北 京園林 第 33 卷 ，總第 119 期 2017（1）藎摘 要 ：隨著體驗經(jīng)濟時代的來臨，人類對精神文化的需求愈發(fā)凸顯，親身體驗顯得愈發(fā)重要 。而農(nóng)業(yè)園區(qū)由最初僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營思想，發(fā)展到將生態(tài) 、觀光 、休閑 、科普有機結(jié)合在一起 。這為由物質(zhì)需求向精神需求轉(zhuǎn)移的都市人群提供了充滿綠色和濃郁鄉(xiāng)土氣息的廣闊空間，也成為人們體驗消費的最佳場所 。而休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)具有更大的包容性和可塑性，與其他旅游方式相比，更具體驗的屬性，因此也將走在體驗經(jīng)濟的前列 。本文將對體驗經(jīng)濟的核心理論如何應(yīng)用于休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中進(jìn)行探討 。試圖能為休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計和發(fā)展提供新思路和方法 。藎關(guān) 鍵 詞 ：體驗；體驗式設(shè)計；休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)；應(yīng)用1 關(guān)于體驗式設(shè)計1.1 體驗式設(shè)計的概念我們要設(shè)計的不是場所 ，不是空間 ，也不是一種東西 ，而是一種體驗 。 景觀設(shè)計師應(yīng)該在 “以人為本 ”的前提下 ，理解人與自然的和諧共處問題 ，追求景觀的 “至上而下 ”和 “至下而上 ”的創(chuàng)造 ，滿足各階層人們的身體的需求和情感與精神的寄托 ，從而提高景觀的 “認(rèn)同感 ”。 約翰 ·西蒙茲所謂 “體驗式設(shè)計 ”就是想象人們?nèi)绾巫哌M(jìn)環(huán)境并獲得怎樣的空間體驗 。 “體驗式設(shè)計 ”是營造氛圍的一種方法 ，通過體驗感知 ，從而使參與者在體驗中建立對環(huán)境的認(rèn)同感 。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的體驗式設(shè)計就是從消費者的角度出發(fā) ，關(guān)注消費者的心理需求 ，以園區(qū)為中心 、以體驗為向?qū)?、以農(nóng)業(yè)為元素 ，明確主題 ，通過多樣化的要素創(chuàng)造出與消費者內(nèi)心相連的空間環(huán)境 ，為消費者創(chuàng)造出值得回憶的感受 。 消費者或觀賞者以其自身的經(jīng)驗 、知識 、個性 、需求等全方位來感受設(shè)計所表達(dá)的無聲語言 ，做出心里及購買行為的判斷 。1.2 體驗式設(shè)計與休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的關(guān)系休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和旅游經(jīng)濟相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè) ，而體驗經(jīng)濟與旅游經(jīng)濟有著天然的契合點 ，本質(zhì)上 ，都是獲得一種經(jīng)歷和體驗的過程 。 因此休閑農(nóng)業(yè)是天然的體驗經(jīng)濟 。 體驗設(shè)計是休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的基本元素 。 體驗式設(shè)計可以給觀者留下難忘的記憶 。 就像來到歷史古城 ，在這里不僅可以吃到具有悠久歷史的美食 ，還可以感受到對逝去歲月的一份追憶 ，更可以通過故事的敘述 ，追溯歷史的印跡 。 從而留下一份屬于這里的美好回憶 ，并帶走屬于這份回憶的價值商品 。 對于休閑農(nóng)業(yè)而言 ，體驗就是滿足人們的情感需求 、自我實現(xiàn)需要為主要目標(biāo)的形式 。 而體驗式設(shè)計就是休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展基礎(chǔ)與發(fā)展方向 。