致 富 經(jīng) 典 歡 迎 刊 發(fā) 廣 告 ， 歡 迎 種 業(yè) 界 商 家 朋 友 贊 助 、 協(xié) 辦 。 · 1 4 · 蔬 菜 科 技 服 務(wù) 新 農(nóng) 村 致 富 百 姓 治 。 貫徹 “ 預(yù)防 為 主 ， 綜 合防治 ” 的 植保方針 ， 合理安排 茬 口 、 輪 作 ， 使 病 原 菌 和 蟲 卵 不 能 大 量 積 累 ； 通 過 培 育 壯 苗 ， 加 強(qiáng) 栽 培 管 理 ， 科 學(xué) 施 肥 ， 改 善 和 優(yōu) 化 菜 田 生 態(tài) 系 統(tǒng) ， 創(chuàng) 造 一 個(gè) 有 利 于 結(jié) 球 甘 藍(lán) 生 長 發(fā) 育 環(huán) 境 條 件 。 優(yōu) 先 采 用 農(nóng) 業(yè) 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 ， 科 學(xué) 合 理 地 使 用 化 學(xué) 防 治 ， 將 甘 藍(lán) 有 害 生 物 的 為 害 控 制 在 允 許 的 經(jīng) 濟(jì) 閾值以下 ， 達(dá)到生產(chǎn) 安 全 、 優(yōu) 質(zhì) 、 無 公害甘藍(lán) 的 目的 。 7 采收 甘 藍(lán) 在 葉 球 大 小 定 型 ， 緊 實(shí) 度 達(dá) 到 八 成 時(shí) 采 收 。 上 市 前 可 噴 灑 50 0 倍的高脂 膜 溶液 ， 防止葉片 失 水萎蔫 ， 影 響經(jīng)濟(jì)價(jià) 值 。 同 時(shí) ， 應(yīng) 去 黃 葉 或 有 病 蟲 斑 的 葉 片 ， 然 后 按 照 球 的 大 小 進(jìn) 行 分 級 包 裝 。 運(yùn) 輸 前 應(yīng) 進(jìn) 行 預(yù) 冷 。 運(yùn) 輸 過 程 中 適 宜 的 溫 度 為 l 4 ， 相 對 濕 度 85 90 ， 注 意防凍 、 防 雨淋 、 防曬 、 通風(fēng)散熱 。 甜 椒 富 含 維 生 素 A 、 維 生 素 C 、 維 生 素 B6 、 葉 酸 和 鉀 ， 食 用 能 健 胃 、 利尿 ， 有助于消化 ， 提 高人 體 免疫力 ， 還 可以 減 肥 。 冷棚 甜 椒 易 于 管理 ， 效益可觀 ， 是我 市 品種結(jié)構(gòu) 調(diào) 整項(xiàng)目之 一 。 1 品種選擇 選 擇 適 合 凌 源 冷 棚 春 夏 秋 季 栽 培 的 抗 病 性 強(qiáng) 的 高 產(chǎn) 的 品 種 - 維 納 斯 。 與 傳統(tǒng)甜椒 相 比 ， 維 納斯甜椒具有更好的抗病性 ， 更 強(qiáng)的 田 間 表 現(xiàn) 能 力 和 更 高 的 座 果 率 ， 成 品 外 觀 商 品 性 好 ， 果 實(shí) 透 明 度 高 ， 合 理的施肥和灌溉畝產(chǎn)量可在 500 0 千克以上 。 得到廣大 用 戶 及 收 購商的認(rèn) 可 和好評 。 2 育苗 建 議 工 廠 化 育 苗 ， 苗 齡 45 50 天 左 右 。 