不同規(guī)格組裝式日光溫室溫度環(huán)境及生產(chǎn)性能分析.pdf
<p>不同規(guī)格組裝式日光溫室溫度環(huán)境及生產(chǎn) 性能分析 宋明軍 1張學斌 2趙 鵬 1趙樹春 3張斌祥 3張旭林 1張建金 3 （ 1 甘肅省農業(yè)科學院蔬菜研究所，甘肅蘭州 730070； 2 甘肅省經(jīng)濟作物技術推廣站，甘肅蘭州 730000； 3 甘肅省靖遠縣農業(yè)技術推廣中心，甘肅靖遠 730600） 摘 要：組裝式日光溫室近年來在甘肅省得到推廣應用，對甘肅省靖遠縣建造的4種不同規(guī)格組裝式日光溫室溫度環(huán)境性能 進行觀測。結果表明，4種組裝式日光溫室由于建造參數(shù)不同，溫度條件差別較大，1月最低溫度相差4.1 ；組裝式日光 溫室具有升溫速度快、降溫速度也快的特點，1月平均升溫幅度較土墻溫室高2.45.6 ，平均最高溫度可達35.7 ，平均 最低溫度5.79.8 ，較土墻溫室低1.25.3；隨外界氣溫回暖，3月組裝式日光溫室溫度條件優(yōu)于土墻溫室。甘肅省靖 遠縣組裝式日光溫室1月適宜葉菜生產(chǎn)；2月以后，隨天氣回暖和溫室條件的改善，可進行早春茬茄果類和瓜類蔬菜生產(chǎn)。 關鍵詞：組裝式日光溫室；結構；溫度；環(huán)境；性能 位和生產(chǎn)單位從提高土地利用率和建造標準化角度 出發(fā)，進行組裝式日光溫室的研究與設計（蔣錦標 等，2011；嚴德懷和陳志宏，2014），組裝式日光 溫室具有投資成本低、土地利用率高、安裝便捷可 移動等特點（魏德軍 等，2017） 。但是從目前對組 裝式日光溫室環(huán)境條件的研究結果來看，組裝式日 光溫室普遍存在墻體蓄熱能力差、溫室環(huán)境性能下 降的情況（黃紅英 等，2014） 。在不增加輔助調控 設備的情況下，需根據(jù)溫室環(huán)境條件，合理安排種 植茬口和作物種類，使組裝式日光溫室性能和配套 的種植制度相結合，才能充分發(fā)揮其生產(chǎn)能力。 靖遠縣是甘肅省最早進行日光溫室蔬菜生產(chǎn)的 宋明軍，男，副研究員，主要從事溫室結構設計與環(huán)境調控技術研究， E-mail：gs_smj163.com 收稿日期：2018-02-27；接受日期：2018-05-07 基金項目：國家自然科學基金項目（51568002，51468028） 日光溫室是我國北方冬季作物最主要的反季 節(jié)栽培設施，為解決北方冬季蔬菜供應、改善人 民生活發(fā)揮了巨大作用（李天來，2005） 。隨著日 光溫室建造技術的不斷發(fā)展，農村剩余勞動力的減 少，日光溫室建造和生產(chǎn)的輕簡化技術需求日益迫 切（郭世榮 等，2012） 。傳統(tǒng)日光溫室建造方式普 遍存在土地利用率低、建造費時費力及標準化程度 差等諸多問題，近年來為了解決以上問題，科研單 with 4 different dosages（125，250，375，500 kg·hm -2 ）on the chlorophyll content in fleshy roots of green radish produced in Wei County. The results showed that the chlorophyll content in fleshy roots showed a downtrend from early，middle and late stages of the growth period，and was not affected by different nitrogen fertilizers and dosages. However，the chlorophyll contents in fleshy radish roots were variant with different nitrogen fertilizers and dosages. Among them，the effect of ammonium nitrate was the least. 375 kg·hm -2diammonium phosphate and 125，250 kg·hm -2ammonium sulfate were favorable for chlorophyll accumulation at pholem. 