<p>甘肅慶陽(yáng)甜瓜栽培歷史悠久，因形狀似梨，當(dāng)?shù)厝艘卜Q之為梨瓜，以皮薄、肉脆、味香等特點(diǎn)久負(fù)盛名，是甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品之一，也是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來，以塑料大棚為主的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，早春茬薄皮甜瓜由于栽培周期短、效益高，受到廣大菜農(nóng)的青睞，已成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。為進(jìn)一步提高甜瓜種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，充分提高塑料大棚的利用率，通過幾年試驗(yàn)實(shí)踐，總結(jié)出早春甜瓜秋延后辣椒越冬菠菜高效種植模式，實(shí)現(xiàn)了塑料大棚周年生產(chǎn)，每 667 m2總收入 2.4 萬(wàn)元，比傳統(tǒng)的早春甜瓜單一種植模式增加了 1.0 萬(wàn)元，顯著提高了大棚的種植效益。1 茬口安排早春茬甜瓜，3月下旬至4月上旬定植，6月上旬開始采收，6 月下旬采收結(jié)束；秋延后辣椒，7 月中旬定植，9 月下旬開始采收，10 月中旬采收結(jié)束；越冬茬菠菜，11月上旬播種，翌年3月上旬采收。2 早春茬甜瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)2.1 品種選擇 &nbsp;選擇早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐低溫、適宜市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的薄皮甜瓜品種，如紅城 7 號(hào)、新富爾 5 號(hào)、富甜 168、甘甜 2 號(hào)、永甜 9 號(hào)等。2.2 培育壯苗 &nbsp;采用穴盤育苗，2 月下旬至 3 月上旬在日光溫室內(nèi)建苗床，鋪設(shè)電熱線，裝基質(zhì)土，擺放穴盤，選擇晴天播種。建議采用 32 孔或 50 孔的育苗穴盤，基質(zhì)購(gòu)買專用商品育苗基質(zhì)，一般每袋（50 L）可裝 1015 個(gè)穴盤，苗齡 3035 d（天）。播種至出苗前要高溫促其早出苗，溫度保持在2530 ，幼苗出土后要加強(qiáng)光照，通風(fēng)降溫，控制水分，進(jìn)行適當(dāng)?shù)臒捗?，防止發(fā)生徒長(zhǎng)。2.3 整地定植 &nbsp;甜瓜幼苗三葉一心，棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在 12 以上時(shí)選擇晴天上午定植。定植前 10 d（天）大棚扣膜提高地溫，定植前 57 d（天）施基肥、整地、起壟、安裝滴灌管、覆膜。每 667 m2施腐熟農(nóng)家肥 30004000kg、三元復(fù)合肥（N-P-K為 12-15-18）40 kg 作基肥。按壟面寬 80 cm，壟溝寬 50cm，壟高 20cm 的標(biāo)準(zhǔn)起壟，采用雙行“T”字形定植，定植深度以幼苗基質(zhì)坨與壟面相平為宜。吊蔓栽培每 667 m2定植 2 4002 600 株，爬蔓栽培每 667m2定植 20002200 株。2.4 田間管理2.4.1 溫度管理 定植后5 d（天）內(nèi)密閉大棚，棚內(nèi)溫度白天中午維持在 3035 ，夜間 15 以上，促進(jìn)緩苗。緩苗后要注意調(diào)節(jié)風(fēng)口，確保棚內(nèi)溫度始終維持在適宜甜瓜生長(zhǎng)的范圍內(nèi)。中午棚內(nèi)氣溫低于 25 時(shí)，一般少通風(fēng)，中午光照充足、南炳東，男，農(nóng)藝師，主要從事蔬菜育種與栽培工作，電話：0934-8362549，E-mail：nanbingdong163.com* 通訊作者：肖正璐，男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事蔬菜育種與栽培工作，E-mail：2470464106qq.com收稿日期：2018-04-23；接受日期：2018-05-09基金項(xiàng)目 ：甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院地科技合作項(xiàng)目（2017GAAS54）慶陽(yáng)大棚早春甜瓜秋延后辣椒越冬菠菜周年高效種植模式南炳東 付金元 肖正璐*秦一統(tǒng) 劉亞亞 馮 敏（慶陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅慶陽(yáng)745000）甘肅慶陽(yáng)甜瓜是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，為進(jìn)一步提高甜瓜種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，總結(jié)出早春甜瓜秋延后辣椒越冬菠菜高效種植模式，實(shí)現(xiàn)了塑料大棚周年生產(chǎn)，每 667 m2收入 2.4 萬(wàn)元，比傳統(tǒng)的早春甜瓜單一種植模式增收 1.0 萬(wàn)元。