109潘 連 富 付 崗 杜 嬋 娟 等 7 種 復(fù) 配 殺 菌 劑 對(duì) 香 蕉 黑 星 病 的 田 間 防 效 評(píng) 價(jià) 唑 醚 氟 酰 胺 氟 吡 菌 酰 胺 肟 菌 酯 肟 菌 酯 戊 唑 醇 對(duì) 香 蕉 黑 星 病 有 明 顯 的 防 治 效 果 可 以 在 生 產(chǎn) 上 推 廣 使 用 適 宜 施 藥 劑 量 分 別 為 200 g L 氟 酰 羥 苯 甲 唑 懸 浮 劑 有 效 成 分 用 量 330 0 g hm 2 制 劑 用 量 為 兌 水 1 000 倍 42 4 唑 醚 氟 酰 胺 懸 浮 劑 有 效 成 分 用 量 360 0 g hm 2 制 劑 用 量 為 兌 水 1 875 倍 43 氟 吡 菌 酰 胺 肟 菌 酯 懸 浮 劑 有 效 成 分 用 量 193 5 g hm 2 制 劑 用 量 為 兌 水 1 500 倍 75 肟 菌 酯 戊 唑 醇 水 分 散 粒 劑 有 效 成 分 用 量 225 0 g hm 2 制 劑 用 量 為 兌 水 3 000 倍 適 宜 施 藥 時(shí) 期 一 般 在 香 蕉 黑 星 病 發(fā) 病 前 或 發(fā) 病 初 期 連 續(xù) 施 用 2 3 次 每 次 施 藥 間 隔 期 7 10 d 參 考 文 獻(xiàn) 1 蒲 金 基 張 欣 謝 藝 賢 等 香 蕉 黑 星 病 菌 形 態(tài) 與 生 物 學(xué) 特 性 果 樹(shù) 學(xué) 報(bào) 2006 23 4 576 580 2 桑 利 偉 鄭 服 叢 我 國(guó) 香 蕉 的 主 要 病 害 及 防 治 安 徽 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2006 34 9 1841 1845 3 王 璧 生 羅 啟 浩 廣 東 香 蕉 的 主 要 病 害 及 其 防 治 中 國(guó) 南 方 果 樹(shù) 1997 26 3 33 36 4 程 才 李 國(guó) 君 香 蕉 黑 星 病 及 其 防 治 技 術(shù) 農(nóng) 技 服 務(wù) 2008 25 4 65 67 5 洪 勝 福 香 蕉 黑 星 病 發(fā) 生 規(guī) 律 及 其 防 治 技 術(shù) 福 建 熱 作 科 技 2010 35 1 14 15 6 彭 埃 天 宋 曉 兵 凌 金 鋒 等 戊 唑 咪 鮮 胺 水 乳 劑 防 治 香 蕉 黑 星 病 應(yīng) 用 效 果 研 究 廣 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2009 9 126 128 7 黃 美 玲 40 戊 唑 醇 咪 鮮 胺 水 乳 劑 防 治 香 蕉 黑 星 病 田 間 藥 效 試 驗(yàn) 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2014 7 138 139 8 曾 忠 堅(jiān) 劉 國(guó) 強(qiáng) 林 志 清 不 同 殺 菌 劑 防 治 香 蕉 黑 星 病 藥 效 試 驗(yàn) 中 國(guó) 果 樹(shù) 2003 1 31 32 34 9 張 賀 蒲 金 基 張 欣 5 種 殺 菌 劑 對(duì) 香 蕉 黑 星 病 的 田 間 防 效 比 較 中 國(guó) 熱 帶 農(nóng) 業(yè) 2011 6 57 59 10 宋 曉 兵 彭 埃 天 凌 金 鋒 等 75 肟 菌 酯 戊 唑 醇 水 分 散 粒 劑 防 治 香 蕉 黑 星 病 的 應(yīng) 用 效 果 植 物 保 護(hù) 2012 38 6 178 180 11 周 曉 肖 楊 肖 芳 李 偉 龍 氟 酰 羥 苯 甲 唑 等 殺 菌 劑 對(duì) 草 莓 白 粉 病 的 防 治 效 果 比 較 中 國(guó) 南 方 果 樹(shù) 2021 50 6 111 115 12 李 靜 趙 帥 鋒 孫 加 焱 等 苯 甲 嘧 菌 酯 對(duì) 幾 種 作 物 炭 疽 病 防 效 安 全 性 及 品 質(zhì) 的 影 響 農(nóng) 學(xué) 學(xué) 報(bào) 2018 8 8 1 4 13 胡 偉 靳 彥 卿 沈 曉 強(qiáng) 等 氯 氟 醚 吡 唑 酯 乳 油 對(duì) 青 貯 玉 米 大 小 斑 病 防 治 及 增 產(chǎn) 效 果 研 究 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 與 裝 備 2023 10 38 39 43 14 李 芳 芳 周 曉 肖 李 偉 龍 復(fù) 配 殺 菌 劑 對(duì) 西 瓜 炭 疽 病 的 防 治 效 果 浙 江 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2020 61 2 277 280 15 王 培 松 李 寶 燕 陳 敏 等 42 8 氟 吡 菌 酰 胺 肟 菌 酯 懸 浮 劑 對(duì) 葡 萄 果 實(shí) 病 害 的 田 間 防 效 安 徽 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2021 49 7 151 153 16 吳 衛(wèi) 賢 關(guān) 洪 丹 張 有 為 75 肟 菌 脂 戊 唑 醇 防 治 水 稻 稻 曲 病 兼 治 稻 瘟 病 試 驗(yàn) 簡(jiǎn) 報(bào) 上 海 農(nóng) 業(yè) 科 技 2016 4 115 116 17 崔 一 平 彭 埃 天 宋 