375 kg·hm -2of diammonium phosphate and urea were favorable for chlorophyll accumulation at its xylem. The chlorophyll content in fleshy roots of green radish produced in Wei County reached the maximum value，when applying diammonium phosphate with 375 kg·hm -2dosage. Key words：Green radish produced in Wei County；Nitrogen fertilizer；Fleshy root；Chlorophyll 64 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 64 研究論文 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2018（6）：64 - 69 地區(qū)之一，近年來引進建造了多種規(guī)格的組裝式日 光溫室。為充分發(fā)揮設施生產(chǎn)潛力，提高設施利用 效率，甘肅省農業(yè)科學院蔬菜研究所2016年對這 些組裝式日光溫室進行了觀測試驗。從組裝式日光 溫室溫度環(huán)境特點和變化規(guī)律入手，對其生產(chǎn)性能 進行分析和評價，提出適宜的種植茬口和種類，以 期對這些設施的合理使用提出有益的建議和幫助。 1 材料與方法 1.1 試驗地點 試驗溫室位于甘肅靖遠大壩和三合農業(yè)高科 技示范園區(qū)（N36.63° ，E104.71° ），海撥1 312 m， 屬典型的溫帶半干旱大陸季風氣候，年降水量240 mm，年平均氣溫8.9 ，無霜期165 d，年日照時 數(shù)2 700 h左右，極端最高氣溫為39.5 ，極端最 低氣溫-24.3 。 1.2 試驗溫室 本試驗選擇4座不同規(guī)格的組裝式日光溫室 （表1） ，以當?shù)仄毡閼玫耐翂Y構日光溫室為 對照進行觀測，組裝式日光溫室前后屋面骨架采 用70×30橢圓型鋼骨架，骨架間距均為90 cm。 其中8 m跨度的2座試驗溫室通風方式采用頂部 卷膜通風，通風口寬度1.2 m，9 m和10 m跨度的 2座試驗溫室增加了底通風，通風口寬度0.8 m。 覆蓋保溫被芯層為針刺毛氈，外層包裹防水布， 總厚度2.5 cm。對照溫室選用當?shù)仄胀ㄈ展鉁厥遥?墻體為干打壘土墻體，墻體下部厚2.0 m，上部厚 1.2 m。骨架材料和覆蓋材料與試驗組裝式日光溫 室相同。后屋面結構為：竹膠板+5 cm草簾+10 cm 麥草+15 cm草泥，上薄下厚，平均厚度30 cm， 后屋面長度2.4 m，溫室采用頂部通風，通風口寬 度1.0 m。 表1 供試溫室結構參數(shù) 溫室編號 跨度/m 長度/m 脊高/m 墻高/m 后墻體結構 種植作物 試驗溫室（WS） 8 80 3.9 2.4 80 mm稻草簾+20 mm保溫被+0.12 mm棚膜 茄子 試驗溫室（WS） 8 80 3.9 2.4 80 mm 稻草簾+40 mm保溫被+0.12 mm棚膜 辣椒 試驗溫室（WS） 9 84 5.0 4.3 防水布+滌綸棉+防水布（總厚度100 mm） 黃瓜 試驗溫室（WS） 10 90 4.5 3.2 2.5 mm毛氈+80 mm草簾+40 mm保溫被+0.5 mm防水布 水培葉菜 土墻溫室（CK） 8.3 90 4.2 2.8 黏土墻（1.6 m） 辣椒 度±0.2 （050 ），每30 min記錄1次。 1.4 數(shù)據(jù)分析和評價方法 采用Excel軟件進行數(shù)據(jù)處理，獲得組裝式日 光溫室室內外溫度的動態(tài)變化規(guī)律，通過觀測試驗 結果分析組裝式日光溫室結構變化對保溫性能的影 響，依據(jù)蔬菜作物生長三基點溫度，對組裝式日光 溫室的生產(chǎn)性能進行分析和評價。 2 結果與分析 2.1 不同結構組裝式日光溫室保溫性能分析 2.1.1 最低溫度變化 日光溫室最低溫度是評判溫 室保溫性能的重要指標。根據(jù)番茄、辣椒等果菜最 低生長溫度（10 ）和葉菜最低生長溫度（2 ） （郜 慶爐，2002；馬承偉和苗香雯，2005）進行溫室性 能分析。如表2所示，各試驗溫室的最低溫度均高 于2 ，冬季（12月）組裝式日光溫室保溫性能 低于土墻溫室（CK） ，1月各組裝式日光溫室平均 最低溫度均低于10 ，WS、WS、WS、 1.3 觀測項目及方法 觀測試驗于2016年1月7日至4月28日進 行，選取1月9日至3月31日的觀測數(shù)據(jù)進行分 析。