<p>·150· 農(nóng) 技 推 廣 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 &nbsp;2018年第3期 摘要：復(fù)種是一種節(jié)約化程度較高的種植方式，主要作用是提高 土地利用率，以便在有限的土地面積上，提高作物的單位面積年 總產(chǎn)量。目前辣椒作為我縣重要的特色農(nóng)產(chǎn)品，甚至作為我縣支 柱產(chǎn)業(yè)加以發(fā)展。為了提高單位面積產(chǎn)量和效益，增加農(nóng)民收 入，雞澤鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站探索出了結(jié)球甘藍(lán)與辣椒一年兩茬復(fù) 種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式。 關(guān)鍵詞：結(jié)球甘藍(lán)；辣椒；復(fù)種：栽培技術(shù)；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 0 &nbsp;引言 結(jié)球甘藍(lán)與無公害辣椒是無公害蔬菜產(chǎn)品中一個(gè)重要組成部 分，是當(dāng)前科研工作者和種植者關(guān)注的重點(diǎn)，怎樣更好地開展結(jié) 球甘藍(lán)與無公害辣椒的種植和生產(chǎn)已成為一項(xiàng)重要任務(wù)，加強(qiáng)對(duì) 結(jié)球甘藍(lán)與無公害辣椒復(fù)種栽培技術(shù)的研究，對(duì)提高作物的單位 面積年總產(chǎn)量和甘藍(lán)、辣椒的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有重要意義。 1 &nbsp;結(jié)球甘藍(lán)栽培技術(shù) 1.1 &nbsp;選用適宜品種 結(jié)球甘藍(lán)春季栽培生長期間溫、濕度較低，應(yīng)選擇早熟抗低 溫的春甘藍(lán)品種：8398、中甘11、中甘21、春甘45等。 1.2 &nbsp;培育壯苗 播期的確定：春甘藍(lán)生產(chǎn)的突出問題是未熟抽薹，因?yàn)楦仕{(lán) 屬于綠體春化作物，如果播種過早，幼苗生長過大，遇到低溫條 件則完成春化階段，引起早期抽薹，所以應(yīng)適期播種。一般在12 月中下旬至1月上旬利用陽畦或日光溫室育苗，具體時(shí)間各地可根 據(jù)實(shí)際情況自行安排。苗床準(zhǔn)備播前育苗床要施足腐熟大圈糞或 土雜肥，并且用多菌靈進(jìn)行殺菌消毒，深翻耙平。 種子處理及播種：選擇飽滿種子，用18溫水浸種2h，然后 保持1518催芽。在晴天上午，澆足底水，水滲后將發(fā)芽的種 子均勻撒播在畦面上，覆土1cm，每1m 2 播種量4g，每667m 2 需播 種床面積為5m 2 。出苗前不要通風(fēng)，白天畦溫應(yīng)保持2025，夜 間應(yīng)為1016。苗出齊后適當(dāng)通風(fēng)，白天畦溫1820，夜間 1012，在秧苗5片真葉后畦溫不能低于10，防止秧苗通過春 化階段，發(fā)生先期抽薹。定植前8天可加大通風(fēng)，進(jìn)行秧苗低溫鍛 煉。 1.3 &nbsp;精細(xì)整地，提早扣棚 選擇疏松肥沃，靠近水源的微酸性或中性土壤，冬前施腐熟 圈糞5 0007 500kg/667m 2 ，深翻20cm，作成1m或1.5m寬的平畦， 在定植前25天扣棚烤地。 1.4 &nbsp;合理密植 在春季霜凍過后，地溫穩(wěn)定在5以上，畦溫不低于9時(shí)方 可定植，塑料薄膜拱棚覆蓋栽培，可于2月底至3月上旬，選擇晴 天上午定植。移苗時(shí)要保護(hù)好土坨。先開溝，再順溝栽苗，后澆 明水，定植5 0006 000株/667m 2 。 1.5 &nbsp;加強(qiáng)田間管理 溫度管理：定植后要注意防寒保溫，圍繞改善溫度條件來加 強(qiáng)管理，下午4時(shí)至早晨9時(shí)，四周要蓋草苫子，緩苗期間710天 內(nèi)，一般不放風(fēng)，提高棚溫，白天2527，夜間1115；緩 苗后進(jìn)行降溫蹲苗，約710天，白天1520，夜間1214。 