S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 ： 本 文 介 紹 了 華 南 型 黃 瓜 新 品 種 玉 龍 的 選 育 過 程 及 主 要 特 征 特 性 ， 并 總 結(jié) 了 玉 龍 黃 瓜 的 栽 培 要 點 。 關(guān) 鍵 詞 ： 玉 龍 黃 瓜 ； 選 育 過 程 ； 特 征 特 性 ； 栽 培 要 點 中 圖 分 類 號 ： S 6 0 3 . 7 1 選 育 過 程 玉 龍 是 山 東 省 青 島 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 院 利 用 本 單 位 選 育 的 優(yōu) 良 黃 白 色 全 雌 性 黃 瓜 新 品 系 與 地 方 黃 瓜 品 種 3 代 自 交 得 到 的 品 系 雜 交 而 成 的 華 南 型 黃 瓜 品 種 。 玉 龍 （ 2 0 0 5 C 7 2 ） 的 母 本 是 以 育 成 的 優(yōu) 良 雌 性 系 9 6 4 8 1 - 1 - 自 混 - 1 為 非 輪 回 親 本 、 以 育 成 的 黃 白 色 的 優(yōu) 良 自 交 系 為 輪 回 親 本 ， 經(jīng) 過 連 續(xù) 5 代 回 交 ， 再 經(jīng) 過 自 交 或 姊 妹 交 選 育 出 的 ， 母 本 （ 9 6 4 8 1 - 1 - 自 混 - 1 × 7 3 - 1 - 3 ） - 9 - 6 - 1 - 2 - 5 表 現(xiàn) 為 植 株 長 勢 強 ， 葉 片 綠 色 、 中 等 大 小 ， 分 枝 中 等 ， 熟 性 中 等 ， 瓜 黃 白 色 、 短 圓 筒 形 ， 平 均 瓜 長 1 8 . 4 c m ， 品 質(zhì) 優(yōu) 良 ， 高 抗 霜 霉 病 ， 抗 炭 疽 病 ， 中 抗 白 粉 病 ； 玉 龍 的 父 本 是 從 關(guān) 東 園 藝 所 引 進 的 當 地 旱 黃 瓜 品 種 白 玉 春 （ ） （ 編 號 為 7 1 0 ） 經(jīng) 3 代 自 交 分 離 選 育 而 得 到 。 2 0 0 6 年 春 季 在 溫 室 內(nèi) 對 測 配 的 6 4 份 組 合 進 行 試 種 觀 察 ， 其 中 2 0 0 5 C 7 2 綜 合 性 狀 表 現(xiàn) 優(yōu) 良 ， 尤 其 是 果 實 的 商 品 性 和 品 質(zhì) 表 現(xiàn) 突 出 ， 瓜 皮 薄 而 脆 ， 產(chǎn) 量 與 對 照 翠 綠 相 當 ； 2 0 0 7 - 2 0 0 9 年 開 展 品 種 比 較 試 驗 ， 2 0 0 5 C 7 2 各 主 要 性 狀 表 現(xiàn) 突 出 ， 定 名 為 玉 龍 ； 2 0 1 0 年 開 始 至 今 ， 玉 龍 在 山 東 半 島 和 遼 東 半 島 等 地 區(qū) 推 廣 種 植 ， 深 受 消 費 者 喜 愛 。 2 玉 龍 黃 瓜 的 主 要 特 征 特 性 玉 龍 黃 瓜 植 株 長 勢 強 ， 以 主 蔓 結(jié) 瓜 為 主 ， 春 大 棚 提 早 栽 培 ， 播 種 至 采 收 需 7 8 d ； 瓜 條 順 直 、 短 圓 筒 形 ， 瓜 皮 白 綠 色 ， 瓜 表 面 光 滑 無 棱 溝 、 有 少 量 中 等 大 小 白 刺 瘤 ； 瓜 長 約 1 8 c m ， 瓜 把 長 2 . 8 c m ， 橫 徑 約 3 . 3 c m ， 三 心 室 ， 平 均 單 瓜 重 1 3 3 . 7 g 左 右 ， 果 肉 厚 占 橫 徑 的 6 2 . 