曉 兵 等 氯 氟 醚 菌 唑 吡 唑 醚 菌 酯 對(duì) 香 蕉 葉 斑 病 的 田 間 藥 效 評(píng) 價(jià) 中 國(guó) 農(nóng) 學(xué) 通 報(bào) 2021 37 6 142 146 18 易 君 李 事 成 田 家 順 等 不 同 藥 劑 防 治 柑 橘 炭 疽 病 田 間 藥 效 試 驗(yàn) 研 究 湖 南 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2024 5 82 84 89 19 潘 連 富 黃 開(kāi) 航 李 戰(zhàn) 波 等 7 種 藥 劑 對(duì) 火 龍 果 潰 瘍 病 田 間 防 治 藥 效 試 驗(yàn) 中 國(guó) 南 方 果 樹(shù) 2024 53 2 135 140 20 吉 訓(xùn) 聰 肖 敏 莊 光 輝 等 5 種 殺 菌 劑 防 治 香 蕉 葉 斑 病 藥 效 試 驗(yàn) 中 國(guó) 熱 帶 農(nóng) 業(yè) 2008 1 51 52 歡 迎 訂 閱 2025 年 中 國(guó) 果 樹(shù) 中 國(guó) 果 樹(shù) 是 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 果 樹(shù) 研 究 所 主 辦 的 果 樹(shù) 技 術(shù) 類 期 刊 月 刊 每 月 10 日 出 版 大 16 開(kāi) 本 銅 版 紙 印 刷 郵 發(fā) 代 號(hào) 為 8 106 單 價(jià) 10 00 元 全 年 12 期 共 計(jì) 120 00 元 如 有 訂 閱 問(wèn) 題 請(qǐng) 與 編 輯 部 聯(lián) 系 我 們 協(xié) 助 您 解 決 地 址 遼 寧 省 興 城 市 興 海 南 街 98 號(hào) 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 果 樹(shù) 研 究 所 收 款 人 中 國(guó) 果 樹(shù) 編 輯 部 電 話 0429 3598131 郵 編 125100 電 子 信 箱 zggsbjb 歡 迎 訂 閱 2025 年 果 樹(shù) 實(shí) 用 技 術(shù) 與 信 息 果 樹(shù) 實(shí) 用 技 術(shù) 與 信 息 是 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 果 樹(shù) 研 究 所 主 辦 的 果 樹(shù) 科 普 類 期 刊 是 國(guó) 家 農(nóng) 家 書(shū) 屋 工 程 重 點(diǎn) 推 薦 期 刊 月 刊 每 月 10 日 出 版 大 16 開(kāi) 本 郵 發(fā) 代 號(hào) 8 220 每 冊(cè) 定 價(jià) 3 80 元 全 年 45 60 元 讀 者 可 到 當(dāng) 地 郵 局 所 訂 閱 也 可 向 本 刊 編 輯 部 訂 閱 地 址 遼 寧 省 興 城 市 興 海 南 街 98 號(hào) 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 果 樹(shù) 研 究 所 收 款 人 果 樹(shù) 實(shí) 用 技 術(shù) 與 信 息 編 輯 部 電 話 0429 3598276 郵 編 125100 電 子 信 箱 gsjsxx 中 國(guó) 果 樹(shù) 2025 5 109 112 本 文 于 2024 07 10 收 到 2024 10 09 收 到 修 改 稿 浦 東 新 區(qū) 科 技 發(fā) 展 基 金 民 生 科 研 專 項(xiàng) PKJ2022 N03 周 艷 孔 電 話 18916264889 E mail zhouyankong04 DOI 10 16626 ki issn1000 8047 2025 05 018 5 個(gè) 草 莓 品 種 在 上 海 浦 東 新 區(qū) 栽 培 比 較 試 驗(yàn) 周 艷 孔 1 顧 志 新 1 武 雯 1 王 雨 沁 1 沈 靜 1 尹 紀(jì) 根 1 王 藝 2 金 妮 3 王 紅 彬 4 1 上 海 市 浦 東 新 區(qū) 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 中 心 201201 2 浦 東 新 區(qū) 航 頭 鎮(zhèn) 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 服 務(wù) 中 心 3 浦 東 新 區(qū) 老 港 鎮(zhèn) 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 服 務(wù) 中 心 4 呼 和 浩 特 市 新 城 區(qū) 科 學(xué) 技 術(shù) 局 摘 要 為 了 豐 富 上 海 市 浦 東 新 區(qū) 的 草 莓 品 種 篩 選 適 宜 栽 植 的 草 莓 新 品 種 以 浦 東 新 區(qū) 主 栽 草 莓 品 種 章 姬 為 對(duì) 照 對(duì) 引 入 的 京 郊 小 白 粉 玉 一 號(hào) 紅 玉 和 天 使 8 號(hào) 4 個(gè) 草 莓 新 品 種 的 生 物 學(xué) 和 農(nóng) 藝 性 狀 進(jìn) 行 比 較 分 析 結(jié) 果 表 明 粉 玉 一 號(hào) 植 株 長(zhǎng) 勢(shì) 強(qiáng) 花 芽 分 