厚皮甜瓜新品種銀露的選育 蔣春明 （甘肅省種子管理局，甘肅蘭州 730020） 摘 要：銀露是以自交系M10為母本，以自交系F8為父本選育而成的早熟厚皮甜瓜一代雜種。全生育期8590 d（天） ， 果實發(fā)育期38 d（天） ，植株生長勢中等健壯，易坐果。果實圓形，果皮白色有網(wǎng)紋，果肉淺綠色，肉厚5.0 cm，中心可溶 性固形物含量16%左右，肉質(zhì)細膩，品質(zhì)優(yōu)良，塑料大棚栽培平均單果質(zhì)量2.2 kg、每667 m 2 產(chǎn)量3 500 kg左右，露地栽培 平均單果質(zhì)量3.1 kg、每667 m 2 產(chǎn)量3 700 kg左右，適宜甘肅省及同等條件的甜瓜產(chǎn)區(qū)露地和保護地種植。 關(guān)鍵詞：厚皮甜瓜；銀露；一代雜種 量15%。 2010年春夏在大田配制雜交組合，2011 年春夏在塑料大棚進行組合篩選，組合10-04 （M10×F8）表現(xiàn)優(yōu)異。2012年春夏在塑料大棚和 露地同時進行品種比較試驗，20132014年進行 區(qū)域試驗，2015年開始進行生產(chǎn)示范，10-04綜合 表現(xiàn)優(yōu)良，深受瓜農(nóng)、瓜商和市場歡迎。2018年1 月通過蘭州市科技局組織的項目驗收，5月通過農(nóng) 業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，定名為銀露。目 前已在甘肅省甜瓜主產(chǎn)區(qū)瓜州縣、玉門市、金塔縣、 民勤縣、皋蘭縣、靖遠縣及內(nèi)蒙古巴彥淖爾市、陜 西省渭南市累計示范種植600 hm 2 以上。 2 選育結(jié)果 2.1 品種比較試驗 2012年在皋蘭縣什川鎮(zhèn)泥灣村進行保護地品 種比較試驗，栽培方式為水澆地起壟覆蓋地膜+塑 料大棚，3月3日育苗，3月10日定植子葉苗，每 667 m 2 定植1 600株，三蔓整枝，對照為豐甜4號； 在民勤縣收成鄉(xiāng)天成村進行露地品種比較試驗，栽 培方式為水澆地起壟覆蓋地膜，4月25日直播， 每667 m 2 定植1 200株，雙蔓整枝，對照為銀帝。 隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)種植20株，一 株一瓜，施肥水平中等，其他管理同常規(guī)栽培。為 甄別早熟性，采用人工授粉，掛牌標記授粉時間， 授粉當(dāng)天開始計算果實發(fā)育時間，以果實中心可溶 性固形物含量達到峰值為標準，在果實發(fā)育36、 蔣春明，男，高級農(nóng)藝師，專業(yè)方向：甜瓜育種與栽培、品種管理，電 話：0931-4873036，E-mail：clyws101163.com 收稿日期：2018-05-21；接受日期：2018-07-12 基金項目：蘭州市科技計劃項目（2011-01-24） 甘肅是我國大果型厚皮甜瓜主產(chǎn)區(qū)，多年來生 產(chǎn)中的主栽品種以中、晚熟為主，由于上市集中， 經(jīng)常引發(fā)價格大幅波動，影響了瓜農(nóng)尤其是城郊瓜 農(nóng)的收入增長。近年來，生產(chǎn)和市場對早熟品種的 需求日益旺盛，因此，選育綜合性狀優(yōu)良的早熟、 優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種就成為筆者的主要育種目標。 1 選育過程 母本M10是采用甘肅本地傳統(tǒng)白蘭瓜品種小 暑白蘭瓜與臺灣品種蜜世界雜交后于20032009 年通過連續(xù)7 a（年）7代定向系統(tǒng)選育而成的自交 系，植株生長勢強，中抗甜瓜白粉病、霜霉病和蔓 枯病，全生育期95 d（天），果實發(fā)育期42 d（天）， 坐果性好，單果質(zhì)量3.4 kg，果實短橢圓形，果皮 白色，果面網(wǎng)紋稀疏，果肉綠色，肉厚5.0 cm，肉 質(zhì)細脆，中心可溶性固形物含量16%。父本F8是 從臺灣引進的一代雜種02-69于20032008年 通過連續(xù)6 a（年）6代的定向系統(tǒng)選育而成的自 交系，植株生長勢中等，中抗甜瓜白粉病、霜霉 病和蔓枯病，全生育期85 d（天） ，果實發(fā)育期38 d（天） ，易坐果，單果質(zhì)量2.5 kg，果實圓形， 果皮白色，果面網(wǎng)紋細密，果肉淺綠色，肉厚4.0 cm，肉質(zhì)細膩，清香爽口，中心可溶性固形物含 79 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 79 品種選育 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2018（8）：79 - 82 38、42、45 d（天）時分別采摘3個單瓜，用手持 折射儀測定果實中心可溶性固形物含量，記錄達 到峰值的時間。試驗結(jié)果表明（表1） ，塑料大棚 栽培銀露每667 m 2 產(chǎn)量3 520 kg，比對照豐甜4號 增產(chǎn)7.3%；中心可溶性固形物含量16.2%，比對 照提高4.1個百分點。露地栽培銀露每667 m 2 產(chǎn)量 3 624 kg，比對照銀帝增產(chǎn)9.8%；中心可溶性固形 物含量16.3%，比對照提高1.0個百分點。銀露全 生育期88 d（天） ，中心可溶性固形物含量在果實 發(fā)育38 d（天）時達到峰值，比對照豐甜4號和銀 帝早熟7 d（天） 。銀露早熟，果實圓形，果皮白色 有網(wǎng)紋，外觀漂亮，耐貯運，完全符合育種目標。 