農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 綜合版 2024 年 12 月刊 75 栽 培 與 種 植 DOI 10 16815 ki 11 5436 s 2024 34 036 貴州冊(cè)亨縣設(shè)施辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù) 韋 琴 冉崇銀 貴州省黔西南州冊(cè)亨縣冗渡鎮(zhèn)人民政府 貴州 冊(cè)亨 552200 摘要 貴州黔西南州冊(cè)亨縣是貴州主要設(shè)施辣椒產(chǎn)地 該文根 據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際 總結(jié)了設(shè)施建設(shè) 育苗技術(shù)要點(diǎn) 移栽定植 要點(diǎn) 病蟲(chóng)害防治等高產(chǎn)栽培技術(shù) 以期助推冊(cè)亨縣辣椒產(chǎn)業(yè) 持續(xù)發(fā)展 關(guān)鍵詞 設(shè)施辣椒 高產(chǎn) 栽培 技術(shù)要點(diǎn) 冊(cè)亨縣 韋 琴 冉崇銀 貴州冊(cè)亨縣設(shè)施辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù) J 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2024 44 34 75 76 冊(cè)亨屬于貴州省黔西南布依族苗族自治州的管轄范圍 處在 貴州省的西南部 隨著市場(chǎng)對(duì)辣椒需求量的不斷提升 為更好地 適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展變化 近年來(lái) 冊(cè)亨縣加大了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展力 度 到2023年 冊(cè)亨縣設(shè)施辣椒栽植面積已經(jīng)高達(dá)5萬(wàn)畝 實(shí) 現(xiàn)了全年生產(chǎn) 平均每年產(chǎn)量 50 萬(wàn)噸左右 約占貴州全省設(shè)施 辣椒產(chǎn)量的 60 以上 1 1 設(shè)施建設(shè) 單坡式日光溫室 雙坡式日光溫室 多跨式鋼結(jié)構(gòu)塑料大棚 等是當(dāng)前冊(cè)亨縣最常采用的蔬菜設(shè)施形式 多跨式鋼結(jié)構(gòu)塑料大 棚設(shè)計(jì)時(shí) 通常大棚高度和寬度比例應(yīng)為1 3 5 4 0 長(zhǎng) 度需控制在 50 100 m 跨度控制在 9 14 m 頂部高度需超 過(guò) 2 m 邊高應(yīng)在 1 2 m 以上 使用厚度在 0 12 0 15 mm 的聚乙烯薄膜覆 棚內(nèi)側(cè)使用50 70 遮光度的遮陽(yáng)網(wǎng) 2 單坡式日光溫室設(shè)計(jì)時(shí) 通常棚檐高為2 2 2 5 m 最高點(diǎn) 為 3 2 3 5 m 跨度為 10 m 雙坡式日光溫室設(shè)計(jì)時(shí) 通常 棚檐高度控制在 1 8 2 2 m 最高點(diǎn)為 3 0 3 5 m 跨度 為 10 15 m 2 育苗技術(shù)要點(diǎn) 2 1 配制培養(yǎng)基 辣椒育苗主要選用 72 孔或 50 孔的塑料穴盤(pán) 使用前放入多 靈菌 500 倍液中浸泡消毒 12 h 也可直接使用高錳酸鉀 1000 倍 液浸泡消毒 30 min 基質(zhì)可使用草炭 蛭石 白巖按 6 2 3 比例進(jìn)行配制 保證 孔隙度為 60 pH 值為 6 7 含水率為 50 60 配制時(shí) 每立方米加入磷酸二銨 