發(fā)展我國(guó)創(chuàng)新型花卉產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略思考_程堂仁.pdf
73風(fēng)景園林植物1 我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)與科技創(chuàng)新現(xiàn)狀1.1 我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,勢(shì)頭強(qiáng)勁花卉產(chǎn)業(yè)被譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”“黃金產(chǎn)業(yè)”1,正在全世界興起,我國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)也方興未艾。我國(guó)現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展始于20世紀(jì)80年代,在30年的發(fā)展過(guò)程中,花卉種植面積逐年增長(zhǎng),花卉產(chǎn)值穩(wěn)步提升,花卉也從基本的依賴進(jìn)口轉(zhuǎn)變?yōu)樯倭砍隹凇S绕涫亲罱?,花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,2011年我國(guó)花卉種植面積首次突破100萬(wàn)hm2,銷售額首次突破1 000億元,出口接近5億美元(表1),近十年的花卉種植面積、銷售額和出口額年均增長(zhǎng)分別達(dá)到13.24%、15.42%和21.53%,花卉產(chǎn)銷繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。我國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的花卉生產(chǎn)國(guó),花卉貿(mào)易正逐漸成為我國(guó)對(duì)外出口貿(mào)易新的增長(zhǎng)點(diǎn)。1.2 國(guó)家層面的花卉科技投入逐年增長(zhǎng),發(fā)展創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)機(jī)遇難得國(guó)家科技計(jì)劃對(duì)花卉領(lǐng)域的科技投入也呈現(xiàn)出從無(wú)到有并逐年增長(zhǎng)之勢(shì)。“十五”之前,國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃從未涉及花卉領(lǐng)域的相關(guān)研究課題。“十五”后期,國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃設(shè)“農(nóng)業(yè)基因資源保護(hù)與種質(zhì)創(chuàng)新發(fā)展我國(guó)創(chuàng)新型花卉產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略思考Strategic Thinking about the Development of Innovative Flower Industry in China摘 要: 我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,花卉科技投入也不斷增加,花卉產(chǎn)業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇。但自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的商品花卉品種和關(guān)鍵的商品化生產(chǎn)技術(shù)的缺乏,依然是我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要“瓶頸”。立足科技創(chuàng)新,發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)新花卉作物,實(shí)施花卉種業(yè)工程和栽培技術(shù)創(chuàng)新工程,是發(fā)展我國(guó)創(chuàng)新型花卉產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)向品種優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)大國(guó)向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的必由之路。關(guān) 鍵 詞: 園林植物;美麗中國(guó);自主知識(shí)產(chǎn)權(quán);新花卉作物;技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟文章編號(hào): 1000-6664(2013)02-0073-06中圖分類號(hào): S 688 文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A收稿日期: 2012-11-12; 修回日期: 2012-12-27基金項(xiàng)目: 國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題“中國(guó)特色花卉種業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”(編號(hào)2012BAD01B07)資助Abstract: With the rapid development of the flower industry in China, flower investment in science and technology continually increases, which makes flower industry encounter bigger challenges than ever. However, the lack of independent intellectual property rights of the flower cultivars and the key to commercial production technology are still the bottlenecks restricting the development of flower industry in China. Therefore, the scientific and technological innovation, the advantages of resources, the development of new flower crops, and the implementation of innovation project in breeding and cultivation techniques are planned for innovative flower industry in order to convert resources advantage into economic advantage, through which China can be changed from the big producing country into industrial power.Key words: landscape plants; beautiful China; independent intellectual property right (IIPR); new floricultural crops; strategic alliance for technology innovation利用研究”和“園藝作物現(xiàn)代化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”2個(gè)與花卉相關(guān)的項(xiàng)目,包括花卉育種和苗木栽培相關(guān)課題3個(gè)??