<p>春結(jié)球大白菜新品種濰春白 3 號的選育 韓太利 孫繼峰 譚金霞 楊曉東 宋銀行 徐立功 * （山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，山東濰坊 261071） 摘 要：濰春白3號是以從福山二包頭中選育出的BZ07-09自交不親和系為母本，以從春寶黃白菜中選育出的BD05-272自 交不親和系為父本配制育成的大白菜一代雜種。生長期68 d（天） ，株高36 cm，開展度50 cm，外葉深綠色，幫白而薄，葉 面稍皺，葉緣有少量刺毛。球葉合抱，葉球炮彈形，球高32 cm，球徑23 cm。球內(nèi)葉淺黃色，品質(zhì)好。平均單球質(zhì)量1.9 &nbsp;kg，凈菜率62.9%，軟葉率41.1%，短縮莖5.2 cm，冬性較強(qiáng)。每667 m 2 凈菜產(chǎn)量5 500 kg左右。抗蕪菁花葉病毒（TuMV）， 中抗霜霉病，適宜在山東、北京周邊、河北張家口、云南等地作春白菜種植。 關(guān)鍵詞：春結(jié)球大白菜；濰春白3號；一代雜種 過系統(tǒng)選擇和連續(xù)5代自交定向培育，于2008年 育成的穩(wěn)定自交不親和系。葉色較綠，白幫，球葉 合抱，葉球尖頂牛心形，葉面較平展、刺毛少，心 葉淺黃色，單株質(zhì)量1.3 kg，生長期60 d（天）左右， 抗十字花科病毒病、霜霉病，較耐熱。經(jīng)系圃鑒定， 田間表現(xiàn)整齊一致，親和指數(shù)1。 父本BD05-272是2000年從南韓春黃大白 菜春寶黃白菜中選育出的黃心、品質(zhì)好的特殊單 株，經(jīng)過連續(xù)6代自交定向選擇，于2009年育成 的穩(wěn)定自交不親和系。葉色深綠，白幫，球葉合 抱，葉球炮彈形，心葉黃色，生長速度快，結(jié)球 緊實(shí)，單株質(zhì)量2.1 kg，抗大白菜病毒病、霜霉 病，耐抽薹能力強(qiáng)。田間表現(xiàn)整齊一致，親和指 &nbsp;數(shù)1.5。 兩材料于2009年組合測配成功，表現(xiàn)為配合 力高，性狀穩(wěn)定，雜交優(yōu)勢明顯。20102011年進(jìn) 行品種比較試驗(yàn)，20132014年參加山東省春結(jié)球 大白菜區(qū)域試驗(yàn)，2015年參加山東省春結(jié)球大白 菜生產(chǎn)試驗(yàn)，2016年通過山東省農(nóng)作物品種審定 委員會的審定，審定編號：魯審白菜20160053。 現(xiàn)已在山東、云南、北京等地示范推廣，種植面積 1 000 hm 2 。 2 選育結(jié)果 2.1 豐產(chǎn)性 2.1.1 品種比較試驗(yàn) 20102011年在山東省濰 韓太利，男，研究員，專業(yè)方向：十字花科蔬菜遺傳育種及栽培，電話： 0536-2118581，E-mail：wnsc2004126.com &nbsp; *通訊作者（Corresponding author）：徐立功，男，碩士，農(nóng)藝師，專業(yè)方向： 十字花科蔬菜育種與栽培，E-mail：xlg_28163.com 收稿日期：2018-05-10；接受日期：2018-07-02 基金項(xiàng)目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)（CARS-23-G13） 大白菜 Brassica campestris L. ssp. pekinesis （Lour）Olsson起源于中國，是人們生活中不可 缺少的一種主要蔬菜（柯桂蘭，2010） 。目前消費(fèi) 市場對大白菜品種的需求趨于多樣化，對商品性的 要求也越來越高，種植時(shí)間也不再僅僅局限于秋冬 季節(jié)，需要在不同季節(jié)進(jìn)行大白菜種植（韓太利 &nbsp;等，2014；余陽俊 等，2015；楊代金 等，2018）。 因此，根據(jù)市場和種植需求，選育抗病、高產(chǎn)、質(zhì) 優(yōu)、耐抽薹的春結(jié)球大白菜一代雜種，成為大白菜 育種者當(dāng)前的育種目標(biāo)之一。山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科 學(xué)院利用多年來選育的耐抽薹材料，經(jīng)過多代選 擇，定向培育，育成了春結(jié)球大白菜新品種濰春 白3號，其品質(zhì)、產(chǎn)量和抗病性明顯優(yōu)于對照濰春 &nbsp;白1號。 1 選育過程 濰春白3號是針對市場上春季抗病品種偏少、 抗病力降低而育成的適宜春季栽培的大白菜一代雜 種。