： 陽臺蔬菜無土栽培專用裝置及栽培技術(shù) 曹 華 ， 李新旭 （ 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站， 北京 ）隨著城市居民生活水平的提高 ， 人們工作、栽培 ； 二是利用花盆、 木桶 、泡沫箱等多種容器生活的壓力不斷增加 ， 隨之人們的消費觀念也在進(jìn)行土培或基質(zhì)栽培蔬菜。 本文主要介紹無土栽發(fā)生變化。 在北京等許多城市郊區(qū)悄然出現(xiàn)了 “蔬培專用裝置種菜技術(shù)。菜種植公園” ， 深受各階層市民的青睞。 但是部分市民無法經(jīng)常去農(nóng)村種菜以及采摘來減輕工作和生活的壓力 ， 在這種需求日 增的大環(huán)境下 ， 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站研制出“陽臺蔬菜” 種植裝置，二推進(jìn)市民在家庭陽臺種植蔬菜。 在陽臺種植蔬菜鮮 的好處 ： 市民足不出戶就可以親手種植蔬菜 ，！為生活添加種體力勞動的樂趣和品嘗自 己勞動成果的喜悅， 不僅辭富自 家的餐桌 ，還有益于 、：￥ ？八人：以，二的科普基地； 老年人可以發(fā)揮余熱進(jìn)行蔬菜栽培 ，圖 筆者在陽臺蔬菜無土栽培展示溫室內(nèi)成為老年人的休閑場所 ； 具有美化和凈化居室環(huán)境的功能 ，種植蔬菜能增加室內(nèi)的負(fù)氧離子含北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站于 年 月研制量， 有助于身體健康。 家庭陽臺菜園將帶動與出首批適合家庭陽臺無土栽培種菜裝置 ， 逐漸在之有關(guān)的蔬菜種苗 、 種植裝置和肥料等材料的需部分市民家庭中推廣 ， 年 月在原有裝置求量 ， 能夠間接帶動更多的農(nóng)民就業(yè) ， 促進(jìn)農(nóng)民的基礎(chǔ)上研究出第二代產(chǎn)品 ， 共 種類型 （ 圖 ） ，增收 ， 也拓寬了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功能和范疇。其中梯架形 、 壁掛形 、立柱型和臺燈式適合種植筆者（ 圖 ）根據(jù)首都都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求 ，葉類蔬菜 ， 南瓜式適合種植瓜果類蔬菜。 特點是從 年開始從事市民家庭陽臺種菜專用裝置外觀精致 、 操作方便更具有藝術(shù)觀賞性。 筆者作及栽培技術(shù)的研究。 目前家庭陽臺種菜主要有 為第一完成人 ， 獲得 項國家實用新型技術(shù)專利種栽培方式 ，一是利用專用裝置進(jìn)行營養(yǎng)液無土授權(quán) 溫室園藝 梯架式、 立柱式、南瓜式栽培裝置 壁掛式栽培裝置臺燈式栽培裝置圖 種無土栽培專用裝置菜、金絲芥菜等 多種葉類蔬菜適合短季節(jié)栽植 ，賴后？ 天可以采收 ， 采收期 天左右。節(jié)省空間 市民可以在一種裝置上栽種幾種顏色的蔬菜 ，可梯架式裝置由栽培管道 、 營養(yǎng)液箱 、 輸液裝點美化生活環(huán)境。管和支架等部分組成 ， 可以在地面上移動 ， 占地 ；賊賴掛在賴± ， 不戰(zhàn)酸；立柱式裝置占地 ， 高度可以視陽臺情況而立柱式 （ 型號為 ）調(diào)整 ； 南瓜式裝置占地 。立柱式是一種采用草炭、 蛭石等基質(zhì)栽培操作簡便的專用裝置 ， 占地面積僅需 ， 整體高度 種形式的裝置均采用無土栽培的種植方法 ， ？ ，直徑 。 由 ？ 層六瓣栽培器有一套營養(yǎng)液自動循環(huán)系統(tǒng) ， 不需要人工手動澆組成 ， 配合專用連接桿 ， 可根據(jù)室內(nèi)空間來組合水、 施肥 ， 只要把幼苗栽種到孔穴中 ， 調(diào)節(jié)適宜高度 ， 每層可種植 株葉類蔬菜， 每套可種植的溫度 、光照， 及時補(bǔ)充營養(yǎng)液即可 ， 種植成功 株各種顏色的葉類蔬菜 ； 底部配裝萬向輪 ，率達(dá) 以上 ， 易于市民掌握操作。 成熟時可以可任意移動 ， 保證每個方向的作物都能得到陽光次性采收， 也可以采取多次剝?nèi)ネ馊~來延長收的照射 ， 促使作物健康的生長。 裝置具有 自動澆獲期的方式。灌、 高低水位報警功能 ， 且配備觸摸式按鍵。 每產(chǎn)品安全 天耗電量僅 。由于種植過程采用先進(jìn)的配方施肥技術(shù)， 物梯架式理技術(shù)防治病蟲害 ， 所以利用 種裝置所生產(chǎn)的梯架式種植裝置高 、 寬 、 厚蔬菜產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生指標(biāo) ， 均達(dá)到國家規(guī)定綠 ， 每套設(shè)備占地面積約 。 采用先進(jìn)色食品蔬菜的要求。的水培技術(shù)和專用有機(jī)營養(yǎng)液 ， 提供作物生長所品種多樣需的營養(yǎng)物質(zhì) ， 保證作物的長勢良好。配有微電可以種植的葉類蔬菜有長季節(jié)采收和短季腦程序控制水肥系統(tǒng)， 高低水位調(diào)節(jié) ， 定時自動節(jié)采收 類 ， 其中適合長季節(jié)種植的有紫背天葵、循環(huán) 。鐵藝噴塑支架儲液箱的一體化設(shè)計 ， 美觀、白鳳菜 、 羽衣甘藍(lán)等 ，一次栽植后可以采收 ？大方 、 堅固 、 實用 ； 底部配裝萬向輪 ， 可任意移動。個月 ； 而紫葉生菜、 直立生菜 、 苦苣 、 大速生菜 、每套裝置可以栽植 ？ 株蔬菜 ， 可以滿足一家茼蒿 、 紅梗葉甜菜、 芹菜、 油菜 、 豆瓣菜、 空心三口一年中 的需菜量。每天耗電量為 。溫室藝壁掛式夏季？ 月 陽光充足， 溫度過高 ， 要在晴天的壁掛式裝置掛在墻壁上， 不占地面空間 ，采 ： ： 放下遮陽簾進(jìn)行遮光和降溫， 以避用先進(jìn)的水培技術(shù)和專用有機(jī)營養(yǎng)液 ， 提供作物免 日灼病的發(fā)生。 冬季夜間室溫過低時 ， 應(yīng)配備生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)， 保證作物的長勢良好， 配簡易保溫設(shè)施， 使夜間最低溫度達(dá)到 以上 ，有微電腦程序控制系統(tǒng) ， 高低水位調(diào)節(jié)， 定時自給蔬菜創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境。動循環(huán)。 鐵藝噴塑支架 儲液箱的一體化設(shè)計 ，朝東、 朝西向能栽植 棵葉類蔬菜。朝東 、 朝西向陽臺為半天日 照生長條件 ， 適臺燈式 （ 型號為 ） 宜種植喜光又較耐陰的蔬菜 ， 如甜辣椒 、 羽衣甘配 照明燈和植物生長專業(yè)補(bǔ)光燈 ，具藍(lán) 、 油麥菜 、 紫油菜 、韭菜 、 絲瓜、 香菜、櫻桃備臺燈照明功能的同時還可保證蔬菜在室內(nèi)生長蘿 卜 等。 但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高 ， 使蔬得到充足的光照 。 