偨?jīng)費(fèi)共340萬(wàn)元?;ɑ芸蒲惺状渭{入國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃?!笆晃濉逼陂g,國(guó)家科技支撐計(jì)劃設(shè)“園藝作物安全高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”“農(nóng)業(yè)重要種質(zhì)挖掘與創(chuàng)新”和“農(nóng)林動(dòng)植物育種工程”3個(gè)與花卉相關(guān)的項(xiàng)目,包括花卉和園林苗木育種以及人居環(huán)境建設(shè)相關(guān)課題8個(gè);“十一五”后期863計(jì)劃設(shè)“重要商品花卉抗逆、安全、高效轉(zhuǎn)基因育種研究”課題1個(gè)。總經(jīng)費(fèi)2 785萬(wàn)元。“十二五”期間,國(guó)家啟動(dòng)了863計(jì)劃“林果花草分子育種與品種創(chuàng)新”項(xiàng)目、國(guó)家科技支撐計(jì)劃“主要林木花卉新品種選育與擴(kuò)繁”項(xiàng)目、“園藝作物與設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目、國(guó)家林業(yè)公益性專項(xiàng)等,設(shè)花卉課題5個(gè);“十二五”科技支撐計(jì)劃“種質(zhì)資源挖掘”“生態(tài)景觀植物”、863計(jì)劃“花卉轉(zhuǎn)基因”“功能基因組”等多個(gè)項(xiàng)目相繼入庫(kù)和啟動(dòng),花卉相關(guān)的研究經(jīng)費(fèi)將突破1億元。國(guó)家還在“十五”后期,組建了國(guó)家花卉工程技術(shù)研究中心,在花卉程堂仁 / CHENG Tang-ren王 佳 / WANG Jia張啟翔* / ZHANG Qi-xiang* 通信作者(Author for correspondence) E-mail: zhangqxbjfu163.com74風(fēng)景園林植物成果的快速轉(zhuǎn)化和工程化過(guò)程中起到重要的平臺(tái)支撐作用。國(guó)家林業(yè)局也正在委托國(guó)家花卉工程技術(shù)研究中心牽頭組建國(guó)家花卉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,將為我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造勢(shì)給力,推波助瀾。1.3 城市化進(jìn)程日益加快,對(duì)花卉苗木的需求量越來(lái)越大,地方對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的支撐和投入也逐年增長(zhǎng)隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的逐步推進(jìn),改善人居環(huán)境、加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)、締造美麗中國(guó)乃改善民生的頭等大事,城市園林綠化美化中花卉苗木用量逐年增加。2012年,北京市啟動(dòng)了“百萬(wàn)畝平原造林計(jì)劃”2,青島為打造“國(guó)家森林城市”,一年斥資40億元財(cái)政啟動(dòng)“植樹(shù)增綠”工程,新改建綠地404hm2,栽植景觀樹(shù)及喬灌木742萬(wàn)余株,立體綠化70處,全力打造“濱海綠肺”3。大規(guī)格、高品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化的園林花卉苗木供不應(yīng)求。與國(guó)家科技計(jì)劃相配套,各地方政府也大力支持花卉研發(fā)基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),形成優(yōu)勢(shì)團(tuán)隊(duì),重點(diǎn)發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)。北京市提出發(fā)展“都市型現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)”的思路,構(gòu)建“兩帶、五園、十鎮(zhèn)、多點(diǎn)”的花卉產(chǎn)業(yè)布局4,并在全國(guó)率先成立了14支花卉育種研發(fā)團(tuán)隊(duì)和相應(yīng)的示范基地;廣東省構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,設(shè)立花卉產(chǎn)業(yè)首席專家、花卉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)以及蘭花產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟;浙江省首批100個(gè)重點(diǎn)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和云南省首批10個(gè)省級(jí)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)中,花卉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)均名列其中??萍贾位ɑ墚a(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)納入我國(guó)花卉主產(chǎn)區(qū)的地方科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃并付諸實(shí)施。2 我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題分析我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,但由于起步晚、底子薄,與荷蘭、德國(guó)、比利時(shí)等花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還存在很大差距,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。