生 產(chǎn)技藝中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES蔬菜集約化育苗場(chǎng)，以優(yōu)質(zhì)商品苗為主要產(chǎn)品，整合人才 、土地 、技術(shù) 、機(jī)械等多種資源要素，最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的最大化 。通過(guò)科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，明確基本建設(shè)條件，確定投資規(guī)模水平，優(yōu)化結(jié)構(gòu)配置和功能布局，降低無(wú)謂損耗和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)育苗場(chǎng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)和未來(lái)發(fā)展至關(guān)重要 。目前，我國(guó)運(yùn)行的蔬菜育苗場(chǎng)絕大多數(shù)源于以往設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地的改造，或農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的育苗小區(qū)，單一規(guī)?；卟松唐访缟a(chǎn)銷售功能的育苗場(chǎng)比較鮮見(jiàn)，因此，育苗場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的先進(jìn)性 、合理性 、科學(xué)性體現(xiàn)不夠 。本文借鑒國(guó)內(nèi)外苗圃設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合蔬菜商品苗生產(chǎn)特點(diǎn)，從場(chǎng)地選擇 、設(shè)計(jì)原則 、規(guī)劃內(nèi)容等方面對(duì)蔬菜集約化育苗場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)予以說(shuō)明 。1 場(chǎng)地選擇與勘查1.1 場(chǎng)地選擇 依據(jù)地理位置 、地形地塊 、水源及水質(zhì) 、勞動(dòng)力來(lái)源 、可擴(kuò)展性等初步確定育苗場(chǎng)場(chǎng)址 。1.1.1 地理位置 若遠(yuǎn)離蔬菜種植區(qū)，會(huì)增加商品苗銷售運(yùn)輸 、售后服務(wù) 、供求雙方信息交流成本；若緊鄰蔬菜種植區(qū)，會(huì)增加病蟲(chóng)害為害幾率 。慮及我國(guó)商品苗運(yùn)輸工具 、道路狀況 、種植規(guī)模等，筆者認(rèn)為距離大型種植基地 5 10 km，200 km 半徑內(nèi) 約 3 5 h（小時(shí)）車程 銷售量占年出苗量的 90 %以上為宜 。1.1.2 地形地塊 與不規(guī)則地塊 、窄條形地塊 、圓形地塊相比，方形地塊更有利于集聚育苗場(chǎng)各組成部分，縮短育苗場(chǎng)內(nèi)部的運(yùn)行距離 。相關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，育苗場(chǎng)運(yùn)營(yíng)成本的 25 % 35 %用于勞動(dòng)力支出，勞動(dòng)者 60 %的工作時(shí)間用于物料的運(yùn)輸 。1 % 2 %的坡度更有利于排水，但坡度大于 15 %則不利于土壤保持 。1.1.3 水源質(zhì)量 育苗離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)水源 。無(wú)論地下井水 、水庫(kù)貯水，還是蓄積雨水 、河流水，育苗水源必須具有適宜的 pH 值 、EC 值 、硬度 、鈉離子 、氯離子 、重金屬離子等，還不能有病原物 、水藻等污染（表 1） 。