專業(yè)的霧化噴頭 ， 智能化自動菜易產(chǎn)生日 燒， 輕者落葉， 重者枯死， 因此最好控制系統(tǒng) ， 多種栽培模式可選擇 ， 每套裝置可種在陽臺栽植爬蔓類耐高溫的蔬菜 ， 或者安裝遮陽植？ 株葉類蔬菜。 具有高低水位報警功能。 裝百葉窗簾。 在夏季 ， 對后面樓層反射過來的強(qiáng)光置的高度可調(diào)節(jié) ， 保證蔬菜足夠的生長空間 。 使及輻射光也要設(shè)法遮擋。用無土栽培專用有機(jī)營養(yǎng)液 ， 能保證植株健康生朝北向陽臺長。 每天耗電量為 。朝北向陽臺全天幾乎沒有直射日照條件 ， 僅南瓜式有一些反射光照 ，可種植蔬菜作物的選擇范圍最裝置整體高度 ， 占地面積約 。小。 應(yīng)選擇耐陰性好的蔬菜， 如萵苣 、 韭菜、 蘆筍 、獨特的南瓜造型 ， 美觀實用 ， 特別適合種植番茄、香椿、 蒲公英 、 空心菜 、 木耳菜等 ， 也可進(jìn)行多黃瓜等瓜果類和架豆 、 四棱豆等藤蔓類蔬菜。 每種芽苗菜種植。套裝置可種植 株 ， 采用先進(jìn)的霧培技術(shù)和無 土栽培專用有機(jī)營養(yǎng)液 ， 提供作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。 先進(jìn)的智能控制系統(tǒng) ， 觸摸式按鍵 ， 可蔬菜在北方地區(qū)的家庭每年最適宜種植時間實現(xiàn)高低水位報警， 安全可靠 ； 有多種種植模式為 個月左右， 即 月和 月 。 將陽臺種可供選擇 ， 操作簡便。 每天耗電量為 。植蔬菜簡單分為耐寒性和喜溫性兩類， 中國北方氣 地區(qū)的種植茬口分為春茬和秋茬兩大茬。耐雜蔬菜 包括生菜 、 油菜 、疆蘿 卜 等一般居民家庭陽臺分為朝南 、 朝東或朝西和葉類和根莖類等 ， 春茬在 ？ 月播種或定植，朝北三種。 不同朝向的陽臺其光照、 溫度等蔬菜？ 月采收； 秋茬在 月播種 ， 月 次年生長條件差異較大， 因此要根據(jù)陽臺的朝向來合 月采收 。理選擇蔬菜品種。喜溫類蔬菜 瓜、 果類 月育苗， 月朝南向 定植， 月收獲。秋茬 月育苗， 月定植，朝南向陽臺為全日照生長條件 ， 陽光充足 、 月 次年 月采收 。通風(fēng)良好 ， 是理想的種菜陽臺 。 幾乎所有蔬菜都是在全日 照條件下生長最好 ， 因此可年四季在陽臺上種植蔬菜 ， 如黃瓜、 番茄 、 茄子、 苦瓜 、育苗菜豆 、 西葫蘆等瓜果類蔬菜 ， 以及木耳菜 、 芹菜 、育苗方式采用無土育苗。生菜 、 油菜 、 紫背天葵 、 空心菜等多種葉類蔬菜。選擇苗盤 葉類蔬菜選用 穴或 六的塑溫室園藝 料穴盤或育苗盤育苗， 苗齡 ？ 天 ， 有 片真葉時定植 ； 瓜果類蔬菜采用 穴或 穴的塑衛(wèi)生問題料穴盤育苗 ， 苗齡 天 ， 有？片真葉時定植。家庭陽臺種菜與在大田種菜不同 ， 施用未腐基質(zhì)選擇與裝盤 可以選擇配置好的商品育熟的有機(jī)肥料 ， 會對室內(nèi)產(chǎn)生異味； 發(fā)生病蟲為苗基質(zhì) ， 但是應(yīng)該區(qū)分基質(zhì)及肥料配比滿足茄果害 ， 形成殘枝枯葉 ， 出現(xiàn)果實腐爛及肥水橫流現(xiàn)類、 瓜類和葉類等不同作物的生長發(fā)育的需要。象 ， 稍不留意會嚴(yán)重影響環(huán)境衛(wèi)生。 因此 ， 陽臺也可以 自行配制基質(zhì) ，一般選擇草炭、 蛭石 、 珍種菜要采取科學(xué)衛(wèi)生模式。