甘肅 農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr. Sci. and Techn. No. 2 20182018 年 第 2 期日光溫室早春茬辣椒復種三茬油白菜高效栽培技術(shù)于彩 琴1， 王文平2（ 1. 酒 泉市肅州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站，甘肅 酒泉 735000； 2. 酒泉市肅州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站，甘肅 酒泉 735000）摘要： 從日光溫室選擇 、品 種選擇 、茬口安排 、育苗 、定植 、整地施肥 、定植后管理 、病蟲害防治及適時采收等方面介紹了日光溫室早春茬辣椒復種三茬油白菜高效栽培技術(shù) 。關(guān)鍵詞： 日光溫室；油白菜；辣椒；早春茬；栽培技術(shù)中圖分類號： S634.9； S641.3 文獻標志碼： B 文章編號： 1001-1463（ 2018） 02-0085-03doi： 10.3969/j.issn.1001-1463.2018.02.023肅州區(qū)地處甘肅省河西走廊西段， 設施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，日光溫室面積已達 2 400 hm2。為 提高設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益，我們經(jīng)過多年探索，采用穴盤育苗 、壟膜溝灌等技術(shù)，總結(jié)出了日光溫室早春茬辣椒復種 3 茬油白菜高效栽培模式 。日光溫室 3 茬油白菜產(chǎn)值 40.5 萬 45.0 萬元 /hm2，辣 椒產(chǎn)值 34.5 萬 37.5 萬元 /hm2， 4 茬 合計產(chǎn)值 75.0 萬 82.5 萬元 /hm2， 即提高了土地產(chǎn)出率，又取得了很好的經(jīng)濟效益 ?，F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下 。1 日光溫室選擇選擇土層深厚 、質(zhì)地疏松 、排灌方便 、無污染，前茬未種過茄果類作物的二代日光溫室為佳。2 品種選擇油白菜品種選擇上海青 。辣椒選擇耐低溫寡日照 、坐果能力強 、果實整齊美觀 、辣味適中 、抗病性好，符合當?shù)厥袌鲂枨蟮钠贩N豬大腸。3 茬口安排頭茬 、二茬油白菜以平作為主，頭茬于 9 月上旬日光溫室育苗， 10 月上旬日光溫室定植， 11月中旬收獲；二茬于 10 月下旬日光溫室育苗， 11月下旬頭茬收獲后定植，于翌年 1 月上旬收獲 。三茬油白菜采取套種模式，于翌年元月上旬日光溫室育苗， 2 月上旬定植于種植辣椒的壟溝和壟上， 3 月中旬收獲 。主茬辣椒于 11 月中旬在日光溫室穴盤基質(zhì)育苗，翌年 1 月下旬至 2 月上旬定植， 4 月上旬開始采收至 7 月底。4 油白菜栽培技術(shù)4.1 育苗通 常 苗 床 面 積 為 600750 m2/hm2， 用 種300375 g/hm2。播 前先用 2030 溫水浸種34 h，然后在 20 左右環(huán)境下催芽， 24 h 可全部出芽 。苗床澆足底水，播種后覆土 1 cm。溫度為白天 2025 ，夜間不低于 10 ，以促進出苗 。齊苗后降溫，保持白天 1522 ，夜間保持 10以上 。當?shù)?1 片真葉展開后，進行 12 次間苗 。幼苗期不干不澆水，苗床干時澆小水或噴水補給 。苗齡 30 d、長至 34 片葉時即可定植 。4.2 整地施肥9 月底至 10 月初結(jié)合整地一次性表施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)牛糞 105150 m3/hm2、羊 糞 150180m3/hm2， 深翻 30 cm 后粑磨平整，將農(nóng)家肥與土壤均勻混合，待定植。收稿日期：2017-09-04作者簡介 ： 于彩琴（ 1982），女，甘肅肅州人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測工作 。聯(lián)系電話：（ 0） 13893703803。E-mail：512653523qq.com 。通信作者：王文平（ 1967），男，甘肅高臺人，推廣研究員，主要從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測工作 。聯(lián)系電話：（ 0） 13893781828。E-mail： wwping0510163.com。