番茄穴盤嫁接育苗技術(shù)規(guī)程（2012） 一、穴盤 盛載育苗基質(zhì)的容器，是按照一定的規(guī)格制成的帶有多穴孔的塑料盤。穴盤標(biāo)準(zhǔn)為 28厘米× 52 厘米，規(guī)格有 50 孔、 72 孔、 105 孔、 128 孔，高度為 4.5 厘米。 二、壓穴器 根據(jù)穴盤的規(guī)格制作，用于壓制播種穴的木釘板。木釘圓柱形，直徑 0.8 厘米，高 0.6厘米。用壓穴器壓制的播種穴深度為 0.5 厘米。 三、設(shè)施和準(zhǔn)備 1.保護(hù)設(shè)施。選用連棟溫室、日光溫室和塑料大棚。高溫季節(jié)輔以遮陽網(wǎng)和降溫系統(tǒng)，低溫季節(jié)輔以加溫和補(bǔ)光設(shè)備。保護(hù)設(shè)施通風(fēng)口應(yīng)加裝防蟲網(wǎng)，門口有緩沖間，并設(shè)兩道門及防蟲網(wǎng)。設(shè)施內(nèi)應(yīng)配置與育苗床架相適應(yīng)的人行道及排水系統(tǒng)。 2.苗床。設(shè)施內(nèi)配置育苗移動(dòng)床架或固定床架，擺放整齊，宜南北放置，架高 65 厘米，每個(gè)床面寬 196 厘米，長度依設(shè)施跨度大小而定。 3.灌溉系統(tǒng)。可選用自走式灌溉系統(tǒng)和手動(dòng)灌溉系統(tǒng)。系統(tǒng)配備適當(dāng)噴量的噴頭，噴水時(shí)要均勻一致。 4.加溫系統(tǒng)。低溫季節(jié)育苗的保護(hù)設(shè)施內(nèi)要設(shè)置加溫系統(tǒng)，加溫方式可以選擇暖風(fēng)式或散熱式?？缍容^大的保護(hù)設(shè)施內(nèi)宜開設(shè)地溝，放置暖風(fēng)管道或暖氣片；跨度較小的保護(hù)設(shè)施內(nèi)可以單側(cè)設(shè)置暖風(fēng)機(jī)或兩側(cè)設(shè)置暖氣片。 5.降溫系統(tǒng)。在保護(hù)設(shè)施的一端安裝風(fēng)機(jī)以抽出熱空氣，在另一端安裝濕簾以進(jìn)入冷空氣的設(shè)備。必要時(shí)在設(shè)施內(nèi)加裝環(huán)流風(fēng)機(jī)以加速空氣流通。 6.補(bǔ)光系統(tǒng)。用農(nóng)藝補(bǔ)光燈或發(fā)光二極管光源，固定于保護(hù)設(shè)施內(nèi)苗床面上方。 7.遮光系統(tǒng)。高溫季節(jié)育苗，利用具有一定遮光率的材料遮蓋，降低光照強(qiáng)度，一般用黑色遮陽網(wǎng)，覆蓋于保護(hù)設(shè)施上方，并安裝驅(qū)動(dòng)調(diào)控裝置。 8.催芽室。催芽 室用隔熱材料建造，配備加溫、加濕、通風(fēng)設(shè)備和溫濕度控制器。同時(shí)配置催芽床架，床架設(shè)多層隔板。室內(nèi)溫濕度均勻。 9.供電設(shè)備。育苗場(chǎng)所應(yīng)有正常的供電設(shè)施，并配備適當(dāng)功率的應(yīng)急電源。 四、設(shè)施消毒 1.育苗溫室消毒。按 1000 立方米溫室空間，用高錳酸鉀 0.825 公斤、甲醛 0.825 公斤、開水 4.2 公斤消毒。將甲醛加入開水中，再加入高錳酸鉀，產(chǎn)生煙霧反應(yīng)。