1.3 體驗式設(shè)計在休閑農(nóng)業(yè)園中的發(fā)展之路人有五種基本感覺 視覺 、聽覺 、觸覺 、嗅覺 、味覺 ，在很長一段時間的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)計中 ，人們一直關(guān)注了一種感覺 視覺 ，奉行 “視覺至上 ”的原則 ，忽視了其他感知和體驗 ，更加忽視了人的 “心理需求與精神需求 ”。 就像約翰 ·西蒙茲所說 “人們規(guī)劃的是體驗 ”，這種體驗不僅是可視的 、可品的 、可觸的 ，更是可以走進(jìn)人們內(nèi)心的一種感受 ，一份感動 。 2004 年中國社科院財貿(mào)經(jīng)濟研究所對于國民的消費支出結(jié)構(gòu)做出調(diào)查研究 ，結(jié)果顯示 “人們的消費熱點已經(jīng)從物質(zhì)消費轉(zhuǎn)為精神需求 ”。 從休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)消費內(nèi)容來看 ，個性化的消費 、體驗式消費逐漸取代了大眾化消費 。購物觀念和消費模式的轉(zhuǎn)變對休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營內(nèi)容和運營模式提出新的要求 。 伴隨著體驗經(jīng)濟的到來 ，休閑農(nóng)業(yè)為適應(yīng)消費者的的需求變化 ，體驗式設(shè)計在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的應(yīng)用朱紅佳中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學(xué)研究所 北京市富通環(huán)境工程有限公司 北京 100091作者簡介 ：朱紅佳 /女 /東北農(nóng)業(yè)大學(xué)園林植物與觀賞園藝碩士 /現(xiàn)在北京市富通環(huán)境工程有限公司工作 ，農(nóng)業(yè)規(guī)劃師 。24C M Y K北 京園林 第 33 卷 ，總第 119 期 2017（1）在感官滿足的同時 ，更要給消費者留下深刻的美好的回憶 。 在休閑農(nóng)業(yè)中增加更多的個性化的體驗內(nèi)容 ，才能在市場中擁有競爭力 。2 體驗式休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的消費主體與消費需求體驗式農(nóng)業(yè)旅游的出游動機是人類對自然的一種回歸 。 促使人們來到體驗式休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的因素大體包含以下方面 ：懷舊 ；欣賞大自然 ；休閑放松 ；體育鍛煉 ；家庭活動 ；逃避喧囂的現(xiàn)實生活 ；社會交往 ；體驗鄉(xiāng)村生活 ；提高個人修養(yǎng) ；創(chuàng)造性的發(fā)揮 ；求知和教育等 。其消費主體按職業(yè)與年齡分為 ： 離退休職工 老年 ；城市學(xué) 生 少 年 、兒童 ；都市 白領(lǐng) 中 、青年 。離退休職工 老年 。 我國已進(jìn)入老年社會 ，老年問題 ，是目前面對的一個重大社會問題 。 “老吾老 ，以及人之老 ；幼吾幼 ，以及人之幼 ”。 空巢老人 ，老人養(yǎng)老 ，老人心理等諸多問題逐漸呈現(xiàn) 。 為老年人建設(shè)起高品質(zhì)的老年人生活娛樂場所 ，使我們的老人都生活的舒心 、開心 ，是維護社會和諧的重要方面 ，也是當(dāng)務(wù)之急 。 而城市里的絕大部分中老年退休職工都來自農(nóng)村 ， 他們對農(nóng)村有著一種特殊的感情 ，他們在擁有時間和經(jīng)濟能力的前提下 ，非常喜好鄉(xiāng)村的寧靜和活動 ，因此體驗式休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)非常適合該類人群 。城市學(xué)生 少年 、兒童 。 體驗式休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的學(xué)生主體的出游目標(biāo)多為接受農(nóng)業(yè)科普教育 、體驗自然 、增長見聞 、認(rèn)識歷史 、了解鄉(xiāng)村 、強身健體等 。 這里不僅是休閑的場所更是一座自然的大課堂 ，可以滿足學(xué)生們對大自然的探詢和體驗 ，同時在其中體驗到鄉(xiāng)村旅游的快樂 。 這類出游地點不僅受學(xué)生們歡迎 ，家長們也同樣樂于帶自己的孩子去了解農(nóng)業(yè) ，體驗鄉(xiāng)村 。都市白領(lǐng) 中 、青年 。 都市白領(lǐng)受教育程度較高 ，工作強度大 ，面臨的工作壓力也較大 。 