<p>-220- 沿海地區(qū)設(shè)施大棚土壤次生鹽漬化的成因及 &nbsp;防控對(duì)策探討 倪婷婷 1 ，吳芮瑩 1 ，陳正東 2 ，程秀珠 1 ，陳方圓 1 ，申玉香 1 ，李洪山 1 (1.江蘇鹽城工學(xué)院，江蘇 鹽城 224051；2.江蘇省鹽城市大豐區(qū)綠洲農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，江蘇 鹽城 224141) 摘 要： 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，設(shè)施大棚的栽培面積也不斷擴(kuò)大，隨之而來的土壤次生鹽漬化問 題也不斷加深。設(shè)施大棚土壤次生鹽漬化導(dǎo)致農(nóng)作物產(chǎn)品質(zhì)量下降，已對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)帶來巨大的挑 戰(zhàn)，土壤次生鹽漬化也成為近幾年設(shè)施大棚栽培中的難題。文章主要分析設(shè)施大棚土壤次生鹽漬化的 形成原因，并提出相應(yīng)的防控措施。 關(guān)鍵詞：設(shè)施大棚；土壤鹽漬化；形成原因；防控措施 江蘇沿海地區(qū)土壤母質(zhì)為海相沉積物，屬于濱海 鹽堿土類型，目前經(jīng)過幾十年的改良，除新圍墾灘涂 外，其余絕大多數(shù)已經(jīng)可以作為糧、棉、油等的耕種 用地。隨著市場(chǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和種植業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整， 江蘇蘇北沿海地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)迅猛發(fā)展，如在上世紀(jì) 70年代末、80年代初，鹽城市設(shè)施農(nóng)業(yè)僅零星可見， 主要利用小拱棚旱栽早上市。2006年以來，鹽城市 推進(jìn)生產(chǎn)基地規(guī)模化，實(shí)現(xiàn)由零星種植向規(guī)模發(fā)展轉(zhuǎn) 變，高效設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速；2010年起，鹽城市設(shè) 施農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速擴(kuò)張期，年增幅在10%以上 1 。以 東臺(tái)市為例，該市13.29 萬(wàn)hm 2 耕地，2011年，高 效農(nóng)業(yè)發(fā)展到81 533.3 hm 2 ，占耕地面積的61.3%， 其中設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)到37 066.7 hm 2 ，占高效農(nóng)業(yè) 面積的45.5%。在擴(kuò)大面積的同時(shí)，設(shè)施結(jié)構(gòu)也向高 檔次轉(zhuǎn)變；到2012年，鹽城市的設(shè)施農(nóng)業(yè)中日光溫 室、連棟大棚占到3.7%，鋼架大棚占到76.9% 2 。設(shè) 施大棚，尤其是連棟大棚的建設(shè)，使得大棚內(nèi)環(huán)境因 子與露地截然不同，并引發(fā)土壤水洗降鹽要求與大棚 環(huán)境高溫少水誘導(dǎo)鹽分提升之間的矛盾，土壤理化性 狀修復(fù)需求與設(shè)施農(nóng)業(yè)高產(chǎn)出之間的矛盾，土壤鹽分 提升現(xiàn)狀與鹽環(huán)境適生植物品種缺少之間的矛盾，由 此引發(fā)大棚土壤次生鹽漬化，并降低大棚的生產(chǎn)效益。 設(shè)施大棚土壤次生鹽漬化是指土壤底層或地下水 的鹽分隨毛管水上升到地表，由于不合理的耕作灌溉 設(shè)施及大棚室內(nèi)溫度高水分蒸發(fā)快，水分蒸發(fā)后鹽分 積聚在土壤表層而引起的土壤鹽漬化過程，是易溶性 鹽分在土壤表層積累的現(xiàn)象。 