綠色食品 拱圓大棚番茄栽培技術規(guī)程（2012） 一、保護設施 宜采用結構合理、性能優(yōu)良、適合當?shù)貤l件的拱圓大棚。拱圓大棚一般為跨度 6 10米，長度 60 80 米，中高 2.0 2.2 米，肩高 1.21.5 米。 二、栽培季節(jié) 1.早春栽培。1 月中、下旬播種育苗， 3 月中下旬定植。 2.越夏栽培。5 月上旬播種育苗， 6 月上旬定植。 3.秋延遲栽培。 6 月上中旬播種育苗， 7 月上中旬定植。 三、品種選擇 早春栽培，應選用耐寒、抗病、果型好、品質優(yōu)，適合當?shù)厥袌鲂枨蟮钠贩N。越夏和秋延遲栽培，應選用抗病、耐熱、果型大、品質好、耐運輸，適合市場需求的品種。 四、育苗 1.種子處理。將種子用 55溫水攪拌浸燙 10 分鐘，然后用 30的凈水浸種 4 小時，搓去種子表面粘液，置于 25 28條件下催芽，約 2 3 天后，70% 的種子露白時播種。每畝播種 30 40 克。包衣的番茄種子可以直接播種。 2.營養(yǎng)土配制。用肥沃的大田土 6 份，充分腐熟的優(yōu)質農(nóng)家肥 4 份，混勻過篩，每立方米加氮磷鉀三元復合肥（ 15 15 15） 1 公斤、 50%多菌靈可濕性粉劑 80 克，混合均勻。穴盤育苗可選用番茄專用育苗基質。 3.育苗設施。早春栽培一般在溫室內育苗。越夏、秋延遲栽培可用拱圓大棚育苗，注意扣防蟲網(wǎng)防蟲、覆蓋塑料薄膜或遮陽網(wǎng)防雨遮陽。也可在集約化育苗中心進行穴盤育苗。 4.播種。采用營養(yǎng)缽育苗，一般選用 10 厘米× 10 厘米規(guī)格的營養(yǎng)缽。缽內裝滿營養(yǎng)土，播前澆透水，水滲后將種子播于缽內，每缽 1 粒，覆 1 厘米厚細潮土，整齊排在苗床上。穴盤育苗一般選用 72 孔黑色 PS 標準穴盤，尺寸 540 毫米× 280 毫米× 40 毫米（長×寬×高），裝入含水量 60%左右的番茄專用基質，播種深度 5 毫米左右，播后覆蓋消毒蛭石，淋透水，擺放在育苗床架上。 5.苗期管理 （ 1）溫度管理。種子出苗前，白天溫度控制在 28 32，夜間溫度控制在 20 25；種子出苗后，及時通風降溫，白天溫度控制在 22 28，夜間溫度控制在 1518 ，以防高腳苗。 （ 2）光照管理。光照對培育壯苗尤為重要。透明覆蓋物要選用新的防霧無滴膜，棚內后墻張掛反光膜，每天光照時間要達到 8 小時以上，連續(xù)陰天要用補光燈進行補光。 （ 3）水分管理。注意育苗設施內水分不宜過大，以免發(fā)生漚根。 6.壯苗標準。苗齡：越夏、秋延遲 28 30 天左右；早春 60 天左右， 56 葉。苗高15 20 厘米，莖稈粗壯，葉片肥厚，根系發(fā)達。 五、整地、施基肥 每畝撒施充分腐熟優(yōu)質農(nóng)家肥 5000 公斤，一半撒施于土表層，一半混配過磷酸鈣 50公斤，氮磷鉀三元復合肥（15 15 15） 40 50 公斤，微肥 1 公斤，充分混勻后順行集中溝施。 六、定植密度 株型較小的品種每畝栽植 3100 株左右，株型較大的品種每畝栽植 2300 株左右。大小行栽植，大行距 80 厘米，小行距 60 厘米，株距 3042 厘米。起壟栽培，壟高 20 厘米。 七、田間管理 1.溫度管理。定植后緩苗階段，白天保持室溫 28 30， 夜間 18 22；緩苗后正常生長期間，白天溫度控制在 25 28，夜間 15 20，白天高于 30時，要放風。越夏期間，如溫度過高，可覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。 2.水肥管理。第一穗果坐住并開始膨大時，追施第一次促果肥，結合澆水每畝施尿素20 公斤、氮磷鉀三元復合肥（15 15 15） 15 公斤。結果期每隔 7 10 天澆一次水，隔水追一次肥。每次每畝追施氮磷鉀三元復合肥（ 168 18 ） 2530 公斤。每穗果坐住后，用 0.3%磷酸二氫鉀進行葉面噴施。 3.植株調整。株高 30 厘米時，及時插架或吊蔓，單干整枝，留 6 8 穗果。一般側枝長至 3 厘米時進行前期打杈。植株長旺后，側枝 12 厘米就及時摘除，選擇晴天操作。先摘健康株，再摘弱株，病株要徹底拔除。及時摘除老葉、黃葉、病葉、密葉，摘除的葉片集中深埋或銷毀。當一穗果采完后，其下部的葉片全部摘除。 八、病蟲害防治 1.防治原則。按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的防治原則。 2.主要病蟲害。