4 % 左 右 ； 商 品 性 好 ， 風(fēng) 味 品 質(zhì) 優(yōu) 良 ， 抗 霜 霉 病 和 褐 斑 病 ， 中 抗 白 粉 病 、 枯 萎 病 和 黑 星 病 ， 適 宜 春 秋 大 棚 栽 培 。 3 品 比 試 驗 2 0 0 7 - 2 0 0 9 年 連 續(xù) 3 年 我 們 對 玉 龍 黃 瓜 開 展 了 春 提 早 栽 培 試 驗 ， 以 翠 綠 、 新 泰 密 刺 為 對 照 ， 每 次 重 復(fù) 種 植 6 5 株 ， 3 次 重 復(fù) ， 隨 機 區(qū) 組 排 列 。 3 . 1 豐 產(chǎn) 性 玉 龍 早 期 產(chǎn) 量 較 翠 綠 增 加 2 1 . 2 % ， 差 異 極 顯 著 ； 較 新 泰 密 刺 增 加 3 3 % ， 差 異 極 顯 著 。 玉 龍 6 6 7 m 2 總 產(chǎn) 量 為 4 6 7 6 . 6 k g ， 較 翠 綠 增 加 2 6 . 3 % ， 差 異 極 顯 著 ； 較 新 泰 密 刺 增 加 2 2 . 6 % ， 差 異 極 顯 著 （ 見 表 1 ） 。 3 . 2 抗 病 性 玉 龍 的 白 粉 病 病 情 指 數(shù) 為 3 0 . 3 ， 較 新 泰 密 刺 略 低 ， 枯 萎 病 病 株 率 為 1 1 . 4 % ， 明 顯 低 于 翠 綠 和 新 泰 密 刺 （ 見 表 1 ） 。 委 托 中 國 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 蔬 菜 花 卉 研 究 所 進 行 了 人 工 接 種 抗 病 性 鑒 定 ， 2 0 1 1 年 鑒 定 結(jié) 果 為 玉 龍 抗 霜 霉 病 和 褐 斑 病 、 中 抗 白 粉 病 和 枯 萎 病 ， 2 0 1 3 年 鑒 定 結(jié) 果 為 玉 龍 中 抗 黑 星 病 。 * 基 金 項 目 ： 國 家 重 點 研 發(fā) 計 劃 ， 2 0 1 6 Y F D 0 1 0 1 7 0 5 ； 國 家 大 宗 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 項 目 ， C A R S - 2 3 - G - 2 3 。 * * 通 信 作 者 ， 聯(lián) 系 電 話 ： 0 5 3 2 - 8 7 8 9 8 5 4 1 。 · 良 種 選 育 · 華 南 型 黃 瓜 新 品 種 玉 龍 的 選 育 * 王 瑛 1 李 磊 2 秦 玉 紅 2 王 波 2 邵 陽 2 王 珍 青 2 江 志 訓(xùn) 2 張 守 才 2 * * （ 1 . 青 島 國 際 種 苗 有 限 公 司 ， 山 東 青 島 2 6 6 1 0 0 ； 2 . 山 東 省 青 島 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 院 ， 山 東 青 島 2 6 6 1 0 4 ） 2 0 1 8 （ 2 ） ： 6 7 - - 6 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 3 . 3 風(fēng) 味 品 質(zhì) 品 嘗 后 評 分 結(jié) 果 ， 玉 龍 平 均 得 分 為 4 . 5 分 ， 高 于 新 泰 密 刺 而 略 低 于 翠 綠 。 2 0 0 8 年 春 季 試 驗 測 定 了 玉 龍 、 翠 綠 和 新 泰 密 刺 的 干 物 質(zhì) 和 V c 等 營 養(yǎng) 成 分 含 量 ， 玉 龍 的 可 溶 性 總 糖 、 干 物 率 和 V c 含 量 都 明 顯 高 于 新 泰 密 刺 ， 與 翠 綠 相 差 不 大 （ 見 表 2 ） 。 表 2 各 參 試 黃 瓜 品 種 的 品 質(zhì) 性 狀 品 種 玉 龍 翠 綠 新 泰 密 刺 可 溶 性 總 糖 / % 2 . 