1 大棚土壤次生鹽漬化成因及危害 1.1 無淋溶和沖洗 保護(hù)地是人為創(chuàng)造的有利于作物反季節(jié)生長(zhǎng)的小 環(huán)境。一般塑料薄膜覆蓋時(shí)間較長(zhǎng)，雨水沖刷時(shí)間較 短，在土壤中已積累的鹽分不能被淋溶和下滲到土壤 下層，為土壤鹽分積累創(chuàng)造了條件，大棚土壤缺少淋 溶和沖冼，土壤鹽分因毛細(xì)作用被提升到耕作層，并 在土壤表面積聚，導(dǎo)致大棚土壤次生鹽漬化的產(chǎn)生。 大溫室內(nèi)溫度相對(duì)較高，土壤中的水分被植物吸 收和大量蒸發(fā)。保護(hù)地土壤水分總的運(yùn)動(dòng)趨勢(shì)是由下 向上的。 “鹽隨水走，水去鹽存” ，導(dǎo)致大棚土壤使用 一定年限后表土積鹽，影響農(nóng)作物的生長(zhǎng) 3 。 1.2 化肥的過度使用 大棚生產(chǎn)屬于掠奪式經(jīng)營(yíng)，土壤中有機(jī)質(zhì)含量急 劇減少，大量化學(xué)肥料的使用又促進(jìn)大棚土壤理化性 狀的惡化，鹽分容易在土壤表面積聚。加之部分菜農(nóng) 對(duì)各類化肥的了解不夠全面，導(dǎo)致過量使用化肥，從 而使土壤鹽漬化加重。特別是硝酸銨等化肥施用量過 大，更容易造成大棚內(nèi)土壤鹽漬化和板結(jié)，降低了土 壤的通透性。生施農(nóng)家肥也能加速土壤次生鹽漬化的 進(jìn)程，由于土壤表面的溫度高，未腐熟的農(nóng)家肥迅速 揮發(fā)分解后，大量的氨被揮發(fā)掉，使一些硫化物、硫 酸鹽、有機(jī)鹽和無機(jī)鹽殘留于耕層土壤內(nèi)，造成土壤 板結(jié)、鹽漬化 4 。 1.3 大棚土壤緩沖能力差 大棚設(shè)施長(zhǎng)期固定，大棚土壤與露地環(huán)境相對(duì)獨(dú) 立，在大棚環(huán)境中土壤相關(guān)因子循環(huán)單一化、局部 化，緩沖能力變小，連茬種植進(jìn)一步加劇了大棚土壤 第一作者簡(jiǎn)介：倪婷婷(1997-)，女，本科生；就讀于江 蘇鹽城工學(xué)院生物工程專業(yè)。 通訊作者：李洪山，教授。E-mail:lhs158126.com 項(xiàng)目來源：江蘇省蘇北科技計(jì)劃-富民強(qiáng)縣項(xiàng)目 “大棚 西葫蘆-黃瓜連茬種植土壤鹽漬化生物調(diào)控技術(shù)集成與示 范”SZ-YC2017039資助。 -221- 中國(guó)園藝文摘 &nbsp;2018 年第 2 期 的惡化進(jìn)程，土壤生產(chǎn)力下降，加快了土壤次生鹽漬 化。大棚種植蔬菜，棚膜覆蓋的時(shí)間較長(zhǎng)，雨水不能 沖刷土壤，使鈉離子停留在耕層土壤中，從而導(dǎo)致澆 水后產(chǎn)生氫氧化鈉，增強(qiáng)了土壤堿性。大棚的溫度高， 土壤水分散失會(huì)加快，利于鹽分在地表積累，使土壤 次生鹽漬化加重 5 。 1.4 土壤鹽漬化后危害嚴(yán)重 大棚土壤次生鹽漬化后，適生品種明顯減少，大 棚生產(chǎn)效益下降。一般情況下，大棚種植蔬菜3年后， 土壤會(huì)出現(xiàn)不同程度的鹽漬化現(xiàn)象，且土壤的鹽漬化 程度會(huì)隨著種植年限的增加逐漸加重。受土壤鹽漬化 的影響，當(dāng)大棚土壤濕度大時(shí)，土壤表面呈灰綠色， 突出的土壤表面呈現(xiàn)紫紅色，土壤干燥時(shí)呈現(xiàn)白色。 與正常作物相比受到土地鹽漬化影響的作物，根系較 短，不發(fā)達(dá)，根尖呈現(xiàn)褐色；單株的莖稈纖細(xì)；葉片 較小，蔫萎卷曲，呈現(xiàn)深綠色或暗綠色，葉片中午蔫 萎，早晚可恢復(fù)常態(tài)；整體生長(zhǎng)緩慢，矮小，果實(shí)發(fā) 育不良，奇形怪狀的果實(shí)居多，產(chǎn)品品質(zhì)變差。土壤 鹽漬化會(huì)導(dǎo)致蔬菜吸水困難，造成生理干旱，代謝紊 亂。