<p>隨著設(shè)施栽培面積的不斷擴大，輪作周期不斷 縮短，由土傳病害、自毒作用、土壤理化性質(zhì)劣變 等因素導(dǎo)致的連作障礙日益嚴重，成為制約西瓜等 瓜類生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的主要原因之一。藥劑防治不 但成本高，且污染環(huán)境，影響產(chǎn)品的食用安全。無 土栽培是解決此類土壤問題的有效方法之一。設(shè)施 小果型西瓜水肥一體化基質(zhì)無土栽培技術(shù)利用簡易 基質(zhì)槽，采用椰糠、泥炭、珍珠巖和蛭石等配比的 基質(zhì)，比常規(guī)的塑料槽無土栽培管理簡單易行，降 低了設(shè)施系統(tǒng)的一次性投入，大幅度降低了生產(chǎn)成 本，對環(huán)境無污染，生產(chǎn)的小果型西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 1 栽培設(shè)施 1.1 基質(zhì)槽的建造 在設(shè)施內(nèi)下挖基質(zhì)槽，一般 為南北走向，上口寬40 cm，下口寬30 cm，深40 &nbsp;cm，長度依設(shè)施的寬度而定，槽間距70 cm?；|(zhì) 槽用普通磚塊砌成，水泥抹平，槽底部與滲水槽連 通，通過滲水槽回收灌溉殘液到回收池以備過濾后 再用。滲水槽寬10 cm，深10 cm，坡降0.5%，長 度與基質(zhì)槽長度一致，用水泥建造。 1.2 栽培基質(zhì) 先將進口椰糠塊用清水浸泡，與 泥炭、珍珠巖和蛭石按4411的體積比進行 攪拌混合。在基質(zhì)槽底部每667 m 2 加入腐熟有機 肥200 kg和硼砂0.5 kg，用濃度為100%的圣凈露 &nbsp;（主要成分是次氯酸，對細菌、真菌、病毒等具有 強烈的殺滅、內(nèi)吸和保護三重功能）按1200的 比例加水稀釋，通過施肥機滴入待定植的基質(zhì)中， 滴灌時間為30 min（分） 。在基質(zhì)槽內(nèi)裝入深度為 35 cm的混合好的基質(zhì)和肥料，并在上面鋪設(shè)塑料 張華峰，男，農(nóng)藝師，主要從事瓜類砧木栽培技術(shù)研究與示范推廣工作， 電話：0574-89184031，E-mail：zhanghfnbnkysohu.com &nbsp; *通訊作者：黃蕓萍，女，高級農(nóng)藝師，主要從事西甜瓜育種與嫁接栽 培技術(shù)等研究，電話：0574-89184030，E-mail：hyp2003163.com 收稿日期：2017-09-22；接受日期：2017-12-04 基金項目：寧波市瓜類砧木育種創(chuàng)新團隊項目（2014B81002） ，國家西 甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目（nycytx-36） ，寧波市瓜菜育種重點實驗室項 目（2014A22007） 設(shè)施小果型西瓜無土栽培，以椰糠、泥 炭、珍珠巖和蛭石配制成基質(zhì)，采用水肥一體 化栽培模式，可以有效避免土傳病害、緩解連 作障礙，節(jié)水率達50%，節(jié)肥率達20%，節(jié) 省農(nóng)藥10%，且果實品質(zhì)好，增產(chǎn)增收。 設(shè)施小果型西瓜水肥一體化基質(zhì)無土栽培 技術(shù) 張華峰 古斌權(quán) 應(yīng)泉盛 王迎兒 王毓洪 黃蕓萍 * （寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜研究所，寧波市瓜菜育種重點實驗室，浙江寧波 315040） 25%咪鮮胺乳油2 000倍液，或22.5%啶氧菌酯懸 浮劑1 500倍液噴霧防治。豆野螟可用20%殺滅菊 酯乳油1 800倍液噴霧防治。潛葉蠅在成蟲羽化始 盛期開始防治，可選用5%氟蟲脲（卡死克）乳油 2 000倍液噴霧防治。 7 效益分析 該種植模式芹菜每667 m 2 產(chǎn)量9 000 kg，產(chǎn)值 1.5萬1.6萬元；投入成本：種子、農(nóng)藥、肥料共 400元，棚膜1 000元，人工2 000元。