安 徽 農(nóng) 學 通 報 2 0 2 5 年 第 9 期小 漿 果 專 欄 赤 霉 素 和 萘 乙 酸 處 理 對 珠 寶 藍 莓 果 實 品 質 的 影 響 陳 玫 柳 琪 徐 樂 葉 振 風 安 徽 農(nóng) 業(yè) 大 學 園 藝 學 院 安 徽 合 肥 2 3 0 0 3 6 摘 要 為 探 究 不 同 濃 度 赤 霉 素 G A 3 和 萘 乙 酸 N A A 施 用 組 合 和 施 用 次 數(shù) 對 藍 莓 果 實 發(fā) 育 和 品 質 性 狀 的 影 響 本 試 驗 以 藍 莓 品 種 珠 寶 為 試 驗 材 料 以 清 水 處 理 為 對 照 C K 對 盛 花 期 藍 莓 幼 苗 分 別 噴 施 2 5 m g L G A 3 2 0 m g L N A A 2 5 m g L G A 3 2 0 m g L N A A G A 3 N A A 在 幼 果 期 和 膨 大 期 分 別 對 各 組 果 穗 進 行 2 次 和 3 次 重 復 噴 施 處 理 測 定 處 理 后 各 組 藍 莓 的 單 果 重 總 酚 和 原 花 青 素 含 量 等 結 果 表 明 N A A 和 G A 3 處 理 提 升 單 果 重 的 效 果 優(yōu) 于 G A 3 N A A 處 理 噴 施 2 次 G A 3 N A A 可 提 高 植 物 總 酚 原 花 青 素 可 溶 性 糖 和 可 溶 性 固 形 物 含 量 且 效 果 優(yōu) 于 單 獨 噴 施 2 次 G A 3 或 N A A N A A 和 G A 3 N A A 處 理 降 低 可 滴 定 酸 含 量 的 效 果 優(yōu) 于 G A 3 處 理 噴 施 1 次 G A 3 對 藍 莓 維 生 素 C 含 量 提 升 效 果 較 佳 綜 上 噴 施 2 次 G A 3 N A A 2 5 m g L 2 0 m g L 有 利 于 提 升 藍 莓 果 實 品 質 本 文 為 藍 莓 栽 培 中 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 的 科 學 應 用 提 供 參 考 關 鍵 詞 藍 莓 赤 霉 素 萘 乙 酸 果 實 品 質 中 圖 分 類 號 S 6 6 3 9 文 獻 標 識 碼 A 文 章 編 號 1 0 0 7 7 7 3 1 2 0 2 5 0 9 0 0 0 4 0 5 D O I 號 1 0 1 6 3 7 7 j c n k i is s n 1 0 0 7 7 7 3 1 2 0 2 5 0 9 0 0 2 E f f e c t s o f G A 3 a n d N A A t r e a t m e n t s o n f r u it q u a lit y o f J e w e l b lu e b e r r y C H E N M e i L I U Q i X U L e Y E Z h e n fe n g C o lle g e o f H o r tic u ltu r e A n h u i A g r ic u ltu r a l U n iv e r s ity H e fe i 2 3 0 0 3 6 C h in a A b s t r a c t T o e x p lo r e th e e ffe c ts o f d iffe r e n t a p p lic a tio n c o m b in a tio n s a n d a p p lic a tio n fr e q u e n c ie s o f g ib b e r e llin G A 3 a n d n a p h th y la c e tic a c id N A A a t d iffe r e n t c o n c e n tr a tio n s o n th e fr u it d e v e lo p m e n t a n d q u a lity tr a its o f b lu e b e r r ie s th e b lu e b e r r y v a r ie ty J e w e l w a s u s e d a s th e e x p e r im e n ta l m a te r ia l a n d w a te r tr e a tm e n t w a s u s e d a s th