85甘肅 農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr. Sci. and Techn. No. 2 20182018 年 第 2 期甘 肅農(nóng)業(yè)科技4.3 定植和定植 后的管理4.3.1 定植 頭茬和二茬油白菜定植前，南北向做寬 1.01.2 m 的畦，定植時按照株行距 1015 cm 穴植，深度以幼苗第 1 真葉葉柄基部與地平面相平為宜；第三茬油白菜在辣椒定植壟面 、壟溝空閑處按 1015 cm 的穴距定植，定植后澆透水 。4.3.2 定植后的管理 定植初期加強保溫，促進緩苗，溫度白天保持 2225 ，夜間不低于 10。緩苗后降溫，白天保持 1522，夜間不低于 5，以避免低溫時間過長通過春化造成未熟抽薹 。白天溫度超過 25放風，低于 15閉風 。冬季和早春氣溫較低，要控制澆水，緩苗后中耕松土，提高地溫，促進根系發(fā)育。4.4 采收定植后 3540 d 即可采收，可分次進行，陸續(xù)上市。5 辣椒栽培技術(shù)5.1 育苗5.1.1 種子消毒催芽 將種子放入 5055 的溫水中攪拌至水溫降至 30 后濾出，再用 30%磷酸三鈉溶液浸種 20 min，或用 50%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液浸種 30 min，然后沖洗干凈，取出后在 2225 下催芽， 50%種子露白時播種 1。5.1.2 育 苗基質(zhì)配方 用爐渣 、沼渣 、平菇廢料按體積比 121 的比例混合均勻配成基質(zhì)，然后裝入 72 孔穴盤，在裝基質(zhì)前先對基質(zhì) 、穴盤進行嚴格消毒處理。5.1.3 播種及苗期管理 將種子點播在穴盤內(nèi)，每穴 23 粒，上蓋 1 cm 左右基質(zhì)，然后澆透水，置于 2025的環(huán)境條件下育苗 。出苗后每穴留苗 1 株，每隔 1520 d 噴灑 1 g/kg 磷酸二氫鉀溶液 1 次，待幼苗長至 45 片真葉 、株高 1015cm、苗齡達到 4550 d 時定植。5.2 定植5.2.1 做畦 二茬油白菜收獲后及時平整土地 。按照總帶幅 120 cm、壟寬 70 cm、壟溝寬 50 cm、壟高 35 cm 的規(guī)格南北向起壟做畦，然后灌水定壟，待壟溝踏實后修整壟溝，壟兩側(cè)覆寬 70 cm、厚 0.01 mm 的地膜，壟面覆膜寬度不少于 20 cm，便于定植辣椒。5.2.2 定植 按照行距 60 cm、株距 35 cm 的規(guī)格雙行 “品 ”字型單株定植 。定植時先用移苗器在壟上打深 10 cm、直徑略大于苗坨的定植穴，放入苗坨后用 20%移栽靈乳油 1 5002 000 倍液，或綠亨 1 號 2 000 倍液灌根封穴，每穴灌藥0.30.5 kg。定植后及時灌水 。定植過程中要注意保護根系，嚴防散坨及人為損傷 。5.3 田間管理5.3.1 溫度管理 辣椒緩苗期管理以促進根系生長為中心，管理上要提高溫度 、增加空氣濕度 。白天溫度保持在 2830 ，夜間溫度 1518，地溫 1825 。緩苗結(jié)束后適當降低溫度，白天保持在 2528 ，超過 30 放風，盡量延長光照時間，保證次日揭簾時最低溫度為 1315 。5.3.2 水肥管理 定植后至門椒膨大前控制灌水，以促進根系向縱深生長 。門椒膨大時澆水 1 次，不追肥 。后期結(jié)合澆水追施尿素 300375 kg/hm2、磷酸二氫鉀 225300 kg/hm2 2。5.3.3 植 株調(diào)整 采用雙稈整枝法，只保留門椒下 2 個側(cè)枝，以后發(fā)生的側(cè)枝全部從基部除去，在 2 個側(cè)枝上再各留 2 個分生的側(cè)枝 。采摘期及時清掃膜面和殘枝落葉，疏去徒長枝 、細弱枝 、下垂枝和病枝，保持壟面 、壟溝干凈，改善通風透光條件，提高光合效能。5.4 采收開花授粉后 20 d 左右，果實充分膨大，果皮具有光澤，已達到采收青果的成熟標準時應及時采收。6 病蟲害防治辣椒的主要病蟲害有辣椒疫病 、斑潛蠅 、白粉虱 、蚜蟲等；油白菜的主要病蟲害有蚜蟲 、斑86甘肅 農(nóng)業(yè)科技 Gansu Agr. Sci. and Techn. No. 2 20182018 年 第 2 期!潛 蠅等 。應堅持 “預防為主，綜合防治 ”的原則，在培育壯苗 、保持環(huán)境衛(wèi)生和合理調(diào)控溫 、濕度等農(nóng)業(yè)措施的基礎上，選用黃 、藍板誘殺 。通常在日光溫室內(nèi)架設黃板 540 個 /hm2、藍 板180 個 /hm2， 雙行架設，每隔 3 個黃板架 1 個藍板，根據(jù)溫室長度自行調(diào)整架設間距 。