JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL高產(chǎn)節(jié) 瓜新品種 翠星 101 早春大 棚栽培技術(shù)徐 小燕 徐志豪 陳新娟節(jié)瓜又稱(chēng)小冬瓜 、毛 瓜 ，屬葫蘆科冬瓜屬作物 ，原產(chǎn)我國(guó)嶺南地區(qū) ，廣西 、廣東 、海南 、臺(tái)灣等地區(qū)廣泛種植 ，具有瓜型小 、肉質(zhì)細(xì)膩 、風(fēng)味淡香 、果實(shí)老嫩皆可食用等特征 ，是我國(guó)特產(chǎn)蔬菜之一 。近幾年 ， 節(jié)瓜在全國(guó)各地種植區(qū)域逐年擴(kuò)增 。翠星 101 節(jié)瓜是浙江省農(nóng) 業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的節(jié)瓜新品種 ，具有腔小肉厚 、果肉細(xì)嫩 、味道甜香 、高產(chǎn)高抗的品種優(yōu)勢(shì) 。 根據(jù)近幾年翠星 101 節(jié)瓜 在浙江麗水 、金華等地區(qū)種植實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)， 將其品種特性和早春大棚栽培技術(shù)予以介紹 。1 特 征特性翠 星 101 節(jié) 瓜是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所培育的雜交一代品種 。 植株蔓生 ，分枝力強(qiáng) ，抗病抗逆性好 ，適應(yīng)性廣 。 主側(cè)蔓結(jié)瓜 ，春季大棚栽培 ，主蔓第 12 節(jié)左右開(kāi)始出現(xiàn)雌花 ， 側(cè) 蔓第 23 節(jié) 出現(xiàn)雌花 ，之后每隔 23 節(jié) 1 朵 雌花 ；果實(shí)長(zhǎng)圓筒形 ，綠底上有淺綠色小星點(diǎn) ，果肉翠綠色 ，肉厚腔小 ，果實(shí)老嫩皆可食用 ，果肉細(xì)嫩質(zhì)密略帶甜香味 。 浙江地區(qū)早春大棚栽培 ，667 m2定 植 1 500 株 左右 ，產(chǎn)量平均 4 000 kg 以 上 。2 早春大棚栽培技術(shù)2.1 栽 培時(shí)間浙江地區(qū)翠星 101 節(jié) 瓜大棚栽培 ，一般 1 月 下旬播種 ，3 月 上旬定植 ，5 月 初開(kāi)始采收 ，7 月 中旬拉秧 。2.2 播 種育苗提前準(zhǔn)備好苗床 ，要求排水良好 ，具有加溫 、通風(fēng)降溫除濕功能 。 育苗基質(zhì)要求通氣性好 、吸水性強(qiáng) 、不黏重 ，基質(zhì)含水量調(diào)控在 55%左 右 。 基質(zhì)中按照 0.2%含量拌施三元復(fù)合肥 。種 子先在 2530環(huán) 境下浸泡 10 h 左 右再播 ，每穴播 1 粒 ，播 種深度 2 cm 左 右 。 推薦使用 21 孔或 32 孔 育苗盤(pán) 。 浙江地區(qū) ，早春節(jié)瓜育苗的管理關(guān)鍵技術(shù)是小水勤澆 、小風(fēng)多通 ，降低根部濕度 ，避免忽干忽濕 。 出苗前 ，苗床溫度控制在 2832、濕 度控制在 45%左 右 。 無(wú)空調(diào)取暖設(shè)備時(shí) ，可采用電熱絲和多層塑料膜覆蓋進(jìn)行加溫和保溫 。一般播種 10天左右開(kāi)始出土 ， 出 苗之后苗床溫度控制在 2528、濕 度控制在 40%左 右 。早春育苗 ， 在低溫高濕環(huán)境下容易發(fā)生猝倒病 。 除了降低環(huán)境濕度外 ，推薦育苗基質(zhì)用 55以上高溫消毒半個(gè)月以上 ， 并且適量拌施多菌靈 ，做好猝倒病預(yù)防工作 。 