2024年第10期 DOI 10 19904 14 1160 s 2024 10 030 早春大棚板橋白黃瓜套種蘿卜種植模式 李 欣 秦一統(tǒng) 肖正璐 張曉霞 張秀麗 慶陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 甘肅 慶陽(yáng) 745000 摘 要 為進(jìn)一步提升早春大棚白黃瓜種植水平 創(chuàng)新白黃瓜栽培模式 提高設(shè)施綜合效益 通過(guò)試驗(yàn)實(shí)踐 總結(jié)了 早春大棚板橋白黃瓜套種蘿卜種植模式 通過(guò)充分利用吊蔓白黃瓜植株基部露空地水肥 光熱資源 可保證 白黃瓜正常生產(chǎn)的前提下 實(shí)現(xiàn)白黃瓜 蘿卜雙收 增加了農(nóng)民種植經(jīng)濟(jì)效益 有利于慶陽(yáng)地方特色板橋白 黃瓜產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展 關(guān)鍵詞 早春大棚 板橋鄉(xiāng) 白黃瓜套種蘿卜種植模式 文章編號(hào) 1005 2690 2024 10 0090 03 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào) S642 2 S631 1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B 基金項(xiàng)目 慶陽(yáng)市科技計(jì)劃項(xiàng)目 瓜菜新品種選育及栽培技術(shù)試驗(yàn)研究 作者簡(jiǎn)介 李 欣 1990 女 漢族 甘肅慶陽(yáng)人 碩士 農(nóng)藝師 研究方向?yàn)槭卟擞N與栽培 通信作者 秦一統(tǒng) 1982 男 漢族 甘肅慶陽(yáng)人 碩士 高級(jí)農(nóng)藝師 研究方向?yàn)樵O(shè)施瓜菜高效栽培技術(shù) 板橋白黃瓜是甘肅省隴東黃土高原區(qū)推廣種植的 傳統(tǒng)農(nóng)家品種 1 其品種來(lái)源于合水縣板橋鄉(xiāng) 得益 于馬蓮河流域充沛的水資源 優(yōu)質(zhì)的黃綿土 充足的 光照 適宜的晝夜溫差 板橋鄉(xiāng)生產(chǎn)的白黃瓜瓜色嫩 白 刺瘤稀少 清脆爽口 深受人們喜愛(ài) 2 3 2009年 7 月 板橋白黃瓜 獲得中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部頒 發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū) 2020 年 10 月 獲得 國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)證 塑料大棚早春栽培已成為板橋白黃瓜重要的種植 茬口 采用單主蔓整枝 單株吊蔓 高壟雙行種植管 理技術(shù) 植株基部株距間土地有空白 光照比較充 足 種植低矮作物可提高設(shè)施土地 水肥 光熱等資 源利用率 通過(guò)立體間套種植 提升設(shè)施農(nóng)業(yè)綜合效 益 4 5 蘿卜是一種質(zhì)脆味美 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的蔬菜 其適應(yīng)能力強(qiáng)且需求量大 早春大棚白黃瓜種植壟上 套種蘿卜試驗(yàn)示范種植 比單作白黃瓜效益增長(zhǎng) 25 以上 1 品種選擇 白黃瓜品種選擇品質(zhì)優(yōu)良 產(chǎn)量高 抗病性強(qiáng) 抗逆性強(qiáng) 適宜本地市場(chǎng)需求的品種 推薦選用甘肅 合水板橋地方品種 蘿卜選擇極早熟 生育期 60 70 d 耐高溫 抽薹晚 