<p>ICS 65.020.20 B 31 備案號： DB21 遼 寧 省 地 方 標 準 DB21/T 16562016 代替 DB21/T 1656-2008 黃秋葵生產(chǎn)技術規(guī)程 Technological Regulation for Okra Cultivation 2016 - 07 - 01發(fā)布 2016 - 09 - 01實施 遼寧省質量技術監(jiān)督局 &nbsp; 發(fā) 布 &nbsp;DB21/T 16562016 I 前 &nbsp;言 本標準是按照GB/T 1.12009起草規(guī)則要求編寫。 本標準由遼寧省農(nóng)業(yè)技術推廣總站提出。 本標準由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟委員會歸口。 本標準是對DB21/T16562008農(nóng)產(chǎn)品質量安全 &nbsp;黃秋葵生產(chǎn)技術規(guī)程遼寧省地方標準的修訂。 本標準自實施之日起代替DB21/T 16562008。 本標準與DB21/T 16562008的主要差異如下： 范圍由露地擴充到溫室大棚設施生產(chǎn)； 規(guī)范性引用文件由NY 5010 無公害食品 &nbsp;蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件，更換為：GB3095 &nbsp;環(huán)境空氣質量標準、GB5084 &nbsp;農(nóng)田灌溉水質標準（蔬菜）和GB15618 土壤環(huán)境質量標準；增加了DB21/T 2387 &nbsp;蔬菜工廠化育苗技術規(guī)程 &nbsp;總則。相應對產(chǎn)地環(huán)境描述進行了修改。 將原4.4.2.1福爾馬林與4.4.2.2 95%噁霉靈可濕性粉劑（綠亨一號），合并成4.4.2床土消毒； 增加條款：4.4.5 穴盤無土育苗和4.4.6苗齡與直播條款； 增加4.5.1溫室大棚消毒內容； 刪除原4.5.2 土壤除草劑處理內容； 調整了4.4.7 （原4.4.5）苗期溫度與水分管理中的溫度指標，增加了生育進程指標； 調整了4.9 水肥管理條款中的水分管理指標； 調整了4.10 培土與整枝條款中的整枝方法； 修改了4.11主要病蟲害條款，增加了4.11.1防蟲網(wǎng)設施和4.11.2藍粘蟲板誘殺； 增加4.11.3 病蟲害藥劑防治中葉斑病防治方法； 調整4.11.3表1中防治病蟲害種類，增加新農(nóng)藥的應用，刪除部分不適宜的農(nóng)藥。 修改了4.13.2 采收方法條款中的采收標準與采收方法。 本標準起草單位：遼寧省農(nóng)業(yè)技術推廣總站、朝陽縣柳城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術服務站、建平縣萬壽街道農(nóng)業(yè)服務站、建平縣深井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務站、燈塔市農(nóng)業(yè)技術推廣中心、桓仁縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心、沈陽市渾南區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心、西豐縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心。 本標準起草人：趙義平、賈 &nbsp;倩、張秀敏、尤鳳芝、祁曉會、曹向軍、馬兆義、劉德忠、關佳蕙、王 &nbsp;偉、李澤鋒。 本標準于2008年10月28日首次發(fā)布，2016年07月01日第一次修改發(fā)布。 本標準由遼寧省農(nóng)業(yè)技術推廣總站負責解釋。 DB21/T 16562016 1 黃秋葵生產(chǎn)技術規(guī)程 1 范圍 本標準規(guī)定了黃秋葵生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術要求、采后技術管理和生產(chǎn)檔案。 