李 瑾 ， 馮 獻(xiàn) ， 韓 瑞娟 ， 等 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技需求及對(duì)策研究 基于北京地區(qū)的調(diào)研 J 江 蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) ， 2017， 45( 11) : 301 306doi: 1015889/j issn1002 1302201711078設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技需求及對(duì)策研究基于北京地區(qū)的調(diào)研李 瑾 ， 馮 獻(xiàn) ， 韓 瑞娟 ， 郭美榮( 北京農(nóng)業(yè)信息 技術(shù)研究中心 /國家農(nóng)業(yè)信息化工程建設(shè)研究中心 /農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)信息技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 /北京市農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)工程技術(shù)研究中心 ， 北京 100097)摘 要 : 為提高菜籃子供應(yīng)能力 ， 許多地區(qū)加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè) 。然而 ， 當(dāng)前設(shè)施農(nóng)業(yè)科技含量仍較低 ， 迫切需要推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技需求探索 ， 加快形成現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系 ?；谛枨笠暯?， 結(jié)合北京郊區(qū)涉農(nóng)經(jīng)營主體設(shè)施蔬菜科技需求實(shí)地調(diào)研結(jié)果 ， 提出了今后設(shè)施農(nóng)業(yè)科技發(fā)展趨勢(shì)及科技任務(wù)重點(diǎn) ， 并給出了對(duì)策 。關(guān)鍵詞 : 設(shè)施農(nóng)業(yè) ; 科技需求 ; 趨勢(shì) ; 科技重點(diǎn) ; 對(duì)策 ; 北京地區(qū)中圖分類號(hào) : F310 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 : A 文章編號(hào) : 1002 1302( 2017) 11 0301 05收 稿日期 : 2016 05 07基金項(xiàng)目 : 北京市自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目 ( 編號(hào) : 9162006) ; 北 京市社會(huì)科學(xué)基金 ( 編號(hào) : 16LJC010) 。作者簡(jiǎn)介 : 李 瑾 ( 1978) ， 女 ， 湖 北襄樊人 ， 博士 ， 研究員 ， 主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策研究 。Tel: ( 010) 51503139; E mail: lij nercitaor cn。通 信作者 : 馮 獻(xiàn) ， 博士 ， 助理研究員 ， 主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 。Tel:( 010) 51503643; E mail: fengx nercita org cn。設(shè)施農(nóng)業(yè)是利用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù) 、生 物技術(shù) 、信息技術(shù) 、新材料技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù) ， 通過匯集土地 、資金 、技術(shù)和勞動(dòng)力等要素 ， 形成以資金密集 、技術(shù)密集 、勞動(dòng)力密集為主要特征的集約高效型農(nóng)業(yè) 1。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的 重要途徑 ， 尤其對(duì)于人口眾多 、資源環(huán)境支撐能力幾近飽和的我國來說 ， 大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高度集約化經(jīng)營 ，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng) ， 資源持續(xù)高效利用 ， 農(nóng)民收入穩(wěn)步增加的戰(zhàn)略性選擇 。北京發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的歷程最早始于1954 年 ， 2008 年北京市政府簽發(fā) 關(guān)于促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見 ( 京政發(fā) 200830 號(hào) ) ， 明 確提出到 2012 年全市設(shè)施面積達(dá) 2 33 萬 hm2。2014 年 北京市農(nóng)委 、財(cái)政局 、農(nóng)業(yè)局等聯(lián)合發(fā)文 ， 指出按照 “三個(gè)一批 ”思路 ， 新發(fā)展一批設(shè)施農(nóng)業(yè) 、改造一批老舊設(shè)施 、提升一批設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)村 ， 穩(wěn)步發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè) 。當(dāng)前 ， 北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局 、專業(yè)化生產(chǎn) 、特色化種植的整體格局初步形成 ， 已成為北京市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)形態(tài) 2。設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅是 勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè) ， 更是資金和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè) ， 需要農(nóng) 、林 、牧 、漁 、水利和氣象各方面科技強(qiáng)有力的支撐 ， 作為首都 ， 北京具有得天獨(dú)厚的科技優(yōu)勢(shì)和教育優(yōu)勢(shì) ，大批農(nóng)業(yè)高校 、科研院所等研究機(jī)構(gòu)形成農(nóng)業(yè)科技與知識(shí)的密集區(qū) ， 為設(shè)施農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 。