硝酸銨 硫酸鉀各 0 5 kg 2 2 苗床準(zhǔn)備 苗床需選擇背風(fēng)向陽(yáng) 地勢(shì)較高 土壤肥沃疏松 微酸性或 中性 水源充足良好的地塊 一般苗床寬度控制在1 3 1 6 m 長(zhǎng)度控制在 13 17 m 苗床間設(shè)置 30 50 cm 寬的過(guò)道 苗 床高度設(shè)置在 10 15 cm 2 3 品種選用 設(shè)施辣椒栽培應(yīng)選用抗病蟲(chóng)能力較強(qiáng)的品種 同時(shí)可適應(yīng)多 種溫度 濕度 光照等 果實(shí)具有較高商品性 有耐運(yùn)輸 耐儲(chǔ) 存 保鮮期長(zhǎng)等特性 冊(cè)亨縣設(shè)施辣椒栽培主要品種有朝天椒 線(xiàn)辣椒 二荊條 尖椒 杭椒 小米椒 七星椒 螺絲椒 燈籠 椒等 3 2 4 種子處理 播種前 7 天需對(duì)辣椒種子進(jìn)行科學(xué)處理 以提高種子的發(fā)芽 率 保證幼苗成活率 選擇晴朗天氣晾曬 2 3 天 期間每間隔 2 3 h 翻動(dòng) 1 次 保證晾曬均勻 避免長(zhǎng)時(shí)間堆積造成局部過(guò) 熱或受潮問(wèn)題 夜晚時(shí) 應(yīng)將種子放在通風(fēng)良好的干燥區(qū)域 并 使用干凈的紗布 棉布等覆蓋 避免夜間露水或濕氣造成不良影 響 保持溫度需控制在 15 25 溫度過(guò)低時(shí)可使用保溫箱或 泡沫箱等進(jìn)行保溫處理 同時(shí)箱內(nèi)放入干燥劑 晾曬后在溫度55 60 的水中浸泡15 20 min 之 后放入0 1 高錳酸鉀溶液中浸泡10 min 或放入1 硫酸 銅溶液中浸泡5 min 清水清洗后浸泡到30 水中 放到 25 30 環(huán)境中催芽3 4天 種子露白率達(dá)到60 70 時(shí)即可播種 2 5 播種 播種時(shí) 每穴播種 1 2 粒 然后覆蓋基質(zhì) 0 5 1 0 cm 作者簡(jiǎn)介 韋琴 1978 女 布依族 貴州冊(cè)亨 本科 農(nóng)藝 師 研究方向 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 綜合版 2024 年 12 月刊 76 栽 培 與 種 植 二氫鉀溶液1 2次 間隔期7 10天 每畝磷酸二氫鉀用量 控制在 10 15 kg 3 4 2 灌溉管理 辣椒幼苗期階段 土壤含水率需控制在60 70 開(kāi)花 階段控制在 65 75 結(jié)果期內(nèi)控制在 70 80 4 病蟲(chóng)害防治 4 1 病毒病防治 蚜蟲(chóng)是病毒病傳播的主要媒介 可利用蚜蟲(chóng)的趨色性進(jìn) 行誘殺 一般在設(shè)施棚內(nèi)懸掛黃色黏蟲(chóng)板 規(guī)格為25 cm 40 cm 懸掛在植株上方1 0 m處 每畝均勻懸掛20塊 左右 同時(shí) 可每間隔 7 10 天左右噴施 1 次 20 病毒 A 可濕性粉劑500倍液 0 1 硫酸鋅混合溶液 持續(xù)噴施防 治2 3次 4 2 灰霉病防治 防治灰霉病可在辣椒收獲前30天左右噴施700 1000倍 50 腐霉利可溶性粉劑或 600 700 倍嘧霉胺溶液 4 3 薊馬防治 防治薊馬可用25 噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑4000 5000倍液灌根 以降低地下害蟲(chóng)的危害 同時(shí) 還可每隔 8 10 天噴施 1 次 6 乙基多殺菌素懸浮劑 1000 1200 倍液 4 4 紅蜘蛛防治 防治紅蜘蛛可每間隔 7 10 天噴施 1 次 20 甲氰菊酯乳油 2000 倍液或 1 8 阿維菌素乳油 1800 倍液 噴施 1 2 次 5 結(jié)語(yǔ) 設(shè)施蔬菜保證了市場(chǎng)需求供應(yīng) 為冊(cè)亨縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供 了助力 加大對(duì)設(shè)施辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)的探究有利于進(jìn)一步提高 冊(cè)亨縣設(shè)施辣椒栽培水平 為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和規(guī)?