在 4 月 中 下 旬 開 始 定 植 ， 7 月 初開始陸 續(xù) 采收上市 ， 10 月份 結(jié) 束 。 3 定植前準(zhǔn)備 3.1 殺 菌 導(dǎo) 致 青 椒 死 秧 爛 棵 的 主 要 病 害 有 青 椒 疫 病 、 根 腐 病 、 青 枯 病 。 根 部 病 害 是 甜 椒 的 毀 滅 性 病 害 ， 一 旦 發(fā) 生 死 秧 現(xiàn) 象 很 難 控 制 ， 所 以 要 以防為主 。 因此 ， 定植 前 要進(jìn)行全棚消毒 ， 最好方法是 使用 威 百 畝 進(jìn) 行 土 壤 熏 蒸 消 毒 ， 或 用 多 菌 靈 100 0 倍 噴 灑 地 面 ， 如 果 是 酸 性 土 壤 可 畝 施 60 千 克 左 右 生 石 灰 來 抑 制 病 害 發(fā) 生 。 定 植 時(shí) ， 用 50% 乙磷鋁 錳 鋅 、 30 %D T 各 500 克 加 20 倍 干 細(xì) 土 配 成 藥 土 ； 或 用 甲 基 托 布 津 、 多 寧 各 1 千 克 拌 土 ， 在 定 植 時(shí) 均 勻 撒 于 定 植 穴 內(nèi) ； 定 植 緩 苗 后 用亮 盾 、 惡霉靈 、 敵 克松或 乙 磷 鋁 錳 鋅 加 D T 等 進(jìn) 行 單 株 灌 根 ， 定 植 后 注 意 苗 床 不 要 過 濕 。 定 植 前 7 10 天 ， 清 除 棚 內(nèi) 及 其 周 圍 雜 草 、 雜物 。 每畝噴灑多菌靈 、 敵 克松 等 殺蟲殺菌 劑 。 3.2 施 基肥 每畝冷棚 施 入發(fā)酵腐 熟 的農(nóng)家肥 810 立方 米 、 生 物 菌 肥 8 0 100 千 克 ， 過 磷酸 鈣 1 00 千克 ， 氮 、 磷 、 鉀含量 比 為 15 : 15 : 15 的 三 元 復(fù) 合 肥 50 千克 ， 充分混拌 均 勻 ， 平鋪 旋 耕深翻 4 0 厘 米 ， 耙 平 。 3.3 作 畦 按 150 厘 米 寬 ， 南 北 向 起 壟 ， 臺 底 寬 10 0 厘 米 ， 臺 面 寬 80 厘 米 ， 臺 高 1 0 15 厘 米 ， 作 業(yè) 溝 寬 50 厘 米 ， 壟 臺 做 完 后 將 土 塊 壓 碎 耙 平 ， 種 植 青 椒 可 以 使 用 微 噴 灌 ， 從 而 達(dá) 到 控 制 病 害 的 作 用 ， 使 用 滴 灌 設(shè) 備 將 滴 灌 帶 平 鋪 在 兩 壟 植 株 根 部 ， 定 植 后 扣 上 地 膜 。 不 能 安 裝 滴灌設(shè)備 的 在兩壟中 間 開暗溝 ， 每 間 隔 50 厘 米 放 入 一 根 40 厘 米 長 的 橫 棍 ， 上 覆 地 膜 （ 建 議 用 黑 色 地 膜 覆 蓋 ， 控 制 雜 草 的 生 長 ） ， 膜 兩 側(cè)用 土 壓嚴(yán) 。 4 定植 在棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在 13 以上時(shí) ， 開 始定植 。 采 用大 壟 雙行 ， 株 距 45 厘米 ， 行距 5 0 厘 米 。 每 畝 保苗 20 00 2 200 株 ， 定植 水 澆足澆 透 。 