為深入了解設(shè)施農(nóng)業(yè)的科技需求情況 ， 課題組以北京郊區(qū)設(shè)施蔬菜種植基地為研究對(duì)象 ， 對(duì)龍頭企業(yè) 、合作社 、設(shè)施生產(chǎn)基地 、專業(yè)種植大戶等涉農(nóng)經(jīng)營主體開展了調(diào)研與座談 ， 以期為北京市相關(guān)部門制定設(shè)施農(nóng)業(yè)科技支撐政策提供理論依據(jù) 。1 我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀目前 ， 我國設(shè)施農(nóng)業(yè)基本形成了不同區(qū)域特色的設(shè)施類型 、生產(chǎn)模式和技術(shù)體系 3。截 至 2012 年年底 ， 我國設(shè)施園藝面積約 386 萬 hm2， 約占世界設(shè)施園藝總面積的 85%， 年 凈產(chǎn)值達(dá)到 5 800 億元 ， 是世界上設(shè)施面積最大的國家 。2012年全國設(shè)施蔬菜 366 萬 hm2， 其中小拱棚約占 29%、大 中棚約占 45%、日光溫室約占 20%、連棟溫室在 0 8% 以下 。從區(qū)域布局上看 ， 我國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)已呈明顯的三大優(yōu)勢(shì)區(qū)域分布 : 一是作為我國設(shè)施蔬菜最大產(chǎn)地的環(huán)渤海灣及黃淮地區(qū) ，約占全國面積的 60%， 該區(qū)域主要充分利用其充足的光能資源發(fā)展節(jié)能日光溫室 ， 實(shí)現(xiàn)了冬春果菜的無加溫生產(chǎn) ; 二是長(zhǎng)江中下游地區(qū) ， 主要通過發(fā)展塑料大棚等設(shè)施 ， 實(shí)現(xiàn)果菜 、根菜 、葉菜 、水生蔬菜等多樣化蔬菜的周年生產(chǎn) ， 面積約占全國的 20%; 三是西北地區(qū) ， 以平地和山地日光溫室以及非耕地?zé)o土栽培為代表的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速 ， 約占全國面積的 8%。自設(shè)施生產(chǎn)理念引進(jìn)北京以來 ， 經(jīng)過幾十年的發(fā)展 ， 日光溫室已成為目前京郊設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要形式 。據(jù)統(tǒng)計(jì) ，2013 年 ， 北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)播種面積達(dá)到 3 88 萬 hm2， 實(shí) 現(xiàn)收入 57 32 億元 。按照設(shè)施類型分 ， 溫室 2 27 萬 hm2， 大 棚1. 21 萬 hm2， 中 小棚 3 994 hm2。從 區(qū)域布局來看 ， 目前北京設(shè)施農(nóng)業(yè)已逐步形成一批區(qū)域化 、專業(yè)化 、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施生產(chǎn)基地和優(yōu)勢(shì)區(qū)域 ， 大興 、順義西甜瓜 、蔬菜 ， 通州 、房山食用菌 、蔬菜 ， 平谷大桃 、蔬菜 ， 昌平草莓 ， 延慶 、懷柔 、密云等遠(yuǎn)郊縣 ( 區(qū) ) 冷涼蔬菜為主的 “兩區(qū) 、兩帶 、多群落 ”的設(shè)施生產(chǎn)基地布局 。據(jù)統(tǒng)計(jì) ， 2013 年北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量( 不包括花卉苗木 ) 138 09 萬 t， 其中大興 、通州 、順義分別占38. 48%、22 42%、15 92%。設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品除了解決首都 “菜籃子 ”的有效供給外 ， 由其衍生而來的集果蔬生產(chǎn) 、采摘 、觀光 、休閑為一體的農(nóng)業(yè)觀光園也迅猛發(fā)展 ， 實(shí)現(xiàn)了第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變 ， 大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值 ， 極大地促進(jìn)了103江 蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017 年第 45 卷第 11 期農(nóng) 民增收 。隨著都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展 ， 京郊設(shè)施農(nóng)業(yè)的面積逐年增加 ， 在京郊農(nóng)業(yè)中所占的比重也在逐漸增大 ， 設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為北京發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不可缺少的一種產(chǎn)業(yè)形態(tài) 。2 設(shè)施農(nóng)業(yè)科技需求情況2 1 調(diào)研點(diǎn)基本情況因北京設(shè)施農(nóng)業(yè)種植主要以蔬菜為主 ， 為此 ， 課題組選擇設(shè)施蔬菜基地比較集中的大興 、通州 、順義 、昌平和平谷等近郊農(nóng)業(yè)區(qū)縣作為調(diào)研點(diǎn) ， 調(diào)研對(duì)象為從事設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社 。課題組采取問卷和實(shí)地訪談相結(jié)合的方式進(jìn)行調(diào)研 。共發(fā)放問卷 116 份 ， 回收問卷116 份 ， 有效問卷 105 份 。從調(diào)研對(duì)象的業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍來看 ， 有 77 97% 的農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社具有采摘觀光功能 ， 50 85%的農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社從事蔬菜生產(chǎn)和加工業(yè)務(wù) ， 其他業(yè)務(wù)如種苗培育 、蔬菜采購 、冷鏈配送相對(duì)較少 ( 圖 1) 。從主要種植種類 來看 ， 被訪問者多以產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格較高的瓜果類 、葉菜類等反季蔬菜水果種植為主 。其中瓜果類所占比重最大 ， 占到了 56 34%， 葉菜類占到了 42 25%， 果菜類占到了 40 85%， 其他品種的經(jīng)營規(guī)模均在 10%左右 ( 圖 2) 。2 2 結(jié) 果分析設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為京郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和農(nóng)民致富的重要途徑 ， 但由于發(fā)展速度過快 ， 目前北京設(shè)施農(nóng)業(yè)還存在設(shè)施利用率低 、設(shè)施裝備落后 、精細(xì)生產(chǎn)及標(biāo)準(zhǔn)化程度低等問題 ， 影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展 。