早春番茄每 667 m 2 產(chǎn)量5 000 kg，產(chǎn)值1.3萬1.5萬元；投入 成本：種子、農(nóng)藥、肥料共1 900元，人工3 000 元。夏茬豇豆每667 m 2 產(chǎn)量3 000 kg，產(chǎn)值0.4萬 &nbsp;0.5萬元；投入成本：種子、農(nóng)藥、肥料共300元， 地膜150元，人工2 000元。合計每667 m 2 總產(chǎn)值 3.2萬3.6萬元，生產(chǎn)成本共計10 750元，利潤可 達2.1萬2.5萬元。 &nbsp;98 &nbsp; 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 &nbsp;98 &nbsp; 栽培管理 中 國 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES 2018（1）：98 - 100 薄膜，起保水作用。 1.3 灌溉設(shè)施安裝 灌溉設(shè)施采用微機控制，水 肥一體化智能控制系統(tǒng)和施肥機由寧波大紅鷹學(xué)院 提供。采用內(nèi)鑲式滴灌帶，流量為每小時1.5 L， 滴頭間距為20 cm。選擇溶解度高、溶解速度快、 腐蝕性小、與灌溉水源相互作用小的肥料，如墾寶 （中化化肥有限公司提供）的A型、B型和C型 水溶肥料。A型用于苗期和伸蔓期，NP 2 O 5 K 2 O 為191919（質(zhì)量比，下同）；B型用于開花期， NP 2 O 5 K 2 O為16834；C型用于結(jié)果期， NP 2 O 5 K 2 O為13542。 2 品種選擇 小果型西瓜宜選用耐低溫弱光、抗病性強、適 應(yīng)性廣、商品性好的品種，如拿比特（杭州三雄種 苗有限公司） 、新小蘭（寧波豐登種業(yè)科技有限公 司） 、蜜童（壽光先正達種子有限公司） 、小蘭（臺 灣農(nóng)友種苗公司）等。砧木選擇甬砧5號（寧波豐 登種業(yè)科技有限公司）。 3 栽培技術(shù)要點 3.1 栽培時期 小果型西瓜早春栽培12月中旬至 翌年2月上中旬均可播種育苗，砧木比接穗提早7 &nbsp;d（天）左右播種。一般采用插接法嫁接，砧木一 葉一心、接穗子葉展平時即可嫁接。嫁接苗苗齡 3540 d（天） ，23片真葉時定植。夏秋栽培一 般6月至7月中旬播種育苗，砧木較接穗早播23 &nbsp;d（天） ，嫁接苗苗齡2030 d（天） ，12片真葉 時定植。 3.2 嫁接育苗 插接法：先播砧木，再播接穗。 砧木頂土?xí)r，接穗種子開始催芽。砧木第1片真葉 展開、接穗2片子葉出土轉(zhuǎn)綠時為嫁接適期。 采用小拱棚覆蓋塑料薄膜和遮陽網(wǎng)，嫁接后 前3 d（天）嫁接苗應(yīng)完全遮光，日光溫室內(nèi)溫度 保持25 以上，且相對濕度需達到95以上；3 d （天）后，日光溫室內(nèi)溫度白天保持25 ，夜間 18 ，在傍晚至早晨或陰雨天揭去小拱棚上的覆 蓋物，逐漸少量通風(fēng)換氣、降濕，接受少量散射光， 并逐漸增加見光時間；7 d（天）后，只在中午前 后強光時遮光，其余時間保持正常光照；10 d（天） 后當(dāng)新葉發(fā)生時，完全揭去覆蓋物，并注意避風(fēng)， 及時除去萌芽，按正常苗管理。嫁接苗定植前需煉 &nbsp;苗，早春煉苗時間為57 d（天） ，夏秋煉苗時間 為23 d（天）。 3.3 定植 早春栽培一般在1月中下旬至3月， 當(dāng)設(shè)施內(nèi)10 cm處基質(zhì)溫度在15 以上、室內(nèi)溫 度穩(wěn)定在18 以上時選晴天上午定植，可采用多 層覆蓋保溫措施。夏秋栽培一般在7月中旬至8月 中旬，選擇陰天或晴天傍晚定植。 定植深度要適宜，嫁接傷口應(yīng)距地面12 &nbsp;cm，以免接穗發(fā)生不定根形成自根苗。早春定植后 要注意保溫防凍，尤其夜間要做好保溫工作。夏秋 季定植后要注意通風(fēng)降溫，覆蓋遮陽網(wǎng)防高溫。小 果型西瓜立架栽培定植行距為0.9 m，株距0.4 m， 每667 m 2 種植1 800株。 