e c o n tr o l C K T h e b lu e b e r r y s e e d lin g s a t th e fu ll flo w e r in g s ta g e w e r e s p r a y e d w ith 2 5 m g L G A 3 2 0 m g L N A A a n d 2 5 m g L G A 3 2 0 m g L N A A G A 3 N A A r e s p e c tiv e ly T h e fr u its in e a c h g r o u p c lu s te r s w e r e r e p e a te d ly s p r a y e d tw ic e a n d th r e e tim e s r e s p e c tiv e ly d u r in g th e y o u n g fr u it s ta g e a n d th e e x p a n s io n s ta g e T h e in d ic a to r s s u c h a s th e s in g le fr u it w e ig h t to ta l p h e n o l a n d p r o a n th o c y a n id in c o n te n t o f b lu e b e r r ie s in e a c h g r o u p a fte r tr e a tm e n t w e r e d e te r m in e d T h e r e s u lts s h o w e d th a t th e e ffe c ts o f N A A a n d G A 3 tr e a tm e n t in in c r e a s in g th e s in g le fr u it w e ig h t w e r e b e tte r th a n th o s e o f G A 3 N A A tr e a tm e n t S p r a y in g o f G A 3 N A A tw ic e c o u ld in c r e a s e th e c o n te n ts o f to ta l p h e n o ls p r o a n th o c y a n id in s s o lu b le s u g a r s a n d s o lu b le s o lid s in p la n ts a n d th e e ffe c t w a s b e tte r th a n s p r a y in g G A 3 o r N A A a lo n e tw ic e T h e e ffe c ts o f N A A a n d G A 3 N A A tr e a tm e n ts in r e d u c in g th e c o n te n t o f titr a ta b le a c id s a r e s u p e r io r to th o s e o f G A 3 tr e a tm e n ts S p r a y in g G A 3 o n c e h a d a b e tte r e ffe c t o n in c r e a s in g th e v ita m in C c o n te n t o f b lu e b e r r y I n c o n c lu s io n s p r a y in g G A 3 N A A 2 5 m g L 2 0 m g L tw ic e w a s b e n e fic ia l fo r im p r o v in g th e q u a lity o f b lu e b e r r y fr u its T h is a r tic le p r o v id e s a r e fe r e n c e fo r th e s c ie n tific a p p lic a tio n o f p la n t g r o w th r e g u la to r s in b lu e b e r r y c u ltiv a tio n K e y w o r d s b lu e b e r r y g ib b e r e llin n a p h th y la