辣椒疫病可選用 64%殺毒礬可濕性粉劑 600 倍液，或72.2%普力克水劑 800 倍液噴霧防治，每隔 57d 噴 1 次，連噴 23 次 。斑潛蠅 、白粉虱 、蚜蟲可選用 1.8%阿維菌素乳油 4 000 倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑 2 0003 000 倍液，或1.8%齊墩螨素乳油 2 0003 000 倍液，或 BT 乳劑 1 000 倍液噴霧防治，每隔 57 d 噴 1 次，連噴 23 次 3 - 5。參考文獻： 1 陳衛(wèi)國，劉克祿，田 斌，等 . 甘科 5 號辣椒雜交種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 J . 甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2016（ 11）： 84-87. 2 劉 佳，王玉忠，張玉軍 . 氮磷配比處理對日光溫室秋冬茬辣椒的影響 J . 甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2017（ 2）：29-32. 3 張學良 . 古浪縣娃娃菜 -辣椒一年兩茬露地高效栽培技術(shù) J . 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2016 （ 5）：89-91. 4 葉瀟瀟 . 辣椒主要病蟲害的危害癥狀及防治方法 J .甘肅農(nóng)業(yè)科技，2016 （ 3）：87-90. 5 晏玉霞 . 臨洮縣雙膜大棚深冬茬油白菜收后復種早春茬番茄栽培技術(shù) J . 甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2015（ 6）： 91-93.（ 本文責編：陳 偉）收稿日期：2017 -07-28作者簡介： 楊 龍 （ 1980），男，甘肅古浪人，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作 。聯(lián)系電話： （ 0935）5611058；（ 0） 13659355527。E-mail：xjxzf068126.com 。摘要： 從設施、選種、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治 、收獲及效益分析等方面介紹了武威市 鋼架大棚多層覆蓋韭菜越冬栽培技術(shù)。關(guān)鍵詞： 大棚韭菜；多層覆蓋；越冬茬；栽培技術(shù)中圖分類號： S633.3 文獻標志碼： B 文章編號： 1001-1463（ 2018） 02-0087-04doi： 10.3969/j.issn.1001-1463.2018.02.024武威市鋼架大棚多層覆蓋韭菜越冬栽培技術(shù)楊 龍（ 武威市古浪縣西靖鎮(zhèn)農(nóng)技站，甘肅 古浪 733100）2008 年以前，武威市塑料大棚以竹木結(jié)構(gòu)為主，種植方式以春提早栽培為主，種植蔬菜以茄果類 、瓜類 、甘藍類蔬菜和韭菜為主，年栽培面積在 2 700 hm2左右，其中韭菜栽培面積310 hm2。2008 年鋼架大棚納入石 羊河流域重點治理項目設施農(nóng)業(yè)資金補助范圍之后，武威市鋼架大棚進入了一個快速發(fā)展期，生產(chǎn)區(qū)域由最初的涼州區(qū)高壩 、金羊 、發(fā)放等少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)向涼州區(qū) 、民勤縣 、古浪縣日光溫室主產(chǎn)區(qū)延伸，面積由 2008 年的 110 hm2發(fā) 展到 2011 年的 710hm2，種植茬口以春提早 、秋 延后茄果類 、瓜類蔬菜生產(chǎn)為主 。筆者自 2010 年開始進行鋼架大棚韭菜越冬栽培技術(shù)探索研究，在原有竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚 3 層覆蓋（大棚 +小拱棚 +地膜）的基礎上，通過采用 “兩層大棚 +兩層小拱棚 +一層地膜 ”的多層覆蓋方式，有效地解決了冬春寒冷季節(jié)塑料大棚韭菜生產(chǎn)溫度過低的問題 1 。第 1年 產(chǎn)量在 9 t/hm2左 右，產(chǎn)值 3.7 萬元 /hm2； 第 2年春節(jié)前即可收獲一茬韭黃，產(chǎn)量 15 t/hm2， 產(chǎn)值 21 萬元 /hm2；其后轉(zhuǎn)入正常管理，春季再收獲87