<p>表 3 番茄 參 試品 種 根結(jié) 線 蟲病 情 指數(shù) 表 病 情 指 數(shù) 0 .2 8 0 . 3 0 .3 2 1 5 .3 1 7 .0 項 目 金 棚 M 6 0 8 8 粉 冠 一 號 洛 基 浙 粉 2 0 8 浙 粉 雜 三 號 （ C K ） 棚 齡 （ 年 ） 6 6 6 6 6 調(diào) 查 數(shù) （ 株 ） 3 4 0 3 4 0 3 4 0 3 4 0 3 4 0 發(fā) 病 數(shù) （ 株 ） 6 7 8 1 1 2 1 2 0 病 株 率 （ 1 0 0 % ） 1 .8 2 .1 2 .3 3 2 . 9 3 5 . 3 試 驗報 告 1 研究路線 、 方 法 1.1 抗 病新品種 的 引進試驗 1.1.1 番 茄品 種 抗病性引 進 試驗 材 料 與 方 法 ： 選 擇 棚 齡 6 年 土 傳 病 害 比 較 突 出 的 3 個 日 光 溫 室 ， 根結(jié) 線 蟲嚴重的 溫 室命名為A 棚 ， 發(fā)病率 達 30% ； 青 枯 病 嚴 重 的 溫 室 命 名 為 B 棚 ， 發(fā) 病 率 達 28% ； 枯 萎 病 嚴 重 的 溫 室 命 名 為 C 棚 ， 發(fā)病 率 達32% ， 栽 培 茬 口 為 秋 延 遲 栽 培+ 早 春 栽 培 。 試 驗 茬 口 為秋延遲栽培 。 引進的品 種 ： 金棚M6088 、 粉冠一號 、 浙粉208 、 洛 基 四 個 適 合 秋 延 栽培的品 種 。 以 浙粉 三 號為對照 。 試 驗 安 排 ： 土 壤 處 理 、 育 苗 、 肥 水 管 理 按 照 綠 色 蔬 菜 栽 培 技 術(shù) 規(guī) 程 進行 。 所 有品種同時安排3 個 溫室 。 溫 室南北寬10m ， 東西長 100m 。 大 小行種植 ， 大行 距80cm ， 小行 距40cm ， 株距35cm 。 每 個 溫 室 安 排 小 區(qū) 面 積 180m 2 ， 每 個 品 種 的 試 驗 小 區(qū) 36m 2 ， 設(shè) 三 個 重 復(fù) 。 分 別 于 坐 果 期 、 果 實 采 收 盛 期 、 采 收 后 期 ， 分 輕 、 中 、 重 三 級 調(diào) 查田 間病害發(fā) 生 情況 。 1.1.2 黃 瓜抗 病 品種引進 試 驗 材 料 與 方 法 ： 選 擇 棚 齡 6 年 枯 萎 病 比 較 突 出 的 1 個 日 光 溫 室 ， 發(fā)病 率 為32% 。 栽培茬口 為 秋延遲栽 培+ 早 春栽 培 。 試驗 茬 口 為早春栽培 。 引進的品 種 ： 德 瑞特 8-9B 、 德 瑞特727 、 德瑞特 D19 三個 適 合 早 春 栽培的品 種 。 以 津優(yōu)35 號為對照 。 試 驗 安 排 ： 土 壤 處 理 、 育 苗 、 肥 水 管 理 按 照 綠 色 蔬 菜 栽 培 技 術(shù) 規(guī) 程 進 行 。 溫 室 南 北 寬 10m ， 東 西 長 100m 。 大 小 行 種 植 ， 大 行 距 80cm ， 小行距 40cm ， 株距35cm 。 每 個 品 種 的 試 驗 小 區(qū) 36m 2 ， 設(shè) 三 個 重 復(fù) 。 分 別 于 坐 果 期 、 果 實 采 收 盛 期 、 采 收 后 期 ， 分 輕 、 中 、 重 三 級調(diào)查田間病害發(fā)生情況 。 1.2 有 機基質(zhì)栽 培 對土壤有 害 生物的防 治 試驗 材 料 與 方 法 ： 有 機 基 質(zhì) （ 玉 米 或 小 麥 發(fā) 酵 秸 稈: 發(fā) 酵 雞 糞: 河 沙=4:1:3 ） 。 