土壤滲透壓增大，作物吸收水分和吸收養(yǎng)分的能 力降低，植物根系選擇性吸收營(yíng)養(yǎng)離子的能力也相應(yīng) 降低，造成蔬菜產(chǎn)量下降、品質(zhì)惡化并嚴(yán)重制約土地 可持續(xù)利用。鹽漬化情況嚴(yán)重會(huì)造成植株缺乏鈣及其 他微量元素，導(dǎo)致莖葉枯死，只開花不結(jié)果，出現(xiàn)絕 收現(xiàn)象。 土壤鹽漬化會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致土壤中的有機(jī)質(zhì)含量降 低，土壤的營(yíng)養(yǎng)條件變差。土壤中的微生物活動(dòng)因土 壤鹽漬化而受到限制，固氮菌、硝化菌的生物活性受 到影響，降低土壤中的氨化作用和硝化作用。土壤鹽 漬化危害作物賴以生存的土壤條件，而且禍及作物的 生長(zhǎng)，造成作物品質(zhì)變差甚至死亡，從而阻礙農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)的發(fā)展。 2 防控對(duì)策探討 防控大棚土壤次生鹽漬化，必須采取多種措施并 舉。具體為控制水層水量、發(fā)揮水控水導(dǎo)土壤鹽分的 作用；設(shè)置隔鹽層、混用有機(jī)物質(zhì)，改善或者延緩?fù)?壤理化特性惡化；應(yīng)用抗鹽耐鹽植物品種，維持土壤 生產(chǎn)力水平。 2.1 工業(yè)措施合理灌溉 作物灌溉要選擇較好的水源，并根據(jù)作物不同生 育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分和水分的需求進(jìn)行適時(shí)適量的灌溉。比 如以硝酸根為主的土壤次生鹽漬化，每次灌水應(yīng)澆足 澆透，將表土積聚的鹽分稀釋淋溶供作物根系吸收。 滲灌和滴灌能提高土壤溫度，這在氣溫低的條件下非 常有利于番茄根系的生長(zhǎng)發(fā)育 6 。采用滴灌技術(shù)，可 以保持土壤疏松，減緩?fù)寥乐械柠}分積聚，減緩?fù)寥?鹽漬化的進(jìn)程。在地下水位不同的情況下，灌溉量直 接影響到耕層土壤鹽分含量，地下水位較淺的地區(qū)， 大水灌溉可以提高地下水水位，使地下水隨著土壤毛 管作用上升，水中鹽分也隨之上升到土壤耕層。在地 下水水位較深的地區(qū)，大水灌溉可以起到淋洗耕層鹽 分的作用。因此，在地下水水位淺的地方可以小水灌 溉，而在地下水水位深的地方可以大水灌溉 7 。 2.2 農(nóng)業(yè)措施土壤改良劑、秸稈生物反應(yīng)堆 2.2.1 土壤改良劑 采用化學(xué)措施進(jìn)行堿土改良。 一種是加酸(化學(xué)作用)，如硫黃、硫酸、硫酸亞鐵、 硫酸鋁等。堿土加酸后有殘留物，同時(shí)增加了土壤 的鹽分。一種是加鈣(代換作用)，如石膏、氧化鈣、 石灰石、磷石膏、煤矸石，可有效降低土壤鹽分和堿 化度，改變土壤結(jié)構(gòu)，增加水分滲透能力，提高土壤 肥力，促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增加作為產(chǎn)量。在水資源缺乏 的地區(qū)實(shí)施較困難，因?yàn)槭┯煤笮枰罅康乃M(jìn)行沖 洗，而且成本高，但是從經(jīng)濟(jì)效益看比較劃算 8 。 2.2.2 應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù) 秸稈在微生物 菌種凈化劑等作用下，定向轉(zhuǎn)化成植物生長(zhǎng)所需的營(yíng) 養(yǎng)，在反應(yīng)堆種植層內(nèi)，20 cm耕作層土壤孔隙度提 高1倍以上，有益微生物群體增多，水、肥、氣、熱 適中，降低土壤鹽分。利用作物秸稈不僅能提高土壤 中的有機(jī)質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也能改變土壤的化 學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。除豆科作物秸稈外，其他禾本科 作物秸稈的碳氮比都較大，在施入土壤后被微生物分 解過程中，能夠同化土壤中的氮素，有效地降低土壤 中可溶鹽濃度，達(dá)到改良土壤的目的 9 。 