封閉熏蒸 48 小時(shí)后通風(fēng)，待氣味散盡后即可使用。 2.拌料場(chǎng)地消毒滅菌。拌料場(chǎng)地使用前使用高錳酸鉀 2000 倍液或 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑 1000 倍液噴灑滅菌。 3.穴盤和用具消毒滅菌。穴盤和其它用具使用前用高錳酸鉀 2000 倍液浸泡 10 分鐘，清水沖洗干凈，晾干后使用。 五、基質(zhì) 1.基本要求。粒徑 15 毫米，基質(zhì)容重 0.30.5 克/ 立方厘米，總孔隙度 65%左右，通氣孔隙度 15%20% ，土壤中陽離子交換量 615 毫克當(dāng)量 /100 毫升，持水力 100%120%，pH 值 5.56.2 ，無病原菌、蟲卵和有害物質(zhì)。 2.基質(zhì)原料。配制基質(zhì)宜選擇草炭、蛭石和珍珠巖。草炭直徑 1 5 毫米，蛭石直徑 13 毫米，珍珠巖直徑 3 5 毫米。 3.基質(zhì)配比。高溫季節(jié)育苗時(shí)，草炭：珍珠巖：蛭石為 6：3 ：1 ，而低溫季節(jié)育苗時(shí)，其比例宜為 5： 4： 1。每立方米基質(zhì)加入氮磷鉀為 19-19-19 的全溶性復(fù)合肥 1 公斤?；炫浠|(zhì)時(shí)加水使其含水量達(dá)到 60%。基質(zhì)的營養(yǎng)水平宜為：氮 40 60 毫克 /公斤，磷 4060 毫克 /公斤，鉀 40 60 毫克 /公斤，中微量元素適量。電導(dǎo)度值小于 1.5ms/厘米。 4.基質(zhì)消毒。每立方米基質(zhì)中加入 30%多·?？蓾裥苑蹌?80 100 克，用塑料薄膜密封一周后添加生物菌劑 250 500 克。 六、穴盤選擇 番茄砧木播種選擇 72 孔穴標(biāo)準(zhǔn)育苗穴盤，接穗播種選擇 128 孔穴盤標(biāo)準(zhǔn)穴盤。 七、品種選擇 1.砧木品種選擇。選用砧木嫁接親和力強(qiáng)、與接穂共生性好，且抗番茄根部病害、對(duì)接穗果實(shí)品質(zhì)影響小，種子繁殖系數(shù)高、符合市場(chǎng)需求的砧木品種，主要用野生番茄。 2.接穗品種選擇。應(yīng)選擇符合市場(chǎng)需求，適合相應(yīng)茬口保護(hù)地栽培要求，產(chǎn)量高，抗病強(qiáng)的品種。 八、播種期 根據(jù)定植期確定播種期。 九、用種量 1.砧木用種量 =需苗數(shù)/ （出苗率×砧木苗合格率×嫁接成活率×壯苗率） 2.接穗用種量 =需苗數(shù)/ （出苗率×接穗苗利用率×嫁接成活率×壯苗率） 十、種子處理 包衣種子。晾曬 3 5 小時(shí)后可直接播種；未包衣的種子播種前選擇晴天晾曬 3 5 小時(shí)，清水中浸泡種子 20 30 分鐘，出去漂浮在上面的癟種子。將種子置入 5055 的熱水中浸種，迅速攪拌，水溫降至 30時(shí)，繼續(xù)浸種 6 8 小時(shí)，撈出種子晾干即可播種。 十一、番茄砧木、接穗苗培育 1.播種 （ 1）手工播種。將備好的基質(zhì)裝入穴盤中，用刮平板從穴盤的一端向另一端刮平，使每個(gè)穴孔基質(zhì)平滿。使用壓穴器，對(duì)準(zhǔn)每個(gè)格穴的中心位置，均勻用力壓下，使每個(gè)穴孔中央形成深 0.5 厘米的播種穴。