高產(chǎn)節(jié)瓜新品種 翠 翠 翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠翠 星 星 星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星星 1 1 111111111111111111111111111111 1 1 111111111111111111111111111111 早春大棚栽培技術(shù) 徐小燕 徐志豪 陳新娟 節(jié)瓜又稱小冬瓜 、 毛瓜 ， 屬葫蘆科冬瓜屬作物 ， 原產(chǎn)我國(guó)嶺南地區(qū) ， 廣西 、 廣東 、 海南 、 臺(tái)灣等地區(qū) 廣泛種植 ， 具有瓜型小 、 肉質(zhì)細(xì)膩 、 風(fēng)味淡香 、 果實(shí) 老嫩皆可食用等特征 ， 是我國(guó)特產(chǎn)蔬菜之一 。 近幾年 ， 節(jié)瓜在全國(guó)各地種植區(qū)域逐年擴(kuò)增 。 翠星 101節(jié)瓜是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選 育的節(jié)瓜新品種 ， 具有腔小肉厚 、 果肉細(xì)嫩 、 味道甜 香 、 高產(chǎn)高抗的品種優(yōu)勢(shì) 。 根據(jù)近幾年翠星 101節(jié) 瓜在浙江麗水 、 金華等地區(qū)種植實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) ， 將其品 種特性和早春大棚栽培技術(shù)予以介紹 。 1 特征特性 翠星 101節(jié)瓜是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究 所培育的雜交一代品種 。 植株蔓生 ， 分枝力強(qiáng) ， 抗病 抗逆性好 ， 適應(yīng)性廣 。 主側(cè)蔓結(jié)瓜 ， 春季大棚栽培 ， 主蔓第 12節(jié)左右開始出現(xiàn)雌花 ， 側(cè)蔓第 23 節(jié)出 現(xiàn)雌花 ， 之后每隔 2 3節(jié) 1朵雌花 ； 果實(shí)長(zhǎng)圓筒形 ， 綠底上有淺綠色小星點(diǎn) ， 果肉翠綠色 ， 肉厚腔小 ， 果 實(shí)老嫩皆可食用 ， 果肉細(xì)嫩質(zhì)密略帶甜香味 。 浙江 地區(qū)早春大棚栽培 ， 66 m 2 定植 1 500株左右 ， 產(chǎn) 量平均 4 000 kg 以上 。 2 早春大棚栽培技術(shù) 2.1栽培時(shí)間 浙江地區(qū)翠星 101節(jié)瓜大棚栽培 ， 一般 1月下 旬播種 ， 3月上旬定植 ， 5月初開始采收 ， 月中旬 拉秧 。 2.2播種育苗 提前準(zhǔn)備好苗床 ， 要求排水良好 ， 具有加溫 、 通 風(fēng)降溫除濕功能 。 育苗基質(zhì)要求通氣性好 、 吸水性 強(qiáng) 、 不黏重 ， 基質(zhì)含水量調(diào)控在 55%左右 。 基質(zhì)中按 照 0.2%含量拌施 三元復(fù)合肥 。 種 子先 在 25 30 環(huán)境 下 浸泡 10 h 左右 再 播 ， 每 穴 播 1粒 ， 播種 深度 2 cm 左右 。 推薦使 用 21孔 或 32孔 育苗 盤 。 浙江 地 區(qū) ， 早春節(jié)瓜育苗的 管理關(guān) 鍵 技術(shù)是小水 勤澆 、 小風(fēng) 多 通 ， 降 低 根 部 濕 度 ， 避免 忽干忽 濕 。 出苗前 ， 苗床溫 度 控 制 在 28 32 、 濕 度 控 制 在 45%左右 。 無空 調(diào) 取暖設(shè) 備 時(shí) ， 可采用 電熱 絲 和 多層塑料膜覆蓋進(jìn)行 加溫和 保 溫 。 一般播種 10 天 左右開始出 土 ， 出苗之后苗床溫 度 控 制 在 25 28 、 濕 度 控 制 在 40%左右 。 早春育苗 ， 在 低 溫高濕 環(huán)境 下 容易發(fā) 生 猝倒 病 。 