大 棚春蘿卜水肥一體化栽培技術(shù)朱 華，蘇 揚(yáng)，郭金平（江蘇省泰興市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 225400）摘 要 ：隨著泰興市設(shè)施大棚面積的迅速擴(kuò)大，蘿卜生產(chǎn)面積也逐年增加，結(jié)合泰興市設(shè)施大棚蘿卜生產(chǎn)實(shí)際，從系統(tǒng)配置 、基肥施用 、水份管理 、追肥數(shù)量 、追肥方法 、病蟲害防治等方面系統(tǒng)介紹了大棚春蘿卜水肥一體化栽培技術(shù)，以供生產(chǎn)實(shí)踐中參考 。關(guān) 鍵 詞 ：大棚；春蘿卜；水肥一體；栽培技術(shù)過旱 。不同時(shí)期對水分的要求不一樣 。視天氣情況和墑情變化適時(shí)進(jìn)行膜下滴灌 。一般來說，幼苗期需水量不大，進(jìn)入生長盛期適當(dāng)增加滴灌次數(shù)及滴灌量，肉質(zhì)根膨大期，需水量增大，但不能過多，以免出現(xiàn)裂根 、腐爛 、糠心等現(xiàn)象，收獲前逐漸減少澆水，最后停止?jié)菜?。澆水時(shí)與追肥結(jié)合同步進(jìn)行 。如遇暴雨時(shí)注意及時(shí)排澇，以免受漬引起蘿卜根尖腐爛 。4.2 肥料管理4.2.1 追肥數(shù)量 。追肥時(shí)，根據(jù)田間情況，結(jié)合澆水進(jìn)行 。一般追肥 2 次 。第 1 次追肥在具有 34 片真葉時(shí)，幼苗隨水追 15 15 15 復(fù)合肥 5kg；第 2 次追肥在蘿卜膨大期，追施以磷鉀肥含量較高的復(fù)合肥（ 18 1523） 8kg。追肥后，直根迅速膨大，不再追肥 。4.2.2 追肥方法 。根據(jù)生長時(shí)期 、667m2施肥量 、每次大棚面積確定肥料總數(shù)量，將肥料兌入桶中分區(qū)分段施肥 。追肥時(shí)，通過開關(guān)用泵同時(shí)從水池中吸入肥水 、深井中吸水進(jìn)入水管，在施肥區(qū)內(nèi)打開棚頭閥門，水肥通過滴灌帶滴入蘿卜根系周圍 。5 病蟲害防治5.1 蟲害及防治蟲害主要有蚜蟲 、菜青蟲 、跳甲等 。蚜蟲用 10%吡蟲啉可濕性粉劑 1500 倍液或 3%啶蟲脒乳油 2000 倍液噴霧防治；菜青蟲噴施 1%甲維鹽乳液 1000 倍液或氯氰菊酯 5%乳液 800 倍液防治；跳甲用 70%啶蟲脒2000 倍液防治 。5.2 病害及防治病害主要有黑腐病和霜霉病 。黑腐病發(fā)生時(shí)及時(shí)噴灑 3%中生菌素 8001000 倍液或 77%可殺得 600倍液 。霜霉病發(fā)生時(shí)，葉面噴灑 64%殺毒礬 600 倍液或0.3% 丁 子 香 酚 300500 倍 液 或 50% 烯 酰 嗎 啉15002000 倍液防治 。每隔 7 天左右噴 1 次，連噴 23次6 采收肉質(zhì)根充分膨大后為收獲適期，根據(jù)市場需求，一般控制在 0.75kg左右 。過早影響產(chǎn)量，過遲纖維增多，商品性降低 。7 肥水一體化技術(shù)使用優(yōu)勢泰興市為高沙土地區(qū)，適宜蘿卜栽培，隨著泰興市設(shè)施農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，蘿卜生產(chǎn)面積迅速擴(kuò)大，年播種面積已達(dá) 3333hm2。結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施，我們研究 、示范推廣了蘿卜水肥一體化栽培技術(shù)，通過技術(shù)的推廣應(yīng)用，減少了人工成本，降低空氣濕度 、減少病蟲害的發(fā)生，提高了生產(chǎn)效率，節(jié)本增效效果明顯 。1 水肥一體化系統(tǒng)配置本示范點(diǎn)位于黃橋鎮(zhèn)雙橋村基地，基地面積8hm2。