蔬 菜品 種 ： 番茄 。 溫 室 類 型 ： 棚 齡7 年 ， 南 北 寬 11m ， 東 西 長 120m ， 土 壤 障 礙 嚴 重 ， 根結(jié) 線 蟲發(fā)病率 為 32% ， 根 腐病發(fā)病率為24% 。 栽培槽規(guī) 格 。 開 放式 ： 栽培 基 質(zhì)與土壤 不 隔離 。 半 隔 離 式 ： 栽 培 槽 兩 側(cè) 以 塑 料 薄 膜 將 栽 培 基 質(zhì) 與 土 壤 隔 離 ， 底 部 與土壤不 隔 離 。 隔離式 ： 栽 培槽 以 塑料薄膜 將 栽培基質(zhì) 與 土壤完全 隔 離 。 以 沒 有 基 質(zhì) 栽 培 為 CK ， 設(shè) 置 隔 離 式 、 半 隔 離 式 、 敞 開 式 三 模 式 進 行 試 驗 ， 每 小區(qū) 區(qū) 試面積24m 2 ， 重 復(fù) 3 次 。 調(diào)查記錄分析 有 機 基 質(zhì) 栽 培 的 三 種 模 式 中 番 茄 發(fā) 病 情 況 ， 病 蟲 指 數(shù) ， 分 析 這 三 種 有 機 機 質(zhì) 栽 培 在 溫 室 栽 培 出 現(xiàn) 嚴 重 土 壤 障 礙 時 的 所 起 到 的 有 效 的 防 治 作用 。 1.3 水 肥一體化 技 術(shù)對土壤 障 礙的防治 技 術(shù) 材 料 與 方 法 ： 泵 前 吸 肥 法 水 肥 一 體 化 技 術(shù) ： 選 用 生 產(chǎn) 條 件 、 地 力 條 件 、 管 理 水 平 基 本 一 致 的 溫 室 ， 進 行 番 茄 有 機 基 質(zhì) 栽 培 ， 分 別 進 行 傳 統(tǒng) 施 肥 澆 水 與 泵 前 吸 肥 法 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 操 作 ， 分 析 比 較 兩 種 施肥澆水 模 式番茄的 產(chǎn) 量 。 1.4 研 究 EM 有機肥對土壤特性及肥力 的影 響 材料與方 法 ： EM 有 機肥 ， 日光 溫 室大棚 ， 越 冬栽培番 茄 。 EM 有 機 肥 的 制 作 ： 選 用 當 地 資 源 豐 富 的 雞 糞 、 稻 草 、 玉 米 秸 稈 、 玉 米 芯 等 ， 添 加 EM 加 速 有 機 碳 的 分 解 。 工 藝 流 程 為 ： 畜 禽 糞 便 （ 含 水 量70% ） 自 然 脫 水 （ 含 水 量50% ） 配 EM 母 液 摻 混 密 閉 發(fā)酵 成品EM 有 機肥 。 于 6 月 2 日 采 用 同 批 原 料 （ 雞 糞 和 玉 米 秸 稈 ） 同 時 采 用 常 規(guī) 法 與 EM 兩 種 方 式 進 行 發(fā) 酵 。 試 驗 棚 番 茄 品 種 為 金 棚 M6088 ， 栽 培 管 理 按 綠色 食 品生產(chǎn)規(guī) 程 進行 。 試驗設(shè) A 、 B 兩 個 處 理 ， 分 別 施 用 4000kg 的 EM 有機肥和常規(guī)發(fā)酵有機肥作基肥 ， 設(shè) 3 次重 復(fù) ， 小 區(qū) 面 積 100m 2 ， 生長 過 程 中 分 兩 次 追 施 200kg 豆 粕 ， 其 他 管 理 均 按 常 規(guī)進行 。 于 番 茄 成 熟 期 分 別 采 集 A 、 B 兩 個 處 理 和 相 鄰 地 塊 常 規(guī) 栽 培 的 番 茄果實 ， 測 定其 可 溶性糖 、 番 茄紅 素 和硝酸鹽 含 量等 。 