表 1 銀露品種比較試驗結(jié)果 地點 品種 果實外觀 單果質(zhì)量 產(chǎn)量/kg · （667 m 2 ） -1 比CK ±% 可溶性固形物/% 口感風(fēng)味 耐貯運性 kg 中心 邊部 泥灣村 銀露 圓形，白皮中網(wǎng)紋 2.20 3 520 7.3 16.2 13.4 清香細膩 較強 豐甜4號（CK） 短橢圓形，綠皮全網(wǎng)紋 2.05 3 280 12.1 9.5 濃香粗軟 中等 天成村 銀露 圓形，白皮中網(wǎng)紋 3.02 3 624 9.8 16.3 13.4 清香細膩 較強 銀帝（CK） 短橢圓形，白皮全網(wǎng)紋 2.75 3 300 15.3 12.3 濃香粗脆 較強 表 2 銀露區(qū)域試驗結(jié)果 年份 地點 品種 平均單果 質(zhì)量/kg 產(chǎn)量/kg · （667 m 2 ） -1 比CK ± 中心可 溶性固 形物/% 年份 地點 品種 平均單果 質(zhì)量/kg 產(chǎn)量/kg · （667 m 2 ） -1 比CK ± 中心可 溶性固 形物/% 2013 民勤縣 銀露 3.10 3 716 8.9 16.1 2014 民勤縣 銀露 3.10 3 724 8.9 16.0 收成鄉(xiāng) 銀帝（CK）2.84 3 413 15.0 收成鄉(xiāng) 銀帝（CK）2.85 3 421 14.9 民勤縣 銀露 3.09 3 705 8.7 16.2 民勤縣 銀露 3.10 3 723 8.8 16.1 西渠鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.84 3 408 15.1 西渠鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.85 3 422 15.2 金塔縣 銀露 3.11 3 728 8.8 15.9 金塔縣 銀露 3.09 3 712 8.8 16.1 中東鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.86 3 426 14.8 中東鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.84 3 412 15.2 金塔縣 銀露 3.09 3 709 9.0 16.0 金塔縣 銀露 3.08 3 693 8.8 16.1 古城鄉(xiāng) 銀帝（CK）2.84 3 402 14.8 古城鄉(xiāng) 銀帝（CK）2.83 3 392 15.1 瓜州縣 銀露 3.09 3 710 8.4 15.9 瓜州縣 銀露 3.10 3 722 8.3 16.0 南岔鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.85 3 424 14.9 南岔鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.86 3 436 15.0 瓜州縣 銀露 3.10 3 720 9.2 15.8 瓜州縣 銀露 3.10 3 713 8.6 16.2 瓜州鄉(xiāng) 銀帝（CK）2.84 3 408 14.9 瓜州鄉(xiāng) 銀帝（CK）2.85 3 420 15.1 玉門市 銀露 3.06 3 669 8.8 16.2 玉門市 銀露 3.07 3 684 8.8 16.2 花海鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.81 3 372 15.1 花海鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.82 3 385 15.1 玉門市 銀露 3.04 3 649 9.0 16.1 玉門市 銀露 3.06 3 666 8.3 15.8 玉門鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.79 3 349 15.1 玉門鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.82 3 384 14.9 皋蘭縣 銀露 2.20 3 520 8.3 16.2 皋蘭縣 銀露 2.19 3 504 8.0 16.1 什川鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.03 3 250 15.3 什川鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.03 3 244 15.1 皋蘭縣 銀露 2.20 3 508 7.7 15.9 皋蘭縣 銀露 2.20 3 520 8.4 16.2 水阜鎮(zhèn) 銀帝（CK）2.04 3 258 14.8 水阜鎮(zhèn) 銀帝 2.03 3 247 15.1 注：皋蘭縣什川鎮(zhèn)（3月10日定植） 、水阜鎮(zhèn)（3月20日定植）試驗點為水澆地塑料大棚栽培；其余試點為水澆地起壟覆膜栽培，播種 期為4月2430日。 2.2 區(qū)域試驗 20132014年在甘肅省甜瓜主產(chǎn)區(qū)民勤縣、 金塔縣、瓜州縣、玉門市和皋蘭縣進行區(qū)域試驗， 隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)種植40株，管 理同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培。