致 富 經(jīng) 典 吉 林 蔬 菜 展 示 新 形 象 創(chuàng) 新 發(fā) 展 · 9 · 只 有 合 作 ， 才 會(huì) 成 功 。 吉 林 蔬 菜 雜 志 ， 圓 您 致 富 之 夢(mèng) ！ 致 富 經(jīng) 典 吉 林 蔬 菜 展 示 新 形 象 創(chuàng) 新 發(fā) 展 黃 瓜 喜 濕 而 不 耐 澇 ， 喜 肥 而 不 耐 肥 ， 宜 選 擇 富 含 有 機(jī) 質(zhì) 的 肥 沃 土 壤 。 一般喜歡 pH 值 5. 5 7.2 之間 的 土壤 ， 但以 p H 值為 6.5 最 好 。 黃瓜 植 株 生 長(zhǎng) 勢(shì) 較 強(qiáng) , 分 枝 力 中 等 ， 主 蔓 第 3 5 節(jié) 結(jié) 瓜 ， 連 續(xù) 結(jié) 瓜 性 好 ， 結(jié) 回 頭 瓜 。 耐 低 溫 ， 耐 弱 光 ， 單 性 結(jié) 實(shí) 能 力 強(qiáng) ， 播 種 到 采 收 65 70 天 左 右 ， 瓜 條 生 長(zhǎng) 速 度 快 ， 瓜 條 棒 狀 ， 整 齊 度 好 ， 瓜 皮 色 深 綠 ， 果 肉 綠 白 色 ， 清 香 味 濃 ， 抗枯 萎 病 、 白粉病 ， 較 抗霜 霉 病 ； 適 宜 春 大棚 提 早栽培 。 1 品種選擇 優(yōu) 質(zhì) 品 種 應(yīng) 具 備 抗 病 、 優(yōu) 質(zhì) 、 高 產(chǎn) 、 抗 逆 性 強(qiáng) 、 商 品 性 好 、 耐 貯 運(yùn) 、 穩(wěn) 產(chǎn)性 ， 適合生產(chǎn)者和消費(fèi)者要求的品種 。 2 育苗 2.1 育 苗設(shè)施選 擇 ： 根據(jù)季節(jié)不同選用 溫 室 、 塑 料 棚 、 陽(yáng) 畦 、 溫 床 等 育 苗 設(shè)施 。 有條 件 的可采用穴盤(pán)育苗和工廠(chǎng)化育苗 ， 并對(duì)育苗 設(shè) 施進(jìn)行 消毒 處理 ， 創(chuàng)造適合秧苗生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件 。 2.2 床 土消毒 每 平 方 米 播 種 床 用 福 爾 馬 林 30 50 毫 升 ， 加 水 3 升 ， 噴 灑 床 土 ， 用 塑 料 薄 膜 悶 蓋 3 天 后 揭 膜 ， 待 氣 體 散 盡 后 播 種 ， 或 72.2% 霜 霉 威 水 劑 400 倍 液 ； 或 苗 菌 敵 拌 土 , 每 立 方 米 用 量 50 8 0 克 充 分 混 勻 , 可 防 治 苗 期 猝倒病 、 立 枯病等 。 2.3 種 子處理 藥 劑 浸 種 ： 用 50 % 多 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 50 0 倍 浸 種 1 小 時(shí) ， 或 用 福 爾 馬林 3 00 倍液 浸 種 1.5 小 時(shí) ， 撈 出洗凈 催 芽 可 防 治 枯 萎 病 和 黑 星 病 。 溫 湯 浸 種 ： 將 干 種 子 投 入 到 55 6 0 的 溫 水 中 處 理 約 10 分 鐘 ， 處 理 過(guò) 程 要 不 斷 攪 拌 ， 當(dāng) 水 溫 降 到 28 3 0 時(shí) ， 浸 泡 4 6 小 時(shí) 。 催 芽 ： 將浸泡后 的 種 子 撈 出 瀝 凈 水 后 包 好 放 置 于 28 - 30 條 件 下 催 芽 ， 催 芽 過(guò) 程 中 要 翻 動(dòng) 2 3 次 ， 使 受 熱 均 勻 ， 增 加 透 氧 量 防 止 發(fā) 霉 。 