DOI 10 16376 ki bfgs 2024 06 005 中圖分類號(hào) S668 4 S626 5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1001 5698 2024 06 0020 03 不同架間距對(duì)設(shè)施草莓生長(zhǎng)與產(chǎn)量的影響 張曉艷 景如玉 袁云剛 張文波 吳建禹 胡永寬 汪海霞 內(nèi)蒙古包頭市農(nóng)牧科學(xué)技術(shù)研究所 內(nèi)蒙古 包頭 014010 收稿日期 2024 07 04 基金項(xiàng)目 優(yōu)質(zhì)抗病草莓新品種及高效栽培技術(shù)研究與推廣 項(xiàng)目編號(hào) CXYD2022BT09 作者簡(jiǎn)介 張曉艷 1986 女 內(nèi)蒙古和林格爾人 碩士 中級(jí)農(nóng)藝師 主要從事草莓新品種選育及高效優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究與示范工作 E mail 1002298685 通訊作者 汪海霞 1965 女 吉林海龍人 本科 推廣研究員 主要從事草莓新品種選育及高效優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究與示范工作 E mail 1914664365 摘要 為合理利用高架栽培面積 以 寶珠 為試材 研究可移動(dòng) H 型高架基質(zhì)栽培模式下不同栽培 架間距對(duì)草莓生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響 結(jié)果表明 寶珠 在栽培架間距為 50cm 時(shí) 在緩苗期有利于植 株生長(zhǎng) 在開(kāi)花結(jié)果期對(duì)植株生長(zhǎng)無(wú)影響 666 7m 2 產(chǎn)量最高 所以草莓種植架間距可以縮減至50cm 關(guān)鍵詞 草莓 高架基質(zhì)栽培 架間距 Effects of Different Shelf Spacing on the Growth and Yield of the Preserved Planting of Strawberry ZHANG Xiao yan JING Ru yu YUAN Yun gang ZHANG Wen bo WU Jian yu HU Yong kuan WANG Hai xia Baotou Agricultural and Animal Husbandry Science and Technology Research Institute Baotou Inner Mongolia 014010 China Abstract In order to rationally utilize the elevated cultivation area Baozhu was used as the test material to study the effects of different shelf spacing on the growth and yield of strawberry under the movable H type elevated substrate cultivation mode The results showed that when the spacing between cultivation racks was 50cm Baozhu was beneficial for plant growth during the slow seedling stage but had no effect on plant growth during the flowering and fruiting stage resulting in the highest yield per 666 7m 2 So in strawberry planting practice it can be reduced to 50cm Key words strawberry elevated substrate cultivation cultivation density 草 莓 Fragaria ananassa Duch 屬 薔 薇 科 Rosaceae 草莓屬 Fragaria L 多年生草本植物 原 產(chǎn)于南美洲 又名洋莓 地果 紅莓 草莓以其色 香 味俱佳的優(yōu)勢(shì)被譽(yù)為 水果皇后 是世界性水果之 一 草莓果肉多汁 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 生長(zhǎng)周期短 見(jiàn)效 快 經(jīng)濟(jì)效益高 正成為我國(guó)果樹(shù)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)中發(fā) 展最快的新興產(chǎn)業(yè) 種植面積逐年增加 草莓果實(shí)除 供鮮食外 還可以加工成草莓酒 草莓汁 草莓醬 草 