每穴播種一粒種子，種子位于穴孔中央。播種后覆蓋，低溫季節(jié)宜用蛭石覆蓋，高溫季節(jié)宜用珍珠巖覆蓋。覆蓋后再用刮平板刮平。將覆蓋好的穴盤置于苗床上，用灌溉系統(tǒng)澆水，澆透。 （ 2）機(jī)械播種。將穴盤、未催芽的種子和備好的基質(zhì)分別持續(xù)放入自動(dòng)播種機(jī)，根據(jù)種子大小、穴盤規(guī)格和上述澆水要求調(diào)整好播種機(jī)械，由播種機(jī)自動(dòng)完成裝盤、刮平、壓穴、播種、覆蓋和澆水等全部工序。經(jīng)過催芽處理的砧木種子不宜機(jī)械播種。 2.催芽 （ 1）催芽室催芽。低溫季節(jié)宜在催芽室內(nèi)催 芽。將穴盤交錯(cuò)碼放在隔板上，控制溫度在 25 30之間。待 5%的幼苗長出時(shí)將全部穴盤移到苗床上。 （ 2）苗床催芽。高溫季節(jié)宜在苗床上遮陽催芽。將穴盤整齊排放在苗床上，蓋一層地膜保濕，控制環(huán)境溫度在 25 30之間，當(dāng) 5%的幼苗長出時(shí)，揭去地膜。 （ 3）催芽監(jiān)控。催芽過程中，每天抽查穴盤 2 次，檢視穴盤內(nèi)濕度及種子的萌發(fā)情況。必要時(shí)調(diào)整穴盤位置。 3.嫁接前苗期管理 （ 1）溫度。育苗室內(nèi)溫度白天維持在 23 30，夜間 16 18。砧木或接穗兩片子葉展平后逐漸降低溫度，白天 20 25，夜間 1418 。高溫季節(jié)育苗時(shí)，可依次采取打開風(fēng)口、使用降溫系統(tǒng)、地面潑水、使用遮陽系統(tǒng)等措施降低設(shè)施內(nèi)氣溫。低溫季節(jié)育苗時(shí)，可采取減少通風(fēng)、啟用加溫系統(tǒng)等措施提高設(shè)施內(nèi)氣溫。 （ 2）光照。高溫季節(jié)中午強(qiáng)光時(shí)，使用遮陽系統(tǒng)減弱光照；低溫季節(jié)經(jīng)常擦拭保護(hù)設(shè)施采光面增加光照，連續(xù)陰雨天時(shí)可啟用補(bǔ)光系統(tǒng)。 （ 3）水分。砧木或接穗播種后應(yīng)澆透水，種子萌發(fā)階段基質(zhì)的含水量應(yīng)保持在 70%85%，以利于出苗。從子葉展開到 2 葉 1 心，要見干見濕，基質(zhì)含水量保持在 65% 75%。其后保持基質(zhì)含水量 60%90% 。 （ 4）施肥。砧木或接穗子葉完全展開開始施肥，以氮肥濃度為指標(biāo)施肥濃度為 70 毫克 /公斤，每周 2 3 次；從子葉完全展開到真葉生長階段，該濃度為 100 140 毫克 /公斤，隨水施用。一般可選擇氮磷鉀復(fù)合肥 20-20-20 與 14-0-14 兩種配比交替施用。高溫期灌水頻率高，肥料濃度要低，低溫期灌水頻率低，肥料濃度可以適當(dāng)提高。 （ 5）濕度。保護(hù)設(shè)施內(nèi)空氣濕度宜保持在 60%75% 。 4.嫁接 （ 1）嫁接時(shí)期。當(dāng)砧木株具有 3 5 片真葉，接穗品種苗具有 3 4 片真葉，莖粗均達(dá)到 3 4 毫米時(shí)為最佳嫁接適宜期。嫁接 前一天砧木和接穗的穴盤都澆透水，葉面噴 50%百菌清可濕性粉劑 1000 倍液。選擇晴天，在散射光或遮光條件下嫁接。 （ 2）嫁接方法。采用劈接法。