生長前期棚內(nèi)氣溫超過20時(shí)開始放風(fēng)，當(dāng)棚內(nèi)夜間最低氣溫穩(wěn) 定在10以上時(shí)，撤除小拱棚。 水肥管理：定植后15天左右進(jìn)行第1次追肥，施硫酸銨 15kg/667m 2 ，并澆水。以后適當(dāng)控水蹲苗，當(dāng)球葉開始抱合時(shí)結(jié) 束蹲苗，并進(jìn)行第2次追肥，施磷酸二銨30kg/667m 2 ，或隨水沖施 腐熟人糞尿800kg/667m 2 。此后每隔7天澆1次水，但在收獲前幾天 應(yīng)停止?jié)菜?，以利運(yùn)輸。 1.6 &nbsp;采收 在4月份，為爭取早上市，在葉球八成緊時(shí)即可陸續(xù)上市供 應(yīng)。一般開始時(shí)34天采收1次，以后隔12天采收1次。 2 &nbsp;辣椒栽培技術(shù) 2.1 &nbsp;播種育苗 我縣辣椒以羊角椒栽培為主，羊角椒喜溫暖、怕嚴(yán)寒，耐熱 力強(qiáng)，耐旱、耐濕，但不耐澇對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，不擇地力，但 以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。 露地春茬育苗在一月上旬至2月中旬，露地春茬需要覆蓋拱棚 扣草氈，待晚霜過后撤除。一般采用1次播種育成苗，稀播，出苗 后在進(jìn)行一次間苗，苗距56cm。 2.2 &nbsp;整地，定植 在甘藍(lán)收獲末期，將甘藍(lán)老葉整理到背壟或畦沿上，既有 利于保商，又為辣椒后期生長提供了有機(jī)肥。在終霜期結(jié)束后， 即4月中下旬，選擇在晴天定植，每埂栽兩行，行距50cm，株距 3545cm，早熟及中早熟品種可密度大些，栽完后澆一水。 2.3 &nbsp;田間管理 1）定植后至坐果前，在此期間要促根、促秧、促發(fā)棵。應(yīng)在 57天緩苗后，結(jié)合澆水，追施一次提苗肥，施尿素10kg。土壤 見干時(shí)，及時(shí)中耕增溫保墑，促進(jìn)植株根系發(fā)育，再換苗至開花 這一段時(shí)間，管理要促控結(jié)合，蹲苗不應(yīng)過分。 2）坐果早期，辣椒開花后，嚴(yán)格控制澆水，防止落花落果。 大部分辣椒椒坐住后，結(jié)束蹲苗。結(jié)合澆水進(jìn)行一次大追肥，施 尿素2025kg/667m 2 ，或腐熟人糞尿1 000kg/667m 2 ，施肥后立即澆 水。結(jié)合中耕除草進(jìn)行一次培土。 3）盛果期，進(jìn)入盛果期，氣溫也較高，不下雨時(shí)沙壤土7天 左右要澆一次水，以晴天傍晚澆水最好?？山Y(jié)合澆水，再一次追 肥。施尿素1020kg/667m 2 封行前可進(jìn)行中耕，并進(jìn)行培土。 4）8月中旬以后，炎熱過去，辣椒會(huì)進(jìn)入第二個(gè)結(jié)果高峰 期，此時(shí)710天澆一次水，結(jié)合施肥。對(duì)于不戀秋的中早熟品 種，可在第二個(gè)產(chǎn)果高峰期后拔秧。 2.4 &nbsp;采收 青椒在花謝后1520天即可采收上市。同一地塊一般隔23 天采收一次。采收紅椒，一般在花謝后50天左右即可采收。而作 為干辣椒的，則必須采收紅熟的果實(shí)，采收要及時(shí)，否則影響植 株的生長和結(jié)果。 2.5 &nbsp;病蟲防治 2.5.1 疫病。羊角椒苗期、成株期均可染病。當(dāng)幼苗長20cm以 后，疫病病斑由葉片向主莖蔓延，使莖變細(xì)并呈褪色，至全株萎 蔫或打倒。葉片染病多從植株下部葉尖或葉緣開始，發(fā)病初期為 暗綠色水漬狀不整形病斑、擴(kuò)大后轉(zhuǎn)為褐色。防治：抓住發(fā)病初 期用72%錳鋅、霜脲WP（克露）500倍液或69%安克錳鋅WP900 倍液或64%殺毒礬WP400倍液或58%甲霜靈，錳鋅WP500倍液隔 710天噴霧1次，防治23次。 2.5.2 病毒病。羊角椒病毒病是羊角椒生產(chǎn)上主要病害，成株 期比苗期發(fā)病重。植株染病后全株受害，尤其以頂部細(xì)嫩葉片十 分明顯，葉片表現(xiàn)花葉或褐色斑紋狀。