22 HENAN NONGYE 河南農(nóng)業(yè) 2025 年第 9 期 彩色甜椒秋冬茬設(shè)施栽培技術(shù) 汝南縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 董全龍 駐馬店市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和植物保護(hù)檢疫站 苗保朝 侯亞方 一 設(shè)施要求 日光溫室 保溫型大棚 連棟棚等彩色甜椒秋冬茬 栽培設(shè)施 冬季棚內(nèi)氣溫 8 二 培育壯苗 一 育苗設(shè)施 選用具有遮陽 防雨 降溫 防蟲的塑料大棚或連 棟棚 72 孔穴盤護(hù)根育苗 二 品種選擇 選擇綠轉(zhuǎn)紅 綠轉(zhuǎn)黃的優(yōu)良品種組合 其他彩色甜 椒可作為搭配品種栽培 三 播種時間與方法 彩色甜椒秋冬茬設(shè)施栽培播種時間為7月中下旬 包衣種子 可干籽直播 裸籽需要溫湯浸種 每穴播種 1粒 播種后覆一層基質(zhì) 然后噴水 以穴盤底孔剛滲 出水滴為宜 噴水后穴盤應(yīng)及時擺放到苗床上 并覆蓋 地膜遮陽 降溫 保濕 四 苗床管理 苗期要及時遮陽降溫 白天溫度 35 夜間溫 度 25 前期基質(zhì)相對含水量保持在70 80 后期基質(zhì)相對含水量保持在60 70 出苗后晴天 每天澆水 1 2 次 并在 2 片真葉 4 片真葉時分別噴施 1 次 1000 倍液大量元素水溶肥 五 壯苗標(biāo)準(zhǔn) 壯苗標(biāo)準(zhǔn)為 苗高 15 cm 莖粗0 3 0 4 cm 子葉綠色完好 5 6 片真葉 葉片肥大 葉色濃綠 根 系發(fā)達(dá) 無病蟲害 三 定植前準(zhǔn)備 一 棚室整修與消毒 前茬作物收獲后要及時清除秸稈及雜草 定植前 20天 棚室上部50 cm處加掛遮陽率50 60 的遮 陽網(wǎng) 通風(fēng)口及進(jìn)出口加掛50 60目的防蟲網(wǎng) 棚室 清理整修后 深翻耕地并灌水 地面覆蓋薄膜 關(guān)閉風(fēng) 口 高溫悶棚 15 20 天 二 整地施肥 定植前 施用腐熟有機(jī)肥45 000 75 000 kg hm 2 生物有機(jī)肥1200 1800 kg hm 2 硫酸鉀型復(fù)合 肥 1125 1500 kg hm 2 1 聯(lián)苯 噻蟲胺顆粒劑 45 60 kg hm 2 2 3 犁地前撒施 1 3 犁地后撒垡上耙平 三 起壟 覆膜 鋪滴灌帶 壟距為 1 2 1 3 m 壟面寬為 60 70 cm 壟高為 20 cm 每畦 2 行 每行鋪 1 根滴灌帶 覆蓋厚 0 01 mm 寬 1 2 m 的銀灰色地膜 四 定植時間與方法 8月中下旬選擇陰天或晴天16 00以后定植 定 植前采用10 氨基酸600倍液蘸根 每壟雙行錯位定植 一穴一株 株行距 35 40 cm 定植后及時澆水 四 田間管理 一 溫度調(diào)控 彩色甜椒定植后 白天溫度保持在28 30 夜 間溫度保持在18 20 開花坐果期 白天溫度保持 在 25 28 夜間溫度保持在18 20 果實(shí)膨大期 白天溫度保持在 25 28 夜間溫度保持在 15 17 二 濕度調(diào)控 緩苗期適宜的空氣濕度為80 85 開花坐果 期適宜的空氣濕度為 60 70 土壤適宜相對濕度為 60 70 三 光照調(diào)控 定植后至開花坐果前 晴天時 10 00 16 00 在棚室上面仍需覆蓋遮陽網(wǎng) 10月下旬啟用保溫設(shè)施 保溫被要早揭晚蓋 盡量延長棚內(nèi)采光時間 四 水肥調(diào)控 定植后5 7天澆1次緩苗水 初花期前澆1次水 盛花期不澆水 10月中下旬一般追施硫酸鉀型三元素 復(fù)合肥 N P K 15 15 15 225 300 kg hm 2 11月上旬以后追施氨基酸或腐殖酸水溶肥 每次施用 300 kg hm 2 追施肥料時 應(yīng)在滴水30 min后開始 施肥結(jié)束后 再滴清水30 min 晴天澆水 陰雨天不 澆水 果實(shí)轉(zhuǎn)色期要少澆水 五 整枝與吊蔓 植株分叉現(xiàn)蕾后 應(yīng)去除分叉下方的弱枝 每株保 留4 6個分枝 及時打掉多余側(cè)枝 在每行彩椒上方 安裝鋼絲 選用塑料繩進(jìn)行吊蔓 繩的下端用專用夾子 固定在彩椒枝蔓上 上端系鋼絲上 每個分支對應(yīng)系一 條吊蔓繩 隨著植株生長 將枝條纏繞在吊蔓繩上 五 采收 果實(shí)采收應(yīng)在果實(shí)充分轉(zhuǎn)色以后 采收時應(yīng)一只手 握住果實(shí) 另一只手持果剪從果柄處剪斷 然后輕輕放 入果箱 采收后的彩椒要分級貯藏 嚴(yán)禁擠壓 并注意 防止發(fā)生凍害 作者簡介 董全龍 1981 男 河南汝南人 本科 經(jīng)濟(jì)師 主要從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測相關(guān)工作 責(zé)任編輯 劉素芳 JINGJI ZUOWU 經(jīng)濟(jì)作物 DOI 10 15904 ki hnny 2025 09 044