珠巖等原料 ， 冬春季節(jié)宜選擇草炭和蛭石 ， 配置鄰里和諧問題比例為 ： ； 夏秋季節(jié)宜選擇草炭、 蛭石和珍珠陽臺種菜是在居住小區(qū)內(nèi)進(jìn)行 ， 種植區(qū)域周巖 ， 配置比例為 ： ： ， 將潮濕的基質(zhì)裝入穴盤（ 育邊都是居民 ， 既不能影響 自己 ， 也不能影響鄰居 ，苗盤 ） 后播種。以免造成鄰里矛盾。播種 將配制好的基質(zhì)加水至相對濕度 樓體下滲問題左右 ， 并堆放， 保證基質(zhì)濕度均一。 將基種菜前要對地面及墻體做防滲處理 ， 并認(rèn)真質(zhì)裝入選定的穴盤中 ， 使每個孔穴都裝滿基質(zhì) ，檢查栽植管道和營養(yǎng)液箱有無滲漏現(xiàn)象 ； 檢查排表面平整， 裝盤后各個格室應(yīng)能清晰可見。 穴盤水系統(tǒng)是否暢通， 花盆或容器種植必須配底盤 ，錯落擺放， 避免壓實。 將裝滿基質(zhì)的穴盤壓穴，防止水流到地面。每穴播 ？ 粒種子 ， 根據(jù)種子大小播種深度為安全問題 ， 再將潮濕的蛭石覆于種子上 厚 ，在未封閉的陽臺和窗口擺放花盆和種菜裝置在穴盤上覆蓋一層地膜 ， 出苗 時撤去。要采取安全防范措施 ， 以免刮大風(fēng)時將其刮下 ，定植砸傷鄰居或砸壞物品 ， 造成安全事故。 在樓頂?shù)亩ㄖ矔r將幼苗取出 ， 用清水把根部基質(zhì)清洗露臺搭建的拱棚架子 、 遮陽網(wǎng)裝置要安裝牢固 ，干凈 ， 用規(guī)格的無紡布將根系包裹和海要采用防銹材料、 設(shè)計科學(xué) 、 合理布局 ， 使之達(dá)綿包上插入定植孔 。到美觀、 安全、 不影響居住環(huán)境。 ？營養(yǎng)液的配制與管理營養(yǎng)液分為無機(jī)與有機(jī) ， 優(yōu)先選用有機(jī)營養(yǎng)液， 又分為葉類蔬菜 、 瓜類蔬菜和茄果類蔬菜等胃種不同類型 ， 含有不同作物所需的氮、 磷、 隹甲 和中微量營養(yǎng)元素。 配制使用時按倍稀釋后 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站一種家麵臺麵種植裝置： 中鼠， 倒入營養(yǎng)液箱即可 ， 梯架式裝置營養(yǎng)液箱容積為 北樂市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 一種式基質(zhì)栽培裝置 ： 中國 ，。無機(jī)營養(yǎng)液分為 液和 均為液體形 ， 態(tài) ， 液含有瘋 、 鐘 、 鑰 、 鐵營養(yǎng)元家 ； 液自 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站陽臺菜園瓜果模型植物種植系統(tǒng)： 中國 ，有碟、 鎂、 硫、 銅、 鋅 、 硼等營養(yǎng)元素 配制時把儲液罐加滿水先將 液按照倍濃度倒入水中攬伴均勻后 ， 再按 倍濃度倒入 液 ， 繼續(xù)作者簡介 ：華 （ ） 男 北審人 原北審市攪拌 ， 使肥料充分溶解后即可。 裝置有自動定時農(nóng)業(yè)技術(shù)推站蔬菜室副主任， 研究方向：名 、 優(yōu)蔬循環(huán)功能 ， 晴天營養(yǎng)液每 循環(huán) 次， 陰天每菜和景觀蔬菜的栽培技術(shù)研究與推廣。？“盾別次 。 每隔 ？ 天需補(bǔ)充 丨 次營養(yǎng)液 ，隨息 曹華 李新旭織菜無纖專用裝置及栽培 農(nóng)業(yè)工程技按照營養(yǎng)液和水 ： 】 的比例配制。 溫室園藝