SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 摘 要 為 篩 選 適 宜 成 都 地 區(qū) 栽 培 且 符 合 當(dāng) 地 消 費(fèi) 習(xí) 慣 的 華 北 型 黃 瓜 品 種 作 者 引 進(jìn) 8 個(gè) 華 北 型 黃 瓜 品 種 進(jìn) 行 比 較 試 驗(yàn) 試 驗(yàn) 結(jié) 果 表 明 川 翠 32 和 亮 優(yōu) 718 在 植 物 學(xué) 性 狀 商 品 性 抗 病 性 產(chǎn) 量 等 方 面 均 表 現(xiàn) 較 好 可 作 為 成 都 地 區(qū) 備 選 黃 瓜 新 品 種 進(jìn) 行 推 廣 種 植 綠 優(yōu) 126 除 對(duì) 白 粉 病 的 抗 性 稍 差 外 其 他 性 狀 符 合 種 植 戶 和 消 費(fèi) 者 的 需 求 建 議 進(jìn) 一 步 開 展 試 驗(yàn) 確 定 其 適 宜 的 種 植 茬 口 關(guān) 鍵 詞 華 北 型 黃 瓜 品 種 比 較 試 驗(yàn) 四 川 成 都 黃 瓜 口 味 清 香 生 熟 食 皆 宜 是 人 們 餐 桌 上 的 常 見 蔬 菜 深 受 消 費(fèi) 者 喜 愛 市 場(chǎng) 銷 量 大 1 目 前 成 都 地 區(qū) 的 黃 瓜 栽 培 以 大 棚 早 春 茬 和 露 地 春 茬 為 主 種 植 區(qū) 域 較 分 散 以 散 戶 種 植 為 主 種 植 效 益 較 好 黃 瓜 供 應(yīng) 期 為 4 10 月 據(jù) 統(tǒng) 計(jì) 2022 年 成 都 地 區(qū) 黃 瓜 播 種 面 積 約 5 333 hm 2 其 中 設(shè) 施 栽 培 面 積 約 1 333 hm 2 種 子 是 農(nóng) 業(yè) 的 芯 片 優(yōu) 質(zhì) 的 品 種 不 僅 可 降 低 生 產(chǎn) 成 本 還 可 提 高 種 植 效 益 2 目 前 市 場(chǎng) 上 銷 售 的 黃 瓜 種 子 品 種 繁 多 每 千 粒 售 價(jià) 100 800 元 不 等 同 類 型 不 同 廠 家 生 產(chǎn) 的 種 子 售 價(jià) 差 異 較 大 不 同 品 種 產(chǎn) 品 包 裝 袋 上 的 性 狀 特 征 介 紹 大 同 小 異 給 種 植 戶 選 種 帶 來 困 難 為 篩 選 適 宜 成 都 地 區(qū) 種 植 的 華 北 型 黃 瓜 品 種 2023 年 我 們 引 進(jìn) 8 個(gè) 華 北 型 黃 瓜 新 品 種 進(jìn) 行 品 比 試 驗(yàn) 以 期 為 成 都 地 區(qū) 黃 瓜 新 品 種 的 推 廣 提 供 依 據(jù) 1 材 料 與 方 法 1 1 試 驗(yàn) 材 料 供 試 華 北 型 黃 瓜 品 種 有 川 翠 32 成 都 市 好 特 園 藝 有 限 公 司 提 供 津 正 A226 北 京 中 農(nóng) 綠 亨 科 技 有 限 公 司 提 供 中 農(nóng) 308 成 都 良 慶 園 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 有 限 公 司 提 供 綠 優(yōu) 126 華 盛 農(nóng) 業(yè) 集 團(tuán) 股 份 有 限 公 司 提 供 亮 優(yōu) 718 天 津 億 聯(lián) 特 科 技 發(fā) 展 有 限 公 司 提 供 油 美 100 三 亞 騰 農(nóng) 科 技 發(fā) 展 有 限 公 司 提 供 中 農(nóng) 27 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 提 供 德 爾 19 購 于 市 場(chǎng) 以 德 爾 19 為 對(duì) 照 ck 1 2 試 驗(yàn) 方 法 試 驗(yàn) 設(shè) 在 成 都 市 新 津 區(qū) 