莓蜜餞 草莓罐頭 速凍食品等 還具有較高的藥用 和醫(yī)療價(jià)值 1 草莓立體栽培首先于 20 世紀(jì) 80 年代在日本出 現(xiàn) 因其產(chǎn)量高 效益好 節(jié)省土地 勞動(dòng)強(qiáng)度低等特 2024 6 北方果樹(shù) NORTHERN FRUITS20 2024年11月 點(diǎn)深受廣大生產(chǎn)者的喜愛(ài) 2 目前 H 型栽培架因其 構(gòu)造簡(jiǎn)單 管理方便 使用年限長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn) 在草莓立 體栽培中應(yīng)用較為廣泛 3 在生產(chǎn)實(shí)踐中為了操作方 便 H型栽培架間距設(shè)置為70cm 但是 在可移動(dòng)H 型高架基質(zhì)栽培模式下 合理的栽培架間距卻未確 定 本試驗(yàn)為了獲得最佳栽培間距開(kāi)展試驗(yàn) 以期為 生產(chǎn)應(yīng)用提供指導(dǎo)和建議 1 材料與方法 試驗(yàn)于 2023 2024 年在內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市 東河區(qū)包頭市農(nóng)牧科學(xué)技術(shù)研究所果樹(shù)研究推廣中 心試驗(yàn)基地8號(hào)溫室進(jìn)行 溫室東西長(zhǎng)46m 南北跨 度8m 供試草莓品種為 寶珠 選擇植株健壯 無(wú)病 蟲(chóng)害 莖粗1cm左右的種苗作為試驗(yàn)材料 2023年9 月26日定植 1 1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)采用可移動(dòng)H型高架基質(zhì)栽培 圖1 栽培 架高1m 架長(zhǎng)6m 塑料栽培槽長(zhǎng)50cm 外徑 30cm 內(nèi)徑 23cm 深 20cm 品字形雙行定植 株距 20cm 行距15cm 每架定植60株 設(shè)置 3 個(gè)栽培架間距處 理 分別為50 60 70cm 每個(gè)處理設(shè)置5架 外側(cè)2 架為保護(hù)行 中間3架為試驗(yàn)行 1 2 測(cè)定指標(biāo) 每個(gè)處理選擇60株草莓測(cè)定株高 莖粗 冠幅 葉面積和葉綠素含量 株高用直尺測(cè)量植株基部至 葉片最高處的距離 莖粗用游標(biāo)卡尺測(cè)定草莓新莖 基部上方 1cm 處的直徑 冠幅用直尺測(cè)量每株植株 最大和最小幅度的冠徑 并取均值 葉面積用公式 y a bx 7 3187x 14 3288 計(jì)算 其中 x是葉寬度 y 是葉面積 4 葉綠素含量用 SPAD 儀測(cè)定 每片小葉 取3個(gè)點(diǎn)的平均值 產(chǎn)量測(cè)定為每個(gè)處理 180 株的全部產(chǎn)量 由于 成熟期不一致 每隔 7d 測(cè)定 1 次九成熟果實(shí)的重 量 統(tǒng)計(jì)數(shù)量 計(jì)算單株產(chǎn)量 平均單果重和單位面 積產(chǎn)量 1 3 數(shù)據(jù)處理與分析 采用SPSS 26 0軟件進(jìn)行方差分析 并進(jìn)行 LSD 和鄧肯差異顯著性分析 2 結(jié)果與分析 2 1 不同處理對(duì)草莓植株生長(zhǎng)的影響 由表 1 可知 2023 年 10 月 27 日 11 月 10 日 植株處于緩苗期 生長(zhǎng)速度緩慢 2023 年 11 月 24 日 3月2日 植株處于開(kāi)花結(jié)果期 生長(zhǎng)趨于穩(wěn)定 2023年4月2日 5月2日 植株處于快速生長(zhǎng)期 開(kāi)始徒長(zhǎng) 不同處理間差異不顯著 即不同處理對(duì)植 株株高生長(zhǎng)沒(méi)有影響 2023年11月10日 不同處理株高存在顯著差 異 70cm 間距處理的株高最低 為 8 9cm 均顯著低 于50 60cm間距7 29 其余測(cè)量時(shí)間點(diǎn) 各處理沒(méi) 有顯著差異 2023年10月27日 不同處理莖粗存在顯著差 異 70cm間距處理的莖粗最細(xì) 為11 82mm 顯著低 于 60cm 間距 4 29 其余測(cè)量時(shí)間點(diǎn) 各處理沒(méi)有 顯著差異 2023年10月27日和11月10日 不同處理葉 面積均存在顯著差異 50cm 間距處理的葉面積最 大 分別為14 98 22 96cm 2 均顯著高于 60 70cm 間 距處理的7 00 7 85 6 39 8 71 其余測(cè)量時(shí) 間點(diǎn) 各處理沒(méi)有顯著差異 所有測(cè)量時(shí)間點(diǎn) 不同處理間草莓植株冠幅和 葉綠素含量均沒(méi)有顯著差異 圖1 可移動(dòng)H型高架基質(zhì)栽培 表 1 不同栽培架間距在不同時(shí)期對(duì)草莓植株生長(zhǎng)的影響 時(shí)間 處理 cm 測(cè)定指標(biāo) 株高 cm 莖粗 mm 冠幅 