主要觀測各試驗溫室及對照溫室的室內外空氣 溫度變化，室內空氣溫度觀測點高度1.5 m，位于 溫室前后正中間偏右5 m的位置，主要避開中部卷 簾機的影響。室外溫度觀測點位于室外空曠處，高 度1.5 m，為避免陽光直接輻射造成的影響，觀測 時溫度傳感器上方加一硬紙板遮擋，組裝式日光溫 室剖面結構和觀測點位置如圖1所示。溫度觀測采 用HOBO Pro v2 U23-001型溫濕度自動記錄儀，精 圖1 組裝式日光溫室結構示意圖及測點布置 L/2 L ±0.000 室外溫度測點 室內溫 度測點 1.5 m 70 mm×30 mm鋼骨架 70 mm×30 mm 鋼骨架 墻體保 溫材料 復合保溫被 0.12 mm EVA棚膜 65 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 65 研究論文 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES WS分別較CK低3.5、1.2、2.5、5.3 ，低于 10 的天數(shù)占本月觀測天數(shù)的56.5%100.0%， 而土墻溫室（CK）月平均最低溫度為11.0 。2 月WS和WS的平均最低溫度上升到11.0 以 上，而WS和WS的平均最低溫度分別為8.3、 8.8 ，低于10 的天數(shù)占本月觀測天數(shù)的82.8% 和72.4%。3月所有溫室的平均最低溫度均高于10 ，其中WS、WS、WS的最低溫度超過了 土墻溫室（CK），但WS仍有9 d低于10 。通 過以上對各試驗溫室逐月最低溫度分析，各組裝式 日光溫室由于建筑參數(shù)不同，保溫性能差別很大， 1月最低溫度基本低于10 ，2月以后，相對性能 較好的WS、WS平均最低溫度高于10 ，而 WS和WS3月平均最低溫度高于10 。 2.1.2 旬平均最低溫度變化 分析各旬平均最低溫 度變化，可以更清楚地掌握試驗溫室最低溫度變化 范圍，為溫室作物種植茬口安排提供準確的時間 節(jié)點。如圖2所示，土墻溫室（CK）除1月下旬 外界極端溫度時低于10 外，其余時間均高于10 。而WS、WS在2月上旬平均最低溫度高 于10 ，WS和WS最低溫度回升最慢，于2 月下旬至3月上旬溫室內平均最低溫度才開始高于 10 ，此后隨外界氣溫的回升而不斷上升。WS 的最低溫度回升最快，2月中旬開始在組裝式日光 溫室中表現(xiàn)最好，而WS最低溫度回升最慢，除 1月高于WS外，其余時間均表現(xiàn)最差。 2.2 組裝式日光溫室升溫能力分析 2.2.1 最高溫度變化 溫室內最高溫度可以判斷設 施的采光和升溫能力的強弱，由于各試驗溫室內種 植作物不同，通過溫室最高溫度變化，可以了解溫 室白天的升溫能力和最高溫度管理方式，從而分析 造成溫室保溫性能差異的原因。從各試驗溫室的日 最高溫度變化情況分析（圖3） ，除1月20日、22 日和3月22、23日陰雪天各溫室最高溫度低于20 外，試驗期間，各組裝式日光溫室日最高溫度基 本能達到30 以上。其中WS采光升溫能力最 好，1月平均最高溫度35.7 ，WS、WS和 WS平均最高溫度分別為30.7、32.7、32.8 ， 除WS白天最高溫度低于其他溫室外，WS和 WS白天最高溫度基本相同，因此認為組裝式日 光溫室的不同結構是造成溫室晚間保溫性能差異的 主要原因。 表2 組裝式日光溫室最低溫度和低溫持續(xù)天數(shù) 溫室類型 1月 2月 3月 2 天 數(shù)/d 10 天 數(shù)/d 平均最低 溫度/ 2 天 數(shù)/d 10 天 數(shù)/d 平均最低 溫度/ 2 天 數(shù)/d 10 天 數(shù)/d 平均最低 溫度/ WS 0 21 7.5 0 24 8.3 0 9 10.9 WS 0 13 9.8 0 9 11.0 0 2 12.6 WS 0 20 8.5 0 5 11.3 0 1 13.7 WS 0 23 5.7 0 21 8.8 0 3 12.2 CK 0 7 11.0 0 1 12.4 0 4 11.7 外界溫度 23 23 -14.1 29 29 -9.4 28 31 -0.7 注：1月觀測天數(shù)23 d，2月觀測天數(shù)29 d，3月觀測天數(shù)31 d。 