植物免疫誘抗劑氨基寡糖素在櫻桃番茄上的 應(yīng)用效果試驗(yàn) 楊素萍1 溫學(xué)萍2 劉永進(jìn)3 楊廣平4 蔣彥煒4 1 寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)宣傳教育展覽中心 寧夏銀川7 5 0 0 0 2 2 寧夏回族自治區(qū)園藝技術(shù)推廣站 寧夏銀川7 5 0 0 0 2 3 寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)勘查設(shè)計(jì)院 寧夏銀川7 5 0 0 0 2 4 寧夏巨日現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司 寧夏賀蘭7 5 0 2 0 2 摘要 為了增強(qiáng)櫻桃番茄植株抵抗病原體的能力 生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì) 高產(chǎn)的櫻桃番茄 提高櫻桃番茄單位面積 經(jīng)濟(jì)效益 在日光溫室秋冬茬櫻桃番茄生產(chǎn)中 通過噴施植物免疫誘抗劑氨基寡糖素 促進(jìn)植株生長(zhǎng) 改善櫻 桃番茄品質(zhì) 提高產(chǎn)量 降低病蟲害發(fā)生率 基于此 通過試驗(yàn)分析比較櫻桃番茄農(nóng)藝性狀 品質(zhì)性狀及抗病 性狀的差異性 結(jié)果表明 使用植物免疫誘抗劑氨基寡糖素能夠促進(jìn)櫻桃番茄植株生長(zhǎng) 果實(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和糖 分積累 降低有機(jī)酸含量 增加維生素C 丙基酸 蛋白質(zhì)和番茄紅素含量 改善櫻桃番茄品質(zhì) 畝增產(chǎn)率 1 2 7 3 畝增收4 5 4 0 4元 病蟲害發(fā)生率降低7 4 6 關(guān)鍵詞 植物免疫誘抗劑 氨基寡糖素 櫻桃番茄 中圖分類號(hào) S 6 4 1 2 D O I 1 0 3 9 6 9 j i s s n 2 0 9 7 0 6 5 X 2 0 2 4 1 0 0 2 9 基金項(xiàng)目 寧夏回族自治區(qū)重大科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目 鮮食高品質(zhì)番茄 優(yōu)新品種示范與高質(zhì)高效栽培技術(shù)推廣 2 0 2 2 C J E 0 9 0 0 8 0 引言 櫻桃番茄 又名圣女果 富含多種維生素 可降 血壓增加人體抗癌能力 對(duì)牙齦炎 牙周病 鼻出血 和出血性疾病患者有扶正固本的作用 被聯(lián)合國(guó)糧 農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的 四大水果 之一 1 近年 來 櫻桃番茄成為市場(chǎng)新寵 在寧夏的種植面積呈擴(kuò) 大趨勢(shì) 受市場(chǎng)價(jià)格及農(nóng)戶種植習(xí)慣的影響 櫻桃 番茄多茬次重復(fù)栽培極易遭受病蟲危害 嚴(yán)重影響 品質(zhì)和產(chǎn)量 亟需生產(chǎn)出安全健康的產(chǎn)品以滿足人 們對(duì)高品質(zhì)櫻桃番茄的需求 2 3 植物免疫誘抗劑 是一類新型生物農(nóng)藥 具有顯著防病 增產(chǎn) 改善品 質(zhì)的效果 檀志全等 4 研究植物免疫誘抗劑氨基寡 糖素在廣西的應(yīng)用效果及前景分析表明 氨基寡糖 素具有明顯的促進(jìn)作物生長(zhǎng) 預(yù)防病害 提高品質(zhì)及 增加產(chǎn)量的效果 徐智衛(wèi) 5 研究5 氨基寡糖素 A S在番茄上的應(yīng)用效果表明 氨基寡糖素是一種 新型生物農(nóng)藥 能對(duì)一些病菌的生長(zhǎng)產(chǎn)生抑制作用 能夠促根壯苗 增強(qiáng)作物的抗逆性 促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā) 