母本BZ07-09是2003年從福山包頭類型大白 菜福山二包頭中選育出的特殊耐抽薹單株材料，經(jīng) &nbsp;73 &nbsp; 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 &nbsp;73 &nbsp; 品種選育 中 國 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES 2018（8）：73 - 75 坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)場進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，3月28 日播種，株距40 cm，行距50 cm，對照為濰春白1號， 小區(qū)面積13.3 m 2 ，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。濰春 白3號兩年平均每667 m 2 凈菜產(chǎn)量為6 559 kg，較 對照濰春白1號增產(chǎn)10.1%（表1）。 表 1 濰春白 3號品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 年份 產(chǎn)量/kg·（667 m 2 ） -1 比CK ±% 濰春白3號 濰春白1號（CK） 2010 6 637 * 6 012 10.4 2011 6 481 * 5 907 9.7 平均 6 559 5 960 10.1 注：*表示與對照差異顯著（=0.05），下表同。 2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 20132014年分別在山東省濰坊 市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、德州市德 高種苗研究所、濟(jì)南歷豐春夏大白菜研究所、泰安 登海五岳泰山種業(yè)有限公司、平邑天泰種業(yè)有限公 司、濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 院8個(gè)省級區(qū)試點(diǎn)參加山東省春結(jié)球大白菜區(qū)域試 驗(yàn)，株距40 cm，行距50 cm，小區(qū)面積13.3 m 2 ，3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。區(qū)域試驗(yàn)中防蟲不防病， 2013年德高種苗研究所試驗(yàn)點(diǎn)因氣候原因病毒病 發(fā)生較重導(dǎo)致濰春白1號減產(chǎn)顯著。濰春白3號兩 年平均每667 m 2 凈菜產(chǎn)量為5 392.2 kg，比對照濰 春白1號增產(chǎn)7.9%（表2）。 表 2 濰春白 3號區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 年份 地點(diǎn) 產(chǎn)量/kg·（667 m 2 ） -1 比CK ±% 濰春白 3號 濰春白1 號（CK） 2013 青島市農(nóng)科院 5 813.0 * 5 147.6 +12.9 濰坊市農(nóng)科院 5 617.7 * 5 186.4 +8.3 德高種苗研究所 5 520.5 * 1 934.4 +185.4 歷豐春夏大白菜研究所 3 750.0 3 700.0 +1.4 五岳泰山種業(yè)有限公司 3 931.1 3 971.2 -1.0 天泰種業(yè)有限公司 7 018.3 * 8 346.6 -15.9 濟(jì)寧市農(nóng)科院 7 409.9 * 5 819.3 +27.3 菏澤市農(nóng)科院 3 796.5 * 2 938.5 +29.2 2014 濰坊市農(nóng)科院 4 576.3 * 4 125.8 +10.9 德高種苗研究所 5 026.3 * 4 505.4 +11.6 歷豐春夏大白菜研究所 4 501.4 * 6 702.0 -32.8 五岳泰山種業(yè)有限公司 4 878.7 4 727.8 +3.2 天泰種業(yè)有限公司 6 479.9 6 359.8 +1.9 濟(jì)寧市農(nóng)科院 6 921.2 * 6 523.1 +6.1 菏澤市農(nóng)科院 5 641.5 * 4 967.5 +13.6 兩年平均 5 392.2 4 997.0 +7.9 注：*表示與對照差異極顯著（=0.01）。 