北方園藝（）： ·實(shí)用技術(shù) ·第一作者簡(jiǎn)介 ：任毛飛 （），男 ，河南永城人 ，碩士 ，研究方向?yàn)樵O(shè)施農(nóng)業(yè) 。：收稿日期 ：河南地區(qū)塑料大棚秋茬哈密瓜高效栽培技術(shù)任 毛 飛，楊麗，王 智 豪，高 興 洋（信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院 園藝學(xué)院，河南 信陽(yáng)；河南科美樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限公司，河南 鄭州）摘要 ：對(duì)河南地區(qū)塑料大棚秋茬哈密瓜栽培技術(shù)進(jìn)行了總結(jié) ，提出了培養(yǎng)壯苗技術(shù)方案 ，科學(xué)的整地施肥方法 ，詳細(xì)闡述了定植后哈密瓜栽培的管理技術(shù)要點(diǎn) ，旨在為河南地區(qū)秋茬哈密瓜生產(chǎn)提供一套完整且實(shí)用的技術(shù)方案 ，保證哈密瓜的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) ，為種植戶增加收益 。關(guān)鍵詞 ：哈密瓜 ；塑料大棚 ；栽培中圖分類號(hào) ： 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ： 文章編號(hào) ：（）哈密瓜起源于中亞地區(qū) ，現(xiàn)已成為世界人民喜愛(ài)的主要瓜類作物之一 ，我國(guó)哈密瓜種植歷史悠久 ，其中新疆種植面積更是居世界首位。哈密瓜極具觀賞價(jià)值 ，又是高端甜瓜品種 ，近年來(lái)我國(guó)設(shè)施種植面積逐年遞增 ，尤其是在休閑觀賞采摘園區(qū)中 ，已是必不可少的種植品種之一 。李婷等以日光溫室和塑料大棚 ，以吊蔓栽培 、拱架栽培和地爬栽培為處理 ，對(duì)比種設(shè)施條件下種栽培模式 ，調(diào)查了哈密瓜生長(zhǎng)情況和產(chǎn)量品質(zhì)等情況 ，可知吊蔓栽培的產(chǎn)量和銷售收入均最高 ，且果實(shí)品質(zhì)無(wú)差異 ；同時(shí)從個(gè)不同整枝方式得出單蔓整枝留果套袋的管理方式為最佳 。黃月瓊等對(duì)粵西地區(qū)反季節(jié)栽培哈密瓜品種進(jìn)行比較試驗(yàn) ；張敬敬等總結(jié)了河北地區(qū)春大棚哈密瓜栽培技術(shù) ；黎海斌對(duì)不同設(shè)施栽培方式對(duì)南方哈密瓜生長(zhǎng)及品質(zhì)作了系統(tǒng)研究 。近年來(lái) ，我國(guó)相關(guān)專家學(xué)者對(duì)哈密瓜育種 、植保 、栽培 、貯藏 、加工等進(jìn)行了大量的研究。河南市場(chǎng)上當(dāng)?shù)毓芄纤急壤^小 ，目前屬于快速發(fā)展階段 。秋茬哈密瓜因種植難度較大 ，秋季高溫高濕的環(huán)境病蟲(chóng)害易發(fā)生給哈密瓜的推廣帶了很大阻力 。課題組結(jié)合近年來(lái)河南蘭考 、滑縣 、新鄭 、扶溝等地哈密瓜種植情況 ，總結(jié)了河南地區(qū)塑料大棚秋茬哈密瓜高效栽培技術(shù) 。