將砧木放置在高度合適的操作臺(tái)上，在砧木 2 3 片真葉之間用刀片平向切斷，去掉砧木真葉和子葉，在中間切深度為 0.8 厘米的接口；在接穗第1 真葉下方平向切斷，再切出長 0.8 毫米的楔形。將接穗插入砧木切口中對(duì)齊，用專用嫁接夾固定好。注意砧木與接穗的真葉方向呈十字形分布。整盤苗嫁接完畢立即排列到苗床，蓋好薄膜保濕。 5.嫁接后管理 （ 1）濕度。嫁接苗床下部地面充分澆水，苗床密閉， 3 天內(nèi)不宜放風(fēng)，保持 95%以上的空氣濕度，薄膜下附著水珠為宜。 3 天后，上午揭膜通風(fēng)，并及時(shí)進(jìn)行再蓋膜保濕，揭膜從苗床兩側(cè)開始由小到大，時(shí)間由短到長，逐漸增加通風(fēng)換氣時(shí)間和換氣量。通風(fēng)期間要通過向苗床地面澆水保持較高濕度，嫁接苗不再萎蔫可轉(zhuǎn)入正常管理。濕度控制在 60%75% ，環(huán)境條件達(dá)不到要求時(shí)可用加溫降濕設(shè)備保溫降濕。 （ 2）溫度。嫁接苗傷口愈合的適宜溫度是 24 26，前 6 7 天嫁接苗白天應(yīng)保持25 26, 夜間 2022 ,7 天后傷口愈合，嫁接苗轉(zhuǎn)入正常管理，白天溫度 25 30, 夜間 1825 。環(huán)境條件達(dá)不到要求時(shí)可用降溫或增溫設(shè)備調(diào)控。嫁接苗轉(zhuǎn)入正常管理后，高溫季節(jié)可依次采取打開風(fēng)口、使用降溫系統(tǒng)、地面灑水、使用遮陽系統(tǒng)等措施盡量降低室內(nèi)氣溫。低溫季節(jié)可采取減少通風(fēng)、啟用加溫系統(tǒng)等措施提高室內(nèi)氣溫。 （ 3）光照。在保濕膜上覆蓋遮光率 60%的黑色遮陽網(wǎng)。前 34 天，晴天可全天遮光，陰雨天時(shí)可只蓋薄膜保濕，以后逐漸增加早、晚見光時(shí)間，縮短午間遮光時(shí)間，直至完全不遮陽。嫁接苗轉(zhuǎn)入正常管理后，盡可能充分利用光照。連續(xù)陰天時(shí)可啟用補(bǔ)光系統(tǒng)。高溫季節(jié)中午強(qiáng)光時(shí)，使用遮陽系統(tǒng)減弱光照；低溫季節(jié)經(jīng)常擦拭采光面增加光照。 （ 4）肥水管理。嫁接苗不再萎蔫后，轉(zhuǎn)入正常肥水管理。視天氣狀況， 12 天澆一遍肥水，可選用全溶性全營養(yǎng)肥料，以氮肥濃度為指標(biāo)施肥濃度為 120150 毫克 /公斤。 6.株型調(diào)控。嫁接后第 3 片真葉長度達(dá)到 1 厘米時(shí)，噴施 50%矮壯素水劑 1000 1500倍液，每穴盤噴施 7 8 毫升。高溫季節(jié)育苗時(shí)，第一次用藥后 48 小時(shí)再噴一次。 7.其它管理。及時(shí)剔除萌芽，去除不定芽，去除時(shí)切忌擺動(dòng)接穗。 十二、病蟲害防治 1.病蟲害種類。番茄穴盤嫁接育苗時(shí)常見的病害有猝倒病、立枯病和晚疫病，常見的蟲害有粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅。 2.防治原則。按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主，化學(xué)防治為輔的原則。 3.