本標準適用于黃秋葵生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB 2763 &nbsp;食品中農(nóng)藥最大殘留限量 GB 3095 &nbsp;環(huán)境空氣質量標準 GB 4285 &nbsp;農(nóng)藥安全使用標準 GB 5084 &nbsp;農(nóng)田灌溉水質標準（蔬菜） GB 15618 土壤環(huán)境質量標準 GB 8321 &nbsp;農(nóng)藥合理使用準則（一七） DB21/T 2387 &nbsp;蔬菜工廠化育苗技術規(guī)程 &nbsp;總則 DB21/T 2474 &nbsp;蔬菜工廠化育苗病蟲害防控技術規(guī)程 3 產(chǎn)地環(huán)境 應選擇生態(tài)條件良好、遠離污染源、地勢高燥、排灌方便的地方；栽培土壤選擇土層深厚疏松的壤土；生產(chǎn)地塊距主干公路線100m以外；產(chǎn)地環(huán)境空氣質量、灌溉水質、土壤環(huán)境應符合GB3095、GB5084和GB15618的規(guī)定。 4 生產(chǎn)技術要求 4.1 品種選擇 按果實顏色可分為綠果種和紅果種（紅秋葵）；按植株大小可分為矮生種和高生種。使用棱五角種，一般每667m2（畝）產(chǎn)量為1000kg2000kg。 4.2 種子質量與用種量 種子純度95%、凈度97%、發(fā)芽率85%、水分8%。千粒重 55g左右。每 667m2（畝）育苗栽培用種量為200g左右。 4.3 栽培季節(jié)選擇 3月末4月初播種育苗，5月中旬覆蓋地膜定植。610月收獲；春播從播種到始收75d左右，采DB21/T 16562016 2 收期90d左右。溫室一年四季均可栽培，大棚主要早春栽培。 4.4 育苗移栽 4.4.1 配制營養(yǎng)土 充分腐熟農(nóng)家肥與非錦葵科（如黃秋葵）園土按37配制成營養(yǎng)土，每立方米營養(yǎng)土添加200g300g氮磷鉀復合肥，混拌均勻。 4.4.2 床土消毒 用40福爾馬林于播前3周施于苗床土中，用量為40mlm2，兌水量視土壤墑情而定，然后用塑料薄膜覆蓋5d，除去覆蓋后2周，待藥充分揮發(fā)后方可播種。或用95%噁霉靈可濕性粉劑（綠亨一號）5g與50kg100kg細土混合，播種時2/3鋪營養(yǎng)缽上，其余1/3蓋在種子上面。 4.4.3 催芽 在播種前曬種2d3d，每天曬3h4h。將種子浸于55的熱水中攪拌，保持水溫恒定15min20 min，然后用 2530條件下繼續(xù)浸泡 12h 左右，用清水洗凈粘液后即可催芽。于 2530條件下催芽48h，待一半種子露白時即可播種。 4.4.4 營養(yǎng)缽育苗播種 采用直徑和高8cm10cm的塑料營養(yǎng)缽，裝實營養(yǎng)土，缽口留1cm高的空間。育苗數(shù)量多于需苗量的10%。擺苗床寬度1.2m1.4m，長5m10m，苗床面積15m220m2左右。播前須浸種24h，每隔5h6h清洗換水l次，取出后放在2530，夜間不低于15環(huán)境催芽，約3d4d出芽后即可播種。播種時將缽中心扎0.5cm0.8cm深穴孔，每穴播1粒發(fā)芽種子，覆土1.0cm厚。播后出苗前用50%辛硫磷12001500倍液噴撒床面。 4.4.5 苗齡與播種 采用育苗移栽的日歷苗齡 30d40d，34 片葉。穴播種子，每穴播 34 粒種子，覆土 2cm厚，約5d6d出土。 4.4.6 苗期溫度與水分管理 發(fā)芽期（播種子葉展平）晝溫應保持 2530，夜溫不低于 15，需要 1015d；出苗后苗期白天溫度維持在2530、夜溫13以上，地溫1820。子葉展平第1花開放，需40d45d。防止水大，偏干管理。 4.4.7 穴盤無土育苗 按照DB21/ T 2387和DB21/ T 2474執(zhí)行。 