早期染（下轉(zhuǎn)第154頁） 結(jié)球甘藍(lán)與辣椒復(fù)種栽培技術(shù) 郝瑞英 （雞澤縣雞澤鎮(zhèn)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，河北邯鄲 &nbsp;057350） ·154· 農(nóng) 技 推 廣 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 &nbsp;2018年第3期 種植技術(shù)。 3.3 &nbsp;農(nóng)藥使用 在進(jìn)行玉米栽培時(shí)，會(huì)使用到農(nóng)藥，農(nóng)藥的使用有利于提 高種子的存活率，減少病蟲害，加快種子的成長速度，但目前我 國在進(jìn)行農(nóng)藥使用的過程中，存在很多問題。比如，農(nóng)藥殘留問 題，雖然我國的所有食品都會(huì)經(jīng)過相關(guān)單位的檢驗(yàn)才能流入市 場(chǎng)，但仍然存在一些特例，這些具有農(nóng)藥殘留的作物一但被加工 成食品被人們食用，就會(huì)嚴(yán)重威脅人們的身體健康，影響玉米的 質(zhì)量。因此，在進(jìn)行病蟲害的防治時(shí)，我們要盡量采用科學(xué)合理 的防治措施，改變現(xiàn)有的防治方式。 3.4 &nbsp;種植技術(shù)創(chuàng)新 農(nóng)作物種植技術(shù)是多種多樣的，但目前最為合理的就是測(cè) 土配方的施肥技術(shù)，在玉米的成長過程中，會(huì)經(jīng)過多次的施肥， 要滿足玉米的發(fā)育需求，注重施肥的科學(xué)化、合理化，提高玉米 的整體產(chǎn)量。在進(jìn)行新技術(shù)的應(yīng)用過程中，想要獲得玉米高產(chǎn)， 就要重視密植技術(shù)的使用，使玉米能夠在成長階段更好的吸收陽 光、水分等環(huán)境因素。人為的玉米種植不能很好的控制植物間 距，植物間距變小會(huì)影響植物的營養(yǎng)吸收，是植物的質(zhì)量得不到 保證，間距過大，就會(huì)造成土地資源浪費(fèi)，限制了玉米的產(chǎn)量。 因此，要科學(xué)的控制植物間距，保證植物的順利成長，提高土地 利用率。 4 &nbsp;結(jié)語 玉米是我國的重要農(nóng)作物，占有很大的種植面積，玉米栽培 技術(shù)的不斷創(chuàng)新發(fā)展決定了，想要將各種新型種植技術(shù)應(yīng)用到實(shí) 際種植中，就要提高對(duì)選種、育種、栽培和管理等環(huán)節(jié)的重視， 研發(fā)出符合我國種植環(huán)境和氣候條件的種子和育種方式，實(shí)現(xiàn)玉 米種植的科學(xué)化、智能化發(fā)展，從根本上提高玉米的產(chǎn)量，增加 經(jīng)濟(jì)效益。 參考文獻(xiàn) 1 王喜慶.試論玉米種植現(xiàn)狀及新技術(shù)應(yīng)用效率研究分析J. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（5）：100，102. 2 龔靜江.淺析玉米種植現(xiàn)狀與新技術(shù)應(yīng)用的效率J.農(nóng)業(yè)與 技術(shù)，2017，37（12）：46. 3 孫明勝.試論玉米種植現(xiàn)狀與新技術(shù)應(yīng)用的效率J.農(nóng)民致 富之友，2017， （15）：207. 4 巖釀.淺析玉米種植技術(shù)現(xiàn)狀及新技術(shù)的應(yīng)用J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)， 2017， （8）：49. 以預(yù)防為主，在增強(qiáng)植株抗逆性的前提下，減小病害對(duì)蔬菜的威 脅。 日光溫室大棚蔬菜種植環(huán)境相對(duì)封閉，生態(tài)變化容易造成 蔬菜生理障礙的出現(xiàn)，如光照過強(qiáng)或過弱、水分的缺乏或過多、 土壤透氣性差等，對(duì)蔬菜生長有不利影響。針對(duì)這一問題，應(yīng)從 環(huán)境角度著手，進(jìn)而控制病害對(duì)植株的危害。