化 早 連 續(xù) 結(jié) 果 性 強(qiáng) 果 實(shí) 品 質(zhì) 優(yōu) 果 色 獨(dú) 特 風(fēng) 味 好 甜 度 高 生 產(chǎn) 中 可 作 為 特 色 品 種 進(jìn) 行 搭 配 種 植 京 郊 小 白 果 實(shí) 紅 色 果 形 好 果 實(shí) 大 口 感 酸 甜 適 中 硬 度 高 可 推 廣 示 范 而 其 他 2 個(gè) 品 種 均 有 不 同 程 度 的 缺 點(diǎn) 在 浦 東 新 區(qū) 不 宜 推 廣 栽 培 關(guān) 鍵 詞 草 莓 品 種 栽 培 比 較 試 驗(yàn) 中 圖 分 類 號(hào) S668 4 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼 A 文 章 編 號(hào) 1000 8047 2025 05 0109 04 草 莓 為 薔 薇 科 草 莓 屬 多 年 生 草 本 果 樹(shù) 1 其 果 實(shí) 柔 軟 多 汁 色 澤 亮 麗 風(fēng) 味 芳 香 富 含 糖 類 膳 食 纖 維 維 生 素 礦 物 質(zhì) 氨 基 酸 花 青 素 等 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 被 譽(yù) 為 水 果 皇 后 深 受 人 們 的 喜 愛(ài) 2 3 草 莓 生 產(chǎn) 周 期 短 見(jiàn) 效 快 經(jīng) 濟(jì) 效 益 高 且 是 冬 季 上 市 鮮 果 已 成 為 我 國(guó) 保 護(hù) 地 生 產(chǎn) 鮮 果 中 發(fā) 展 最 快 的 一 項(xiàng) 新 興 產(chǎn) 業(yè) 4 20 世 紀(jì) 80 年 代 生 產(chǎn) 上 主 栽 草 莓 品 種 大 多 來(lái) 自 日 本 和 歐 美 我 國(guó) 自 育 品 種 的 市 場(chǎng) 占 有 率 較 低 而 截 至 2021 年 我 國(guó) 已 培 育 出 146 個(gè) 國(guó) 產(chǎn) 品 種 5 品 種 類 型 豐 富 包 括 短 日 照 品 種 早 熟 優(yōu) 質(zhì) 和 果 色 豐 富 的 品 種 6 雖 然 近 些 年 我 國(guó) 自 主 選 育 及 新 引 進(jìn) 的 草 莓 品 種 在 各 地 區(qū) 被 小 規(guī) 模 引 進(jìn) 和 試 種 推 廣 7 10 但 因 不 同 地 區(qū) 生 態(tài) 環(huán) 境 及 氣 候 存 在 差 異 使 各 品 種 的 種 植 表 現(xiàn) 和 結(jié) 果 性 狀 等 也 有 所 不 同 11 目 前 上 海 市 浦 東 新 區(qū) 草 莓 主 栽 品 種 為 章 姬 品 種 單 一 且 該 品 種 表 現(xiàn) 為 果 實(shí) 軟 不 耐 貯 運(yùn) 12 苗 期 極 易 感 染 炭 疽 病 造 成 死 苗 種 植 難 度 高 導(dǎo) 致 生 產(chǎn) 成 本 高 收 益 下 降 為 了 滿 足 浦 東 新 區(qū) 草 莓 生 產(chǎn) 多 樣 化 需 求 和 實(shí) 現(xiàn) 設(shè) 施 草 莓 可 持 續(xù) 發(fā) 展 本 研 究 開(kāi) 展 草 莓 品 種 引 種 試 驗(yàn) 以 期 篩 選 出 適 宜 浦 東 新 區(qū) 推 廣 種 植 的 草 莓 新 特 優(yōu) 品 種 為 豐 富 浦 東 新 區(qū) 設(shè) 施 草 莓 品 種 結(jié) 構(gòu) 提 供 堅(jiān) 實(shí) 的 理 論 依 據(jù) 1 材 料 與 方 法 1 1 試 驗(yàn) 品 種 供 試 草 莓 品 種 共 4 個(gè) 分 別 為 北 京 市 密 云 區(qū) 農(nóng) 民 李 健 選 育 的 京 郊 小 白 杭 州 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 選 育 的 粉 玉 一 號(hào) 和 紅 玉 從 日 本 引 進(jìn) 的 天 使 8 號(hào) 以 章 姬 作 為 對(duì) 照 1 2 試 驗(yàn) 方 法 試 驗(yàn) 于 2022 年 9 月 至 2023 年 4 月 在 浦 東 新 區(qū) 上 海 震 球 蔬 果 專 業(yè) 合 作 社 的 832 型 大 棚 內(nèi) 進(jìn) 行 采 用 隨 機(jī) 區(qū) 組 設(shè) 計(jì) 每 個(gè) 品 種 為 1 個(gè) 處 理 小 區(qū) 面 積 20 m 2 每 處 理 重 復(fù) 3 次 定 植 前 每 667 m 2 均 勻 撒 施 魯 抗 有 機(jī) 肥 N P 2 O 5 K 2 O 6 有 機(jī) 質(zhì) 60 山 東 魯 抗 中 和 環(huán) 保 科 技 有 限 公 司 生 產(chǎn) 200 kg 硝 硫 基 復(fù) 合 肥 康 樸 諾 泰 克 N P K 15 15 15 35 kg 并 深 翻 采 用 高 壟 雙 行 種 植 壟 面 寬 60 cm 壟 高 30 cm 溝 寬 30 cm 行 距 40 cm 株 距 20 cm 9 月 9 日 定 植 每 667 m 2 種 植 6 500 株 10 月 中 旬 鋪 黑 地 膜 11 月 上 旬 扣 110 周 艷 孔 顧 志 新 武 雯 等 5 個(gè) 草 莓 品 種 在 上 海 浦 東 新 區(qū) 栽 培 