為此 ， 課題組針對(duì)設(shè)施蔬菜產(chǎn)前 、產(chǎn)中 、產(chǎn)后所存在的科技問題 ， 對(duì)設(shè)施基地規(guī)劃設(shè)計(jì) 、設(shè)施蔬菜品種選育及育苗 、栽培與田間管理 、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化 、采后處理及流通 、信息化技術(shù)及智能裝備 、機(jī)械化設(shè)施設(shè)備等 7 個(gè)方面的科技開展了調(diào)研 ， 調(diào)研結(jié)果如下 :22 1 科技需求概況 調(diào)查結(jié)果 ( 圖 3) 顯示 ， 經(jīng)營主體對(duì)機(jī)械化設(shè)備方面的需求最迫切 ， 約 69 52% 的被訪問者對(duì)其具有需求 ， 其次為農(nóng)資采購及保障 ， 占 63 81%， 高效栽培技術(shù)則占 60 00%。而對(duì)采后處理 、加工 、信息技術(shù)與智能設(shè)備等相關(guān)技術(shù)的需求較弱 ， 這主要由于經(jīng)營主體當(dāng)前仍側(cè)重于關(guān)注提升當(dāng)期產(chǎn)出的相關(guān)科技 ， 而對(duì)于可持續(xù)性方面的認(rèn)知還需進(jìn)一步提高 。2 2 2 設(shè) 施基地建設(shè) 調(diào)研結(jié)果 ( 圖 4) 顯示 ， 70 48% 的經(jīng)營主體在溫室建造前會(huì)進(jìn)行總體布局和規(guī)劃設(shè)計(jì) ， 設(shè)施產(chǎn)業(yè)選址考慮的最主要因素是水 、電及交通 ， 占到被調(diào)研者的 6078%， 第二考慮的是土壤條件 ， 占到 54 90%， 第三是地形與地質(zhì) ， 占 47 06%， 而對(duì)氣候條件 、地理與市場(chǎng)區(qū)位等因素相對(duì)不太看重 。水電費(fèi)用和交通便利程度對(duì)于設(shè)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展和盈利水平具有直接的影響 。在設(shè)施建設(shè)需求方面 ( 圖 5) ， 改造更新是農(nóng)業(yè)企 業(yè)和合作社的最主要需求 ， 占到了 46 51%， 其次是對(duì)生產(chǎn)基地的布局規(guī)劃需求 ， 占到了 44 19%。隨著農(nóng)業(yè)信息化水平的不斷提升 ， 已有的蔬菜設(shè)施無法滿足需求 ， 管理運(yùn)行效率過低 ， 急需通過更新改造和重 新布局實(shí)現(xiàn)整個(gè)基地的高效管理 ， 提高設(shè)施產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化 、信息化和智能化水平 。203 江 蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017 年第 45 卷第 11 期22 3 品 種選育 從調(diào)研結(jié)果 ( 圖 6) 看 ， 經(jīng)營主體對(duì)良種的需求主要是抗逆性強(qiáng)的品種 ， 占到 62%， 其次是市場(chǎng)需求度 、豐產(chǎn)品種和新奇特品種 ， 均占到 48%， 36% 選擇早熟品種 。但從經(jīng)營主體購買品種考慮因素看 ， 市場(chǎng)需求和豐產(chǎn)的品種是經(jīng)營者購買品種最看重的影響因素 ， 另外還有三成以上的被調(diào)研者認(rèn)為抗逆性強(qiáng)和早熟等特性也很重要 ， 這表明經(jīng)營主體在品種選擇時(shí)主要考慮科技含量較高的品種 。但購買考慮因素與品種的實(shí)際需求有一定的差別 ， 可能原因在于市面上的品種主要以市場(chǎng)需求性強(qiáng)以及豐產(chǎn)品種為主 ， 而對(duì)于抗逆性強(qiáng) 、新奇特等品種的開發(fā)推廣力度仍需進(jìn)一步加大 。22 4 栽 培與田間管理 設(shè)施蔬菜栽培及田間管理技術(shù)方面 ， 需求最迫切的是節(jié)水灌溉技術(shù) ， 以 10 分滿分 ， 平均分高達(dá)734。北京市缺水較為嚴(yán)重 ， 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)耗水情況嚴(yán)重 ， 但技術(shù)及配套不完善 ， 這使得該方面的技術(shù)需求程度較高 。其次為綠色防控技術(shù) ， 隨著全社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注程度越來越大 ， 有機(jī) 、綠色和無公害等蔬菜的市場(chǎng)需求和產(chǎn)品價(jià)格不斷增長(zhǎng) ， 如何用最少的農(nóng)藥或者采用生物和物理等防治手段達(dá)到病蟲害防治效果成為農(nóng)戶特別關(guān)注的問題 。水肥一體化 、測(cè)土配方 、病蟲害診斷等技術(shù)相當(dāng) ， 農(nóng)藥使用技術(shù)需求最低 ( 表 1) 。表 1 設(shè)施蔬 菜栽培及田間管理技術(shù)需求的緊迫程度重要性 主要需求 平均得分 ( 分 )1 節(jié) 水灌溉技術(shù) 7342 綠 色防控技術(shù) 6782 水肥一體化技術(shù) 5663 測(cè)土配方技術(shù) 5274 病蟲害診斷及處理 5015 農(nóng)藥高效利用技術(shù) 21222 5 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化 根 據(jù)調(diào)研結(jié)果 ， 標(biāo)準(zhǔn)化安全基地生產(chǎn)技術(shù) 、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng) 、產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)等方面的需求最為迫切 ， 而污染土壤修復(fù)技術(shù)需求相對(duì)較弱 ， 這主要在于當(dāng)前這些主體對(duì)土壤修復(fù)及消毒方面的技術(shù)重要性還不了解 ， 而對(duì)能獲取高產(chǎn) 、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)出短期效益較為重視 。22 6 采后處理及加工 采后處理加工方面 ， 經(jīng)營主體對(duì)冷鏈物流技術(shù)的需求程度較高 ， 以滿分 10 分進(jìn)行打分 ， 對(duì)于有技術(shù)需求的經(jīng)營主體而言 ， 他們對(duì)冷鏈物流技術(shù)的需求程度平均分達(dá) 5 23 分 。但對(duì)于采收設(shè)備方面的需求較弱 ， 以及采后市場(chǎng)信息獲取及市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略選擇方面的需求也不大 。從市場(chǎng)流通渠道來看 ， 有 54 90% 的設(shè)施主體希望采用訂單農(nóng)業(yè)進(jìn)行銷售 ， 45 10%的設(shè)施主體希望自營銷售 ， 其他比較多的銷售途徑依次是批發(fā)市場(chǎng) 、農(nóng)超對(duì)接和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 。