種 子 露 白 時(shí) 放 于 -1 至 0 低 溫 下 12 24 小 時(shí) ， 提 高 幼 苗 抗 寒 力 ， 種 子 發(fā) 芽后 選 晴天 播種 。 根 據(jù) 栽 培 季 節(jié) 、 育 苗 手 段 和 壯 苗 指 標(biāo) 選 擇 適 宜 的 播 種 期 。 每 66 7 平 方 米 栽 培 面 積 育 苗 用 種 量 10 0 150 克 ， 直 播 用 種 量 20 0 300 克 。 每 平方米播種床播 2 5 30 克 。 2. 4 苗期管理 溫 度 ： 夏 秋 育 苗 靠 遮 陽(yáng) 降 溫 。 光 照 ： 冬 春 育 苗 采 用 反 光 幕 或補(bǔ) 光設(shè)施等 增 加光照 。 通 風(fēng) ： 適當(dāng) 通 風(fēng) ， 降 低溫濕度 , 第 一片 真 葉展開(kāi) 后 ， 采用 大 溫差育苗 ， 溫差 保 持在 5 8 。 視 季 節(jié)和 墑 情 適 當(dāng) 澆 水 。 苗 期 以 控 水 控 肥 為 主 。 在 秧 苗 3 4 葉 時(shí) ， 可 結(jié) 合 苗 情 追 0.3% 尿 素 。 種 子 拱 土 時(shí) 撒 一 層 過(guò) 篩 床 土 加快 種 殼脫 落 。 擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)面積 ： 秧 苗 2 3 葉 時(shí)擴(kuò)大苗 距 。 煉 苗 ： 冬 春育 苗 ， 定植前一周 ， 白 天 20 23 ， 夜間 1 0 12 。 定 植前 1 天噴灑 1 次 7 5% 百 菌清 。 2. 5 嫁接 嫁 接場(chǎng)所要 溫 暖 、 潮 濕 。 嫁接 方 法為靠接 法 和插接法 。 嫁 接 前 將 竹 簽 、 刀 片和手 等 在 70% 的酒精中 消 毒后即可嫁 接 。 插 接 法 ： 黃 瓜 幼 苗 子 葉 展 開(kāi) ， 砧 木 南 瓜 幼 苗 第 1 片 真 葉 至 5 分 硬 幣 大 小 時(shí) 為 嫁 接 適 期 。 操 作 時(shí) ， 竹 簽 粗 0.2 0.3 厘 米 ， 先 端 削 尖 。 將 竹 簽 的 先 端 緊 貼 砧 木 一 子 葉 基 部 的 內(nèi) 側(cè) ， 向 另 一 子 葉 的 下 方 斜 插 ， 插 入 深 度 為 0 . 5 厘 米 左 右 ， 不 可 穿 破砧 木 表 皮 。 用刀片從 黃瓜 子 葉下約 0. 5 厘 米處入刀 ， 在 相 對(duì)的 兩 側(cè)面 切一 刀 ， 切 面長(zhǎng) 0.5 0 . 7 厘 米 ， 刀 口要 平 滑 。 接 穗 削 好 后 ， 即 將 竹 簽 從 砧 木 中 拔 出 ， 并 插 入 接 穗 ， 插 入 的 深 度 以削 口 與砧木插 孔 平為度 。 靠 接 法 ： 黃 瓜 第 1 片 真 葉 開(kāi) 始 展 開(kāi) ， 砧 木 南 瓜 子 葉 完 全 展 開(kāi) 為 嫁 接 適期 。 將砧木苗 和 接穗苗從育苗盤(pán)中仔細(xì)挖出 ， 先 用 刀 片 切 掉 南 瓜 苗 兩 子 葉 間 的 生 長(zhǎng) 點(diǎn) ， 在 子 葉 下 方 與 子 葉著 生 方 向 垂 直 的 一 面 上 ， 呈 3 5 40 度 角 向 下 斜 切 一 刀 ， 深 達(dá)胚 軸 直徑 2/3 處 ， 切 口 長(zhǎng) 約 1 厘 米 。 