偶 遇發(fā)病 ，可在發(fā)病初期根基部及時(shí)噴施多菌靈、 噁霉靈 、枯黃萎青等殺菌劑進(jìn)行防治 。2.3 扣 棚整地翠星 101 節(jié) 瓜根系強(qiáng)大 ， 宜選擇排灌方便 、土基 金項(xiàng)目 ：國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目 （31370358）；地方合作項(xiàng)目（LS20150003）徐 小燕 ，浙江麗水地區(qū)云和縣農(nóng)業(yè)局 ，323600徐 志豪 ，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所陳新娟 ，通訊作者 ，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 ，E-mail：xjchenshanxi126.com收 稿日期 ：2018-01-022018.5 品種導(dǎo)航22- -JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL層 深厚 、通氣性好的地塊 。 冬天做好翻耕 、日曬 、水淹 、冰凍土壤消毒處理 。 2 月初覆蓋大棚塑 料膜 ，提前升高土壤溫度 ， 將土壤濕度控制在 40%左 右 。 2月 中下旬撒施基肥 ， 每 667 m2建議施用腐熟的羊糞或牛糞等有機(jī)肥 1 5002 000 kg、 三 元復(fù)合肥2030 kg、過(guò) 磷酸鈣 4050 kg，然 后翻地作壟 ，壟高20 cm，壟 寬和溝寬約 80 cm。 夯 實(shí)壟面后覆蓋具有除草功能銀黑或白黑地膜 ，準(zhǔn)備定植 。2.4 定 植浙江地區(qū) ，翠星 101 節(jié) 瓜在一般 3 月 上旬開(kāi)始定植于大棚 。 定植前 10 天 左右 ，逐步將苗床溫度控制在 2022。 定 植前 3 天 ，苗 盤(pán)澆足水 。 選擇晴天上午定植 ，1 壟 2 行 ，株 行距約 50 cm，定 植后立即適量灌水 。 定植后半個(gè)月內(nèi)盡量減少灌水和通風(fēng) ，通過(guò)密閉大棚提高土壤溫度 ，促進(jìn)緩苗 。2.5 搭 架引蔓整枝推薦圓拱形主架與爬藤網(wǎng)相結(jié)合的搭架栽培模式 。 拱架高度和寬度 1.7 m 左 右 ，爬藤網(wǎng)格長(zhǎng) 、寬約 10 cm。藤蔓頂尖蛇形方式穿過(guò)藤網(wǎng)引蔓上網(wǎng) 。主側(cè) 蔓結(jié)瓜 ，每天早晨人工摘取新鮮肥大的雄花給雌花授粉 。 距離地面 50 cm 以上的側(cè)枝保留 12 個(gè) 瓜后打頂摘心 。 開(kāi)始授粉結(jié)瓜之后 ，及時(shí)去除瘦弱枝條 、衰老葉片 、畸形瓜和底部葉片 ，以利通風(fēng)透光 。2.6 溫 濕度管理翠星 101 節(jié) 瓜具有較好的耐旱特性 ，從定植至開(kāi)花階段 ，溫濕度管理的重點(diǎn)是促進(jìn)緩苗、 壯苗和根系發(fā)育下扎 ，空氣濕度控制在 35%左 右 ，大棚最低溫度保持 10以 上 ，最高溫度低于 40。 這 個(gè)階段減少灌水和通風(fēng) ，白天上午適當(dāng)打開(kāi)邊膜通風(fēng)除濕 ，下午及時(shí)關(guān)閉邊膜保溫 。開(kāi)花坐果后 ，重點(diǎn)提高坐果率 、保障葉片肥大濃綠 、果實(shí)發(fā)育膨大均勻 ，以減少畸形瓜 。 此階段 ，空氣濕度適宜控制在 40%45%， 大棚最低溫度保持 18以 上 ，最高溫度低于 45。 灌 水以根部滴灌或淺溝少量多次灌溉為主 ， 選擇晴天上午少量 、多次地灌溉 。2.7 養(yǎng) 分管理翠星 101 節(jié) 瓜根系強(qiáng)大 ，生長(zhǎng)力旺盛 ，需肥量大 。 