2.1 缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種,良種更無(wú)從談起我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)品種落后,種類單一,生產(chǎn)中的絕大多數(shù)品種源自國(guó)外,尤其是主流切花和盆花的品種,幾乎為國(guó)外育種商所壟斷,中國(guó)花卉種業(yè)面臨著與傳統(tǒng)農(nóng)作物相似的種業(yè)危機(jī)。主要原因如下。1)對(duì)我國(guó)特有種質(zhì)資源的挖潛不夠,沒(méi)有發(fā)揮基因資源優(yōu)勢(shì)。我國(guó)素有“世界園林之母”之稱,擁有豐富的野生花卉和栽培花卉資源,是多種觀賞植物的世界分布中心5,擁有牡丹( Paeonia suffruticosa)、銀杏( Ginkgo biloba)、珙桐( Davidia involucrata)、水杉( Metasequoia glyptostroboides)等中國(guó)特產(chǎn)屬(或種)6。據(jù)研究,我國(guó)的野生觀賞植物有7 930種,能夠直接應(yīng)用的有千種以上,有開(kāi)發(fā)潛力的花卉有數(shù)千種,將為新花卉開(kāi)發(fā)和新品種培育提供豐富材料和基因資源7。2)育種技術(shù)落后,難以培育新、美、奇、特的優(yōu)良品種。我國(guó)的花卉新品種多為傳統(tǒng)的雜交育種和芽變所得,品種間差異不明顯,品種特色不鮮明;其次培育的品種多為中國(guó)特色花卉品種,缺乏與國(guó)際品種抗衡的主流切花和盆栽花卉品種。近年來(lái),月季品種雅蘇娜(商品名中國(guó)紅,ChinaRed),可謂自育品種中的佼佼者,是2008年北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)頒獎(jiǎng)花束用花。但該品種實(shí)際是黑魔術(shù)(Black Magic,1997年德國(guó)人Tantau培育)的一個(gè)芽變品種,根據(jù)UPOV公約1991年文本規(guī)定,中國(guó)紅屬“實(shí)質(zhì)性派生品種”,其品種權(quán)應(yīng)該屬于德國(guó)人Tantau。3)新品種培育缺乏原始積累,知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)淡薄。據(jù)統(tǒng)計(jì)(表2),最近十年,國(guó)家林業(yè)局和農(nóng)業(yè)部共受理植物新品種權(quán)申請(qǐng)8 918項(xiàng),其中花卉883項(xiàng),不足10%,而農(nóng)業(yè)部受理的草花新品種權(quán)保護(hù)申請(qǐng)僅占農(nóng)業(yè)植物新品種權(quán)申請(qǐng)的5%;2個(gè)主管部門的授權(quán)品種共3 944項(xiàng),其中花卉237項(xiàng),僅占6%,農(nóng)業(yè)部授權(quán)的草花品種僅占農(nóng)業(yè)植物新品種權(quán)的2%。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作物相比,花卉作物的品種創(chuàng)新還存在很大差距。而國(guó)外的花卉育種企業(yè)多為家族式企業(yè),如全世界規(guī)模最大的月季育種公司、歐洲最大的玫瑰月季公司KRODES-ROSEN(德國(guó),1887年成立)、歐洲最大的高山杜鵑育種公司HEINJE(德國(guó),1798年成立)均有上百年甚至幾百年的歷史,而荷蘭最大的百合育種公司Vletter & den Haan從20世紀(jì)60年代起步,至今也有半個(gè)世紀(jì)的積累。無(wú)論是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)還是國(guó)際著名花卉育種和生產(chǎn)企業(yè),剛剛起步的中國(guó)花卉業(yè)均難以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)超越,花卉種質(zhì)創(chuàng)新依然任重道遠(yuǎn)。4)國(guó)外品種仍占主流,重要商品花卉的品種受制于人的現(xiàn)狀并未得到實(shí)質(zhì)性改變。雖然在我國(guó)幾代園藝學(xué)家們的努力下花卉現(xiàn)代育種工作不斷取得新的突破和進(jìn)展,但在重要商品花卉的品種培育上,我們與國(guó)外還存在很大的差距。一方面,獲得我國(guó)新品種保護(hù)的主流切花、盆花品種中,國(guó)外育種商占有半壁江山。據(jù)統(tǒng)計(jì)(表3),近十年國(guó)家林業(yè)局和農(nóng)業(yè)部新品種保護(hù)辦公室共受理主要切花新品種保護(hù)申請(qǐng)663項(xiàng),其中國(guó)外申請(qǐng)299項(xiàng),占45%;而六大類切花共授權(quán)新品種176項(xiàng),其中國(guó)外培育的品種95項(xiàng),占54%;主要盆栽植物中鳳梨、花燭屬、觀葉芋類均沒(méi)有新品種保護(hù)和授權(quán)的記錄。蘭屬申請(qǐng)32項(xiàng),其中國(guó)外申請(qǐng)12項(xiàng),占37.5%;授權(quán)10項(xiàng),均為國(guó)外公司品種。另一方面,市場(chǎng)上的主流切花、盆花商品中,絕大多數(shù)暢銷品種仍為國(guó)外品種商所壟斷。以切花月季為例,據(jù)統(tǒng)計(jì),近3年云南昆明花卉拍賣中心月季銷售前10名的全部是國(guó)外品種,這些品種的銷售量約占拍賣市場(chǎng)切花月季總交易量的80%左右。以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,國(guó)外公司具有很強(qiáng)的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí),主要商品花卉的品種依然為國(guó)外公司壟斷,缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種依然是我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要“瓶頸”之一。5)缺乏“良種”的認(rèn)定和準(zhǔn)入,難以形成有競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際品牌、特色品牌。我國(guó)已經(jīng)初步形成了如“漳州水仙”“永福杜鵑”“連城蘭花”“洛陽(yáng)牡丹”等地域特色的花卉品牌。然每逢節(jié)慶,一串紅、三色堇、百日草、萬(wàn)壽菊、矮牽牛等幾種花卉用遍大江南北,香樟、榕樹(shù)在南方城市幾乎隨處可見(jiàn),許多地方特色花卉苗木被“南樹(shù)北植”“南花北移”掩蓋了華芳,淡化了城市的個(gè)性,造成了“千城一面”的同質(zhì)化景觀7。