黃 瓜苗在子 葉 下 1 厘 米 處 ， 呈 25 3 0 度 角 向 上 斜 切 一 刀 ， 深 達(dá) 胚 軸 直 徑 的 1/ 2 至 2/ 3 處 ， 切 口長(zhǎng)約 1 厘米 。 將黃瓜 與 南 瓜 的切 口 準(zhǔn)確 、 迅速地 插在 一 起 ， 并 用塑料夾 夾 牢固 。 嫁 接后 的 姿 勢(shì) 是南 瓜 子葉抱 著接 穗 黃瓜 子葉 。 二 者一上一 下 重疊在一 起 。 嫁 接后將嫁接 苗栽 入 營(yíng)養(yǎng)缽 中 。 嫁 接 后 管 理 ： 邊 嫁 接 邊 將 栽 入 苗 缽 的 嫁 接 苗 整 齊 地 排 入 苗床 中 ， 最 后扣好小 拱 棚 ， 白 天蓋草苫遮陽(yáng) 。 嫁 接后苗床 3 天 內(nèi) 不 通 風(fēng) ， 床 溫 白 天 保 持 25 2 8 ， 夜 間 1 8 20 ； 濕 度 保 持 90% 95% 。 3 天 后 視 苗 情 （ 以 不萎 蔫 為度 ） 短 時(shí) 間 少 量 通 風(fēng) ， 以 后 逐 漸 加 大 通 風(fēng) 。 1 周 后 接 口 愈 合 ， 即 可 逐 漸 揭 去 草 苫 ， 并 開(kāi) 始 大 通 風(fēng) 。 床 溫 指 標(biāo) 為 白 天 20 25 ， 夜 間 12 春大 棚 黃 瓜優(yōu) 質(zhì) 高 產(chǎn) 栽培 技 術(shù) 曹 成 功 （ 遼 寧 省 綏 中 縣 農(nóng) 村 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 局 1 2 5 2 0 0 ） 10.166 2 7/ j .cnki.cn22- 1 215 / s. 2 018 .05.006 致 富 經(jīng) 典 歡 迎刊 發(fā)廣告 ， 歡 迎種 業(yè) 界商 家 朋友 贊助 、 協(xié)辦 。 · 1 0 · 蔬 菜 科 技 服 務(wù) 新 農(nóng) 村 致 富 百 姓 15 。 若 床溫低 于 12 應(yīng) 加蓋 草 苫 。 育 苗期 視苗 情澆 12 次水 。 3 定植前準(zhǔn)備 3.1 整 地 施 基 肥 ： 施 入 基 肥 的 農(nóng) 家 肥 和 化 肥 不 能 溝 施 ， 全 部 進(jìn) 行 撒 施 ， 每 畝 施 優(yōu) 質(zhì) 農(nóng) 家 肥 500 0 千 克 以 上 ， 氮 肥 30 35 千 克 ， 磷 肥 50 千克 ， 或者二銨 15 千 克 。 連 續(xù)深翻兩 遍 ， 從 而 達(dá) 到 全 層 施 肥 的 目 的 。 黃 瓜 生 產(chǎn) 堅(jiān) 持 有 機(jī) 肥 為 主 ， 分 期 追 肥 ， 嚴(yán) 格 控 制 化 肥 ， 尤 其 是氮肥的使用 ， 禁止 使 用硝態(tài)氮 肥 、 氯 態(tài)氮 肥 。 3.2 棚 室 消 毒 ： 棚 室 在 定 植 前 要 進(jìn) 行 消 毒 ， 每 667 平 方 米 設(shè) 施 用 80% 敵 敵 畏 乳 油 2 50 克 拌 上 鋸 末 ， 與 2000 300 0 克 硫 磺 粉 混 合 ， 分 10 處點(diǎn)燃 ， 密 閉一晝夜 ， 放風(fēng) 后 無(wú)味時(shí)定 植 。 4 定植后的管理 4.1 前 期管理 從 定 植 到 瓜 條 開(kāi) 始 采 收 ， 這 段 時(shí) 間 的 管 理 稱(chēng) 為 前 期 管 理 ， 前 期 管 理的中心 是 以促根控 秧 為主 。 