他們更加渴望找到一個可以釋放身心 ， 舒緩壓力的場所 。 他們可以在體驗式休閑農(nóng)業(yè)園中體驗自然 、回歸淳樸 、遠(yuǎn)離喧囂 、享受寧靜 ；他們可以在體驗鄉(xiāng)村生活中緩解都市壓力 ，增強身心活力 。3 休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)體驗式設(shè)計的方向及應(yīng)用類型體驗是人們對外界客觀事物的主觀能動心理感受 ，是人類自身的一種心理功能過程 ，體驗的過程包括直覺 、感知 、理解 、想象 、情感 、回憶等 。 “體驗設(shè)計 ”的設(shè)計基本方向主要包括感官體驗 、行為體驗 、情感體驗 、敘事體驗 。首先我們初步了解 “體驗設(shè)計 ”的基本方向 。感官體驗即通過 5 種感覺 視覺 、聽覺 、味覺 、嗅覺 、觸覺 ，來感受空間 。 感官體驗可以真實的感覺自然的美麗 ，并且是最真切而最直接的體驗方法 。 行為體驗 是人們通過自己的行動 ，深入體會項目或活動 ，有助于加強人們對場所的認(rèn)知和興趣 ，并形成良好的互動 。 情感體驗 是一種高級的體驗方法 。 它通過結(jié)合主題設(shè)計 ，構(gòu)思創(chuàng)造出與主題相符的空間場所 。 人們在感受空間或物體的同時 ，根據(jù)自身情感素養(yǎng)的不同 ，產(chǎn)生不同的情緒 ，從而使空間或物體得到情感的升華 ，充滿生命力 ，給人留下深刻的記憶 。 敘事體驗 是通過主題和獨特的故事情節(jié) ，將物體或空間融入事件中 。通過故事線索 ，吸引人們的游覽欲望 。 并可將文化與趣味融合其中 ，為人們展開一幅盛大的文化盛宴 ，一種全新的游覽體驗 ，并可達(dá)到寓教于樂的目的 。通過以上體驗設(shè)計基本方向的研究 ，將其引申到休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中 ，我們得出專屬于休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的體驗設(shè)計類型 。 在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中針對不同類型的人群我們將 “體驗設(shè)計 ”分為農(nóng)業(yè)景觀體驗 、娛樂體驗 、教育體驗 、農(nóng)業(yè)主題體驗 。3.1 農(nóng)業(yè)景觀體驗 感官方向農(nóng)業(yè)景觀體驗主要通過 5 種感官體驗來實現(xiàn) 視覺 、聽覺 、味覺 、嗅覺 、觸覺 。 這種體驗方式廣泛適合于任何年齡段 。 主要通過 “賞 ”觀光游覽 、 體驗農(nóng)業(yè) ；“采 ”采摘 ；“嘗 ”品味文化 、品味原生態(tài)等幾方面來體驗園區(qū) ，品味農(nóng)味 。農(nóng)業(yè)景觀體驗即利用農(nóng)業(yè)元素與農(nóng)業(yè)生活來創(chuàng)造具象的農(nóng)業(yè)景觀 ，農(nóng)業(yè)場景 。 人們穿梭于農(nóng)業(yè)景觀中 ，呼吸著混有泥土芳香的空氣 ，游覽詩一般的田園景致 ，利用感官充分感受著審美和回歸大25C M Y K北 京園林 第 33 卷 ，總第 119 期 2017（1）自然的體驗 。農(nóng)業(yè)景觀體驗可以包括 “色彩田 ”、“藝術(shù)田 ”、“蔬菜綠境 ”、“蔬菜花田 ”、“特色農(nóng)作物種植 ”、“農(nóng)耕場景體驗 ”、“農(nóng)耕文化體驗 ”、“農(nóng)產(chǎn)品制作及品嘗體驗 ”等內(nèi)容 。 具體項目如油菜花田 、藝術(shù)稻田 、番茄森林等使人們通過 “看 ”得出對農(nóng)業(yè)園區(qū)的觀察感受 。 通過風(fēng)車 、石磨 、犁耙 、鋤鎬等農(nóng)具展示等視覺與觸覺的雙重體驗 ， 從不同角度多層次的認(rèn)知農(nóng)業(yè) 。 利用插秧 、灌園 、鋤草 、間苗 、采摘等農(nóng)耕體驗 ；稻草編制 、麥稈編制工藝品等農(nóng)耕文化體驗多維的感受農(nóng)業(yè) ，拉近人們與農(nóng)業(yè)的距離 ；田間焢窯 、 果品加工體驗及農(nóng)作物品嘗等體驗活動來品味農(nóng)業(yè) 。3.2 農(nóng)業(yè)娛樂體驗 行為方向農(nóng)業(yè)娛樂體驗主要體現(xiàn)在 “戲 ”快樂農(nóng)業(yè) ； 讓人們在快樂的體驗中認(rèn)識農(nóng)業(yè) ，通過行為活動 、農(nóng)業(yè)與娛樂的結(jié)合體驗了解農(nóng)業(yè) ，感知農(nóng)業(yè) 。