引用本文格式 張麗麗 王德成 唐欣 等 冷等離子體處理對(duì)飼用苦瓜嫁接苗成活率的影響 J 農(nóng)業(yè)工程 2024 14 6 50 55 DOI 10 19998 ki 2095 1795 2024 06 009 ZHANG Lili WANG Decheng TANG Xin et al Effect of cold plasma treatment on survival rate of forage bitter melon grafting seedlings J Agricultural Engineering 2024 14 6 50 55 冷等離子體處理對(duì)飼用苦瓜嫁接苗成活率的影響 張麗麗1 王德成2 唐 欣3 邵長(zhǎng)勇1 2 尤 泳2 惠云婷2 張曉明1 1 山東省種子有限公司 山東 濟(jì)南 250100 2 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 北京 100083 3 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 山東 濟(jì)南 250100 摘 要 為探討冷等離子體種子處理技術(shù)對(duì)飼用苦瓜嫁接苗成活率及后期長(zhǎng)勢(shì)的影響 通過(guò)冷等離子體技術(shù)對(duì)飼用苦瓜 砧穗組合進(jìn)行處理 研究了冷等離子體種子處理對(duì)飼用苦瓜砧穗組合的傷面愈合 成活率 長(zhǎng)勢(shì) 抗性和商品性等的影 響 調(diào)查隔離層和愈傷組織形成的天數(shù) 處理后飼用苦瓜砧穗組合的成活率和生長(zhǎng)量數(shù)據(jù) 飼用苦瓜嫁接苗定植成活率 飼用苦瓜抗病情況及飼用苦瓜果肉厚度的情況 并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析 結(jié)果表明 合適工藝處理砧穗組合可以縮短愈合時(shí)間 1 2 d 接穗成活率顯著提高 接穗生長(zhǎng)量提高1 17 7 62 果皮厚度增加1 75 8 77 該處理方式克服了現(xiàn)有飼 用苦瓜嫁接苗傷口愈合慢 傷口二次感染等缺陷 定植后植株發(fā)病率降低 抗逆性增強(qiáng)及商品性提高 因此具有良好的 使用和推廣價(jià)值 關(guān)鍵詞 冷等離子體 飼用苦瓜 砧穗組合 嫁接苗 傷面愈合 成活率 中圖分類(lèi)號(hào) S129 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 2095 1795 2024 06 0050 06 DOI 10 19998 ki 2095 1795 2024 06 009 Effect of Cold Plasma Treatment on Survival Rate of Forage Bitter Melon Grafting Seedlings ZHANG Lili1 WANG Decheng2 TANG Xin3 SHAO Changyong1 2 YOU Yong2 HUI Yunting2 ZHANG Xiaoming1 1 Shandong Province Seed Group Co Ltd Ji nan Shandong 250100 China 2 China Agricultural University Beijing 100083 China 3 Shandong Agricultural and Engineering University Ji nan Shandong 250100 China Abstract In order to explore effect of cold plasma seed treatment technology on grafting seedlings survival rate and later growth of for age bitter melon effects of cold plasma seed treatment on wound healing survival rate growth resistance and commercialization of feed bitter melon rootstock and panicle combinations were studied by using cold plasma technology