該研究從品種選擇開(kāi)始介紹 ，提出了培養(yǎng)壯苗技術(shù)方案 ，科學(xué)的整地施肥方法 ，詳細(xì)闡述了定植后哈密瓜栽培過(guò)程中的管理要點(diǎn) ，總結(jié)了設(shè)施內(nèi) “小露點(diǎn)溫差管理法 ”溫濕度管理的方法 ，便于防止設(shè)施結(jié)露的發(fā)生以減少病蟲(chóng)害 ，并對(duì)秋茬哈密瓜病蟲(chóng)害防治的原則做了強(qiáng)調(diào) ，以期給河南及周邊地區(qū)秋茬哈密瓜的生產(chǎn)提供一套完整且實(shí)用的技術(shù)方案 ，助力調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) ，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 。 品種選擇由于秋延后茬口哈密瓜栽培正值高溫高濕時(shí)期 ，極易引起病蟲(chóng)害的發(fā)生 。哈密瓜品種應(yīng)選用早熟耐熱 、耐高濕 、抗病毒病 、對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng) 、坐果率高 、豐產(chǎn)性 、商品性好的品種 ?？蛇x用 “西州蜜號(hào) ”“西州蜜號(hào) ”“新蜜號(hào) ”“金蜜號(hào) ”“江淮蜜 ”等 。 培育壯苗哈密瓜種子應(yīng)自然成熟 、籽粒飽滿 ，由于表面可能附 著 病 原 菌 ，播前種子必須進(jìn)行消毒處理 。具體處理為曬種，用高錳酸鉀浸泡或福爾馬林浸泡，然后用濕毛巾悶，洗凈藥液后用溫水（份開(kāi)水 、份涼水 ，水體積不少于種子體積的倍 ）浸泡種子并不斷攪拌 ，待常溫后換清水浸泡。處理后的種子置于催芽室中進(jìn)行催芽 ，每天把種子拿出上下翻動(dòng)并用清水淘洗次 ，以便出芽整齊一致 ，待種子破嘴露白時(shí)即可播種 。由于夏季哈密瓜育苗時(shí)間短 ，盡可能不用孔穴盤(pán) ，用孔穴盤(pán)育苗 。育苗時(shí)間在月日前后 ，一般苗齡，幼苗株高，葉心即可定植 。此茬口哈密瓜育苗因溫度高易徒長(zhǎng) ，特別要注意降溫控濕 。育苗過(guò)程注意保持基質(zhì)濕度 ，少量多次上午澆水 ，不可中午前后澆水 。溫度過(guò)高時(shí) ，可采取濕簾風(fēng)機(jī) 、頂側(cè)通風(fēng) 、地面灑水 、屋面流水 、必要遮陽(yáng)等 。切記不可以采用遮陽(yáng)的方法進(jìn)行降溫 。檢查防蟲(chóng)網(wǎng)是否完整 ，保證昆蟲(chóng)無(wú)法進(jìn)入 ，防止傳播病毒病 。 整地定植徹底清除前茬作物殘?bào)w等雜物 ，中等肥力土地每施腐熟雞糞 、餅肥，深耕，耙平后灌水浸透 ，地表覆蓋白色透明薄膜進(jìn)行保濕 ，嚴(yán)封棚膜進(jìn)行高溫悶棚 ，保持土壤相對(duì)濕度、棚內(nèi)溫度達(dá)以上 、地表溫度達(dá)以上 ，連續(xù)悶棚以上 。高溫悶棚可有效減輕哈密瓜的土傳病害的發(fā)生 。高溫悶棚結(jié)束 ，及時(shí)結(jié)膜通風(fēng)散墑 ，適時(shí)起壟 。每土地施復(fù)合肥（），壟距，壟寬，壟溝寬，壟高。全園鋪設(shè)滴管或雙翼微噴帶 ，每壟條 ，壟上覆蓋銀黑色反光地膜 ，壟面要求完全覆蓋 ，防止土壤水分蒸發(fā) ，以減少棚內(nèi)空氣濕度 。月下旬或月上旬選在陰天下午定植 。單行定植 ，株距，依據(jù)哈密瓜的瓜形大小 ，每土地定植 株 。采取“座窩水 ”方法定植 ，定植時(shí)延滴灌帶直線向前 ，請(qǐng)勿用手壓實(shí) ，要求用土完全覆蓋植株與反光膜的接壤處即可 ，以便根系前期生長(zhǎng) 。移栽時(shí)需用生根劑殺菌劑殺蟲(chóng)劑混合溶液浸根處理 ，生根劑可用生根粉 ，殺菌劑可用多菌靈可濕性粉劑 倍液 ，殺蟲(chóng)劑用吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑 倍液 ，其它同樣效果浸根劑亦可 。 