該基地主要栽培作物為蘿卜，土質(zhì)沙壤，土壤疏松，地力肥沃，排灌良好 。水肥一體化系統(tǒng)包括 4KW水泵 、20m深井 、大水桶 、過濾器 、文丘里施肥器 、控制閥門 、75mm 直徑的主管 、50mm 直徑的支管 、滴灌帶等 。每個(gè)文丘里控制 6 個(gè)棚的水肥管理，主要用于追肥 、灌水 。2 品種選擇選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 、抗逆性強(qiáng) 、商品性好 、耐抽薹的品種如 “南春白 5 號 ”、“南春白 6 號 ”、春秀等 。3 播種3.1 整地作畦667m2撒施腐熟有機(jī)肥 3000kg、復(fù)合肥 25kg、5%辛硫磷顆粒劑 1500g充分混合后施入土壤 。深翻土層 ,深度不低于 40cm。用起壟機(jī)起壟，壟高 3540cm、寬50cm。3.2 播種在春季 3 月上旬 4 月上旬播種，用滾輪打孔，孔距 18cm。穴播，每穴 1 粒， 667m2用種量 150g左右 。播種后覆土 1cm，稍加鎮(zhèn)壓，地膜覆蓋 。壟上鋪入滴灌帶，與支管接通，高壟雙行栽培，株距 18cm，行距30cm， 667m2栽培 9000 株左右 。3 天后開始陸續(xù)出苗，及時(shí)破膜以免燙傷幼苗 。4 水肥管理4.1 水分管理播后保持土壤水分，保持土壤相對濕潤，防止過濕基金項(xiàng)目 ：江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目 水肥一體化栽培技術(shù)集成與推廣 CXGC2017(194)。作者簡介 ：朱華（ 1971-），女，江蘇泰興人，碩士，推廣研究員，主要從事蔬菜栽培技術(shù)的研究與推廣 。2018 年第 12 期 現(xiàn)代園藝 技術(shù)應(yīng)用輪輷訛DOI:10.14051/j.cnki.xdyy.2018.23.036肥 水一體化主要應(yīng)用于生長期內(nèi)追肥，根據(jù)基地業(yè)主記載，高壟覆膜栽培的情況下，該基地過去追肥方法采用人工穴施，每個(gè)人每天施 0.4hm2，施 1 次肥需20 個(gè)工，用工 800 元 。通過水肥一體化系統(tǒng)，每次施肥需 2 個(gè)人 2 天完成，用工 160 元 。2 次追肥減少用工1280 元 。由于是膜下滴灌，棚內(nèi)濕度降低，病害也相對較輕 。667m2產(chǎn)量 5000kg，產(chǎn)值 6000 元，效益 3500 元，基地效益明顯 。本基地的水肥一體化系統(tǒng)相對簡易但非常實(shí)用，總投資僅 9.6 萬元，雖然基地面積大 、棚較多，但采用每 6 個(gè)棚為一組分區(qū)施肥，肥水基本能達(dá)到均衡的要求 。建議如果具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，可采用智能系統(tǒng)，以根據(jù)田間蘿卜生長情況精準(zhǔn)控制肥水 。（收稿： 2018-07-13）技術(shù)應(yīng)用 現(xiàn)代園藝 2018 年第 12 期大棚葡萄綠色防控技術(shù)管理歷李 琳1，郭 佳2（ 1 河南省濟(jì)源白云實(shí)業(yè)有限公司，河南濟(jì)源 454650； 2 中節(jié)能（封丘）生物質(zhì)能環(huán)保有限公司）摘 要 ：根據(jù)葡萄整個(gè)生長發(fā)育規(guī)律和病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，研究相應(yīng)的病蟲害綠色防控技術(shù)，通過生態(tài) 、農(nóng)業(yè) 、物理以及生物農(nóng)藥等多種措施進(jìn)行科學(xué) 、系統(tǒng)的管理 。關(guān) 鍵 詞 ：葡萄；管理；防控白粉虱 、薊馬等害蟲，待其粘滿粘蟲板后應(yīng)及時(shí)更換 。