；l(fā)展注入 動(dòng)力 參考文獻(xiàn) 1 胡 藝 蔣友群 閔淑芬 等 設(shè)施大棚辣椒冬季高產(chǎn)栽培技 術(shù) J 種子科技 2024 42 18 94 96 2 楊鎮(zhèn)宇 貴州冊(cè)亨設(shè)施辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù) J 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2024 44 21 56 57 3 張瑞芳 設(shè)施辣椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培新技術(shù) J 長(zhǎng)江蔬菜 2024 5 25 28 然后輕輕壓實(shí) 并全面灌溉 之后用農(nóng)用地膜覆蓋 四周用苗床 土壓實(shí) 2 6 苗期管理 苗期時(shí) 苗床溫度以 25 30 為佳 最低不少于 15 最 高不高于35 幼苗長(zhǎng)出后將塑料薄膜去除 以避免幼苗徒長(zhǎng) 此期間 應(yīng)將溫度控制在白天25 28 夜間16 18 移苗 補(bǔ)苗前3 4天需確保溫度在白天25 夜間15 開(kāi)展低溫 煉苗 全面提高幼苗抗性 育苗階段內(nèi) 苗床濕度應(yīng)始終處控制在70 75 幼苗 長(zhǎng)出2 3片真葉時(shí) 每畝追施5 尿素溶液10 15 kg 追 肥后應(yīng)噴施適量清水 最大限度預(yù)防發(fā)生肥害 3 移栽定植要點(diǎn) 3 1 高溫悶棚 前茬作物收獲后及時(shí)清理殘枝落葉和根茬 并放置7天左右 定植前 15 20 天壤深耕 20 cm 澆透水后沖施 2 多抗霉素可 濕性粉劑500倍液 之后 覆蓋透明地膜并壓緊 持續(xù)15天左右 之后再棚內(nèi)灌溉 再進(jìn)行 15 天悶棚處理 處理中確保設(shè)施始終 為封閉狀態(tài) 3 2 施肥起壟 悶棚后作畦 畦寬控制在 1 2 1 5 m 高度控制在 15 20 cm 畦間距 溝上口寬 控制在 0 4 m 起壟前 整地時(shí)每 公頃施入完全腐熟的有機(jī)肥30000 kg 配施17 17 17復(fù)合肥 600 kg 左右 3 3 移栽 移栽株行距為 25 30 cm 50 60 cm 通常每畦 栽種4行 種植深度保持在3 5 cm 每畝栽植3000 3500株 栽植前挖掘種植溝或種植坑 之后放入辣椒秧苗 并確保秧苗始 終處在直立狀態(tài) 然后覆土壓實(shí) 降低秧苗倒伏風(fēng)險(xiǎn) 栽植后及 時(shí)灌溉 保證秧苗根系生長(zhǎng)良好 3 4 定植管理 3 4 1 追肥管理 門(mén)椒生長(zhǎng)至3 cm高時(shí)結(jié)合灌溉作業(yè)追肥 每畝施入尿素 15 20 kg 鉀肥 5 10 kg 進(jìn)入開(kāi)花盛果期后 結(jié)合辣椒生 長(zhǎng)情況每灌溉2次追肥1次 每畝施加尿素10 15 kg 開(kāi)花 盛果期通常需要開(kāi)展追肥工作2 3次 辣椒進(jìn)入生長(zhǎng)中后期時(shí) 為確保植株的光合作用 可葉面追肥 噴施0 2 0 3 磷酸