病害防治方法 （ 1）農(nóng)藝措施。育苗前將所用設(shè)施和設(shè)備全面消毒；嫁接苗傷口愈合期溫濕度保證達(dá)到所需標(biāo)準(zhǔn)；嫁接苗成活后盡量延長光照時(shí)間，增加光照強(qiáng)度，在不影響溫度需求的基礎(chǔ)上加大通風(fēng)量，避免澆水過多造成濕度過大，誘發(fā)病害。 （ 2）化學(xué)防治。猝倒病、立枯病和晚疫?。翰シN后每隔 7 天左右噴藥一次，交替使用72.2%霜霉威水劑 800 倍液、 75%百菌清可濕性粉劑 800 倍液、 80%代森錳鋅可濕性粉劑1000 倍液、77% 氫氧化銅可濕性粉劑 1000 倍液。 4.蟲害防治方法 （ 1）物理防治。全封閉育苗，門口、窗口和通風(fēng)口全部用 50 目防蟲網(wǎng)覆蓋。設(shè)施內(nèi)張掛黃板。 （ 2）化學(xué)防治。粉虱、蚜蟲和美洲斑潛蠅：在蟲株率達(dá)到 0.5%時(shí)噴藥防治，可用 10吡蟲啉可濕性粉劑 2000 倍液。 十三、成苗標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法 1.成苗標(biāo)準(zhǔn)。品種純度 98%，株高 1012 厘米，莖粗 4 6 毫米，葉片 3 葉 1 心或4 葉 1 心。葉片濃綠，葉背及莖基部呈微紫色，嫁接口愈合良好，無病蟲害，根系將基質(zhì)緊緊纏繞，形成“抱團(tuán)”，從穴盤中撥起時(shí)不出現(xiàn)散坨現(xiàn)象。 2.檢驗(yàn)方法。隨機(jī)抽取 10 30 株秧苗，按下述方法檢驗(yàn)。葉片數(shù)量和顏色、機(jī)械損傷情況及病蟲害發(fā)生情況的檢驗(yàn)方法目測(cè)評(píng)定。 （ 1）莖粗的檢驗(yàn)方法。用卡尺測(cè)量子葉節(jié)下方的位置。 （ 2）株高的檢驗(yàn)方法。用直尺測(cè)量從莖基部到莖生長點(diǎn)的長度。 （ 3）根系生長情況的檢驗(yàn)方法。撥出秧苗觀察，根坨應(yīng)完整，外圍均勻布滿白色根條。 （ 4）盤根松散率的判定。將苗取出自 30 厘米處自由落下，根系與基質(zhì)不散開為不松散。 十四、包裝、標(biāo)識(shí)和運(yùn)輸 1.包裝 （ 1）短途運(yùn)輸。配備專用廂式運(yùn)輸車輛，車廂內(nèi)應(yīng)安裝穴盤架，將穴盤苗直接放在穴盤架上進(jìn)行運(yùn)輸。 （ 2）長途運(yùn)輸。定制 56 厘米× 27 厘米× 30 厘米的硬質(zhì)防水紙箱，箱體應(yīng)有通氣孔。將穴盤苗放入箱內(nèi)，碼垛裝車。 2.標(biāo)識(shí)。注明番茄品種、數(shù)量、生產(chǎn)單位、注意事項(xiàng)。 3.運(yùn)輸條件。運(yùn)輸車內(nèi)空氣相對(duì)濕度宜保持 70%左右，低溫季節(jié)運(yùn)輸車內(nèi)溫度宜保持5 10，高溫季節(jié)運(yùn)輸車內(nèi)宜保持 10 25。 48 小時(shí)以上的運(yùn)輸，車內(nèi)氣溫宜保持 510，秧苗出圃前宜適當(dāng)控制澆水，并噴 75%百菌清可濕性粉劑 1000 倍液。 備注：本規(guī)程摘編于 DB37/T 1961-2011番茄穴盤嫁接育苗技術(shù)規(guī)程。