這種體驗方式主要適用于青年及少年兒童這類人群 。在農(nóng)業(yè)中 “戲 ”的內(nèi)容非常豐富 。 如抓魚 、撿雞蛋 、斗蛐蛐 、斗羊等鄉(xiāng)村野趣的體驗 ；民間民俗文藝表演等鄉(xiāng)村娛樂活動 ；玉米迷宮 、稻草人等創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生活 ；動物喂養(yǎng)等寓教于樂 。 這些輕松有趣的農(nóng)業(yè)特色活動 ，對青少年有著強大的吸引力 ，同時很容易將成年人帶回?zé)o憂的童年時代 ，延長游客的停留時間和回頭率 ，提升游客滿意度 。 由此可見農(nóng)業(yè)是快樂的 ，快樂元素與農(nóng)業(yè)的完美結(jié)合必將是體驗式農(nóng)業(yè)的絕妙之筆 。3.3 教育體驗 敘事方向農(nóng)業(yè)擁有教育體驗功能的優(yōu)勢 ，缺少科普教育的休閑農(nóng)業(yè)是殘缺的 ，不完美的 。 一方面從城市人的需求視角來看 ，久居城市的人們渴望了解農(nóng)業(yè)的奧秘及農(nóng)村的生活方式 ，這種農(nóng)村和城市的差異性是農(nóng)業(yè)教育體驗的基本條件 ；另一方面教育要從娃娃抓起 ，農(nóng)業(yè)教育也得從娃娃抓起 。 城市里的孩子接觸自然與農(nóng)業(yè)的機會越來越少 ，讓孩子們從小親近農(nóng)業(yè) 、了解農(nóng)業(yè)常識非常重要 。農(nóng)業(yè)教育體驗即體現(xiàn)為 “學(xué) ”。 而 “學(xué) ”農(nóng)業(yè)的具體表現(xiàn)手段都包含什么 。 最原始即最直接的表現(xiàn)就是對農(nóng)業(yè)生態(tài)的體驗 。 同樣也是最受歡迎的一種形式 。 農(nóng)業(yè)與自然結(jié)合 ，在了解農(nóng)業(yè)的過程中更能感受自然的的純樸 。 如通過農(nóng)事勞作活動 、勞動競賽 、生態(tài)科考等蘊含教育體驗意義的活動 ，了解農(nóng)業(yè) ，感受自然 。 另一方面隨著科技的進(jìn)步 ，農(nóng)業(yè)與科技的結(jié)合愈加緊密 。 引進(jìn)先進(jìn)技術(shù) ，提高農(nóng)業(yè)的科技含量 ，將傳統(tǒng)手工勞作與高科技的農(nóng)業(yè)科技展示 、操作結(jié)合起來 ，使游客在兩者的完美融合中不僅為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中蘊涵的智慧感到驕傲 ，同時對先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)生自豪感 。 如目前正值火熱的 “農(nóng)業(yè)嘉年華 ”就是典型的科技與農(nóng)業(yè)的完美結(jié)合 。 其次在農(nóng)業(yè)種植 、管理 、運營等多個角度都可以通過敘事性的教育體驗來向游客展示 。 從而讓游客體會 “粒粒皆辛苦 ”的同時 ，更深刻的意識到科技興農(nóng)的意義 ， 這無疑更加具有教育意義 。3.4 農(nóng)業(yè)主題體驗 情感方向農(nóng)業(yè)園區(qū)何以讓人難忘 ，關(guān)鍵是其鮮明的主題設(shè)計營造了獨特的讓人回味的氛圍 。 體驗式設(shè)計的核心就是主題體驗設(shè)計 。 即一個題目的設(shè)計 ，在一個時間 、一個地點和所構(gòu)思的一種思想觀念狀態(tài) ，從一個誘人的故事開始 ，重復(fù)出現(xiàn)該題目或在該題目上構(gòu)建各種變化 ， 使之成為一種獨特的風(fēng)格 。 把農(nóng)業(yè)元素作為 “道具 ”，園區(qū)作為 “舞臺 ”，環(huán)境作為 “布景 ”，游客可以成為其中的 “演員 ”，亦可開開心心的做 “觀眾 ”。農(nóng)業(yè)主題體驗包含范圍較廣 。 主要是通過場景或活動的營造 ，主題的設(shè)置使游客的感情得到升華 ，從而對園區(qū)產(chǎn)生認(rèn)同感 ，提高游客滿意度 。下面我們通過一個蔬菜主題園來了解農(nóng)業(yè)主題體驗 。 