北上廣等大城市的高檔花卉、整齊劃一的大規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)園林綠苗木供不應(yīng)求,低檔花卉供應(yīng)過(guò)量與高檔產(chǎn)品、特色產(chǎn)品緊缺的供需矛盾依然存在。冒用地方特色品牌的事件也時(shí)有發(fā)生,對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生負(fù)面的干擾和影響。關(guān)鍵在于缺乏自主的有地方特色的新優(yōu)品種,加上認(rèn)識(shí)上和園林應(yīng)用上的很多誤75LA Plants表1 20022011年我國(guó)花卉產(chǎn)銷情況年度 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 年均增長(zhǎng)面積/萬(wàn)hm233.45 43.01 63.60 81.02 72.21 75.03 77.55 83.41 91.76 102.40 13.24%銷售額/億元 293.99 353.11 430.58 503.34 556.23 613.70 666.96 719.76 861.96 1 068.54 15.42%出口創(chuàng)匯/億美元 0.83 0.98 1.44 1.54 6.09 3.28 3.99 4.06 4.63 4.80 21.53%注:據(jù)中國(guó)花卉協(xié)會(huì)官網(wǎng)(http:/hhxh.forestry.gov.cn/)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。年度申請(qǐng) 授權(quán)農(nóng)業(yè)其中花卉林業(yè)其中花卉農(nóng)林小計(jì)其中花卉比例/%農(nóng)業(yè)其中花卉林業(yè)其中花卉農(nóng)林小計(jì)其中花卉比例/%2002 287 5 17 5 304 10 3.29 118 0 1 0 119 0 0.002003 568 5 49 39 617 44 7.13 261 2 7 0 268 2 0.752004 735 17 35 28 770 45 5.84 75 3 16 4 91 7 7.692005 943 49 74 57 1 017 106 10.42 195 5 41 33 236 38 16.102006 881 22 46 37 927 59 6.36 200 3 8 1 208 4 1.922007 779 29 56 42 835 71 8.50 518 10 78 63 596 73 12.252008 788 45 78 45 866 90 10.39 448 5 40 18 488 23 4.712009 938 106 66 28 1 004 134 13.35 941 34 55 32 996 66 6.632010 1 155 65 87 54 1 242 119 9.58 665 14 26 8 691 22 3.182011 1 204 101 132 104 1 336 205 15.34 240 1 11 1 251 2 0.80合計(jì) 8 278 444 640 439 8 918 883 9.90 3 661 77 283 160 3 944 237 6.01注:據(jù)農(nóng)業(yè)部植物新品種保護(hù)辦公室官網(wǎng)(http:/www.cnpvp.cn/)和國(guó)家林業(yè)局植物新品種保護(hù)辦公室官網(wǎng)(http:/www.cnpvp.net/)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。表2 20022011年全國(guó)植物新品種權(quán)申請(qǐng)與授權(quán)情況月季其中國(guó)外比例/%百合其中國(guó)外比例/%菊花其中國(guó)外比例/%石竹其中國(guó)外比例/%非洲菊其中國(guó)外比例/%唐菖蒲其中國(guó)外比例/%申請(qǐng) 254 145 57.09 69 39 56.52 171 75 43.86 65 25 38.46 101 14 13.86 3 1 33.33授權(quán) 109 60 55.05 6 4 66.67 38 20 52.63 12 3 25 11 8 72.73 0 0 注:據(jù)農(nóng)業(yè)部植物新品種保護(hù)辦公室官網(wǎng)(http:/www.cnpvp.cn/)和國(guó)家林業(yè)局植物新品種保護(hù)辦公室官網(wǎng)(http:/www.cnpvp.net/)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。表3 20022011年我國(guó)主要鮮切花植物新品種權(quán)申請(qǐng)與授權(quán)情況區(qū),自主品牌難以壟斷和持續(xù),同時(shí)缺乏必要的認(rèn)定和監(jiān)督則讓品牌產(chǎn)品的維權(quán)舉步維艱,得不償失。由于缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種,我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)依然處于世界產(chǎn)業(yè)鏈的低端,我們僅僅充當(dāng)著“世界花工”的角色,在全球花卉產(chǎn)業(yè)鏈利益分配中,始終處于被“剝削”的地位。2.2 產(chǎn)業(yè)技術(shù)落后,缺乏原創(chuàng)的現(xiàn)代化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)體系目前我國(guó)花卉生產(chǎn)中的技術(shù)尤其是種苗工廠化生產(chǎn)、容器苗生產(chǎn)、盆花設(shè)施栽培的絕大部分技術(shù)還是通過(guò)引進(jìn)而來(lái),通過(guò)引進(jìn)創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和消化吸再創(chuàng)新,結(jié)合國(guó)內(nèi)的氣候、土壤、水質(zhì)等環(huán)境因子做適應(yīng)性配套、加工和改造,精準(zhǔn)水肥管理、溫光氣精準(zhǔn)調(diào)控、高效栽培基質(zhì)、大田容器苗生產(chǎn)、采運(yùn)保鮮、病蟲害防治等幾乎沒(méi)有原創(chuàng)性的生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品,模仿的成分居多。缺乏適合我國(guó)國(guó)情的現(xiàn)代化栽培技術(shù)是我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一主要“瓶頸”。2.3 專業(yè)化程度低,無(wú)法滿足現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本需求主要表現(xiàn)在以下幾方面。