前期生長(zhǎng)速度慢 ，養(yǎng)分管理主要依靠基肥 。 4 月中 旬后 ，藤蔓生長(zhǎng)速度加快， 待 30%左 右植株第一批幼瓜坐果后 ，每隔 15 天 左右根部追肥一次 ，每次667 m2施 三元復(fù)合肥 5 kg 左 右 。 整個(gè)采收期 ，一般追肥 4 次 左右 。 養(yǎng)分充足的標(biāo)準(zhǔn)是 ，葉片肥厚濃綠 ，果實(shí)均勻快速膨大 。 開(kāi)始采摘后 ，可根據(jù)葉片和果實(shí)生長(zhǎng)情況 ， 適時(shí)噴灑 1 0001 500 倍 的磷酸二氫鉀液以及普蓓中微全補(bǔ)微量元素肥料 。2.8 病 蟲(chóng)害防治翠星 101 節(jié) 瓜具有較好的抗病特性 ，根據(jù)多年的種植經(jīng)驗(yàn) ，浙江地區(qū)早春大棚栽培主要發(fā)生的病害有病毒病和蔓枯病 ， 主要發(fā)生的害蟲(chóng)有薊馬 、煙粉虱 、紅蜘蛛和瓜絹螟等 。 以防蟲(chóng)網(wǎng)隔離預(yù)防為主 ，農(nóng)藥防治為輔 ，早發(fā)現(xiàn) 、早預(yù)防 ，及時(shí)清理病蟲(chóng)源 。病毒病的防治 ，重點(diǎn)是全程通過(guò)防蟲(chóng)網(wǎng)嚴(yán)格防御薊馬 、蚜蟲(chóng)等刺吸式害蟲(chóng) ，并且及時(shí)清除發(fā)病苗 ，切斷病毒病的傳播源 。 另外 ，可在苗期噴施奧力克蔬菜病毒專(zhuān)用藥劑進(jìn)行預(yù)防 。蔓枯病防治 ，主要采取降低環(huán)境濕度 ，增加植株傷口部位的通風(fēng)性等措施進(jìn)行預(yù)防 。 發(fā)病初期 ，及時(shí)在傷口部位涂抹多菌靈、 百菌清 、噁霉靈等粉劑性殺菌劑進(jìn)行防治 。害蟲(chóng)薊馬和煙粉虱的防治推薦使用吡蟲(chóng)啉 、吡蚜酮 、啶蟲(chóng)脒等藥劑 。 瓜絹螟推薦阿維菌素 、蘇云金桿菌等藥劑防治 。 紅蜘蛛可采用噠螨靈 、阿維菌素進(jìn)行防治 。2.9 采 收翠星 101 節(jié) 瓜果肉細(xì)膩質(zhì)密 ， 帶有甜香味 ，食用時(shí)建議切成薄片 ，既可當(dāng)作水果 、蔬菜沙拉 、蔬菜蘸醬直接鮮食 ，也可炒食 、燉湯 。 推薦采收瓜長(zhǎng) 2225 cm、單 瓜質(zhì)量 500 g 左 右的嫩瓜 ，一般連續(xù)采收3 個(gè) 月以上 。 此時(shí)期采收的嫩瓜果肉鮮嫩 、 甜香味濃 ，而且果肉 、果皮和心腔可連同食用 ，大大提高食用比例 。 相比之下 ，老熟瓜耐貯存性更好 ，可根據(jù)市場(chǎng)行情 ，擇機(jī)摘取老熟瓜進(jìn)行貯存銷(xiāo)售， 獲取更高收益 。參考文獻(xiàn)1 聶 金泉 ，鐘春燕 ，劉鴻萍 ，等 .碧綠翡翠節(jié)瓜特性及肇慶地區(qū)早春露地栽培技術(shù) J.現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)科技 ，2016（15）：82-83.2 康 德賢 ，盧發(fā)仕 ，黎鍵湧 ，等 .廣西節(jié)瓜春提早高效栽培技術(shù) J.長(zhǎng) 江蔬菜 ，2017（22）：55-57.3 黃 成秋 ，劉政國(guó) ，覃海平 ，等 .栽植密度與支架方式對(duì)節(jié)瓜產(chǎn) 量的影響 J.北 方園藝 ，2016（5）：46-48.4 趙 曉燕 .大棚迷你冬瓜高產(chǎn)栽培 技術(shù) J.上 海蔬菜 ，2016（1）：25，67.5 李 淑儀 ，廖新榮 ，王榮萍 ，等 .節(jié)瓜的氮磷鉀肥施用量研究J.蔬 菜 ，2014（7）：19-29.品種導(dǎo)航 2018.523- -