番茄高品質(zhì)綠色生產(chǎn)技術(shù)采納行為分析——基于對江蘇省連云港市農(nóng)戶的調(diào)查.pdf
<p>番茄(Solanum lycopersicum L.)是茄科番茄屬 一年生或多年生草本植物,原產(chǎn)于南美洲,現(xiàn)已在 我國各地廣泛栽培。近年來,我國番茄播種面積占 蔬菜播種總面積的4.7%左右,番茄生產(chǎn)已成為農(nóng) 民增收的主導產(chǎn)業(yè)和出口創(chuàng)匯的重要途徑之一(霍 建勇,2016) 。江蘇省茄果類蔬菜產(chǎn)量占蔬菜總產(chǎn) 量的15%18%(朱方林 等,2017) ,其中連云港 市、徐州市、淮安市、泰州市的茄果類蔬菜栽培面 積較大(朱方林,2018) 。在江蘇省番茄生產(chǎn)實踐 中,存在產(chǎn)品品質(zhì)有待提升、高品質(zhì)抗病新品種更 新推廣滯后、安全生產(chǎn)風險難以控制、輕簡化栽培 技術(shù)使用率較低等問題,嚴重阻礙番茄生產(chǎn)效率和 經(jīng)濟效益的提高。 朱方林,男,研究員,專業(yè)方向:農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,E-mail: zfl4391163.com *通訊作者:朱大威,男,副研究員,專業(yè)方向:農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 經(jīng)濟,E-mail:judeway163.com 收稿日期:2018-05-13 基金項目:江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項目SXGC(2017)271 ,江蘇省農(nóng) 業(yè)科學院基本科研業(yè)務(wù)專項ZX(18)6007 ,江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主 創(chuàng)新資金項目CX(15)1017 基于對江蘇省連云港市農(nóng)戶的問卷調(diào)查,對番茄新品種、新技術(shù)的采納意愿、行為以及推廣擴散措 施進行了測評。結(jié)果表明農(nóng)戶對高品質(zhì)番茄品種的品質(zhì)、抗病蟲害性能較為認可,但選擇番茄品種 的影響因素和高品質(zhì)番茄品種的匹配度尚需進一步提升;輕簡化栽培技術(shù)、安全生產(chǎn)技術(shù)等綠色生 產(chǎn)技術(shù)在節(jié)約成本、提高產(chǎn)品品質(zhì)等方面的優(yōu)勢已經(jīng)逐漸被農(nóng)戶認知,且推廣程度較高;番茄種植 戶更愿意采納品種、農(nóng)藥、市場等方面的幫助,而對于投資較高、不易掌握的設(shè)施裝備技術(shù)的需求 度較低;番茄種植戶解決生產(chǎn)問題的主要方式是求助、請教。 番茄高品質(zhì)綠色生產(chǎn)技術(shù)采納行為 分析 基于對江蘇省連云港市農(nóng)戶的調(diào)查 朱方林 朱大威 *趙統(tǒng)敏 (江蘇省農(nóng)業(yè)科學院,江蘇農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新決策咨詢研究基地,江蘇南京 210014) 種優(yōu)點是耐寒、耐抽薹性強、商品性好。缺點是熟 性稍晚,后期耐熱性差。防范方法是適時播種,在 保護地內(nèi)育苗,苗床溫度控制在1525,露地定 植應(yīng)安排在旬均溫穩(wěn)定在13以上時進行,行株距 25 cm見方。重視優(yōu)質(zhì)有機肥的施用。 德高CR金帝: (育成單位:德州市德高蔬菜 種苗研究所)春黃心娃娃菜品種。對大白菜根腫病 具有較強的抗性,耐抽薹能力強,品質(zhì)佳,外葉綠, 葉球合抱,軟葉率高,適宜條件下定植后45天即 可收獲,耐貯藏,耐運輸,商品性突出。適宜華 北、華東、東北、西北等區(qū)域種植,每667 m 2 栽 8 00012 000株,選擇中等肥力以上地塊播種,多 施有機肥,適時追肥澆水,苗期重點防治病蟲害。 參考文獻 方智遠.2017.中國蔬菜育種學.