1)生產(chǎn)設(shè)施落后,難以滿足現(xiàn)代化生產(chǎn)要求?,F(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程度極高,因此對(duì)設(shè)施的要求也相應(yīng)增強(qiáng)。我國(guó)目前花卉的設(shè)施栽培主要以日光溫室、大棚(中棚、小棚)以及陰棚為主,現(xiàn)代化溫室比例不到10%,難以保證花卉品質(zhì)和實(shí)現(xiàn)周年化生產(chǎn),與現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)工廠化生產(chǎn)的要求相差甚遠(yuǎn)。2)專業(yè)技術(shù)人才匱乏,集約化經(jīng)營(yíng)程度低。人才是生產(chǎn)力最為活躍和最為關(guān)鍵的因素。從目前我國(guó)花卉從業(yè)人員的結(jié)構(gòu)看,專業(yè)從業(yè)人員(包括營(yíng)銷和管理人才)的比例不到4.2%(表4),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)密集型的現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求;從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)體情況看(表5),大中型企業(yè)比例不到20%,花農(nóng)依然是我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)中的主體力量。由于從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)的整體水平相對(duì)低下,絕大多數(shù)花農(nóng)從事生產(chǎn)仍然是原始粗放的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)模式,花農(nóng)經(jīng)營(yíng)的“小而散”和生產(chǎn)企業(yè)的“大而全”,導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)普遍不高,不能產(chǎn)生規(guī)模效益,產(chǎn)量不穩(wěn)定,單位面積產(chǎn)值普遍低,在消費(fèi)市場(chǎng)上只能參與低端競(jìng)爭(zhēng)。3)花卉市場(chǎng)不成熟,流通體系不健全。主要表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)秩序混亂、價(jià)格波動(dòng)大、信息不暢、缺乏規(guī)范的組織管理和質(zhì)量監(jiān)控體系、經(jīng)營(yíng)商“盲從、跟風(fēng)”,創(chuàng)立品牌的意識(shí)淡薄等導(dǎo)致花卉銷售處于一種無(wú)序的狀態(tài)。消費(fèi)市場(chǎng)也有待挖潛,目前我國(guó)以“年宵花”為代表的花卉節(jié)慶消費(fèi)仍然領(lǐng)跑花卉消費(fèi)。我國(guó)憑借巨大的人口基數(shù)每年消費(fèi)切花20億枝,但人均不足2枝,而發(fā)76風(fēng)景園林植物年度 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011從業(yè)人員 2 470 165 2 934 064 3 270 586 4 401 095 3 588 447 3 675 408 3 834 441 4 383 651 4 581 794 4 676 991專業(yè)人員 85 145 97 267 122 851 132 318 136 412 132 214 146 450 149 588 159 861 195 180比例/% 3.45 3.32 3.76 3.01 3.80 3.60 3.82 3.41 3.49 4.17注:據(jù)中國(guó)花卉協(xié)會(huì)官網(wǎng)(http:/hhxh.forestry.gov.cn/)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。表4 20022011年我國(guó)花卉從業(yè)人員情況(人員單位/人)2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011花卉市場(chǎng)/個(gè) 2397 2 185 2 354 2 586 2 547 2 485 2 928 3 005 2 865 3 178花卉企業(yè)總數(shù)/個(gè) 52 022 60 244 53 452 64 908 56 383 54 651 55 192 54 695 55 838 66 487大中型企業(yè)/個(gè) 4 225 5 073 6 717 8 334 8 458 7 825 8 378 9 338 10 844 12 641比例/% 8.12 8.42 12.57 12.84 15.00 14.32 15.18 17.07 19.42 19.01花農(nóng)/戶 864 006 954 660 1 136 928 1 251 313 1 417 266 1 194 385 1 302 240 1 360 193 1 525 649 1 649 980注:據(jù)中國(guó)花卉協(xié)會(huì)官網(wǎng)(http:/hhxh.forestry.gov.cn/)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。表5 20022011年我國(guó)花卉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)體情況年度林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 其中花卉標(biāo)準(zhǔn)GB HB DB 小計(jì) GB HB DB 小計(jì)2002 66 87 61 214 5 16 212003 130 53 99 282 2 32 342004 87 81 129 297 2 5 72005 80 69 175 324 4 44 482006 110 109 107 326 1 4 22 272007 22 126 130 278 8 34 422008 136 170 181 487 18 17 352009 50 60 194 304 8 19 272010 22 164 200 386 7 17 242011 46 96 56 198 1 6 1 8小計(jì) 749 1015 1332 3096 4 62 207 273比例 0.53 6.11 15.54 8.82注:據(jù)中國(guó)林業(yè)信息網(wǎng)官網(wǎng)(http:/www.lknet.ac.cn/)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。