c e tic a c id fr u it q u a lity 藍 莓 是 杜 鵑 花 科 E r ic a c e a e 越 橘 屬 V a c c in iu m 的 一 種 小 漿 果 樹 種 其 果 實 為 藍 紫 色 果 面 覆 蓋 白 色 果 粉 風 味 獨 特 1 隨 著 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 的 進 步 藍 莓 栽 培 技 術 體 系 得 到 不 斷 優(yōu) 化 與 創(chuàng) 新 目 前 藍 莓 產(chǎn) 業(yè) 在 種 植 規(guī) 模 單 產(chǎn) 水 平 和 果 實 品 質 等 方 面 均 取 得 了 顯 著 提 升 然 而 在 生 產(chǎn) 效 率 資 源 利 用 率 等 方 面 基 金 項 目 安 徽 農(nóng) 業(yè) 大 學 大 學 生 創(chuàng) 新 創(chuàng) 業(yè) 訓 練 計 劃 項 目 X 2 0 2 4 1 0 3 6 4 2 5 1 安 徽 省 懷 寧 縣 藍 莓 產(chǎn) 業(yè) 科 技 特 派 團 藍 莓 提 質 增 效 栽 培 技 術 試 驗 示 范 2 0 2 3 tp t1 2 1 作 者 簡 介 陳 玫 2 0 0 4 女 廣 東 汕 頭 人 從 事 果 樹 種 質 資 源 創(chuàng) 新 研 究 通 信 作 者 葉 振 風 1 9 8 2 男 安 徽 宿 州 人 碩 士 高 級 實 驗 師 從 事 果 樹 種 質 資 源 創(chuàng) 新 和 病 害 防 治 研 究 收 稿 日 期 2 0 2 5 0 4 0 2 4 陳 玫 等 赤 霉 素 和 萘 乙 酸 處 理 對 珠 寶 藍 莓 果 實 品 質 的 影 響 有 待 進 一 步 提 高 2 3 因 此 亟 需 開 展 藍 莓 品 種 選 育 和 栽 培 技 術 研 究 萘 乙 酸 N A A 和 赤 霉 素 G A 3 是 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 常 用 的 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 已 被 廣 泛 應 用 于 果 蔬 的 種 植 栽 培 和 品 質 調 控 中 N A A 和 G A 3 均 可 提 高 果 實 單 果 質 量 改 善 其 外 觀 和 貯 藏 性 能 4 5 李 昕 輝 等 6 研 究 表 明 適 當 濃 度 的 G A 3 處 理 可 提 高 中 秋 酥 脆 棗 的 可 溶 性 糖 維 生 素 C 含 量 王 穎 等 7 研 究 表 明 經(jīng) G A 3 處 理 后 的 早 黑 寶 和 晚 黑 寶 葡 萄 在 幼 果 期 果 實 硬 度 有 所 增 加 在 轉 色 期 果 實 可 溶 性 固 形 物 總 花 色 苷 含 量 均 顯 著 增 加 吳 瓊 等 8 研 究 指 出 適 宜 濃 度 的 N A A 會 降 低 黑 莓 果 實 中 可 溶 性 固 形 物 與 總 多 酚 含 量 張 春 紅 等 9 研 究 表 明 低 濃 度 N A A 可 提 升 藍 莓 單 果 重 量 多 酚 含 量 高 濃 度 N A A 則 可 提 高 其 果 實 維 生 素 C 和 可 溶 性 固 形 物 含 量 孫 晶 1 0 研 究 發(fā) 現(xiàn) 3 個 藍 靛 果 品 種 果 實 的 抗 氧 化 能 力 存 在 差 異 蓓 蕾 果 實 生 物 活 性 物 質 含 量 較 高 因 此 外 源 生 長 激 素 的 噴 施 效 應 因 果 實 類 型 和 噴 施 時 期 不 同 而 存 在 一 定 差 異 目 前 G A 3 和 N A A 對 藍 莓 果 實 發(fā) 育 和 品 質 性 狀 影 響 的 報 道 較 少 本 研 究 以 南 高 叢 藍 莓 品 種 珠 寶 為 試 驗 材 料 測 定 不 同 G A 3 和 N A A 施 用 組 合 和 施 用 次 數(shù) 處 理 下 的 藍 莓 生 長 發(fā) 育 狀 況 及 成 熟 果 實 中 營 養(yǎng) 品 質 指 標 的 變 化 為 G A 3 和 N A A 在 藍 莓 生 產(chǎn) 上 的 科 學 應 用 提 供 參 考 1 材 料 與 方 法 1 1 試 驗 地 點 與 材 料 試 