日光溫室無公害辣（甜）椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（2010） 1、保護(hù)設(shè)施 應(yīng)建造結(jié)構(gòu)合理、性能優(yōu)良、適合當(dāng)?shù)貤l件的日光溫室，如山東 IV、V （壽光）型。 2、栽培季節(jié) 一般 7 月中下旬至 8 月上旬播種育苗， 8 月下旬至 9 月上中旬定植。 3、品種選擇 選用抗病、耐寒、耐低溫、品質(zhì)好、果型大、適合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮钠贩N。 4、育苗 近年來，蔬菜集約化育苗發(fā)展迅速，商品蔬菜苗質(zhì)量高、抗病性強(qiáng)、苗齊苗壯，建議農(nóng)戶從育苗企業(yè)訂購優(yōu)質(zhì)種苗。一家一戶育苗應(yīng)把握以下技術(shù)要點： （ 1）苗床準(zhǔn)備。消毒大田土或蔥蒜地表土 6 份，腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 4 份，過篩后，每方加入氮磷鉀三元復(fù)合肥（ 15-15-15） 1.5 公斤，混合均勻。采用中拱棚內(nèi)高畦育苗。準(zhǔn)備好防雨薄膜、防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)。提倡穴盤育苗。 （ 2）種子處理。用 55溫水浸種 10 15 分鐘，不斷攪拌，當(dāng)水溫降至 30時停止攪拌，再浸泡 4 小時。也可用 10%磷酸三鈉溶液常溫下浸種 20 分鐘，用清水洗凈再浸種催芽。將浸好的種子放在 28 30溫度下催芽，每天淘洗一次，略晾后繼續(xù)催芽。經(jīng) 3 4天，有 5060 的種子出芽時，即可播種。包衣的種子不用浸種。 （ 3）播種。每畝用種量 75 100 克，需播種苗床 810 平方米。播種前澆足底水，撒播種子后覆土 1.0 1.5 厘米。保持苗床白天 25 30，夜間 20左右。出苗后注意苗床放風(fēng)，控制苗床溫、濕度。 （ 4）苗床管理。播種苗床棚頂覆蓋薄膜，周邊用防蟲網(wǎng)封嚴(yán)，中午前后陽光強(qiáng)時棚頂再覆蓋遮陽網(wǎng)，達(dá)到防雨、防蟲、降溫的目的。苗期應(yīng)適當(dāng)澆水，并配合中耕松土保墑。 34 片真葉時用營養(yǎng)缽分苗。發(fā)現(xiàn)病苗要立即拔除，帶出苗床深埋，并處理病穴。分苗后仍需注意防蟲、防病、防雨和防高溫。 5、定植前準(zhǔn)備 每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟的圈肥 5 7 方，過磷酸鈣 50 公斤，硫酸鉀 1020 公斤，深耕 25厘米左右，整平作壟。采用南北向大小行小高壟栽培，大行距 80 厘米，小行距 60 厘米。壟底寬 40 厘米，高 10 15 厘米。定植前兩天覆蓋棚膜。 6、定植 壟上開溝放水，按株距 40 厘米栽植，待水滲下后封溝。每畝栽植 2500 株左右。 7、定植后管理 （ 1）冬前及越冬期間管理。 溫濕度管理。定植后緩苗階段，白天保持室溫 25 30，夜間 1822 。緩苗后至深冬前 ,白天溫度控制在 25 28，夜間 15 20, 白天室溫達(dá) 28時要放風(fēng)。草苫的揭蓋以室內(nèi)溫度為依據(jù)，若夜溫過高，可早揭晚蓋草苫； 12 月下旬至 2 月上旬，注意加強(qiáng)保溫，白天溫度達(dá) 30時放風(fēng)，實行“高溫養(yǎng)果”。夜間室內(nèi)最低溫度保持在 12以上。 不透明覆蓋物管理。上午揭草苫的適宜時間，以揭開草苫后室內(nèi)氣溫?zé)o明顯下降為準(zhǔn)。晴天時，陽光照到采光屋面時及時揭開草苫。注意清潔薄膜，保持較高的透光率。下午室溫降至 20左右時蓋苫。深冬季節(jié)，草苫可適當(dāng)晚揭早蓋。一般雨雪天，室內(nèi)氣溫只要不下降，就應(yīng)揭開草苫。大雪天，可在清掃積雪后于中午短時揭開或隨揭隨蓋。連續(xù)陰天時，可于午前揭苫，午后早蓋。久陰乍晴時，要陸續(xù)間隔揭開草苫，不能猛然全部揭開，以免葉面灼傷。揭苫后若植株葉片發(fā)生萎蔫，應(yīng)再蓋苫。待植株恢復(fù)正常，再間隔揭苫。 肥水管理。定植時澆足底水，緩苗后至坐果前適當(dāng)控制澆水，多次中耕，以促根控秧。對椒坐住后，在行間開淺溝，每畝追施氮磷鉀三元復(fù)合肥（ 15-15-15） 40 公斤。施肥后稍加培土，扶平壟面，覆蓋地膜，于膜下灌透水。