圖2 組裝式日光溫室旬平均最低溫度變化趨勢 旬平均最低溫度/ 20 15 10 5 0 -5 -10 -15 -20 日最高溫度/ 50 40 30 20 10 0 -10 日最高、最低溫度差/ 40 35 30 25 20 15 10 5 0 WS WS WS WS CK 外界 WS WS WS WS CK 外界 WS WS WS WS CK 外界 1月上旬 1月中旬 1月下旬 2月上旬 2月中旬 2月下旬 3月上旬 3月中旬 3月下旬 時間 66 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 66 研究論文 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 圖3 組裝式日光溫室日最高溫度變化趨勢 旬平均最低溫度/ 20 15 10 5 0 -5 -10 -15 -20 日最高溫度/ 50 40 30 20 10 0 -10 日最高、最低溫度差/ 40 35 30 25 20 15 10 5 0 WS WS WS WS CK 外界 WS WS WS WS CK 外界 WS WS WS WS CK 外界 時間（月-日） 01-09 01-16 01-23 01-30 02-06 02-13 02-20 02-27 03-05 03-12 03-19 03-26 2.2.2 最高和最低溫度差 由于日光溫室的最低溫 度基本出現(xiàn)在揭簾時間，所以最高、最低溫度差 可以反映溫室每日升溫幅度。從圖4可知，組裝式 日光溫室的升溫能力普遍高于土墻溫室（CK） ，1 月23日（晴天），WS、WS、WS、WS 和CK日升溫分別為33.6、33.3、35.9、35.8、30.1 ，WS和WS升溫幅度超過35 ，外界溫度 僅上升了9.9 。1月20日（陰雪天） ，各溫室分 別升溫6.2、5.5、5.5、5.5、4.8 ，組裝式日光溫 室升溫幅度仍然高于土墻溫室（CK） 。1月各溫室 平均升溫幅度分別為24.3、25.7、27.5、26.9、21.9 ，組裝式日光溫室較土墻溫室升溫幅度高2.45.6 。而隨著外界溫度的升高，各溫室的升溫幅度逐 漸減小，3月升溫幅度基本在20 左右。 2.3 組裝式日光溫室結構對保溫性能影響 4種組裝式日光溫室由于建造參數(shù)不同，表現(xiàn) 出不同的溫度變化特點。WS、WS、WS 和WS前屋面覆蓋相同的保溫材料，通過計算 后墻體和后屋面保溫材料的熱阻值（劉晨霞 等， 2015；GB501762016，2017），分析組裝式日光 溫室結構變化對保溫性能的影響。4種組裝式日 光溫室墻體的熱阻值分別為1.50、1.85、1.96、 1.81 m 2 ·K·W -1 ，WS和WS的墻體保溫材料 熱阻相近，WS的熱阻稍大于其他溫室。1月， WS、WS和WS的月平均最低溫度分別 為9.8、8.5、5.7 ，室內最低溫度表現(xiàn)出隨跨度 增加而降低的趨勢。WS和WS的結構參數(shù) 完全相同，但WS墻體較WS熱阻值低0.35 m 2 ·K·W -1 ，試驗期間WS的最低溫度始終低于 WS，但1月的最低溫度高于WS。通過以上 對溫室結構和保溫材料性能的分析，認為在前屋面 覆蓋材料相同的情況下，冬季組裝式日光溫室保溫 性能隨跨度增加而降低，這一點和劉玉鳳（2012）、 唐中祺等（2014）在普通土墻溫室上的研究結果并 不一致，分析原因是組裝式日光溫室墻體蓄熱性能 不足，隨著跨度的增大，相應的前屋面散熱面積增 加，造成組裝式日光溫室保溫性能下降。 2.4 不同組裝式日光溫室生產(chǎn)性能分析 冬季溫室的生產(chǎn)性能，主要取決于溫度條件。 由于不清楚所建組裝式日光溫室的保溫性能，當?shù)?利用這些組裝式日光溫室進行越冬茬果菜生產(chǎn)，冬 季保溫性能不佳，作物生長緩慢，2月以后隨氣溫 圖4 組裝式日光溫室日最高、最低溫度差 旬平均最低溫度/ 20 15 10 5 0 -5 -10 -15 -20 日最高溫度/ 50 40 30 20 10 0 -10 日最高、最低溫度差/ 40 35 30 25 20 15 10 5 0 WS WS WS WS CK 外界 WS WS WS WS CK 外界 WS WS WS WS CK 外界 時間（月-日） 01-09 01-16 01-23 01-30 02-06 02-13 02-20 02-27 03-05 03-12 03-19 03-26 67 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 67 研究論文 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 回暖，才逐漸正常生長。所以，通過對組裝式日光 溫室保溫性能的觀測分析，提出適宜的種植茬口， 對組裝式日光溫室的合理利用顯得非常必要。