2016.11 試驗研究嘉善是浙江省瓜菜生產(chǎn)大縣 ， 也是全國蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)縣 ， 從 20 世紀(jì) 80 年代后期就開始發(fā)展大棚瓜菜生產(chǎn) ，縣內(nèi)已形成多個特色優(yōu)勢瓜菜產(chǎn)區(qū) 。 由于常年種植大棚瓜菜 ， 連作障礙一度成為制約本縣瓜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸 ， 針對這一問題農(nóng)技部門積極推廣菜稻輪作模式 ，農(nóng)戶紛紛采用 ，或每年或隔年進(jìn)行菜稻輪作 ，連作障礙得到較好緩解 。 本試驗通過對瓜菜連作與菜稻輪作中土壤性狀 、肥力及效益的分析 ，對菜稻輪作優(yōu)勢作了進(jìn)一步的論證 ， 為菜稻輪作模式的進(jìn)一步推廣提供了科學(xué)依據(jù) 。1 材料與方法1.1 試驗材料供試品種 4 個 ，分別為萵筍 “紅劍 ”（四川種都種業(yè)有限公司生產(chǎn) ）、甜瓜 “西薄洛托 ”（上?；莺头N業(yè)有限公司生產(chǎn) ）、西瓜 “拿比特 ”（杭州三雄種苗有限公司生產(chǎn) ）、水稻 “秀水 134”（嘉善縣種子公司生產(chǎn) ）。1.2 試驗設(shè)計設(shè) 6 個小區(qū) ， 其中 3 個大棚瓜菜連作區(qū) 、3 個大棚菜稻輪作區(qū) ，每個小區(qū)面積為 666760 m2，全部采用 8 m 鋼管大棚栽培 。 瓜菜連作區(qū)種植模式為 “西瓜 -萵筍 -甜瓜 ”， 菜稻輪作區(qū)種植模式為 “晚稻 -甜瓜 ”。 試驗時間從 2015 年 5 月至 2016 年 6 月結(jié)束 。1.3 茬口安排試驗在嘉善縣魏塘街道智果村進(jìn)行 ， 該村種植大棚瓜菜已有 20 多年的歷史 ，以種植萵筍和甜瓜為主 。 前作均為萵筍 -甜瓜 ，畝用有機(jī)肥 3 000 kg、復(fù)合肥 250 kg。 瓜菜連作區(qū) 2015 年 5 月中下旬播種西瓜 ，6 月中旬定植 ，89 月采收 ；后茬 9 月上旬播種萵筍 ，10 月初定植 ，11 月下旬至次年 1 月初采收 ；后茬12 月上旬播種甜瓜 ，1 月上旬定植 ，4 月中旬收獲1 批瓜 。 菜稻輪作區(qū) 2015 年 6 月下旬直播晚稻 ，10 月上旬收獲 ；后茬 11 月中旬播種甜瓜 ，12 月中旬定植 ，4 月上旬至 5 月下旬收獲 2 批瓜 。1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查分 3 次對試驗田塊進(jìn)行土壤性狀及肥力進(jìn)行取樣檢測 ，分別為前作 “萵筍 -甜瓜 ”采收結(jié)束后 、西瓜采收結(jié)束后及晚稻收獲后 ， 并將樣品送譜尼測試集團(tuán)上海有限公司檢測 。 產(chǎn)量 、產(chǎn)值按采收 、銷售累計大棚瓜菜水旱輪作對土壤性狀 、肥力及效益的影響基金項目 ：浙江省 “三農(nóng)六方 ”科技協(xié)作計劃項目 “大棚瓜菜水稻輪作全程機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)集成示范 ”（浙農(nóng)科發(fā) 201429 號 ）。作者簡介 ：徐丹 （1980-），男 ，高級農(nóng)藝師 ，主要從事經(jīng)濟(jì)作物栽培技術(shù)推廣與研究工作 。電話 ：0573-84237085；E-mail:28289405qq.com徐 丹1姚 瑩2翟福勤1陳 偉1陳 琳1應(yīng) 霄1楊川根3（1.浙江省嘉善縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 嘉善 314100；2.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 杭州 310016；3. 浙江省嘉善縣魏塘街道智果村股份經(jīng)濟(jì)合作社 嘉善 314100）摘要 ：為比較大棚瓜菜連作與菜稻輪作兩種不同的種植模式 ，通過試驗對不同模式下土壤性狀 、肥力及生產(chǎn)效益等指標(biāo)差異進(jìn)行分析研究 。 試驗結(jié)果表明 ，瓜菜連作田塊酸化較嚴(yán)重 ，且采收結(jié)束后土壤中仍有較多的氮磷鉀肥料富余 ，而菜稻輪作則具有明顯緩解土壤酸化 、減少土壤中富余肥料等作用 ，瓜菜連作在高產(chǎn)量 、高產(chǎn)值 、高成本的種植模式下 ，種植效益也只是比菜稻輪作小幅度增加 。關(guān)鍵詞 ：大棚瓜菜 ；瓜菜連作 ；菜稻輪作 ；土壤性狀 ；肥力 ；效益148- -試 驗研究 2016.11計算 。