整體來看 ， 北京市設(shè)施產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品銷售渠道更趨多元化 、市場(chǎng)規(guī)模比較大 ， 除了傳統(tǒng)的銷售模式以外 ， 農(nóng)超對(duì)接 、電子商務(wù)等新型銷售渠道也開始占有一定份額 ( 圖 7) 。22 7 機(jī)械化設(shè)施設(shè)備 結(jié) 果 ( 圖 8) 顯示 ， 北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)中環(huán)節(jié)面臨的突出問題是溫室內(nèi)的溫度調(diào)控 ， 經(jīng)營主體對(duì)供暖降溫機(jī)械需求度最高 。第二位的是先進(jìn)適用的卷簾機(jī)械 ( 電動(dòng)卷簾 、自動(dòng)卷膜 ) ， 因?yàn)閷?duì)于設(shè)施產(chǎn)業(yè)來 說需要隨時(shí)根據(jù)天氣和光照情況對(duì)溫室卷簾進(jìn)行操作 ， 而自動(dòng)卷簾機(jī)械將最大程度地降低人工勞動(dòng) ; 第三位是灌溉機(jī)械 ， 主要是自動(dòng)灌溉設(shè)施設(shè)備 ， 這主要是為了降低設(shè)施用水量 。此外 ， 還有植保機(jī)械 ( 打藥機(jī)等 ) 、減力輸送機(jī)械 ( 采摘機(jī) 、采摘輸送帶 ) 及播種 、育苗 、嫁接機(jī)等機(jī)械類型以減輕勞動(dòng)力的投入 。設(shè)施產(chǎn)業(yè)屬于農(nóng)業(yè)中的高附加值產(chǎn)業(yè) ， 溫室內(nèi)環(huán)境空間較小 ，耕整地環(huán)節(jié)在整個(gè)生產(chǎn)中的比重較小 ， 相對(duì)來說也不是最費(fèi)時(shí)費(fèi)力的環(huán)節(jié) ， 因此對(duì)耕整地機(jī)械的需求相對(duì)較弱 ， 而育苗嫁接機(jī)械發(fā)展較晚 ， 許多主體對(duì)其還不了解 ， 需求最少 。22 8 信息化技術(shù)及智能裝備 調(diào)研過程中我們對(duì)在哪些方面希望采用信息技術(shù)進(jìn)行了調(diào)查 ， 結(jié)果發(fā)現(xiàn)有 70%的對(duì)象303江 蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017 年第 45 卷第 11 期選擇了銷售環(huán)節(jié) ， 52% 的 對(duì)象選擇了種植 、養(yǎng)殖環(huán)節(jié) ， 38% 的對(duì)象選擇了物流環(huán)節(jié) ， 另有 24% 的對(duì)象選擇了加工環(huán)節(jié) ( 圖9) 。這表明目前北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)開始重視銷售環(huán)節(jié)和種植 、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)信息化發(fā)展 ， 希望通過農(nóng)業(yè)信息化手段提升產(chǎn)業(yè)鏈上 、下游的現(xiàn)代化水平 。智能裝備需求主要體現(xiàn)在智能灌溉及精準(zhǔn)高效農(nóng)資投入方 面 。調(diào)查結(jié)果顯示 ， 73 47% 希望采用智能灌溉 ， 高效打藥機(jī) 、精準(zhǔn)施肥機(jī)等精準(zhǔn)農(nóng)資投入設(shè)備需求也不低 ， 分別占63. 27%和 55 10%( 圖 10) 。這表明在設(shè)施生產(chǎn)中經(jīng)營主體不斷趨向于節(jié)肥 、節(jié)藥等方面的節(jié)約型智能設(shè)備 。農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè) 是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)最主要的科技需求之一 ，也是確保設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全程安全的重要因素 ， 從調(diào)查結(jié)果( 圖 11) 來看 ， 土壤水分 、空氣溫度 、土壤溫度 、光照 、空氣濕度等是經(jīng)營主體對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)因素最關(guān)心的 ， 直接影響作物生長(zhǎng) 。3 設(shè)施農(nóng)業(yè)科技發(fā)展趨勢(shì)及研發(fā)重點(diǎn)3 1 設(shè)施農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向結(jié)合國家農(nóng)業(yè)科技發(fā)展趨勢(shì)及設(shè)施產(chǎn)業(yè)科技需求調(diào)研結(jié)果來看 ， 未來幾年設(shè)施農(nóng)業(yè)科技將按照 “促發(fā)展 、惠民生 、保質(zhì) 量 、上水平 ”的發(fā)展方向 ， 在集成設(shè)施農(nóng)業(yè)最新技術(shù)與裝備基礎(chǔ)上 ， 圍繞都市型設(shè)施結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化 、新型實(shí)用化 、裝配化結(jié)構(gòu)類型 ， 設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù) ， 安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù) ， 農(nóng)藝與工程協(xié)同生產(chǎn)管理技術(shù)等方面重點(diǎn)開展研究工作 ， 以新品種新技術(shù)高效益栽培模式為載體 ， 以基地設(shè)施科學(xué)規(guī)劃布局為前提 ， 以強(qiáng)化農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備及配套為重點(diǎn) ， 實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)突破 。在設(shè)施農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí) ， 加大新技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè) ， 促進(jìn)新品種 、新技術(shù)在都市近郊的應(yīng)用 ， 推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)的整體升級(jí) 。3 2 設(shè)施農(nóng)業(yè)科技任務(wù)趨勢(shì)及重點(diǎn)32 1 基地設(shè)施建造技術(shù)多樣化 以優(yōu)化設(shè)施基地設(shè)施類型 ， 改造提升設(shè)施結(jié)構(gòu)為重點(diǎn) ， 通過新型設(shè)施結(jié)構(gòu)的研發(fā) 、優(yōu)化 、輕便和標(biāo)準(zhǔn)化改造提升設(shè)施結(jié)構(gòu)類型 ， 重點(diǎn)建設(shè)大 、中 、小棚 ， 日光溫室的建設(shè)要以保溫為重點(diǎn) ， 采取下凹 、墻體加厚等措施 ， 開發(fā)適宜多樣性栽培特征的設(shè)施 。