銀露露地、塑料大棚栽培平均 每667 m 2 產(chǎn)量分別為3 703 kg和3 515 kg，比對照 銀帝分別增產(chǎn)8.8%和8.1%；中心可溶性固形物含 量為16.1%，比對照高1.1個百分點（表2） 。 2.3 生產(chǎn)示范 20152017年在甘肅省甜瓜主產(chǎn)區(qū)民勤縣、 瓜州縣、玉門市、金塔縣、皋蘭縣和靖遠縣按當(dāng) 地栽培方式安排了218.40 hm 2 的生產(chǎn)示范，采用 當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培管理，對照為銀帝。試驗結(jié)果表明 （表3） ，銀露全生育期比對照銀帝縮短7 d（天） ； 80 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 80 品種選育 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 單果質(zhì)量比對照高0.170.26 kg；每667 m 2 產(chǎn)量 3 5163 727 kg，比對照銀帝增產(chǎn)8.5%9.3%； 單價比對照高0.20.5元·kg -1 ，每667 m 2 產(chǎn)值 露地栽培為5 1675 218元、塑料大棚栽培為 11 25111 988元，比對照銀帝高26.9%28.8%。 2.4 抗病性 根據(jù)標準植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性 測試指南 甜瓜（NY/T 23422013）給出的抗病性 鑒定標準和方法，20162017年連續(xù)兩年在民勤縣 收成鄉(xiāng)天成村安排試驗，全生育期對病害不進行任 表 3 銀露生產(chǎn)示范結(jié)果 地點 品種 栽培密度/株· （667 m 2 ） -1 全生育 期/d 單果質(zhì) 量/kg 產(chǎn)量/kg· （667 m 2 ） -1 比CK ±% 單價/元· kg -1 產(chǎn)值/元· （667 m 2 ） -1 比CK ±% 民勤縣 銀露 1 200 88 3.11 3 727 8.8 1.4 5 218 26.9 銀帝（CK） 1 200 95 2.86 3 427 1.2 4 112 金塔縣 銀露 1 200 88 3.10 3 710 8.9 1.4 5 194 27.1 銀帝（CK） 1 200 95 2.84 3 406 1.2 4 087 瓜州縣 銀露 1 200 88 3.10 3 724 8.8 1.4 5 214 26.9 銀帝（CK） 1 200 95 2.85 3 424 1.2 4 109 玉門市 銀露 1 200 88 3.08 3 691 9.3 1.4 5 167 27.5 銀帝（CK） 1 200 95 2.82 3 378 1.2 4 054 皋蘭縣 銀露 1 600 88 2.20 3 526 8.5 3.4 11 988 27.2 銀帝（CK） 1 600 95 2.03 3 249 2.9 9 422 靖遠縣 銀露 1 600 88 2.20 3 516 8.7 3.2 11 251 28.8 銀帝（CK） 1 600 95 2.02 3 234 2.7 8 732 注：皋蘭縣、靖遠縣試驗點為水澆地塑料大棚栽培，其余試點為水澆地起壟覆膜栽培。 何防治，其他管理同常規(guī)栽培。蘭州市植保植檢站 于果實成熟期對田間自然誘發(fā)的白粉病、霜霉病、 蔓枯病進行了調(diào)查，銀露白粉病、霜霉病、蔓枯病 的平均病情級數(shù)分別為2.32、2.24、2.19，對照銀 帝則分別為2.48、2.34、2.21，說明銀露對白粉病、 霜霉病、蔓枯病的抗性與對照銀帝相當(dāng)。 2.5 品質(zhì) 甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測試中心于2016年8月10 日對民勤縣收成鄉(xiāng)天成村種植的銀露和對照銀帝進 行品質(zhì)測定。結(jié)果表明，銀露可溶性固形物含量 為16.3%，較對照銀帝高1.1個百分點；VC含量 200.2 mg·kg -1 ，較對照高15.6 mg·kg -1 。銀露肉質(zhì) 細膩清香，口感風(fēng)味佳，優(yōu)于對照。 3 品種特征特性 銀露屬大果型厚皮甜瓜一代雜種，植株生長勢 中等健壯，易坐瓜，坐瓜整齊，子蔓、孫蔓均可坐瓜； 早熟，全生育期8590 d（天） ，果實發(fā)育期38 d （天） 。果實圓形，果形指數(shù)1.05，果皮白色中等 網(wǎng)紋；果肉淺綠色，肉厚5.0 cm，皮厚0.5 cm，種 腔小，中心可溶性固形物含量16%左右，肉質(zhì)細膩， 口感佳。露地栽培，單瓜質(zhì)量3.1 kg，每 667 m 2 產(chǎn) 量約3 700 kg；塑料大棚栽培，單瓜質(zhì)量2.2 kg左 右，每 667 m 2 產(chǎn)量約3 500 kg。成熟時不脫蒂，較 耐貯運，貨架期較長。田間對甜瓜白粉病、霜霉病 和蔓枯病的抗性和對照銀帝相當(dāng)。適宜甘肅省及其 他同等條件的甜瓜產(chǎn)區(qū)露地和保護地種植。 4 栽培技術(shù)要點 銀露適宜土層深厚、土壤疏松肥沃、排灌方便 的地塊種植，忌連作，前茬以豆科作物或大田作物 為好。