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社. 12 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 12 產(chǎn)業(yè)廣角 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2018(6):12 - 16 研究番茄生產(chǎn)技術(shù)的采納行為,可以為高品 質(zhì)番茄品種和綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣提供相關(guān)的理論與 實證依據(jù),也有助于針對農(nóng)業(yè)技術(shù)擴散中存在的問 題提出相應(yīng)對策(周未 等,2010) ,對于促進番茄 產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。目前有關(guān)技術(shù)采納行為的 研究集中在有關(guān)概念、技術(shù)擴散、采納動機、行為 改變及其影響因素等方面??偟膩碚f,有關(guān)農(nóng)戶技 術(shù)采納行為的理論研究有待完善,實證研究缺乏相 關(guān)的理論支撐,理論體系尚不健全(滿明俊 等, 2010;董曉輝,2011;范雙喜,2014)。本文基于 對江蘇省連云港市農(nóng)戶的問卷調(diào)查數(shù)據(jù),對番茄相 關(guān)技術(shù)、品種的采納意愿、行為以及推廣擴散措施 進行測評,并提出加強高品質(zhì)番茄品種、綠色生產(chǎn) 技術(shù)推廣的對策建議,以期為促進番茄產(chǎn)業(yè)健康發(fā) 展提供借鑒。 1 調(diào)查方法 1.1 數(shù)據(jù)來源 2015年以來,江蘇省農(nóng)業(yè)科學院番茄研究團 隊在江蘇省連云港市贛榆區(qū)等地開展了番茄高品質(zhì) 綠色生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新及集成應(yīng)用工作。2017年11月, 向贛榆區(qū)有關(guān)番茄生產(chǎn)經(jīng)營的合作社、公司、農(nóng)戶 發(fā)放調(diào)查問卷126份,回收問卷126份,有效問卷 118份。重點調(diào)查了農(nóng)戶基本情況、種植番茄面積 及品種,先進番茄生產(chǎn)技術(shù)的采納度、使用滿意度、 技術(shù)需求、擴散途徑等方面,從全社會效益的角度 出發(fā)評價技術(shù)方案措施的綜合價值。 1.2 番茄高品質(zhì)綠色生產(chǎn)技術(shù)概況 應(yīng)用高品質(zhì)番茄品種:針對本次調(diào)研區(qū)域春提 早、秋延后、長季節(jié)等番茄栽培方式,在選擇番茄 品種時綜合考慮以下指標:番茄果實可溶性固形物 含量、糖酸比、風味等內(nèi)在品質(zhì),果實色澤、果形 等外在品質(zhì),番茄黃化曲葉病毒病、根結(jié)線蟲等病 害抗性。經(jīng)過系統(tǒng)比較,篩選出適宜不同設(shè)施栽培 類型的高品質(zhì)、高產(chǎn)量、抗病番茄品種,包括金陵 小玉、金陵夢玉、蘇粉11號等。 應(yīng)用綠色生產(chǎn)技術(shù):集成應(yīng)用輕簡化栽培技術(shù) 和安全生產(chǎn)技術(shù),包括工廠化穴盤育苗技術(shù)、熊蜂 授粉(代替激素點花)技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、病 蟲害綜合防控技術(shù)(防蟲網(wǎng)隔離、黃板誘捕、殺蟲 燈、麗蚜小蜂、生物農(nóng)藥、種植芹菜和苘麻等趨避 植物)。 建立適合不同栽培模式下與品種配套的栽培技 術(shù)體系:調(diào)研區(qū)域主要栽培模式為秋冬茬日光溫室 栽培、冬春茬連棟大棚栽培。在整地做畦、肥水管 理、合理整枝、授粉方式、病蟲害綜合防控等方面, 建立與品種配套的栽培技術(shù)體系。 2 調(diào)研結(jié)果 2.1 調(diào)研對象基本情況 本次調(diào)研中,118份番茄生產(chǎn)技術(shù)采納意愿調(diào) 查問卷的填寫對象集中在贛榆區(qū)。在性別方面, 男性占65%,女性占35%;在年齡方面,3039 歲的占19%,4049歲的占35%,5059歲的占 38%,60歲及以上的占8%,顯示當前農(nóng)業(yè)勞動力 老齡化較為嚴重;在受教育程度方面,初中及以 下的占69%,高中的占23%,大專的占8%,表明 番茄生產(chǎn)主體的受教育程度普遍偏低;在家庭人 口組成方面,家庭成員平均為3.6人,務(wù)農(nóng)人員占 54%,務(wù)工人員占13%,其他人員占33%;2017年 調(diào)研對象平均番茄種植面積0.344 hm 2 ,主要栽培品 種為蘇粉11號、金棚8號、歐貝、金陵美玉、金 陵夢玉等。 