表6 20022011年我國(guó)林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂情況年度科技成果總數(shù) 國(guó)際領(lǐng)先 國(guó)際先進(jìn) 國(guó)內(nèi)領(lǐng)先 國(guó)內(nèi)領(lǐng)先以上 國(guó)際先進(jìn)以上林業(yè) 花卉 比例/% 林業(yè) 花卉 林業(yè) 花卉 林業(yè) 花卉 林業(yè) 花卉 比例/% 林業(yè) 花卉 比例/%2002 1 688 106 6.28 37 0 119 2 333 27 489 29 5.93 156 2 1.282003 1 183 96 8.11 29 1 107 5 285 27 421 33 7.84 136 6 4.412004 1 039 97 9.34 56 2 130 6 384 28 570 36 6.32 186 8 4.302005 931 62 6.66 26 2 119 5 285 20 430 27 6.28 145 7 4.832006 507 34 6.71 12 1 75 5 134 9 221 15 6.79 87 6 6.902007 390 26 6.67 9 1 48 0 133 12 190 13 6.84 57 1 1.752008 758 32 4.22 12 0 57 3 128 10 197 13 6.60 69 3 4.352009 347 24 6.92 6 1 57 5 101 11 164 17 10.37 63 6 9.522010 371 35 9.43 16 1 39 0 107 10 162 11 6.79 55 1 1.822011 36 5 13.89 0 0 2 0 3 0 5 0 0.00 2 0 0.00合計(jì) 7 250 517 7.13 203 9 753 31 1 893 154 2 849 194 6.81 956 40 4.18注:據(jù)中國(guó)林業(yè)信息網(wǎng)官網(wǎng)(http:/www.lknet.ac.cn/)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。表7 20022011年我國(guó)林業(yè)行業(yè)科技成果情況77LA Plants表8 20022011年我國(guó)林業(yè)行業(yè)國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)情況年度 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 小計(jì)林業(yè)行業(yè)獲獎(jiǎng) 5 5 8 7 5 8 9 7 7 8 69其中花卉獲獎(jiǎng) 1 1 1 3比例/% 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 12.50 11.11 0.00 0.00 12.50 4.35注:據(jù)中國(guó)林業(yè)信息網(wǎng)官網(wǎng)(http:/www.lknet.ac.cn/)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。達(dá)國(guó)家人均年消費(fèi)量要高得多,日本和以色列為300枝、法國(guó)100枝、荷蘭80枝、美國(guó)40枝。生產(chǎn)面積最大,出口不足全球消費(fèi)總額的3,處于賣“草”階段的中國(guó)花卉業(yè)蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)和潛在市場(chǎng)8。在流通環(huán)節(jié)缺少專業(yè)的花卉物流公司,缺乏采收、分級(jí)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、配送等過(guò)程的產(chǎn)后處理技術(shù),統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化包裝器材以及無(wú)縫冷鏈保障體系,導(dǎo)致花卉運(yùn)輸過(guò)程損耗巨大。如云南斗南花卉市場(chǎng)的一級(jí)切花,由于經(jīng)銷商為節(jié)約包裝和運(yùn)輸成本,通過(guò)擠壓式包裝,到北京萊太花卉市場(chǎng)再重新分裝后銷售,一級(jí)花就成了三級(jí)花,花卉的商品價(jià)值由于運(yùn)輸鏈和包裝等問(wèn)題導(dǎo)致花卉的商品價(jià)值大大縮水。2.4 科技支撐不夠,制約著創(chuàng)新型花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展科技是第一生產(chǎn)力?,F(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高投入、高產(chǎn)出、高風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的新興產(chǎn)業(yè)。一缺品種,二缺技術(shù),三缺人才,諸多“瓶頸”嚴(yán)重制約了我國(guó)現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,歸根結(jié)蒂是由于科技的支撐不夠、科技的投入不足。表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。1)投入少。雖然從“十五”后期開(kāi)始國(guó)家給花卉行業(yè)的研發(fā)增加了項(xiàng)目支持,尤其是“十二五”期間將花卉納入生物種業(yè)科技規(guī)劃,但總體來(lái)說(shuō),國(guó)撥的研發(fā)經(jīng)費(fèi)有限且僧多粥少。而美國(guó)著名種業(yè)公司每年投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)將達(dá)到數(shù)億美元,幾乎比肩中國(guó)的全部農(nóng)業(yè)科技投入。2010年,先鋒、孟山都、先正達(dá)公司的育種研發(fā)投入分別達(dá)到10億、6億、4億美元9。正因如此,先鋒種業(yè)等全球馳名,市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大;2)標(biāo)志性成果少??蒲辛α糠稚?,成果轉(zhuǎn)化率低下,轉(zhuǎn)化不暢,對(duì)植物資源系統(tǒng)研究不夠,缺乏技術(shù)含量高、商品性好的突破性品種。