Days of isolation layer and callus formation survival rate and growth data of treated feed melon gourd rootstock and panicle combinations survival rate of feed bitter mel on grafted seedlings disease resistance of feed bitter melon and pulp thickness of feed bitter melon were investigated and data analys is were conducted Results showed that appropriate technological treatment of stock and scion combinations could shorten healing time by 1 to 2 days significantly increase scion survival rate increased scion growth by 1 17 to 7 62 and increased peel thickness by 1 75 to 8 77 It overcomed shortcomings of existing forage bitter melon such as slow healing of grafted wounds and secondary wound infection After transplantation plant incidence rate was reduced stress resistance was enhanced and commerciality was improved so it has good use and promotion value Keywords cold plasma forage bitter melon rootstock and panicle combinations grafting seedlings wound healing survival rate 0 引言 苦瓜 Momordica charantia L 為葫蘆科苦瓜屬植 物 一年生攀援狀柔弱草本 隨著人們對(duì)飼用苦瓜食 用價(jià)值和藥用價(jià)值的重新認(rèn)識(shí) 苦瓜種植面積逐年擴(kuò) 大 1 苦瓜葉和次品苦瓜是苦瓜種植過(guò)程中收獲的農(nóng) 業(yè)副產(chǎn)品 含有大量番苦瓜堿 氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng) 成分 以天然農(nóng)副產(chǎn)品苦瓜葉為主的復(fù)合飼料添加劑 能夠促進(jìn)家畜的健康 快速生長(zhǎng) 無(wú)毒副殘留 幫助 家畜抵抗疾病 該添加劑提高了農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)值 降 收稿日期 2023 12 11 修回日期 2024 04 03 作者簡(jiǎn)介 張麗麗 高級(jí)農(nóng)藝師 主要從事種子工程技術(shù)研究 E mail zhangll20020201 王德成 通信作者 教授 博士生導(dǎo)師 主要從事農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程研究 E mail wdc 第 14 卷 第 6 期農(nóng) 業(yè) 工 程Vol 14 No 6 2024 年 6 月AGRICULTURAL ENGINEERING Jun 2024 低了成本 節(jié)約能源 減少對(duì)糧食的占用 苦瓜葉子 和次品苦瓜的需求量十分巨大 2 然而 多年種植難 免重茬連作 土壤中病菌基數(shù)增多 病蟲(chóng)害也愈加嚴(yán) 重 尤其是枯萎病的發(fā)生逐年加重 飼用苦瓜枯萎病 一般發(fā)病率10 50 有的田塊甚至達(dá)到100 嚴(yán) 重影響其產(chǎn)量和收益 致使農(nóng)民種植積極性受挫 種 植面積銳減 已嚴(yán)重地影響到飼用苦瓜產(chǎn)量的提高及 飼用苦瓜種植面積的擴(kuò)大 3 嫁接栽培是克服土壤連 作障礙和防控土傳病害最有效的措施之一 一般嫁接 栽培死亡率1 3 4 5 飼用苦瓜嫁接栽培技術(shù)在生 產(chǎn)上的應(yīng)用 從根本上克服了重茬連作障礙 能夠降 低飼用苦瓜枯萎病發(fā)生率 有效地防止了枯萎病危害 增強(qiáng)飼用苦瓜的抗逆性 可以更有效地吸收土壤中的 水和養(yǎng)分 防止植株早衰 延長(zhǎng)采收期 增產(chǎn)20 60 減少農(nóng)藥用量 6 7 嫁接栽培技術(shù)為飼用苦瓜的 規(guī)?