比 較 試 驗(yàn) 大 棚 膜 12 月 后 加 蓋 內(nèi) 棚 膜 花 期 放 蜂 其 他 管 理 同 常 規(guī) 1 3 調(diào) 查 項(xiàng) 目 和 數(shù) 據(jù) 分 析 參 照 趙 密 珍 13 的 草 莓 種 質(zhì) 資 源 描 述 規(guī) 范 和 數(shù) 據(jù) 標(biāo) 準(zhǔn) 和 張 運(yùn) 濤 等 14 的 草 莓 歷 史 育 種 與 生 理 每 個(gè) 小 區(qū) 調(diào) 查 20 株 記 載 各 處 理 生 育 期 內(nèi) 植 株 植 物 學(xué) 性 狀 物 候 期 果 實(shí) 經(jīng) 濟(jì) 性 狀 產(chǎn) 量 等 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 測(cè) 定 采 用 阿 貝 折 射 儀 法 測(cè) 定 可 溶 性 固 形 物 含 量 采 用 2 6 二 氯 靛 酚 比 色 法 測(cè) 定 維 生 素 C 含 量 15 采 用 酸 堿 滴 定 法 測(cè) 定 可 滴 定 酸 含 量 16 利 用 GY 4 型 果 實(shí) 硬 度 計(jì) 在 果 實(shí) 肩 部 取 位 對(duì) 稱 測(cè) 定 果 實(shí) 硬 度 所 得 數(shù) 據(jù) 采 用 Excel 2013 SPSS 軟 件 進(jìn) 行 統(tǒng) 計(jì) 和 差 異 顯 著 性 分 析 2 結(jié) 果 與 分 析 2 1 不 同 草 莓 品 種 植 物 學(xué) 性 狀 比 較 由 表 1 可 知 植 株 姿 態(tài) 京 郊 小 白 粉 玉 一 號(hào) 和 對(duì) 照 品 種 章 姬 均 為 直 立 型 紅 玉 為 半 開(kāi) 張 型 而 天 使 8 號(hào) 為 完 全 開(kāi) 張 型 冬 季 植 株 幾 乎 貼 于 地 面 京 郊 小 白 紅 玉 和 對(duì) 照 品 種 章 姬 葉 片 顏 色 均 為 綠 色 粉 玉 一 號(hào) 葉 片 顏 色 為 淡 黃 綠 色 而 天 使 8 號(hào) 葉 色 較 深 為 墨 綠 色 葉 片 大 小 以 京 郊 小 白 最 大 與 對(duì) 照 品 種 章 姬 無(wú) 顯 著 性 差 異 兩 者 均 顯 著 大 于 其 他 3 個(gè) 品 種 粉 玉 一 號(hào) 和 天 使 8 號(hào) 無(wú) 顯 著 性 差 異 紅 玉 葉 片 最 小 葉 柄 長(zhǎng) 以 對(duì) 照 品 種 章 姬 最 長(zhǎng) 與 京 郊 小 白 無(wú) 顯 著 性 差 異 兩 者 均 顯 著 長(zhǎng) 于 其 他 3 個(gè) 品 種 葉 柄 粗 以 粉 玉 一 號(hào) 最 粗 與 京 郊 小 白 和 對(duì) 照 品 種 章 姬 無(wú) 顯 著 性 差 異 三 者 均 顯 著 粗 于 其 他 2 個(gè) 品 種 表 1 不 同 草 莓 品 種 植 株 性 狀 比 較 品 種 植 株 姿 態(tài) 葉 片 顏 色 葉 片 長(zhǎng) cm 葉 片 寬 cm 葉 柄 長(zhǎng) cm 葉 柄 粗 mm 京 郊 小 白 直 立 綠 色 11 19 a 18 94 a 15 84 a 4 08 a 粉 玉 一 號(hào) 直 立 淡 黃 綠 色 9 55 bc 16 93 b 13 56 b 4 19 a 紅 玉 半 開(kāi) 張 綠 色 8 71 c 15 35 c 10 69 c 3 52 b 天 使 8 號(hào) 開(kāi) 張 墨 綠 色 9 93 b 16 13 bc 12 14 bc 3 40 b 章 姬 對(duì) 照 直 立 綠 色 10 85 a 18 45 a 17 01 a 4 10 a 注 同 列 數(shù) 據(jù) 后 不 同 小 寫(xiě) 字 母 表 示 各 品 種 間 差 異 顯 著 P 0 05 下 同 2 2 不 同 草 莓 品 種 果 實(shí) 經(jīng) 濟(jì) 性 狀 比 較 2 2 1 外 觀 品 質(zhì) 由 表 2 可 知 各 品 種 果 形 均 有 所 不 同 京 郊 小 白 為 球 狀 圓 錐 形 粉 玉 一 號(hào) 為 短 圓 錐 形 或 短 楔 形 紅 玉 為 長(zhǎng) 圓 錐 狀 帶 細(xì) 頸 形 天 使 8 號(hào) 為 圓 球 形 但 冬 季 遇 低 溫 連 續(xù) 陰 雨 天 時(shí) 極 易 出 現(xiàn) 果 尖 畸 形 果 章 姬 為 長(zhǎng) 圓 錐 形 平 均 單 果 重 以 京 郊 小 白 最 大 天 使 8 號(hào) 次 之 兩 者 與 紅 玉 和 對(duì) 照 品 種 章 姬 無(wú) 顯 著 性 差 異 但 均 顯 著 大 于 粉 玉 一 號(hào) 果 面 顏 色 京 郊 小 白 與 章 姬 均 為 紅 色 但 京 郊 小 白 果 背 發(fā) 白 呈 陰 陽(yáng) 面 果 色 紅 玉 為 深 紅 色 冬 季 趨 于 紫 紅 色 粉 玉 一 號(hào) 為 淡 粉 色 春 季 溫 度 回 升 果 色 會(huì) 變 成 濃 粉 色 天 使 8 號(hào) 果 色 純 白 籽 紅 色 紅 玉 果 肉 和 髓 心 均 為 紅 色 章 姬 果 肉 橙 紅 色 髓 心 白 色 其 他 品 種 果 肉 和 髓 心 均 為 純 白 色 粉 玉 一 號(hào) 和 天 使 8 號(hào) 髓 心 較 大 京 郊 小 白 髓 心 較 小 其 他 