未來 5 年 ， 基地設(shè)施建造技術(shù)將呈現(xiàn)多元化 ， 科技任務(wù)研發(fā)重點(diǎn)包括 : ( 1) 都 市型日光溫室和蔬菜食用菌生態(tài)互補(bǔ)溫室結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化 ; ( 2) 裝 配式日光溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及生產(chǎn)工藝研究 ; ( 3) 提 升不同設(shè)施結(jié)構(gòu)類型性能的配套裝備研發(fā) ; ( 4) 不同類型日光溫室的結(jié)構(gòu) 設(shè)計(jì)及其優(yōu)化參數(shù)研究 ; ( 5) 設(shè)施遮陽降溫涂料引進(jìn)與研發(fā) ; ( 6) 設(shè)施蔬菜地膜覆蓋技術(shù)等 。3 2 2 育苗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 對(duì) 穴盤育苗 、營養(yǎng)塊育苗 、無公害育苗等技術(shù)進(jìn)行集成 ， 在將育苗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化可操作化的基礎(chǔ)上 ， 建立專業(yè)化育苗場(chǎng) ， 推廣標(biāo)準(zhǔn)化的育苗技術(shù)和嫁接技術(shù) ，為農(nóng)民提供高質(zhì)量健康的種苗 ， 減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān) ， 確保農(nóng)民獲得高效益 。重點(diǎn)任務(wù)包括 : ( 1) 設(shè)施果菜嫁接育苗標(biāo) 準(zhǔn)化技術(shù)建立與示范 ; ( 2) 設(shè)施蔬菜穴盤育苗技術(shù)集成 ; ( 3) 低 成本基質(zhì)研發(fā)和肥水精確調(diào)控技術(shù)研發(fā) ; ( 4) 設(shè)施蔬菜無公害育苗標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)集成與示范 ; ( 5) 營養(yǎng)液育苗新技術(shù) 完善與研發(fā) ;( 6) 工廠化育苗場(chǎng)建設(shè)與推廣體系建立 。403 江 蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017 年第 45 卷第 11 期32 3 品 種選育良種化 重點(diǎn)開展抗病抗逆評(píng)價(jià)和鑒定技術(shù)的應(yīng)用研究 ， 在此基礎(chǔ)上 ， 圍繞優(yōu)質(zhì) 、專用 、特異 、生態(tài) 、高效 、高附加值等目標(biāo) ， 引進(jìn)國內(nèi)外近幾年設(shè)施新品種 ， 進(jìn)行篩選 。篩選出適于設(shè)施栽培的不同類型 ， 特別是適于現(xiàn)代化都市農(nóng)業(yè)發(fā)展和市民消費(fèi)需求的優(yōu)質(zhì) 、高產(chǎn) 、抗病 、抗逆的優(yōu)良品種 。重點(diǎn)任務(wù)包括 : ( 1) 設(shè)施蔬菜專用 品種引進(jìn)篩選 ; ( 2)設(shè) 施園藝高端精品專用品種引進(jìn)篩選 ; ( 3) 抗逆性和養(yǎng)分高效 新品種選育 ; ( 4) 精細(xì)特色蔬菜品種選育 ; ( 5) 設(shè) 施蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新等 。32 4 設(shè)施栽培高效化 以設(shè)施園藝優(yōu)勢(shì)品種合理選擇搭配 、茬口安排 、集約化育苗 、栽培模式創(chuàng)新 、逆境避災(zāi) 、水肥一體化 、可持續(xù)土壤改良 、病蟲害生態(tài)防控等為核心的高效安全優(yōu)質(zhì)栽培栽培技術(shù) ， 建立規(guī)范化的栽培管理體系 。重點(diǎn)任務(wù)包括 : ( 1) 設(shè) 施蔬菜高效接茬模式及栽培技術(shù) ; ( 2) 設(shè) 施環(huán)境重金屬污染檢測(cè)與綜合評(píng)價(jià) ; ( 3) 設(shè)施環(huán)境及溫 度調(diào)控技術(shù) ;( 4) 設(shè)施專用小型農(nóng)機(jī)具的引進(jìn)與省力化栽培技術(shù) ; ( 5) 有 機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù) ; ( 6) 日光溫室冬春茬果菜高產(chǎn)栽培技術(shù) ; ( 7) 輪 作茬口定植期與定植技術(shù) ; ( 8) 保 護(hù)地小氣候綜合技術(shù) ; ( 9) 溫室蔬菜有機(jī)基質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)等 。32 5 資源利用集約化 以提高資源利用效率 、促 進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整為目標(biāo) ， 全面建立節(jié)地型設(shè)施農(nóng)業(yè) 、節(jié)水型設(shè)施農(nóng)業(yè)和節(jié)肥節(jié)能型設(shè)施農(nóng)業(yè)三大生產(chǎn)技術(shù)體系 ， 實(shí)現(xiàn)水 、肥 、土資源利用和管理集約化 。重點(diǎn)任務(wù)包括 : ( 1) 設(shè) 施主要蔬菜綜合節(jié)水技術(shù)研發(fā) ; ( 2) 改 土 保墑 覆蓋技術(shù)和節(jié)水灌溉集成技術(shù) ; ( 3) 水 肥耦合工程 生物 化學(xué)節(jié)水技術(shù)集成體系 ;( 4) 設(shè)施土壤環(huán)境綜合治理及功能修復(fù)技術(shù) ; ( 5) 平 衡施肥和少免耕技術(shù)及種植體系 ; ( 6) 膜下暗灌和微滴灌等節(jié)水灌溉技 術(shù) 。32 6 病蟲害防治安全化 以安全蔬菜生產(chǎn)為目標(biāo) ， 加快設(shè)施病害綜合防病技術(shù)集成 ， 引進(jìn)硫磺熏蒸發(fā)生器 、頻振式殺蟲燈誘集害蟲 、黃板誘殺 、防蟲網(wǎng) 、環(huán)境友好型土壤消毒等綠色安全防控技術(shù) ， 研發(fā)以生態(tài)控制 、生物防治為主的病害控制綜合治理技術(shù) ， 篩選一定數(shù)量重要害蟲生物控制品 ， 構(gòu)建操作簡(jiǎn)便 、生物防治措施為主的害蟲控制技術(shù)體系 。重點(diǎn)任務(wù)包括 :( 1) 重要害蟲生物制品的篩選和以生物控制為主的害蟲控制技術(shù)體系 ; ( 2) “兩 膜一網(wǎng) ”“黃 板誘殺技術(shù) ”等物理防控技術(shù) ; ( 3) 煙 霧機(jī)等新型器材和粉塵制劑施藥技術(shù) ; ( 4) 生 物農(nóng)藥和用微生物肥料防治技術(shù) ; ( 5) 設(shè)施內(nèi)的生態(tài)環(huán)境條件調(diào)控 防治技術(shù) ; ( 6) 控制設(shè)施蔬菜病害的新型環(huán)保生物農(nóng)藥和高 效生物菌劑 ; ( 7) 二 氧化碳施肥技術(shù) ; ( 8) 設(shè) 施蔬菜 GAP 基地建設(shè) 。