1.1.4 可擴(kuò)展性 現(xiàn)在我國(guó)蔬菜集約化育苗尚處于起步階段，在市場(chǎng)需求拉動(dòng)和規(guī)模效益驅(qū)動(dòng)合力作用下，未來(lái)我國(guó)集約化育苗場(chǎng)的規(guī)模將呈快速擴(kuò)大的趨勢(shì) 。21 世紀(jì)初，我國(guó)蔬菜育苗場(chǎng)年出苗量約 20萬(wàn) 500 萬(wàn)株，2010 年個(gè)別育苗場(chǎng)年出苗量已達(dá)到5 000 萬(wàn)株，因此，育苗場(chǎng)的初始設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)慮及將來(lái)的規(guī)模擴(kuò)展 。建成后重新修改設(shè)計(jì)方案和建設(shè)，耗費(fèi)2011( 3): 42-45尚慶茂博士 “蔬菜集約化穴盤(pán)育苗技術(shù) ”系列講座第二講 育苗場(chǎng)的科學(xué)規(guī)劃與設(shè)計(jì)尚 慶 茂尚慶茂，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街 12 號(hào)，100081，電話：010-82109540收稿日期：2010-12-15；接受日期：2010-12-25基金項(xiàng)目： 農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目（209GB3260439），國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)表 1 蔬菜育苗用水質(zhì)主要參考指標(biāo)及范圍項(xiàng)目 適宜范圍 項(xiàng)目 適宜范圍S（SO42-） 50 mg ·L-1N（NO3-） 5.0 mg ·L-1P 0.005 5 mg ·L-1Cu 0.2 mg ·L-1K 0.5 10 mg ·L-1Na 50 mg ·L-1Ca 40 100 mg ·L-1Al 5.0 mg ·L-1Mg 30 50 mg ·L-1Mo 0.02 mg ·L-1Mn 0.5 2 mg ·L-1Cl 100 150 mg ·L-1Fe 2 5 mg ·L-1F 0.75 mg ·L-1B 0.5 mg ·L-1pH 值 6.5 8.0Zn 1 5 mg ·L-1EC 值 0.75 mS ·cm-1硬度 含 CaCO3100 150 mg ·L-1堿度 含 CaCO337.5 65.0 mg ·L-1SAR 2 meq ·L-1注：參照美國(guó)溫室作物生產(chǎn)水質(zhì)要求和中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB 5084 92）第三類蔬菜作物 。SAR 指 Na+的吸收率，當(dāng) Na+濃度超過(guò) 40 mg ·L-1，SAR 將大于 2，降低 Ca2+、Mg2+的利用率 。EC 值：0 0.25，純水，無(wú)鹽害；0.25 0.75，正常，較少發(fā)生鹽害；0.75 2.00，可能會(huì)造成鹽害；2.00 以上，極容易造成鹽害 。42 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 生產(chǎn)技藝可能更大 。1.2 場(chǎng)地勘查1.2.1 踏勘 在經(jīng)營(yíng)者和施工人員陪同下，到初步確定的育苗場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)地踏勘和調(diào)查訪問(wèn)工作，了解場(chǎng)地的歷史 、現(xiàn)狀 、地勢(shì) 、土壤 、植被 、水源 、交通 、病蟲(chóng)害以及周圍的環(huán)境 。1.2 測(cè)繪地形圖 平面地形圖是進(jìn)行育苗場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的依據(jù) 。比例尺要求為 1/500 1/200，等高距為20 50 cm 。與設(shè)計(jì)直接有關(guān)的山丘 、河流 、湖泊 、水井 、道路 、房屋 、墳?zāi)沟鹊匦?