2.2 農(nóng)戶選擇番茄品種的意愿分析 由圖1可見,影響農(nóng)戶選擇番茄品種的因素 重要性排序為產(chǎn)量88.1%、抗病蟲害80.5%、品質(zhì) 76.3%、售價64.4%、種植習慣42.4%。調(diào)研還發(fā)現(xiàn), 在農(nóng)戶視角下,本次調(diào)研篩選推廣的蘇粉系列、金 陵系列番茄品種具備的優(yōu)勢排序為品質(zhì)好89.8%、抗 病蟲害83.9%、產(chǎn)量高75.4%、售價高45.8% (圖2)。 說明番茄種植戶對高品質(zhì)番茄品種的品質(zhì)、抗病蟲 圖1 農(nóng)戶選擇高品質(zhì)番茄品種的影響因素及其占比 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 選擇比例/% 產(chǎn)量 種植習慣 售價 品質(zhì) 抗病蟲害 13 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 13 產(chǎn)業(yè)廣角 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 害性能較為認可,然而農(nóng)戶選擇番茄品種的影響因 素和高品質(zhì)番茄品種的匹配度尚需進一步提升,特 別是要注重滿足種植戶對番茄產(chǎn)量提升的需求。 圖2 農(nóng)戶視角下本次調(diào)研篩選的高品質(zhì)番茄品種具備的優(yōu)勢 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 選擇比例/% 產(chǎn)量高 品質(zhì)好 售價高 抗病蟲害 2.3 番茄綠色生產(chǎn)技術(shù)采納情況分析 由圖3可見,近3年農(nóng)戶采用番茄生產(chǎn)新技 術(shù)的比例順序依次為黃板誘捕選擇率100.0%、熊 蜂授粉95.8%、水肥一體化94.9%、防蟲網(wǎng)隔離 91.5%、麗蚜小蜂36.4%、殺蟲燈15.3%、生物農(nóng)藥 14.4%、種植芹菜和苘麻等趨避植物11.0%??梢姡?本次調(diào)研區(qū)域內(nèi)輕簡化栽培技術(shù)、安全生產(chǎn)技術(shù)推 廣程度較高,特別是黃板誘捕、熊蜂授粉、水肥一 體化、防蟲網(wǎng)隔離技術(shù)的采用率均在90%以上; 而種植戶對麗蚜小蜂、殺蟲燈、生物農(nóng)藥、種植芹 菜和苘麻等趨避植物技術(shù)的接納程度有待進一步提 高。調(diào)研還發(fā)現(xiàn),個別農(nóng)戶因習慣了傳統(tǒng)番茄種植 方法或認為新技術(shù)生產(chǎn)成本高,沒有全面采用輕簡 化栽培技術(shù)、安全生產(chǎn)技術(shù)。 由圖4可見,在農(nóng)戶視角下,輕簡化栽培 技術(shù)、安全生產(chǎn)技術(shù)的主要優(yōu)點依次為節(jié)水選 擇率92.4%、節(jié)肥87.3%、節(jié)藥84.7%、品質(zhì)好 85.6%、產(chǎn)量高70.3%、節(jié)約勞動力66.1%、賣相好 56.8%、售價高38.1%。表明番茄生產(chǎn)新技術(shù)在節(jié) 約成本、提高產(chǎn)品品質(zhì)等方面的優(yōu)勢已經(jīng)逐漸被農(nóng) 戶認知;而農(nóng)戶對新技術(shù)促進番茄售價作用的選擇 率較低,這不僅需要進一步加大宣傳示范力度,而 且需要通過不斷完善新技術(shù)提高番茄果實品質(zhì)、賣 相,進而提升種植番茄的經(jīng)濟效益。近年來,勞動 力成本在蔬菜生產(chǎn)成本中的占比上升迅速;然而在 本次調(diào)研中,農(nóng)戶對節(jié)約勞動力的選擇率偏低,可 能是因為調(diào)研對象主要是分散生產(chǎn)經(jīng)營的小農(nóng)戶, 基本上依靠自家人工從事番茄生產(chǎn),對勞動力成本 的敏感度較低。 進一步調(diào)研表明,采用輕簡化栽培技術(shù)、安 全生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)戶中,88.1%的農(nóng)戶認為該技術(shù)容 易學習掌握,11.9%的農(nóng)戶認為該技術(shù)掌握難度為 “一般” ,沒有農(nóng)戶認為該技術(shù)“學不會”和“使 用麻煩” ;86.4%的農(nóng)戶對該技術(shù)“很滿意” , 13.6%的農(nóng)戶對該技術(shù)“滿意” ,沒有農(nóng)戶認為該 技術(shù)“一般”和“不滿意”。 