花 橋 街 道 焦 嚴(yán) 村 小 蓉 家 庭 農(nóng) 場(chǎng) 的 大 棚 內(nèi) 每 667 m 2 施 商 品 有 機(jī) 肥 100 kg 腐 熟 羊 糞 300 kg 三 元 復(fù) 合 肥 50 kg 中 微 量 元 素 肥 20 kg 作 基 肥 每 個(gè) 黃 瓜 品 種 為 1 個(gè) 處 理 3 次 重 復(fù) 隨 機(jī) 區(qū) 組 排 列 冷 棚 育 苗 2023 年 2 月 28 日 播 種 用 亮 盾 拌 種 將 種 子 晾 干 后 播 于 50 孔 穴 盤 內(nèi) 3 月 20 日 錯(cuò) 位 定 植 每 壟 栽 2 行 株 行 距 45 cm 60 cm 小 區(qū) 面 積 5 94 m 2 每 小 區(qū) 種 植 22 株 折 每 667 m 2 栽 2 470 株 黃 瓜 采 用 人 字 架 栽 培 單 蔓 整 枝 利 用 水 肥 一 體 化 設(shè) 施 施 肥 澆 水 整 個(gè) 生 育 期 每 7 10 d 追 施 1 次 水 溶 肥 及 時(shí) 引 蔓 摘 除 側(cè) 枝 植 株 生 長(zhǎng) 中 后 期 摘 除 病 葉 老 葉 重 點(diǎn) 防 治 霜 霉 病 白 粉 病 蚜 蟲 潛 葉 蠅 薊 馬 等 病 蟲 害 1 3 調(diào) 查 統(tǒng) 計(jì) 方 法 調(diào) 查 參 試 黃 瓜 品 種 的 始 花 期 始 收 期 終 收 期 3 各 小 區(qū) 隨 機(jī) 選 株 長(zhǎng) 勢(shì) 整 齊 的 植 株 掛 牌 幼 苗 期 調(diào) 查 葉 色 株 高 第 3 片 真 葉 大 小 葉 片 長(zhǎng) 寬 及 葉 柄 長(zhǎng) 第 一 雌 花 節(jié) 位 開 花 結(jié) 果 初 期 調(diào) 查 節(jié) 間 距 雌 花 節(jié) 率 側(cè) 枝 萌 發(fā) 情 況 等 植 株 性 狀 采 收 中 期 調(diào) 查 瓜 長(zhǎng) 瓜 粗 瓜 把 長(zhǎng) 和 粗 果 肉 厚 單 瓜 質(zhì) 量 瓜 面 光 澤 瓜 尾 形 狀 等 果 實(shí) 基 金 項(xiàng) 目 成 都 市 科 技 轉(zhuǎn) 化 與 推 廣 服 務(wù) 項(xiàng) 目 2130106 通 信 作 者 聯(lián) 系 電 話 028 85089045 良 種 選 育 成 都 地 區(qū) 華 北 型 黃 瓜 新 品 種 評(píng) 比 試 驗(yàn) 顧 秀 容 1 覃 健 1 楊 佳 文 1 王 強(qiáng) 1 李 根 1 羅 發(fā) 煊 1 張 建 2 1 四 川 省 成 都 市 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 總 站 四 川 成 都 610041 2 四 川 省 成 都 市 新 津 區(qū) 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 中 心 四 川 成 都 611430 2024 3 14 16 47 14SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 性 狀 采 收 結(jié) 束 統(tǒng) 計(jì) 產(chǎn) 量 調(diào) 查 白 粉 病 和 霜 霉 病 發(fā) 生 情 況 2 結(jié) 果 與 分 析 2 1 參 試 黃 瓜 品 種 的 物 候 期 參 試 黃 瓜 品 種 的 物 候 期 見 表 1 表 1 參 試 黃 瓜 品 種 的 物 候 期 品 種 德 爾 19 ck 亮 優(yōu) 718 中 農(nóng) 308 綠 優(yōu) 126 川 翠 32 油 美 100 中 農(nóng) 27 津 正 A226 播 種 期 M D 02 28 02 28 02 28 02 28 02 28 02 28 02 28 02 28 