肉質(zhì)致密 不易糠心 順直 漂亮 果肉香脆的品種 推薦太光 玉龍1 號(hào) 2 茬口安排 2 月中旬白黃瓜在日光溫室內(nèi)育苗 3 月下旬在 塑料大棚內(nèi)定植 4 月下旬開(kāi)始收獲 7 月拉秧 蘿 卜在白黃瓜定植后即可播種 6月上旬收獲 3 整地起壟 3 1 溫室消毒 清理溫室 平整土地后 采用硫磺熏蒸法消毒 具體方法 每1m 3 空間用硫磺4g 鋸末8g 間隔2m 堆一堆鋸末 攤平后撒一層硫磺粉 倒入少量酒精 由內(nèi)向外逐個(gè)點(diǎn)燃 密閉熏蒸24h 后放風(fēng)排煙 3 2 深翻做壟 灌透水約 1 周后待旋耕機(jī)能進(jìn)地時(shí) 每公頃一次 性施入腐熟農(nóng)家肥 45 000 60 000 kg 尿素 300 kg N 46 過(guò)磷酸鈣 600 kg P 2 O 5 12 硫酸鉀300kg K 2 O 50 均勻深旋25 30cm 按照壟高15 20cm起壟 壟面寬80cm 壟溝寬40cm 壟面中間鋪設(shè) 2 行滴灌帶 滴孔間距 30 cm 間距 40cm 并用幅寬120cm地膜覆蓋 4 板橋白黃瓜栽培 4 1 育苗 4 1 1 育苗前準(zhǔn)備 1 育苗畦處理 在背風(fēng)向陽(yáng) 光照 水分充足的 地方作長(zhǎng) 8 m 寬 1 2 m 育苗畦 畦深約 5 cm 畦內(nèi)整 平后鋪設(shè)地?zé)峋€增溫設(shè)施 采用幾字型鋪設(shè) 間距在 5 10 cm 布線時(shí)在苗床的兩頭根據(jù)鋪線間距 插長(zhǎng) 10 15 cm 的小木 竹 棍或一次性筷子 來(lái)回放線 繞木棍將線拉直 電熱線不能纏繞在木棍上 線不要 彎曲 打卷 交叉或與鄰近線靠在一起 防止發(fā)熱燒 壞絕緣層而漏電 將線連接到智能溫控儀上 溫度調(diào) 控在 12 25 鋪線后育苗畦用 3 辛硫磷顆粒劑 殺蟲(chóng) 用 70 敵磺鈉可濕性粉劑殺菌處理 使用方 90 法 3 辛硫磷約 7 g m 2 磨細(xì)后與少量土混勻撒施 70 敵磺鈉約0 4g m 2 充分水溶后表面均勻噴灑 2 種子處理 盡量選擇包衣種子 若種子無(wú)包 衣 應(yīng)在播種前將種子放在陽(yáng)光下晾曬 2 3 d 晾曬 完成后放入55 左右的溫水 水量是種子的2 3倍 中浸泡 15 min 邊浸泡邊朝著一個(gè)方向攪拌 攪拌完 畢后迅速將水溫降到 28 30 浸種 4 6 h 浸種完 成后 將種子清洗干凈撈出 吸干種子表面多余的水 分 放在催芽盤(pán)中 置于溫度為 28 30 的催芽箱 中催芽 催芽期間 每隔 4 h 用噴壺給種子噴 1 次 水 保持種子處于濕潤(rùn)狀態(tài) 待80 種子出芽即可播種 4 1 2 基質(zhì)穴盤(pán)育苗 采用 50 孔穴盤(pán)基質(zhì)育苗 穴盤(pán)用百菌清 800 倍 液消毒后 平裝均勻拌濕的基質(zhì) 6 層整齊疊加后輕 壓形成小穴 每穴點(diǎn)播 1 粒飽滿種子后平覆基質(zhì) 整 齊放入育苗畦 少量多次噴水 保證基質(zhì)滲透水 最 后用 15 噁霉靈水劑 600 倍液噴灑基質(zhì)表面后加蓋 地膜保溫保濕 也可在育苗畦上再加蓋塑料薄膜小拱 棚保溫 待60 以上種子破土后揭地膜 4 2 苗期管理 1 水肥管理 出苗后嚴(yán)格控水防徒長(zhǎng) 在基質(zhì)表 面發(fā)白時(shí) 及時(shí)澆水 并且澆勻澆透 基質(zhì)表層保持 見(jiàn)干見(jiàn)濕 一般選擇晴天上午澆水 中午溫度過(guò)高 晚上或者陰天不宜澆水 避免幼苗徒長(zhǎng) 在幼苗 2 葉 1 心時(shí) 隨水追施瓜菜苗期專(zhuān)用水溶肥 每隔 7 d 追 施 1 次 連續(xù)追施 3 次 