這 個(gè)時(shí) 期 的氣溫和 光 照 雖已明 顯 降 低 ， 但 還未到達(dá) 最 低點(diǎn) 。 要充分利用這個(gè)時(shí)期有 利 氣 候條件 ， 加 強(qiáng) 管 理 ， 促 進(jìn) 根 系 發(fā) 育 ， 增 強(qiáng) 植 株 對(duì) 低 溫 、 弱 光 及 特 殊 天 氣 的 適 應(yīng) 能 力 。 前 期 管 理 的 技 術(shù) 水 平 高 低 ， 對(duì) 中 后 期 的 植 株 生 長(zhǎng) 、 抗 病 、 耐寒能力以及產(chǎn)量有重要的影響 。 4.2 澆 水 先要澆好定植水 ， 防止土坨和周?chē)寥婪謱?， 影響 緩 苗 。 在 定 植 后 10 15 天 ， 澆 好 緩 苗 水 ， 這 一 水 要 澆 足 澆 透 ， 從 畦 中 間 的 暗 溝 澆 入 ， 水位要頂?shù)蕉ㄖ部?。 根 瓜采收后晴天上午澆第三 水 ， 也 叫 催 瓜 水 。 4.3 促 根控秧 定植后一周內(nèi)為促進(jìn)緩苗 ， 白天 253 2 ， 夜 間 15 1 7 。 緩 苗 后 要 加 大 放 風(fēng) 量 ， 晴 天 中 午 最 高 不 超 過(guò) 30 ， 夜 間 15 1 2 ， 早 晨 揭 簾 前維持在 10 即 可 ， 加 大晝 夜 溫差 ， 控制地上 部 的 生 長(zhǎng) 。 4.4 植 株吊蔓與 調(diào) 整 當(dāng) 植 株 長(zhǎng) 到 6 7 片 葉 后 開(kāi) 始 甩 蔓 時(shí) ， 及 時(shí) 拉 線(xiàn) 吊 蔓 。 隨 著 莖 蔓 的 生長(zhǎng) ， 莖蔓往吊 繩 上纏繞 ， 以 后每 23 天 一 次 。 4.5 溫 度管理 此 時(shí) 期 溫 度 管 理 是 核 心 ， 白 天 要 盡 可 能 延 長(zhǎng) 光 照 時(shí) 間 ， 在 不 影 響 室 內(nèi) 溫 度 的 前 提 下 草 簾 盡 量 早 揭 晚 蓋 ， 并 實(shí) 行 四 段 變 溫 管 理 ， 上 午 8 : 00 13 : 00 ， 溫 度 控 制 在 2 5 32 之 間 ， 超 過(guò) 32 時(shí) 開(kāi) 始 放 風(fēng) 。 下 午 13 : 00 1 5 : 3 0 光 合能力 明 顯 下 降 ， 溫 度 維 持 在 2 0 30 之 間 ， 蓋 簾 后 室 內(nèi) 氣 溫 下 降 平 緩 ， 前 半 夜 溫 度 維 持 在 2 0 15 ， 后 半 夜 1 2 10 ， 即 有利于養(yǎng)分輸送 ， 又 能抑 制 呼吸消 耗 。 地 溫 應(yīng)保 持 在 15 以上 。 進(jìn) 入 2 月 中下旬 ， 隨 著氣 溫 的增高 ， 日 照 時(shí) 數(shù) 的 增 長(zhǎng) 和 光 照 強(qiáng) 度 的 增 加 ， 植 株 制 造 的 養(yǎng) 分 增 多 ， 夜 間 的 溫 度 也 應(yīng)提 高 ， 前 半 夜 221 6 ， 后半夜 151 2 ， 有利于養(yǎng)分的 輸 送 和 瓜 條生 長(zhǎng) 。 4.6 濕 度管理 由 于 冬 季 氣 溫 低 ， 室 內(nèi) 放 風(fēng) 量 小 ， 極 易 形 成 高 濕 環(huán) 境 ， 發(fā) 生 各 種 病 害 ， 針 對(duì) 這 一 特 點(diǎn) ， 應(yīng) 實(shí) 行 低 溫 、 低 濕 的 管 理 措 施 。 