-210- 桂北地區(qū)春季厚皮甜瓜大棚栽培技術(shù) 秦忠明，周思菊，秦義勇，李元姣，李順輝，孫玉勇 （桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院/廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院桂北分院，廣西 桂林 541006） 摘 要： 總結(jié)桂北地區(qū)春季厚皮甜瓜大棚栽培的品種選擇、培育壯苗、定植、施肥、花果管理、采收 等技術(shù)措施。 關(guān)鍵詞：桂北地區(qū)；厚皮甜瓜；栽培技術(shù) 厚皮甜瓜具有營養(yǎng)豐富、香甜可口、肉質(zhì)厚、耐 儲運等優(yōu)點，深受消費者喜愛，市場潛力巨大 1-3 。 厚皮甜瓜露地栽培適宜在日照充足、氣候干燥、晝夜 溫差大的西北地區(qū)進行，隨著設(shè)施栽培技術(shù)的推廣應(yīng) 用，厚皮甜瓜在華南地區(qū)得到大面積的推廣 4,5 。筆 者根據(jù)多年的種植試驗和生產(chǎn)實踐，總結(jié)出桂北地區(qū) 厚皮甜瓜大棚栽培技術(shù)，旨在為生產(chǎn)提供技術(shù)參考。 1 品種選擇 選擇桂蜜12號、 金姑娘、 北海1號等抗病、 早熟、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、外觀和內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良的品種。 2 整地、施基肥 整地前，每667 m 2 施入100 kg熟石灰、1 500 kg 腐熟有機肥、50 kg復(fù)合肥、50 kg鈣鎂磷肥。土壤 深翻25 cm，耙碎，整成龜背畦。畦面寬1 m，高 15 cm，溝寬50 cm。在畦面中間鋪設(shè)滴灌帶，在地 面上方2 m處，每畦平行拉2根鋼絲，以備吊蔓掛 繩用。 3 培育壯苗 3.1 浸種催芽 3月上旬催芽。將種子放入55溫水(2份開水 加入1份冷水)中，不斷攪拌使水溫降至30左右， 浸泡46 h后將種子取出。然后用高錳酸鉀、百菌 清、多菌靈等藥液消毒2030 min，用清水洗凈， 在2830條件下催芽。 3.2 播種 待胚根長至0.5 cm左右時，即可播入事先淋透 水的營養(yǎng)缽或穴盤內(nèi)。種子平放，胚根向下，在種子 上再蓋1層約1 cm厚的疏松營養(yǎng)土。在苗床上蓋地 第一作者簡介：秦忠明(1979-)，男，碩士，農(nóng)藝師；主 要從事園藝作物栽培技術(shù)研究工作。 項目來源：廣西科技計劃項目(桂科能14121008-5-6， 桂科能1598022-1-3)；桂林市科技計劃項目(2016011301)。 膜保濕，外面加蓋小拱棚保溫。 3.3 苗期管理 當(dāng)半數(shù)幼苗出土?xí)r即可揭開地膜。水分管理應(yīng)遵 循見干見濕、早澆晚不澆的原則，避免濕度過大導(dǎo)致 徒長及感染病害。育苗后期用0.2%的復(fù)合肥溶液淋 施補充營養(yǎng)。 定植前34 d逐步降溫控水。苗齡7 d后開始 防病蟲。定植前1 d噴藥，使幼苗帶藥定植。苗齡 2025 d ，幼苗長至2片真葉時，即可移栽定植。 4 定植 4月初定植，提前一周對大棚徹底消毒。定植前 2 d澆透種植畦，使土壤含水量在80%以上。然后用 黑色地膜覆蓋，提高土溫并抑制土壤水分蒸發(fā)，降低 空氣相對濕度。 定植時間宜選在天氣回暖的晴天上午進行。行距 40 cm，株距50 cm，每畦種2行，品字形定植，按 株行距在畦上打好定植穴。移栽時，將幼苗根部土團 從營養(yǎng)杯底部向上擠出，不可用手直接拔出，以免傷 根。將幼苗栽入膜下定植穴中，定植深度與苗坨相平， 澆足定根水，然后用土封好瓜苗根部四周地膜。 5 施提苗肥、伸蔓肥 待植株緩苗后(約7 d)，可視土壤水分狀況和植 株生長需要開始利用滴灌系統(tǒng)供水肥。采用水肥一體 化方式追肥：將配好的肥料溶解在水肥池中，肥水通過 管道泵進入滴灌帶。提苗肥用量要少，施0.3%0.4% 的高氮復(fù)合肥液，每次施復(fù)合肥810 kg/667 m 2 ， 34 d施1次?？筛鶕?jù)需要在肥水中加入阿維菌素、 甲基托布津等藥劑，既追肥又防病蟲。 新葉抽出后施伸蔓肥，促進瓜蔓生長。每次施高 氮復(fù)合肥15 kg/667 m 2 ，1周1次，直至開花期。 并在施肥后12 d灌小水保持土壤濕潤，不能太多， 以免植株徒長，田間持水量保持在70%左右。開花 前1周應(yīng)控制水分，利于坐果。 6 整枝 4月下旬開始整枝、摘心。立式栽培厚皮甜瓜采 -211- 中國園藝文摘 2018 年第 3 期 用單蔓單果整枝，留果節(jié)位為1215節(jié)。留果節(jié)位 以下側(cè)蔓應(yīng)及早全部摘除。留果節(jié)位以上側(cè)蔓視植株 長勢，保留12條側(cè)蔓，其余全部打除或留1葉摘 心。選留定瓜后，主蔓在留果節(jié)往上有12張葉以上 時打頂，防止?fàn)I養(yǎng)生長過旺。