2 個(gè) 品 種 居 中 參 試 的 5 個(gè) 品 種 髓 心 均 無(wú) 空 洞 表 2 不 同 草 莓 品 種 果 實(shí) 外 觀 品 質(zhì) 比 較 品 種 果 實(shí) 形 狀 縱 徑 cm 橫 徑 cm 平 均 單 果 重 g 果 面 顏 色 果 肉 顏 色 髓 心 顏 色 髓 心 大 小 髓 心 空 洞 京 郊 小 白 球 狀 圓 錐 形 5 31 a 3 79 a 29 35 a 紅 色 白 色 白 色 小 無(wú) 粉 玉 一 號(hào) 短 圓 錐 形 或 短 楔 形 3 96 c 3 34 b 19 19 b 淡 粉 色 白 色 白 色 大 無(wú) 紅 玉 長(zhǎng) 圓 錐 狀 帶 細(xì) 頸 形 5 76 a 3 51 ab 25 51 a 深 紅 色 紅 色 紅 色 中 無(wú) 天 使 8 號(hào) 圓 球 形 4 94 b 3 80 a 28 32 a 白 色 白 色 白 色 大 無(wú) 章 姬 對(duì) 照 長(zhǎng) 圓 錐 形 5 39 a 3 37 b 25 27 a 紅 色 橙 紅 色 白 色 中 無(wú) 2 2 2 內(nèi) 在 品 質(zhì) 從 表 3 可 以 看 出 粉 玉 一 號(hào) 除 硬 度 外 各 項(xiàng) 指 標(biāo) 均 表 現(xiàn) 出 優(yōu) 越 性 可 溶 性 固 形 物 含 量 粉 玉 一 號(hào) 最 高 為 13 39 與 京 郊 小 白 無(wú) 顯 著 性 差 異 但 顯 著 高 于 其 他 3 個(gè) 品 種 可 滴 定 酸 含 量 粉 玉 一 號(hào) 最 低 為 0 47 與 章 姬 無(wú) 顯 著 性 差 異 兩 者 均 顯 著 低 于 其 他 品 種 固 酸 比 方 面 粉 玉 一 號(hào) 最 佳 為 28 42 顯 著 高 于 其 他 4 個(gè) 品 種 章 姬 次 之 為 23 65 顯 著 高 于 其 他 3 個(gè) 品 種 維 生 素 C 含 量 粉 玉 一 號(hào) 最 高 為 844 5 mg kg 與 京 郊 小 白 和 紅 玉 111周 艷 孔 顧 志 新 武 雯 等 5 個(gè) 草 莓 品 種 在 上 海 浦 東 新 區(qū) 栽 培 比 較 試 驗(yàn) 大 棚 膜 12 月 后 加 蓋 內(nèi) 棚 膜 花 期 放 蜂 其 他 管 理 同 常 規(guī) 1 3 調(diào) 查 項(xiàng) 目 和 數(shù) 據(jù) 分 析 參 照 趙 密 珍 13 的 草 莓 種 質(zhì) 資 源 描 述 規(guī) 范 和 數(shù) 據(jù) 標(biāo) 準(zhǔn) 和 張 運(yùn) 濤 等 14 的 草 莓 歷 史 育 種 與 生 理 每 個(gè) 小 區(qū) 調(diào) 查 20 株 記 載 各 處 理 生 育 期 內(nèi) 植 株 植 物 學(xué) 性 狀 物 候 期 果 實(shí) 經(jīng) 濟(jì) 性 狀 產(chǎn) 量 等 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 測(cè) 定 采 用 阿 貝 折 射 儀 法 測(cè) 定 可 溶 性 固 形 物 含 量 采 用 2 6 二 氯 靛 酚 比 色 法 測(cè) 定 維 生 素 C 含 量 15 采 用 酸 堿 滴 定 法 測(cè) 定 可 滴 定 酸 含 量 16 利 用 GY 4 型 果 實(shí) 硬 度 計(jì) 在 果 實(shí) 肩 部 取 位 對(duì) 稱 測(cè) 定 果 實(shí) 硬 度 所 得 數(shù) 據(jù) 采 用 Excel 2013 SPSS 軟 件 進(jìn) 行 統(tǒng) 計(jì) 和 差 異 顯 著 性 分 析 2 結(jié) 果 與 分 析 2 1 不 同 草 莓 品 種 植 物 學(xué) 性 狀 比 較 由 表 1 可 知 植 株 姿 態(tài) 京 郊 小 白 粉 玉 一 號(hào) 和 對(duì) 照 品 種 章 姬 均 為 直 立 型 紅 玉 為 半 開(kāi) 張 型 而 天 使 8 號(hào) 為 完 全 開(kāi) 張 型 冬 季 植 株 幾 乎 貼 于 地 面 京 郊 小 白 紅 玉 和 對(duì) 照 品 種 章 姬 葉 片 顏 色 均 為 綠 色 粉 玉 一 號(hào) 葉 片 顏 色 為 淡 黃 綠 色 而 天 使 8 號(hào) 葉 色 較 深 為 墨 綠 色 葉 片 大 小 以 京 郊 小 白 最 大 與 對(duì) 照 品 種 章 姬 無(wú) 顯 著 性 差 異 兩 者 均 顯 著 大 于 其 他 3 個(gè) 品 種 粉 玉 一 號(hào) 和 天 使 8 號(hào) 無(wú) 顯 著 性 差 異 紅 玉 葉 片 最 小 葉 柄 長(zhǎng) 以 對(duì) 照 品 種 章 姬 最 長(zhǎng) 與 京 郊 小 白 無(wú) 顯 著 性 差 異 兩 者 均 顯 著 長(zhǎng) 于 其 他 3 個(gè) 品 種 葉 柄 粗 以 粉 玉 一 號(hào) 最 粗 與 京 郊 小 白 和 對(duì) 照 品 種 章 姬 無(wú) 顯 著 性 差 異 三 者 均 顯 著 粗 于 其 他 2 個(gè) 品 種 表 1 不 同 草 莓 品 種 植 株 性 狀 比 較 品 種 植 株 姿 態(tài) 葉 片 顏 色 葉 片 長(zhǎng) cm 葉 片 寬 cm 葉 柄 長(zhǎng) cm 葉 柄 粗 mm 京 郊 小 白 直 立 綠 