除 了 降 低環(huán)境 濕 度外 ， 推薦 育苗基質(zhì)用 55 以 上高溫 消毒半個(gè) 月以上 ， 并且 適量拌施 多菌靈 ， 做 好 猝倒 病 預(yù)防工 作 。 偶遇發(fā) 病 ， 可在 發(fā) 病 初期 根基 部及時(shí)噴 施 多菌靈 、 噁霉靈 、 枯黃萎青等殺菌劑進(jìn) 行防治 。 2.3扣棚整地 翠 星 101節(jié)瓜根 系 強(qiáng)大 ， 宜 選 擇 排 灌方便 、 土 基金項(xiàng)目 ： 國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目 （ 3130358 ）； 地方合作項(xiàng)目 （ L20150003 ） 徐小燕 ，浙江麗水地區(qū)云和縣農(nóng)業(yè)局 ， 323600 徐志豪 ，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 陳新娟 ， 通訊作者 ， 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 ， Email ： xjchenshanxi126.com 收稿日期 ： 20180102 2018.5 品 種 導(dǎo) 航 22 層深厚 、 通氣性好的地塊 。 冬天做好翻耕 、 日曬 、 水 淹 、 冰凍土壤消毒處理 。 2 月初覆蓋大棚塑料膜 ， 提 前升高土壤溫度 ， 將土壤濕度控制在 40% 左右 。 2 月中下旬撒施基肥 ， 每 66 m 2 建議施用腐熟的羊 糞或牛糞等有機(jī)肥 1 500 2 000 kg 、 三元復(fù)合肥 20 30 kg 、 過磷酸鈣 40 50 kg ， 然后翻地作壟 ， 壟高 20 cm ， 壟寬和溝寬約 80 cm 。 夯實(shí)壟面后覆蓋具有 除草功能銀黑或白黑地膜 ， 準(zhǔn)備定植 。 2.4 定植 浙江地區(qū) ， 翠星 101 節(jié)瓜在一般 3 月上旬開始 定植于大棚 。 定植前 10 天左右 ， 逐步將苗床溫度控 制在 20 22 。 定植前 3 天 ， 苗盤澆足水 。 選擇晴天 上午定植 ， 1壟 2 行 ， 株行距約 50 cm ， 定植后立即 適量灌水 。 定植后半個(gè)月內(nèi)盡量減少灌水和通風(fēng) ， 通過密閉大棚提高土壤溫度 ， 促進(jìn)緩苗 。 2.5 搭架引蔓整枝 推薦圓拱形主架與爬藤網(wǎng)相結(jié)合的搭架栽培 模式 。 拱架高度和寬度 1. m 左右 ， 爬藤網(wǎng)格長(zhǎng) 、 寬 約 10 cm 。 藤蔓頂尖蛇形方式穿過藤網(wǎng)引蔓上網(wǎng) 。 主 側(cè)蔓結(jié)瓜 ， 每天早晨人工摘取新鮮肥大的雄花給雌 花授粉 。 距離地面 50 cm 以上的側(cè)枝保留 1 2 個(gè)瓜 后打頂摘心 。 開始授粉結(jié)瓜之后 ， 及時(shí)去除瘦弱枝 條 、 衰老葉片 、 畸形瓜和底部葉片 ， 以利通風(fēng)透光 。 2.6 溫濕度管理 翠星 101 節(jié)瓜具有較好的耐旱特性 ， 從定植至 開花階段 ， 溫濕度管理的重點(diǎn) 是 促進(jìn)緩苗 、 壯 苗和 根系發(fā)育 下 扎 ， 空 氣濕度控制在 35% 左右 ， 大棚 最 低 溫度保 持 10 以上 ， 最 高溫度 低 于 40 。 這 個(gè)階 段減少灌水和通風(fēng) ， 白天上午適 當(dāng) 打開 邊 膜通風(fēng)除 濕 ， 下午及時(shí) 關(guān) 閉 邊 膜保溫 。 開花 坐果 后 ， 重點(diǎn)提高 坐果率 、 保 障 葉片肥大 濃綠 、 果 實(shí) 發(fā)育膨 大 均勻 ， 以減少畸形瓜 。 此 階段 ， 空 氣濕度適 宜 控制在 40% 45% ， 大棚 最低 溫度保 持 18 以上 ， 最 高溫度 低 于 45 。 灌水以 根部滴 灌 或 淺 溝少量 多次 灌 溉為 主 ， 選擇晴天上午少量 、 多 次 地灌 溉 。 