甜 椒 要 淺 栽 ， 栽 苗 時(shí) 苗 坨 與 畦 面 相 平 ， 按 實(shí) ， 讓 土 壤 與 根 部 充 分 接 觸 ， 利 于 根 系 的 向 外 伸 展 與 長 出 。 最 好 使 用 微 噴 灌 進(jìn) 行 澆 水 施肥 。 可 以用 藥 劑蘸根處 理 預(yù) 防 病害 。 定 植 時(shí) 用 甲 基 硫 菌 靈 6 00 倍液或 辣 椒病 克 或移栽靈 1200 倍 液 灌 根 。 5 定植后管理 5.1 中 耕澆水 定 植 后 5 7 天 ， 如 土 壤 干 燥 ， 再 澆 一 次 緩 苗 水 ， 同 時(shí) 可 用 金 雷 多 米 爾 或 亮 盾 和 病 毒 A 或 植 病 靈 灌 根 ， 預(yù) 防 病 害 ， 同 時(shí) 用 10 % 吡 蟲 啉 可 濕 粉 劑 300 0 倍 液 或 阿 克 泰 3500 倍 液 灌 根 預(yù) 防 蚜 蟲 、 白 粉 虱 、 斑 潛蠅 、 薊馬等害蟲 。 凌 源 地 區(qū)冷 棚 甜 椒 生 產(chǎn) 栽 培 技術(shù) 白 利 （ 遼 寧省凌源 市 蔬菜花卉 管 理局 122500 ） 10.166 2 7/ j .cnki.cn22- 1 215 / s. 2 018 .05.009 致 富 經(jīng) 典 · 1 5 · 只 有 合 作 ， 才 會(huì) 成 功 。 吉 林 蔬 菜 雜 志 ， 圓 您 致 富 之 夢 ！ 吉 林 蔬 菜 展 示 新 形 象 創(chuàng) 新 發(fā) 展 5.2 溫 度管理 由 于 夏 季 炎 熱 高 溫 ， 容 易 造 成 落 花 落 果 和 得 病 毒 病 ， 所 以 要 控 制 棚內(nèi)白天 溫 度在 25 30 。 5.3 光 照和通風(fēng) 的 管理 夏 季 一 定 要 注 意 通 風(fēng) 和 遮 蔭 ， 冷 棚 兩 側(cè) 要 避 免 種 植 玉 米 、 高 粱 等 高棵作物 ， 以免 影 響通風(fēng) 。 可 采用上遮陽 網(wǎng) 和 往棚 上 甩稀泥 、 雜 草 等 方 法 進(jìn) 行 遮 蔭 ， 但 用 遮 陽 網(wǎng) 時(shí) 不 可 一 整 天 都 遮 蔭 ， 只 是 在 晴 天 溫度達(dá)到 28 時(shí) 才用 ， 以 免光照不足造 成 落 花 落果 。 5.4 澆 水管理 由于甜椒根系分布較淺 ， 喜 水怕 澇 。 澆完緩苗水 后 ， 根 據(jù)天氣 情 況 一 般 10 15 天 內(nèi) 可 不 用 再 澆 水 ， 以 利 提 高 地 溫 ， 促 進(jìn) 緩 苗 和 扎 根 。 緩苗 后 澆水以土壤見干見濕為原則 。 澆水 量 隨 著 放 風(fēng)量的 逐漸加大逐漸增加 ， 5 6 天一次 。 嚴(yán) 禁大水漫灌 。 進(jìn) 入開 花坐 果 期 后 要 控 制 澆 水 ， 澆 水 過 多 或 澆 水 不 當(dāng) ， 造 成 土 壤 濕 度 過 大 ， 使 根 吸 收 營 養(yǎng) 受 阻 ， 導(dǎo) 致 落 花 落 果 ， 因 此 甜 椒 開 花 時(shí) 不 澆 水 ， 當(dāng) 甜 椒 果 實(shí) 長到核桃仁大小時(shí)再澆水 ， 結(jié)果 期 間要勤澆 小 水 ， 保 持地面濕 潤 。 