2 結(jié)果分析2.1 不同種植模式對土壤性狀的影響由表 1 可知 ， 瓜菜連作前 pH 為 6.1 偏酸性 ， 連作后 pH 不變 ， 菜稻輪作前 pH 為 6.8， 輪作后為 7.0中性 ， 一般認(rèn)為 pH 在 6.57.5 之間是比較適宜瓜菜生長的 ，菜稻輪作后對土壤 pH 有改善作用 ；瓜菜連作前有機(jī)質(zhì)含量為 64.25 g/kg，連作后減少 7.25 g/kg約 11.3%， 菜稻輪作前有機(jī)質(zhì)含量為 61.57 g/kg， 輪作后減少 18.04 g/kg 約 29.3%， 輪作更有利于土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化 ， 為植物生長提供更多養(yǎng)分 ； 瓜菜連作前陽離子交換量為 26.9 cmol （+） /kg， 連作后增加 1.1 cmol（+）/kg 約 4.1%，菜稻輪作前陽離子交換量為 25.5 cmol(+)/kg，輪作后增加 0.4 cmol（+）/kg 約1.6%，都有略微增加但不是很明顯 。2.2 不同種植模式對土壤肥力的影響由表 2 可知 ，瓜菜連作前全氮含量為 0.410%，連作后減少 0.031%，菜稻輪作前全氮含量為 0.413%，輪作后減少 0.134%； 瓜菜連作前有效磷含量為 566 mg/kg，連作后減少 6 mg/kg，基本保持不變 ，菜稻輪作前有效磷 含 量 為 444 mg/kg， 輪 作 后 減 少 180 mg/kg 約40.5%；瓜菜連作前有效鉀含量為 493mg/kg，連作后減少 20 mg/kg 約 4.1%， 菜稻輪作前有效鉀含量為589 mg/kg，輪作后減少 251 mg/kg 約 42.6%。 瓜菜連作由于用肥量大 、缺少雨水和灌溉水的淋洗 ，連作后土壤中的剩余氮磷鉀肥含量較高 ， 而菜稻輪作則能有效減少土壤中的剩余氮磷鉀肥含量 。2.3 不同種植模式對產(chǎn)量和效益的影響由表 3 可知 ， 瓜菜連作畝年產(chǎn)量為 6 434 kg、年產(chǎn)值 17568 元 、年成本 8 580 元 、年凈收入 8 988 元 ，而菜稻輪作畝年產(chǎn)量為 2 659 kg、年產(chǎn)值 13 749 元 、年成本 6 475 元 、年凈收入 7 274 元 ，瓜菜連作比菜稻輪作分別高 142.0%、27.8%、32.5%、23.6%。 雖然數(shù)據(jù)上看瓜菜連作在產(chǎn)量和效益上都要比菜稻輪作表 1 不同種植模式下土壤性狀對比種植模式 pH有機(jī)質(zhì) 陽離子交換量g/kg cmol(+)/kg連作連作前 6.1 64.3 26.9連作后 6.1 57.0 28.0輪作輪作前 6.8 61.6 25.5輪作后 7.0 43.5 25.9表 2 不同種植模式下土壤肥力對比種植模式全氮 有效磷 速效鉀% mg/kg mg/kg連作連作前 0.410 566 493連作后 0.379 560 473輪作輪作前 0.413 444 589輪作后 0.279 264 338表 3 不同種植模式下產(chǎn)量和效益對比種植模式產(chǎn)量 產(chǎn)值 畝成本 /元 凈收入kg/畝 元 /畝 種苗 生產(chǎn)資料 人工 小計 元 /畝連作西瓜 717 2 900 200 200 900 1 300 1 600萵筍 4 045 5 534 50 2 000 1 350 3 400 2 134甜瓜 1 673 9 134 1 450 1 350 1 080 3 880 5 254合計 6 434 17 568 1 700 3 550 3 330 8 580 8 988輪作晚稻 446 1 071 25 300 300 625 446甜瓜 2 212 12 678 1 450 2 600 1 800 5 850 6 828合計 2 659 13 749 1 475 2 900 2 100 6 475 7 274高 ，但這是在連續(xù)種植三季作物 ，且菜稻輪作種植一季晚稻的情況下 ，單從年凈收入來說 ，菜稻輪作只比瓜菜連作少 1 714 元 ，應(yīng)該說還是可以接受的 。3 討論與結(jié)論常年大棚瓜菜連作的土壤 ，由于用肥量大 、缺少雨水淋洗 ，往往出現(xiàn)酸化 、鹽漬化 、板結(jié) 、肥害等現(xiàn)象 ，試驗中測定瓜菜連作田塊的 pH 為 6.1，已不利于瓜菜生長 ，而菜稻輪作田塊 pH 在 6.87.0，屬于瓜菜正常生長所需范圍 。 通過菜稻輪作還可以加快有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化 ， 成為植物和微生物能夠利用的養(yǎng)分及能149- -2016.11 試驗研究量 ，同時經(jīng)過水的淋洗和水稻的吸收利用 ，可以有效減少土壤中多余的氮磷鉀等養(yǎng)分 ， 減少了肥害的發(fā)生 。 