定植后的管理 溫濕度管理定植后控制設(shè)施內(nèi)溫度 ，使氣溫保持在白天，夜晚保持以上 ，超過(guò)時(shí)注意放風(fēng) ，濕度保持在。夏天溫度不可超過(guò)，濕度隨溫度的變化做相應(yīng)調(diào)整 ，高溫配合高濕的管理 ，增加地面蒸發(fā)作用 、作物蒸騰作用 ，比如溫度在時(shí) ，空氣相對(duì)濕度可以控制在以上 。溫度管理遵循 “前期降溫控溫 ，后期增溫保溫 ”的原則 ，前期降溫措施同育苗溫度管理 ，后期逐漸加大晝夜溫差至以上 ，有利于可溶性固形物的積累 ，提高哈密瓜的含糖量 。管理者須掌握 “小露點(diǎn)溫差管理法 ”，防止設(shè)施內(nèi)結(jié)露以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生 。露點(diǎn)即是指空氣濕度達(dá)到飽和時(shí)的溫度 ，設(shè)施內(nèi)達(dá)到露點(diǎn)時(shí)就會(huì)發(fā)生結(jié)露現(xiàn)象 。根據(jù)設(shè)施的蓄熱保溫性能 ，總結(jié)夜晚關(guān)閉風(fēng)口時(shí)和第天日出時(shí)的溫濕度 ，保證每天日出時(shí)設(shè)施內(nèi)的溫度高于此時(shí)空氣絕對(duì)濕度的結(jié)露溫度 。 肥水管理定植時(shí)澆透定植水 ，根據(jù)天氣 、土壤墑情可連續(xù)澆小水次 ，以促進(jìn)緩苗 。待緩苗后蹲苗控水 ，促進(jìn)根系下扎 。在伸蔓期根據(jù)哈密瓜生長(zhǎng)情況 ，土壤墑情適時(shí)在晴天上午澆水 。開(kāi)花坐果期禁止?jié)菜?，防止落花落果 。坐果后 ，進(jìn)入果實(shí)膨大期 ，需水量大 ，適時(shí)澆水 ，但一定注意澆水量 ，不可太大 ，尤其是哈密瓜花紋形成時(shí)期一定嚴(yán)格注意水肥用量 。果實(shí)成熟采收前停止?jié)菜?，以提高果實(shí)品質(zhì) 。伸蔓期 、瓜果膨大期每各沖施復(fù)合肥（）。伸蔓期以后對(duì)哈密瓜進(jìn)行定期葉面施肥 ，一般每月次 ，瓜果膨大期以后每周次 。葉面肥可用磷酸二氫鉀 、氨基酸類葉面肥 、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等單獨(dú)或結(jié)合使用 ，注意使用濃度和交叉使用 。 第 期北方園藝 植株調(diào)整哈密瓜植株調(diào)整采用單干整枝吊蔓的方法 ，只保留主蔓 ，及時(shí)疏除側(cè)枝 。根據(jù)哈密瓜生長(zhǎng)情況 ，在片葉 ，株高不超過(guò)進(jìn)行吊蔓 。哈密瓜在莖蔓節(jié)留個(gè)瓜備用 ，片葉打頂 ，同時(shí)頂部留一側(cè)蔓 ，以促進(jìn)根系生長(zhǎng) 。疏除老葉病葉及側(cè)蔓時(shí) ，注意不要傷到主蔓 ，留瓜節(jié)位以下老葉及早疏除 ，以便改善行間通光透氣條件 。植株調(diào)整一般在晴天：以后 ，遇到有病毒病植株要單獨(dú)處理 ，避免交叉?zhèn)魅?，并及時(shí)清除摘除的葉片和側(cè)枝 。 果實(shí)管理哈密瓜需要授粉 ，但秋季茬口溫度高不適雄蜂授粉 ，需人工授粉或生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理 。在雌花即將開(kāi)放前 ，用氯吡脲倍稀釋液迅速蘸一下 。每株處理個(gè) ，待授粉周以后 ，果實(shí)生長(zhǎng)到乒乓球大小 ，選擇留一個(gè)長(zhǎng)勢(shì)良好周正的果實(shí) ，其余果實(shí)在晴天上午全部疏除 。