白 天 空 氣 濕 度 控 制 在 60% 8 0% ， 夜 間 維 持 在 85% 9 0% 之 間 ， 早 晨 葉 片 盡 量 不 結(jié) 水 滴 。 應(yīng) 盡 量 減 少 澆 水 次 數(shù) ， 不 旱 不 澆 水 ， 水 后 要 大 放 風(fēng) ， 用 藥 時(shí) 盡 量選 擇 煙霧劑和 粉 塵 。 4.7 追 肥 隨著采瓜量的增加 ， 及 時(shí)補(bǔ)充養(yǎng) 分 。 根據(jù)采收量和植 株 表 現(xiàn) ， 確 定 追 肥 的 品 種 和 數(shù) 量 ， 一 般 在 第 四 水 開(kāi) 始 隨 水 追 肥 ， 如 果 葉 片 、 瓜 條 顏 色 較 深 ， 追 肥 以 氮 肥 為 主 ， 磷 鉀 肥 為 輔 ， 并 注 意 鈣 鎂 和 其 他 微 量 元素的補(bǔ) 充 。 施 用時(shí)先將肥料溶解隨水追肥 。 若植 株 顏 色 較 淺 ， 葉 片較大 ， 則 以追磷鉀 肥 為主 。 追肥量應(yīng) 遵 循 “ 少吃 多 餐 ” 的 原 則 ， 避 免一次追肥量過(guò)大 。 4.8 加 強(qiáng)水肥管 理 ， 延長(zhǎng)采收期 為 防 止 植 株 衰 老 、 脫 肥 ， 盡 量 延 長(zhǎng) 采 收 期 ， 此 時(shí) 應(yīng) 注 意 加 強(qiáng) 肥 水的管理 ， 一般 57 天 澆 一 次水 ， 7 1 0 天 追一次 肥 ， 并 確 保沖 施 肥 的 質(zhì) 量 。 若 出 現(xiàn) 花 打 頂 ， 呈 萎 縮 狀 時(shí) ， 可 采 取 悶 尖 摘 心 ， 促 生 回 頭 瓜 。 為 提 高 瓜 條 的 商 品 率 ， 應(yīng) 及 時(shí) 疏 掉 彎 瓜 、 病 瓜 和 多 余 的 小 瓜 。 采收一定要及時(shí) ， 不 可 延遲采收 而 影響瓜條 的 商品 率及 總 產(chǎn)量 。 4.9 及 時(shí)采收 適 時(shí) 早 采 摘 根 瓜 ， 防 止 墜 秧 。 及 時(shí) 分 批 采 收 ， 減 輕 植 株 負(fù) 擔(dān) ， 以 確 保 商 品 果 品 質(zhì) ， 促 進(jìn) 后 期 果 實(shí) 膨 大 。 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 應(yīng) 符 合 無(wú) 公 害 食 品 要求 。 清潔 田 園 ： 將 殘枝敗葉 和 雜草清理 干 凈 ， 集中 進(jìn) 行無(wú)害 化 處 理 ， 保 持田園清 潔 。 4.10 病蟲(chóng) 害 防治 ： 苗 期病 蟲(chóng) 害 ： 猝 倒病 、 立 枯 病 、 蚜 蟲(chóng) 。 田 間 病 蟲(chóng) 害 ： 霜 霉 病 、 細(xì) 菌 性 角 斑 病 、 炭 疽 病 、 黑 星 病 、 白 粉 病 、 疫 病 、 枯 萎 病 、 蔓 枯 病 、 灰 霉 病 、 菌 核 病 、 病 毒 病 、 蚜 蟲(chóng) 、 白 粉 虱 、 煙 粉 虱 、 根 結(jié)線(xiàn)蟲(chóng) 、 茶 黃螨 、 潛葉蠅 。 防治原則 ： 按 照以 “ 預(yù) 防為主 ， 綜 合 預(yù) 防 ” 的 植 保 方 針 ， 堅(jiān) 持 以 “ 農(nóng) 業(yè) 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 為 主 ， 化 學(xué) 防 治為鋪 ” 的 無(wú)害化治 理 原則 。 