；a(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了條件 促進(jìn)飼用苦瓜 產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展 在畜牧業(yè)生產(chǎn)上具有廣闊前景 8 目前 在飼用苦瓜生產(chǎn)上 一般選用靠接法 插 接法和劈接法等嫁接方式 不論采取什么嫁接方式 目的都是把砧木和接穗完美地結(jié)合在一起 使兩個(gè)本 不是一棵的植株苗 生長(zhǎng)成為一顆完整的植株 需要 接口處達(dá)到完全愈合 植株外觀(guān)完好 以及內(nèi)部組織 部分結(jié)合緊密 營(yíng)養(yǎng)水分疏導(dǎo)暢通 9 飼用苦瓜嫁接 操作中無(wú)論采用何種方法 接穗和砧木嫁接后 都出 現(xiàn)較大傷面 影響水分 養(yǎng)分的流通 而傷面愈合的速 度直接影響了飼用苦瓜接穗的長(zhǎng)勢(shì)和嫁接的成活率 10 冷等離子體是物質(zhì)存在的第4種狀態(tài) 即物質(zhì)第 4態(tài) 是一種能量更高的物質(zhì)聚集態(tài) 冷等離子體中含 有大量的電子 離子 激發(fā)態(tài)的分子原子 自由基及 紫外光等活性粒子 是一種分子 原子 自由基電子 等活性粒子的混合體 使生物大分子產(chǎn)生能量的躍遷 即由基態(tài)躍遷到激發(fā)態(tài) 從而使種子產(chǎn)生積極的生物 學(xué)效應(yīng) 比一般情況下的化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的活性粒子 種類(lèi)更多 活性更強(qiáng) 更易于和所接觸的材料表面發(fā) 生反應(yīng) 因此其被用來(lái)對(duì)材料表面進(jìn)行改性處理及殺 菌等 11 等離子體的表面改性機(jī)理 可以促進(jìn)傷口愈 合 小鼠的模擬試驗(yàn)得到了驗(yàn)證 12 13 廖非等 14 運(yùn)用 大氣壓低溫等離子體 cold atmospheric plasma CAP 對(duì)大鼠化膿性感染傷口愈合的影響進(jìn)行研究 結(jié)果表 明 適當(dāng)照射劑量的CAP可以增加化膿性感染性傷口 組織中生長(zhǎng)因子的含量 控制感染病灶 加速傷口愈 合 冷等離子體中大量存在的活性粒子能夠作用于植 物 引起某些性狀的改變 15 近年來(lái) 有冷等離子體 在處理種子方面的應(yīng)用 主要是通過(guò)冷等離子體處理 種子獲得有益的生物學(xué)性狀 16 等離子體處理對(duì)種子 萌發(fā) 17 產(chǎn)量 18 抗性 19 20 和育種 21 22 等方面的研 究也有涉及 將等離子體處理應(yīng)用于嫁接技術(shù)較少 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 23 提供了一種采用冷等離子體優(yōu)化番茄 嫁接的方案 采用冷等離子體處理番茄接穗品種種子 和砧木品種種子 通過(guò)對(duì)種子本身進(jìn)行處理 提高了 番茄嫁接苗成活率 現(xiàn)有研究中通常采用冷等離子體處理種子 24 及接 穗 25 穩(wěn)定的母本枝條 作物的部位具有較厚的種 皮或韌皮組織 可以承受促使作物性狀改變的輻射劑 量 而有些作物需要采用幼苗或幼枝作為接穗進(jìn)行嫁 接 如飼用苦瓜嫁接 幼苗和嫩枝難以承受冷等離子 體輻射 并且幼苗中水分 養(yǎng)分的運(yùn)輸系統(tǒng)并不完善 面臨著更高的嫁接失敗率 無(wú)法直接應(yīng)用上述冷等離 子體處理手段 針對(duì)這種幼苗嫁接成活率低的技術(shù)缺 陷 本研究首先將幼苗嫁接至砧木并用嫁接夾固定后 再通過(guò)冷等離子體處理 可以有效地提高幼苗耐受輻 射的劑量 并且起到愈合時(shí)間縮短 成活率提高的效 果 26 將上述嫁接方式應(yīng)用于飼用苦瓜幼苗的嫁接 