3.4 溫度、光照、濕度管理 緩苗期間白天溫度 保持在2832 ，夜間15 以上，以促進緩苗。 伸蔓期設(shè)施溫度白天控制在2528 ，夜間控制 在1315 ，適當(dāng)通風(fēng)，增加光照，控溫降濕， 防止徒長。果實膨大期宜保持30 的較高溫度， 促進果實發(fā)育，當(dāng)瓜膨大到商品瓜大小時應(yīng)適當(dāng)降 溫，超過35 要加大通風(fēng)逐步降溫，尤其是降低 夜間溫度，夜間保持15 。夏秋栽培注意前期通 風(fēng)降溫，后期保溫。 3.5 整枝留蔓 采用吊蔓栽培，當(dāng)西瓜植株主蔓 長5060 cm時進行整枝，選留2條蔓引蔓，除保 留的瓜蔓外，及時抹掉其他枝蔓，以保證留蔓的營 養(yǎng)供給。子蔓上架后，每隔34節(jié)用綁蔓機綁蔓 1次。待坐瓜后7 d（天）左右，用尼龍繩吊住瓜 柄并用網(wǎng)兜網(wǎng)住幼瓜吊在繩上。坐果后一般不再整 枝。主蔓第23雌花節(jié)位開始留瓜。采用蜜蜂授 粉，待西瓜長到雞蛋大小時定瓜，及時疏去畸形瓜。 小果型西瓜每蔓留1瓜，第1批每株坐2個瓜，第 2批每株坐12個瓜。 3.6 肥水管理 設(shè)施小果型西瓜基質(zhì)槽無土栽 培要控制好EC值和pH值。西瓜全生育期EC值 一般控制在2.03.0 mS·cm -1 ，團棵期1.51.8 &nbsp;mS·cm -1 ，伸蔓期1.82.0 mS·cm -1 ，開花期2.6 &nbsp;mS·cm -1 ，坐果期2.8 mS·cm -1 ，果實膨大期3.0 &nbsp;mS·cm -1 ；全生育期pH值控制在5.56.5，苗期 5.55.8，伸蔓期5.86.0，坐果期5.86.0。 先將A型、B型和C型3種水溶肥料溶解于 施肥機的儲肥罐，全生育期每667 m 2 用肥量春季A 型肥5 kg、B型肥10 kg、C型肥20 kg，秋季A型 &nbsp;99 &nbsp; 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 &nbsp;99 &nbsp; 栽培管理 中 國 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES 肥4 kg、B型肥10 kg、C型肥15 kg。以每667 m 2 為例，全生育期7：0017：00灌溉，每隔1 h（小時） 灌溉1次。團棵期每次灌溉4 min（分） ，A型肥施 肥流量為50 L·h -1 ；伸蔓期每次5 min（分） ，B型 肥施肥流量為50 L·h -1 ；坐果期每次5 min（分）， C型肥施肥流量為60 L·h -1 ；果實膨大期每次6 &nbsp;min（分），C型肥施肥流量為60 L·h -1 。管理人員 要及時檢測EC值和pH值，施肥量及酸堿度按當(dāng) 時測量值及時調(diào)整。成熟期前7 d（天）根據(jù)西瓜 成熟情況控水或滴灌少量清水。 如天氣晴朗、溫度較高、空氣相對濕度較小， 作物蒸騰需水量大，應(yīng)多次澆水；如遇陰天或者雨 天，空氣相對濕度較大，甚至接近飽和，作物蒸騰 需水量小，應(yīng)減少澆水次數(shù)。 3.7 適時采收 根據(jù)小果型西瓜品種特性和授粉 時間判斷果實采收時間，一般小果型西瓜授粉后 30 d（天）左右成熟。成熟的果實能充分表現(xiàn)該品 種的特性：果實表面花紋清晰，果皮具有光澤，果 面光滑，果臍向內(nèi)凹陷，果柄基部略有收縮；瓤色 鮮艷，含糖量高，口感好；用手拍打果實，發(fā)出濁 音為熟瓜，發(fā)出清脆音為生瓜。 3.8 病蟲害防治 嫁接西瓜苗期以猝倒病、白粉 病、炭疽病為主；田間定植后主要病害有炭疽病、 蔓枯病、疫病、病毒?。恢饕x害有薊馬、蚜蟲、 紅蜘蛛、美洲斑潛蠅和煙粉虱等。遵循預(yù)防為主、 綜合防治，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主， 化學(xué)防治為輔的無害化防治原則。 