圖4 農(nóng)戶視角下番茄生產(chǎn)新技術(shù)具備的優(yōu)勢 100 80 60 40 20 0 選擇比例/% 產(chǎn)量高 賣相好 節(jié)約勞動力 節(jié)肥 品質(zhì)好 售價高 節(jié)水 節(jié)藥 2.4 番茄高品質(zhì)綠色生產(chǎn)技術(shù)采納的影響因素分析 根據(jù)計劃行為理論,個人的行為意愿受行為態(tài) 度、主觀規(guī)范、感知行為控制三者的影響(蔡淑芳 和陳敏,2014) 。在本次調(diào)研中,影響番茄生產(chǎn)主 體采納番茄綠色生產(chǎn)技術(shù)行為的因素有個體特征變 量(戶主性別、年齡、受教育程度) 、環(huán)境特征變 量(家庭成員數(shù)量、種植規(guī)模)、認知特征變量(番 茄生產(chǎn)主體對應(yīng)用新品種新技術(shù)下的番茄產(chǎn)量、售 價、成本、品質(zhì)等產(chǎn)出效果的認知情況)等。 圖3 近 3年農(nóng)戶采用番茄生產(chǎn)新技術(shù)的比例 熊蜂授粉 水肥一體化 防蟲網(wǎng)隔離 黃板誘捕 殺蟲燈 麗蚜小蜂 生物農(nóng)藥 種植趨避植物 100 80 60 40 20 0 選擇比例/% 14 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 14 產(chǎn)業(yè)廣角 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 對個體特征變量、環(huán)境特征變量與采納番茄綠 色生產(chǎn)技術(shù)的種類、數(shù)量進行相關(guān)性分析。結(jié)果表 明,番茄綠色生產(chǎn)技術(shù)采納行為與戶主受教育程度 呈顯著正相關(guān)(P0.05) ,即戶主受教育程度越 高,其對番茄綠色生產(chǎn)技術(shù)的產(chǎn)出效果更加認可, 也更容易接受新品種、新技術(shù);番茄種植規(guī)模與番 茄綠色生產(chǎn)技術(shù)采納行為呈正相關(guān),但未達到顯著 水平;戶主性別、年齡、家庭成員數(shù)量與番茄綠色 生產(chǎn)技術(shù)采納行為的相關(guān)性較弱。 對認知特征變量進行分析,結(jié)果表明番茄生產(chǎn) 主體采納新品種、新技術(shù)行為是基于對番茄綠色生 產(chǎn)技術(shù)在品質(zhì)優(yōu)(選擇率82.2%)、產(chǎn)量高(74.6%)、 成本低(60.2%)、售價高(45.8%)等方面的認知。 番茄生產(chǎn)主體對番茄綠色生產(chǎn)技術(shù)的采納行為取決 于經(jīng)濟效益,而影響經(jīng)濟效益的直接因素有產(chǎn)量、 價格、成本。在生產(chǎn)實踐中,番茄產(chǎn)量、價格、成 本又受到品種、輕簡化生產(chǎn)技術(shù)、安全生產(chǎn)技術(shù)、 配套栽培技術(shù)、銷售方式、地域、生產(chǎn)規(guī)模等多種 因素的影響。本次調(diào)研選擇在番茄種植中同時采用 安全生產(chǎn)技術(shù)、輕簡化生產(chǎn)技術(shù)和常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)的 江蘇雅仕農(nóng)場有限公司的番茄成本收益數(shù)據(jù),分析 番茄生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟效果。由表1可見,相較常規(guī)生 產(chǎn)技術(shù)而言,采用安全生產(chǎn)技術(shù)、輕簡化生產(chǎn)技術(shù) 的番茄產(chǎn)量、價格分別增加了20.27%、16.26%, 總成本降低了17.33%,其中生產(chǎn)資料成本、勞動 力成本、農(nóng)藥成本分別降低了20.90%、29.37%、 由圖6可見,農(nóng)戶對番茄種植技術(shù)的采納意愿 從大到小的順序是病蟲害防治技術(shù)選擇率83.9%、 水肥技術(shù)61.0%、栽培技術(shù)57.6%、采收和保鮮技 術(shù)37.3%、設(shè)施裝備技術(shù)22.0%。 