2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2015年分別在青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研 究院、山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、德州市德高種苗 研究所、泰安市登海五岳泰山種業(yè)有限公司、濟(jì)寧 市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院6個(gè)省 級試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，小區(qū)面積66.7 m 2 ，2次重 復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。濰春白3號平均每667 m 2 凈 菜產(chǎn)量為5 292.4 kg，比對照濰春白1號增產(chǎn)30.9% （表3）。 表 3 濰春白 3號生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果 地點(diǎn) 產(chǎn)量/kg·（667 m 2 ） -1 比CK ±% 濰春白3號 濰春白1號（CK） 青島市農(nóng)科院 5 195.2 * 2 438.1 113.1 濰坊市農(nóng)科院 5 639.0 5 013.0 12.5 &nbsp;德高種苗研究所 5 619.6 4 698.1 19.6 &nbsp;五岳泰山種業(yè)有限公司 4 757.9 4 063.2 17.1 &nbsp;濟(jì)寧市農(nóng)科院 5 215.1 4 495.4 16.0 &nbsp;菏澤市農(nóng)科院 5 327.6 * 3 548.2 50.1 &nbsp;平均 5 292.4 4 042.6 30.9 &nbsp;2.2 抗病性 2015年經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所 人工接種抗病性鑒定：濰春白3號霜霉病的病情 指數(shù)為60.3，中抗霜霉??；蕪菁花葉病毒病病情 指數(shù)為20.7，抗蕪菁花葉病毒（TuMV） 。兩年的 區(qū)域試驗(yàn)中，田間鑒定濰春白3號霜霉病病株 率31.9%、病情指數(shù)9.1，病毒病病株率6.5%、 病情指數(shù)1.4，軟腐病病株率9.4%；對照濰春 白1號霜霉病病株率36.8%、病情指數(shù)10.8，病 毒病病株率7.6%、病情指數(shù)2.1，軟腐病病株率 9.4%。濰春白3號的田間抗病性優(yōu)于對照濰春 &nbsp;白1號。 2.3 品質(zhì) 2015年經(jīng)農(nóng)業(yè)部品質(zhì)檢測中心（濟(jì)南）對成 熟大白菜葉球進(jìn)行品質(zhì)檢測，濰春白3號的粗纖維 含量為0.4%，干物質(zhì)3.54%，VC 336 mg·kg -1 （FW）， 可溶性糖3.4%，蛋白質(zhì)0.90%（表4）。 表 4 濰春白 3號品質(zhì)檢測結(jié)果 品種 粗纖 維/% 干物 質(zhì)/% VC/mg· kg -1 （FW） 可溶性 糖/% 蛋白 質(zhì)/% 濰春白3號 0.4 3.54 336 3.4 0.90 濰春白1號（CK） 0.4 3.70 251 3.4 0.86 2.4 生產(chǎn)示范及推廣應(yīng)用 濰春白3號在參加山東省春結(jié)球大白菜區(qū) &nbsp;74 &nbsp; 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 &nbsp;74 &nbsp; 品種選育 中 國 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES 域試驗(yàn)的同時(shí)，還參加了國家蔬菜品種鑒定春結(jié) 球大白菜的全國區(qū)域試驗(yàn)，于2016年通過國家 農(nóng)作物品種鑒定，并先后在山東、云南、貴州、 四川、湖北、湖南等地進(jìn)行多點(diǎn)生產(chǎn)示范。濰春 白3號在山東、北京、河北張家口作為春結(jié)球大 白菜生產(chǎn)，凈菜產(chǎn)量明顯超過對照京春黃，且外 葉比對照少，菜形美觀，軟葉率高，品質(zhì)好。在 南方云貴川等地種植其適應(yīng)性強(qiáng)，風(fēng)味和商品 &nbsp;性好。 3 品種特征特性 濰春白3號屬春大白菜品種。生長期68 d &nbsp;（天） ，株高36 cm，開展度50 cm。生長勢較強(qiáng)， 外葉較上沖、深綠色，幫白而薄，葉面稍皺、葉 緣有少量刺毛。球葉合抱，葉球炮彈形，球高32 &nbsp;cm，球徑23 cm。球內(nèi)葉淺黃色，品質(zhì)好。