4.5 定植或直播前準備 4.5.1 溫室大棚太陽能消毒 &nbsp;7月中旬8月底，溫室大棚地清理干凈枯枝亂葉，摟平不倡旋耕，鋪上舊棚膜蓋嚴。灌足水，大DB21/T 16562016 3 棚膜也要蓋嚴。持續(xù)15d45d天。使棚內經(jīng)常達到50，地溫經(jīng)常出現(xiàn)40以上。消毒后旋耕整地。 4.5.2 整地施肥 播種或定植前，將土地深耕20cm30cm，基肥以優(yōu)質腐熟的農(nóng)家肥為主，畝施3000kg4000kg，溝施過磷酸鈣 25kg，磷酸二銨 15kg30kg，草木灰 100kg150kg或硫酸鉀 15kg。三分之二溝施，三分之一拌勻穴施。整地施基肥后，作壟寬 70cm，夏秋用黑色或銀黑雙色地膜覆蓋于種植行上，蓋嚴蓋實。冬春溫室用白色地膜覆蓋。 4.6 直播或秧苗移栽 5月上中旬，氣溫13、土溫15時用種子直播或秧苗定植。7月份開始采收，可與其它生育期短的蔬菜和農(nóng)作物間作。播種按行距70cm、株距50cm挖穴，先澆足底水，每穴播種23粒，覆土2cm3cm厚。每667m2（畝）用種量500g。秧苗移栽按前述株行距，定植株數(shù)15002000株。 4.7 間苗與中耕 直播的在第一片真葉展開時進行第一次間苗，去掉病殘弱苗；當 23 片真葉展開時定苗，每穴留一株壯苗。未覆蓋地膜的，定苗后應及時進行中耕劃鋤。 4.8 溫度管理 溫室內溫度控制，營養(yǎng)生長期2025、開花結果期2628、夜溫不低于14（防止開花延遲）。 4.9 水肥管理 定植后一周左右灌一次緩苗水，以后視土壤墑情而灌水，保證土壤濕潤。要多次少量追肥，根據(jù)植株長勢適量追肥。立秋開始追肥，半月1次，追23次，每次每667m2（畝）施尿素7.5kg，硫酸鉀6 kg。整個采收期內，每半月葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀一次。開花前適量控水，中耕蹲苗。開花結果時，要及時供給充足的水分，促嫩果迅速膨大。露地大雨后要及時排水。 4.10 培土與整枝 定苗后培土1次，大風雨季要防止植株倒伏培土。經(jīng)常中耕除草，并進行培土，防止植株倒伏。生長前期可以采取扭葉的方法，將葉柄扭成彎曲狀下垂，來控制營養(yǎng)生長。主蔓結果為主，及時打掉側枝及基部老葉。開花結果期間，應及時剪除已采收過嫩果的各節(jié)老葉。 4.11 主要病蟲害防治 4.11.1 防蟲網(wǎng)設施 &nbsp; 棚室頂部通風口處可采用40目50目防蟲網(wǎng)，前立窗可以放置50目60目。門窗均需要用防蟲網(wǎng)包裹嚴密。 4.11.2 黃藍粘板誘殺 &nbsp;在植株的頂部高出植株20cm50cm吊掛黃板，每667m2掛黃粘板（40cm×25cm）30塊和藍粘蟲板10塊。當粘板沾滿蟲體時要及時更換，或除去蟲體時再涂一層10號機油。 4.11.3 病蟲害藥劑防治 DB21/T 16562016 4 連陰天葉片發(fā)生葉斑病，晴天及時在植株基部附近撒施生石灰控制病害傳播。其它主要病蟲害的藥劑防治見表1，注意輪換用藥，嚴格控制每種農(nóng)藥最多使用次數(shù)和安全間隔期。農(nóng)藥使用要符合GB 4285和GB 8321規(guī)定。 表1 黃秋葵主要病蟲害防治 主要防治 對象 農(nóng)藥名稱 使用方法 最多使用次數(shù) 安全間隔期d 猝倒病 72.2%普力克水劑 15%惡霉靈 20%土菌靈 400倍液噴霧 450倍液噴霧 600800倍液噴霧 1 1 1 7 3 7 病毒病 1.5%植病靈乳劑+植物動力2003 20%病毒A粉劑+83增抗劑 72%病毒必克+云大120 83增抗劑 2%寧南霉素水劑（嘧肽霉素、菌克毒克） 20%鹽酸嗎啉呱銅 1000倍+800倍液噴霧 500倍+100倍液噴霧 600倍+800倍液噴霧 100倍液苗期緩苗后各噴1次 200倍液噴霧 500倍液噴霧 1 1 1 2 2 2 7 7 7 3 8 3 蚜蟲、煙粉虱、棉鈴蟲 25%噻蟲秦（阿克泰）水分散粒劑 10%吡蟲啉可濕性粉劑 20%撲飛虱可濕性粉劑 22%敵敵畏煙劑 