猝倒病、立枯病、腐霉莖基腐病、灰霉病、早疫病、晚疫 病、蚜蟲、粉虱、斑潛蠅、薊馬等。 3.農(nóng)業(yè)防治 （ 1）選用抗病品種。針對當?shù)刂饕∠x害控制對象，選用高抗多抗的品種。 （ 2）創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件。 （ 3）培育適齡壯苗，提高抗逆性；適宜的肥水；深溝高畦，嚴防積水；清潔田園。 （ 4）輪作。與非茄果類作物輪作。 4.物理防治 （ 1）設置防蟲網(wǎng)。在大棚門口和放風口設置防蟲網(wǎng)。防蟲網(wǎng)一般選用 40 目以上的銀灰色網(wǎng)。 （ 2）黃板、藍板誘殺害蟲。棚室內設置黃板、藍板，誘殺蚜蟲、煙粉虱、薊馬等。黃板、藍板懸掛于植株頂部以上 10 15 厘米處，每畝懸掛 30 40 塊。黃板、藍板規(guī)格一般為 30 厘米× 20 厘米。 （ 3）銀灰膜避蚜。鋪設銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條驅避蚜蟲。 5.生物防治?？捎?72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑 3000 4000 倍液，或 90%新植霉素可溶性粉劑 3000 4000倍液噴霧防治細菌性病害?？捎?10%多氧霉素可濕性粉劑 600800 倍液，或木霉菌可濕性粉劑（1.5 億活孢子 /克） 200 300 倍液噴霧防治灰霉病?？捎?.5%印楝素乳油 600800 倍液，或 0.6%苦參堿水劑 2000 倍液噴霧防治蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。 6.藥劑防治 （ 1）用藥原則。嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國家規(guī)定在綠色食品蔬菜生產(chǎn)上禁止使用的農(nóng)藥。嚴格按照農(nóng)藥安全使用間隔期用藥。每種藥劑整個生長期內限用 1 次。 （ 2）猝倒病。發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除，并用 72.2%霜霉威水劑 800 倍液噴霧防治；進行嫁接的，在嫁接前 1 天苗床噴施 50%百菌清可濕性粉劑 600 倍液防治。也可用 30%惡霉·甲霜靈水劑 1500 2000 倍液，進行苗床噴霧或澆灌防治。 （ 3）立枯病。發(fā)病初期，可用 50%霜脲錳鋅可濕性粉劑 600 倍液噴淋防治，或 70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑 1000 倍液噴霧防治。 （ 4）腐霉莖基腐病。發(fā)病初期，可用 52.5%霜脲氰·惡唑菌酮可濕性粉劑 800 倍液，或 50%烯酰嗎啉可濕性粉劑 800 倍液噴霧防治。也可用 77%氫氧化銅可濕性粉劑 200 倍液每株 150 200 毫升灌根防治?？杉嬷我呙垢　⑶嗫莶?。 （ 5）灰霉病。發(fā)病初期，用 50%嘧菌酯水分散粒劑 1500 2000 倍液，或 50%腐霉利可濕性粉劑 1000 倍液，或 50%異菌脲可濕性粉劑 1000 1500 倍液，噴霧防治。 （ 6）早疫病、晚疫病。發(fā)病初期，可 用 18.7%的烯酰·吡唑酯水分散粒劑 600 800倍液，或用 72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑 600 800 倍液，或 80%代森錳鋅可濕性粉劑 600800 倍液，或 60%吡唑醚菌酯水分散粒劑 10001500 倍，噴霧防治?？杉嬷稳~霉病、灰霉病。 （ 7）蚜蟲、粉虱、斑潛蠅?？捎?25%噻蟲嗪水分散粒劑 5000 6000 倍液，或 10%吡蟲啉可濕性粉劑 1000 2000 倍液，噴霧防治。注意葉背面均勻噴灑。 （ 8）薊馬。發(fā)生初期，可用 2.5%的多殺霉素懸浮劑 1000 1500 倍液，或 10%吡蟲啉可濕性粉劑 1000 2000 倍液，噴霧防治。 九、采收 番茄的成熟期分為綠熟期、變色期、成熟期、完熟期。遠距離外銷可在綠熟期至變色期采收。供應當?shù)厥袌龅膽诔墒炱诓墒?。果實采摘要輕采輕放，避免損傷果皮，去掉果柄，取樣送檢合格，包裝上市。 備注：本規(guī)程摘編于 DB37/T 2164-2012 綠色食品拱圓大棚番茄栽培技術規(guī)程。