2.3 生物措施增施有機(jī)肥料、種植耐鹽植物 2.3.1 增施有機(jī)肥 有機(jī)肥養(yǎng)分全面，對(duì)土壤酸堿 度、鹽分、耕性、緩沖性有調(diào)節(jié)作用。鹽漬土除了鹽 漬危害以外，干旱、瘠薄常常制約著農(nóng)作物生長(zhǎng)，并 呈現(xiàn)鹽化程度加重，土壤肥力愈低的趨勢(shì)。秸稈還田、 翻壓綠肥牧草，施用風(fēng)化煤、腐殖酸類肥料等改良鹽 堿土，都能收到脫鹽、培肥的較好效果。增施有機(jī)肥 可降低植物硝酸鹽的含量，有利于植物對(duì)養(yǎng)分的吸 收，畜禽糞便經(jīng)過生物發(fā)酵，脫水加工制成商品有機(jī) 肥后，不僅使用方便，而且可降低對(duì)環(huán)境的污染 10 。 2.3.2 種植耐鹽植物 即使一般作物，在鹽漬脅迫 下也有求生存的本領(lǐng)。不同農(nóng)作物有不同的抗鹽能力， 種植抗鹽性強(qiáng)的樹木或牧草，利用其具有避鹽、泌鹽 和體內(nèi)藏鹽等生物特性達(dá)到改良鹽堿土的目的。 -222- 3 展望 目前關(guān)于大棚土壤次生鹽漬化的成因、發(fā)生規(guī)律 方面都已經(jīng)進(jìn)行十分深入的研究，并且對(duì)大棚環(huán)境的 影響、土壤鹽漬化的防控對(duì)策相關(guān)研究也越來越深 入。在土壤鹽漬化形成及防治方面，都已經(jīng)取得相當(dāng) 大的研究進(jìn)展和較多可行性的研究成果。在今后的研 究過程中，研究方向和內(nèi)容可能包括以下幾個(gè)方面： 鹽漬化發(fā)生及消長(zhǎng)的規(guī)律，土壤及生長(zhǎng)作物中鹽分的 積累特點(diǎn)、動(dòng)態(tài)變化等，著重于從根源上抓起，解決 大棚土壤次生鹽漬化問題。相關(guān)治理措施：施用肥料 時(shí)記錄土壤的含鹽率及生長(zhǎng)作物中的鹽分，得出規(guī) 律。建立無公害基地，把土壤改良、最佳的施肥技術(shù)、 合理的澆灌方法等知識(shí)傳授給更多的人，以廣泛應(yīng)用 于生產(chǎn)。 在當(dāng)前大棚培育中，土壤次生鹽漬化的問題十分 嚴(yán)重，對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生較大危害。對(duì)大棚土壤 次生鹽漬化進(jìn)行研究，為土壤鹽漬化的防控提供理論 支持，有利于大棚栽植向更好的方向發(fā)展。 參考文獻(xiàn)： 1 王甫同,王麗萍,顧善華.江蘇鹽城市高效設(shè)施農(nóng)業(yè)可持 續(xù)發(fā)展研究J.中國(guó)園藝文摘,2014,(2):210-213. 2 顧善華,王伯高,王麗萍.江蘇鹽城市設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀、存 在問題及發(fā)展對(duì)策J.中國(guó)園藝文摘,2015,(3):63-64. 3 商蓉.設(shè)施蔬菜土壤鹽漬化成因及預(yù)防措施J.莊稼醫(yī) 院,2015,(8):34-35. 4 鄭軍偉,郭寧,張曉靜.土壤鹽漬化的成因及迦百農(nóng)生物 菌肥的應(yīng)用效果J.土壤與肥料,2017,(9):66-67. 5 王艷玲.蔬菜大棚土壤惡化的原因與防治J.農(nóng)業(yè)科技 通訊,2015,(9):262-263. 6 趙莉,羅建新,黃海龍.保護(hù)地土壤次生鹽漬化的成因及 防治措施J.作物研究,2007,(5):547-549. 7 蘇紅.保護(hù)地土壤次生鹽漬化形成原因、危害及防治措 施J.農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2015,(3):36. 8 陳實(shí),楊秀春.石河子區(qū)域土壤鹽漬化防治對(duì)策分析 J.中國(guó)農(nóng)墾,2015,(3):37-38. 9 劉學(xué)芳,于振連.莘縣保護(hù)地土壤次生鹽漬化原因及防 治措施J.