定 植 期 M D 03 20 03 20 03 20 03 20 03 20 03 20 03 20 03 20 始 花 期 M D 04 18 04 18 04 18 04 18 04 18 04 20 04 18 04 18 始 收 期 M D 05 01 05 01 05 01 05 01 05 01 05 01 05 01 05 01 播 種 至 始 收 所 需 天 數(shù) d 62 62 62 62 62 62 62 62 終 收 期 M D 06 10 06 21 06 21 06 15 06 21 06 21 06 15 06 21 由 表 1 可 知 油 美 100 的 始 花 期 稍 晚 4 月 20 日 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 的 始 花 期 為 4 月 18 日 較 油 美 100 早 2 d 由 于 8 節(jié) 以 下 雌 花 易 形 成 畸 形 瓜 瓜 條 商 品 性 差 參 試 黃 瓜 品 種 均 在 第 8 節(jié) 采 收 第 1 個(gè) 瓜 因 此 始 收 期 均 為 5 月 1 日 參 試 黃 瓜 品 種 的 終 收 期 差 異 較 大 其 中 德 爾 19 ck 的 終 收 期 最 早 6 月 10 日 綠 優(yōu) 126 和 中 農(nóng) 27 次 之 6 月 15 日 較 德 爾 19 ck 延 后 5 d 亮 優(yōu) 718 中 農(nóng) 308 川 翠 32 和 津 正 A226 的 終 收 期 最 晚 較 德 爾 19 ck 延 后 11 d 2 2 參 試 黃 瓜 品 種 的 植 物 學(xué) 性 狀 參 試 黃 瓜 品 種 的 植 物 學(xué) 性 狀 見 表 2 表 2 參 試 黃 瓜 品 種 的 植 物 學(xué) 性 狀 品 種 德 爾 19 ck 亮 優(yōu) 718 中 農(nóng) 308 綠 優(yōu) 126 川 翠 32 油 美 100 中 農(nóng) 27 津 正 A226 葉 色 綠 色 綠 色 綠 色 深 綠 色 綠 色 綠 色 綠 色 綠 色 第 一 雌 花 節(jié) 位 節(jié) 2 54 2 54 2 38 1 92 2 77 4 92 2 38 2 67 株 高 cm 23 86 24 44 39 23 27 48 23 00 27 73 26 68 21 84 第 3 片 真 葉 葉 長(zhǎng) cm 17 16 17 57 16 34 15 68 17 68 15 92 17 65 17 35 葉 寬 cm 17 36 19 54 16 71 15 40 18 68 17 61 20 25 19 32 葉 柄 長(zhǎng) cm 9 94 9 58 10 06 9 16 9 40 9 71 9 55 9 41 雌 花 率 77 8 55 6 30 6 97 2 69 4 30 5 77 8 80 0 莖 粗 mm 7 74 7 94 8 64 8 67 8 90 8 10 8 02 8 59 節(jié) 間 距 cm 12 78 11 96 16 30 11 00 12 96 14 50 13 50 13 10 側(cè) 枝 量 中 等 少 少 少 多 中 等 中 等 中 等 由 表 2 可 知 綠 優(yōu) 126 的 葉 色 深 綠 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 的 葉 片 為 綠 色 參 試 黃 瓜 品 種 的 第 一 雌 花 節(jié) 位 差 異 不 大 其 中 綠 優(yōu) 126 第 一 雌 花 節(jié) 位 最 低 1 92 節(jié) 油 美 100 第 一 雌 花 節(jié) 位 最 高 4 92 節(jié) 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 的 第 一 雌 花 節(jié) 位 為 2 38 2 77 節(jié) 參 試 黃 瓜 品 種 的 株 