103新優(yōu)品種栽培管理本期視點(diǎn)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)病蟲防控 栽培管理中 國(guó) 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES2018（6）：103-105氣溫高于 35 時(shí)，及時(shí)通風(fēng)換氣，15：00 左右，待棚內(nèi)溫度降至 25 左右時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，以利夜間保溫，當(dāng)夜間最低溫度達(dá)15以上時(shí)，可晝夜通風(fēng)。2.4.2 水肥管理 澆水追肥在晴朗天氣進(jìn)行。一般在定植后、伸蔓期、膨果期分別澆緩苗水、伸蔓水、膨果水，開花期、成熟期要少澆水。結(jié)合澆水，膨果期每667 m2追施高鉀大量元素水溶肥（N-P-K 為 14-14-30+TE）10 kg， 開 花 初 期 每667m2噴施硼肥 300400 g，膨果期噴施磷酸二氫鉀（KH2PO4 98%）8001 000 倍液、植物動(dòng)力2003 葉面肥（螯合態(tài) Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo 100g·L-1）1 0001 200 倍液 23 次，以提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。2.4.3 植株調(diào)整 爬蔓栽培一般采用3蔓整枝，四葉一心時(shí)摘心，留 3 條健壯子蔓，子蔓 46 葉摘心，孫蔓于雌花前 23 葉摘心。吊蔓栽培采用單蔓整枝或雙蔓整枝，單母蔓整枝在 1215 節(jié)留瓜，將其余側(cè)枝及時(shí)抹去，長(zhǎng)至 2426 片葉時(shí)摘心；單子蔓整枝在母蔓 45 葉時(shí)摘心，選留 1 條健壯子蔓，子蔓110 節(jié)的側(cè)芽全部抹去，選留子蔓 1115 節(jié)的側(cè)蔓坐瓜，子蔓長(zhǎng)至 2426 片葉時(shí)摘心；雙蔓整枝在母蔓 45 葉時(shí)摘心，選留 2 條健壯子蔓，抹去 17節(jié)的側(cè)芽，選留子蔓 811 節(jié)的側(cè)蔓坐瓜，子蔓長(zhǎng)到 20 片葉時(shí)摘心。整枝應(yīng)在晴天露水蒸發(fā)后進(jìn)行，以利傷口盡快愈合，防止感染。2.4.4 人工輔助授粉 上午 8：0010：00，摘下當(dāng)日開放的雄花，在雌花的柱頭上輕輕碰幾下，操作時(shí)動(dòng)作要輕，防止碰傷柱頭；也可用 0.1% 噻苯隆可溶液劑160200倍液，在開花前一天或當(dāng)天浸子房。2.5 病蟲害防治 &nbsp;早春茬甜瓜病害主要有白粉病、霜霉病、枯萎病等。白粉病可用50%嘧菌酯水分散粒劑 2 0003 000 倍液，或 75% 百菌清可濕性粉劑 600800 倍液，或 40% 腈菌唑（信生）可濕性粉劑2 0003 000倍液防治，藥劑交替使用，連續(xù)防治34次，每次間隔710 d（天）；霜霉病可用64%噁霜·錳鋅（殺毒礬）可濕性粉劑 400500 倍液，或 50% 福美雙可濕性粉劑 600倍液，或72%霜脲·錳鋅（克露）可濕性粉劑600800倍液噴霧防治，每次間隔7 d（天），每生育期噴施 23 次；枯萎病可用 80% 噁霉·福美雙可濕性粉劑 400800 倍液，或 70% 噁霉靈可溶粉劑 1 4001 800 倍液灌根，連續(xù)防治 2 次，每次間隔 710 d（天）。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱等，可采用色板誘殺，藥劑防治可用 0.6% 苦參堿水劑600800倍液，或50%氟啶蟲胺腈（可立施）水分散粒劑 2 0003 000 倍液，或 10% 吡蟲啉可濕性粉劑 1 0002 000 倍液，每次間隔 7 d（天），共防治 23 次。2.6 采收 &nbsp;根據(jù)品種特性、果皮轉(zhuǎn)色情況、瓜頂臍部是否開始發(fā)軟、授粉吊牌標(biāo)記等方法判斷采收時(shí)間。