于番茄 收 獲 后 ， 采用 多 點取樣法 分 別采集 A 、 B 兩個處理的 土 壤 樣 品 ， 采 用 常 規(guī) 方 法 測 定 土 壤 容 重 、 有 機 質(zhì) 、 堿 解 氮 、 有 效 磷 、 速 效 鉀 和 土 壤 微 生物含量 。 2 數(shù)據(jù)分析 2.1 抗 病新品種 的 引進試驗 2.1.1 番 茄品 種 抗病性試 驗 綠色 防 控 溫室 蔬 菜 土 壤障 礙 的 研究 馬 騁 1 劉廣梅 1 趙增秀 2 王 敏 3 （1. 山東省臨 沂 市蘭山區(qū)農(nóng)業(yè)局 2. 山 東省臨沂 市 蘭山區(qū)義 堂 鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 3. 山東省臨沂市臨沐縣農(nóng)業(yè)局 ） 表 1 番茄 參 試品 種 青枯 病 病情 指 數(shù)表 病 情 指數(shù) 0 . 3 2 0 . 3 4 1 3.1 1 4.6 1 8.2 項 目 洛基 浙粉 20 8 粉 冠一號 金 棚 M 6 088 浙 粉雜三 號 （ C K ） 棚齡 （ 年 ） 6 6 6 6 6 調(diào)查 數(shù) （ 株 ） 34 0 34 0 34 0 34 0 34 0 發(fā) 病 數(shù) （ 株 ） 8 9 9 0 10 4 12 4 病株 率 （ 100 % ） 2.3 2.9 26 .4 30 .6 36 .7 表 2 番 茄參 試品種枯萎病病指數(shù)表 病情 指 數(shù) 0 .32 0 .36 1 5.1 1 5.1 1 7.0 項 目 粉冠 一 號 浙 粉 2 08 洛 基 金 棚 M6 088 浙 粉 雜 三號 （ C K ） 棚 齡 （ 年 ） 6 6 6 6 6 調(diào) 查 數(shù) （ 株 ） 34 0 34 0 34 0 34 0 34 0 發(fā) 病 數(shù) （ 株 ） 8 1 1 11 0 11 0 12 0 病 株 率 （ 100 % ） 2. 3 3. 2 32 . 3 32 . 3 35 . 3 10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.01/02.038 ·64 · 歲 月 花 開 花 落 ， 蔬 菜 科 技 帶 你 走 向 致 富 之 路 ！ 專 家 論 壇 蔬 菜 科 技 服 務(wù) 新 農(nóng) 村 致 富 百 姓 2.1.2 黃 瓜品 種 抗病性試 驗 試 驗 結(jié) 果 顯 示 ， 番 茄 的 抗 病 品 種 在 溫 室 栽 培 中 表 現(xiàn) 非 常 顯 著 ， 尤 其 是 在 青 枯 病 、 枯 萎 病 、 根 結(jié) 線 蟲 病 的 農(nóng) 業(yè) 防 治 方 面 已 被 廣 泛 應(yīng) 用 。 由 表 1 、 表 2 、 表 3 的 結(jié) 果 顯 示 ， 上 一 茬 口 根 結(jié) 線 蟲 、 青 枯 病 、 枯 萎病發(fā)病率分別為為30% 、 28% 、 32% ， 在 番 茄 品 種 的 引 進 試 驗 中 ， 金 棚 、 M6088 、 粉 冠 一 號 、 洛 基 抗 根 結(jié) 線 蟲 的 能 力 顯 著 ， 發(fā) 病 率分別 為1.8% 、 2.2% 、 2.3%, 發(fā)病率比 對 照降低了93% 。 