SHANGHAI VEGETABLES上海蔬菜 瓜果花草 桂蜜12號甜瓜塑料大棚周年高效栽培技術(shù) 覃振助 1 韋 丹 2 黃秀貞 3 覃振略 2 周艷芳 2 覃振普 2 1 廣西壯族自治區(qū)柳州市魚峰區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)服務(wù)中心 廣西 柳州 545006 2 廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村 綜合發(fā)展服務(wù)中心 廣西 柳州 545100 3 廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江區(qū)農(nóng)業(yè)科技推廣中心 廣西 柳州 545100 摘要 桂蜜12號是廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的優(yōu)質(zhì)甜瓜品種 因口感爽脆 甜度高 可食率高 易栽培 種植效益高 近年來在柳州乃至廣西地區(qū)的種植面積不斷擴大 該文從茬口安排 育苗 整地施肥 定植 田間管理 病蟲害防治 采收等方面介紹了桂蜜12號甜瓜大棚1年3茬栽培技術(shù) 關(guān)鍵詞 桂蜜12號甜瓜 大棚周年栽培 廣西柳州 廣西屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū) 氣候溫和 享有 天然綠色大棚 的美譽 適宜發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè) 尤其是冬春季 特色農(nóng)產(chǎn)品 1 柳州地處廣西中部 地理位置優(yōu)越 區(qū)位優(yōu)勢明顯 且夏季長 冬季短 雨熱同季 日照充足 無霜期長 豐富的光照 溫度和水資源為瓜類作物的周年種植奠定了良好基礎(chǔ) 2 甜瓜 又名香瓜 為葫蘆科甜瓜屬一年生蔓生植物 在我國各地普遍栽培 3 桂蜜12號是由廣西壯族自 治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的優(yōu)質(zhì)甜瓜品種 因口感爽脆 甜度高 可食率高 深受消費者喜愛 在柳州 乃至廣西地區(qū)的種植面積逐年擴大 近幾年 柳州市魚峰區(qū) 柳江區(qū)的城郊瓜農(nóng)利用塑料大棚種植桂蜜 12號甜瓜 采用市民進棚認購 采摘等銷售方式 銷量大增 產(chǎn)品供不應(yīng)求 種植效益可觀 為提高瓜農(nóng)種植 水平 我們根據(jù)桂蜜12號甜瓜的生長發(fā)育特性總結(jié)了其大棚周年高效栽培技術(shù) 1 茬口安排 1 春茬 2月中旬播種 3月中旬定植 6月上旬采收 2 夏茬 6月上旬播種 6月中旬定植 8月下旬采 收 3 秋茬 8月下旬播種 9月上旬定植 11月下旬采收 2 育苗 2 1 穴盤選擇與基質(zhì)配制 根據(jù)栽培面積計算所需穴盤數(shù)量 按667 m 2 種植1 300 1 400株計算 同時額外準備約10 的種苗用于 補栽 則每667 m 2 大田需50孔育苗盤30個 育苗基質(zhì)的質(zhì)量直接關(guān)系幼苗的生長狀況 建議從正規(guī)廠家購 買商品育苗基質(zhì) 將育苗基質(zhì)鋪在水泥地面 按質(zhì)量比1000 1拌入50 多菌靈可濕性粉劑1 kg 以預(yù)防立 枯病和猝倒病等苗期病害 隨后加水 攪拌均勻 基質(zhì)濕度以手輕握成團 松開后手指間有水滴滲出為佳 將 配制好的育苗基質(zhì)裝入洗凈的穴盤 用木板輕輕刮平表面并適當(dāng)壓實 2 2 浸種催芽 將種子放入55 溫水浸泡15 min 其間不斷攪拌 并及時補充熱水保持水溫 