色 11 19 a 18 94 a 15 84 a 4 08 a 粉 玉 一 號(hào) 直 立 淡 黃 綠 色 9 55 bc 16 93 b 13 56 b 4 19 a 紅 玉 半 開(kāi) 張 綠 色 8 71 c 15 35 c 10 69 c 3 52 b 天 使 8 號(hào) 開(kāi) 張 墨 綠 色 9 93 b 16 13 bc 12 14 bc 3 40 b 章 姬 對(duì) 照 直 立 綠 色 10 85 a 18 45 a 17 01 a 4 10 a 注 同 列 數(shù) 據(jù) 后 不 同 小 寫(xiě) 字 母 表 示 各 品 種 間 差 異 顯 著 P 0 05 下 同 2 2 不 同 草 莓 品 種 果 實(shí) 經(jīng) 濟(jì) 性 狀 比 較 2 2 1 外 觀 品 質(zhì) 由 表 2 可 知 各 品 種 果 形 均 有 所 不 同 京 郊 小 白 為 球 狀 圓 錐 形 粉 玉 一 號(hào) 為 短 圓 錐 形 或 短 楔 形 紅 玉 為 長(zhǎng) 圓 錐 狀 帶 細(xì) 頸 形 天 使 8 號(hào) 為 圓 球 形 但 冬 季 遇 低 溫 連 續(xù) 陰 雨 天 時(shí) 極 易 出 現(xiàn) 果 尖 畸 形 果 章 姬 為 長(zhǎng) 圓 錐 形 平 均 單 果 重 以 京 郊 小 白 最 大 天 使 8 號(hào) 次 之 兩 者 與 紅 玉 和 對(duì) 照 品 種 章 姬 無(wú) 顯 著 性 差 異 但 均 顯 著 大 于 粉 玉 一 號(hào) 果 面 顏 色 京 郊 小 白 與 章 姬 均 為 紅 色 但 京 郊 小 白 果 背 發(fā) 白 呈 陰 陽(yáng) 面 果 色 紅 玉 為 深 紅 色 冬 季 趨 于 紫 紅 色 粉 玉 一 號(hào) 為 淡 粉 色 春 季 溫 度 回 升 果 色 會(huì) 變 成 濃 粉 色 天 使 8 號(hào) 果 色 純 白 籽 紅 色 紅 玉 果 肉 和 髓 心 均 為 紅 色 章 姬 果 肉 橙 紅 色 髓 心 白 色 其 他 品 種 果 肉 和 髓 心 均 為 純 白 色 粉 玉 一 號(hào) 和 天 使 8 號(hào) 髓 心 較 大 京 郊 小 白 髓 心 較 小 其 他 2 個(gè) 品 種 居 中 參 試 的 5 個(gè) 品 種 髓 心 均 無(wú) 空 洞 表 2 不 同 草 莓 品 種 果 實(shí) 外 觀 品 質(zhì) 比 較 品 種 果 實(shí) 形 狀 縱 徑 cm 橫 徑 cm 平 均 單 果 重 g 果 面 顏 色 果 肉 顏 色 髓 心 顏 色 髓 心 大 小 髓 心 空 洞 京 郊 小 白 球 狀 圓 錐 形 5 31 a 3 79 a 29 35 a 紅 色 白 色 白 色 小 無(wú) 粉 玉 一 號(hào) 短 圓 錐 形 或 短 楔 形 3 96 c 3 34 b 19 19 b 淡 粉 色 白 色 白 色 大 無(wú) 紅 玉 長(zhǎng) 圓 錐 狀 帶 細(xì) 頸 形 5 76 a 3 51 ab 25 51 a 深 紅 色 紅 色 紅 色 中 無(wú) 天 使 8 號(hào) 圓 球 形 4 94 b 3 80 a 28 32 a 白 色 白 色 白 色 大 無(wú) 章 姬 對(duì) 照 長(zhǎng) 圓 錐 形 5 39 a 3 37 b 25 27 a 紅 色 橙 紅 色 白 色 中 無(wú) 2 2 2 內(nèi) 在 品 質(zhì) 從 表 3 可 以 看 出 粉 玉 一 號(hào) 除 硬 度 外 各 項(xiàng) 指 標(biāo) 均 表 現(xiàn) 出 優(yōu) 越 性 可 溶 性 固 形 物 含 量 粉 玉 一 號(hào) 最 高 為 13 39 與 京 郊 小 白 無(wú) 顯 著 性 差 異 但 顯 著 高 于 其 他 3 個(gè) 品 種 可 滴 定 酸 含 量 粉 玉 一 號(hào) 最 低 為 0 47 與 章 姬 無(wú) 顯 著 性 差 異 兩 者 均 顯 著 低 于 其 他 品 種 固 酸 比 方 面 粉 玉 一 號(hào) 最 佳 為 28 42 顯 著 高 于 其 他 4 個(gè) 品 種 章 姬 次 之 為 23 65 顯 著 高 于 其 他 3 個(gè) 品 種 維 生 素 C 含 量 粉 玉 一 號(hào) 最 高 為 844 5 mg kg 與 京 郊 小 白 和 紅 玉 周 艷 孔 顧 志 新 武 雯 等 5 個(gè) 草 莓 品 種 在 上 海 浦 東 新 區(qū) 栽 培 比 較 試 驗(yàn) 均 無(wú) 顯 著 性 差 異 但 顯 著 高 于 其 他 2 個(gè) 品 種 京 郊 小 白 硬 度 最 高 為 0 59 kg cm 2 顯 著 高 于 粉 玉 一 號(hào) 而 與 其 他 3 個(gè) 品 種 均 無(wú) 顯 著 性 差 異 粉 玉 一 號(hào) 硬 度 最 低 但 與 對(duì) 照 品 種 章 姬 無(wú) 顯 著 性 差 異 粉 玉 一 號(hào) 口 感 表 現(xiàn) 為 果 實(shí) 軟 甜 度 高 水 分 足 京 郊 小 白 酸 甜 適 中 香 味 濃 硬 度 高 紅 玉 果 實(shí) 偏 酸 天 使 8 號(hào) 果 軟 風(fēng) 味 寡 淡 對(duì) 照 品 種 章 姬 果 實(shí) 軟 糯 甜 味 足 表 3 不 同 草 莓 品 種 果 實(shí) 內(nèi) 在 品 質(zhì) 比 較 品 種 可 溶 性 固 形 物 含 量 可 滴 定 酸 含 量 