對(duì)日光溫室大棚蔬 菜的蟲害威脅進(jìn)行防治時(shí)，應(yīng)首先選擇適應(yīng)性較強(qiáng)的蔬菜品種， 從根源上加強(qiáng)蔬菜植株的抗蟲害性能；還需要針對(duì)各類蔬菜各個(gè) 生長階段的常見病害，進(jìn)行打藥預(yù)防處理，在藥劑的作用下，保 證蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)；同時(shí)，應(yīng)定期通風(fēng)換氣排濕，保證室內(nèi)二 氧化碳濃度滿足植物生長需求，能起到降低病蟲害發(fā)生頻率的作 用，提高蔬菜抗性。 3 &nbsp;結(jié)語 綜上所述，在日光溫室大棚蔬菜種植過程中，栽培技術(shù)開展 所存在注意事項(xiàng)有很多，一旦栽培技術(shù)的選擇出現(xiàn)問題，將會(huì)對(duì) 蔬菜生長產(chǎn)生嚴(yán)重影響。因此，相關(guān)種植人員應(yīng)該在原有基礎(chǔ)上 加強(qiáng)對(duì)栽培管理技術(shù)的研究，在保證濕度和溫度的同時(shí)，增加棚 內(nèi)二氧化碳濃度，并提高蔬菜自身抗性，最終實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)量的有 效提升。 參考文獻(xiàn) 1 王麗穎，張朝.淺談嚴(yán)寒地區(qū)農(nóng)村蔬菜大棚保溫策略研究J. 智能城市，2017，3（10）：54-56. 2 胡立偉，裴海東.關(guān)于加快敦煌市設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐的 思考J.農(nóng)業(yè)科技與信息，2017， （17）：11-12. 病、植株矮力、結(jié)實(shí)少或不結(jié)實(shí)。防治辦法：不從病田留種、選 用抗病品種、發(fā)病初期用5%菌毒清WP400500倍液或20%病毒A 可濕性粉劑WP400倍液或1.5%植病靈1 000倍液或83%增抗劑100倍 防治3次，隔710天1次。 2.5.3 斑潛蠅。羊角椒整個(gè)生長期均可發(fā)生蟲害，主要為害葉 片，可用1.8%愛福丁EC（阿維菌素）5 000倍液或52.25%農(nóng)地樂 EC1 000倍液或48%樂斯本EC1 000倍液或5%銳勁特SC800倍液防 治。 2.5.4 蚜蟲。角椒整個(gè)生長期均可發(fā)生，以成株期受害較重，有 蚜株率達(dá)20%時(shí)，用10%吡蟲啉2 000倍液，或50%辟蚜霧可濕性 粉劑2 0003 000倍液，或50%馬拉硫磷乳油1 000倍液，或2.5%溴 氰菊酯乳油或20%速滅殺丁乳油2 0003 000倍液噴霧防治。 2.5.5 地老虎。地老虎晝伏夜出，苗期常咬斷主莖，造成斷苗。 要及時(shí)清除田間雜草，減少過渡寄主，一般常用糖醋液引誘捕捉 或清晨挖土捕捉，也可用推廣菊酯類等高效低毒藥劑等專用農(nóng)藥 藥殺。 羊角椒采收間隔日期短，所用藥劑一定要選用無公害蔬菜的 適用農(nóng)藥，噴霧時(shí)盡量不要噴在花器或嫩果上。 3 &nbsp;結(jié)語 綜上所述，為了滿足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量的需求，加 強(qiáng)對(duì)結(jié)球甘藍(lán)和辣椒復(fù)種栽培技術(shù)的研究，可不斷擴(kuò)大結(jié)球甘藍(lán) 和辣椒復(fù)種的栽培面積，根據(jù)本地區(qū)實(shí)際特點(diǎn)選擇合適的栽培方 式，提升結(jié)球甘藍(lán)和辣椒種植的綜合效益，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植行 業(yè)的持續(xù)發(fā)展。 參考文獻(xiàn) 1 梁宏衛(wèi)，劉景輝，徐乃林，等.麥茬線辣椒栽培技術(shù)研究現(xiàn)狀及 對(duì)策建議J.陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，62（5）： 76-77. 2 馮明，張春華，鐘越，等.里下河地區(qū)大棚秋延后辣椒水肥一體 化栽培技術(shù)J.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（1）：128-129. （上接第150頁） （上接第149頁）</p>