待水溫降至常溫后繼續(xù) 浸種4 6 h 將種子撈出用透氣性好的濕紗布包好 置于25 30 條件下保溫保濕催芽 催芽期間 每天用溫 水淘洗1 2次 待70 以上種子露白時即可播種 2 3 播種 每穴播1粒已催芽種子 覆蓋基質(zhì)厚0 5 cm左右 以利種子脫殼出土 出苗前以控水為主 保持床土濕 潤即可 嚴禁大水漫灌 子葉出土后 噴灑75 百菌清可濕性粉劑1 000倍液預(yù)防病毒病 2024 5 62 63 66 62 SHANGHAI VEGETABLES上海蔬菜 3 整地施肥 結(jié)合整地 每667 m 2 施有機肥1 000 kg 鈣鎂磷肥50 kg 生石灰50 kg作基肥 筑畦寬120 140 cm 畦高 25 cm 溝寬約50 cm 畦面呈龜背形 定植前5 7 d 畦面鋪設(shè)2條口徑3 4 cm的滴灌帶 滴灌帶間距50 60 cm 隨后覆蓋地膜 4 定植 春茬苗齡20 25 d 夏秋茬苗齡12 d左右 幼苗長至二葉一心時即可定植 每畦栽2行 行距50 60 cm 株距40 50 cm 每667 m 2 栽1 300 1 400株 選晴天傍晚定植為佳 以利于快速緩苗 定植后澆足定根水 5 田間管理 5 1 肥水管理 定植后1周 施催苗肥 促進植株營養(yǎng)生長 果實長至雞蛋大小時 每667 m 2 施硫酸鉀復(fù)合肥 15 15 15 20 30 kg 10 15 d后 果實長至碗口大小時 每667 m 2 施硫酸鉀復(fù)合肥 15 15 15 30 40 kg 定植后加強水 分管理 保持土壤潤而不濕 以防裂瓜 4 采收前7 10 d停止?jié)菜?5 2 吊蔓整枝 吊蔓栽培 在每株11 14節(jié)留1個瓜 及時摘除其他節(jié)位的側(cè)蔓 雌雄花和卷須 側(cè)蔓11 14節(jié)結(jié)果枝留 二葉一瓜 去除側(cè)蔓上的雄花 卷須 生長點 主蔓長至160 cm左右 有33片葉時打頂摘心 5 3 授粉 甜瓜為雌雄同株異花作物 果實的大小與授粉受精是否充分關(guān)系密切 受精的種子越多 瓜越大 畸形 瓜越少 產(chǎn)量就越高 5 為促進果實發(fā)育和提高坐果率 應(yīng)選晴好天氣的上午8 10時進行人工點花授粉 5 4 果實管理 待11 14節(jié)留的4個側(cè)蔓坐果枝上的果實膨大到雞蛋大小時 選果形端正 枝蔓健壯 色澤良好 無病蟲 害的1條側(cè)枝留果 并用尼龍線吊瓜 去除其余3條側(cè)蔓及果 果實快速膨大期 葉面噴灑0 7 紅糖溶液和 磷酸二氫鉀 鎂鋅肥等葉面肥 利于保護葉片和提高果實品質(zhì) 6 6 病蟲害防治 1 疫病和霜霉病 發(fā)病初期可選用70 代森錳鋅可濕性粉劑500倍液 53 雷多米爾可濕性粉劑 800倍液 75 百菌清可濕性粉劑600倍液防治 連噴2 3次 2 白粉病 發(fā)病初期可用40 氟硅唑乳油800 1 000倍液或10 苯醚甲環(huán)唑2 000 2 500倍液交替防治 7 3 枯萎病和蔓枯病 發(fā)病初期可選用70 甲基 托布津可濕性粉劑600倍液 43 菌力克懸浮劑5 000倍液 75 百菌清粉劑800倍液防治 連噴2 3次 還可 用藥液涂抹莖蔓發(fā)病部位 防止病菌傳播蔓延 8 4 黃守瓜 可用10 氯氰菊酯1 500倍液或90 晶體敵百 蟲1 500倍液噴霧防治 5 蚜蟲 可選用10 吡蟲啉3 000倍液或20 啶蟲脒可溶性粉劑5 000倍液噴霧防 治 6 潛葉蠅 可用1 8 阿維菌素乳油3 000倍液或20 斑潛凈微乳油1 500倍液噴霧防治 5 7 d用藥 1次 連續(xù)用藥2次 要求藥量足 噴霧勻 7 采收 桂蜜12號甜瓜開花后45 50 d 果皮轉(zhuǎn)為金黃色 部分果面網(wǎng)紋突出 果實含糖量為13 15 時即可采 收 采收后 將果實放在陰涼處或冰箱冷藏室后熟3 