蔬菜,2015,(7):41-42. 10 張金錦,段增強(qiáng).設(shè)施菜地土壤次生鹽漬化的成因、危 害及其分類與分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的研究進(jìn)展J.土壤,2011,43 &nbsp;(3):361-366. （上接213頁(yè)）輕剪。對(duì)于進(jìn)入衰老期的金紅樹體，要特別注意對(duì)枝 組實(shí)施更新復(fù)壯。對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)較弱的骨干枝，可按年 度有步驟的實(shí)施回縮更新，以利于促發(fā)新旺枝，恢復(fù) 樹體的生長(zhǎng)勢(shì)；對(duì)于結(jié)果枝組的修剪，要掌握在1、 2年生枝飽滿芽處進(jìn)行短截，促生分枝，更新枝組。 3 金紅蘋果花果管理技術(shù) 對(duì)于金紅蘋果的花果管理，首先是?；ū９?術(shù)。?；ū９饕扇∪斯な诜?、花期噴0.3%硼砂 等關(guān)鍵技術(shù)，提高金紅蘋果的坐果率。其次是疏花疏 果。疏花疏果以人工操作為主，目的是實(shí)現(xiàn)樹體的合 理負(fù)載，防止大小年的發(fā)生。疏花疏果的具體技術(shù)環(huán) 節(jié)是：金紅蘋果現(xiàn)蕾后疏花序、花蕾、花朵；進(jìn)入坐 果后到生理落果前進(jìn)行疏果。因樹枝強(qiáng)弱合理留花果， 去劣存優(yōu)。疏果的具體時(shí)間在落花后2025 d內(nèi)完 成，每花序留23個(gè)果，每鑄金紅蘋果的株產(chǎn)以控 制在3035 kg之間為宜。 4 金紅蘋果主要病蟲害防治技術(shù) 4.1 落葉后期至開花前期病蟲害防治技術(shù) 首先要清除枯枝落葉，并移出果園進(jìn)行深埋、燒 毀；在冬剪時(shí)期，一并剪除樹體上的病蟲枝梢、病僵 果；果園土壤化凍后，將樹盤淺翻1遍，刮除主干主 枝上的老粗翹皮、病瘤、病斑等，之后用腐必清、菌 毒清等藥劑涂刷病疤；果樹萌芽前噴5波美度石硫合 劑。刮除病斑和病瘤，并配以涂抹乙磷鋁甲基硫菌 靈溶液；對(duì)于白粉病，可以噴布多菌靈、甲基硫菌靈 進(jìn)行防治；對(duì)于綿蚜、瘤蚜，噴布毒死蜱、吡蟲啉等 進(jìn)行防治。 4.2 落花后期至果實(shí)膨大期病蟲害防治技術(shù) 金紅蘋果落花后1020 d，當(dāng)果園園地日平 均溫度達(dá)15，雨后(降雨10 mm以上)噴施多菌 靈、代森錳鋅等藥劑，每15 d左右再噴1次，可防 止輪紋病和炭疽病的發(fā)生；當(dāng)金紅蘋果樹體的山楂葉 螨、蘋果全爪螨平均1葉達(dá)45頭時(shí)，噴布四螨嗪 等殺螨劑進(jìn)行防治，效果極佳；在金紅果園的桃小食 心蟲越冬代幼蟲出土盛期，在樹干周圍地面上噴施辛 硫磷乳油，當(dāng)金紅蘋果樹的卵果率達(dá)1%時(shí)進(jìn)行樹上 防治，全冠噴布馬拉硫磷氰戊菊酯；采用波爾多 液(1 2 200)與其他內(nèi)吸性殺菌劑交替使用的方法， 防治金紅蘋果果實(shí)輪紋病、炭疽病，每15 d左右噴 &nbsp;1次，可以達(dá)到理想的防治效果。 &nbsp;參考文獻(xiàn)： 1 張連喜.金紅蘋果在內(nèi)蒙烏盟地區(qū)J.北方園藝,1991, &nbsp;(9):9-11. 2 韓殿元,李榮華.金紅蘋果在寒冷地區(qū)試栽初報(bào)J.北 方果樹,1996,(4):22. 3 田林森,菅志武,姚紅梅等.金紅蘋果栽培管理技術(shù)J. 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2006,(3):38. 4 陳培民,王建民,張敏聰.無公害優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)技術(shù)操作 規(guī)程J.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2003,(4):26-27,38.</p>