8 7 3 . 0 1 2 . 1 4 可 滴 定 酸 度 / % 0 . 1 1 0 0 . 0 9 2 0 . 0 9 2 干 物 率 / % 5 . 6 9 5 . 7 4 3 . 3 5 每 1 0 0 g 黃 瓜 鮮 重 V c 含 量 / m g 1 9 . 1 0 1 8 . 2 0 9 . 8 2 粗 蛋 白 / % 0 . 7 3 0 0 . 9 4 1 0 . 7 3 1 粗 纖 維 / % 0 . 5 0 0 . 5 1 0 . 4 3 風(fēng) 味 品 質(zhì) / 分 4 . 5 4 . 6 4 . 2 4 適 合 推 廣 地 區(qū) 及 栽 培 要 點 玉 龍 黃 瓜 適 合 在 山 東 半 島 、 遼 東 半 島 及 其 它 沿 海 地 區(qū) 推 廣 種 植 ， 適 合 春 提 早 栽 培 和 秋 延 遲 大 棚 栽 培 。 山 東 地 區(qū) 春 季 早 熟 栽 培 ， 一 般 在 2 月 上 中 旬 采 用 穴 盤 或 營 養(yǎng) 缽 或 陽 畦 播 種 育 苗 ， 3 月 中 下 旬 定 植 ； 起 壟 栽 培 ， 壟 寬 1 2 0 1 3 0 c m ， 株 距 3 0 c m 左 右 ， 6 6 7 m 2 栽 3 7 0 0 株 左 右 ； 定 植 3 d 后 澆 1 次 緩 苗 水 ， 結(jié) 瓜 前 期 促 根 壯 秧 ； 結(jié) 瓜 盛 期 ， 加 大 肥 水 ， 每 5 7 d 澆 1 次 水 ， 每 次 結(jié) 合 澆 水 施 速 效 性 氮 肥 或 有 機 海 藻 肥 ； 加 強 溫 濕 度 管 理 ， 結(jié) 瓜 期 棚 內(nèi) 相 對 濕 度 保 持 7 5 % 左 右 ， 減 少 葉 部 病 害 發(fā) 生 ； 及 時 采 收 根 瓜 ， 防 止 根 瓜 墜 秧 導(dǎo) 致 上 部 化 瓜 。 品 種 玉 龍 翠 綠 新 泰 密 刺 6 6 7 m 2 產(chǎn) 量 / k g 4 6 7 6 . 6 3 7 0 3 . 2 3 8 1 4 . 1 較 翠 綠 增 產(chǎn) / % 2 6 . 3 * * 較 新 泰 密 刺 增 產(chǎn) / % 2 2 . 6 * * 白 粉 病 病 情 指 數(shù) 3 0 . 3 1 6 . 6 3 2 . 3 枯 萎 病 病 株 率 / % 1 1 . 4 3 9 . 7 3 5 . 7 表 1 各 參 試 黃 瓜 品 種 的 產(chǎn) 量 和 抗 病 性 注 ： * 為 5 % 水 平 差 異 性 ， * * 為 1 % 水 平 差 異 性 蔬 菜 品 牌 在 市 場 上 已 有 一 定 知 名 度 。 2 0 1 7 年 1 2 月 ， 德 陽 市 政 府 主 辦 了 “ 德 陽 市 品 牌 農(nóng) 產(chǎn) 品 推 薦 展 示 活 動 ” ， 邀 請 了 四 川 省 農(nóng) 業(yè) 廳 、 中 國 蔬 菜 流 通 協(xié) 會 、 長 江 蔬 菜 協(xié) 會 的 相 關(guān) 領(lǐng) 導(dǎo) 和 專 家 ， 美 國 、 英 國 、 日 本 、 以 色 列 等 國 以 及 我 國 港 澳 臺 地 區(qū) 和 全 國 各 地 的 農(nóng) 產(chǎn) 品 客 商 參 會 。 品 牌 化 經(jīng) 營 對 德 陽 市 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 的 加 速 發(fā) 展 起 到 了 良 好 的 助 推 作 用 。 （ 上 接 P 2 ） 2 0 1 8 （ 2 ） ： 7 - - 7