洛 基 、 浙 粉 208 抗 青枯 病 的能力 顯 著 ， 發(fā) 病 率 分 別 為 2.3%、 2.9% ， 發(fā) 病 率 比 對 照相 降低了 97.9% 。 粉冠 一 號 、 浙 粉 208 抗 枯萎 病 的能力 顯 著 ， 發(fā) 病率 分別為 2.3% 、 3.2%， 發(fā)病率比對照降低了90.3% 。 表 4 顯 示 ， 黃 瓜 的 抗 病 品 種 在 溫 室 栽 培 中 表 現(xiàn) 的 也 非 常 顯 著 。 德 瑞特8-9B 、 德 瑞特727 、 德瑞特 D19 對 枯萎 病 的抗病性 表 現(xiàn) 為 高 抗 ， 發(fā) 病 率 分 別 為2.1% 、 2.1%、 2.3% ， 發(fā) 病 率 與 對 照 相 比 平 均 降低 了 90.2% 。 由 番 茄 、 黃 瓜 的 抗 病 品 種 的 引 進 試 驗 可 以 得 出 如 下 結(jié) 論 ， 品 種 本 身 的 抗 病 性 非 常 重 要 ； 在 實 際 栽 培 中 ， 要 根 據(jù) 不 同 栽 培 區(qū) 域 ， 結(jié) 合 不同的溫 室 的發(fā)病情 況 ， 有針對性的引進抗病品種 。 2.2 有 機基質(zhì)栽 培 對土壤有 害 生物的防 治 試 驗 數(shù) 據(jù) 顯 示 ， 采 取 隔 離 式 有 機 基 質(zhì) 栽 培 的 番 茄 根 結(jié) 線 蟲 和 根 腐 病 病 情 指 數(shù) 均 為 0 ， 在 防 治 根 結(jié) 線 蟲 和 根 腐 病 方 面 達 到 了 100% ， 適 用連 作 障礙嚴重 的 設(shè)施土壤 。 半 隔離 式 栽培模式 根 腐 病 病情指數(shù) 為0 ， 在防治根結(jié)線蟲和根腐病方面效果 顯 著 ， 適 用 連 作 障 礙 較 重 的 設(shè) 施 土 壤 ； 開 放 式 栽 培 模 式 在 土 傳 病 害 嚴 重 的 溫 室 ， 容 易 感 染 病 株 ， 適 用 土 壤 連 作 障 礙 較 輕 或 普 通 設(shè) 施 土 壤 。 研 究 證 明 ， 番茄 采 用半隔離 式 簡易有機 基 質(zhì)栽培可以 在 含 鹽 15 以 下 的 土壤上獲 得優(yōu) 質(zhì) 高產(chǎn) 。 有 機 基 質(zhì) 的 栽 培 可 以 有 效 地 解 決 土 壤 污 染 ， 保 持 土 壤 健 康 ， 減 少 農(nóng) 藥 化 肥 使 用 。 可 用 于 綠 色 防 治 土 壤 連 作 障 礙 ， 實 現(xiàn) 蔬 菜 生 產(chǎn) 的 安 全 性 。 基 質(zhì) 取 材 農(nóng) 業(yè) 廢 棄 物 ， 不 污 染 環(huán) 境 ， 可 重 復(fù) 利 用 ， 是 實 現(xiàn) 農(nóng) 業(yè) 循 環(huán) 經(jīng) 濟 的 典 型 ； 適 合 日 光 溫 室 和 塑 料 大 棚 蔬 菜 生 產(chǎn) 應(yīng) 用 ； 還可 擺 脫土壤限 制 ， 在鹽堿荒灘和沙漠上進行作物生產(chǎn) 。 2.3 水 肥一體化 技 術(shù)對土壤 障 礙的防治 效 果 在 水 肥 一 體 化 示 范 日 光 溫 室 試 驗 中 ， 番 茄 畝 產(chǎn) 8982.8kg ， 對 照7289.2kg ， 前 者較后者 增 產(chǎn) 23.2% 。 示范溫室 未 發(fā) 現(xiàn) 葉 霉 病 發(fā) 生 ， 對 照葉霉病 發(fā)病 率 達80% 。 