驗 于 安 徽 安 慶 懷 寧 縣 田 勝 生 態(tài) 藍 莓 園 進 行 選 取 3 0 株 樹 形 基 本 一 致 長 勢 良 好 的 珠 寶 藍 莓 植 株 開 展 試 驗 1 2 試 劑 與 儀 器 電 子 天 平 手 持 糖 度 計 植 物 總 酚 試 劑 盒 植 物 原 花 青 素 試 劑 盒 植 物 可 溶 性 糖 含 量 試 劑 盒 均 購 于 南 京 奧 青 生 物 技 術 有 限 公 司 植 物 維 生 素 C E L I S A 檢 測 試 劑 盒 購 于 上 海 酶 聯(lián) 生 物 科 技 有 限 公 司 可 滴 定 酸 含 量 由 南 京 奧 青 生 物 技 術 有 限 公 司 測 定 1 3 試 驗 設 計 選 取 2 7 株 處 于 盛 花 期 2 0 2 4 年 3 月 2 0 日 的 藍 莓 植 株 隨 機 分 為 3 個 處 理 組 1 2 5 m g L G A 3 2 2 0 m g L N A A 3 2 5 m g L G A 3 2 0 m g L N A A G A 3 N A A 在 幼 果 期 2 0 2 4 年 4 月 2 0 日 和 膨 大 期 2 0 2 4 年 4 月 3 0 日 分 別 對 果 穗 進 行 2 次 和 3 次 重 復 噴 施 處 理 幼 果 期 和 膨 大 期 各 處 理 組 在 處 理 前 分 別 保 留 3 株 不 進 行 噴 施 處 理 即 盛 花 期 各 處 理 組 9 株 均 進 行 噴 施 幼 果 期 各 處 理 組 僅 6 株 進 行 噴 施 膨 大 期 各 處 理 組 僅 3 株 進 行 噴 施 另 選 取 3 個 時 期 各 3 株 藍 莓植株 進行清 水處理 C K 1 4 測 定 指 標 及 方 法 1 4 1 單 果 重 隨 機 選 取 各 處 理 組 的 藍 莓 植 株 在 其 四 周 均 勻 取 果 實 樣 品 用 電 子 天 平 稱 取 質 量 記 錄 數(shù) 據(jù) 后 立 即 放 入 冰 箱 低 溫 保 存 以 供 后 續(xù) 分 析 1 4 2 總 酚 含 量 采 用 福 林 酚 法 1 1 測 定 總 酚 含 量 將 藍 莓 樣 本 烘 干 至 恒 重 粉 碎 后 進 行 測 定 具 體 參 照 植 物 總 酚 試 劑 盒 的 說 明 書 進 行 1 4 3 原 花 青 素 含 量 采 用 香 草 醛 鹽 酸 法 1 2 測 定 原 花 青 素 含 量 將 藍 莓 樣 本 研 磨 成 勻 漿 離 心 后 取 上 清 液 具 體 參 照 植 物 原 花 青 素 試 劑 盒 的 說 明 書 進行 1 4 4 可 溶 性 糖 含 量 采 用 蒽 酮 比 色 法 1 3 測 定 可 溶 性 糖 含 量 將 藍 莓 樣 本 研 磨 成 勻 漿 離 心 后 取 上 清 液 具 體 參 照 植 物 可 溶 性 糖 含 量 試 劑 盒 的 說 明 書 進 行 1 4 5 可 滴 定 酸 含 量 采 用 氫 氧 化 鈉 酚 酞 溶 液 滴 定 法 測 定 1 4 以 蘋 果 酸 折 算 系 數(shù) 0 0 6 7 進 行 計 算 重 復 3 次 1 4 6 維 生 素 C 含 量 采 用 雙 抗 體 一 步 夾 心 法 1 5 往 預 先 包 被 維 生 素 C 抗 體 的 包 被 微 孔 中 依 次 加 入 標 本 標 準 品 H R P 標 記 的 檢 測 抗 體 經(jīng) 過 溫 育 并 徹 底 洗 滌 用 底 物 T M B 顯 色 用 酶 標 儀 在 4 5 0 n m 波 長 下 測 定 吸 光 度 1 4 7 可 溶 性 固 形 物 含 量 將 藍 莓 果 實 捏 破 取 少 量 藍 莓 汁 液 使 用 手 持 糖 度 計 直 接 測 定 1 5 數(shù) 據(jù) 分 析 采 用 W P S 軟 件 進 行 數(shù) 據(jù) 整 理 和 分 析 2 結 果 與 分 析 2 1 對 藍 莓 單 果 重 的 影 響 由 圖 1 可 知 N A A 和 G A 3 單 獨 處 理 提 升 單 果 重 的 效 果 優(yōu) 于 G A 3 N A A 處 理 除 噴 施 3 次 G A 3 N A A 處 理 的 單 果 重 略 低 于 C K 其 余 處 理 的 單 果 重 均 高 于 0 0 5 1 0 1 5 2 0 2 5 3 0 3次2次1次 單果重 g CK GA3 NAA GA3 