固 酸 比 維 生 素 C 含 量 mg kg 硬 度 kg cm 2 口 感 京 郊 小 白 12 50 ab 0 77 a 16 23 c 756 0 ab 0 59 a 酸 甜 適 中 香 味 濃 粉 玉 一 號(hào) 13 39 a 0 47 c 28 42 a 844 5 a 0 42 b 果 軟 甜 度 高 水 分 足 紅 玉 11 76 b 0 61 b 19 18 c 809 5 ab 0 58 a 酸 度 高 水 分 足 天 使 8 號(hào) 11 23 b 0 59 b 19 19 c 692 3 b 0 57 a 果 軟 酸 甜 淡 章 姬 對(duì) 照 11 36 b 0 48 c 23 65 b 683 0 b 0 50 ab 果 軟 糯 甜 味 足 2 3 不 同 草 莓 品 種 生 長(zhǎng) 結(jié) 果 習(xí) 性 比 較 從 表 4 可 以 看 出 植 株 冠 幅 和 株 高 以 對(duì) 照 品 種 章 姬 最 高 與 京 郊 小 白 均 無(wú) 顯 著 性 差 異 兩 者 均 顯 著 高 于 其 他 3 個(gè) 品 種 粉 玉 一 號(hào) 植 株 冠 幅 顯 著 大 于 天 使 8 號(hào) 和 紅 玉 粉 玉 一 號(hào) 株 高 和 天 使 8 號(hào) 無(wú) 顯 著 性 差 異 但 顯 著 高 于 紅 玉 從 莖 粗 來(lái) 看 章 姬 最 粗 與 京 郊 小 白 粉 玉 一 號(hào) 和 天 使 8 號(hào) 均 無(wú) 顯 著 性 差 異 但 顯 著 粗 于 紅 玉 從 植 株 長(zhǎng) 勢(shì) 來(lái) 看 京 郊 小 白 粉 玉 一 號(hào) 與 章 姬 植 株 長(zhǎng) 勢(shì) 基 本 一 樣 而 其 他 2 個(gè) 品 種 植 株 長(zhǎng) 勢(shì) 較 弱 在 產(chǎn) 量 方 面 所 有 品 種 均 采 收 到 5 月 1 日 結(jié) 束 粉 玉 一 號(hào) 因 開(kāi) 花 結(jié) 果 早 采 收 比 其 他 品 種 多 一 花 序 產(chǎn) 量 以 京 郊 小 白 最 高 667 m 2 產(chǎn) 量 為 1 405 5 kg 章 姬 其 次 為 1 314 0 kg 粉 玉 一 號(hào) 居 第 三 比 章 姬 低 3 6 紅 玉 最 低 為 1 180 9 kg 低 于 章 姬 10 1 但 各 品 種 間 產(chǎn) 量 均 無(wú) 顯 著 性 差 異 表 4 不 同 草 莓 品 種 生 長(zhǎng) 結(jié) 果 習(xí) 性 比 較 品 種 植 株 冠 幅 cm 株 高 cm 莖 粗 cm 平 均 單 株 產(chǎn) 量 g 折 合 667 m 2 產(chǎn) 量 kg 京 郊 小 白 36 80 a 26 30 a 1 44 ab 216 2 a 1 405 5 a 粉 玉 一 號(hào) 33 08 b 21 53 b 1 34 ab 194 9 a 1 267 0 a 紅 玉 29 53 c 16 23 c 1 27 b 181 7 a 1 180 9 a 天 使 8 號(hào) 29 60 c 19 95 bc 1 38 ab 188 3 a 1 224 1 a 章 姬 對(duì) 照 36 86 a 27 31 a 1 46 a 202 2 a 1 314 0 a 2 4 不 同 草 莓 品 種 物 候 期 比 較 由 表 5 可 知 粉 玉 一 號(hào) 現(xiàn) 蕾 最 早 在 10 月 中 旬 開(kāi) 始 現(xiàn) 蕾 比 京 郊 小 白 紅 玉 和 章 姬 現(xiàn) 蕾 早 10 d 左 右 天 使 8 號(hào) 現(xiàn) 蕾 最 晚 在 11 月 8 日 比 粉 玉 一 號(hào) 晚 25 d 從 始 花 期 看 粉 玉 一 號(hào) 最 早 于 10 月 20 日 開(kāi) 花 其 次 為 京 郊 小 白 紅 玉 和 章 姬 均 于 11 月 初 開(kāi) 花 而 天 使 8 號(hào) 最 晚 于 11 月 26 日 開(kāi) 花 從 果 實(shí) 采 收 始 期 看 粉 玉 一 號(hào) 在 11 月 中 旬 開(kāi) 始 成 熟 采 收 較 對(duì) 照 品 種 章 姬 提 前 23 d 京 郊 小 白 與 章 姬 同 時(shí) 進(jìn) 入 采 收 期 紅 玉 略 晚 于 章 姬 5 d 左 右 而 天 使 8 號(hào) 采 收 期 最 晚 于 1 月 下 旬 才 陸 續(xù) 成 熟 表 5 不 同 草 莓 品 種 物 候 期 比 較 月 日 品 種 現(xiàn) 蕾 期 始 花 期 盛 花 期 果 實(shí) 采 收 始 期 京 郊 小 白 10 24 11 01 11 13 12 08 粉 玉 一 號(hào) 10 14 10 20 11 03 11 15 紅 玉 10 24 11 03 11 18 12 13 天 使 8 號(hào) 11 08 11 26 12 21 01 20 章 姬 對(duì) 照 10 25 11 03 11 15 12 08 2 5 不 同 草 莓 品 種 抗 病 蟲(chóng) 性 比 較 從 表 6 可 以 看 出 京 郊 小 白 和 紅 玉 易 感 草 莓 白 粉 病 中 抗 其 他 病 蟲(chóng) 害 粉 玉 一 號(hào) 中 抗 炭 疽 病 白 粉 病 和 蚜 蟲(chóng) 易 感 灰 霉 病 高 感 葉 螨 天 使 8 號(hào) 除 易 感 灰 霉 病 外 其 他 病 蟲(chóng) 