最近十年,從標(biāo)準(zhǔn)研究和制訂看(表6),我國(guó)花卉行業(yè)的各類標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn))僅占林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的9%;從獲得的科技成果看(表7),國(guó)際先進(jìn)水平以上的科技成果中,花卉僅有40項(xiàng),僅占林業(yè)行業(yè)的4%;從獲得的國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)看(表8),花卉行業(yè)所獲3項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)均為國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),這也是最近20年(19922011年)花卉行業(yè)僅有的3項(xiàng)國(guó)家科技獎(jiǎng),沒(méi)有技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)和自然科學(xué)獎(jiǎng),農(nóng)業(yè)行業(yè)中沒(méi)有國(guó)家級(jí)的花卉科技獎(jiǎng)勵(lì);3)缺乏長(zhǎng)效的科技投入機(jī)制?;ɑ苄缕贩N的培育不僅投入大,而且周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)高,短則兩三年,時(shí)間長(zhǎng)的如木本植物要十幾年,甚至幾十年的研究,要付出幾代人的不懈努力,我國(guó)的科技體制多支撐立竿見(jiàn)影的短平快項(xiàng)目、形象工程項(xiàng)目。與國(guó)外的家族式企業(yè)相比,科研與生產(chǎn)脫節(jié)嚴(yán)重;4)基礎(chǔ)性研究薄弱,對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的理論支撐不足。目前僅完成了梅花全基因組精細(xì)圖譜的構(gòu)建10,對(duì)解決一些花卉的科學(xué)問(wèn)題有重要作用,同時(shí)指導(dǎo)分子育種、定向育種、聚合育種。但對(duì)于很多重要花卉的組學(xué)水平研究目前仍然是空白。3 發(fā)展我國(guó)創(chuàng)新型花卉產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略思考綜上所述,我國(guó)是花卉種植大國(guó)而非產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)的癥結(jié)在于科技創(chuàng)新對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐不夠所致。針對(duì)限制我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)中的瓶頸問(wèn)題,對(duì)發(fā)展我國(guó)創(chuàng)新型花卉產(chǎn)業(yè)有如下思考。3.1 科技創(chuàng)新是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的永恒主題和不竭動(dòng)力在未來(lái)很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),以下幾方面將仍是我國(guó)花卉科技創(chuàng)新的重點(diǎn)和難點(diǎn)。1)充分挖掘我國(guó)特有的花卉種質(zhì)資源,培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的商品花卉新品種,打破花卉發(fā)達(dá)國(guó)家的品種壟斷,是振興民族花卉產(chǎn)業(yè)的必由之路,因此,花卉育種研究是花卉科技創(chuàng)新的重要內(nèi)容,也是培育我國(guó)民族花卉產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。2)配套的精準(zhǔn)花卉生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)及相關(guān)機(jī)理研究,提高產(chǎn)業(yè)的智能化水平和集約化程度是花卉生產(chǎn)管理技術(shù)研究的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。3)中國(guó)新花卉作物的研究和可持續(xù)開(kāi)發(fā)利用研究將成為我國(guó)商品花卉開(kāi)發(fā)的一條重要途徑。4)以保護(hù)環(huán)境為核心的高效、優(yōu)質(zhì)、低能耗花卉生產(chǎn)技術(shù)研究是我國(guó)花卉研究和花卉生產(chǎn)的發(fā)展方向。5)花卉對(duì)人居環(huán)境和人體健康的研究是進(jìn)一步推動(dòng)花卉科學(xué)合理應(yīng)用的原動(dòng)力。3.2 立足科技興花,加強(qiáng)創(chuàng)新型花卉產(chǎn)業(yè)支撐體系建設(shè)以振興民族花卉產(chǎn)業(yè)為使命,以提升我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力與核心競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),做好創(chuàng)新型花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,加強(qiáng)以“花卉種業(yè)創(chuàng)新工程”和“花卉商品化栽培技術(shù)創(chuàng)新工程”為核心內(nèi)容的“創(chuàng)新型花卉產(chǎn)業(yè)支撐體系”建設(shè)。1)開(kāi)發(fā)“千種新花卉”,實(shí)施“千種新花卉計(jì)劃”。豐富的遺傳種質(zhì)資源是培育我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在,以中國(guó)特有花卉種質(zhì)資源為基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)1 000種左右的新花卉,實(shí)現(xiàn)花卉種類創(chuàng)新,為國(guó)際花卉市場(chǎng)源源不斷地注入全新的活力。此項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,要堅(jiān)決堅(jiān)持開(kāi)發(fā)、保護(hù)和合理利用相結(jié)合,一不犧牲資源,二不破壞環(huán)境,實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)和生態(tài)建設(shè)三位一體的良性循環(huán)11。2)培育“百?gòu)?qiáng)龍頭企業(yè)”,實(shí)施“百?gòu)?qiáng)龍頭企業(yè)培育計(jì)劃”。以現(xiàn)有大型高新花卉企業(yè)為基礎(chǔ),以打造國(guó)際一流的花卉企業(yè)為目標(biāo),構(gòu)架實(shí)施“千78風(fēng)景園林植物種新花卉計(jì)劃”的龍頭企業(yè)網(wǎng)絡(luò),為實(shí)現(xiàn)我國(guó)產(chǎn)跨越式發(fā)展建立平臺(tái)。根據(jù)區(qū)域氣候、種質(zhì)土壤等資源特點(diǎn)選擇最適合的花卉類進(jìn)行生產(chǎn),最大程度地降低成本提高質(zhì)量形特色因此需要堅(jiān)持因地制宜,適地適生,發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì),走生態(tài)現(xiàn)代化的發(fā)展道路11。