NAA 圖 1 不 同 處 理 對 藍 莓 單 果 重 的 影 響 5 小 漿 果 專 欄 安 徽 農(nóng) 學 通 報 2 0 2 5 年 第 9 期 C K 噴 施 2 次 3 次 G A 3 處 理 提 升 單 果 重 的 效 果 較 好 隨 著 噴 施 次 數(shù) 的 增 加 G A 3 處 理 的 增 重 效 果 逐 漸 增 強 N A A 處 理 的 增 重 效 果 逐 漸 減 弱 G A 3 N A A 處 理 無 明 顯 變 化 綜 合 來 看 兩 種 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 在 提 升 藍 莓 單 果 重 方 面 可 能 無 疊 加 效 果 3 組 處 理 的 效 果 由 強 到 弱 依 次 為 2 次 1 次 3 次 G A 3 N A A G A 3 N A A 2 2 對 藍 莓 總 酚 含 量 的 影 響 由 圖 2 可 知 G A 3 N A A 處 理 提 升 總 酚 含 量 的 效 果 優(yōu) 于 N A A 和 G A 3 單 獨 處 理 除 噴 施 3 次 G A 3 和 N A A 處 理 外 其 余 各 處 理 的 藍 莓 總 酚 含 量 較 C K 增 加 以 噴 施 1 次 G A 3 N A A 處 理 對 藍 莓 總 酚 含 量 的 提 升 效 果 最 為 明 顯 較 C K 增 加 4 0 6 6 隨 著 噴 施 次 數(shù) 的 增 加 G A 3 N A A 和 G A 3 N A A 處 理 對 植 物 總 酚 含 量 的 增 加 效 果 逐 漸 減 弱 綜 合 來 看 兩 種 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 在 提 升 藍 莓 總 酚 含 量 上 可 能 有 疊 加 效 果 3 組 處 理 的 效 果 由 強 到 弱 依 次 為 1 次 2 次 3 次 G A 3 N A A G A 3 N A A 2 3 對 藍 莓 原 花 青 素 含 量 的 影 響 由 圖 3 可 知 G A 3 N A A 處 理 提 升 藍 莓 原 花 青 素 含 量 的 效 果 明 顯 優(yōu) 于 N A A 和 G A 3 單 獨 處 理 除 噴 施 3 次 N A A 的 植 物 原 花 青 素 含 量 略 低 于 C K 其 余 處 理 的 含 量 均 高 于 C K 以 噴 施 1 次 G A 3 N A A 對 藍 莓 原 花 青 素 含 量 提 升 效 果 較 佳 較 C K 增 加 3 9 5 8 隨 著 噴 施 次 數(shù) 的 增 加 G A 3 N A A 和 G A 3 N A A 處 理 對 植 物 原 花 青 素 含 量 的 增 加 效 果 逐 漸 減 弱 綜 合 來 看 兩 種 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 在 提 升 植 物 原 花 青 素 含 量 上 可 能 有 疊 加 效 果 3 組 處 理 的 效 果 由 強 到 弱 依 次 為 1 次 2 次 3 次 G A 3 N A A G A 3 N A A 2 4 對 藍 莓 可 溶 性 糖 含 量 的 影 響 由 圖 4 可 知 G A 3 N A A 處 理 提 升 藍 莓 可 溶 性 糖 含 量 的 效 果 優(yōu) 于 N A A 和 G A 3 單 獨 處 理 除 噴 施 1 次 G A 3 處 理 和 噴 施 3 次 G A 3 N A A 處 理 外 其 余 處 理 的 可 溶 性 糖 含 量 均 高 于 C K 以 噴 施 2 次 G A 3 N A A 對 藍 莓 可 溶 性 糖 含 量 提 升 效 果 較 佳 較 C K 增 加 2 1 8 3 隨 著 噴 施 次 數(shù) 的 增 加 G A 3 N A A 處 理 對 可 溶 性 糖 含 量 的 增 加 效 果 逐 漸 增 強 N A A 處 理 的 增 加 效 果 逐 漸 減 弱 G A 3 處 理 的 可 溶 性 糖 含 量 呈 先 下 降 后 上 升 再 下 降 的 趨 勢 綜 合 來 看 兩 種 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 在 提 升 可 溶 性 糖 含 量 上 可 能 有 疊 加 效 果 3 組 處 理 的 效 