、地物應(yīng)盡量繪入，對(duì)場(chǎng)地的土壤分布和病蟲(chóng)害情況亦應(yīng)標(biāo)清 。1.2.3 土壤調(diào)查 根據(jù)場(chǎng)地自然地形 、地勢(shì)及指示植物的分布，選定典型地區(qū)，分別挖取土壤剖面，觀察和記載土層厚度 、機(jī)械組成 、酸堿度（pH 值） 、地下水位等，必要時(shí)可分層采樣進(jìn)行分析，弄清場(chǎng)地內(nèi)土壤的種類 、分布 、肥力，并在地圖上繪出土壤分布圖，以便合理使用土地 。1.2.4 病蟲(chóng)害調(diào)查 主要調(diào)查場(chǎng)地內(nèi)的地上 、地下病蟲(chóng)害 。一般采用抽樣方法，每公頃取土樣 10 個(gè)，每個(gè)面積 0.25 m2，深 10 cm，統(tǒng)計(jì)害蟲(chóng)數(shù)目 。并通過(guò)場(chǎng)地種植作物和周圍植物病蟲(chóng)害發(fā)生情況，判斷病蟲(chóng)害發(fā)生程度，提出防治措施 。1.25 氣象資料的收集 向當(dāng)?shù)氐臍庀笈_(tái)或氣象站了解有關(guān)的氣象信息，如生長(zhǎng)期 、早霜期 、晚霜期 、晚霜終止期 、全年及各月平均氣溫 、絕對(duì)最高和最低氣溫 、表土層最高溫度 、凍土層深度 、年降雨量及各月分布情況 、最大降雨量及降雨歷時(shí)數(shù) 、空氣相對(duì)濕度 、主風(fēng)方向等 。2 設(shè)計(jì)原則2.1 規(guī)模適度原則 年出苗量不宜過(guò)大或過(guò)小，筆者認(rèn)為目標(biāo)規(guī)模以年出苗量 3 0 萬(wàn) 5 000 萬(wàn)株 、年滿足 800 2 667 hm2蔬菜種植需求為宜 。2.2 循序漸進(jìn)原則 根據(jù)生產(chǎn)需求和銷售情況，育苗規(guī)模應(yīng)由小到大，設(shè)備配置逐步完善，杜絕在育苗伊始技術(shù)水平不甚精準(zhǔn) 、市場(chǎng)信息掌握不全的條件下，貪大求洋，一次性巨額投資 。個(gè)別地方，初期階段就引進(jìn)美國(guó) Black more 、荷蘭 Viser 大型流水線播種成套設(shè)備，但生產(chǎn)過(guò)程中未能高效利用，造成部分設(shè)備閑置和資金積壓 。2.3 節(jié)能高效原則 在北方個(gè)別地方，連棟玻璃溫室冬季加溫能耗占育苗場(chǎng)銷售收入的 50 %以上 。應(yīng)根據(jù)蔬菜商品苗應(yīng)茬生產(chǎn)與需求量，選擇建設(shè)節(jié)能高效日光溫室 、連棟溫室 、塑料大棚相配套的育苗設(shè)施 。連棟溫室可以降低管理成本 、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率 、弱化強(qiáng)空氣對(duì)流引發(fā)的幼苗快速失水，連棟溫室并不絕對(duì)等同于高能耗 。2.4 功能多樣原則 不是育苗之外增加商品蔬菜生產(chǎn)，更不是養(yǎng)魚(yú)休閑，而是圍繞育苗核心任務(wù)，展開(kāi)新品種比較試驗(yàn) 、新技術(shù)研發(fā) 、信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等工作，或者為了在蔬菜育苗間隙提高已建設(shè)施的利用效率，可適當(dāng)短期生產(chǎn)特色葉菜 、園林花卉種苗 。再者，為了增加收益，強(qiáng)化服務(wù)，擴(kuò)大影響，擴(kuò)展良種 、農(nóng)藥 、肥料等農(nóng)資銷售功能 。3 規(guī)劃的主要內(nèi)容通過(guò)科學(xué)布局，可縮短職員往返各工作區(qū)及物料搬運(yùn)的距離，便于客戶業(yè)務(wù)接洽，提供良好的育苗場(chǎng)外在形象，起到內(nèi)節(jié)約 、外促銷的良好效果 。比較理想的育苗場(chǎng)總體布局如圖 1 所示 。3.1 生產(chǎn)用地 主要指場(chǎng)地內(nèi)直接用于規(guī)模化育苗 、新品種試驗(yàn)示范的部分 。