薄皮甜瓜一般開花至成熟 30 d（天）左右，外銷或需要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)奶鸸铣墒於仍诎司懦蓵r(shí)采收，在當(dāng)?shù)劁N售的宜充分成熟時(shí)采收。3 秋延后辣椒栽培技術(shù)要點(diǎn)3.1 品種選擇 &nbsp;應(yīng)選擇早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早期耐熱、后期耐冷的辣椒品種，如隴椒2號(hào)、賽辣 1 號(hào)、航椒 8 號(hào)、改良 2313 螺絲椒等。3.2 培育壯苗 &nbsp;采用穴盤育苗，6 月上旬在塑料拱棚上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，裝基質(zhì)土，擺放穴盤。選用72孔穴盤和專用育苗基質(zhì)，每穴播種23粒，保苗2 株，苗齡 4050d（天），夏季溫度較高，要及時(shí)通風(fēng)降溫，保持穴盤適宜的溫濕度，定植前 7d（天）進(jìn)行煉苗。3.3 整地定植 &nbsp;甜瓜生產(chǎn)結(jié)束后及時(shí)清理瓜蔓，高溫悶棚710 d（天），結(jié)合整地施足基肥，每667m2施腐熟農(nóng)家肥 2 0003 000kg、尿素（含 N46%）20 kg、過磷酸鈣 40 kg、硫酸鉀 25 kg、生物菌肥（有效活菌 2.0 億個(gè)·g-1）40 kg。為利用大棚滴灌主管道，辣椒的起壟覆膜標(biāo)準(zhǔn)與上茬甜瓜一致，選擇陰天或晴天傍晚，采用雙行雙株“T”字形定植，株距40cm，每667m2定植26003000穴。3.4 田間管理3.4.1 溫度管理 秋延后辣椒生長(zhǎng)要經(jīng)歷前期高溫和后期低溫，因此控制好溫度是田間管理的關(guān)鍵。定植后氣溫較高，可采取加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、將大棚兩端風(fēng)口卷起等措施通風(fēng)降溫，8 月中下旬，隨著氣溫逐漸降低及時(shí)撤掉遮陽(yáng)網(wǎng)，進(jìn)行后期保溫栽培。3.4.2 水肥管理 定植后澆緩苗水，辣椒生長(zhǎng)前期溫度較高，水分蒸發(fā)量大，應(yīng)增加澆水次數(shù)，澆水在早晚進(jìn)行，使土壤保持濕潤(rùn)，開花坐果期應(yīng)少澆勤澆，結(jié)果期可隨水追肥 12 次，每 667 m2追施104新優(yōu)品種栽培管理本期視點(diǎn)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)病蟲防控 栽培管理中 國(guó) 蔬 菜 &nbsp; &nbsp; CHINA VEGETABLES高鉀大量元素水溶肥 510 kg。隨著溫度下降，應(yīng)減少澆水次數(shù)，降低土壤濕度，控制病害發(fā)生。3.4.3 植株調(diào)整 采取雙干整枝，用竹竿綁縛固定辣椒植株。每株保留 2 個(gè)生長(zhǎng)健壯的側(cè)枝，及早摘除其他側(cè)枝，以利通風(fēng)透光，并根據(jù)植株生長(zhǎng)情況及時(shí)摘去老葉、黃葉、病葉和細(xì)弱側(cè)枝，每株坐果1012 個(gè)，及時(shí)摘心。3.5 病蟲害防治 &nbsp;秋延后大棚辣椒的病害主要有疫病、病毒病等。疫病可用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液，或72%霜脲·錳鋅（克露）可濕性粉劑 400500 倍液防治，每次間隔 7d（天），共防治23次；病毒病可用5%氨基寡糖素水劑20003 000 倍液，或 20% 嗎啉胍·乙銅可濕性粉劑 500 倍液，或 8% 寧南霉素水劑 8001 000 倍液防治，每次間隔7 d（天），共防治23次；蟲害主要有蚜蟲、薊馬、白粉虱等，防治方法同早春茬甜瓜。3.6 采收 &nbsp;及早采收門椒，其他辣椒待慶陽(yáng)市開始霜降，露地辣椒生產(chǎn)結(jié)束后、價(jià)格較高時(shí)及時(shí)采收。4 越冬茬菠菜栽培技術(shù)要點(diǎn)4.1 品種選擇 &nbsp;越冬菠菜選用耐寒、高產(chǎn)、抗病、品質(zhì)好的品種，如京菠3號(hào)、美林安達(dá)、菠雜10號(hào)等。4.2 整地播種 &nbsp;辣椒收獲后及時(shí)滅茬，結(jié)合翻地每 667 m2施入磷酸二銨 20 kg、硫酸鉀 10 kg，然后整平地塊，采用開溝條播，溝距 1015cm，溝深 1.5cm，播種后覆土鎮(zhèn)壓，每 667m2用種量 34kg。