待果實(shí)生長(zhǎng)左右需要吊瓜 ，于瓜柄基部側(cè)枝用塑料繩將瓜吊到結(jié)果枝同一水平位置 ，吊瓜時(shí)小心操作注意不可對(duì)植株造成損傷 。 病蟲(chóng)害防治病蟲(chóng)害防治采取 “預(yù)防為主 ，防治結(jié)合 ”“物理為主 ，化學(xué)為輔 ”。定植前 、拉秧后對(duì)整個(gè)設(shè)施進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理 。在整個(gè)大棚四周注意隔離 ，禁止外界蟲(chóng)害進(jìn)入 ，大棚需設(shè)緩沖間 ，定期對(duì)設(shè)施內(nèi)外進(jìn)行消毒處理 ；內(nèi)懸 掛 黃 板 或 藍(lán) 板 ，密 度 為 每個(gè) 。用辣椒水 、大蒜素 、食用醋 、苦參堿等有機(jī)提取物定期對(duì)哈密瓜進(jìn)行預(yù)防 ，防治時(shí)盡可能不用化學(xué)農(nóng)藥 ?；瘜W(xué)農(nóng)藥的使用一定遵守從 “低度優(yōu)先 、同類藥品交叉使用 ”的原則 ，使用藥物時(shí) “煙劑為主 ，霧噴為輔 ”，霧噴須用高度霧化噴霧機(jī) 。 采收貯藏采收時(shí)間對(duì)哈密瓜的商品性有直接影響 。根據(jù)具體甜瓜品種的生長(zhǎng)期 、品種特性來(lái)大致推算收獲期 ，具體根據(jù)果皮顏色 、香味 、網(wǎng)紋 、果蒂等來(lái)判斷 。根據(jù)銷售市場(chǎng)的運(yùn)輸距離適時(shí)收獲 ，就地銷售或短距離銷售可以待完全成熟 ，長(zhǎng)距離運(yùn)輸應(yīng)提前收獲 。在清晨溫度較低瓜面無(wú)露水時(shí)采收為宜 。甜瓜采收時(shí)帶部分側(cè)蔓 ，果柄剪成 “”字型為宜 。采收后放在陰涼通風(fēng)的場(chǎng)所 ，以降低果實(shí)的呼吸強(qiáng)度 ，在不超過(guò)情況一般可以貯藏。需要元旦上市時(shí) ，需提前采收貯藏于冷庫(kù) 。參考文獻(xiàn)李婷 ，曾劍波 ，張昆 ，等 設(shè)施哈密瓜不同栽培模式對(duì)比分析北方園藝，（）：李婷 ，曾劍波 ，劉中華 ，等 不同管理方式對(duì)哈密瓜生育周期及產(chǎn)量品質(zhì)的影響 北方園藝 ，（）：黃月瓊 ，鄭曉明 ，鄧文 ，等 粵西地區(qū)反季節(jié)栽培哈密瓜品種比較試驗(yàn) 北方園藝 ，（）：張敬敬 ，高秀瑞 ，李冰 ，等 河北地區(qū)春大棚 “西州密 號(hào) ”哈密瓜栽培技術(shù) 北方園藝 ，（）：黎海斌 不同設(shè)施栽培方式對(duì)南方哈密瓜生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響研究 杭州 ：浙江農(nóng)林大學(xué) ，張曉東 ，劉志剛 ，張勇 不同播種期對(duì)吐魯番秋季大田哈密瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 中國(guó)瓜菜 ，（）：周研 ，謝晶 ，周然 哈密瓜保鮮技術(shù)研究進(jìn)展 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) ，（）：王斌 ，白小東 ，張靜榮 ，等 乙酰水楊酸采前處理誘導(dǎo)哈密瓜果實(shí)的采后抗病性 果樹(shù)學(xué)報(bào) ，（）：再吐娜 ·買(mǎi)買(mǎi)提 ，廖新福 不同品種哈密瓜的果實(shí)糖含量分布特征分析 天津農(nóng)業(yè)科學(xué) ，（）：曾媛媛 ，周然 ，蔣春?jiǎn)?