不僅能夠有效地提高飼用苦瓜嫁接成活率 獲得的健 康飼用苦瓜嫁接苗 還能夠提高飼用苦瓜果實(shí)皮厚及 經(jīng)濟(jì)價(jià)值 1 材料與方法 1 1 試驗(yàn)材料 選擇南瓜作為砧木 飼用苦瓜作為接穗 本試驗(yàn) 供試砧木品種為山東省種子有限公司的自育品種藜木 砧1號(hào) 該品種莖稈柔韌 嫁接期長(zhǎng) 成活率高 長(zhǎng) 勢(shì)健壯 耐低溫 低溫下坐瓜性好及抗病能力強(qiáng) 對(duì) 苗期白粉病 結(jié)瓜期枯萎病有一定抗性 油亮一致性 高達(dá)98 以上 是飼用苦瓜工廠(chǎng)化育苗的理想品種 本研究供試接穗品種為山東省種子有限公司的自育品 種麗都1號(hào) 該品種生物產(chǎn)量高 含有生物堿 膽堿 類(lèi)胡蘿卜素 蕓香甙 蘆丁 及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng) 成分 是制作苦瓜葉復(fù)合飼料添加劑的優(yōu)秀品種 1 2 處理設(shè)備 冷等離子體處理設(shè)備選用中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)王德成教 授實(shí)驗(yàn)室搭建的試驗(yàn)平臺(tái) 采用頻率10 50 kHz 電 壓幅值10 30 kV和時(shí)間5 30 s的冷等離子體處理飼 用苦瓜砧穗組合 通過(guò)高頻高壓電源介質(zhì)阻擋放電的 方式 在大氣壓開(kāi)放式條件下產(chǎn)生冷等離子體 砧穗 組合通過(guò)傳輸帶進(jìn)入處理環(huán)境 實(shí)現(xiàn)冷等離子體處理 該設(shè)備易于操作 處理成本低 可靠性高 1 3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 1 3 1 嫁接 砧木選用營(yíng)養(yǎng)缽育苗 接穗選用凈土育苗 謹(jǐn)防 土傳病害感染 將用作接穗的飼用苦瓜種子置于 55 60 C溫水中浸種15 25 min 浸種過(guò)程中不斷攪 張麗麗 等 冷等離子體處理對(duì)飼用苦瓜嫁接苗成活率的影響 51 拌使種子充分吸水 然后用70 80 的百菌清或 45 55 多菌靈浸種25 35 min 浸種后的種子清洗 后在28 32 C條件下催芽 當(dāng)種子60 80 露白后 轉(zhuǎn)移至穴盤(pán)中播種 27 用作砧木的南瓜種子不需處理 直接置于營(yíng)養(yǎng)缽中育苗 砧木種子早于飼用苦瓜種子 8 12 d播種 當(dāng)砧木子葉平展 長(zhǎng)出第1片真葉后進(jìn) 行嫁接得到砧穗組合 將砧穗組合置于冷等離子體環(huán) 境中處理10 20 s 將冷等離子體處理后的砧穗組合進(jìn) 行溫室培育 獲得嫁接苗 嫁接后前3 d需要遮光 溫 度應(yīng)保持在20 35 C 最好是25 30 C 有利于砧 穗組合愈合和生長(zhǎng) 28 定植前5 d 將夜溫降到10 C 左右 進(jìn)行低溫鍛煉 提高定植后的成活率及對(duì)外界 低溫的適應(yīng)能力 1 3 2 砧穗處理方案 先將幼苗嫁接至砧木并用嫁接夾進(jìn)行固定后 再 通過(guò)冷等離子體處理 處理頻率14 kHz 處理電壓 12 kV 處理時(shí)間5 30 s設(shè)6個(gè)處理 分別為A1處理 5 s A2處理10 s A3處理15 s A4處理20 s A5處理 25 s和A6處理30 s 每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù) 每個(gè)重復(fù) 100株 設(shè)置對(duì)照處理 CK處理 即未作任何處理 的組合 1 3 3 測(cè)定項(xiàng)目及方法 1 3 3 1 砧穗愈合過(guò)程組織學(xué)觀(guān)察 利用光學(xué)顯微鏡觀(guān)察不同砧穗組合不同時(shí)期的切 片 對(duì)砧穗愈合切面組織 結(jié)構(gòu)變化進(jìn)行觀(guān)察比較 研究砧穗愈合階段的組織學(xué)和細(xì)胞學(xué)差異 比較處理 間的傷面愈合速度 29 1 3 3 2 接穗成活率和生長(zhǎng)量調(diào)查 將處理后的苦瓜砧穗進(jìn)行接穗成活率和生長(zhǎng)量的 調(diào)查 30 