5 d 使其風(fēng)味 口感達到最佳 下轉(zhuǎn)第66頁 2024 5 63 66 63 SHANGHAI VEGETABLES上海蔬菜 的邊糖和中心糖分別為8 8 12 2 均略高于B1處理 主蔓不摘心 從果實剖面來看 B1處理 主蔓不摘 心 果實空心率達7 2 而B2處理 主蔓摘心 空心率僅為2 7 兩處理果肉口感細膩 松脆鮮甜 水分足 品質(zhì)好 無明顯差異 綜合考慮果實商品率及商品瓜產(chǎn)量 秋延后栽培黑津西瓜以采取主蔓摘心雙蔓整枝 留果方式為佳 定植株距33 cm 每667 m 2 栽540株左右 選側(cè)蔓第二或第三雌花授粉坐果 3 小結(jié)與討論 適時播種育苗是西瓜栽培取得成功的關(guān)鍵技術(shù)之一 本研究表明 上海及周邊地區(qū)秋延后栽培黑津西 瓜的播種適期為8月3 10日 產(chǎn)品可在國慶節(jié)前后上市 播種育苗期越早 產(chǎn)品上市期也相應(yīng)提前 但播 種太早會導(dǎo)致植株徒長 且高溫下雌花分化數(shù)量減少 坐果節(jié)位偏高 進而造成果實偏小 糖分積累不足 果 實商品率低 播種太晚 則因后期氣溫偏低 果實無法充分膨大和發(fā)育成熟 合理的整枝方式是西瓜生產(chǎn)獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要栽培措施 2 本研究結(jié)果表明 為提高秋延后黑津西 瓜果實的商品性 采取主蔓摘心留兩條側(cè)蔓的整枝留果方式效果最佳 建議選側(cè)蔓第二或第三雌花授粉坐 果 每667 m 2 栽540株左右 同時 在施肥管理上 每667 m 2 條施腐熟有機肥1 200 kg 三元復(fù)合肥10 kg作基 肥 果實膨大期分2次沖施時科牌高鉀沖施肥 10 10 45 每次每667 m 2 用量8 kg 參考文獻 1 李干瓊 王志丹 我國西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析 J 中國瓜菜 2019 32 12 79 83 2 趙平 李學(xué)濤 馮燕青 等 整枝方式和密度對日光溫室小果型西瓜綜合效益的影響 J 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021 49 11 59 61 99 責(zé)任編輯 魯博 參考文獻 1 覃漢林 韋榮敏 廣西蔬菜優(yōu)勢區(qū)域布局及發(fā)展對策 J 中國蔬菜 2007 8 7 9 2 覃振略 韋丹 覃振普 等 科學(xué)規(guī)劃 做大做強柳江縣蔬菜產(chǎn)業(yè) J 蔬菜 2012 1 41 45 3 林紅梅 何春萍 蘇衛(wèi)國 江蘇沿海地區(qū)厚皮甜瓜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦 J 長江蔬菜 2013 8 11 12 4 劉樹森 魏家鵬 日光溫室厚皮甜瓜裂瓜綜合防治技術(shù) J 蔬菜 2015 7 76 77 5 付秋實 張新英 朱慧芹 等 不同授粉方式對設(shè)施厚皮甜瓜果實品質(zhì)的影響 J 中國蔬菜 2014 11 31 36 6 陳冠銘 林亞瓊 陳黎明 海南設(shè)施厚皮網(wǎng)紋甜瓜安全高產(chǎn)栽培技術(shù) J 中國蔬菜 2012 7 48 50 7 所鳳閱 卯婷婷 谷祖敏 等 甜瓜白粉病的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù) J 中國蔬菜 2013 4 26 28 8 鄭文娟 趙增壽 史亮 等 甜瓜蔓枯病發(fā)生與防治技術(shù) J 蔬菜 2014 5 67 責(zé)任編輯 魯博 上接第63頁 2024 5 66 66