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家成功經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模向營(yíng)求效益形自己的特色產(chǎn)品,打造自己的專業(yè)品牌,擴(kuò)大在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的份額。3)啟動(dòng)“百種花卉育種”,實(shí)施“百種重要花卉和商品花卉種業(yè)創(chuàng)新工程”。利用資源優(yōu)勢(shì)、基因優(yōu)勢(shì),在全國(guó)建立100種花卉的育種基地,從資源的收集、保存、篩選和評(píng)價(jià)著手,堅(jiān)持專業(yè)育種,創(chuàng)新育種,重點(diǎn)突破實(shí)現(xiàn)我國(guó)花卉業(yè)的振興。注意保護(hù)特有資源和優(yōu)勢(shì)資源,減少流失,避免破壞。4)破譯“十種花卉基因”,實(shí)施“十種重要花卉全基因組學(xué)研究計(jì)劃”。有計(jì)地啟動(dòng)梅花、月季牡丹菊等我國(guó)傳統(tǒng)的十種名全基因組測(cè)序,為后基因組學(xué)研究、功能基因挖掘、分子育種、聚合育種、定向育奠基礎(chǔ),可以大縮短周期提高效率。由于需要經(jīng)費(fèi)支持力度很大,因此可以組織相關(guān)優(yōu)勢(shì)科研單位、龍頭企業(yè)聯(lián)合攻關(guān),逐個(gè)突破。5)研發(fā)“十大生產(chǎn)技術(shù)”,實(shí)施“十大花卉生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新工程”。配套“千種新花卉計(jì)劃”“百種重要花卉種業(yè)創(chuàng)新工程”,開(kāi)展十大栽培技術(shù)的創(chuàng)新(營(yíng)養(yǎng)診斷、花期調(diào)控、水肥精準(zhǔn)控制、激素控制、環(huán)保再生基質(zhì)、高效工廠化育苗技術(shù)有害物控制整形修剪節(jié)水、標(biāo)準(zhǔn)化容器苗栽培技術(shù)等),建立適合我國(guó)國(guó)情的花卉苗木生產(chǎn)技術(shù)體系,為花卉的商品化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。6)建立“花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,實(shí)施“花卉產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新計(jì)劃”。以國(guó)家花卉工程技術(shù)研究中心牽頭、全優(yōu)勢(shì)單位和龍企業(yè)共同參與組建國(guó)家花卉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,構(gòu)以政府為主導(dǎo)企主體,研發(fā)為支撐的聯(lián)合體,集成優(yōu)勢(shì),聯(lián)合攻關(guān),協(xié)同創(chuàng)新,形成“政、產(chǎn)學(xué)研用”聯(lián)合農(nóng)工貿(mào)一體運(yùn)銷互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò),為實(shí)現(xiàn)我國(guó)花卉創(chuàng)新發(fā)展提供品、技術(shù)和人才保障。聯(lián)盟堅(jiān)持“資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)利益風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)”,以振興民族花卉產(chǎn)業(yè)為使命,同時(shí)實(shí)施上述創(chuàng)新體系建設(shè)奠定組織基礎(chǔ)。4 結(jié)語(yǔ)花卉業(yè)在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)社會(huì)主義新村建設(shè)改善人居環(huán)境、提高城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量促進(jìn)農(nóng)增收減貧等諸多方面發(fā)揮了重要作用,為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出重貢獻(xiàn)。全林業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃中明確將花卉產(chǎn)業(yè)列為現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展的十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一4,12。中共十八大報(bào)告中明確提出“把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位”“努力建設(shè)美麗中國(guó),實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展”13。盛世興花!我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。我們堅(jiān)信,在全國(guó)園林花卉行業(yè)各界人士的共同努力下不久將來(lái),中國(guó)的創(chuàng)新型現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)一定能夠在世界的東方華麗綻放。參考文獻(xiàn):1 楊利平.淺談花卉產(chǎn)業(yè)概況J.農(nóng)民科技培訓(xùn),2012(3):23-24.2 北京市園林綠化局.大力實(shí)施平原地區(qū)百萬(wàn)畝造林工程,加快建設(shè)綠色北京和中國(guó)特色世界城市EB/OL.2012-07-22.國(guó)家林業(yè)局政府網(wǎng)http:/www.forestry.gov.cn/ZhuantiAction.do?dispatch=content&id=554102&name=2012stjzhy. 3 青島:城市造林打造“濱海綠肺“EB/OL.2012-04-06.新華網(wǎng)山東頻道http:/www.sd.xinhuanet.com/qd/2012-04/06/content_25023261.htm.4 朱軍強(qiáng).百花爭(zhēng)艷“十二五”花卉產(chǎn)業(yè)J.中國(guó)產(chǎn)業(yè),2011(7):24-29.5 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