cm 葉面積 cm 2 葉綠素含量 50 8 1 1 8a 12 19 0 95ab 16 5 2 3a 14 98 2 45a 58 7 7 1a 60 8 4 1 8a 12 35 1 02a 16 8 2 1a 14 00 2 31b 57 4 7 0a 70 7 9 1 6a 11 82 1 08b 16 5 2 3a 13 89 2 12b 56 6 6 4a 11 10 50 9 6 1 7a 12 64 0 97a 19 8 2 4a 22 96 2 86a 75 9 5 2a 10 272023 2024 6 21張曉艷等 不同架間距對(duì)設(shè)施草莓生長(zhǎng)與產(chǎn)量的影響 22 2024年11月北方果樹(shù) 70 8 9 1 4b 12 58 1 04a 19 4 2 3a 21 12 3 01b 74 3 7 0a 11 24 50 10 4 1 4a 13 79 1 20a 21 9 2 5a 27 82 3 91a 77 8 9 1a 60 10 4 1 5a 13 80 1 17a 22 2 2 3a 26 76 3 66a 78 2 8 8a 70 10 1 1 6a 13 77 1 18a 22 8 2 7a 26 37 4 49a 78 0 8 9a 12 08 50 13 5 2 0a 15 75 1 55a 26 6 2 8a 34 81 7 07a 58 7 7 1a 60 13 6 1 9a 15 98 1 17a 26 5 3 0a 33 26 6 23a 57 3 7 0a 70 14 0 2 0a 15 86 1 37a 26 6 2 8a 35 54 5 56a 56 8 6 5a 12 22 50 16 8 2 1a 16 32 1 37a 29 4 3 3a 39 69 6 10a 70 0 9 3a 60 17 3 1 9a 16 49 1 39a 29 7 2 6a 39 15 6 18a 67 9 7 2a 70 16 6 2 1a 16 10 1 54a 29 3 2 9a 38 64 7 16a 69 7 6 0a 2024 01 05 50 17 3 2 3a 16 35 1 63a 29 5 3 1a 40 55 5 95a 84 1 6 5a 60 17 4 2 0a 16 26 1 73a 29 7 2 3a 40 24 3 94a 83 5 6 3a 70 17 6 2 0a 16 09 1 90a 30 5 2 6a 39 44 5 30a 85 8 7 4a 01 19 50 17 5 2 0a 16 74 1 26a 32 4 3 3a 37 73 5 20a 81 7 4 1a 60 17 6 1 8a 17 26 1 63a 32 5 2 7a 38 64 4 65a 79 6 4 8a 70 17 8 1 7a 17 32 1 77a 31 9 2 5a 38 93 5 39a 80 1 4 4a 02 02 50 17 4 2 6a 17 63 1 31a 32 2 3 0a 32 37 4 02a 91 2 4 8a 60 17 6 1 7a 18 08 1 23a 31 9 2 2a 32 59 4 46a 89 5 4 6a 70 17 0 1 5a 18 15 1 45a 31 6 2 8a 33 01 4 92a 89 6 4 6a 03 02 50 17 6 2 3a 18 99 1 45a 31 8 3 1a 27 28 4 41a 60 5 7 0a 60 17 7 1 3a 17 70 1 30a 31 1 2 6a 27 37 4 10a 61 8 5 7a 70 17 4 1 6a 19 15 1 56a 31 8 2 2a 28 15 3 77a 60 6 4 7a 04 02 50 20 3 1 8a 19 27 1 48a 32 3 2 7a 29 34 4 15 75 3 6 5a 60 20 7 1 5a 19 48 1 59a 32 3 2 6a 29 01 3 98 76 0 5 7a 70 20 9 1 6a 19 57 1 72a 31 7 2 4a 30 21 4 00 76 1 6 3a 05 02 50 25 6 1 9a 19 89 1 69a 32 4 2 8a 31 59 4 69 87 7 5 9a 60 25 1 1 4a 19 76 1 45a 32 5 2 7a 31 07 4 13 86 0 4 8a 70 25 0 1 6a 20 18 1 67a 31 9 2 5a 31 39 4 57 86 1 6 4a 時(shí)間 處理 cm 60 9 6 1 6a 12 59 0 99a 20 1 2 5a 21 58 2 78b 77 6 4 8a 測(cè)定指標(biāo) 株高 cm 莖粗 mm 冠幅 cm 葉面積 cm 2 葉綠素含量 注 不同小寫(xiě)字母表示同一時(shí)間下不同處理間差異顯著 P 0 05 2 2 不同處理對(duì)草莓植株產(chǎn)量的影響 由表 2 可以看出 50 cm 間距處理的平均單果 重 26 4 g 和單株產(chǎn)量 742 9 g 雖然比 60 cm 間距 27 0 771 1 g 和 