在嫁接后第5天調(diào)查接穗成活率 在嫁接后 第10天調(diào)查接穗成活率 每個(gè)處理隨機(jī)選10株調(diào)查 接穗平均生長(zhǎng)量 1 3 3 3 田間定植成活率調(diào)查 嫁接苗全部定植大田 調(diào)查嫁接苗田間定植成活 率 將嫁接苗進(jìn)行煉苗 7 10 d后定植 選擇晴朗無(wú) 風(fēng)的下午進(jìn)行 選擇適合飼用苦瓜生長(zhǎng)的土地 確保 土壤肥沃且排水良好 清理土地 去除雜草和其他障 礙物 定植前施足基肥 施優(yōu)質(zhì)腐蝕農(nóng)家肥或商品有 機(jī)肥15 000 22 500 kg hm2 復(fù)合肥375 kg hm2 再進(jìn) 行深翻整地 整成畦寬150 cm 畦高25 cm 溝寬 20 cm 單行定植 在土地上挖洞并逐個(gè)定植嫁接苗 要 求株距1 5 1 8 m 行距1 5 m及3 750 4 500株 hm2 確保每株苗都被妥善安置 根系完整 避免損傷 定 植后及時(shí)澆定根水 嫁接苗定植覆土高度應(yīng)低于嫁接 口1 2 cm 預(yù)防苦瓜接穗基部長(zhǎng)不定根伸入土壤而感 染土傳病害 31 在3周后通過(guò)檢查嫁接苗的生長(zhǎng)狀態(tài) 和數(shù)量 進(jìn)行成活率調(diào)查評(píng)估 記錄存活和死亡幼苗 的數(shù)量 確保土壤狀況 天氣條件 管理措施等一致 以減少成活率的影響因素 1 3 3 4 病害調(diào)查 在植株生長(zhǎng)過(guò)程中 定期巡視田間 觀(guān)察每種處 理的嫁接苗是否出現(xiàn)白粉病 枯萎病和病毒病的癥狀 按照白粉病和枯萎病病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) NY T 2354 2013 植物新品種特異性 一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南 飼用苦瓜 具體如表1和表2所示 記錄每種病 害的發(fā)生狀況 嚴(yán)重程度和影響范圍 根據(jù)記錄的病 害發(fā)生情況 分析不同處理組之間的差異和趨勢(shì) 收 集數(shù)據(jù) 包括不同處理組的病害發(fā)生率 癥狀特征等 以便后續(xù)分析和比較 表 1 白粉病病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) Tab 1 Classification standards for powdery mildew diseases 級(jí)別 判定標(biāo)準(zhǔn) 0級(jí) 無(wú)病斑 1級(jí) 病斑面積占整個(gè)葉面積的 5 3級(jí) 病斑面積占整個(gè)葉面積 的 5 10 5級(jí) 病斑面積占整個(gè)葉面積 的 10 20 7級(jí) 病斑面積占整個(gè)葉面積 的 20 40 9級(jí) 病斑面積占整個(gè)葉面積的 40 表 2 枯萎病病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) Tab 2 Classification standards for wilt disease 級(jí)別 判定標(biāo)準(zhǔn) 0級(jí) 無(wú)病癥 1級(jí) 1 2片子葉明顯變黃 2級(jí) 病葉發(fā)黃并萎蔫 維管束輕度變色 3級(jí) 病葉枯死 真葉發(fā)黃 維管束褐色 4級(jí) 全株萎蔫或枯死 維管束褐色 1 3 3 5 果肉厚度調(diào)查 在結(jié)實(shí)盛期 針對(duì)每個(gè)處理組隨機(jī)選擇10個(gè)有代 表性的飼用苦瓜商品果進(jìn)行調(diào)查 需要嚴(yán)格的樣本選 擇和測(cè)量操作 確保選取的飼用苦瓜樣本代表性強(qiáng) 這些樣本代表整個(gè)處理組合的一般特性 使用游標(biāo)卡 尺 測(cè)量選取的飼用苦瓜商品果的果肉厚度 針對(duì)每 個(gè)樣本記錄測(cè)量值 并計(jì)算出每個(gè)處理組的果肉厚度 平均值 1 4 計(jì)算公式和數(shù)據(jù)分析 1 4 1 成活率和生長(zhǎng)量 成活率和生長(zhǎng)量按式 1 和式 2 計(jì)算 S成 N成N 總 100 1 S生 L1 L2 2 式中 S成 成活率 N成 成活數(shù) 株 N總 總株數(shù) 