80%敵敵畏乳油 5%順式氰戊菊酯（來福靈）乳油 25005000倍液噴霧 20003000倍液噴霧 8001000倍液噴霧 400g667m2熏煙 8001000倍液噴霧 30004000倍液噴霧 3 2 2 5 5 2 2 7 5 5 5 3 根結線蟲病 1.5%菌線威 50%辛硫磷乳油 35007000倍灌根 1500倍液灌根 1 1 10 7 地老虎 10%地蟲克粉粒劑 10%福氣多粉粒劑 2kg2.5kg/667m2穴施 1.5kg2kg/667m2穴施 1 1 10 10 薊馬 240g/L帕力特（蟲螨腈）懸浮劑 4.5%高氯乳油 10%吡蟲啉可濕性粉劑 5%啶蟲脒可濕性粉劑 2.5%溴氰菊酯(敵殺死) 乳油 20003000倍液噴霧 1000倍液噴霧 4000倍液噴霧 2500倍液噴霧 10001500倍液噴霧 1 1 2 3 3 7 2 2 4.12 禁止使用的高毒高殘留農(nóng)藥 六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷高毒農(nóng)藥。甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺以及所有含5種高毒有機磷農(nóng)藥的混配制劑。 4.13 收獲 4.13.1 農(nóng)藥殘留檢測 生長期施過化學農(nóng)藥的，采收前 1d2d 必須進行農(nóng)藥殘留檢測，產(chǎn)品中農(nóng)藥最大殘留限量符合DB21/T 16562016 5 GB2763-2014規(guī)定。 4.13.2 采收方法 定植后30d左右（播種后70d）開始采收，采收期持續(xù)50d90d。在果實種子開始膨大，開始采收嫩果。從第 48 節(jié)開始節(jié)節(jié)開花結果，花謝后 3d4d（晝溫 2832，夜溫 1820）可采收嫩果，最遲8d12d，嫩果長到10cm15cm長。采收過早產(chǎn)量低，采收過遲纖維多不能食用。收獲盛期一般每天或隔天采收1次，收獲中后期一般3d4d采收1次。采收在下午或傍晚，在果柄處剪下。黃秋葵莖、葉、果實上都有剛毛或刺，采收時應戴上手套。 5 采后技術管理 5.1 標志 包裝上應標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品的標準編號、商標、生產(chǎn)單位(或企業(yè))名稱、詳細地址、產(chǎn)地、規(guī)格、凈含量和包裝日期等，標志上的字跡應清楚、完整、準確。 5.2 包裝 5.2.1 容器 用于產(chǎn)品包裝的容器如塑料箱、紙箱、編織袋等應符合國家食品衛(wèi)生要求，無毒無害。按產(chǎn)品的大小規(guī)格設計，同一規(guī)格應大小一致，整潔、干燥、牢固、透氣、美觀、無污染、無異味，內壁無尖突物，無蟲蛀、腐爛、霉變等，紙箱無受潮、離層現(xiàn)象。一般規(guī)格為 45.6cm×35.5cm×25.0cm，成品紙箱耐壓強度為400kg/以上。 5.2.2 裝箱 按產(chǎn)品的品種、規(guī)格分別包裝，同一件包裝內的產(chǎn)品需擺放整齊緊密。每批產(chǎn)品所用的包裝、單位質量應一致，每件包裝凈含量不得超過10kg，誤差不超過2%。 5.2.3 包裝檢驗規(guī)則 件稱量抽取的樣品，每件的質（重）量應一致，不得低于包裝外所示的標稱質（重）量。根據(jù)整齊度計算的結果，確定所取樣品的規(guī)格，并檢查與包裝外所示的規(guī)格是否一致。 5.3 運輸 運輸前應進行預冷。運輸過程中應通風散熱、注意防凍、防雨淋、防曬。 5.4 貯存 貯存應按品種、規(guī)格不同分別貯存。冷藏溫度為23。庫內堆碼應保證氣流流通，溫度均勻。不得與有毒有害物質混放。 6 生產(chǎn)檔案 從種苗到產(chǎn)品銷售的各個環(huán)節(jié)使用的生產(chǎn)資料、場所、天氣、生產(chǎn)作業(yè)、生育進程和遇到的主要問題及處理方法、及結果都要建立完整的檔案，至少保存3年。 _</p>