育等 孔德英等 6 研究氨基寡糖素對(duì)番茄青枯病防 治的作用表明 氨基寡糖素在防治番茄青枯病時(shí)可 以直接抑制病原菌 張洪山等 7 研究氨基寡糖素對(duì) 番茄生長(zhǎng)的影響表明 氨基寡糖素作為活性信號(hào)分 子 可刺激植物生長(zhǎng) 誘導(dǎo)植物的抗病性 用以防治 多種植物真菌病害和病毒病 為增強(qiáng)櫻桃番茄植株 抵抗病原體的能力 以期生產(chǎn)出適宜市場(chǎng)需求的高 品質(zhì)櫻桃番茄 特開展本試驗(yàn) 1 試驗(yàn)要素 材料和方法 1 1 試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn) 試驗(yàn)于2 0 2 3年9月 2 0 2 4年3月在銀川市永 寧縣望洪鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜園區(qū)2號(hào)日光溫室進(jìn)行 1 2 試驗(yàn)材料 供試材料為植物免疫誘抗劑氨基寡糖素 作物 品種為櫻桃番茄釜山8 8 1 3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì) 以應(yīng)用植物免疫誘 抗劑氨基寡糖素為試驗(yàn)因素 設(shè)置2個(gè)處理 處理 噴施植物免疫誘抗劑氨基寡糖素 處理 為常規(guī)栽 培 空白對(duì)照 3次重復(fù) 按照1 5 0 c m壟距南北向 起壟 壟長(zhǎng)7 5 m 壟溝寬7 0 c m 壟面寬8 0 c m 壟 高3 0 c m 株距3 5 c m 小區(qū)面積2 4 m 2 壟面鋪設(shè)2 條滴灌帶 1 4 試驗(yàn)方法 處理 應(yīng)用植物免疫誘抗劑氨基寡糖素 9月 2 1日定植后每1 5天5 0 0倍液噴施一次 連續(xù)施用5 次 其他水肥管理等田間農(nóng)事操作保持一致 1 5 測(cè)定指標(biāo) 主要測(cè)定株高 莖粗 葉綠素等農(nóng)藝性狀 縱橫 徑 可溶性糖 維生素C 丙氨酸 蛋白質(zhì) 番茄紅素 19 植物免疫誘抗劑氨基寡糖素在櫻桃番茄上的應(yīng)用效果試驗(yàn) 楊素萍 溫學(xué)萍 劉永進(jìn)等 等品質(zhì)性狀 平均單果重以及小區(qū)產(chǎn)量等指標(biāo) 2 試驗(yàn)結(jié)果與分析 2 1 生育期比較 由表1可知 在苗齡和定植時(shí)間一致的情況下 處理 的初花期 盛花期 坐果期均最早 比對(duì)照提 前2 4天 從播種到拉秧整個(gè)生育期2 2 2天 2 2 生長(zhǎng)勢(shì)比較 由表2可見 分別于1 0月9日 1 0月2 6日 1 1 月2 1日 1 2月3 0日測(cè)定株高 處理I平均值均比 C K高 分別高0 8 9 1 5 3 3 c m 增長(zhǎng)率分別為 2 0 5 3 0 5 3 6 1 8 9 3 處理I莖粗平均 值均比C K高 分別高0 1 9 0 4 m m 增長(zhǎng)率分別 為4 6 9 2 0 3 2 3 5 3 1 8 處理I葉綠素含 量平均值為3 2 3 2 S P A D 比C K高1 7 6 S P A D 增 長(zhǎng)率5 7 4 說明施用氨基寡糖素能夠促進(jìn)櫻桃 番茄生長(zhǎng)發(fā)育 表1 不同處理對(duì)櫻桃番茄生育期的影響 月 日 處理播種期定植期初花期盛花期坐果期采收期拉秧期 處理 0 8 1 6 0 9 2 3 1 0 1 0 1 0 2 0 1 0 2 2 1 2 0 3 0 3 2 6 C K 0 8 1 6 0 9 2 3 1 0 1 2 1 0 2 3 1 0 2 5 1 2 0 7 0 3 2 6 表2 植物免疫誘抗劑氨基寡糖素對(duì)櫻桃番茄生長(zhǎng)勢(shì)的影響 處理重復(fù) 株高 c m 莖粗 m m 初花期盛花期坐果期采收期初花期盛花期坐果期采收期 1 0 0 9 1 0 2 6 1 1 2 1 1 2 