株 52 農(nóng)業(yè)工程種業(yè)科技 S生 生長(zhǎng)量 cm L1 第10天接穗長(zhǎng)度 cm L2 嫁接時(shí)接穗長(zhǎng)度 cm 1 4 2 數(shù)據(jù)分析 用Excel2016軟件處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)并做統(tǒng)計(jì)分析 利 用 SAS8 2方差分析軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素隨機(jī)區(qū) 組試驗(yàn)方差分析 圖和表中的不同小寫(xiě)字母表示在5 水平上差異顯著 2 結(jié)果與分析 2 1 飼用苦瓜嫁接苗傷面愈合情況 在嫁接后2 12 d每天取砧穗組合嫁接愈合部位 用甲醛 乙酸 乙醇固定液 FAA液 固定 酒精脫水 透蠟 再經(jīng)過(guò)包埋 切片 烘干和染色的步驟 石蠟 切片制作流程參照文獻(xiàn) 32 利用光學(xué)顯微鏡對(duì)不同 砧穗組合不同時(shí)期的切片進(jìn)行砧穗愈合切面組織 結(jié) 構(gòu)變化的觀(guān)察 嫁接后砧木和接穗結(jié)合部位的薄壁細(xì)胞大量分裂 形成愈傷組織 不斷增加的愈傷組織充滿(mǎn)砧木和接穗 間的空隙 并使兩者的愈傷組織結(jié)合成一體 33 在植 物體的創(chuàng)傷部分 愈傷組織可幫助傷口愈合 嫁接中 可由新生的維管組織使砧木和接穗愈合 由表3可知 冷等離子體處理影響飼用苦瓜砧穗組合愈傷組織形成 和隔離層消失 A4處理愈傷組織最先形成 飼用苦瓜 接穗和砧木嫁接而成的幼苗比CK處理愈傷組織形成提 前1 d 隔離層消失提前2 d 即處理時(shí)間20 s時(shí) 對(duì) 于砧穗組合的傷面愈合最佳 A3處理的隔離層比CK 處理提前1 d消失 而A1 A2和 A5處理隔離層消失的 天數(shù)不變 A6處理比CK處理延遲1 d消失 A6處理已 經(jīng)抑制了隔離層的消失 影響傷口愈合 處理時(shí)間影 響砧穗組合的愈合速度 處理時(shí)間20 s為促進(jìn)砧穗組 合愈合的最佳時(shí)間 表 3 冷等離子體處理對(duì)嫁接苗傷面愈合情況的影響 Tab 3 Effect of cold plasma treatment on healing of grafting seedling wounds 單位 d 處理 愈傷組織形成天數(shù) 隔離層消失天數(shù) A1 4 11 A2 4 11 A3 4 10 A4 3 9 A5 4 11 A6 5 12 CK 4 11 2 2 飼用苦瓜嫁接苗成活率和生長(zhǎng)量情況 2 2 1 嫁接苗成活率和定植成活率 由表4可知 冷等離子體處理影響接穗成活率 A4處理飼用苦瓜接穗和砧木嫁接而成的幼苗比CK處 理接穗成活率提高 產(chǎn)生顯著差異 A2和A3處理嫁接 苗接穗成活率與CK處理無(wú)差異 A1處理嫁接苗接穗 成活率低于CK處理 方差分析有差異 但差異不顯著 A5和A6處理嫁接苗接穗成活率降低 并且產(chǎn)生顯著差 異 飼用苦瓜嫁接苗定植成活率均在99 5 以上 冷 等離子體處理對(duì)飼用苦瓜定植成活率沒(méi)顯著影響 表 4 冷等離子體處理對(duì)嫁接苗成活率和定植成活率的影響 Tab 4 Effect of cold plasma treatment on survival rate of grafted seedlings and colonization 單位 處理 嫁接苗成活率 定植成活率 A1 95 00bc 99 5a A2 95 67b 99 7a A3 96 00b 99 7a A4 97 33a 99 6a A5 94 00c 99 3a A6 92 67d 99 1a CK 95 67b 99 5a 2 2 2 嫁接苗生長(zhǎng)量 由表5可知 A1 A2 A3 A4和A5處理嫁接苗生 長(zhǎng)量均高于CK處理 分別提高1 17 2 34 2 73 7 62 和3 91 A4處理嫁接苗生長(zhǎng)量最高 比CK處 理高7 62 產(chǎn)生顯著差異 A1 A2 A3和A5處理嫁 接苗生長(zhǎng)量較CK處理均有提高 有差異但不顯著 A6處理嫁接苗生長(zhǎng)量比CK處理降低1 95 沒(méi)有顯著 差異 表 5 冷等離子體處理對(duì)嫁接苗生長(zhǎng)量的影響 Tab 