果 由 強 到 弱 依 次 為 2 次 1 次 3 次 G A 3 N A A N A A G A 3 2 5 對 藍 莓 可 滴 定 酸 含 量 的 影 響 由 圖 5 可 知 N A A 和 G A 3 N A A 處 理 降 低 可 滴 定 酸 含 量 的 效 果 優(yōu) 于 G A 3 處 理 G A 3 處 理 的 可 滴 定 酸 含 量 均 高 于 C K 噴 施 1 次 2 次 N A A 的 可 滴 定 酸 含 量 0 1 2 3 4 5 6 總酚含量 mg g 3次2次1次 CK GA3 NAA GA3 NAA 圖 2 不 同 處 理 對 藍 莓 總 酚 含 量 的 影 響 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 原花青素含量 m g g 3次2次1次 CK GA3 NAA GA3 NAA 圖 3 不 同 處 理 對 藍 莓 原 花 青 素 含 量 的 影 響 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 可溶性糖含量 m g g 3次2次1次 CK GA3 NAA GA3 NAA 圖 4 不 同 處 理 對 藍 莓 可 溶 性 糖 含 量 的 影 響 0 0 10 0 20 0 30 0 40 0 50 0 60 可滴定酸含量 3次2次1次 CK GA3 NAA GA3 NAA 圖 5 不 同 處 理 對 藍 莓 可 滴 定 酸 含 量 的 影 響 6 陳 玫 等 赤 霉 素 和 萘 乙 酸 處 理 對 珠 寶 藍 莓 果 實 品 質 的 影 響 較 C K 分 別 降 低 3 0 3 1 8 4 2 噴 施 2 次 3 次 G A 3 N A A 的 藍 莓 可 滴 定 酸 含 量 較 C K 分 別 降 低 7 8 9 9 3 8 綜 合 來 看 兩 種 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 在 降 低 可 滴 定 酸 含 量 上 可 能 無 疊 加 效 果 3 個 時 期 處 理 的 效 果 由 強到弱 依次為 2 次 3 次 1 次 N A A G A 3 N A A G A 3 2 6 對 藍 莓 維 生 素 C 含 量 的 影 響 由 圖 6 可 知 噴 施 1 次 G A 3 N A A 和 G A 3 N A A 噴 施 2 次 N A A 噴 施 3 次 G A 3 提 升 維 生 素 C 含 量 的 效 果 優(yōu) 于 C K 其 中 噴 施 1 次 G A 3 對 藍 莓 維 生 素 C 含 量 提 升 效 果 較 佳 較 C K 增 加 9 9 4 1 綜 合 來 看 G A 3 N A A 和 G A 3 N A A 處 理 提 升 維 生 素 C 含 量 的 效 果 無 明 顯 規(guī) 律 3 組 處 理 的 效 果 由 強 到 弱 依 次 為 1 次 3 次 2 次 G A 3 N A A G A 3 N A A 2 7 對 藍 莓 可 溶 性 固 形 物 含 量 的 影 響 由 圖 7 可 知 G A 3 N A A 處 理 提 升 藍 莓 可 溶 性 固 形 物 含 量 的 效 果 優(yōu) 于 N A A 和 G A 3 單 獨 處 理 噴 施 3 次 G A 3 N A A 和 G A 3 N A A 處 理 的 藍 莓 可 溶 性 固 形 物 含 量 較 C K 分 別 增 加 1 0 0 4 5 5 8 和 8 0 4 綜 合 來 看 兩 種 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 在 提 升 可 溶 性 固 形 物 含 量 上 可 能 有 疊 加 效 果 3 組 處 理 的 效 果 由 強 到 弱 依 次 為 3 次 2 次 1 次 G A 3 N A A G A 3 N A A 2 8 藍 莓 果 實 品 質 的 綜 合 評 價 由 表 1 可 知 從 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 組 合 分 析 對 各 指 標 的 處 理 效 果 由 強 到 弱 依 次 為 G A 3 N A A G A 3 N A A 從 噴 施 次 數(shù) 分 析 處 理 效 果 由 強 到 弱 依 次 為 2 次 1 次 3 次 綜 上 從 盛 花 