從生產(chǎn)上蔬菜主題園利用蔬菜的季節(jié)性 、地域性 、生長習(xí)性的差異 ，營造蔬菜景觀 ，為游客展示蔬菜的各類品種 ，樣式 、生長姿態(tài) ；通過蔬菜栽種 、采收 、澆水 、施肥 、除蟲等農(nóng)作體驗和農(nóng)作游戲活動 ，幫助游客更加深入的了解蔬菜 ，升華游客情感 ，增強游客滿意度 ；從實用的角度把蔬菜擺上餐桌 ，通過游客的 DIY 料理 ，或者園區(qū)特色加工 ，讓游客從味蕾的角度來認(rèn)識蔬菜 ，從而增加園區(qū)蔬菜產(chǎn)品的特色 ，提升產(chǎn)品體驗滿意度 ；從文化的角度通過園區(qū)講解員的介紹和生態(tài)體驗活動 ，了解蔬菜的生長和文化 ，并可結(jié)合養(yǎng)生健康 。 而蔬菜主題園如果擁有自己的形象 ，并與文學(xué)藝術(shù)相關(guān)（童話故事 、歷史典故 ），會為園區(qū)加分同時更有利于游客記住園區(qū) 。 園區(qū)的主題形象受到游客歡迎有益于主題形象衍生品的售賣 ， 打開三產(chǎn)層次產(chǎn)26C M Y K北 京園林 第 33 卷 ，總第 119 期 2017（1）品的銷路 。 諸如此類還有很多如 “蘑菇主題農(nóng)場 ”、“草莓博覽園 ”、“葡萄主題公園 ”、“農(nóng)業(yè)迪士尼 ”以及時下提倡的大健康產(chǎn)業(yè) “養(yǎng)生主題農(nóng)園 ”等 。4 總結(jié)體驗經(jīng)濟是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟 、工業(yè)經(jīng)濟 、服務(wù)經(jīng)濟之后的人類經(jīng)濟生活發(fā)展的第四個階段 。 體驗時代已經(jīng)來臨 ，體驗式設(shè)計是體驗經(jīng)濟時代下的實現(xiàn)手段 。 體驗式設(shè)計被越來越多的人所關(guān)注與喜歡 。 而它也將成為休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要手段 。 體驗式設(shè)計是促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展 ，滿足城市居民農(nóng)業(yè)休閑活動需求的有效途徑 ，更能有效的將農(nóng)業(yè)與休閑旅游兩大產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢進(jìn)行疊加 ，充分發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的 “休閑 ”功能 ，提升“休閑農(nóng)業(yè) ”經(jīng)濟發(fā)展水平 。以上對體驗式設(shè)計定義的分析及其與休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的關(guān)系與在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的具體應(yīng)用進(jìn)行了初步分析與總結(jié) 。 將體驗式設(shè)計的基本方向與休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的特點結(jié)合分析 。 初步分析了體驗式設(shè)計在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的應(yīng)用方向 ， 得出專屬于休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的體驗式設(shè)計類型 。 以期通過農(nóng)業(yè)園區(qū)的體驗設(shè)計和更符合人類心理的人性關(guān)懷 ，將休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的 “休閑 ”二字貼切而合理的展現(xiàn)出來 ， 并通過符合休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)特色的體驗式設(shè)計提升農(nóng)業(yè)資源附加值 。參考文獻(xiàn)1 孫瑋 . 體驗式設(shè)計 J. 建筑論壇與建筑設(shè)計 ，2006（3）：38-39.2 石琳 . 體驗式設(shè)計在景觀示范區(qū)中的應(yīng)用 J. 中國新技術(shù)新產(chǎn)品 ，2015（1）：107.3 吳慶楠 . 體驗式設(shè)計在城市公共空間環(huán)境中的應(yīng)用 J.山西建筑 ，2011（6）：02-03.4 陳瑩 .體驗設(shè)計與設(shè)計體驗 J.商場現(xiàn)代化 ，2010（12）：2-3.5 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