日光 溫室由于環(huán)境可控性差，在冬季往往達不到作物最 適生長溫度條件，只能盡量滿足達到下限生長溫 度，根據(jù)番茄、辣椒等果菜和葉菜的最低生長溫度 進行溫室作物種植茬口的安排。當?shù)仄毡槭褂玫耐?墻溫室（CK）1月保溫性能表現(xiàn)最好，室內平均最 低溫度均達到10 以上，雖遇陰雪天短暫下降， 但仍保持在7 以上，不會造成冷害，可以進行茄 果類蔬菜的越冬茬生產(chǎn)。2月上旬WS和WS 平均最低溫度上升到10 以上，可以選擇在2月 上旬進行茄果類、瓜類作物早春茬栽培，前茬進行 葉菜生產(chǎn)。WS升溫速度最快，3月以后室內溫 度條件最好，適合進行早春茬瓜類生產(chǎn)。WS和 WS1月最低溫度在3 左右， 到2月底至3月初， 室內平均最低溫度才能達到10 以上，所以適宜 進行冬茬葉菜生產(chǎn)，3月配合春茬果菜生產(chǎn)。 3 結論與討論 組裝式日光溫室由于建造結構的不同，溫室性 能差別很大，在冬季若不進行合理的茬口安排或增 加臨時補溫設備，容易受到極端天氣的危害。通過 對靖遠縣不同規(guī)格組裝式日光溫室的保溫性能進行 研究和分析，得出以下結論： 組裝式日光溫室1月平均最低溫度均低于 10 ，較土墻溫室低1.25.3，組裝式日光溫室 之間相差4.1 。冬季組裝式日光溫室的保溫能力 隨跨度增加而下降，主要原因還是組裝式日光溫室 墻體蓄熱量少，跨度增大造成溫室散熱面積增加， 引起溫室保溫性能下降，而墻體保溫性能不佳的 組裝式日光溫室，溫度回升較慢。隨外界氣溫的回 暖，3月各組裝式日光溫室最低溫度較對照土墻溫 室高-0.82.0 ，溫室之間溫度差距逐漸減小， 表現(xiàn)為冬季外界環(huán)境溫度越低，傳統(tǒng)土墻溫室溫度 越優(yōu)于組裝式日光溫室，春季建造規(guī)范的組裝式日 光溫室性能好的特點。 通過分析組裝式日光溫室的最高和最低溫 度變化，可以判斷溫室的升溫性能，還可以分析溫 室保溫性能差異造成的原因。組裝式日光溫室在晴 天和陰雪天的升溫能力均高于對照土墻溫室，1月 平均升溫幅度較土墻溫室高2.45.6 ，而平均最 低溫度為5.79.8 ，又低于土墻溫室，組裝式日 光溫室表現(xiàn)出升溫速度快，降溫速度也快的特點， 這與聶戰(zhàn)聲等（2015）的研究結果相一致。試驗期 間，各試驗溫室多數(shù)天氣日最高溫度能達到30 以上，其中WS平均最高溫度為35.7 ，日最大 升溫幅度可達35.8 ，除WS的最高溫度低于其 他溫室外，WS和WS的最高溫度基本相同， 但最低溫度差別較大。所以組裝式日光溫室主要還 是因為結構不同造成保溫性能的差異。 從以上試驗結果分析，在甘肅省中部的靖遠 縣，1月本試驗選擇的組裝式日光溫室保溫性能不 能滿足茄果類、瓜類蔬菜生產(chǎn)，冬茬最好安排耐寒 葉菜生產(chǎn)，2月以后，隨天氣回暖和各組裝式日光 溫室條件的改善，再進行早春茬果菜的生產(chǎn)。通過 合理安排種植茬口，充分發(fā)揮所建溫室的生產(chǎn)性能。 參考文獻 郜慶爐.2002.設施型農作制度研究博士論文 .楊凌：西北農 林科技大學. 郭世榮，孫錦，束勝，陸曉民，田婧，王軍偉.2012.我國設施園 藝概況及發(fā)展趨勢，中國蔬菜，（18）：1-14. 黃紅英，武國峰，孫恩惠，陳福恒，楊旭，常志州.2014.秸稈塊 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The results indicated that these 4 kinds of assembled greenhouses had very different temperature conditions，due to the different parameters of greenhouse construction. In January， there were 4.1 differences in minimum temperature. Temperature in the assembled solar greenhouse rose and cooled rapidly. In January，the average temperature rising in assembled solar greenhouse was 2.4-5.6 higher than that of the ordinary solar greenhouse. The average maximum