，等不同等級(jí)道路運(yùn)輸振動(dòng)對(duì)哈密瓜品質(zhì)的影響 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) ，（）：張婷哈密瓜不同品種采后冷害表現(xiàn)特點(diǎn)及控制研究楊凌 ：西北農(nóng)林科技大學(xué) ，許濟(jì)?；诩y理特征的網(wǎng)紋哈密瓜分類研究杭州：浙江農(nóng)林大學(xué) ，王東新疆哈密瓜病毒的種類組成及地理變異研究烏魯木齊 ：新疆大學(xué) ，安瑞麗冷脅迫下哈密瓜生理指標(biāo)及差異蛋白表達(dá)研究石河子：石河子大學(xué) ，畢智健哈密瓜糖度可見(jiàn)近紅外光譜在線檢測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)研究 石河子 ：石河子大學(xué) ，北方園藝月 （上 ）北方園藝（）： ·實(shí)用技術(shù) ·第一作者簡(jiǎn)介 ：齊連芬 （），女 ，碩士 ，高級(jí)農(nóng)藝師 ，現(xiàn)主要從事新品種選育和設(shè)施栽培技術(shù)等研究工作 。：責(zé)任作者 ：師建華 （），女 ，高級(jí)農(nóng)藝師 ，現(xiàn)主要從事設(shè)施蔬菜栽培和工廠化育苗等研究工作 。：基金項(xiàng)目 ：河北省科技計(jì)劃資助項(xiàng)目 （）；石家莊市科技支撐計(jì)劃資助項(xiàng)目 （）。收稿日期 ：大棚甘藍(lán)番茄菠菜一年三作栽培技術(shù)齊 連 芬 ，李燕 ，王 丹 丹 ，張 慶 銀 ，牛 瑞 生 ，師 建 華（石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院 ，河北 石家莊）摘要 ：針對(duì)石家莊市大棚番茄栽培面積大 ，但大棚利用率低 、效益不高等問(wèn)題 ，該研究通過(guò)合理安排蔬菜茬口 ，綜合了春甘藍(lán)栽培技術(shù) 、越夏番茄種植技術(shù)及秋菠菜栽培方法 ，系統(tǒng)闡述了種作物的育苗 、播種 、定植 、田間管理及病蟲(chóng)害防治等方面的內(nèi)容 ，甘藍(lán)于月中旬定植 ，番茄于月上旬定植 ，菠菜于月上旬播種 ，實(shí)現(xiàn)了大棚一年三作栽培模式 。關(guān)鍵詞 ：大棚 ；甘藍(lán) ；番茄 ；菠菜 ；一年三作中圖分類號(hào) ： 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ： 文章編號(hào) ：（）大棚設(shè)施栽培在石家莊市已有較大面積 ，但種植結(jié)構(gòu)較為單一 ，成本高 ，效益較差 。通過(guò)合理安排蔬菜茬口 ，施行一年多茬栽培 ，不僅可以提高大棚利用率 ，增加經(jīng)濟(jì)效益 ，而且對(duì)平衡蔬菜上市時(shí)間 ，緩解淡季供應(yīng) ，滿足廣大消費(fèi)者需求具有重要意義。通過(guò)近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐 ，摸索總結(jié)出了一套大棚一年三作高產(chǎn)高效栽培模式 ，現(xiàn)將大棚甘藍(lán)番茄菠菜一年三作栽培技術(shù)介紹如下 ，供生產(chǎn)參考 ，指導(dǎo)農(nóng)民增產(chǎn)增收 。 茬口安排甘藍(lán)于月中下旬播種 ，月中旬定植 ，月中下旬采收 ；番茄月上旬播種 ，月上旬定植 ， ， ， ， （ ， ， ； ， ）： ， ， ：； ；