2 溫度和濕度管理 出苗后 嚴(yán)格控制溫度和濕度以防徒長(zhǎng) 育苗設(shè)施內(nèi)白天溫度 保持在20 25 夜間溫度保持在15 18 濕度保 持在 65 當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)可加蓋 70 遮陽(yáng)網(wǎng) 關(guān)閉 地?zé)峋€開(kāi)關(guān)降溫 溫度過(guò)低時(shí)打開(kāi)地?zé)峋€及空氣熱源 泵開(kāi)關(guān)升溫 3 光照管理 出苗后光照要充足 如果 遇到陰天 雨雪天 安裝植物生長(zhǎng)燈增加光照時(shí)長(zhǎng) 4 病蟲(chóng)害管理 苗期主要病害有猝倒病 立枯病等 用 72 2 霜霉威鹽酸鹽水劑 1 000 倍液 98 噁霉靈 可溶粉劑 3 000倍液交替施用防治 苗期主要蟲(chóng)害用 60 g L 乙基多殺菌素懸浮劑 1 500 倍液噴霧防治 5 移栽標(biāo)準(zhǔn) 移栽前煉苗 控水 加強(qiáng)通風(fēng) 壯苗葉 色濃綠 無(wú)病蟲(chóng)害 莖基部粗壯 根系發(fā)達(dá) 苗齡約 40d 4葉1心 4 3 定植 采用一壟雙行定植 行間距30cm 株間距30cm 保苗52500株 hm 2 4 4 田間管理 定植時(shí)用枯草芽孢桿菌 1 000 倍液澆定苗水后覆 土封壟 定植后 4 5 d 滴灌澆緩苗水 1 次 苗期注 意控水肥 防徒長(zhǎng) 根據(jù)天氣情況及生長(zhǎng)需求 每隔 7 10 d 澆水 1 次 每隔 14 20 d 追肥 1 次 每次隨 水追施硫酸鉀 75 kg hm 2 磷酸二銨 45 kg hm 2 果實(shí) 膨大期開(kāi)始追肥 整個(gè)生育期追肥 3 4 次 葉面噴 施 0 2 0 3 磷酸二氫鉀 2 3 次 保證未來(lái)連續(xù) 5 個(gè)晴天以上 在 8 00 10 00 灌水肥 用吊繩搭 架 及時(shí)繞蔓 主蔓結(jié)瓜 側(cè)枝均摘心 白黃瓜采收 后清理下部老葉 有利于通風(fēng)光照 及時(shí)摘掉病葉 畸形瓜 并帶出田園 深埋處理 均在晴天 10 00 14 00進(jìn)行植株管理 4 5 病蟲(chóng)害防治 病蟲(chóng)害主要有枯萎病 白粉病 霜霉病 灰霉 病 角斑病 病毒病 蚜蟲(chóng) 白粉虱等 4 5 1 生物農(nóng)藥防治 在發(fā)病初期 采用綠色生物農(nóng)藥防治 間隔 7 d 連續(xù)用藥2 次 防治效果佳 1 病害防治措施 枯萎病用 80 乙蒜素乳油 800 1 500 倍液噴霧防治 白粉病用枯草芽孢桿菌 1 10 11 個(gè)孢子 g 可濕性粉劑 750 倍液 或者 3 多 抗霉素可濕性粉劑 300 倍液噴霧防治 霜霉病 灰霉 病用氨基寡糖素 1 000 倍液噴霧防治 細(xì)菌性角斑病 用春雷霉素 750 倍液噴霧防治 病毒病用 0 5 香菇 多糖水劑 250 300 倍液 或者 6 寡糖鏈蛋白可濕 性粉劑 1 000 倍液噴霧防治 2 蟲(chóng)害防治措施 蚜蟲(chóng) 用 0 5 藜蘆堿可溶液劑 500 600 倍液 或者 7 5 魚(yú)藤酮微乳劑 1 500 2 000 倍液噴霧防治 白粉虱用 1 5 除蟲(chóng)菊素水乳劑 500 600 倍液 或者 2 苦參 堿水劑 1 000 1500倍液噴霧防治 4 5 2 化學(xué)農(nóng)藥防治 在發(fā)病中后期 采用低毒化學(xué)農(nóng)藥防治 每種化 學(xué)農(nóng)藥在白黃瓜生長(zhǎng)期內(nèi)只允許施用 1 次 在采收前 要嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期進(jìn)行最后1次用藥 