3.1 播種車間 可以說(shuō)是育苗場(chǎng)的核心區(qū)，通常為鋼架結(jié)構(gòu)（圖 2），地面用混凝土硬化 。整個(gè)車間至少兩個(gè)通道，一個(gè)作為主要通道，供職員和物料大量進(jìn)出，另一個(gè)作為輔助通道，主要用于播種或催芽后的圖 1 理想的育苗場(chǎng)總體布局示意圖圖 2 播種車間剖面結(jié)構(gòu)示意圖43 生 產(chǎn)技藝中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES圖 3 播種車間內(nèi)部平面布局穴盤(pán)苗向生產(chǎn)區(qū)輸出 。播種車間內(nèi)部又可分為若干小區(qū)： 育苗基質(zhì)貯放區(qū)，包括基質(zhì)組分貯放 、基質(zhì)攪拌機(jī)械安裝 、基質(zhì)定量包裝和貯放等； 穴盤(pán)貯放區(qū)，主要放置新購(gòu) 、潔凈的空穴盤(pán)； 檢測(cè)室，作種子萌發(fā)試驗(yàn) 、基質(zhì)理化性質(zhì)測(cè)定等用，也可兼作播種車間的辦公室； 貯藏室，是可閉鎖的小屋，內(nèi)部存放現(xiàn)用的種子 、農(nóng)藥 、肥料 、小型易損零部件等； 穴盤(pán)清洗區(qū)，用于穴盤(pán)沖洗 、消毒 、浸泡，由相互分隔的混凝土或不銹鋼池組成； 播種區(qū)，可以是穴盤(pán)擺放 基質(zhì)填充 打孔 播種 沖淋 覆蓋 傳送流水線精量播種機(jī)，也可以是以單一播種機(jī)輔以人工混合作業(yè)，甚至全人工播種 。此外，如果播種車間足夠?qū)掗?，催芽室也可建造在播種車間內(nèi)，催芽室為可控溫 、控濕的封閉式空間，催芽室面積約為育苗溫室苗床面積的 5 % 10 %，若育苗溫室苗床面積 6 000 m2，催芽室面積只要 300 600 m2（圖 3） 。3.12 商品苗生產(chǎn)區(qū) 商品苗生產(chǎn)區(qū)是占育苗場(chǎng)面積最大的區(qū)域，由若干面積不等 、類型相同或相異的育苗設(shè)施組成 。商品苗生產(chǎn)區(qū)的面積決定于育苗數(shù)量，結(jié)構(gòu)形式?jīng)Q定于地理區(qū)位 、蔬菜種類和育苗季節(jié)等 。目前，育苗設(shè)施最大利用率（或苗床面積占設(shè)施內(nèi)部面積的比例）約為 60 % 80 %，每平方米苗床約可放置 6 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格塑料穴盤(pán) 。由此可以根據(jù)單茬最大播種量，確定商品苗生產(chǎn)區(qū)面積 。3.1 新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范區(qū) 根據(jù)蔬菜商品苗銷售區(qū)域種植習(xí)慣 、栽培制度 、病原情況等，不斷引進(jìn)新品種，是育苗場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵之一 。但是，品種更換具有一定風(fēng)險(xiǎn)，如區(qū)域適應(yīng)性或生產(chǎn)性狀表現(xiàn)，為了確定新品種的可推廣性，在育苗場(chǎng)建立適當(dāng)規(guī)模的新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范區(qū)是必要的 。示范區(qū)兼具自身所育種苗栽培期展示的作用，以吸引更多客戶 。此外，育苗場(chǎng)要不斷進(jìn)行育苗技術(shù)試驗(yàn)，如基質(zhì)更換 、水肥試驗(yàn) 、化學(xué)控制等，每次應(yīng)用新技術(shù)，都應(yīng)觀測(cè)幼苗定植后的表現(xiàn)，減少新技術(shù)應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn) 。3.2 輔助用地設(shè)計(jì)3.21 大門 育苗場(chǎng)留給客戶或來(lái)訪者的外觀印象直接影響商品苗的銷售業(yè)績(jī) 。大門不僅是育苗場(chǎng)的出入口，還是展示育苗場(chǎng)形象的重要窗口 。