水 肥 一 體 化 技 術(shù) ， 可 改 善 作 物 生 長 環(huán) 境 ， 有 效 的 調(diào) 控 土 壤 根 系 的 五 大 障 礙 ： 水 漬 化 、 鹽 漬 化 、 pH 、 根 區(qū) 土 壤 透 氣 性 、 土 傳 病 害 ； 減 少 環(huán) 境 污 染 ， 減 少 因 過 量 的 灌 溉 和 不 合 理 的 施 肥 對 土 壤 和 地 下 水 的 污染 。 水 肥 一 體 化 技 術(shù) 還 可 以 增 強 作 物 根 系 土 壤 的 透 氣 性 ， 增 加 地 溫 ， 增 加 光 照 ， 減 少 溫 室 濕 度 。 可 提 高 灌 溉 水 的 利 用 率 ， 能 有 效 提 高化 肥利用率 ， 水肥 用 量能減少1/31/2 。 實現(xiàn)水肥 同 步 ， 防止 養(yǎng) 分 淋 失 到 植 物 有 效 根 區(qū) 以 外 ； 通 過 調(diào) 整 肥 料 溶 液 的 pH 、 EC 使 肥 料 養(yǎng) 分 的 有 效 性 達 到 最 大 化 。 節(jié) 省 勞 動 力 ， 可 以 大 幅 度 的 降 低 灌 水 施肥的勞力成本 。 減 少因施肥帶來的面源污染 。 還 可通 過 灌 溉 和 施肥來改善作物的品質(zhì) 。 2.4 EM 有機 肥 對土壤特 性 及肥力的 影 響 EM 有 機 肥 對 番 茄 果 實 營 養(yǎng) 成 分 的 影 響 ： 由 以 上 試 驗 數(shù) 據(jù) 表 明 ， 常 規(guī) 與 EM 兩 種 有 機 肥 都 能 顯 著 改 善 番 茄 的 營 養(yǎng) 品 質(zhì) ， 提 高 果 實 可 溶 性 糖 、 可 溶 性 蛋 白 質(zhì) 和 Vc 的 含 量 ， 同 時 提 高 糖 度 比 。 處 理 A 和 B 與 常 規(guī) 相 比 ， 可 溶 性 糖 分 別 增 加 了 23.1% 、 24.5% ， 平均為 23.8% 。Vc 分 別 增 加 了 55.1m/kg 、90m/kg ， 平 均 為 72.5m/kg 。 可 溶 性 蛋 白 分 別 增 加 了 0.88mg/g 、2.26mg/g ， 平 均 為 1.57mg/g。 處 理 A 和 B 的 番 茄 果 實 里 硝 酸 鹽 分 別 比 常 規(guī) 處 理 降 低 了 33.7% ， 59.9% ， 平均 為46.8% 。 亞硝 酸 鹽含量分 別 降 低 了 14.2% 和 34.3% ， 平均為 24.25% 。 EM 有機肥對土 壤 特 性 及 肥 力 的 影 響 ： 土 壤 容 重 ： 由 表 9 的 數(shù) 據(jù) 顯 示 ， 施 用 EM 有 機 肥 能 降 低 土 壤 耕 層 （520cm ） 容 重 ， 和 常 規(guī) 有 機 肥相比 ， 降 低 了 0.13g/cm 3 ， 使 土 壤 疏 松 ， 透 氣 性 與 水 分 滲 透 率 增加 。 土 壤 養(yǎng) 分 ： 施 用 EM 有 機 肥 與 常 規(guī) 相 比 ， 土 壤 有 機 質(zhì) 含 量 增 加 5.6g/kg ， 堿 解 氮 、 P 2 O 5 、 K 2 O 分 別 增 加 了 11.7mg/kg 、10.9mg/kg 、 16.4mg/kg ， 土 壤 肥 力顯 著 提 高 。 土壤酸堿 度 ： 土壤pH 值 提高了 0.22 ， 酸 度降 低 。 土 壤 微 生 物 ： 土 壤 有 益 微 生 物 數(shù) 量 顯 著 增 加 ， 每 克 土 壤 達 到 21.8×106 個 ， 比 常規(guī)有機 肥 增加了 92.6% 。 