期 至 幼 果 期 噴 施 2 次 G A 3 N A A 2 5 m g L 2 0 m g L 有 利 于 提 升 藍 莓 果 實 品 質 3 結 論 與 討 論 N A A 和 G A 3 作 為 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 廣 泛 應 用 的 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 能 夠 明 顯 影 響 作 物 的 多 種 生 理 代 謝 過 程 包 括 促 進 單 果 重 的 增 加 調 控 植 物 總 酚 和 原 花 青 素 的 生 物 合 成 以 及 提 高 可 溶 性 糖 等 次 生 代 謝 產(chǎn) 物 的 積 累 等 本 試 驗 結 果 表 明 在 單 果 重 調 控 方 面 復 合 噴 施 2 次 G A 3 N A A 的 增 重 效 果 低 于 單 獨 噴 施 2 次 G A 3 或 N A A 處 理 但 其 仍 能 顯 著 提 高 單 果 重 陶 俊 杰 等 4 毛 積 鵬 等 1 6 研 究 表 明 G A 3 N A A 可 提 高 獼 猴 桃 果 實 的 單 果 質 量 本 試 驗 結 果 與 此 基 本 一 致 復 合 噴 施 2 次 G A 3 N A A 可 提 高 藍 莓 總 酚 原 花 青 素 可 溶 性 糖 和 可 溶 性 固 形 物 含 量 且 效 果 優(yōu) 于 單 獨 噴 施 2 次 G A 3 或 N A A 在 可 滴 定 酸 含 量 調 控 方 面 單 獨 噴 施 2 次 N A A 有 效 降 低 了 藍 莓 可 滴 定 酸 的 含 量 在 維 生 素 C 含 量 調 控 方 面 單 獨 噴 施 1 次 G A 3 的 效 果 較 佳 與 未 噴 施 任 何 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 處 理 相 比 單 0 2 4 6 8 10 12 14 16 可溶性固形物含量 3次2次1次 CK GA3 NAA GA3 NAA 圖 7 不 同 處 理 對 藍 莓 可 溶 性 固 形 物 含 量 的 影 響 0 0 1 0 2 0 3 0 4 0 5 0 6 0 7 0 8 0 9 1 0 維生素 C含量 mo l g 3次2次1次 CK GA3 NAA GA3 NAA 圖 6 不 同 處 理 對 藍 莓 維 生 素 C 含 量 的 影 響 表 1 不 同 處 理 對 藍 莓 果 實 品 質 的 影 響 項 目 單 果 重 總 酚 原 花 青 素 可 溶 性 糖 可 滴 定 酸 維 生 素 C 可 溶 性 固 形 物 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 組 合 效 果 G A 3 N A A G A 3 N A A G A 3 N A A G A 3 N A A G A 3 N A A G A 3 N A A G A 3 N A A N A A G A 3 N A A G A 3 N A A G A 3 G A 3 N A A G A 3 N A A G A 3 N A A G A 3 N A A 噴 施 次 數(shù) 效 果 2 次 1 次 3 次 1 次 2 次 3 次 1 次 2 次 3 次 2 次 1 次 3 次 2 次 3 次 1 次 1 次 3 次 2 次 3 次 2 次 1 次 7 小 漿 果 專 欄 安 徽 農(nóng) 學 通 報 2 0 2 5 年 第 9 期 獨 噴 施 2 次 G A 3 N A A 可 降 低 藍 莓 可 溶 性 固 形 物 含 量 該 結 果 與 楊 海 燕 等 5 王 穎 等 7 的 研 究 結 果 存 在 差 異 綜 上 在 不 同 的 G A 3 N A A 施 用 組 合 與 施 用 次 數(shù) 處 理 下 珠 寶 藍 莓 的 生 長 發(fā) 育 與 營 養(yǎng) 品 質 均 受 到 不 同 程 度 的 促 進 或 抑 制 作 用 噴 施 2 次 G A 3 N A A 2 5 m g L 2 0 m g L 對 藍 莓 果 實 綜 合 品 質 的 提 升 效 果 最 佳 值 得 注 意 的 是 在 實 際 生 產(chǎn) 中 施 用 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 