冬棗嫁接育苗技術(shù)規(guī)程（2011） 一、圃地準(zhǔn)備 選用土地肥沃、有水澆條件的地塊。 播種前半月，深耕 25 厘米以上，每畝施有機(jī)肥 3000 公斤、硫酸亞鐵 15 公斤，整平。 播種采用雙行密播方式，雙行間距 70 厘米，雙行內(nèi)距離 30 厘米，株距 15 厘米。 二、砧木苗的培育 1.砧木的選擇。繁育沾化冬棗苗木常用酸棗作為砧木，可以采取酸棗根蘗苗和酸棗種子實(shí)生播種。 2.種子的采收與處理。在酸棗采收期選擇充分成熟后的當(dāng)年生酸棗果實(shí)，加水浸泡 34 天，搓碎，漂凈皮肉和浮核，經(jīng) 1 2 天日曬后再陰干脫出種籽，挑選粒大飽滿、無病蟲害的種籽做砧種，以保證種子的發(fā)芽率。 3.種子的儲藏。 11月下旬至 12月上旬，用 400毫克 /千克的高猛酸鉀溶液浸泡種子 1030 分鐘消毒處理后儲藏。選擇干凈、平整、背蔭排水良好的場地挖貯藏溝，溝深 40 50厘米，長寬根據(jù)種子多少而定；溝底先鋪一層 10 厘米的濕沙，然后將種子和細(xì)沙按 1:3 的比例拌勻，噴水調(diào)至手握成團(tuán)、一彈即散為宜，將混勻的種沙放入 溝內(nèi)，上蓋 10 厘米厚的濕沙，封蓋 15 20 厘米的細(xì)土保溫保濕。為增加透氣性，可在溝內(nèi)按一定距離插一草把。貯藏期間要經(jīng)常觀察沙種濕度，如過干，應(yīng)及時(shí)噴水；并定期檢查，以防種子霉?fàn)€。 4.播種。酸棗種籽裸仁可直接播種。3 月上旬 4 月上中旬，沙藏的種子萌芽時(shí)即可播種。每畝播種量 1015 公斤，按既定株行距每穴 23 粒種子，覆土厚度不超過 2 厘米，覆地膜。 5.苗期管理。 （ 1）放苗。苗木出土后應(yīng)及時(shí)打孔放風(fēng)，打孔時(shí)間在上午 10 時(shí)以前或下午 4 時(shí)以后進(jìn)行，放風(fēng) 1 天后，放出幼苗，用少許土壓實(shí)薄膜。 （ 2）間苗。當(dāng)苗長至 6 片真葉左右時(shí)，進(jìn)行間苗，每畝留 4000 6000 株。 （ 3）肥水管理。當(dāng)砧木苗長到 15 厘米時(shí)，每畝追施尿素 15 公斤，并結(jié)合墑情澆水 1次， 7 月底和 8 月底再分別追肥兩次，每畝施三元素復(fù)合肥 10 15 公斤。在砧木苗生長過程中，每半月葉面噴施一次 0.4%尿素、 0.2% 0.3%磷酸二氫鉀。 （ 4）摘心。當(dāng)砧木苗長到 40 厘米時(shí)，摘心控制高度促其長粗。 三、嫁接 1.芽接 （ 1）接穗準(zhǔn)備。選用當(dāng)年生棗頭二次枝上的健壯枝條作為接穗，隨取隨用。 （ 2）嫁接時(shí)間。 8 月中旬至 9 月上旬。 （ 3）嫁接方法。將接芽的上方 1 厘米處削成 2.5 3 厘米長的“梭形”芽片，其接芽部位深入木質(zhì)部，在砧木距地面 5 8 厘米處，找一光滑部位，自上而下削去與芽片大小相同的組織，芽片與砧木對接重合，用塑料布條自上而下將接芽牢固地纏扎在砧木上。翌年 3月中下旬，檢查成活率，對已成活的苗木，在芽上方 1.5 2 厘米處短截并清除接芽以下的枝條。 2.枝接 （ 1）接穗準(zhǔn)備。冬棗樹萌芽前，剪取充實(shí)的一年生棗頭枝作為接穗。接穗要用濕沙埋藏在陰涼濕潤處或存放于 3- 7恒溫庫中備用。 （ 2）嫁接時(shí)間。 4 月下旬至 5 月上旬。 （ 3）嫁接方法。嫁接時(shí)在砧木苗距地面 20 厘米處剪干，在截面一側(cè)韌皮部上縱切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，長約 2 厘米，用刀尖剝離韌皮部，然后將接穗上端距主芽 0.5 厘米處剪平，下端在主芽基都背面向下削成馬耳形切面，長約 3 厘米，在其對面再削 0.5 厘米長的馬耳形切面，后將接穗順砧木切口向下插入 2.5 厘米（大切面向里），用塑料布條綁緊，接穗上部剪口用塑料薄膜密封，然后再用塑料袋套嚴(yán)。嫁接后 15 20 天即可萌發(fā)，當(dāng)接穗長到 5 厘米時(shí)，將套袋穿孔，練苗 24 小時(shí)后去掉套袋。 四、嫁接后管理 1.除萌及扶干。接芽萌 發(fā)后，要及時(shí)剪除砧木上的萌芽。當(dāng)新梢長至 15 厘米左右時(shí)要及時(shí)用木棍綁縛，以防風(fēng)折；長至 40 厘米以上時(shí)，清除枝干基部分枝。 2.肥水管理。麥?zhǔn)蘸螅M(jìn)行土壤追肥，每畝追施尿素 15 公斤。生長期間葉面噴施 0.3%尿素和 0.15%磷酸二氫鉀混合液，每 2 周噴一次，連噴 4 次。根據(jù)天氣和土壤墑情，及時(shí)澆水。 3.中耕除草。苗木生長期間及時(shí)進(jìn)行中耕除草。 4.病蟲害防治。根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，及時(shí)防治。 五、苗木出圃 1.起苗。落葉后或翌春萌芽前起苗。起苗時(shí)要保持苗木根系完整，當(dāng)圃地土壤干旱時(shí)，起苗前 1 周左 右對苗圃灌水。 2.苗木分級。按照國家標(biāo)準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品 沾化冬棗的相關(guān)條款，將苗木分為三級(見表 1)。 表 1 苗木分級規(guī)格 級別 苗高 /厘米 根莖 (嫁接口以上5 厘米 ) 根系 成熟度 側(cè)根數(shù)量 /條 根幅 /厘米 一級 100-120 1.2 5 30 根莖至苗高三分之二處為灰白或褐紅色 二級 80-99 1.0 4 25 三級 60-79 0.8 3 25 3.苗木包裝和運(yùn)輸。同級類苗木每 30 株一捆，根系噴泥漿，每捆標(biāo)識產(chǎn)地和數(shù)量。苗木長途運(yùn)輸時(shí)要注意保濕、通風(fēng)、防曬。 備注：本規(guī)程摘編于 DB37/T 2232-2012冬棗嫁接育苗技術(shù)規(guī)程。