高 差 異 較 大 其 中 中 農(nóng) 308 的 植 株 最 高 39 22 cm 較 德 爾 19 ck 高 64 4 津 正 A226 的 植 株 最 矮 21 84 cm 較 德 爾 19 ck 低 8 4 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 的 株 高 為 23 00 27 73 cm 參 試 黃 瓜 品 種 第 3 片 真 葉 的 葉 長(zhǎng) 葉 寬 和 葉 柄 長(zhǎng) 差 異 較 小 極 差 分 別 為 2 00 cm 4 85 cm 和 0 90 cm 參 試 黃 瓜 品 種 的 雌 花 率 差 異 較 大 其 中 綠 優(yōu) 126 的 雌 花 率 最 高 基 本 每 節(jié) 有 雌 花 中 農(nóng) 308 和 油 美 100 的 雌 花 率 較 低 30 左 右 德 爾 19 ck 和 中 農(nóng) 27 的 雌 花 率 在 70 左 右 參 試 黃 瓜 品 種 的 莖 粗 差 異 較 小 其 中 德 爾 19 ck 和 亮 優(yōu) 718 的 莖 稈 較 細(xì) 分 別 為 7 74 mm 7 94 mm 川 翠 32 的 莖 稈 最 粗 8 90 mm 其 他 參 2024 3 15 16 47 15SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 試 品 種 的 莖 粗 為 8 02 8 67 mm 參 試 黃 瓜 品 種 的 節(jié) 間 距 均 較 長(zhǎng) 且 差 異 較 大 其 中 中 農(nóng) 308 的 節(jié) 間 距 最 長(zhǎng) 16 30 cm 綠 優(yōu) 126 的 節(jié) 間 距 最 短 11 00 cm 兩 者 相 差 5 30 cm 川 翠 32 的 側(cè) 枝 量 較 多 中 農(nóng) 308 綠 優(yōu) 126 和 亮 優(yōu) 718 的 側(cè) 枝 量 較 少 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 的 側(cè) 枝 量 中 等 2 3 參 試 黃 瓜 品 種 的 果 實(shí) 性 狀 參 試 黃 瓜 品 種 的 果 實(shí) 性 狀 見 表 3 表 3 參 試 黃 瓜 品 種 的 果 實(shí) 性 狀 品 種 德 爾 19 ck 亮 優(yōu) 718 中 農(nóng) 308 綠 優(yōu) 126 川 翠 32 油 美 100 中 農(nóng) 27 津 正 A226 瓜 長(zhǎng) cm 32 52 34 48 35 43 34 55 35 87 37 18 35 88 37 08 瓜 粗 mm 31 65 32 31 35 46 31 39 35 61 36 90 31 52 34 63 瓜 把 長(zhǎng) cm 4 03 4 42 4 23 4 98 4 68 4 40 4 92 4 77 果 肉 厚 mm 7 83 8 63 9 01 8 49 8 72 8 03 7 21 7 67 單 瓜 質(zhì) 量 g 197 12 222 71 268 31 225 17 227 39 245 11 240 32 237 28 亮 度 一 般 一 般 一 般 一 般 一 般 一 般 一 般 一 般 瓜 尾 圓 微 尖 微 尖 微 尖 微 尖 微 尖 微 尖 微 尖 由 表 3 可 知 參 試 黃 瓜 品 種 的 果 實(shí) 長(zhǎng) 度 和 粗 細(xì) 差 異 較 大 其 中 油 美 100 的 瓜 條 最 長(zhǎng) 37 18 cm 最 粗 36 90 mm 德 爾 19 ck 的 瓜 條 最 短 32 52 cm 綠 優(yōu) 126 的 瓜 條 最 細(xì) 31 39 mm 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 的 瓜 長(zhǎng) 為 34 48 