1 病害防治 枯萎病用 1 8 辛菌胺醋酸鹽水劑 750 倍液 或 3 甲霜噁霉靈水劑 750 倍液噴霧防治 白粉病用 30 已唑乙嘧酚微乳劑 2 000 倍液 或 29 吡萘醚菌酯懸浮劑 1 500 倍液噴霧防治 霜霉病 用惡霜靈錳鋅粉劑 600 倍液 或 72 2 霜霉威鹽酸鹽 水劑 750 倍液噴霧防治 灰霉病用 80 嘧霉胺水分 散粒劑 600 倍液 或 50 腐霉利可濕性粉劑 1 500 倍 液噴霧防治 細(xì)菌性角斑病用 30 琥膠肥酸銅可濕 性粉劑 600 倍液 或 12 松脂酸銅懸浮劑 500 倍液 噴霧防治 病毒病用 20 嗎胍硫酸銅水劑 750 倍液 或 1 5 植病靈乳劑 1 000 倍液噴霧防治 2 蟲(chóng)害防 園藝科學(xué) HORTICULTURALSCIENCE 91 2024年第10期 治 蚜蟲(chóng)用 25 吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑 2 500 倍液 或 20 啶蟲(chóng)脒微乳劑 500 倍液噴霧防治 白粉虱用 80 烯啶吡蚜酮水分散 3 000 倍液 或 30 噻蟲(chóng)嗪可 濕性粉劑粒劑1500 倍液噴霧防治 4 6 采收 4 月下旬開(kāi)始采收 瓜條 16 22 cm 直徑大于 3 5 cm 時(shí)及時(shí)采收 輕摘輕放 整齊裝箱 運(yùn)輸銷(xiāo) 售 需在晴天早上 棚內(nèi)排濕后 葉片無(wú)露水時(shí)采摘 5 蘿卜種植 5 1 播種 白黃瓜定植后即可播種蘿卜 蘿卜采用一壟雙行 播種 板橋白黃瓜種植壟兩側(cè)距邊沿10cm各種1行 株距20cm 每穴播種 3 4粒 覆細(xì)土 1 5 2 0 cm 封 壟 每穴保苗1株 共82500 株 hm 2 5 2 田間管理 1 間苗 出苗后 如發(fā)現(xiàn)缺苗 及時(shí)補(bǔ)種 子葉 展平且真葉露針時(shí)進(jìn)行第 1 次間苗 主要去除過(guò)密的 幼苗 2 葉 1 心時(shí)進(jìn)行第 2 次間苗 間除雜 病 劣 弱苗 每穴保留 1 株壯苗 2 水肥管理 露肩和 肉質(zhì)根膨大期需肥量較多 在此期間追肥 3 4 次 每次追施硫酸鉀肥 30 kg hm 2 磷酸二銨 30 kg hm 2 與白黃瓜一同追肥 追肥后隨即灌1次水 5 3 病蟲(chóng)害防治 蘿卜病蟲(chóng)害主要有霜霉病 黑腐病 病毒病 菜 青蟲(chóng) 蚜蟲(chóng)等 遵循 預(yù)防為主 綜合防治 的植保 方針 5 3 1 生物農(nóng)藥防治 在發(fā)病初期 采用綠色生物農(nóng)藥防治 間隔 7 d 連續(xù)用藥2次 防治效果佳 1 病害防治 霜霉病用氨基寡糖素 1 000 倍液噴 霧防治 黑腐病用 72 農(nóng)用鏈霉素 3 000 4 000 倍液 噴霧防治 病毒病用 0 5 香菇多糖水劑 250 300 倍 液 或 8 寧南霉素水劑 800 1 000 倍液噴霧防治 2 蟲(chóng)害防治 菜青蟲(chóng)用 5 阿維菌素乳油 2 500 倍液 噴霧防治 蚜蟲(chóng)用 0 5 藜蘆堿可溶液劑 500 600 倍 液 或7 5 魚(yú)藤酮微乳劑1500 2000倍液噴霧防治 5 3 2 化學(xué)農(nóng)藥防治 在發(fā)病中后期 采用低毒化學(xué)農(nóng)藥防治 每種化 學(xué)農(nóng)藥在蘿卜生長(zhǎng)期內(nèi)只允許施用 1 次 在采收前要 嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期進(jìn)行最后1次用藥 1 病害防治 霜霉病用惡霜靈錳鋅粉劑 600 倍 液 或 72 