猝倒病用64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑500倍 液，或72.2%霜霉威水劑800倍液苗期防治，每次 間隔7 d（天） ；白粉病用36%硝苯菌酯乳油1 500 倍液每7 d（天）防治1次；炭疽病用75%百菌清 可濕性粉劑1 000倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性 粉劑1 000倍液防治，每次間隔10 d（天）；蔓枯病 用56%嘧菌·百菌清懸浮劑1 000倍液，或42.8% 氟菌·肟菌酯懸浮劑1 000倍液防治，每次間隔 7 d（天） ；疫病可選用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑 2 500倍液，或250 g·L -1 嘧菌酯懸浮劑1 500倍液 防治，每次間隔7 d（天） ；病毒病可用20%鹽酸 嗎啉胍·乙酮可濕性粉劑500倍液，或31%嗎啉 胍·三氮唑可溶性粉劑800倍液防治，每次間隔10 &nbsp;d（天） ；薊馬用50%苯丁錫可濕性粉劑4 000倍液 防治，每次間隔5 d（天） ；蚜蟲用25%噻蟲嗪水 分散粒劑2 5005 000倍液，或10%烯啶蟲胺水 劑2 000倍液，或20%啶蟲脒可溶性液劑5 000倍 液防治，每次間隔5 d（天） ，注意藥劑交替使用； 紅蜘蛛用10.5%阿維·噠螨靈乳油2 0002 500倍 液，或1.8%阿維菌素乳油1 5002 000倍液等噴 霧防治，重點噴施植株嫩葉背面、嫩莖、花器等 部位，每57 d（天）噴1次；斑潛蠅用75%滅 蠅胺可濕性粉劑4 000倍液，或5%氟蟲脲乳油 1 0002 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油2 000倍 液等交替防治，每次間隔5 d（天） ；煙粉虱用1% 甲維鹽乳油2 000倍液，或5%吡蟲啉可濕性粉劑 1 500倍液，或20%啶蟲脒可溶性液劑5 000倍液 防治，注意交替用藥，每次間隔5 d（天）。 4 經(jīng)濟效益分析 設(shè)施小果型西瓜水肥一體化基質(zhì)無土栽培技 術(shù)可以有效減輕土傳病害的發(fā)生，減少農(nóng)藥使用， 節(jié)約用水和肥料，植株長勢穩(wěn)健，提高了西瓜產(chǎn)量 和品質(zhì)。與常規(guī)的小果型西瓜立架栽培相比，以水 肥一體化基質(zhì)無土栽培小果型西瓜采收1批為例， 平均每667 m 2 可增產(chǎn)200 kg，果實可溶性糖含量提 高13個百分點，按照小果型西瓜價格5元·kg -1 計，每667 m 2 可增收1 000元；在節(jié)本增效方面， 每667 m 2 用水量減少20 m 3 ，節(jié)省化肥20 kg，節(jié) 水率達50%，節(jié)肥率20%，節(jié)省農(nóng)藥10%，每667 &nbsp;m 2 灌溉、施肥、施藥3項合計可節(jié)約成本280元， 節(jié)省35個工，折合人工費300500元，每667 &nbsp;m 2 純效益增加1 5801 780元。采用設(shè)施小果型 西瓜水肥一體化基質(zhì)無土栽培技術(shù)，在管理得當(dāng)?shù)?情況下，小果型西瓜一般可以采收2批，第2批果 實品質(zhì)與第1批的果實品質(zhì)相當(dāng)；有的也可以采收 &nbsp;第3批。 無土栽培簡易基質(zhì)槽是由紅磚和水泥建造， 費用主要是材料費和人工費，每平方米費用15元 左右，每667 m 2 費用1萬元左右，使用年限為20 a （年） ，平均年費用500元左右；目前生產(chǎn)中采用 的多是以PE塑料板為材料的一次性成型塑料槽， 每平方米費用在20元左右，每667 m 2 費用在1.33 萬元左右，使用年限為15 a（年） ，平均年費用為 880元左右。無土栽培簡易基質(zhì)槽價格相對便宜， 使用年限長，性價比高，不需更換。 &nbsp;100 &nbsp; 新優(yōu)品種 栽培管理 本期視點 產(chǎn)業(yè)市場 病蟲防控 &nbsp;100 &nbsp; 栽培管理 中 國 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES</p>