5 Effect of cold plasma treatment on growth of grafted seedlings 處理 生長(zhǎng)量 cm 與 CK處理比提高的比例 A1 5 18b 1 17 A2 5 24b 2 34 A3 5 26b 2 73 A4 5 51a 7 62 A5 5 32ab 3 91 A6 5 02c 1 95 CK 5 12bc 0 2 3 飼用苦瓜抗病性調(diào)查 由表6可知 不同冷等離子體處理均能降低白粉 病 枯萎病和病毒病的發(fā)病率 不同處理的飼用苦瓜 嫁接苗間的抗病性不同 A4處理嫁接苗枯萎病和白粉 病的發(fā)病率最低 抗性最好 A3處理病毒病的抗性最 好 A2 A3和A4處理均可顯著降低白粉病 枯萎病和 病毒病發(fā)病率 田間調(diào)查發(fā)現(xiàn) 白粉病和枯萎病發(fā)病 株的病害分級(jí)降低1 2級(jí) 冷等離子體處理飼用苦瓜 嫁接苗的方式 提高了相同管理?xiàng)l件下嫁接苗田間生 長(zhǎng)的抗病性 張麗麗 等 冷等離子體處理對(duì)飼用苦瓜嫁接苗成活率的影響 53 表 6 冷等離子體處理對(duì)發(fā)病率的影響 Tab 6 Effect of cold plasma treatment on incidence rate 單位 處理 白粉病發(fā)病率 枯萎病發(fā)病率 病毒病發(fā)病率 A1 2 4 2 1 2 8 A2 2 1 1 6 2 3 A3 2 4 1 7 2 1 A4 2 1 1 5 2 4 A5 2 5 1 9 2 6 A6 2 3 2 0 2 4 CK 3 3 2 1 3 2 2 4 飼用苦瓜果肉厚度情況 由圖1可知 冷等離子體處理影響飼用苦瓜商品 果的肉厚 A1 A3 A4 A5和A6處理均高于CK處理 的飼用苦瓜肉厚 肉厚提高比例在1 75 8 77 促 進(jìn)了飼用苦瓜商品性的提高 圖1 冷等離子體處理對(duì)果肉厚度的影響 Fig 1 Effect of cold plasma treatment on thickness of fruit pulp 3 討論 1 利用冷等離子體處理飼用苦瓜嫁接砧穗組合 采用播種后的幼苗作為接穗 將其直接采用冷等離子 體處理 短時(shí)間處理時(shí) 性狀不發(fā)生改變 長(zhǎng)時(shí)間冷 等離子體處理時(shí) 飼用苦瓜嫁接砧穗組合幼苗會(huì)發(fā)生 萎靡無(wú)法成活 整個(gè)過(guò)程中 重點(diǎn)是對(duì)冷等離子體處 理的時(shí)間參數(shù)和效果進(jìn)行精準(zhǔn)控制和使用 2 冷等離子體處理飼用苦瓜嫁接苗 可以為飼 用苦瓜嫁接提供一種新的處理方式 以確保嫁接后飼 用苦瓜接穗的成活率 田間定植抗病性和商品性 冷 等離子體處理時(shí)間人為可控 此技術(shù)應(yīng)用于飼用苦瓜 嫁接技術(shù)尚屬于新的研究領(lǐng)域 對(duì)于其他品種的應(yīng)用 有待于進(jìn)一步研究 需要精準(zhǔn)掌握冷等離子體的處理 時(shí)間 防止操作失誤 造成不必要的損失 3 為了提高處理效率 需要研發(fā)更大處理量的 裝置 新設(shè)備的研發(fā)涉及工程設(shè)計(jì) 技術(shù)研發(fā) 試驗(yàn) 驗(yàn)證和工業(yè)化生產(chǎn)等多個(gè)環(huán)節(jié) 首先 需要確定處理 的飼用苦瓜嫁接苗數(shù)量和處理時(shí)間 以及對(duì)等離子體 處理的特定參數(shù)要求 根據(jù)需求分析 制定裝置的處 理能力 功率 尺寸和其他技術(shù)規(guī)格 以確保能夠處 理更大規(guī)模的嫁接苗 其次 需要對(duì)更大處理量的飼 用苦瓜嫁接苗進(jìn)行測(cè)試 驗(yàn)證新裝置處理的效果和穩(wěn) 定性 觀(guān)察處理后飼用苦瓜嫁接苗的狀況和生長(zhǎng)表現(xiàn) 確認(rèn)處理效果是否符合預(yù)期 要確保新裝置能夠滿(mǎn)足 大規(guī)模飼用苦瓜嫁接生產(chǎn)的要求 并在實(shí)際應(yīng)用中取 得良好的效果 讓更多的飼用苦瓜種植者或農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 者使用 提高飼用苦瓜嫁接生產(chǎn)的效率和質(zhì)量 4 結(jié)束語(yǔ) 1 當(dāng)處理時(shí)間20 