霜脲錳鋅可濕性粉劑 600 倍液噴霧防治 黑腐病用 43 戊唑醇 5 000 倍液噴霧防治 病毒病用 20 嗎胍硫酸銅水劑 750 倍液 或 1 5 的植病靈乳 劑 1 000 倍液噴霧防治 2 蟲(chóng)害防治 菜青蟲(chóng)用 2 5 高效氯氟氰菊酯微乳劑 1 500 倍液噴霧防治 蚜 蟲(chóng)用 25 吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑 2 500 倍液 或 20 啶 蟲(chóng)脒微乳劑500倍液噴霧防治 5 4 采收 6 月上旬在葉色變淡 地下莖充分膨大后及時(shí)采 收 應(yīng)根據(jù)供應(yīng)地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)蘿卜大小 質(zhì)量的 要求進(jìn)行采收 采收后在冷庫(kù) 2 4 中預(yù)冷 10 h 左右 保溫裝車(chē)運(yùn)輸 6 效益分析 傳統(tǒng)白黃瓜單作模式 塑料大棚產(chǎn)量為 60 000 67 500 kg hm 2 按照市場(chǎng)平均價(jià)格 2 元 kg 計(jì)算 收 入 120 000 135 000 元 hm 2 壟上白黃瓜套種蘿卜 增加蘿卜產(chǎn)量 75 000 kg hm 2 以上 按照市場(chǎng)平均價(jià) 0 6 元 kg 計(jì)算 增加菜農(nóng)收入 45 000 元 hm 2 以上 塑料大棚總收入 165 000 180 000 元 hm 2 比白黃瓜 單作效益提高25 以上 7 結(jié)束語(yǔ) 近年來(lái) 隨著國(guó)家政策對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 為合理利用土地資源 增加農(nóng)民收入 保護(hù)地方品 種 實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興 慶陽(yáng)市大力發(fā)展蔬菜 食用菌等 經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè) 板橋白黃瓜與其他生育期短的矮生蔬 菜套種 其生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益可觀 土地利用率 單位面積產(chǎn)量和綜合效益均可提高 小麥 花生 玉 米 大蒜 朝天椒等作物間套種也能明顯提高土地單 位面積產(chǎn)量 增加菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入 6 7 因此白黃瓜與 其他作物間的套種模式需要進(jìn)一步探索研究 參考文獻(xiàn) 1 李建軍 板橋白黃瓜 J 中國(guó)蔬菜 2004 6 59 2 司玉芹 謝慧 張秀榮 等 優(yōu)良地方品種 板橋白黃瓜 J 蔬菜 2007 3 11 3 張占軍 隴東地區(qū)白地黃瓜品種比較試驗(yàn)研究 J 甘肅科 技 2013 29 24 154 156 153 4 李進(jìn)鋒 合水縣板橋白黃瓜豐產(chǎn)栽培技術(shù) J 農(nóng)藝農(nóng)技 2017 10 72 84 5 李建軍 地膜白黃瓜套玉米高產(chǎn)栽培技術(shù) J 中國(guó)蔬菜 2007 4 43 6 賈廣杰 小麥 花生 玉米間作套種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探析 J 種子科技 2023 41 18 64 66 7 呂愛(ài)英 董公山 王丹丹 大蒜 朝天椒套種技術(shù) J 種子科 技 2024 42 3 89 91 編輯 牛 佳 92