表1 江蘇雅仕農(nóng)場有限公司不同生產(chǎn)技術(shù)下的番茄生產(chǎn)成本收益分析 技術(shù)措施 每茬產(chǎn)量/t·hm -2 售價/元·kg -1 每茬成本/萬元·hm -2 生產(chǎn)資料 勞動力 農(nóng)藥 總成本 安全生產(chǎn)技術(shù)、輕簡化生產(chǎn)技術(shù) 7.89 2.86 3.52 3.56 0.25 11.45 常規(guī)生產(chǎn)技術(shù) 6.56 2.46 4.45 5.04 0.53 13.85 圖5 農(nóng)戶對番茄種植幫助的需求情況 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 選擇比例/% 新品種 新肥料 新技術(shù) 市場信息 新農(nóng)藥 農(nóng)機具 圖6 農(nóng)戶對番茄種植技術(shù)的需求情況 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 選擇比例/% 病蟲害防治 水肥 采收和保鮮 設(shè)施裝備 栽培 52.83%。 基于以上經(jīng)濟分析可以預見,隨著高品質(zhì)番茄 品種、綠色生產(chǎn)技術(shù)的進一步推廣應(yīng)用,番茄生產(chǎn) 主體會逐步認識到農(nóng)業(yè)科技在生產(chǎn)中的重要作用, 每個利益主體的趨利性將會促進其采納番茄新品 種、新技術(shù)的意愿和行為。 2.5 農(nóng)戶對番茄種植技術(shù)及幫助的需求情況分析 由圖5可見,本次調(diào)研區(qū)域內(nèi)番茄種植戶最 需要的幫助是新品種,選擇率為81.4%;對新技 術(shù)、市場信息、新農(nóng)藥的需求也較為強烈,分別為 62.7%、54.2%、49.2%;其后是新肥料和農(nóng)機具, 分別為35.6%、18.6%。 說明番茄種植戶更愿意采納品種、農(nóng)藥、市場 等方面的幫助,可能是因為這些幫助引起的生產(chǎn)經(jīng) 營方式轉(zhuǎn)變的投資成本較低,易于學習掌握,效益 顯現(xiàn)直觀。相較而言,由于設(shè)施裝備投資較高,對 傳統(tǒng)番茄種植模式的顛覆性強,番茄種植戶對該技 術(shù)的需求度較低。 2.6 農(nóng)戶解決生產(chǎn)問題的途徑分析 由圖7可見,農(nóng)戶在番茄生產(chǎn)中遇到問題, 15 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 15 產(chǎn)業(yè)廣角 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 首先選擇找科技示范戶或種植大戶請教(選擇率 82.2%),其次是向合作社求助(55.1%) 、培訓觀 摩(52.5%)、政府技術(shù)人員指導(52.5%),這可能 與問卷調(diào)查對象所在區(qū)域的番茄生產(chǎn)組織化程度較 高、政府指導力度較大、農(nóng)技推廣成效較好等因素 有關(guān)。通過專業(yè)農(nóng)業(yè)公司指導、請教科研單位或高 校專家解決生產(chǎn)問題的農(nóng)戶也占有一定比例,分別 為39.0%、36.4%。農(nóng)戶對依靠自身經(jīng)驗、上網(wǎng)、 電視報紙解決問題的依賴性不強,均在25%以下。 圖7 農(nóng)戶解決生產(chǎn)問題的途徑 靠自己經(jīng)驗 科技示范戶或種植大戶 政府技術(shù)人員 科研院所專家 培訓觀摩 上網(wǎng) 電視、報紙 專業(yè)農(nóng)業(yè)公司 合作社 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 選擇比例/% 綜上,本次調(diào)研區(qū)域內(nèi)的番茄種植戶解決生產(chǎn) 問題的途徑多樣,但其選擇具有一定的偏好性和惰 性,更愿意以求助、請教的方式解決問題,而不太 愿意利用自身經(jīng)驗和主動查詢資料的方式尋求解決 問題的辦法。 3 結(jié)論及對策建議 3.1 結(jié)論 農(nóng)戶對本次調(diào)研篩選的高品質(zhì)番茄品種的 品質(zhì)、抗病蟲害性能較為認可,然而農(nóng)戶選擇番茄 品種的影響因素和本次調(diào)研篩選的高品質(zhì)番茄品種 的匹配度尚需進一步提升。