深冬季節(jié)每隔 20 天左右追肥澆水一次，每次每畝施用磷酸二銨 15 20 公斤和硫酸鉀（或氯化鉀） 10 公斤。結(jié)合噴藥可用 0.3%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。 整枝。實行三干或四干整枝。及時摘除植株主干下部的黃葉、病葉。春節(jié)前后疏掉過密或無效側(cè)枝。 （ 2）越冬后管理。 溫濕度管理。 2 月中旬以后，逐漸加大放風(fēng)量，晴天中午室內(nèi)氣溫不要超過 30。當(dāng)室外夜間最低溫度達(dá) 15以上時要晝夜放風(fēng)。 肥水管理。 3 月上旬以后，澆水次數(shù)逐漸增加， 12 15 天澆一次水。 4 月中旬以后，每 10 天左右澆一次水，澆水量以壟高的三分之二為宜，不可大水漫灌。每水每畝追施磷酸二銨 5 8 公斤，或 25 公斤發(fā)酵好的豆餅水。 8、病蟲害防治 （ 1）防治原則。按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。 （ 2）主要病蟲害。病毒病、灰霉病、疫病、根腐病、蚜蟲、白粉虱、美洲斑潛蠅、棉鈴蟲。 （ 3）農(nóng)業(yè)防治。選用抗病性、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良品種；實行 3 年以上的輪作；勤除雜草；收獲后及時清潔田園；培育壯苗，合理澆水，增施充分腐熟的有機(jī)肥，提高植株抗性。 （ 4）物理防治。在田間懸掛黃色粘蟲板誘殺粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等害蟲，每畝懸掛 30厘米× 20 厘米的黃板 30 40 塊，懸掛高度與植株頂部持平或高出 5 10 厘 米。并在棚內(nèi)四周張掛銀灰色反光膜避蚜。 （ 5）生物防治。可用 1%農(nóng)抗武夷菌素 150200 倍液，噴霧防治霜霉病、白粉病、灰霉?。豢捎?3克菌康可濕性粉劑 1000 倍液，噴霧防治炭疽病；可用 1%的武夷霉素水劑 150 200 倍液，噴霧防治灰霉??；可用 0.15%梧寧霉素（四霉素）可濕性粉劑 30004000 倍液，或 100 萬單位新植霉素粉劑 3000 倍液，噴霧防治葉枯病等細(xì)菌性病害；可用0.9% 1.8%阿維菌素乳油 1000 2000 倍液，噴霧防治蚜蟲、葉螨、斑潛蠅。 （ 6）化學(xué)防治。 農(nóng)藥使用原則。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定，禁止使用劇毒、高度、高殘留農(nóng)藥。農(nóng)藥用交替使用，嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥。 病毒病。發(fā)病初期，可用 1.5%植病靈 1000 倍液，或 20%鹽酸馬啉呱·銅可濕性粉劑500 倍液，或高錳酸鉀 1000 倍與 1.8%復(fù)硝酚鈉水劑 6000 倍混合液，噴霧防治。 灰霉病。發(fā)病初期，可用 25%的嘧菌酯懸浮劑 1500 倍液，或 50%腐霉利可濕性粉劑 1000 1500 倍液，或 50%乙霉威可濕性粉劑 800 倍液，噴霧防治。 疫病。發(fā)病初期，可用 18.7%的烯酰·吡唑酯（凱特）水分散粒劑 600800 倍液，或用 60%吡唑醚菌酯（百泰）水分散粒劑 10001500 倍液，或 20%噻菌銅懸浮劑 500倍液，或 68.5%氟吡菌胺·雙霉威鹽酸鹽（銀發(fā)利）懸浮劑 10001500 倍液，噴霧防治。 根腐病?？捎?50%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液，或 50%苯菌靈可濕性粉劑 800 倍液，灌根防治。 蚜蟲、斑潛蠅。用 50%吡蚜酮水分散粒劑 2500 3000 倍液，或 25%噻蟲嗪水分散粒劑 2500 3000 倍液，或 40%啶蟲咪水分散粒劑 1000 2000 倍液，噴霧防治。 茶黃螨?？捎?20%氰馬（ 氰戊菊酯和馬拉硫磷復(fù)配藥劑）乳油 2000 3000 倍液，或 73%炔螨特乳油 20002500 倍液，噴霧防治。 棉鈴蟲?？捎?5氟蟲氰（銳勁特）懸浮劑每畝 15 20 克，兌水噴霧防治。也可在卵孵化盛期至 l 2 齡幼蟲盛發(fā)期，用 5%定蟲?。ㄒ痔＃┤橛?2000 4000 倍液，噴霧防治。 9、采收 果實達(dá)商品成熟時須及時采收，注意適當(dāng)早收門椒、對椒，以防止墜秧。 備注：本規(guī)程摘編于 DB37/T 483-2010日光溫室無公害辣 (甜) 椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。