上海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)2024年第2期 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引領(lǐng)鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng) 業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的生力軍 是帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā) 展的重要主體 根據(jù)2023年5月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單 全國共1952家 國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 其中山東省 河南省 江蘇省 及四川省數(shù)量較多 分別達(dá)到129家 102家 98家 和96家 從上海來看 共有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)113家 其 中 國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)26家 占全市龍頭企業(yè)的 23 0 本文重點對上海市國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展 分析 一 經(jīng)營業(yè)務(wù)多元發(fā)展 整體規(guī)模體量較大 從主營產(chǎn)品類別來看 上海市國家級農(nóng)業(yè)龍頭 企業(yè)主營產(chǎn)品類別覆蓋肉類 7家 糧食 6家 蔬 菜 3家 菌類 3家 乳制品 2家 主營產(chǎn)品類別 較為豐富 從產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)來看 絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 為生產(chǎn)加工型 共23家 另有2家市場流通型企業(yè) 1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 從具體加工業(yè)務(wù)來看 從事糧 食 肉類 乳品農(nóng)產(chǎn)品加工的主體較多 分別有6家 4家 2家 2020年 上海市國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)銷 售收入總額約1200億元 平均約45億元 2021年 約1300億元 平均約50 億元 同比提高 7 7 遠(yuǎn) 低于2020年中國500強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的平均營業(yè)收入 122 2億元 各龍頭企業(yè)銷售收入中 90 以上為 農(nóng)產(chǎn)品銷售收入 通過互聯(lián)網(wǎng)渠道的銷售收入保持 較快增長趨勢 二 民營企業(yè)數(shù)量較多 國有企業(yè)能級更高 18家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為民營企業(yè) 占比近七成 5 家上市企業(yè)中4家為民營企業(yè) 雪榕生物 巴比食 品 妙可藍(lán)多食品 農(nóng)好飼料 1家為國企 光明乳 業(yè) 上市企業(yè)的平均銷售收入是非上市企業(yè)的1 5 倍以上 從平均資產(chǎn)來看 國企的平均資產(chǎn)約47億 元 民企約 13 億元 相差 4 倍左右 從銷售收入來 看 國企平均年銷售收入約140億元 民企約10億 元 相差近14倍 三 政府扶持有所增長 國企扶持高于民企 2021年 各龍頭企業(yè)共獲得財政扶持資金總額 約5億元 2020年約3億元 同比上升50 0 平均 每家企業(yè)約獲得2182萬元 2020年約獲得1455萬 元 從所有制來看 2021年國有企業(yè)獲得財政扶持 資金總額約4億元 2020年約2億元 民營企業(yè)獲 得財政扶持資金總額約1億元 2020年約1億元 國企財政扶持資金總量和增速均高于民企 四 積極開展投資探索 加快國際化步伐 雪榕生物 大山合菌物科技 豐科生物科技 鮮 花港以及農(nóng)好飼料等企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品出口業(yè)務(wù) 主 要為菌菇類 花卉類產(chǎn)品 出口地區(qū)涉及美國 比利 時 荷蘭 日本等 光明乳業(yè) 雪榕生物科技 森蜂園 3家企業(yè)開展境外投資 如雪榕在泰國新建 擴(kuò)建生 產(chǎn)基地 森蜂園在新西蘭設(shè)立子公司 此外 三成企 業(yè)積極探索境內(nèi)投資 涉及金額近7億元 民營企業(yè) 是境內(nèi)涉農(nóng)投資的主力軍 投資領(lǐng)域多為糧食加工 肉類加工 五 各區(qū)域 各行業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展情況差距較大 從注冊地分布來看 26家國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 上海農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 現(xiàn)狀 問題及對策建議 李 娜 一 發(fā)展現(xiàn)狀 青年論壇 39 上海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)2024年第2期 分布在8個區(qū) 1個中心城區(qū) 7個郊區(qū) 其中 奉賢 區(qū)數(shù)量最多 有7家 其次是浦東新區(qū)和松江區(qū) 分 別有5家和4家 中心城區(qū)長寧區(qū)有3家 9個涉農(nóng) 區(qū)中 寶山區(qū) 青浦區(qū)沒有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 分行業(yè)來 看 2020年平均稅后利潤最高的行業(yè)是飼料加工行 業(yè) 其次是乳品加工業(yè) 2021年平均稅后利潤最高 的行業(yè)是乳品加工業(yè) 其次是糧食加工與制造業(yè) 一 數(shù)量不多 能級不高 上海市國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量偏少 與其他 直轄市相比 僅是重慶 北京的一半左右 2021年 北京市 天津市 重慶市分別有46家 22家 51家國 家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 且業(yè)務(wù)類型主要集中在生產(chǎn)加 工業(yè) 二 利潤水平下降 利潤率低 2021年 上海市國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)稅后利潤 總額約 