3 開花坐果期管理（花芽分化始期新梢生長期至開花坐果期，5月）工作內(nèi)容：綁縛枝蔓，疏除 、整理花序，摘心，副梢處理，水肥管理，防治病蟲害 。3.1 綁縛枝蔓 新梢長到一定長時(shí)及時(shí)綁梢 、定梢 。3.2 疏除花序 時(shí)間一般在開花前 15 天左右，但也要根據(jù)品種和樹勢靈活掌握 。根據(jù)定產(chǎn)栽培的原則，依照栽培密度，將產(chǎn)量分配到每株上 。一般生長偏旺或中庸的新梢，每個(gè)新梢可選留 12 個(gè)果穗 。生長勢較弱的新梢可選留 1 個(gè)果穗，或者不留果穗 。原則上要兼顧到果穗在樹體間分布均勻合理 。3.3 整理花序 整理花序一般與疏除花序同時(shí)進(jìn)行 。整理花序一般去除花序上下兩頭而保留中間的部分 。首先，去除上部長度超過花序總長 1/2 的副穗（或岐肩），去除穗尖 1/51/4 的長度 。其次，每個(gè)小分穗也要去除穗尖一部分，一般每間隔 12 個(gè)小穗疏去 1 個(gè)，每穗保留 47 個(gè)小穗，一穗保留 6080 粒葡萄 。3.4 摘心，副梢處理 通過對結(jié)果枝摘心而抑制其生長，使養(yǎng)分集中供應(yīng)至花序以促進(jìn)坐果 。一般在開花前 35 天內(nèi)進(jìn)行，在初現(xiàn)花之前完成 。對于一些生長勢過強(qiáng) 、落花落果嚴(yán)重的品種（如巨玫瑰等）時(shí)間還可以更早，可在開花前 35 天完成摘心，且要重摘心 。3.5 水肥管理 葡萄開花期澆水應(yīng)根據(jù)品種而定 。容易落花落果的品種（如巨玫瑰等）應(yīng)少澆水或不澆水 。對落花落果不嚴(yán)重的品種可通過適當(dāng)澆水，減少花序，減輕疏花疏果壓力（如紅寶石無核等） 。3.6 防治病蟲害 除物理防控外，還可使用生物制劑防控 。此時(shí)是防治灰霉病 、炭疽病 、黑痘病 、霜霉病 、1 發(fā)芽前管理（休眠至傷流期，3月）工作內(nèi)容：枝蔓管理，施催芽肥，灌催芽水，防治病蟲害 。1.1 枝蔓管理 春季氣溫穩(wěn)定在 10以上時(shí)（傷流前）進(jìn)行枝蔓引縛 、綁蔓 。1.2 施催芽肥 在發(fā)芽前 15 天左右追肥 。667m2施氮磷鉀三元復(fù)合肥 510kg、尿素 510kg。1.3 灌催芽水 采用滴灌技術(shù)在施肥后及時(shí)澆 1 遍透水，使用土壤張力計(jì)調(diào)控土壤相對濕度，及時(shí)補(bǔ)充灌水，以保證葡萄正常生長 。灌水量以濕透 50cm以上土層即可 。1.4 防治病蟲害 葡萄發(fā)芽前覆蓋塑料薄膜 、4060目防蟲網(wǎng)，進(jìn)行避雨 、防蟲，可相對減少病蟲害的發(fā)生 ?？蓢姙?1 次 35°Be 石硫合劑，也可使用其他硫制劑，主要目標(biāo)是防治白粉病 、介殼蟲 、紅蜘蛛等病蟲害 。2 發(fā)芽至開花前管理（萌芽至新梢生長期，4月）工作內(nèi)容：枝條引縛，抹芽定梢，追施新梢肥，防治病蟲害 。2.1 枝條引縛 當(dāng)枝條長度達(dá)到 15cm 以上時(shí)進(jìn)行水平引縛 。2.2 抹芽定梢 一般分 2 次進(jìn)行 。第 1 次在萌芽初進(jìn)行，抹去雙生芽 、三生芽及不該留梢部位的芽眼 。第2 次在 10 天之后進(jìn)行，抹去弱芽 、無生長空間的夾枝芽 、部位不適當(dāng)?shù)牟欢ㄑ康?。2.3 追施新梢肥 采用肥水一體化技術(shù)， 667m2施氮磷鉀三元復(fù)合肥 20kg。2.4 防治病蟲害 使用物理防控和生物防控兼顧防治病蟲害 。萌芽后， 667m2懸掛 3040 張 30cm×40cm的黃色 、藍(lán)色粘蟲板，高于葡萄枝葉 10cm，誘殺蚜蟲 、!輫輮訛DOI:10.14051/j.cnki.xdyy.2018.23.037