大門周邊應(yīng)保持整潔，綠植井然有序，外墻或設(shè)立告示牌描繪說(shuō)明育苗場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，一目了然，并臨近和直達(dá)辦公區(qū) 、裝載區(qū) 。3.2 辦公區(qū)（樓） 辦公區(qū)的外來(lái)業(yè)務(wù)和內(nèi)部業(yè)務(wù)比較集中，應(yīng)標(biāo)識(shí)清晰 。辦公區(qū)提供政務(wù)管理 、物流管理 、財(cái)務(wù)管理 、信息管理 、分析檢測(cè)等場(chǎng)所，還應(yīng)為來(lái)訪者或客戶提供停車位 。銷售室外或走廊張掛經(jīng)營(yíng)科目的樣圖及可能的詳細(xì)說(shuō)明，甚至實(shí)物展示，會(huì)極大地節(jié)約客戶和銷售人員的時(shí)間 。辦公區(qū)周邊應(yīng)有指向各區(qū)域的路標(biāo)，便于外來(lái)客戶和內(nèi)部職員快速到達(dá)各目標(biāo)區(qū) 。3.2 排灌系統(tǒng) 排灌系統(tǒng)是育苗場(chǎng)的重要組成，通常由專業(yè)人士完成 。應(yīng)根據(jù)地形特點(diǎn)（如地塊坡度） 、道路布局 、育苗場(chǎng)各功能分區(qū)，設(shè)計(jì)排灌系統(tǒng) 。排水系統(tǒng)對(duì)地勢(shì)低 、地下水位高及降雨量多且集中的地區(qū)更為重要 。排水系統(tǒng)由大小不同的排水溝組成，排水溝分明溝和暗溝兩種，目前采用明溝較多 。灌溉系統(tǒng)包括水源 、提水設(shè)備和引水設(shè)備 3 部分 。水源主要有地面水和地下水兩類，提水設(shè)備現(xiàn)在多使用抽水機(jī)（水泵），可依育苗的需要，選用不同規(guī)格的抽水機(jī) 。引水設(shè)備有地面渠道引水和暗管引水兩種，明渠即地面引水渠道，管道灌溉即主管和支管均埋入地下，其深度以不影響機(jī)械化耕作為度，開(kāi)關(guān)設(shè)在地端使用方便之處 。3.24 道路系統(tǒng) 一級(jí)路（主干道）是苗圃內(nèi)部和對(duì)外運(yùn)輸?shù)闹饕缆?，多以辦公室 、管理處為中心，設(shè)置一條或相互垂直的兩條路為主干道，通常寬 6 8 m；二級(jí)路通常與主干道相垂直，與各耕作區(qū)相連接，一般寬 4 m，其標(biāo)高應(yīng)高于耕作區(qū) 10 cm；三級(jí)路是溝通各耕作區(qū)的作業(yè)路，一般寬 2 m 。3.2.5 包裝出苗區(qū) 主要是成苗包裝 、裝載 、出苗 。44 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 生產(chǎn)技藝3.2.6 維修區(qū) 大 、小型農(nóng)機(jī)設(shè)備 、運(yùn)輸車輛停放和維修保養(yǎng)區(qū)域 。可以是敞棚避雨結(jié)構(gòu)或鋼架結(jié)構(gòu)，占地面積和高度依據(jù)設(shè)備多少 、高低而定 。油料存放此地，更應(yīng)加強(qiáng)消防安全 。肥料 、農(nóng)藥等也可毗鄰建屋存放 。3.2.7 職員休憩區(qū) 供職員更衣 、休憩 、沖淋的場(chǎng)所，加溫設(shè)施如鍋爐房可以毗鄰而建 。3.2.8 圍欄和防風(fēng)帶 育苗場(chǎng)可能存在牲畜（如牛 、馬 、豬等） 、人為破壞時(shí)，育苗場(chǎng)外圍可設(shè)置鐵絲網(wǎng) 、木制圍欄 。有時(shí)，僅僅是為了保護(hù)辦公區(qū)或維修區(qū)環(huán)境安全，防止閑散人員的干擾或行竊，也可以在育苗場(chǎng)小范圍內(nèi)設(shè)置圍欄 。在育苗場(chǎng)的上風(fēng)口種植楊樹(shù) 、松樹(shù) 、柏樹(shù)等，能夠有效地防止強(qiáng)風(fēng)的侵襲，穩(wěn)定育苗場(chǎng)內(nèi)部氣流，減少?gòu)?qiáng)風(fēng)危害 。