18 億元 平均值約 7630 萬元 同比下降 44 7 銷售利潤率在6 左右 成本利潤率在10 左 右 且均有下降 作為參照 2020年中國500強(qiáng)農(nóng)業(yè) 企業(yè)的利潤均值為6 7億元 三 示范帶動弱 尤其是民營企業(yè) 上海市國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)整體帶動農(nóng)戶數(shù)量 較弱 且國企帶動農(nóng)戶數(shù)遠(yuǎn)超民營企業(yè) 此外 龍頭 企業(yè)聯(lián)結(jié)的合作社 853家 家庭農(nóng)場數(shù)量不多 68 家 僅有不足三成的國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭成立 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體 四 資本利用率低 2021年 上海市國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的資產(chǎn)負(fù) 債率在45 左右 作為參照 中國500強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的 平均水平為50 6 整體來看 上海市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 的財務(wù)杠桿利用率不高 尤其是民營企業(yè) 40 左 右 上海作為吸引外資最強(qiáng)的城市 國家級龍頭企 業(yè)利用外資總額為0 五 科技創(chuàng)新投入不高 2021年 上海市國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)科技研發(fā) 投入共計3 3億元 平均值為1377 8萬元 相比 2020年同比增長13 8 但遠(yuǎn)低于中國500強(qiáng)農(nóng)業(yè) 企業(yè)的科技研發(fā)投入額 平均值為6732 6萬元 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)做 大做強(qiáng)的意見 中明確提出 到2025年末 培育農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)超過2000家 國家級農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化重點聯(lián)合體超過500個 引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì) 量發(fā)展 明確龍頭企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向 創(chuàng)新發(fā) 展 數(shù)字化發(fā)展 綠色發(fā)展 品牌發(fā)展 融合發(fā)展 對 標(biāo)國家要求 上?，F(xiàn)狀 建議在以下方面發(fā)力 一 大力培育農(nóng)業(yè)科技 服務(wù)類龍頭企業(yè) 從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)經(jīng)營范圍粗略 判斷 有255家企業(yè)涉及種業(yè)業(yè)務(wù) 占比約13 農(nóng) 業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開展第八批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重 點龍頭企業(yè)申報工作的通知 農(nóng)辦產(chǎn) 2023 5號 中提出 在同等條件下 優(yōu)先支持種業(yè)企業(yè) 外貿(mào)企 業(yè) 并首次提出休閑農(nóng)業(yè)企業(yè) 農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)企業(yè) 可以申報 從2022年全國500強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù) 來看 從事食品加工的農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量最多 150家 其次為農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域 93家 農(nóng)業(yè)投入品領(lǐng)域 農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)領(lǐng)域分別有24家 20 家企業(yè)進(jìn)入 榜單 上海市作為科技高地 服務(wù)業(yè)高地 積極打造 全球科創(chuàng)中心 打響 上海服務(wù) 品牌 在農(nóng)業(yè)科技 農(nóng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域亦要加強(qiáng)發(fā)力 遴選一批有潛力的種 源 社會化服務(wù)等領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)主體 加大支持力度 助 力企業(yè)能級提升 豐富上海市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié) 構(gòu) 二 進(jìn)一步加強(qiáng)龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動作用 龍頭企業(yè)要進(jìn)一步增強(qiáng)社會責(zé)任意識 發(fā)展多 樣化的聯(lián)合與合作 完善與各類經(jīng)營主體的聯(lián)結(jié)機(jī) 制 支持龍頭企業(yè)聯(lián)合農(nóng)民合作社 家庭農(nóng)場 農(nóng) 戶以及從事農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā) 儲運(yùn)銷售 品牌流通 綜合服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈各類主體 建設(shè)一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化重點聯(lián)合體 推動龍頭企業(yè)積極參與鄉(xiāng)村振興 助力農(nóng)民增收 探索農(nóng)民共享收益的生產(chǎn)要素入股 模式 引導(dǎo)農(nóng)戶以土地經(jīng)營權(quán) 勞動力 資金 設(shè)施等 要素 直接或間接入股龍頭企業(yè) 形成若干試點 示 范 二 發(fā)展問題 三 對策建議 青年論壇 40 上海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)2024年第2期 三 加大對龍頭企業(yè)開展投資合作 科技創(chuàng)新 