表 4 黃瓜參試品種枯萎 病 情指 數(shù) 表 病情指數(shù) 0. 3 0. 3 0.32 10 . 0 項 目 德 瑞特 8- 9B 德 瑞 特 72 7 德瑞 特 D 19 津 優(yōu) 35 號 （ CK ） 棚 齡 （ 年 ） 6 6 6 6 調(diào)查 數(shù) （ 株 ） 34 0 34 0 34 0 34 0 發(fā)病 數(shù) （ 株 ） 7 7 8 80 病株 率 （ 1 00 % ） 2.1 2.1 2.3 23 .5 表 5 不同 處理番茄根結(jié)線蟲發(fā)病情況表 病 情 指 數(shù) 0 0 .0 1 0 .0 4 1 6. 1 項 目 隔 離 式 半隔 離 式 開 放 式 C K 棚 齡 （ 年 ） 6 6 6 6 調(diào) 查數(shù) （ 株 ） 3 40 3 40 3 40 3 40 發(fā) 病數(shù) （ 株 ） 0 1 3 1 10 病 株率 （ 10 0% ） 0 0. 2 9 0 .8 32 .4 表 6 不同 處 理番 茄 根腐 病 發(fā)病 情 況表 病情 指數(shù) 0 0 0 . 0 1 1 5.1 項 目 隔離 式 半 隔離式 開放 式 C K 棚齡 （ 年 ） 6 6 6 6 調(diào)查 數(shù) （ 株 ） 34 0 34 0 34 0 34 0 發(fā)病 數(shù) （ 株 ） 0 0 1 10 2 病 株 率 （ 1 00 % ） 0 0 0 . 29 3 0 表 7 兩 種 水 肥 施 用模 式 對番 茄 產(chǎn)量 的 影 響 產(chǎn) 量 （ k g /6 6 7 m 2 ） 8 9 8 2 .8 7 2 8 9 .2 處 理 水 肥 一 體 化 傳 統(tǒng) 方 式 （ CK ） 調(diào) 查 數(shù) （ 株 ） 3 4 0 3 4 0 單 果 重 1 2 0 1 1 5 .8 單 株 重 2 .8 2 .2 表 9 EM 有機肥對土壤肥力的影響 處理 C k （ 常規(guī) ） E M 處 理 土 壤容重 （ g/c m 3 ） 1. 27 1. 14 pH 值 6. 44 6. 66 有機質(zhì) （ g/ kg ） 19 . 0 24 . 6 N （ m g/ k g ） 1 15.2 1 26.9 P 2 O 5 （ m g/ k g ） 1 48.7 1 59.6 K 2 O （ m g/ k g ） 9 6. 2 1 12 . 6 土 壤 微生 物 （ × 10 6 個 / g ） 1 3.56 21 .8 表 8 E M 有機 肥 對番 茄 果實 品 質(zhì)的 影響 處 理 CK （ 常 規(guī) ） B A 番 茄紅 素 ug/g 2 2 .0 1 31 .6 4 3 .6 3 亞 硝 酸鹽 ug/g 0 .4 24 0 .3 20 0 .2 72 可 溶 性 糖 % 2 . 59 2 . 64 2 . 95 可 滴定 酸 % 0 . 25 0 0 . 22 1 0 . 20 6 糖 酸比 1 0.26 1 1.74 1 2.92 VC m/kg 27 5. 8 33 0. 9 36 5. 8 可 溶性 蛋 白 mg/ g 2. 78 3. 66 5. 04 硝酸鹽 ug/g 1 98 . 0 1 22 . 1 8 1.2 ·65 · 只 有 合 作 ， 才 會 成 功 。 吉 林 蔬 菜 雜 志 ， 圓 您 致 富 之 夢 ！ 專 家 論 壇 吉 林 蔬 菜 展 示 新 形 象 創(chuàng) 新 發(fā) 展</p>