32 7 生產(chǎn)管理精準(zhǔn)化 以設(shè)施生產(chǎn)過程管理精確化為突破點(diǎn) ， 完成生產(chǎn)過程中的信息采集系統(tǒng) 、模擬模型 、管理決策系統(tǒng)建設(shè) ， 并與智能化裝備相結(jié)合 ， 實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程的精確化管理 ， 大幅度提高資源利用和生產(chǎn)效率 。重點(diǎn)任務(wù)包括 : ( 1) 作 物產(chǎn)量在線測(cè)量和精準(zhǔn)施肥 、精準(zhǔn)播種 、精準(zhǔn)配藥等機(jī)械設(shè)備開發(fā) ; ( 2) 溫室環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng) ; ( 3) 變 量精準(zhǔn)灌溉系統(tǒng) ; ( 4) 蔬 菜基地 GIS 管理系統(tǒng) ; ( 5) 產(chǎn) 品分級(jí)系統(tǒng) ; ( 6) 農(nóng)業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)平臺(tái) ; ( 7) 電子標(biāo)簽全程跟蹤系統(tǒng) 。32 8 設(shè)施裝備智能化 推進(jìn)裝備和機(jī)械智能化 ， 重 點(diǎn)開發(fā)以農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為核心配置環(huán)境監(jiān)測(cè)傳感器 、傳輸裝置 、中央控制器 、數(shù)據(jù)處理 、調(diào)控設(shè)備完善配套適用設(shè)施裝備 ， 全面提升設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化裝備和機(jī)械化水平 。重點(diǎn)任務(wù)包括 :( 1) 基于物聯(lián)網(wǎng)的日光溫室環(huán)境智能化調(diào)控技術(shù)及設(shè)備研發(fā) ; ( 2) 水 肥 能一體化管理的精準(zhǔn)機(jī)械化 適用技術(shù) ; ( 3)變量管理智能 機(jī)械與設(shè)備 ( 智能測(cè)產(chǎn) 、精量播種 、精量灌溉 、變量施肥和噴藥 ) ; ( 4) 高 效播種機(jī) ; ( 5) 智能化高效農(nóng) 藥噴灑機(jī) ; ( 6) 催 芽出苗設(shè)備 ; ( 7) 全自動(dòng)嫁接回栽設(shè)備等 。32 9 產(chǎn)品流通電商化 以目標(biāo)市場(chǎng)定位 ( 適 宜采摘區(qū) 、專供生產(chǎn)區(qū) 、農(nóng)超對(duì)接區(qū) 、自產(chǎn)自銷區(qū) 、上門收購區(qū)等 ) 為核心的增產(chǎn)增收高效模式進(jìn)行生產(chǎn)布局 ， 加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品采后處理 、加工 、配送環(huán)節(jié)設(shè)施設(shè)備投入應(yīng)用及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣 ， 確保蔬菜質(zhì)量安全 。重點(diǎn)任務(wù) : ( 1) 蔬 菜冷鏈物流配送體系 ;( 2) 設(shè)施蔬菜電子商務(wù)系統(tǒng)建設(shè) ; ( 3) 蔬菜采后預(yù)冷技術(shù)等 。4 對(duì) 策建議4 1 注重產(chǎn)業(yè)科學(xué)布局 ， 合理規(guī)劃設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地深入調(diào)查分析當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源 、經(jīng)濟(jì)社會(huì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力條件 ， 因地制宜規(guī)劃布局當(dāng)?shù)卦O(shè)施農(nóng)業(yè) ， 按照 “功能區(qū)劃 、因地制宜 、要素稟賦 、重點(diǎn)突破 ”原則 ， 要在引進(jìn) 、吸收和消化國外先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備的同時(shí) ， 重視區(qū)域特點(diǎn) ， 因地制宜 ， 找尋適合本地的 、先進(jìn)性與實(shí)用性相結(jié)合的設(shè)施農(nóng)業(yè)類型 ， 大力推進(jìn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)強(qiáng) 、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)廣 、市場(chǎng)需求大的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品生產(chǎn)布局 ， 優(yōu)化調(diào)整品種結(jié)構(gòu) 、設(shè)施類型結(jié)構(gòu) ， 重點(diǎn)發(fā)展日光溫室 、鋼架大棚和連棟溫室 ， 大力支持設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè) ， 推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)基地的集約化 、規(guī)模化 、標(biāo)準(zhǔn)化 、安全化生產(chǎn) 。4 2 強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) ， 切實(shí)務(wù)實(shí)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)圍繞提升設(shè)施產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力 、科技示范能力和生態(tài)休閑能力 ， 強(qiáng)化土壤有機(jī)質(zhì)提升 、農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 、信息化與機(jī)械智能裝備能力等方面的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施與綜合開發(fā) 。大力推廣綠色防控技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù) ， 有效提升土壤質(zhì)量 ， 為綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供保障 ; 建立完善的水 、電 、溝 、渠 、路等綜合配套體系和服務(wù)體系 ， 提高溫室 、大棚等主軟體硬件的質(zhì)量 ; 搭建基礎(chǔ)平臺(tái) ， 建設(shè)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)需要的加工設(shè)施 、貯存設(shè)施 ， 提高整個(gè)系統(tǒng)工程的配套能力 ; 加快小型農(nóng)機(jī)具化技術(shù)的引進(jìn) 、推廣和應(yīng)用 ， 自行研制適合我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的作業(yè)機(jī)具 ， 實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的國產(chǎn)化 ， 提高設(shè)施園藝機(jī)械化水平 4。