2025 01 栽培技術(shù) 入結(jié)球初期 視甘藍(lán)長(zhǎng)勢(shì)情況酌情施肥 5 月上中旬 進(jìn)入結(jié)球中期 此時(shí)本地氣溫高 干旱 要適時(shí)灌水 保持土壤濕潤(rùn) 結(jié)合灌水每畝追施復(fù)合肥 17 17 17 10 kg 對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)不一致的田塊 采收 1 次后 要 立即灌水追肥 促進(jìn)生長(zhǎng) 6 病蟲防治 6 1 物理防治 每 30 畝安裝 1 臺(tái)頻振殺蟲燈 利 用害蟲的趨光性和對(duì)光強(qiáng)變化的敏感性誘殺菜青 蟲 地老虎 小菜蛾等害蟲成蟲 具有高效 節(jié)能 環(huán) 保 安全的特點(diǎn) 6 2 化學(xué)防治 6 2 1 蟲害 甘藍(lán)蟲害主要有菜青蟲 小菜蛾 蚜蟲 等 可用 1 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油 1 500 倍 液 或 2 5 高效氯氰菊酯水劑 1 500 倍液 或 30 噻蟲嗪 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 3 000 倍液 或 24 蟲 螨腈懸浮劑 3 000 倍液噴霧防治 6 2 2 病害 甘藍(lán)病害主要有霜霉病和軟腐病 春 季一般發(fā)生較輕 霜霉病可用 72 2 霜霉威水劑 800 倍液 或 50 烯酰嗎啉可濕性粉劑 1 000 倍液噴霧 防治 軟腐病可用 77 氫氧化銅可濕性粉劑 400 500 倍液噴霧防治 7 采收 定植后 50 d 葉球大小定型 堅(jiān)實(shí)度達(dá)到八成時(shí) 即可采收 葉球質(zhì)量 0 8 1 3 kg 或降雨前及時(shí)采收 防 止降雨后葉球開裂失去商品性 成熟度不一致的 要分 批采收 一般每畝產(chǎn)量為 4 000 kg 左右 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 山東省汶上縣是蔬菜種植大縣 蔬菜產(chǎn)業(yè)蓬勃 發(fā)展 全縣優(yōu)質(zhì)蔬菜播種面積達(dá)到 13 333 hm 2 年產(chǎn) 量達(dá)到 60 萬 t 西葫蘆為瓜類冬春上市早且產(chǎn)量大 的蔬菜 深受消費(fèi)者的歡迎 1 生長(zhǎng)發(fā)育條件 1 1 溫度 西葫蘆對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng) 出苗前適 宜溫度為 25 30 1 最低溫度 13 低溫發(fā)芽緩 慢 發(fā)芽率低 幼苗發(fā)育不正常 出苗后適宜溫度為 20 25 適當(dāng)?shù)牡蜏赜欣诖苹ǖ姆只?30 以上 生長(zhǎng)緩慢且極易發(fā)生病毒病 8 以下停止生長(zhǎng) 1 2 光照 西葫蘆屬短日照作物 喜光 較耐弱光 但光照不足易徒長(zhǎng) 低溫短日照利于雌花形成及數(shù) 目增加 節(jié)位降低 結(jié)瓜期晴天多 光照好 有利于提 早收獲和提高產(chǎn)量 1 3 濕度 喜濕潤(rùn)而不耐干旱 特別是結(jié)瓜期土壤 應(yīng)保持濕潤(rùn)才能提高產(chǎn)量 高溫干旱強(qiáng)光照易誘發(fā)病 毒病 高溫高濕易誘發(fā)白粉病 生長(zhǎng)發(fā)育前期不宜澆 水過多 以防徒長(zhǎng) 棚內(nèi)空氣濕度必須達(dá) 75 80 如棚內(nèi)空氣干燥易誘發(fā)病毒病 西葫蘆葉片較大 蒸 騰作用旺盛 結(jié)瓜期需水量較大 必須適時(shí)適量澆水 1 4 土壤 對(duì)土壤要求不嚴(yán)格 沙土 壤土 黏土均 可栽培 但因西葫蘆根系發(fā)達(dá) 宜選用土層深厚 疏 松肥沃 保水保肥性能好的土壤 有利于早熟高產(chǎn) 2 栽培技術(shù) 2 1 育苗 