害 均 表 現(xiàn) 為 高 抗 對(duì) 照 品 種 章 姬 除 中 抗 灰 霉 病 外 其 他 病 蟲(chóng) 害 均 為 易 感 表 6 不 同 草 莓 品 種 抗 病 蟲(chóng) 性 比 較 品 種 炭 疽 病 白 粉 病 灰 霉 病 蚜 蟲(chóng) 葉 螨 京 郊 小 白 中 抗 感 病 中 抗 中 抗 中 抗 粉 玉 一 號(hào) 中 抗 中 抗 感 病 中 抗 高 感 紅 玉 中 抗 感 病 中 抗 中 抗 中 抗 天 使 8 號(hào) 高 抗 高 抗 感 病 高 抗 高 抗 章 姬 對(duì) 照 感 病 感 病 中 抗 感 感 3 結(jié) 論 與 討 論 綜 合 評(píng) 價(jià) 各 品 種 的 長(zhǎng) 勢(shì) 果 實(shí) 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 等 112 周 艷 孔 顧 志 新 武 雯 等 5 個(gè) 草 莓 品 種 在 上 海 浦 東 新 區(qū) 栽 培 比 較 試 驗(yàn) 性 狀 同 時(shí) 結(jié) 合 田 間 綜 合 表 現(xiàn) 情 況 結(jié) 果 表 明 粉 玉 一 號(hào) 果 實(shí) 成 熟 期 最 早 較 對(duì) 照 品 種 章 姬 早 23 d 采 收 上 市 具 有 明 顯 的 早 上 市 優(yōu) 勢(shì) 同 時(shí) 該 品 種 連 續(xù) 結(jié) 果 能 力 強(qiáng) 腋 花 芽 分 化 快 果 實(shí) 可 溶 性 固 形 物 含 量 和 維 生 素 C 含 量 均 最 高 而 可 滴 定 酸 含 量 最 低 表 現(xiàn) 為 果 實(shí) 甜 度 高 口 感 香 甜 味 濃 且 水 分 足 果 實(shí) 品 質(zhì) 佳 這 與 肖 鈺 婷 等 17 的 研 究 結(jié) 果 相 似 在 浦 東 新 區(qū) 可 作 為 特 色 品 種 采 摘 園 種 植 或 就 近 銷 售 粉 玉 一 號(hào) 栽 培 中 易 感 葉 螨 與 馬 欣 等 18 的 研 究 結(jié) 果 相 似 應(yīng) 加 強(qiáng) 預(yù) 防 京 郊 小 白 植 株 長(zhǎng) 勢(shì) 強(qiáng) 果 實(shí) 紅 色 果 形 好 果 實(shí) 大 口 感 酸 甜 適 中 硬 度 高 適 合 遠(yuǎn) 距 離 運(yùn) 輸 可 進(jìn) 行 示 范 推 廣 而 紅 玉 和 天 使 8 號(hào) 植 株 長(zhǎng) 勢(shì) 弱 果 形 差 特 別 是 天 使 8 號(hào) 結(jié) 果 晚 易 出 現(xiàn) 畸 形 果 果 實(shí) 商 品 率 低 不 適 宜 在 浦 東 新 區(qū) 推 廣 種 植 總 之 4 個(gè) 新 品 種 在 不 同 的 特 性 方 面 各 有 優(yōu) 缺 點(diǎn) 因 此 在 選 擇 品 種 時(shí) 可 根 據(jù) 市 場(chǎng) 需 求 消 費(fèi) 目 標(biāo) 群 體 進(jìn) 行 合 理 的 品 種 搭 配 種 植 19 參 考 文 獻(xiàn) 1 雷 家 軍 代 漢 萍 鄧 明 琴 等 中 國(guó) 草 莓 屬 植 物 的 分 類 研 究 園 藝 學(xué) 報(bào) 2006 33 1 15 2 陳 衛(wèi) 平 不 同 草 莓 品 種 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 比 較 研 究 江 西 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報(bào) 2010 22 9 46 48 3 許 利 平 劉 志 泰 尹 鑫 等 不 同 草 莓 品 種 果 實(shí) 的 感 觀 品 質(zhì) 調(diào) 查 果 樹(shù) 資 源 學(xué) 報(bào) 2022 3 2 32 34 4 路 河 草 莓 高 效 基 質(zhì) 栽 培 技 術(shù) 手 冊(cè) 北 京 化 學(xué) 工 業(yè) 出 版 社 2018 1 9 5 王 鵬 王 月 王 文 曉 等 我 國(guó) 草 莓 新 品 種 權(quán) 保 護(hù) 現(xiàn) 狀 與 分 析 中 國(guó) 果 樹(shù) 2023 4 129 135 6 張 運(yùn) 濤 雷 家 軍 鐘 傳 飛 等 草 莓 育 苗 的 基 本 原 理 及 關(guān) 鍵 技 術(shù) 北 京 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 出 版 社 2023 1 3 7 劉 曉 榮 騰 龍 馬 躍 等 10 個(gè) 草 莓 品 種 在 沈 陽(yáng) 地 區(qū) 的 大 棚 栽 培 比 較 試 驗(yàn) 北 方 果 樹(shù) 2023 2 19 21 23 8 代 利 娟 王 琴 曾 玉 清 等 草 莓 新 品 種 在 自 貢 引 種 試 驗(yàn) 初 報(bào) 四 川 農(nóng) 業(yè) 科 技 2023 5 35 38 9 胡 佳 羽 郎 宇 旋 趙 金 鳳 等 10 個(gè) 草 莓 品 種 在 重 慶 設(shè) 施 栽 培 的 比 較 試 驗(yàn) 安 徽 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2023 51 7 46 49 10 王 慧