4 3 完善科技創(chuàng)新體系 ， 不斷增強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)支撐能力加大產(chǎn)學(xué)研科研 合作開發(fā)力度 ， 通過一系列的創(chuàng)新切實(shí)解決設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)難題 。在技術(shù)上要以需求為導(dǎo)向 ， 從設(shè)施結(jié)構(gòu) 、材料 、能源 、生物技術(shù) 、信息技術(shù)到育種 、新機(jī)械 、栽培等多方面 ， 開展技術(shù)創(chuàng)新研究和綜合配套技術(shù)示范應(yīng)用研究與開發(fā) ， 建立完善的設(shè)施農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新體系 ， 推進(jìn)設(shè)施產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè) ; 在管理上要建立能有效參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)營主體和儲(chǔ)藏保鮮環(huán)節(jié) ， 統(tǒng)一規(guī)劃 ， 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 。用創(chuàng)新的科技成果集成一個(gè)有利于集約化發(fā)展的 、完整的技術(shù)支撐體系 ， 進(jìn)一步裝備發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè) ， 努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境控制自動(dòng)化 、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 、設(shè)施品種優(yōu)良化 、生產(chǎn)管理規(guī)范化 、目標(biāo)產(chǎn)品品牌化 ， 整體提升我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的水平 5。4 4 拓寬資金籌措渠道 ， 健全設(shè)施農(nóng)業(yè)科技投入機(jī)制整合科技投入資金 ， 圍繞設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)任務(wù) 、配 套設(shè)施及503江 蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017 年第 45 卷第 11 期櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄機(jī) 械扶持 、關(guān)聯(lián)技術(shù)攻關(guān) 、科技成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化等科技任務(wù) ， 進(jìn)一步落實(shí)支農(nóng)惠農(nóng)政策 ， 根據(jù)設(shè)施農(nóng)業(yè)科技發(fā)展趨勢(shì)和實(shí)際生產(chǎn)需要靈活調(diào)整農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的范圍和額度 ， 保障財(cái)政資金持續(xù)支持設(shè)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展 ， 擴(kuò)充設(shè)施農(nóng)業(yè)科技開發(fā)與引進(jìn)內(nèi)容 ; 創(chuàng)新投融資方式 ， 鼓勵(lì)工商資本 、民營資本 、外商資本 、金融資本等參與設(shè)施農(nóng)業(yè)科技建設(shè) ， 健全設(shè)施農(nóng)業(yè)投融資服務(wù)體系 。4 5 健全社會(huì)化服務(wù)體系 ， 加速提升設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)能力構(gòu)建與設(shè)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)相適應(yīng) 、功能相匹配的覆蓋全程 、綜合配套 、便捷高效的農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系 ， 健全設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)人才隊(duì)伍體系 ， 充分發(fā)揮農(nóng)技部門在先進(jìn)適用技術(shù)的引進(jìn) 、試驗(yàn) 、示范 、推廣 、培訓(xùn) 、咨詢等服務(wù)中的指導(dǎo)作用 ， 調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)園區(qū) ( 基地 ) 、科技示范戶在農(nóng)業(yè)科技推廣中的主導(dǎo)作用 ， 強(qiáng)化合作社 、協(xié)會(huì) 、龍頭企業(yè) 、家庭農(nóng)場(chǎng) 、職業(yè)農(nóng)民等新型經(jīng)營主體對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的能動(dòng)性 ， 不斷提升技術(shù)培訓(xùn)和科技示范的應(yīng)用推廣程度 。參 考文獻(xiàn) : 1 蔣 和平 ， 王有年 ， 辛 嶺 北京設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 、問題與對(duì)策 J 北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào) ， 2009， 24( 3) : 28 31 2 王 志剛 ， 李騰飛 設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展分析及未來展望 以 北京市為例 J 農(nóng)業(yè)展望 ， 2012( 5) : 25 27 3 王 曉蓉 ， 賈寶紅 ， 王麗娟 ， 等 都市設(shè)施農(nóng)業(yè)科技需求意愿及其影響因素分析 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) ， 2012， 40( 3) : 413 415 4 李 中華 ， 王國占 ， 齊 飛 我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展思路 J 