冬暖大棚西葫蘆高產(chǎn)高效的關(guān)鍵一環(huán) 冬暖大棚西葫蘆豐產(chǎn)栽培技術(shù) 李 雪 胡永剛 摘 要 介紹了冬暖大棚越冬茬西葫蘆對(duì)溫度 濕度 光照 土壤等環(huán)境要求 西葫蘆育苗 整 畦 浸種催芽和播種 播種后的管理 定植及定植后的管理 病蟲害防治等優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù) 以期 為西葫蘆冬暖大棚栽培提供參考 關(guān)鍵詞 西葫蘆 栽培技術(shù) 育苗 定植 李雪 胡永剛 山東省汶上縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郵編 272500 收稿日期 2024 07 10 20 2025 01 栽培技術(shù) 是培育優(yōu)質(zhì)壯苗 壯苗標(biāo)準(zhǔn) 苗齡 30 d 左右 秧苗矮 壯 子葉大且平展 子葉下胚軸 3 4 cm 莖粗壯 真 葉葉色濃綠 葉片厚 葉柄短 最長(zhǎng)不超過 7 8 cm 根系發(fā)達(dá) 白色 至 3 葉 1 心時(shí)側(cè)根量 12 15 條 為 了達(dá)到培育壯苗的標(biāo)準(zhǔn) 必須嚴(yán)守操作規(guī)程 2 1 1 整畦 寒露前后棚外育苗 整平畦面 配制 好營(yíng)養(yǎng)土 畦寬 1 2 m 畦長(zhǎng) 6 m 共兩個(gè)畦 備無菌 肥沃土 1 m 3 非菜園土 優(yōu)質(zhì)圈肥 1 m 3 過篩后加磷 酸二銨 1 5 kg 多菌靈 0 25 kg 吡蟲啉 0 25 kg 拌 勻 鋪在整平的畦面上 鋪平打埂踏實(shí) 埂高 10 cm 大水澆透澆足 2 h 水才能滲下 然后劃成 10 cm 2 的方塊待播 2 1 2 浸種催芽和播種 50 m 長(zhǎng)的大棚需用種子 200 g 先在太陽下曬種 2 3 h 后 倒入 55 60 溫水中 浸泡 6 8 h 倒入后攪拌 30 min 浸泡過程中搓洗 2 次 撈出后控干水分 再用 0 1 高錳酸鉀浸泡 25 min 撈 出瀝干后 用干凈濕布包好在 25 30 溫度下催芽 大部分種子露白尖時(shí)即可播種 每個(gè)方塊內(nèi)平放 1 粒種子 覆土 1 5 2 cm 上面搭拱蓋白色薄膜 形成 小拱棚 注意小拱棚的中間高度要在 80 cm 左右 不 要太低 以免影響溫度保持和秧苗生長(zhǎng) 撒施阿維菌 素 再鋪放地膜 如遇陰雨天不能播種 可將種子放在 冷涼處蹲芽 控制生長(zhǎng) 待晴天再播種 2 1 3 播種后管理 苗床墑足 一般出苗前不再澆 水 2 白天溫度保持 25 30 夜間 12 15 定植前 5 7 d 進(jìn)行低溫?zé)捗?白天溫度 18 20 夜溫 8 10 并 且每天早晨溫度控制在 5 7 持續(xù) 2 3 h 既可防 止幼苗徒長(zhǎng) 又可促進(jìn)雌花分化 遇到陰雨天 要蓋 好拱棚上的薄膜 以防因雨淋濕度過大而感病 適當(dāng) 增加光照時(shí)間 白天注意通風(fēng) 2 2 科學(xué)定植 2 2 1 整地 澆水 施肥 50 m 長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)大棚 施入 有機(jī)肥 3 m 3 磷酸二銨 50 kg 硫酸鉀 25 kg 50 多菌 靈 深翻兩遍 使肥料 藥劑與土壤充分混勻 大水澆 灌后再深翻 1 遍 或先大水澆灌后施肥 深翻 3 遍 2 2 2 苗床處理 立冬前后定植 定植前 1 d 苗床 幼苗噴 1 次 50 多菌靈或 75 百菌清 600 倍液 移 栽前苗床澆透水 以便帶大坨定植 2 2 3 定植方法 蓋 50 cm 小行 膜邊壓在 70 cm 的大行內(nèi) 鋪地膜時(shí) 用刀片割一東西方向開口 放 出幼苗 地膜兩邊扯緊 地膜開口緊緊貼著莖基部 2 3 定植后管理 2 3 1 溫度 從定植后到根瓜長(zhǎng) 10 cm 時(shí)為結(jié)瓜前 期 