通常，防風(fēng)帶寬約 5 9 m，由 3 5 行樹(shù)木組成，并且樹(shù)種應(yīng)盡可能高（喬木） 、矮（灌木）結(jié)合 。2011( 3): 45-461 導(dǎo)致越冬茬番茄生長(zhǎng)不良的原因是什么 ?答：番茄是喜溫作物，在節(jié)能型日光溫室 、大拱棚 、小拱棚等多種保護(hù)地形式下，已達(dá)到了周年生產(chǎn)，四季供應(yīng) 。但是 2010 年日光溫室栽培的越冬茬番茄較往年成熟得慢，果實(shí)不膨大，有的果實(shí)在轉(zhuǎn)色時(shí)，果面出現(xiàn)黃 、紅 、綠的 “花臉 ”現(xiàn)象，而且葉片自下向上出現(xiàn)黃邊 。有的溫室番茄葉片向上卷，葉背面出現(xiàn)紅紫色，表現(xiàn)為凍害 。有的溫室番茄葉片向下垂，表現(xiàn)為冷害 。2010 年初冬的氣候異常，10 月下旬 12 月上旬氣溫較常年偏高，但是菜農(nóng)經(jīng)多年種植形成了模式化管理，在 10 月下旬就將冬季需要的保溫覆蓋物一次性蓋到了溫室上，特別是用卷簾機(jī)的溫室，夜間棚面蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，導(dǎo)致夜間溫度過(guò)高，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺 。12 月中旬低溫天氣到來(lái)時(shí)，植株的根系淺，葉片薄，耐低溫能力明顯下降 。再加上低溫天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，2011 年 1 月上旬氣溫較常年低 2 4 ，有的棚室保溫效果差，當(dāng)外界溫度下降到 -10 以下時(shí)，室內(nèi)最低溫度也隨之降到了 5 6 ，致使番茄葉片下垂，果實(shí)不膨大，成熟的番茄著色慢，有的形成了 “花臉 ”果，這是低溫引起的不良現(xiàn)象 。進(jìn)入結(jié)果期后，溫度的管理應(yīng)控制在早晨 10 左右，最低 8 ，上午達(dá)到 28 開(kāi)始通風(fēng)，下午 24關(guān)風(fēng)口，20 時(shí)放下保溫覆蓋物，前半夜溫度保持在 15 以上，前半夜溫度高，有利于養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)，后半夜至次日清晨溫度下降到 10 ，有利于減少養(yǎng)分的消耗 。每天要有 15 以上的晝夜溫差，以利于養(yǎng)分的積累 。2 怎樣減少低溫天氣給越冬茬蔬菜作物造成的不良影響？答：冬季 “進(jìn)九 ”以來(lái)，華北地區(qū)的氣溫持續(xù)較低，據(jù)有關(guān)資料，1 月上旬氣溫較常年低 2 4 ，一些建造較簡(jiǎn)易的日光溫室種植的越冬茬黃瓜 、番茄 、西葫蘆等喜溫作物，表現(xiàn)為葉片下垂，膨果（瓜）慢，生長(zhǎng)點(diǎn)萎縮，有的下部葉片發(fā)黃，主要是因?yàn)榕锸覂?nèi)有效積溫偏低，特別是地溫過(guò)低 。如果溫度在 8 以下持續(xù)5 d（天）以上，就會(huì)影響到作物的正常生長(zhǎng) 。深冬季節(jié)溫室內(nèi)的溫度與光照同等重要，有的農(nóng)戶只注意早揭晚蓋覆蓋物多見(jiàn)光，卻忽視了溫度的管理，只關(guān)心夜間溫度一定要保住，卻忽視了白天的溫度要控制得高一些 。在中午只能進(jìn)行 20 30 min（分）的短時(shí)間換氣，盡可能地儲(chǔ)存熱量保證作物生長(zhǎng)，夜間的溫度則要求前半夜高，后半夜低 。為了減少惡劣天氣給大棚生產(chǎn)帶來(lái)的不良影響，王芳德，推廣研究員，山東省濟(jì)南市歷城區(qū)蔬菜局，濟(jì)南市洪家樓南路 2 號(hào)，250100，電話：0531-86288098，E-mail：wangfangde2005126.com李樹(shù)行，助理農(nóng)藝師，山東省濟(jì)南市歷城區(qū)臨港街道辦事處收稿日期：2011-01-10；接受日期：2011-01-15蔬菜生產(chǎn)一線問(wèn)與答（十三）王 芳 德 李 樹(shù) 行!45