70 cm 間距 27 7 802 7 g 處理的 低 但 50 cm 間距處理的株數(shù)多 故單位面積產(chǎn)量 4635 7kg 666 7m 2 遠(yuǎn)高于 60cm 和 70cm 間距處理 的 8 91 和15 97 3 小結(jié) 從上世紀(jì) 80 年代至今 已有不少關(guān)于草莓栽植 密度對(duì)草莓植株長(zhǎng)勢(shì)等方面影響的研究 5 9 但研究 多數(shù)集中在株距大小方面 本試驗(yàn)是關(guān)于不同栽培 架間距對(duì)植株生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響 結(jié)果表明 不同栽 培架間距對(duì)草莓植株生長(zhǎng)稍有影響 主要表現(xiàn)在株 高 莖粗和葉面積3個(gè)指標(biāo)上 在緩苗期 2023年10 月 27 日 11 月 10 日 栽培架間距為 70cm 時(shí) 株 高 莖粗 葉面積均較低 栽培架間距為 50 60cm 的 株高 莖粗 葉面積數(shù)值較高 株高在 2023 年 11 月 10 日各處理間差異顯著 莖粗在2023 年 10 月 27 日 各處理間差異顯著 葉面積在2023 下轉(zhuǎn)第26 頁(yè) 表 2 不同栽培架間距對(duì)草莓果實(shí)產(chǎn)量的影響 處理 cm 平均單果重 株產(chǎn) 株數(shù) 產(chǎn)量 g g 株 666 7m 2 kg 666 7m 2 50 26 4 742 9 6240 4635 7 60 27 0 771 1 5520 4256 6 70 27 7 802 7 4980 3997 4 表 1 續(xù) 生 有關(guān)鈣對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)的研究較多 龍鵬等 10 的 研究表明 外源鈣肥使 瑞都早紅 可溶性糖 可滴定 酸 維生素 C 花色苷的含量顯著增加 單果重 果實(shí) 縱橫徑和果梗耐拉力顯著升高 李萍等 11 的研究表 明 氨基酸鈣處理顯著提高葉片中全氮含量 使葉片 和果實(shí)中分配到更多的光合產(chǎn)物 比葉重和果實(shí)總 糖 花色苷 單寧 總酚含量顯著升高 葡萄果實(shí)品質(zhì) 顯著提高 本試驗(yàn)結(jié)果顯示 鈣處理能提高 巨峰 葡 萄果實(shí)品質(zhì) 使果個(gè)增大 硬度變大 可溶性固形物 增加 驗(yàn)證了前人的結(jié)論 葡萄果實(shí)生長(zhǎng)與成熟是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程 在此過(guò)程中 多種因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄裂果 而果皮和 果肉發(fā)育不協(xié)調(diào)則是導(dǎo)致果皮開(kāi)裂的直接原因 王 君秀等 12 研究發(fā)現(xiàn) 甜橙類的裂果率與果皮厚度呈顯 著負(fù)相關(guān) 韋蘭潔等 13 研究得出 火龍果果皮的鱗片 個(gè)數(shù) 硬度 厚度和粗纖維含量越高 越不容易發(fā)生 裂果 反之越容易發(fā)生裂果 杜巍等 14 研究認(rèn)為 抗 裂棗品種的表皮比較厚 而易裂果表皮比較薄 表皮 越厚 抵抗果肉細(xì)胞吸水膨脹的張力就越強(qiáng) 劉鐵 錚等 6 在杏果幼果期噴施鈣 增加了果實(shí)中鈣的含 量 從而減輕裂果率 本試驗(yàn)得出外源鈣改變 巨峰 葡萄表皮和亞表皮細(xì)胞的形態(tài) 使細(xì)胞厚度變厚 細(xì) 胞面積減小 排列更緊密 果實(shí)硬度增大 減少裂果 在不同樹(shù)種上驗(yàn)證了前人的結(jié)論 參考文獻(xiàn) 1 孔慶山 中國(guó)葡萄志 M 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 2004 2 馬小雪 周晏起 營(yíng)口地區(qū) 巨峰 葡萄裂果的原因及預(yù)防 J 北方果樹(shù) 2014 3 45 3 寸麗芳 房立媛 林敏娟 等 噴施外源鈣對(duì)駿棗裂果和相 關(guān)生理特性及顯微結(jié)構(gòu)的影響 J 果樹(shù)學(xué)報(bào) 2023 40 9 1894 1903 4 代琳 張倫德 周志揚(yáng) 等 外源赤霉素 氨基酸鈣處理對(duì) 明日見(jiàn) 柑橘裂果的影響 J 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2024 40 7 49 55 5 馬吉林 郝佳玉 姚旭東 等 噴施不同鈣硼肥對(duì)口感型番 茄裂果和品質(zhì)的影響 J 北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào) 2023 38 3 65 69 6 劉鐵錚 趙習(xí)平 付雅麗 等 外源鈣對(duì)杏果實(shí)裂果的影響 研究 J 