37 08 cm 瓜 粗 為 31 52 35 61 cm 參 試 黃 瓜 品 種 的 瓜 肉 厚 度 差 異 較 小 其 中 中 農(nóng) 308 的 瓜 肉 最 厚 9 01 mm 中 農(nóng) 27 的 瓜 肉 最 薄 7 21 mm 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 的 瓜 肉 厚 為 7 67 8 72 mm 中 農(nóng) 308 的 單 瓜 質(zhì) 量 最 大 268 31 g 德 爾 19 ck 的 單 瓜 質(zhì) 量 最 小 197 12 g 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 的 單 瓜 質(zhì) 量 為 222 71 245 11 g 參 試 黃 瓜 品 種 的 瓜 皮 亮 度 一 般 未 達(dá) 到 油 黑 發(fā) 亮 的 程 度 除 德 爾 19 ck 瓜 尾 比 較 圓 外 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 的 瓜 尾 微 尖 2 4 參 試 黃 瓜 品 種 的 產(chǎn) 量 和 抗 病 性 參 試 黃 瓜 品 種 的 產(chǎn) 量 和 抗 病 性 見 表 4 表 4 參 試 黃 瓜 品 種 的 產(chǎn) 量 和 抗 病 性 品 種 德 爾 19 ck 亮 優(yōu) 718 中 農(nóng) 308 綠 優(yōu) 126 川 翠 32 油 美 100 中 農(nóng) 27 津 正 A226 小 區(qū) 平 均 產(chǎn) 量 kg 45 3 53 2 45 5 58 5 50 5 47 9 51 9 49 0 折 每 667 m 2 產(chǎn) 量 kg 5 081 5 5 976 8 5 114 4 6 574 2 5 669 9 5 383 9 5 828 6 5 505 2 霜 霉 病 易 感 高 抗 高 抗 高 抗 高 抗 高 抗 易 感 高 抗 白 粉 病 中 抗 高 抗 高 抗 易 感 高 抗 高 抗 中 抗 高 抗 由 表 4 可 知 除 中 農(nóng) 308 德 爾 19 ck 和 油 美 100 外 其 他 參 試 黃 瓜 品 種 平 均 每 667 m 2 產(chǎn) 量 在 5 500 kg 以 上 其 中 綠 優(yōu) 126 的 產(chǎn) 量 最 高 每 667 m 2 為 6 574 2 kg 其 次 為 亮 優(yōu) 718 和 中 農(nóng) 27 每 667 m 2 產(chǎn) 量 分 別 為 5 976 8 kg 和 5 828 6 kg 參 試 黃 瓜 品 種 的 抗 病 性 差 異 較 大 其 中 德 爾 19 ck 和 中 農(nóng) 27 易 感 霜 霉 病 中 抗 白 粉 病 綠 優(yōu) 126 高 抗 霜 霉 病 易 感 白 粉 病 其 他 參 試 品 種 高 抗 霜 霉 病 和 白 粉 病 下 轉(zhuǎn) 第47 頁 2024 3 16 47 16SHANGHAI VEGETABLES 上 海 蔬 菜 6 2 肥 水 管 理 嫁 接 苗 側(cè) 枝 多 生 長(zhǎng) 勢(shì) 強(qiáng) 生 育 期 長(zhǎng) 對(duì) 肥 水 的 需 求 量 大 需 適 當(dāng) 增 施 水 肥 以 保 證 其 正 常 開 花 結(jié) 莢 苗 期 到 開 花 結(jié) 莢 前 嚴(yán) 格 控 制 澆 水 防 止 植 株 徒 長(zhǎng) 定 植 水 澆 過 后 隔 幾 天 再 澆 1 次 緩 苗 水 以 后 嚴(yán) 格 控 制 澆 水 澆 水 時(shí) 每 667 m 2 沖 施 大 量 元 素 水 溶 肥 20 20 20 5 kg 并 根 據(jù) 嫁 接 苗 長(zhǎng) 勢(shì) 適 當(dāng) 補(bǔ) 充 0 01 鉬 酸 銨 和 1 葡 萄 糖 等 葉 面 肥 7 病 蟲 害 防 治 菜 