在此期間要注意防寒保溫 結(jié)果前期白天溫度控 制在 22 25 夜間 8 10 白天溫度 26 以上要 及時(shí)通風(fēng)降溫 以防徒長(zhǎng)和高溫引起病毒病 地溫保 持在 20 左右 促進(jìn)根系正常生長(zhǎng) 進(jìn)入結(jié)瓜期 白 天保持 18 25 以 22 25 為最佳 超過 27 一 是會(huì)徒長(zhǎng) 二是易感染病毒病 3 天亮之后日出之前 溫度 10 12 為好 2 3 2 濕度 空氣濕度控制在 75 左右 棚內(nèi)空氣 干燥 植株生長(zhǎng)緩慢 且易感染病毒病 因此 溫度高 時(shí)將大行內(nèi)地膜揭開一道縫 讓土壤中的水分蒸發(fā) 到大棚空間 加大棚內(nèi)空氣濕度 但在陰天溫度下降 時(shí)要鋪嚴(yán)地膜 防止因低溫濕度大而感染細(xì)菌性角 斑病 緣枯病等 2 3 3 通風(fēng)口的調(diào)節(jié) 通過通風(fēng)口可調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕 度 并釋放棚內(nèi)有害氣體 置換新鮮空氣 一般在棚 內(nèi)霧大時(shí) 通風(fēng) 5 10 min 濕度小時(shí)不通風(fēng) 棚內(nèi)空 氣干燥時(shí)可葉面噴水 2 3 4 水肥管理 西葫蘆根系發(fā)達(dá) 吸水能力強(qiáng) 前 期澆水不宜過多 以防徒長(zhǎng) 進(jìn)入結(jié)瓜盛期需水量較 大 須適時(shí)適量澆水 結(jié)瓜后期溫度較高 葉片蒸騰 量大 可大小溝全澆 1 定植后 1 周 要及時(shí)澆緩苗水 并結(jié)合澆水追 1 次催苗肥 促進(jìn)幼苗生長(zhǎng) 為多結(jié)瓜 結(jié)大瓜打好 基礎(chǔ) 澆水施肥后應(yīng)及時(shí)中耕松土 提高地溫 2 緩苗后可開溝追施腐熟餅肥稀釋液或腐熟糞 尿稀水 根據(jù)澆瓜不澆花的原則 于瓜條長(zhǎng) 10 cm 時(shí) 在小行沖施第 1 次肥料 促秧苗健壯 雄花花粉 量大 雌花個(gè)體大 3 每次根據(jù)苗長(zhǎng)勢(shì)澆水沖肥 陰天不澆 秧子過 旺可適當(dāng)推遲澆 以防徒長(zhǎng) 2 3 5 植株調(diào)整 1 吊秧 吊秧既可以通風(fēng)透光 又可使瓜條潔 凈 還可減少病菌感染 在坐住第 1 個(gè)瓜時(shí)開始吊 秧 吊秧過晚易折秧 2 打老葉 兩次澆水之間的晴天打老葉 進(jìn)入 2 月份后 下部葉片老化 每株每周打去下部黃化老 葉 病葉 1 2 片 減少養(yǎng)分消耗和病菌源 打老葉時(shí) 去葉片留葉柄 3 疏瓜 及時(shí)采收根瓜 以防影響秧頭的伸長(zhǎng) 一般在開始結(jié)瓜時(shí) 1 株留 1 條瓜 疏掉生長(zhǎng)緩慢的 瓜 畸形瓜 上邊的瓜已長(zhǎng)大 超過先出現(xiàn)的瓜 要把 21 2025 01 栽培技術(shù) 先出現(xiàn)的瓜及時(shí)摘掉 以防影響下 1 個(gè)正常瓜的生 長(zhǎng)和秧頭的伸長(zhǎng) 2 3 6 防落花落果 1 在結(jié)瓜初期雄花量少時(shí) 可用 20 mg kg 的 2 4 D 涂抹雌花梗部 兩側(cè)和柱頭部分 并做好標(biāo) 記 以防重復(fù)涂抹引起藥害 2 人工授粉 用當(dāng)日雄花花粉蘸雌花柱頭 1 朵 雄花蘸 3 4 朵雌花 于每天上午 9 00 10 00 進(jìn)行 10 30 前須蘸完 否則花粉老了 失去活力 2 4 病蟲防治 溫室栽培西葫蘆容易發(fā)生白粉病 和霜霉病 蟲害主要是蚜蟲 白粉虱 以采用抗病蟲 品種和培育無病害壯苗為主 加強(qiáng)田間管理 控制好 棚內(nèi)溫濕度 采用高效 低毒 低殘留農(nóng)藥綜合技術(shù) 或生物防治 可用 75 百菌清可濕性粉劑 500 600 倍液 25 粉銹寧可濕性粉劑 2 000 3 000 倍液噴霧 