單球質(zhì) 量1.9 kg，凈菜率62.9%，軟葉率41.1%，短縮莖5.2 &nbsp;cm，冬性較強(qiáng)；商品性好，風(fēng)味品質(zhì)佳。抗蕪菁花 葉病毒（TuMV），中抗霜霉病。粗纖維含量0.4%， VC 336 mg·kg -1 （FW），可溶性糖3.4%，蛋白質(zhì) 0.90%，干物質(zhì)3.54%。每667 m 2 凈菜產(chǎn)量5 500 kg 左右，適宜在山東、北京周邊、河北張家口、云南 等地作春白菜種植。 4 栽培技術(shù)要點(diǎn) 濰春白3號可在山東、北京周邊、河北張家口、 云南等地種植，采用育苗移栽和露地直播均可。高 原、高山地區(qū)種植不要過早播種，以免先期抽薹。 山東地區(qū)可在2月下旬采用72孔穴盤育苗，3月 中旬幼苗長到56片葉時(shí)進(jìn)行小拱棚定植；露地 一般于3月中下旬直播，播種后采用地膜覆蓋，65 &nbsp;d（天）左右即可上市。宜采用起壟栽培，行距50 &nbsp;cm，株距40 cm，每667 m 2 種植3 300株左右。由 于該品種生長速度快，應(yīng)重施基肥，且以土雜肥為 主，水肥早攻，一促到底。同時(shí)注意病蟲害的防治， 主要防治蚜蟲、小菜蛾和菜青蟲。葉球成熟后應(yīng)及 時(shí)收獲，以保證新鮮和提早上市。 參考文獻(xiàn) 韓太利，譚金霞，徐立功，楊曉東，張琳，宋銀行，陳霞2014 &nbsp;秋季中熟大白菜新品種濰白70的選育中國蔬菜， （11） ： 55-57 柯桂蘭2010中國大白菜育種學(xué)北京：中國農(nóng)業(yè)出版社 楊代金，李興盛，袁曉偉2018大白菜新品種金盛219的選育 中國蔬菜，（3）：74-76 余陽俊，張鳳蘭，張德雙，趙岫云，于拴倉，徐家炳，汪維紅，蘇同兵， 盧桂香2015春大白菜新品種京春黃2號的選育中國蔬菜， （6）：58-60 A New Chinese Cabbage F 1Hybrid Weichunbai No.3 HAN Tai-li，SUN Ji-feng，TAN Jin-xia，YANG Xiao-dong，SONG Yin-hang，XU Li-gong * （Weifang Academy of Agricultural Sciences of Shandong Province，Weifang 261071，Shandong，China） Abstract： Weichunbai No.3 is a new Chinese cabbage F 1hybrid bred by crossing self-incompatible lines &nbsp;BZ07-09 as female parent and BD05-272 as male parentIts growing period is 68 daysThe plant is 36 &nbsp;cm in height and 50 cm in widthThe out leaf is dark green in color and petiole is white and thin. The head is of &nbsp;cannonball shape，32 cm in height and 23 cm in diameterThe leaf inside of head is light yellow in color and &nbsp;average single head weight is 1.9 kgIts net-head rate is 62.9%，soft leaf rate is 41.1% and dwarf stem is 5.2 cm It can yield about 82.5 t·hm -2 It is resistant to TuMV and medium resistant to downy mildewIt is suitable for &nbsp;cultivation in Shandong，Heibei zhangjiakou，Yunnan and areas around Beijing as spring Chinese cabbage Key words：Spring Chinese cabbage； Weichunbai No.3；F 1hybrid &nbsp;75 &nbsp; 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點(diǎn) 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 &nbsp;75 &nbsp; 品種選育 中 國 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES</p>