5.5 追 肥管理 進(jìn) 入 結(jié) 果 期 前 不 需 追 肥 ， 在 結(jié) 果 期 可 結(jié) 合 澆 水 進(jìn) 行 追 肥 。 隔 一 水 追 一 次 肥 ， 以 鉀 肥 為 主 ， 每 畝 每 次 20 千 克 高 鉀 肥 ， 并 可 葉 面 噴 施 磷 酸 二 氫 鉀 3 00 倍 液 。 同 時(shí) 注 意 鈣 鎂 硼 等 中 微 量 元 素 的 補(bǔ) 充 ， 可 以葉面噴施補(bǔ)充 。 5.6 整 枝 冷 棚 維 納 斯 甜 椒 一 般 采 用 三 干 整 枝 ， 及 早 摘 除 門 椒 。 待 四 門 斗 采 收 完 畢 后 ， 去 掉 弱 干 ， 留 三 個(gè) 主 干 ， 每 個(gè) 主 干 再 分 枝 后 ， 側(cè) 枝 上 的 甜 椒 連 同 主 干 椒 一 起 保 留 ， 并 留 三 片 葉 后 掐 尖 ， 需 注 意 的 是 整 枝 要 在 晴 天 露 水 干 后 進(jìn) 行 ， 以 防 病 害 蔓 延 ， 下 層 甜 椒 采 收 后 ， 要 及 時(shí) 摘除下層 老 病葉 ， 并帶出棚 外 ， 以 防病 菌 傳播 。 5.7 吊 枝 、 搭 架 進(jìn) 入 結(jié) 果 期 后 ， 應(yīng) 及 時(shí) 用 繩 吊 好 ， 每 枝 一 繩 ， 或 用 秫 秸 、 竹 桿 搭 架 ， 對每棵秧進(jìn)行固定 。 6 病蟲害及防治辦法 6.1 疫 病 癥 狀 ： 全 生 育 期 均 可 發(fā) 病 ， 幼 苗 莖 基 部 產(chǎn) 生 水 漬 狀 腐 爛 ， 病 部 暗 綠 色 ， 最后呈猝 倒 狀或立枯 狀 死亡 。 防 治辦法 ： 加 強(qiáng) 田間 管 理 ， 發(fā) 現(xiàn) 中 心 病 株 時(shí) 開 始 施 藥 ， 可 選 用 7 2% 霜 脲 · 錳 鋅 可 濕 性 粉 劑 800 倍 液 ， 或 50 % 烯 酰 嗎 啉 可 濕 性 粉 劑 1 500 倍 液 ， 或 68 . 75 % 氟 菌 · 霜 霉威懸浮劑 100 0 倍液噴淋結(jié)合灌根防治 。 6.2 炭 疽病 癥 狀 ： 在 葉 片 上 病 斑 初 呈 水 浸 狀 ， 擴(kuò) 大 后 呈 褐 色 不 規(guī) 則 形 ， 病 斑 中央灰白 色 ， 上面輪生黑色小點(diǎn) ， 病 葉易脫落 。 在果 實(shí) 上病斑 呈 長 圓 形 或 不 規(guī) 則 形 ， 褐 色 水 浸 狀 凹 陷 ， 有 稍 隆 起 的 同 心 輪 紋 ， 上 面 密 生 很 多 黑 色 小 點(diǎn) ， 潮 濕 時(shí) 病 斑 上 產(chǎn) 生 淺 紅 色 粘 稠 物 ； 干 燥 時(shí) ， 病 斑 常 干 縮 ， 呈 膜 狀 破 裂 ， 有 時(shí) 果 柄 被 害 ， 呈 褐 色 陷 斑 ， 不 規(guī) 則 形 ， 干 燥 時(shí)常裂開 。 防治方法 ： 選用抗病 品 種 ， 實(shí)行 輪 作 ， 種 子消毒 ， 加 強(qiáng) 田 間 管 理 。 