temperature could even reach 35.7 ，and average minimum temperature was 5.7-9.8 ，1.2-5.3 lower than that of the ordinary solar greenhouse. Along with the rise of outside temperature，the temperature condition in March at assembled solar greenhouse was generally better than that of the ordinary solar greenhouse. The assembled solar greenhouses in Jingyuan County of Gansu Province were suitable for producing leafy vegetables in January. After February，along with the rise of outside temperature and improvement of greenhouse conditions，the production of early spring solanaceous fruit vegetables and cucurbits should be the first choice. Key words：Assembled solar greenhouse；Structure；Temperature；Environment；Performance 望都縣隸屬于河北省保定市，與保定市區(qū)接壤。望都土壤肥沃，土壤中微量元素含量高，經(jīng)過世代望都人篩選提 純，培育出獨具特色的羊角椒，因此望都辣椒又稱為“羊角辣” ，因其形若羊角而得名。 望都辣椒已有500多年的種植歷史。相傳，明朝洪武年間（公元13681398年） ，明太祖朱元璋封四太子朱棣 為燕王，并派他率兵北征。燕王掃北，逐鹿中原。過后留下一片焦土。為了補充人丁，恢復生產(chǎn)，統(tǒng)治者從山西省洪 洞縣遷來一批百姓。他們帶來了家眷、牲口和生產(chǎn)工具，也帶來了辣椒種子。自此山西的辣椒在望都開花結果，逐漸 形成望都辣椒的獨特風味。明末清初，隨著資本主義的萌芽和商品經(jīng)濟的發(fā)展，農民對辣椒的種植開始以自給轉向大 規(guī)模種植的商品化生產(chǎn)。到清末，望都辣椒有了較高的聲譽和廣泛的影響，以其優(yōu)質的品種和較大的種植規(guī)模贏得了“辣 都”的譽稱。 望都辣椒色澤深紅，肉質肥厚，油性大，辣度適中，辣素、香素含量高，香味濃郁，在海內外享有盛譽。望都辣 椒不僅是河北省的名貴土特產(chǎn)，也成為中國傳統(tǒng)的出口農副土特產(chǎn)之一。 望都建有國內首家以辣椒文化為主題的博物館中國望都辣椒文化博物館。博物館分序廳、主展廳、商品展示 廳三部分。序廳是主題為“九龍河畔辣椒紅”的巨型玻璃鋼浮雕；主展廳劃分為“千年古縣堯母故里” 、 “天助人勤 椒 紅沃土”、 “妙手調味 椒油飄香”、 “辣業(yè)驕子 商海弄潮”、 “以椒為媒 廣結商緣、 “辣都風情 厚德載物”、 “堯韻椒鄉(xiāng) 風生 水起”7個版塊，從不同角度反映了望都辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史和辣椒文化的深厚與璀璨。 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局于2010年12月31日起對望都辣椒實施地理標志產(chǎn)品保護。望都辣椒地理標志產(chǎn)品 保護范圍為望都縣所轄行政區(qū)域內的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。張德純（中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所，北京 100081） 河北望都辣椒 · 中國地理標志產(chǎn)品 · 69 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 69 研究論文 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES</p>
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