3 0 1 0 0 9 1 0 2 6 1 1 2 1 1 2 3 0 葉綠素含量 S P A D 處理I 1 4 2 6 7 9 2 0 0 1 3 5 6 7 1 9 6 0 0 7 8 1 9 5 1 1 1 9 0 1 3 2 9 3 3 7 3 2 4 3 0 0 8 9 3 3 1 3 9 0 0 1 9 0 0 0 9 0 5 1 0 8 2 1 1 3 1 1 2 0 9 3 2 5 3 3 4 7 1 7 8 8 6 7 1 3 7 0 0 1 7 5 0 0 8 1 6 8 9 6 1 2 1 9 1 3 5 2 3 0 7 0 平均值4 4 2 8 9 0 0 0 1 3 7 2 2 1 8 7 0 0 8 3 4 9 7 7 1 1 8 0 1 2 9 7 3 2 3 2 C K 1 4 1 1 7 8 0 3 3 1 2 8 0 0 1 5 9 0 0 8 2 4 9 9 5 1 0 6 3 1 2 1 1 3 1 9 3 2 4 1 0 0 9 0 0 0 1 3 5 6 7 1 7 4 3 3 7 8 5 9 2 1 1 2 2 9 1 3 1 4 3 0 8 3 3 4 8 0 0 9 1 6 7 1 3 3 6 7 1 8 1 6 7 7 8 2 9 5 5 1 1 6 7 1 2 4 5 2 8 9 3 平均值4 3 3 9 8 7 3 3 1 3 2 4 4 1 7 1 6 7 7 9 7 9 5 7 1 1 5 3 1 2 5 7 3 0 5 7 2 3 果實(shí)性狀比較 由表3 表4可見 處理I縱徑3 4 8 9 m m 比 C K高0 4 1 m m 增長(zhǎng)率1 1 8 橫徑2 7 9 2 m m 比C K高1 1 4 m m 增長(zhǎng)率4 2 7 果形指數(shù)大于1 為橢圓形果 處理I可溶性固形物含量為1 0 4 8 B r i x 比C K高1 1 6 B r i x 增長(zhǎng)率1 2 4 處理I果 肉厚3 7 5 m m 比C K高0 3 7 c m 增長(zhǎng)率1 0 8 9 處理I可溶性糖含量為3 8 5 比C K高0 2 6 增 長(zhǎng)率7 2 4 處理I總酸含量為6 3 g k g 比C K低 0 8 1 g k g 降低率1 1 3 9 處理I維生素C含量為 3 6 7 m g 1 0 0 g 比C K高2 8 m g 1 0 0 g 增長(zhǎng)率 8 2 6 處理I丙氨酸含量為1 5 6 5 m g 1 0 0 g 比 C K高1 5 5 m g 1 0 0 g 增長(zhǎng)率1 0 9 9 處理I谷氨 酸含量為1 6 9 5 m g 1 0 0 g 比C K低5 1 1 5 m g 1 0 0 g 降低率2 3 1 8 處理I蛋白質(zhì)含量為 0 9 8 g 1 0 0 g 比C K高0 3 1 g 1 0 0 g 增長(zhǎng)率 4 6 2 7 處理I番茄紅素含量為2 8 2 m g k g 比C K 高1 0 5 m g k g 增長(zhǎng)率3 8 7 說明施用氨基寡 糖素能夠促進(jìn)櫻桃番茄果實(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和糖分積累 降低有機(jī)酸含量 增加維生素C 丙基酸 蛋白質(zhì)和 番茄紅素含量 改善櫻桃番茄品質(zhì) 表3 植物免疫誘抗劑氨基寡糖素對(duì)櫻桃番茄果實(shí)性狀的影響 一 測(cè)定指標(biāo)縱徑 m m 橫徑 m m 可溶性固形物 B r i x 果肉厚 m m 處理1 重復(fù)1 3 2 7 6 3 4 5 8 3 5 7 9 3 0 1 2 2 7 6 5 2 9 0 9 1 0 0 0 1 1 3 0 1 0 0 0 4 5 3 4 2 2 3 7 9 重復(fù)2 3 5 5 0 3 6 1 3 3 5 0 9 2 8 6 7 2 5 1 6 2 5 0 5 1 0 7 0 1 0 4 0 1 1 2 0 3 5 9 3 2 3 3 5 9 重復(fù)3 3 6 2 2 3 4 8 4 3 3 1 0 