發(fā) 病 初 期 及 時(shí) 噴 藥 ， 可 選 用 80% 炭 疽 福 美 可 濕 性 粉 劑 800 倍 液 ， 或 79% 甲 基 托 布 津 可 濕 性 粉 劑 500 倍 液 ， 或 70 % 代 森 錳鋅可濕性 粉 劑 5 00 80 0 倍 液 ， 還 可 用 5% 百 菌 清 粉 塵 劑 等 ， 每 710 天噴 一 次 ， 防治 2 3 次 。 6.3 根 腐病 癥 狀 ： 多 發(fā) 生 在 定 植 不 久 的 辣 椒 植 株 上 ， 有 多 種 表 現(xiàn) 癥 狀 ， 但 通 常病部僅 局 限于根和 莖 基部 。 一般 表 現(xiàn)為地上部植 株 幾個(gè)枝 條 發(fā) 生 萎 蔫 ， 白 天 萎 蔫 ， 傍 晚 至 次 日 清 晨 尚 可 恢 復(fù) ， 反 復(fù) 多 日 后 植 株 枯 死 。 病 株莖 基 部及根部 皮 層變?yōu)楹稚辽詈稚?， 呈 濕 腐狀 。 最 后 病 部縊縮 、 腐 爛 ， 皮 層易 剝 離 ， 木質(zhì) 部 變成暗褐 色 。 防 治 ： 用 金 雷 多 米爾 + 多 菌 靈 灌 根 ， 或 用 72 % 霜 脲 · 錳 鋅 可 濕 性 粉 劑 8 00 倍 灌 根 ， 每 株 150 毫 升 ， 每 7 天一次 ， 連灌 2 3 次 。 6.4 病 毒病 越 夏 生 產(chǎn) 由 于 蟲 害 發(fā) 生 很 多 ， 尤 其 是 刺 吸 式 口 器 的 蟲 子 特 別 易 傳 播病毒病 ， 如蚜 蟲 等 。 癥狀 ： 常見的有 3 種類型 。 花 葉 型 ： 葉 片 出 現(xiàn) 褪 綠 ， 濃 綠 與 淡 綠 相 間 的 斑 駁 ， 嚴(yán) 重 時(shí) 葉 片 常 有 濃 綠 的 皰 斑 ， 病 葉 窄 小 ， 增 厚 ， 葉 綠 卷 曲 ， 葉 面 畸 形 。 壞 死 型 ： 葉 脈 、 葉 柄 、 果 柄 、 側(cè) 枝 主 莖 生 成 的 黑 褐 色 壞 死 條 斑 ， 維 管 束 變 褐 ， 可 引 起 落 葉 、 落 花 、 落 果 ， 生 長 點(diǎn) 及 植 株 枯 死 。 從 今 天 起 枝 型 ： 病 株 矮 化 呈 叢 簇 狀 ， 葉 小 ， 色淡 ， 結(jié)果 少 或不結(jié)果 。 發(fā)病原因 ： 引發(fā)病毒 病 的 病 毒 有 黃 瓜 花 葉 病 毒 和 煙 花 葉 病 毒 。 黃 瓜 花 葉 病 毒 主 要 靠 蚜 蟲 傳 播 ， 煙 草 花 葉 病 毒 主 要 靠 摩 擦 、 接 觸 傳 播 ， 病 毒 病 發(fā) 生 與 環(huán) 境 條 件 ， 栽 培 管 理 關(guān) 系 密 切 ， 高 溫 、 強(qiáng) 光 、 管 理 粗 放 、 缺 乏 有 機(jī) 肥 ， 蚜 蟲 危 害 嚴(yán) 重 等 都 能 使 植 株 不 能 正 常 生 長 而 降 低 抗 病 能 力 。 防 治 方 法 ： 治 蚜 防 病 ， 噴 施 NS - 83 增 抗 劑 1 00 倍 液 ， 定 植 前 1 0 天 噴 一 次 ， 定 植 緩 苗 后 和 盛 果 前 期 再 各 噴 一 次 ， 還 可 噴 灑 1 . 