調(diào)研區(qū)域輕簡化栽培技 術(shù)、安全生產(chǎn)技術(shù)推廣程度較高,番茄綠色生產(chǎn)技 術(shù)在節(jié)約成本、提高產(chǎn)品品質(zhì)等方面的優(yōu)勢已經(jīng)逐 漸被農(nóng)戶認知,多數(shù)農(nóng)戶對該技術(shù)“很滿意” ,且 認為其容易學習掌握。 番茄綠色生產(chǎn)技術(shù)采納行為與戶主受教育 程度呈顯著正相關(guān)。番茄生產(chǎn)主體采納新品種、新 技術(shù)的行為還基于對番茄綠色生產(chǎn)技術(shù)在品質(zhì)、產(chǎn) 量、成本、售價等方面優(yōu)勢的認知。 調(diào)研區(qū)域番茄種植戶更愿意采納品種、農(nóng) 藥、市場等方面的幫助,而對于投資較高、不易掌 握的設(shè)施裝備技術(shù)的需求度較低。 調(diào)研區(qū)域番茄種植戶更愿意以求助、請教 的方式解決生產(chǎn)問題,而不太愿意利用自身經(jīng)驗和 主動查詢資料的方式尋求解決問題的辦法。 3.2 對策建議 為進一步推廣應(yīng)用番茄高品質(zhì)綠色生產(chǎn)技術(shù), 充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技對番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐作 用,提出如下對策建議:一是加大農(nóng)技宣傳力度, 通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)、培訓、觀摩、田間指導等 形式多樣的技術(shù)推廣途徑,提高番茄生產(chǎn)經(jīng)營主體 對番茄產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)的認知度,努力改變生產(chǎn)經(jīng)營的 傳統(tǒng)習慣,充分調(diào)動農(nóng)民應(yīng)用這項技術(shù)的積極性和 主動性。二是建立番茄產(chǎn)業(yè)鏈各主體間的銜接配合 機制,實現(xiàn)農(nóng)戶、合作社、番茄種植公司、加工企業(yè)、 流通和銷售主體以及農(nóng)技推廣部門、科研院所等多 方參與、利益共享,有效激發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)應(yīng)用的效 益潛力。三是推廣應(yīng)用“核心企業(yè)+合作社+農(nóng)戶” 的番茄區(qū)域種植中心模式,以農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)為核 心,聯(lián)合周邊蔬菜專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場、輻射帶 動農(nóng)戶進行番茄種植,提高生產(chǎn)積極性、銷售便利 性,促進番茄產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模經(jīng)濟。 參考文獻 蔡淑芳,陳敏.2014.新生代白領(lǐng)的城市陽臺農(nóng)業(yè)種植意愿及影響 因素研究.生態(tài)經(jīng)濟,(3):52-58. 董曉輝.2011.技術(shù)效率對區(qū)域產(chǎn)業(yè)競爭力提升的促進機理研 究碩士論文.大連:大連理工大學. 范雙喜.2014.北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究.北京:中國農(nóng)業(yè)出 版社. 霍建勇.2016.中國番茄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及安全防范.蔬菜,(6):1-4. 滿明俊,周民良,李同昇.2010.農(nóng)戶采用不同屬性技術(shù)行為的差 異分析基于陜西、甘肅、寧夏的調(diào)查.中國農(nóng)村經(jīng)濟, (2): 68-78. 周未,劉涵,王景旭,楊凡.2010.農(nóng)戶新品種技術(shù)采納行為的研 究綜述.天津農(nóng)業(yè)科學, (4):128-132. 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