整枝摘心宜在睛天上午 進行。注意及時吊蔓，每一植株配1根吊蔓繩，一 頭系在植株上方的鋼絲上，隨著主蔓生長不斷繞繩 向上。 7 授粉、留瓜 5月上旬開始授粉，設(shè)施栽培需人工輔助授粉。 授粉在雌花開放當(dāng)天上午完成，晴天7 0011 00， 陰天可延遲到12 00。將雄花花粉均勻涂抹于雌花柱 頭上，每株授3朵雌花，授粉后留1葉摘心。 5月中下旬開展選果定果工作。當(dāng)幼果長至雞蛋 大小時，選擇顏色鮮嫩、果形端正且長、花臍小、無 機械損傷的正常幼果。幼果大小相近時，留上部果， 每株只留1個果，其余全部摘除。選果須在晴天進行， 利于傷口愈合，以免病菌入侵。當(dāng)幼果長到500 g左 右時即可開始吊瓜，將吊蔓繩一頭系在靠近果實的果 柄處，另一頭系在鋼絲上。注意將瓜吊到遠(yuǎn)離主蔓位 置，以免田間操作時主蔓擦傷果實。 8 施膨果肥 在果實膨大期，56 d施1次肥，每次施復(fù)合 肥20 kg/667 m 2 。膨大前期用平衡三元復(fù)合肥，后 期用高鉀復(fù)合肥，還可通過根外追施磷鉀肥來提高果 實品質(zhì)。在果實成熟期應(yīng)控水肥，使土壤適當(dāng)干燥， 以提高品質(zhì)及避免裂果。 9 病蟲害防治 貫徹 “預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng) 業(yè)防治為基礎(chǔ)，提倡物理防治和生物防治。選用抗性 好的品種，做好種子和土壤消毒。適度通風(fēng)，降低棚 內(nèi)濕度，創(chuàng)造不利于病蟲生長的環(huán)境。發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重病株 后，及時銷毀，避免擴散。采用誘蟲板、性誘劑誘殺 害蟲，降低蟲口密度。 病蟲害發(fā)生時，對癥下藥，及時防治。病害主要 有猝倒病、霜霉病、白粉病、枯萎病、蔓枯?。幌x害 主要有蚜蟲、薊馬、白粉虱、根線蟲、瓜實蠅。 10 采收 7月上旬可適時采收。結(jié)果蔓葉片失綠或結(jié)果節(jié) 位卷須干枯時，表明果實已成熟，口感、風(fēng)味達(dá)到最 佳，可分批采收。采收過程要輕拿輕放，避免損傷。 摘好的商品瓜應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)場所，以防止發(fā)酵而 降低品質(zhì)和風(fēng)味。 參考文獻(xiàn)： 1 劉峻蓉,楊袁剛,唐德玲等.厚皮甜瓜大棚春栽品種比較 試驗J.黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,(12):68-69. 2 孔令剛.厚皮甜瓜在棗莊市的產(chǎn)量表現(xiàn)及栽培技術(shù)J. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011,(18):144,146. 3 常宗堂,杜軍志,司立證等.陜西大棚厚皮甜瓜規(guī)范化栽 培技術(shù)J.北方園藝,2007,(12):75-76. 4 覃武,覃斯華,洪日新等.廣西大棚厚皮甜瓜水肥一體化 栽培關(guān)鍵技術(shù)J.中國瓜菜,2016,29(4):38-40. 5 張曼,劉文君,何忠等.廣西厚皮甜瓜大棚與露地栽培農(nóng) 藝性狀及效益比較J.北方園藝,2013,(7):25-28. （上接42頁） 2.4 耐熱性、抗病性比較 由表2可知，各參試品種的耐熱性以 凱撒253 最好， 瀚白玉 、 雪白玉 、 凱撒204與對照 極 品美玉相當(dāng)，其他品種耐熱性表現(xiàn)較差。鑫春玉、 鑫喜601 、 雪白玉3個參試品種見少量黑腐病 病斑，栽培過程中應(yīng)注意病蟲害的防治，其他品種未 見明顯病害。 3 小結(jié) 通過高山區(qū)蘿卜新品種對比試驗，從中篩選出適 合本區(qū)高山種植的優(yōu)質(zhì)品種進行示范推廣，充分展示 蘿卜新品種的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)性狀，推動當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)加 快品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高經(jīng)濟效益，促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng) 民增收。試驗結(jié)果表明， 瀚白玉表現(xiàn)為適應(yīng)性廣、 產(chǎn)量高、商品性好；凱撒253耐熱性強，適宜在 延平區(qū)高海拔山區(qū)栽培。瀚白玉、 鷺玉306、 凱 撒204根型較長，單株產(chǎn)量較高，適宜在土層深厚、 土壤肥力好的地塊種植。 捷夏美45生長周期短、 根形勻稱、商品性好，可適當(dāng)種植。