4.10.1 農(nóng) 業(yè) 防 治 ： 創(chuàng) 造 適 宜 的 生 育 環(huán) 境 條 件 ： 培 育 適 齡 壯 苗 ， 提 高 抗 逆 性 ； 控 制 好 溫 度 和 空 氣 濕 度 ， 適 宜 的 肥 水 ， 充 足 的 光 照 和 二 氧 化 碳 ， 通 過(guò) 放 風(fēng) 和 鋪 助 加 溫 ， 調(diào) 節(jié) 不 同 生 育 時(shí) 期 的 適 宜 溫 度 ， 避 免 低 溫 和 高 溫 障 害 ； 深 溝 高 畦 ， 嚴(yán) 防 積 水 ， 清 潔 田 園 ， 做 到 有 利 于 植 株 生長(zhǎng)發(fā)育 ， 避免 侵 染性病害 發(fā) 生 。 4. 10 .2 耕 作改制 ： 與 非瓜 類(lèi) 作物輪作 三 年以上 。 有 條件的地 區(qū) 實(shí) 行水旱輪作 。 4. 10 .3 科 學(xué) 施 肥 ： 測(cè) 土 平 衡 施 肥 ， 增 施 充 分 腐 熟 的 有 機(jī) 肥 ， 少 施 化 肥 ， 防止土壤鹽漬化 。 4. 10 .4 物 理 防 治 ： 設(shè) 施 防 護(hù) ： 在 放 風(fēng) 口 用 防 蟲(chóng) 網(wǎng) 封 閉 。 黃 板 誘 殺 ： 設(shè)施內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng) 。 黃板規(guī)格 25 厘 米 × 40 厘 米 ， 每 667 平方米懸 掛 3 0 40 塊 。 銀灰膜驅(qū) 避 蚜蟲(chóng) ： 鋪 銀灰 地 膜 或 張 掛 銀 灰 膜 膜 條 避 蚜 。 高 溫 消 毒 ： 棚 室 在 夏 季 宜 利 用 太 陽(yáng) 能 進(jìn) 行 土壤高溫 消 毒處理 。 高溫悶棚防治黃瓜霜霉病 ： 選晴天早 晨 ， 澆 一 天 大 水 后 封 閉 棚 室 ， 將 棚 溫 提 高 到 4 6 48 ， 持 續(xù) 2 小 時(shí) ， 然 后 從 頂部慢慢 加 大防風(fēng)口 ， 緩慢 使 室溫下降 。 以 后 如 需 要 每 隔 15 天 悶 棚一次 。 悶棚后加強(qiáng)肥水管理 。 殺 蟲(chóng)燈誘殺 害 蟲(chóng) ： 利 用頻振 殺 蟲(chóng) 燈 、 黑 光燈 、 高壓汞燈 、 雙波燈誘 殺 害蟲(chóng) 。 4. 10 .5 生 物防治 ： 天敵 ： 積極 保 護(hù)利用天 敵 ， 防 治病 蟲(chóng) 害 。 生 物 藥 劑 ： 白 粉 病 、 灰 霉 病 、 黑 星 病 可 選 用 4% 農(nóng) 抗 120 水 劑 200 倍 液 ， 或 用 1% 農(nóng)抗 武 夷霉素 150 200 倍液防治 。 用 72% 農(nóng)用硫酸鏈 霉 素 40 00 500 0 倍 液 可 防 治 細(xì) 菌 性 病 害 ， 防 治 蚜 蟲(chóng) 、 白 粉 虱 可 用 1.8% 愛(ài) 福丁乳 油 300 0 倍 液 ， 選 用 1 0% 瀏 陽(yáng) 霉 素 乳 油 1000 倍 液 來(lái) 防治螨類(lèi)害蟲(chóng) 。 4. 10 .6 病 蟲(chóng) 害 的 藥 劑 防 治 ： 藥 劑 防 治 應(yīng) 符 合 GB42 85 、 G B/ T 83 21 （ 所 有部 分 ） 的要求 。 保 護(hù)地優(yōu)先 采 用粉塵法 、 煙薰法 。 注 意 輪換用 藥 ， 合 理混用 。 嚴(yán)格 控 制農(nóng)藥安 全 間隔期 。