的支持力度 鼓勵民間資本和外資向符合上海市產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo) 向的農(nóng)業(yè)企業(yè)投資 支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過兼并 收 購 控股等方式 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游整合 組建競爭 力強(qiáng)的大型農(nóng)業(yè)企業(yè) 強(qiáng)化進(jìn)出口及投資政策引導(dǎo) 支持龍頭企業(yè)熟悉國際商貿(mào)和投資規(guī)則 推動上海 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品 裝備 技術(shù) 標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù) 走出去 支持農(nóng) 業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)一步增加科技研發(fā)投入 加強(qiáng)科研團(tuán) 隊建設(shè) 提高自主創(chuàng)新能力 加大對農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的 支持力度 推動農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用 促進(jìn)科技 與產(chǎn)業(yè)深度融合 提升企業(yè)科技創(chuàng)新主體地位 四 打造龍頭企業(yè)梯次隊伍 做強(qiáng)國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)隊伍 作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 發(fā)展的排頭兵 充分發(fā)揮人才優(yōu)勢 技術(shù)優(yōu)勢 創(chuàng)新 優(yōu)勢 引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向 解決關(guān)鍵共性問題 做優(yōu) 行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè) 在肉蛋奶 果蔬茶以及滿足消費(fèi)者多 樣需求的特色農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域 引導(dǎo)一批產(chǎn)業(yè)鏈條長 行 業(yè)影響力大的優(yōu)質(zhì)企業(yè) 作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的生力 軍 帶動行業(yè)集聚發(fā)展 轉(zhuǎn)型升級 在科技創(chuàng)新 聯(lián)動 帶農(nóng)等領(lǐng)域積極探索新模式 作者單位 上海解達(dá)決策咨詢管理有限公司 上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 發(fā)展現(xiàn)狀 問題與對策 null 彭樂威 王麗媛 李必紅 2022年9月 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布 農(nóng)業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)化生產(chǎn)實施方案 2022 2025 指出標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容 是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 增 加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給的有效途徑 上海市高度重 視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作 出臺了 關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)本市農(nóng) 業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的指導(dǎo)意見 等系列政策文件 標(biāo) 準(zhǔn)化總體水平處于全國前列 近年來 浦東新區(qū)高度 重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作 進(jìn)行了一系列有益探索 一 切實做好標(biāo)準(zhǔn)制定和管理等工作 區(qū)級標(biāo)準(zhǔn)方面 2018年至今 浦東新區(qū)市場監(jiān) 督管理局會同區(qū)農(nóng)委 發(fā)布17項農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)區(qū)級標(biāo) 準(zhǔn) 涉及扁豆 南美白對蝦 水稻 雜交粳稻 南匯甜 瓜等農(nóng)產(chǎn)品 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)方面 浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理 局支持 指導(dǎo)社會團(tuán)體開展團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作 十三 五至今共指導(dǎo)上海市瓜果行業(yè)協(xié)會 浦東新區(qū)農(nóng)協(xié) 會等5家社會團(tuán)體制定并完成自我聲明公開團(tuán)體標(biāo) 準(zhǔn)50項 涉及大球蓋菇 南匯水蜜桃 8424西瓜 南 匯翠冠梨等農(nóng)產(chǎn)品 二 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證和品牌創(chuàng)建 綠色認(rèn)證方面 截至2022年底 浦東新區(qū)綠色 食品獲證核準(zhǔn)產(chǎn)量21萬噸 認(rèn)證主體173家 453 個產(chǎn)品 認(rèn)證面積18萬畝 綠色認(rèn)證覆蓋率達(dá)32 品牌創(chuàng)建方面 浦東新區(qū)已形成8424西瓜 南匯水 蜜桃 南匯翠冠梨等在區(qū)內(nèi)外有較高知名度和市場 競爭力的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌 曹路鎮(zhèn)創(chuàng)建成為國家級 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范鎮(zhèn) 一 發(fā)展現(xiàn)狀 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 青年論壇 41