2 7 9 3 2 7 3 4 3 0 2 5 1 0 7 0 1 0 0 0 1 0 0 0 3 3 9 3 7 9 3 5 8 平均值3 4 8 9 2 7 9 2 1 0 4 8 3 7 5 C K 重復(fù)1 3 4 6 0 3 3 6 4 3 7 6 4 2 6 5 8 2 6 3 1 2 7 3 7 9 6 0 9 0 0 8 9 0 3 4 5 3 4 0 4 4 1 重復(fù)2 3 3 7 5 3 3 8 8 3 2 6 4 2 6 6 4 2 5 8 7 2 6 7 7 8 3 0 9 3 0 8 9 0 4 0 7 2 3 3 2 8 1 重復(fù)3 3 3 5 3 3 6 3 0 3 4 3 6 2 6 7 9 2 8 1 9 2 6 4 6 1 0 8 0 9 0 0 1 0 1 0 2 8 1 3 9 8 3 1 4 平均值3 4 4 8 2 6 7 8 9 3 2 3 3 8 29 數(shù)字農(nóng)業(yè)與智能農(nóng)機(jī)第1 0期2 0 2 4年1 0月 表4 植物免疫誘抗劑氨基寡糖素對(duì)櫻桃番茄果實(shí)性狀的影響 二 檢測(cè)項(xiàng)目 可溶性糖 總酸 g k g 維生素C m g 1 0 0 g 丙氨酸 m g 1 0 0 g 谷氨酸 m g 1 0 0 g 蛋白質(zhì) g 1 0 0 g 番茄紅素 m g k g 處理1 3 8 5 6 3 0 3 6 7 0 1 5 6 5 1 6 9 5 0 0 9 8 2 8 2 0 0 C K 3 5 9 7 1 1 3 3 9 0 1 4 1 0 2 2 0 6 5 0 6 7 2 7 1 5 0 2 4 產(chǎn)量比較 由表5可見 處理I平均單果重1 7 8 1 g 比對(duì) 照高2 0 4 g 增幅1 2 9 4 平均單株重3 4 5 k g 比 對(duì)照高0 3 9 k g 小區(qū)產(chǎn)量2 6 2 4 1 k g 比對(duì)照高 2 9 6 4 k g 增幅1 2 7 3 畝產(chǎn)量7 2 8 9 2 k g 比對(duì)照 高8 2 3 3 9 k g 畝增產(chǎn)1 2 7 3 按照櫻桃番茄6 元 k g計(jì)算 畝經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)4 3 7萬元 減去植物 免疫誘抗劑氨基寡糖素畝成本4 0 0元 每畝可增加 收入4 5 4 0 4元 說明施用氨基寡糖素能夠提高櫻 桃番茄產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益 表5 植物免疫誘抗劑氨基寡糖素對(duì)櫻桃番茄產(chǎn)量的影響 產(chǎn)量指標(biāo)平均單果重 g 平均單株產(chǎn)量 k g 小區(qū)產(chǎn)量 k g 畝產(chǎn)量 k g 公頃產(chǎn)量 k g 處理1 重復(fù)1 1 8 5 8 3 5 7 2 7 1 1 2 7 5 3 1 1 3 1 1 2 9 6 6 9 6 重復(fù)2 1 7 9 6 3 5 5 2 6 9 8 0 7 4 9 4 4 8 1 1 2 4 1 7 2 3 重復(fù)3 1 6 8 8 3 2 4 2 4 6 3 1 6 8 4 2 0 6 1 0 2 6 3 0 9 1 平均值1 7 8 1 3 4 5 2 6 2 4 1 7 2 8 9 2 2 1 0 9 3 3 8 3 7 C K 重復(fù)1 1 5 3 3 2 9 4 2 2 3 7 0 6 2 1 3 7 9 9 3 2 0 6 8 7 重復(fù)2 1 5 3 3 3 0 5 2 3 1 8 0 6 4 3 8 9 2 9 6 5 8 3 8 2 重復(fù)3 1 6 6 4 3 1 9 2 4 2 8 1 6 7 4 4 7 8 1 0 1 1 7 1 7 1 平均值1 5 7 7 3 0 6 2 3 2 7 7 6 4 6 5 8 3 9 6 9 8 7 4 6 2 5 病蟲害比較 由表6可見 噴施氨基寡糖素能夠減少病蟲害 