防治病蟲 5 2 5 采收 定植后約 1 個(gè)月 根瓜質(zhì)量達(dá) 250 g 左 右時(shí)及時(shí)采收 既可以避免墜秧 又可提高后期產(chǎn) 量 增加經(jīng)濟(jì)效益 參考文獻(xiàn) 1 武衛(wèi)權(quán) 張明洋 西葫蘆設(shè)施栽培技術(shù) J 河南農(nóng)業(yè) 2019 31 11 2 徐斌 日光溫室西葫蘆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù) J 現(xiàn)代農(nóng)村 科技 2021 6 37 3 龐分泉 大棚西葫蘆栽培技術(shù) J 河北農(nóng)業(yè) 2019 2 22 23 4 張向華 日光溫室西葫蘆的栽培技術(shù) J 吉林蔬菜 2001 2 8 9 5 王燕 設(shè)施西葫蘆高產(chǎn)栽培技術(shù) J 新疆農(nóng)業(yè)科技 2015 5 27 28 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 日光溫室是陜北設(shè)施農(nóng)業(yè)的主要形式 是一 項(xiàng)長(zhǎng)短結(jié)合的特色產(chǎn)業(yè) 因其見效快 效益好 自 1991 年從山東引進(jìn)以來 經(jīng)過 30 多年不斷探索和 完善 目前棚型建造 栽培品種 管理措施 生產(chǎn)技 術(shù)等日益成熟 經(jīng)濟(jì)效益顯著提高 種植種類齊 全 品種多樣 可反季節(jié)種植各種瓜果 蔬菜 如番 茄 黃瓜 西甜瓜 草莓 葡萄 櫻桃 桃 杏等蔬菜 水果 還可以生產(chǎn)火龍果 香蕉等熱帶水果 但是與國(guó)內(nèi)的山東壽光 國(guó)外的荷蘭等設(shè)施農(nóng) 業(yè)先進(jìn)地區(qū)相比 無論是產(chǎn)量 效益 品質(zhì) 技術(shù)都還 有一定的差距 仍存在單產(chǎn)低 效益不高 勞動(dòng)強(qiáng)度 大 投入成本高 防災(zāi)減災(zāi)措施落實(shí)不到位等問題 影響菜農(nóng)的積極性和 菜籃子 保供 因此落實(shí)好 兩 增 增加產(chǎn)量 增加效益 兩降 降低勞動(dòng)強(qiáng)度 降 低投資 一防 防止災(zāi)害損失 等關(guān)鍵技術(shù)和措施 可實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效 高質(zhì)量發(fā)展 促進(jìn)設(shè)施蔬 菜產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階 陜北日光溫室蔬菜提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù) 陳曉波 摘 要 經(jīng)過 30 多年發(fā)展 陜北日光溫室蔬菜在增加農(nóng)民收入 脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮 了重要的作用 但仍存在單產(chǎn)低 效益不高 勞動(dòng)強(qiáng)度大 投入成本高 防災(zāi)減災(zāi)措施落實(shí)不到位等問 題 落實(shí)好 兩增 增加產(chǎn)量 增加效益 兩降 降低勞動(dòng)強(qiáng)度 降低投資 一防 防止災(zāi)害損失 等 關(guān)鍵技術(shù)和措施 可實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效高質(zhì)量發(fā)展 促進(jìn)陜北設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階 關(guān)鍵詞 陜北 日光溫室蔬菜 兩增 兩降 一防 技術(shù)措施 陳曉波 陜西省富縣蔬菜中心 郵編 727500 收稿日期 2024 06 03 22