華北農(nóng)學(xué)報(bào) 2009 24 S2 187 189 7 莊麗萍 王朝 管增輝 等 噴施糖醇鈣和乳酸鈣對(duì) 蜜脆 蘋(píng)果生理及品質(zhì)的影響 J 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 自然科學(xué) 版 2024 55 1 38 45 8 楊江山 李斗 王春恒 等 調(diào)環(huán)酸鈣對(duì)霞多麗葡萄生理特 性及果實(shí)品質(zhì)的影響 J 果樹(shù)學(xué)報(bào) 2024 41 1 76 88 9 周曉肖 朱磊 李偉龍 外源鈣處理對(duì)草莓品質(zhì)的影響 J 浙 江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023 64 6 1556 1559 10 龍鵬 段鑄軒 朱明濤 外源鈣肥對(duì)瑞都早紅葡萄裂果和果 實(shí)品質(zhì)的影響 J 農(nóng)業(yè)科技通訊 2022 4 199 201 11 李萍 單守明 李映龍 等 葉面噴施氨基酸鈣對(duì)鹽堿地 北 璽 葡萄光合作用和果實(shí)品質(zhì)的影響 J 中國(guó)果樹(shù) 2021 12 22 26 12 王君秀 袁夢(mèng) 李思靜 等 不同柑桔品種的裂果程度及裂 果成因研究 J 中國(guó)南方果樹(shù) 2017 46 2 63 66 73 13 韋蘭潔 李昌杰 黃馨蕓 等 火龍果果皮組織結(jié)構(gòu)與裂果 關(guān)系研究 J 種子科技 2022 40 4 4 6 12 14 杜巍 李新崗 王長(zhǎng)柱 等 棗裂果機(jī)制研究 J 果樹(shù)學(xué)報(bào) 2012 29 3 374 381 上接第22 頁(yè) 年10 月27日和11 月 10 日各處理 間差異顯著 所以 在緩苗期 栽培間距為50 60cm 時(shí)更利于植株生長(zhǎng) 在開(kāi)花結(jié)果期 2023年11月24日 至2024年3月2日 各測(cè)量時(shí)間點(diǎn)不同栽培架間距處 理間沒(méi)有顯著性差異 即不同處理間對(duì)植株生長(zhǎng)沒(méi) 有影響 所以草莓種植的架間距以50cm為宜 不同栽培架間距對(duì)草莓果實(shí)產(chǎn)量有影響 隨著 栽培間距的縮短 平均單株產(chǎn)量和小區(qū)產(chǎn)量雖然逐 漸下降 但是由于栽培間距為 50cm 時(shí) 增加了種植 株數(shù) 所以從單位面積產(chǎn)量和效益最高出發(fā) 草莓栽 培架間距可以縮減至50cm 參考文獻(xiàn) 1 張欣馨 王菲 李浪 等 中國(guó)草莓生產(chǎn)中面臨的主要問(wèn)題 及發(fā)展對(duì)策 J 中國(guó)林副特產(chǎn) 2016 2 92 96 2 陳宗玲 劉鵬 張斌 等 立體栽培草莓的光溫效應(yīng)及其對(duì) 光合的影響 J 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2011 16 1 42 48 3 王春玲 宋衛(wèi)堂 趙淑梅 等 H 型栽培架組合方式對(duì)光照 及草莓生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響 J 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) 2017 33 2 234 239 4 喬寶營(yíng) 黃海帆 張信栓 等 草莓葉面積簡(jiǎn)易測(cè)定方法 J 果樹(shù)學(xué)報(bào) 2004 21 6 621 623 5 桑婷 趙云霞 楊冬艷 等 栽培密度對(duì)不同品種草莓設(shè)施 高架栽培生長(zhǎng)與產(chǎn)量的影響 J 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2022 42 4 69 71 6 劉松濤 李茜 栽植密度對(duì)設(shè)施草莓生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響 J 園藝與種苗 2017 12 31 34 7 崔萬(wàn)軍 秦嶺山區(qū)草莓生產(chǎn)現(xiàn)狀與栽培密度對(duì)草莓生長(zhǎng)及 產(chǎn)量的影響 D 楊凌 西北農(nóng)林科技大學(xué) 2017 8 吳楊煥 門雪杰 周進(jìn) 栽培密度對(duì)設(shè)施草莓生長(zhǎng)發(fā)育特性 的影響試驗(yàn) J 新疆農(nóng)墾科技 2017 40 2 26 28 9 陳秀娟 糜林 章鎮(zhèn) 等 栽培密度對(duì)草莓產(chǎn)量和品質(zhì)的影 響 J 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2011 27 19 296 300 26 2024 年11 月北方果樹(shù)