施足底肥，每667 m 2 施農(nóng)家肥4 000 kg、磷 酸二銨40 kg、過磷酸鈣40 kg、尿素20 kg、硫酸鉀 15 kg為宜。塑料大棚栽培，育苗移栽，每667 m 2 定植1 6001 700株，三蔓或四蔓整枝，在第2、3 子蔓的第1孫蔓坐瓜。露地起壟覆膜栽培，一般在 4月中旬后地溫穩(wěn)定在20 以上、氣溫不低于10 時直播，每667 m 2 種植1 2001 300株，雙蔓整 枝，在第3、4節(jié)孫蔓坐瓜。一株一瓜，及時定瓜， 適時灌水，果實上網(wǎng)后控制灌水，以防裂瓜現(xiàn)象發(fā) 生。果實生長3638 d（天） 、待果面上網(wǎng)果皮呈 白色即可采收，采收過早果實糖分積累不足影響品 質(zhì)。注意采收時應(yīng)留“T”形果梗，以防病菌侵染， 延長貯運時間。 81 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 81 品種選育 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 1 基本概況 2018年4月，北京新發(fā)地市場蔬菜價格反復(fù) 波動，略有上漲，月末比月初上漲5.60%（圖1） ； 與2017年同期相比，月末價格上漲16.67%，同比 由2018年3月的小幅下降轉(zhuǎn)變?yōu)榇蠓蠞q。月內(nèi) 最高價比最低價上漲13.33%，波動幅度明顯小于3 月的23.91%（張玉璽，2018）。 從常用蔬菜品種價格來看（表1） ，4月月末與 月初相比，價格下降的品種有22種，持平的有8種， 上漲的有16種；與2017年同期相比，價格下降的 品種有15種，持平的有2種，上漲的有29種。總 的來看，盡管月內(nèi)環(huán)比下降的品種數(shù)量略多于上漲 的品種數(shù)量，但由于價格下降的品種多為小品種或 者價值偏低的品種，在加權(quán)平均價中的權(quán)重比相對 較小，而大品種或者價值偏高的品種價格上漲，使 張玉璽，中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司董 事長 收稿日期：2018-07-06 北京 2018 年二季度蔬菜價格走勢分析 張玉璽 （北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司，北京 100070） 圖 1 2018年 46月蔬菜加權(quán)平均價走勢對比 1357911 13 15 17 19 21 23 25 27 29 28 3031 246810 12 14 16 18 20 22 24 26 日期 3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 2018年 4月 2018年 5月 2018年 6月 A New Muskmelon F 1Hybrid Yinlu JIANG Chun-ming （Seed Administration Station of Gansu Province，Lanzhou 730020，Gansu，China） Abstract： Yinlu is an early-maturing muskmelon F 1hybrid developed by crossing inbred line M10 as female parent and inbred line F8 as male parent Its whole growing period is 85-90 days，and fruit development period is 38 daysThe plant has moderate growth vigor，and is easy for fruit settingIts fruit is of round shape with light green fleshThe fruit pulp is 5.0 cm in thicknessThe central soluble solid content is about 16%Its flesh is tender with superior qualityThe average single fruit weight is 2.2 kg in protected cultivation and the yield is about 52.5 t·hm -2 In open fields，the average single fruit weight is 3.1 kg and the yield is about 55.5 t·hm -2 It is suitable for open field and protected field cultivation in Gansu Province and other melon producing areas with equal conditions Key words：Muskmelon； Yinlu；F 1hybrid 得月內(nèi)加權(quán)平均價環(huán)比仍然出現(xiàn)了上漲；年同比上 漲的品種數(shù)量明顯多于下降的品種數(shù)量，與年同比 價格明顯上漲的態(tài)勢相吻合。 82 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 82 市場觀察 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2018（8）：82 - 84