的發(fā)生 處理I平均病蟲害發(fā)生率3 0 7 比對(duì)照低 7 4 6 說明施用氨基寡糖素對(duì)櫻桃番茄病蟲害發(fā) 生率有一定的抑制作用 表6 不同處理病蟲害記載表 處理缺株數(shù)病株率 處理I 2 3 2 2 6 3 3 9 5 2 6 3 C K 8 7 9 1 0 5 3 9 2 1 1 1 8 4 3 結(jié)論 施用氨基寡糖素能夠促進(jìn)櫻桃番茄生長(zhǎng)發(fā)育 株高增長(zhǎng)率為2 0 5 8 9 3 莖粗增長(zhǎng)率2 0 3 4 6 9 葉綠素含量增長(zhǎng)率5 7 4 縱徑增長(zhǎng)率 1 1 8 橫徑增長(zhǎng)率4 2 7 可溶性固形物增長(zhǎng)率 1 2 4 可溶性糖增長(zhǎng)率7 2 4 總酸降低率 1 1 3 9 維生素C增長(zhǎng)率8 2 6 丙氨酸增長(zhǎng)率 1 0 9 9 蛋白質(zhì)增長(zhǎng)率4 6 2 7 番茄紅素增長(zhǎng)率 3 8 7 病蟲害發(fā)生率降低7 4 6 通過田間試 驗(yàn) 從農(nóng)藝性狀 品質(zhì)性狀 產(chǎn)量 抗病性等方面綜合 評(píng)價(jià) 在日光溫室秋冬茬櫻桃番茄生產(chǎn)中 應(yīng)用植物 免疫誘抗劑氨基寡糖素能夠促進(jìn)櫻桃番茄植株生 長(zhǎng) 果實(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和糖分積累 降低有機(jī)酸含量 增 加維生素C 丙基酸 蛋白質(zhì)和番茄紅素含量 改善 櫻桃番茄品質(zhì) 畝增產(chǎn)率1 2 7 3 畝增收4 5 4 0 4 元 降低植株病蟲害發(fā)生率7 4 6 建議在寧夏及 周邊地區(qū)日光溫室櫻桃番茄生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用植物免 疫誘抗劑氨基寡糖素 增加經(jīng)濟(jì)效益 參考文獻(xiàn) 1 王麗 孫兆軍 胥志文 等 綠色食品櫻桃番茄生產(chǎn)技術(shù) 規(guī)程 J 農(nóng)業(yè)科技通訊 2 0 2 0 7 2 9 1 2 9 2 2 徐龍 郭元成 梁朝陽 等 淺析我國(guó)番茄上農(nóng)藥登記現(xiàn) 狀 問題與提升化學(xué)防治水平的對(duì)策 J 上海農(nóng)業(yè)科 技 2 0 2 1 3 2 1 2 3 3 任國(guó)香 胡平 裴東輝 等 設(shè)施蔬菜安全生產(chǎn)的問題及 策略分析 J 數(shù)字農(nóng)業(yè)與智能農(nóng)機(jī) 2 0 2 3 1 1 7 6 7 8 4 檀志全 覃保榮 陳麗麗 等 植物免疫誘抗劑氨基寡糖 素在廣西的應(yīng)用效果及前景分析 J 廣西植保 2 0 1 7 1 4 0 4 1 5 徐智衛(wèi) 5 氨基寡糖素A S在番茄上的應(yīng)用效果初探 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2 0 1 6 6 5 5 5 6 6 孔德英 肖崇剛 氨基寡糖素對(duì)番茄青枯病防治作用 J 西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2 0 0 5 6 3 2 7 3 3 0 7 張洪山 陳德清 任士偉 等 氨基寡糖素對(duì)番茄生長(zhǎng)的 影響 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2 0 1 8 6 6 3 7 0 作者簡(jiǎn)介 楊素萍 女 1 9 7 1年生 高級(jí)農(nóng)藝師 研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)品 牌宣傳 39 植物免疫誘抗劑氨基寡糖素在櫻桃番茄上的應(yīng)用效果試驗(yàn) 楊素萍 溫學(xué)萍 劉永進(jìn)等