中國農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào) ， 2012， 33( 1) : 7 10 5 李 中華 ， 丁小明 ， 王國占 北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備發(fā)展現(xiàn)狀研究 J 中國農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào) ， 2014， 35( 5) : 300 302曾 小艷 ， 郭興旭 極端天氣 、糧食產(chǎn)量波動(dòng)與農(nóng)業(yè)天氣風(fēng)險(xiǎn)管理 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) ， 2017， 45( 11) : 306 309doi: 1015889/j issn1002 1302201711079極 端天氣、糧食產(chǎn)量波動(dòng)與農(nóng)業(yè)天氣風(fēng)險(xiǎn)管理曾 小艷1， 郭 興旭2( 1 湖北工程學(xué)院經(jīng) 濟(jì)與管理學(xué)院 ， 湖北孝感 432000; 2 湖北省武漢市科技金融創(chuàng)新促進(jìn)中心 ， 湖北武漢 430070)摘 要 : 在所有自然災(zāi)害中 ， 氣象災(zāi)害占 80%以上 ， 其中最主要的是農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害 。闡述了氣候變化與極端天氣事件的關(guān)系 ， 以及二者帶來的中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要?dú)夂蝻L(fēng)險(xiǎn) 。采用面板數(shù)據(jù)模型 ， 選取湖北省 78 個(gè)縣市 19902009年與糧食有關(guān)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)和氣候數(shù)據(jù) ， 實(shí)證分析氣候因子對(duì)糧食產(chǎn)量的影響 。結(jié)果表明 ， 平均氣溫 、降水 、日照變化均存在對(duì)糧食產(chǎn)量影響的最大值 ， 影響呈倒 “U”形結(jié)構(gòu) ， 說明糧食生長(zhǎng)需要穩(wěn)定的氣候條件 ， 氣候風(fēng)險(xiǎn)會(huì)對(duì)糧食生產(chǎn)產(chǎn)生負(fù)面影響 。管理天氣風(fēng)險(xiǎn)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)存在信息不對(duì)稱等問題 ， 天氣指數(shù)保險(xiǎn)和天氣衍生品作為農(nóng)業(yè)天氣風(fēng)險(xiǎn)管理的重要?jiǎng)?chuàng)新工具 ， 能夠化解農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)所面臨的道德風(fēng)險(xiǎn)問題 ， 成為轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)天氣風(fēng)險(xiǎn)的有效路徑 。關(guān)鍵詞 : 氣候變化 ; 氣候風(fēng)險(xiǎn) ; 糧食產(chǎn)量 ; 面板數(shù)據(jù)模型 ; 風(fēng)險(xiǎn)管理中圖分類號(hào) : F84066 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 : A 文章編號(hào) : 1002 1302( 2017) 11 0306 04收 稿日期 : 2016 03 25基金項(xiàng)目 : 國家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金 ( 編號(hào) : 71503073) ; 教 育部人文社會(huì)科學(xué)青年基金 ( 編號(hào) : 16YJC630002、14YJC630021) ; 湖北 工程學(xué)院科學(xué)研究項(xiàng)目 ( 編號(hào) : 201618) 。作者簡(jiǎn)介 : 曾小艷 ( 1984) ， 女 ， 湖 北京山人 ， 博士 ， 講師 ， 研究方向?yàn)檗r(nóng)村金融與保險(xiǎn) 。E mail: xiaoyanzeng128 qq com。通信作者 : 郭興旭 ， 碩士 ， 經(jīng)濟(jì)師 ， 研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn) 。1 氣候變化與極端天氣事件氣候變化是全球可持續(xù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)性問題 。經(jīng) 濟(jì)發(fā)展對(duì)資源的依賴性較強(qiáng) ， 因此更容易受到氣候波動(dòng)的影響 1。溫室效應(yīng)是由人 類活動(dòng)與自然共同導(dǎo)致的 ， 溫室效應(yīng)影響天氣 。大多數(shù)溫室效應(yīng)是由于溫室氣體的自然增長(zhǎng) ， 少部分溫室效應(yīng)是因人類焚燒化石燃料 、砍伐森林 、破壞植被等導(dǎo)致的 2。IPCC( 聯(lián)合國政府間氣候 變化小組 ) 研究表明 : 全球年平均氣溫在 100 年內(nèi) ( 19062005 年 ) 上升 0 74 。我國北方地區(qū)年平均氣溫升高明顯 ， 尤其是東北地區(qū)與華北地區(qū)的增溫幅度較大 3。中國地表年平均氣溫升高 0 5 0. 8 。中國的降水量因氣候變暖呈不均衡態(tài)勢(shì) 。長(zhǎng) 江中下游地區(qū)與東南地區(qū)近 50 年的年均降水量增加了 60 130 mm， 東北南部 、華北 、西北東部的年降水量呈下降趨勢(shì) 4。農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)特別注意極端天氣和水分條件的變化 ， 氣候異常變動(dòng)會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不穩(wěn)定 ， 高溫使得半干旱和干旱地區(qū)荒漠化更加嚴(yán)重 ， 強(qiáng)降水會(huì)引起洪澇等災(zāi)害頻繁發(fā)生 。因溫室氣體增溫不均 ， 熱帶和極地之間的溫差將變小 ， 這將顯著改變天氣系統(tǒng)的熱動(dòng)力機(jī)制 ， 引起大氣環(huán)流與洋流的格局變動(dòng) ， 導(dǎo)致極端天氣事件發(fā)生的強(qiáng)度和頻率均增加 5 6。極端天氣是超出 正常天氣狀況的現(xiàn)象 。近年來 ， 全球極端天氣事件的發(fā)生越來越頻繁 ( 表 1) ， 極端天氣帶來的經(jīng) 濟(jì)損失也在逐漸增加 。極端天氣事件在中國表現(xiàn)為高溫干旱天氣頻率增加 ， 北方地區(qū)尤其是西北地區(qū)近 20 年來高溫天數(shù)顯著增加 ， 東北 、華北平原和西北旱區(qū)的旱災(zāi)發(fā)生頻率顯著增大 4。氣 候變暖將加劇我國北方地區(qū)的干旱狀況 ， 使得南方地區(qū)高溫?zé)岷?03 江 蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017 年第 45 卷第 11 期