5% 植 病 靈 乳 油 10 00 倍 液 ， 或 20% 病毒 A 可 濕性 粉 劑 500 倍液 。 6.5 蚜 蟲防治 俗稱膩蟲 ， 危害 各 種蔬菜 。 以 吸食 植 物汁液 ， 造 成 葉 背 及生 長 點(diǎn) 受 傷 ， 生 長緩慢 ， 葉 片卷 縮 ， 嚴(yán) 重時(shí) 卷 曲成團(tuán) ， 甚 至 萎 蔫 死去 。 懸 掛 黃 板 誘 殺 ， 每 畝 地 30 40 片 ； 藥 劑 可 用 2 0% 啶 蟲 脒 可 濕 性 粉 劑 7500 倍 液 或 15% 烯 啶 蟲 胺 水 劑 200 0 倍 液 ， 1 0% 溴 氰 蟲 酰 胺 可 分 散 油 懸 浮 劑 300 0 倍 液 噴 霧 防 治 ， 施 藥 時(shí) 要 著 重 噴 灑 葉 背 面 ， 將 藥 液盡 可能噴到 瓜 蚜上 ， 嫩莖等部 位 ， 從上到下細(xì)致 用 藥 。 6.6 斑 潛蠅防治 黃板誘殺 ， 藥劑 用 48 % 樂 斯 本 乳 油 800 1 000 倍 液 ， 或 10% 吡 蟲 啉 可濕性粉 劑 1 000 倍液等藥 劑 防治 。 6.7 白 粉虱防治 懸 掛 黃 板 防 治 ， 每 畝 25 30 張 ； 藥 劑 可 用 5 % 啶 蟲 脒 乳 油 7 50 倍 液 ， 10% 吡 蟲 啉 可 濕 性 粉 劑 2 000 倍 液 ， 或 10 % 烯 啶 蟲 胺 10 00 倍 液 ， 當(dāng) 白 粉 虱 發(fā) 生 較 重 時(shí) ， 20% 異 丙 威 煙 劑 每 畝 20 0 300 克 ， 于 傍晚收 工 前 將 保 護(hù) 地 密 閉 熏 煙 ， 可 殺 滅 成 蟲 ， 也 可 用 5 % 滅 蚜 粉 塵 劑 1 千克 噴 粉 。 6.8 薊 馬防治 懸 掛 藍(lán) 板 誘 殺 ， 每 畝 25 30 張 ； 藥 劑 可 用 5 % 啶 蟲 脒 乳 油 7 50 倍 液 、 10 % 多 殺 霉 素 懸 浮 劑 350 0 倍 液 ， 5% 阿 維 · 啶 蟲 脒 微 乳 劑 4000 倍 液 、 6% 乙 基 多 殺 霉 素 懸 浮 劑 500 0 倍 液 等 藥 劑 交 替 噴 霧 防 治 ， 可 添 加 有 機(jī) 硅 等 助 劑 增 強(qiáng) 防 治 效 果 。 施 藥 時(shí) 要 著 重 噴 灑 植 株 花 、 幼 果 、 葉 背 面 、 嫩 莖 等 部 位 ， 做 到 全 面 細(xì) 致 ， 地 面 也 要 噴 到 ， 以 減 少 蟲口基數(shù) ， 注意 交 替用藥 ， 延 緩抗 藥 性產(chǎn)生 。 6.9 螨 蟲防治 藥劑可用 5% 噠螨靈 乳 油 2 0003000 倍 液 ， 炔 螨 特 73% 乳 油 2000 倍 液 或 43% 聯(lián) 苯 肼 酯 懸 浮 劑 15 00 倍 液 或 2 4% 螺 螨 酯 懸 浮 劑 5000 倍 液噴霧 ， 連 續(xù)噴 23 次 。 7 采收 當(dāng) 甜 椒 長 到 一 定 大 小 后 ， 根 據(jù) 消費(fèi) 者 以及 市場 行 情 適 時(shí) 采 收 。