豆 嫁 接 苗 蟲 害 主 要 有 蚜 蟲 薊 馬 白 粉 虱 潛 葉 蠅 等 病 害 主 要 為 灰 霉 病 病 蟲 害 防 治 堅(jiān) 持 預(yù) 防 為 主 綜 合 防 治 的 原 則 灰 霉 病 可 用 45 噻 菌 靈 懸 浮 劑 600 倍 液 或 50 速 克 靈 可 濕 性 粉 劑 1 000 1 500 倍 液 防 治 開 花 期 降 低 棚 內(nèi) 濕 度 也 可 減 輕 灰 霉 病 的 發(fā) 生 蚜 蟲 薊 馬 白 粉 虱 潛 葉 蠅 等 蟲 害 可 選 用 乙 基 多 殺 菌 素 啶 蟲 脒 吡 蟲 啉 等 防 治 8 采 收 采 收 時(shí) 期 直 接 影 響 菜 豆 的 產(chǎn) 量 采 摘 過 早 商 品 莢 還 沒 有 完 全 形 成 口 感 差 采 收 過 晚 商 品 莢 與 嫩 莢 爭(zhēng) 奪 養(yǎng) 分 容 易 造 成 落 花 落 莢 影 響 產(chǎn) 量 菜 豆 宜 在 嫩 莢 長(zhǎng) 25 cm 左 右 且 尚 未 鼓 粒 時(shí) 采 摘 部 分 因 授 粉 不 良 導(dǎo) 致 長(zhǎng) 度 不 足 25 cm 的 豆 莢 應(yīng) 在 豆 粒 即 將 膨 脹 之 前 采 摘 參 考 文 獻(xiàn) 1 曾 巖 劉 學(xué) 東 郭 建 華 等 大 連 地 區(qū) 菜 豆 根 腐 病 的 發(fā) 生 與 防 治 J 長(zhǎng) 江 蔬 菜 2015 7 51 52 2 劉 學(xué) 東 曾 巖 郭 建 華 冬 季 溫 室 菜 豆 一 種 兩 收 高 產(chǎn) 高 效 栽 培 技 術(shù) J 蔬 菜 2018 12 44 46 責(zé) 任 編 輯 李 梅 玲 3 小 結(jié) 和 討 論 一 個(gè) 品 種 是 否 具 有 推 廣 價(jià) 值 應(yīng) 綜 合 考 察 其 植 物 學(xué) 性 狀 果 實(shí) 性 狀 產(chǎn) 量 和 抗 病 性 等 指 標(biāo) 同 時(shí) 性 狀 之 間 也 有 一 定 相 關(guān) 性 如 植 株 越 健 壯 抗 病 性 越 強(qiáng) 抗 病 性 越 強(qiáng) 雌 花 數(shù) 越 多 產(chǎn) 量 越 高 據(jù) 調(diào) 查 成 都 地 區(qū) 消 費(fèi) 者 喜 好 瓜 把 短 瓜 底 圓 瓜 長(zhǎng) 33 cm 左 右 瓜 條 油 亮 的 黃 瓜 品 種 種 植 戶 愿 意 種 植 抗 性 好 雌 花 率 高 節(jié) 間 短 葉 片 深 綠 產(chǎn) 量 高 的 品 種 本 試 驗(yàn) 結(jié) 果 表 明 華 北 型 黃 瓜 川 翠 32 和 亮 優(yōu) 718 在 植 物 學(xué) 性 狀 商 品 性 抗 病 性 產(chǎn) 量 等 方 面 均 表 現(xiàn) 較 好 可 作 為 成 都 地 區(qū) 備 選 黃 瓜 新 品 種 進(jìn) 行 推 廣 種 植 綠 優(yōu) 126 除 對(duì) 白 粉 病 的 抗 性 稍 差 外 其 他 性 狀 符 合 種 植 戶 和 消 費(fèi) 者 的 需 求 建 議 進(jìn) 一 步 開 展 試 驗(yàn) 確 定 其 適 宜 的 種 植 茬 口 參 考 文 獻(xiàn) 1 吳 永 枚 唐 祖 君 匡 成 兵 等 成 都 平 原 早 春 大 棚 黃 瓜 錯(cuò) 時(shí) 套 種 苦 瓜 高 效 栽 培 技 術(shù) J 中 國(guó) 蔬 菜 2020 5 105 107 2 張 鳳 蘭 我 國(guó) 蔬 菜 種 業(yè) 發(fā) 展 成 效 和 趨 勢(shì) J 蔬 菜 2022 5 1 5 3 楊 國(guó) 志 葉 立 華 顧 掌 根 嘉 興 地 區(qū) 黃 瓜 品 種 比 較 試 驗(yàn) J 上 海 蔬 菜 2022 5 4 7 責(zé) 任 編 輯 魯 博 上 接 第16 頁 2024 3 47 47