時 應 充 分 考 慮 植 物 生 長 的 具 體 環(huán) 境 條 件 如 光 照 溫 度 水 分 和 土 壤 狀 況 等 并 據(jù) 此 制 訂 合 理 的 施 用 方 案 參 考 文 獻 1 吳 林 胡 晶 唐 雪 東 等 我 國 藍 莓 產(chǎn) 業(yè) 的 現(xiàn) 狀 與 思 考 J 中 國 果 樹 2 0 2 5 2 1 5 2 劉 慶 忠 崔 冬 冬 朱 東 姿 世 界 及 中 國 藍 莓 產(chǎn) 業(yè) 現(xiàn) 狀 J 落 葉 果 樹 2 0 2 4 5 6 4 1 7 1 0 7 3 時 志 軍 王 泓 唐 賢 我 國 藍 莓 高 效 栽 培 技 術 研 究 進 展 J O L 仲 愷 農(nóng) 業(yè) 工 程 學 院 學 報 2 0 2 4 1 1 4 2 0 2 4 1 1 1 2 2 0 2 5 5 1 5 h ttp s k n s c n k i n e t k c m s d e ta il 4 4 1 6 6 0 S 2 0 2 4 1 1 1 1 1 4 5 0 0 0 4 h tm l 4 陶 俊 杰 陳 雙 雙 鐘 文 奇 等 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 對 金 奉 獼 猴 桃 果 實 品 質 與 果 皮 厚 度 的 影 響 J 果 樹 學 報 2 0 2 5 4 2 1 1 2 3 1 3 2 5 楊 海 燕 嚴 志 祥 樊 蘇 帆 等 不 同 濃 度 赤 霉 素 處 理 對 基 質 栽 培 藍 莓 安 娜 果 實 品 質 的 影 響 J 北 方 園 藝 2 0 2 0 2 3 3 9 4 3 6 李 昕 輝 張 勖 王 森 等 外 施 G A 3 對 中 秋 酥 脆 棗 內 源 激 素 及 果 實 品 質 的 影 響 J 經(jīng) 濟 林 研 究 2 0 2 1 3 9 2 1 5 5 1 6 3 1 7 0 7 王 穎 荀 志 麗 黃 麗 萍 等 赤 霉 素 處 理 對 葡 萄 果 實 發(fā) 育 及 品 質 的 影 響 J 中 國 果 樹 2 0 2 3 5 4 3 4 9 5 5 8 吳 瓊 吳 文 龍 李 維 林 等 N A A 處 理 對 黑 莓 果 實 品 質 及 細 胞 壁 酶 活 性 的 影 響 J 北 方 園 藝 2 0 2 1 1 0 1 5 2 1 9 張 春 紅 吳 文 龍 N A A 處 理 對 藍 莓 果 實 發(fā) 育 和 品 質 性 狀 的 影 響 研 究 J 中 國 南 方 果 樹 2 0 2 1 5 0 4 1 4 7 1 5 2 1 0 孫 晶 3 個 藍 靛 果 品 種 果 實 生 物 活 性 物 質 含 量 及 抗 氧 化 性 的 比 較 J 經(jīng) 濟 林 研 究 2 0 1 9 3 7 3 9 5 1 0 0 1 1 李 毅 楊 帥 柳 佳 清 等 低 溫 常 壓 等 離 子 體 對 樹 莓 果 實 采 后 生 理 指 標 及 貯 藏 品 質 的 影 響 J 食 品 科 學 2 0 2 5 4 6 4 2 2 7 2 3 6 1 2 朱 曼 利 郭 會 明 孫 宏 韜 等 火 龍 果 酵 素 中 原 花 青 素 含 量 測 定 方 法 的 建 立 J 中 國 釀 造 2 0 1 7 3 6 4 1 8 4 1 8 7 1 3 張 述 偉 宗 營 杰 方 春 燕 等 蒽 酮 比 色 法 快 速 測 定 大 麥 葉 片 中 可 溶 性 糖 含 量 的 優(yōu) 化 J 食 品 研 究 與 開 發(fā) 2 0 2 0 4 1 7 1 9 6 2 0 0 1 4 張 紅 歡 楊 興 旺 冀 曉 昊 等 樹 形 對 促 早 栽 培 桃 冠 層 結 構 光 合 特 性 及 果 實 品 質 的 影 響 J 果 樹 學 報 2 0 2 4 4 1 3 4 7 0 4 8 0 1 5 朱 兆 清 核 桃 過 敏 原 雙 抗 體 夾 心 E L I S A 檢 測 試 劑 盒 研 制 D 天 津 天 津 農(nóng) 學 院 2 0 2 3 1 6 毛 積 鵬 姚 東 良 公 旭 晨 等 不 同 植 物 生 長 調 節(jié) 劑 處 理 對 金 艷 獼 猴 桃 果 實 品 質 的 影 響 J 果 樹 學 報 2 0 2 4 4 1 1 1 2 2 7 2 2 2 8 4 責 任 編 輯 吳 思 文 8