4.3 田間管理 &nbsp;播種后可澆1次水，保持土壤濕潤(rùn)，以利出苗。出苗后適當(dāng)控水，促根系發(fā)育，以利越冬。越冬前澆 1 次凍水，以利保墑保苗，注意通風(fēng)降濕，若菠菜苗偏密，可于23片真葉期間苗 1 次，苗距 57 cm，以防苗勢(shì)過弱。為提早上市可加蓋小拱棚或不接觸幼苗覆蓋地膜，2 月上旬根據(jù)土壤墑情在晴朗天氣澆水，隨著外界溫度升高，棚內(nèi)濕度加大，應(yīng)在中午適當(dāng)放風(fēng)。4.4 病蟲害防治 &nbsp;越冬菠菜的病害主要有霜霉病、灰霉病等。霜霉病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液防治 12 次；灰霉病可用 70% 甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑800倍液，或50%乙烯菌核利（農(nóng)利靈）可濕性粉劑 1000 倍液防治 12 次。4.5 采收 &nbsp;待菠菜植株長(zhǎng)到 2025 cm 高時(shí)及時(shí)進(jìn)行采收，采收時(shí)去掉黃葉、枯葉、病葉。5 效益分析早春茬薄皮甜瓜平均每 667 m2產(chǎn)量 2 000kg，慶陽(yáng)市及周邊地區(qū)5月下旬至6月上旬甜瓜剛上市，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在 1520 元·kg-1，末茬市場(chǎng)價(jià)格在 58 元·kg-1，每 667 m2收入約 1.4 萬(wàn)元。秋延后辣椒平均每 667 m2產(chǎn)量 1 200kg，10 月霜降后辣椒價(jià)格在45元·kg-1，每667m2收入約0.5萬(wàn)元。越冬茬菠菜平均每 667 m2產(chǎn)量 1 000kg，早春 3 月上旬菠菜價(jià)格在 56 元·kg-1，每 667m2收入約 0.5萬(wàn)元。慶陽(yáng)市通過塑料大棚周年生產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)每 667 m2總收入 2.4 萬(wàn)元，比傳統(tǒng)的早春甜瓜單一種植模式每 667m2收入增加 1.0 萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。近期有不法分子冒用中國(guó)蔬菜編輯部的名義征集稿件騙取版面費(fèi)，甚至盜取編輯部的郵箱向作者騙取審理費(fèi)。詐騙者通過郵件告知作者“稿件已通過初審，進(jìn)入復(fù)審階段，需支付審稿相關(guān)費(fèi)用（含中國(guó)知網(wǎng)論文查重檢測(cè)費(fèi)和專家審稿費(fèi)）”，并要求作者匯款至個(gè)人用戶的銀行卡號(hào)或郵政賬號(hào)。據(jù)悉，已有作者向詐騙者匯款，蒙受了一定的經(jīng)濟(jì)損失。為此，編輯部鄭重聲明 :1、中國(guó)蔬菜的組稿、約稿和出版、宣傳、發(fā)行等工作，由本編輯部負(fù)責(zé)，未委托任何機(jī)構(gòu)和個(gè)人代理本雜志。作者投稿過程中有何問題和意見，請(qǐng)先與編輯部聯(lián)系確認(rèn)，聯(lián)系電話：010-82109550。2、所有來稿都在本刊在線投稿系統(tǒng)中處理，網(wǎng)址：www.cnveg.org。有稿件相關(guān)問題也可郵件聯(lián)系，E-mail：zgsc9550126.com。3、中國(guó)蔬菜編輯部在稿件錄用排版之前不會(huì)收取任何費(fèi)用，而且絕不會(huì)請(qǐng)您向個(gè)人賬號(hào)匯款。中國(guó)蔬菜編輯部銀行匯款帳戶為中國(guó)園藝學(xué)會(huì)或中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所；郵局匯款的收款人為中國(guó)蔬菜編輯部。除此之外，沒有設(shè)立任何其他帳戶。望各位作者予以確認(rèn)，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。4、不法分子的詐騙行為嚴(yán)重?cái)牧吮究穆曌u(yù)，本刊保留追究詐騙者法律責(zé)任的權(quán)利。中國(guó)蔬菜編輯部關(guān)于不法分子冒用中國(guó)蔬菜名義實(shí)施欺詐的鄭重聲明105新優(yōu)品種栽培管理本期視點(diǎn)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)病蟲防控 栽培管理中 國(guó) 蔬 菜 &nbsp; 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