s時(shí) 飼用苦瓜接穗和砧木嫁 接而成的幼苗比對(duì)照處理愈傷組織形成提前1 d 隔離 層消失提前2 d 說(shuō)明此處理促進(jìn)了砧穗的傷面愈合速 度 2 當(dāng)處理時(shí)間20 s時(shí) 飼用苦瓜嫁接苗的生長(zhǎng) 量提高7 62 接穗成活率明顯提高 經(jīng)過(guò)方差分析差 異顯著 冷等離子處理能促進(jìn)飼用苦瓜嫁接苗成活 嫁接后接穗能更快生長(zhǎng) 3 經(jīng)過(guò)冷等離子體處理的飼用苦瓜肉厚提高 1 75 8 77 促進(jìn)了飼用苦瓜商品性的提高 4 本研究提供了適合飼用苦瓜幼苗作為接穗的 處理方式 將接穗與砧木插接或靠接形成砧穗組合 對(duì)嫁接后的砧穗組合進(jìn)行冷等離子體處理 這種方式 處理后 幼苗不僅不會(huì)發(fā)生萎靡 還能有效促進(jìn)創(chuàng)面 的愈合 處理后的飼用苦瓜接穗成活率和生長(zhǎng)量均提 高 抗病性增強(qiáng) 飼用苦瓜果實(shí)厚度增加 提高了商 品性 參考文獻(xiàn) 歐陽(yáng)昌東 絲瓜作砧木嫁接對(duì) 科農(nóng)二號(hào) 苦瓜生長(zhǎng) 產(chǎn)量 抗 性和品質(zhì)的影響 D 南昌 江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017 OUYANG Changdong Effects of grafting with loofah as stock on thegrowth yield and quality of Ke Nong Er Hao balsam pear D Nanchang Jiangxi Agricultural University 2017 1 南寧市百濟(jì)生物工程有限公司 一種苦瓜葉復(fù)合飼料添加劑及其 制備方法 CN201610192886 3 P 2016 08 03 2 陳明靜 屯昌縣苦瓜枯萎病原因分析及防治措施 J 農(nóng)業(yè)科技 通訊 2019 10 287 289 3 陽(yáng)燕娟 王麗萍 高攀 等 嫁接提高蔬菜作物抗逆性及其機(jī)制 研究進(jìn)展 J 長(zhǎng)江蔬菜 2013 22 1 10 YANG Yanjuan WANG Liping GAO Pan et al Advances on mechanisms of improving stress resistance in rootstock grafted vegetable crops J Journal of Changjiang Vegetables 2013 22 1 10 4 魏國(guó)平 唐于銀 張曉青 嫁接對(duì)蔬菜作物生理與抗性影響的研 究進(jìn)展 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012 40 9 135 138 5 杜卓濤 朱白婢 賴(lài)彩余 等 不同砧木嫁接對(duì)苦瓜幼苗抗冷性 的影響 J 熱帶作物學(xué)報(bào) 2016 37 12 2306 2311 DU Zhuotao ZHU Baibi LAI Caiyu et al Effects of different stock 6 54 農(nóng)業(yè)工程種業(yè)科技 grafting on chilling tolerance of bitter gourd seedlings J Chinese Journal of Tropical Crops 2016 37 12 2306 2311 肖昌華 曠碧峰 余席茂 等 嫁接對(duì)苦瓜疫病抗性及產(chǎn)量品質(zhì) 的影響 J 中國(guó)蔬菜 2011 4 66 69 XIAO Changhua KUANG Bifeng YU Ximao et al Effects of grafting on bitter gourd resistance to phytophthora blight yield and qual ity J Chinese Vegetables 2011 4 66 69 7 呂立新 苦瓜嫁接技術(shù)及其管理 J 吉林蔬菜 2016 11 19 20 8 嚴(yán)澤生 苦瓜嫁接苗酶變化及抗性和栽培效果研究 D 雅安 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