雖然瓜菜連作年畝產(chǎn)量 、畝產(chǎn)值明顯高于菜稻輪作 ，但相應(yīng)生產(chǎn)成本也有較大幅度增加 ，最終年畝凈收入瓜菜連作比菜稻輪作也只是略高一些 。從表 1、表 2 可知 ，菜稻輪作對于改善土壤具有明顯的作用 ， 經(jīng)常進(jìn)行菜稻輪作對于一些常年種植瓜菜的田塊來說 ，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展最有效 、最簡便的方法之一 。參考文獻(xiàn)1章明清 ,李娟 ,孔慶波 ,等 .菜 -稻輪作對菜田氮 、磷利用特性和富集狀況的影響 J.植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報 ,2013（1）:117-126.2趙營 ,王世榮 ,郭鑫年 ,等 .施肥對水旱輪作作物產(chǎn)量 、氮素吸收與土壤肥力的影響 J.中國土壤與肥料 ,2012（6）:24-28.3胡美華 ,王華英 ,黃國洋 ,等 .浙江省菜稻輪作模式應(yīng)用現(xiàn)狀 、存在的問題與發(fā)展對策 J.中國瓜菜 ,2016（2）:52-56.4姜偉鋒 .海鹽縣瓜菜水稻輪作模式調(diào)查與分析 J.中國蔬菜 ,2015（8）:80-82.5孫達(dá) ,黃芳 .集約經(jīng)營下不同種植制度對土壤理化性狀的影響 J.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) ,2016（3）:429-430.棗 （Ziziphus jujuba Mill.）為鼠李科 （Rhamnaceae）棗屬 （Ziziphus Mill）的一種經(jīng)濟(jì)樹種 ，具有喜光 、喜溫 、耐寒 、耐旱等栽培特點(diǎn) ，非常適合在新疆南疆這種氣候條件特殊的地區(qū)生長1，但冬季最低氣溫不低于 -23是其生長分布的先決條件 ， 因此形成了北緯43°的分布北線2。 南疆棗園于 2003、2007、2008 年最冷寒流發(fā)生期即 12 月至 1 月發(fā)生凍害 ，給生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失 。 棗枝條受凍害的程度除取決于低溫強(qiáng)度外 ，還與低溫的持續(xù)時間 、品種及受凍前的適應(yīng)情況等有關(guān) 。 在一定的低溫條件下 ，低溫和土壤凍結(jié)時間愈長 ， 加上干燥的西北風(fēng)和枝條木質(zhì)化程度低等 ，都會使凍害程度加重 。 提高棗樹的抗寒力 ，減少凍害造成的損失 ，已日益引起人們的重視 。 本研究通過對棗樹噴施植物防凍劑 ，調(diào)查其抗寒效果 ，以期篩選出適合棗樹的防凍劑 ，使其避免受凍傷 ，安全越冬 。1 材料與方法1.1 材料試驗于 2013-2015 年 10 月 31 日至 11 月 19 日在新疆第一師六團(tuán)進(jìn)行 ， 分別以 2 年生和 6 年生駿棗為研究對象 ， 樹形為 3+1， 株行距為 3 m×4 m，對2 年生和 6 年生駿棗樹噴施防凍劑 ，對照為未處理的駿棗樹 ，每處理 5 行 ，各處理之間設(shè) 3 行隔離帶 ，3 次重復(fù) 。 噴施前 ，369 植物抗凍液 （鄭州參陸玖生物科技有限公司生產(chǎn) ）、植物防凍液 （山東農(nóng)夫生物科技有限公司生產(chǎn) ）和超強(qiáng)植物防凍劑 （中國泌陽涵程生物科技有限公司生產(chǎn) ）均稀釋 150 倍 ，自制防凍劑 （由青鮮素 、多效唑 、比久 、甘油 、糖等組成 ）和購買的防基金項目 ：兵團(tuán)博士基金 （2012BB022）；南京農(nóng)業(yè)大學(xué) -塔里木大學(xué)青年教師開放科研基金 （NNTDLH1501）；塔里木大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新項目 （2015047）。作者簡介 ：包建平 ，女 ，博士 ，副教授 ，研究方向為果樹栽培生理 。植物防凍劑在駿棗上的應(yīng)用初步研究包建平（新疆塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院 /新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)南疆特色果樹生產(chǎn)工程實(shí)驗室 阿拉爾 843300）摘要 ：本試驗以駿棗為試驗材料 ，研究防凍劑減少駿棗枝條受凍及對花和坐果的影響 。 結(jié)果表明 ，6種防凍劑均可在駿棗上使用 ，能減輕凍害的程度 ，其中自制防凍劑 3 能顯著促進(jìn)棗頭和棗吊的生長 ，同時增加了花量和坐果量 。 因此 ，自制防凍劑 3 的防凍效果較好 。關(guān)鍵詞 ：防凍劑 ；駿棗 ；應(yīng)用150- -