2. 養(yǎng)分管理 翠星 101 節(jié)瓜 根系強(qiáng) 大 ， 生長(zhǎng)力旺盛 ， 需 肥量 大 。 前 期生長(zhǎng)速 度 慢 ， 養(yǎng)分 管理主 要依靠 基肥 。 4月 中旬后 ， 藤蔓 生長(zhǎng)速 度 加快 ， 待 30% 左右植株 第 一 批幼 瓜 坐果 后 ， 每 隔 15天左右 根部追 肥一 次 ， 每 次 66 m 2 施三元復(fù)合肥 5 kg 左右 。 整 個(gè) 采收期 ， 一般 追 肥 4次 左右 。 養(yǎng)分充 足的 標(biāo) 準(zhǔn) 是 ， 葉片肥 厚濃綠 ， 果 實(shí) 均勻快速膨 大 。 開始 采 摘后 ， 可根據(jù) 葉片和 果 實(shí) 生長(zhǎng)情況 ， 適時(shí) 噴灑 1 000 1 500 倍 的磷酸 二氫 鉀液 以及 普蓓 中 微全補(bǔ)微 量元 素 肥料 。 2.8 病蟲害防治 翠星 101 節(jié)瓜具有較好的 抗病 特性 ， 根據(jù)多年 的 種 植 經(jīng)驗(yàn) ， 浙江地區(qū)早 春 大棚栽培主 要發(fā)生 的 病 害 有 病 毒 病 和蔓 枯病 ， 主 要發(fā)生 的 害蟲 有 薊馬 、 煙 粉 虱 、 紅蜘蛛 和瓜 絹螟 等 。 以 防蟲 網(wǎng) 隔 離 預(yù)防為 主 ， 農(nóng)藥防治為輔 ， 早 發(fā)現(xiàn) 、 早 預(yù)防 ， 及時(shí) 清 理 病蟲源 。 病 毒 病 的 防治 ， 重點(diǎn) 是全程 通過 防蟲 網(wǎng) 嚴(yán) 格 防 御薊馬 、 蚜蟲 等 刺吸 式 害蟲 ， 并且 及時(shí) 清 除 發(fā)病 苗 ， 切斷病 毒 病 的 傳播源 。 另外 ， 可 在苗 期噴 施 奧力克 蔬菜病 毒 專 用 藥劑 進(jìn)行 預(yù)防 。 蔓 枯病防治 ， 主 要采 取 降低環(huán)境 濕度 ， 增加 植 株 傷口部位 的通風(fēng)性等 措 施進(jìn)行 預(yù)防 。 發(fā)病初期 ， 及時(shí)在 傷口部位涂抹多菌靈 、 百菌清 、 噁霉靈 等粉 劑 性 殺菌劑 進(jìn)行 防治 。 害蟲薊馬 和 煙 粉 虱 的 防治 推薦 使 用 吡蟲啉 、 吡 蚜酮 、 啶蟲脒 等 藥劑 。 瓜 絹螟 推薦 阿維菌素 、 蘇云金 桿菌 等 藥劑防治 。 紅蜘蛛可采 用 噠螨靈 、 阿維菌素 進(jìn)行 防治 。 2.9 采收 翠星 101 節(jié)瓜 果肉細(xì)膩質(zhì) 密 ， 帶 有 甜香味 ， 食 用時(shí)建議 切成薄 片 ， 既可當(dāng) 作水 果 、 蔬菜沙拉 、 蔬菜 蘸醬直接 鮮 食 ， 也可炒食 、 燉湯 。 推薦 采收 瓜 長(zhǎng) 22 25 cm 、 單 瓜 質(zhì) 量 500 g 左右的 嫩 瓜 ， 一般 連續(xù)采收 3 個(gè)月以上 。 此 時(shí) 期采收 的 嫩 瓜 果肉 鮮 嫩 、 甜香味 濃 ， 而且果肉 、 果皮 和心 腔可連同食 用 ， 大大提高 食 用 比例 。 相 比 之下 ， 老熟瓜耐 貯存 性 更 好 ， 可根據(jù)市 場(chǎng) 行 情 ， 擇機(jī)摘取老熟瓜進(jìn)行 貯存銷售 ， 獲 取 更 高 收益 。 參考文獻(xiàn) 1 聶金泉 ， 鐘春燕 ， 劉鴻萍 ， 等 .碧綠翡 翠節(jié)瓜特性及 肇慶 地 區(qū)早 春露 地栽培 技術(shù) J. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 ， 2016 （ 15）： 8283. 2 康德賢 ， 盧發(fā)仕 ， 黎 鍵湧 ， 等 .廣西 節(jié)瓜 春 提早高 效 栽培 技 術(shù) J. 長(zhǎng) 江 蔬菜 ， 201 （ 22 ）： 555. 3 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