DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 15 020 女 壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 高級農(nóng)藝 師 1990 年大學(xué)畢業(yè)后一直從事蔬菜 新技術(shù)新品種及病蟲害綠色防控的研 究和推廣工作 通過下鄉(xiāng)指導(dǎo) 培訓(xùn)班 熱線電話 電視電臺節(jié)目 新 媒體等多種形式為菜農(nóng)服務(wù) 深受好評 有 一種彩椒V型雙平面整 枝方法 等多項發(fā)明專利 發(fā)表文章 70 多篇 編寫出版 保護地黃瓜 種植難題破解100法 等10多部書籍 獲得植物新品種權(quán)證書3個 獲得 神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎科學(xué)普及獎 山東省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎 等 20 多個獎項 擔(dān)任國家大宗蔬菜技術(shù)體系壽光綜合試驗站技術(shù)專 家 國家西甜瓜體系濰坊試驗站團隊成員 壽光市融媒體中心農(nóng)業(yè)節(jié) 目技術(shù)監(jiān)審和顧問等 特約欄目主持 劉天英 泰安大拱棚茄子 小白菜一年兩茬 高效栽培技術(shù) 焦娟 谷端銀 楊鳳娟 楊全勇 張玲 泰安市岱岳區(qū)良莊鎮(zhèn)是重要的大拱棚蔬菜產(chǎn) 業(yè)大鎮(zhèn) 現(xiàn)有各類拱棚 6 萬余個 保護地面積約 4 000 hm 2 大拱棚蔬菜生產(chǎn)在促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收方 面發(fā)揮著重要作用 本文介紹的大拱棚茄子 小白 菜一年兩茬高效種植模式 其中早春茬茄子采用四 膜覆蓋 冬茬小白菜采用三膜覆蓋 投入較小 管理 技術(shù)易于掌握 茬口安排合理 經(jīng)濟效益顯著 已在 泰安市岱岳區(qū)良莊鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)上應(yīng)用多年 現(xiàn)將該 模式的栽培技術(shù)和效益分析介紹如下 1 大拱棚結(jié)構(gòu) 當(dāng)?shù)卮蠊芭锒酁橹衲窘Y(jié)構(gòu) 大拱棚矢高 2 3 2 5 m 跨度6 10 m 長度 30 80 m 根據(jù)棚的寬度 沿大拱棚長度方向在棚內(nèi)加1道或2道立柱 立柱 間距為2 m 塑料大棚兩側(cè)設(shè)有隨時可關(guān)閉或打開 的放風(fēng)口 2 棚膜選擇 大拱棚棚膜選用 0 06 0 12 mm 的無滴膜 二 膜可選用 0 03 0 04 mm 的聚乙烯薄膜 棚里每隔 6 m 橫向呈拱形支 3 4 cm 寬的竹片 將二膜搭在 摘 要 在泰安市岱岳區(qū)良莊鎮(zhèn)連續(xù)多年開展了大拱棚茄子 小白菜一年兩茬種植研究 發(fā)現(xiàn)該種植模式投入較 小 管理技術(shù)簡單 茬口安排合理 經(jīng)濟效益可觀 特總結(jié)介紹該模式的棚膜及品種選擇 整地施肥 田間管理 病蟲 害防治等技術(shù)要點 為種植戶在大拱棚種植蔬菜茬口安排上提供參考 關(guān)鍵詞 大拱棚 茄子 小白菜 高效種植 基金項目 山東省重點研發(fā)計劃 農(nóng)業(yè)良種工程 項目 優(yōu) 質(zhì)抗病茄果類蔬菜新品種培育 2022LZGC009 子課 題 茄子優(yōu)異育種材料創(chuàng)制評價及新品種培育 2022LZGC009 1 2023 年泰安市農(nóng)業(yè)良種工程項目 茄子新品種選育與示范推廣 2023NYLZ02 焦娟 泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 山東泰安 271000 E mail jjsjz 谷端銀 張玲 泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 楊鳳娟 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院 楊全勇 山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院 收稿日期 2024 05 13 2024 15 57 竹片上 可確保二膜上結(jié)露形成的水滴滑到棚兩側(cè) 落下 棚內(nèi)立柱上拉 2道鐵絲以固定竹片及二膜 用夾子夾住二膜間的縫隙以確保保溫效果 3 早春茬茄子栽培要點 3 1 整地施肥 棚內(nèi)土地用小型旋耕機翻勻 整成 1 2 m 寬的 平畦 中間走道寬 2 5 m 每 667 m 2 種植畦內(nèi)撒施 復(fù)合肥50 kg 然后耙勻耙平 種植畦內(nèi)開 30 cm 深 的定植溝 溝里每 667 m 2 撒施有機肥 40 kg 與土 壤混勻 3 2 品種選擇 選用株型緊湊 生長勢中等 抗逆性強 符合當(dāng) 地種植及消費習(xí)慣的早熟茄子品種 如房茄 3 號 泰科長茄1號等 為防止植株早衰 可選用嫁接苗 嫁接苗砧木應(yīng)選擇抗性強 長勢旺 與接穂親和性 及共生性好的品種 如托魯巴姆 3 3 定植 2月下旬定植 定植前茄子用62 5 精甲 咯菌 腈懸浮劑10 mL 對水15 L 蘸根 以預(yù)防根部病害 定植株距 60 cm 每 667 m 2 定植 300 350 株 澆透 定植水 定植后鋪黑白地膜 以利提溫和防草 3 4 覆蓋小拱棚 各畦再覆蓋小拱棚 竹片按畦寬插定 竹片插 定時盡量保持距離地面的高度一致 間距保持在 1 0 1 2 m 棚膜可選用 0 03 0 04 mm 的聚乙烯薄 膜 3 5 田間管理 溫度管理 定植后10天內(nèi) 保持小拱棚內(nèi) 白天溫度在 25 28 夜間溫度在 15 18 為促進 茄苗發(fā)根 期間一般不通風(fēng) 門茄開花期溫度較低 可用茄子坐果靈點花 防止落花落果 注意棚內(nèi)溫 度高時 適當(dāng)降低坐果靈濃度 當(dāng)外界氣溫高于 20 時 大拱棚和二膜應(yīng)在兩側(cè)揭膜通風(fēng) 16 30前 關(guān)閉通風(fēng)口 小拱棚棚膜和竹片于4月上旬去掉 二膜在4月中旬后撤掉 水肥管理 緩苗后根據(jù)土壤濕度情況選擇 晴天澆水 門茄坐住后 隨水進行追肥 每 667 m 2 沖施平衡型大量元素水溶肥料 5 kg 盛果期 每 667 m 2 沖施高鉀型大量元素水溶肥料5 8 kg 還可 根據(jù)植株長勢噴施 0 2 0 3 磷酸二氫鉀葉面肥 液 以提高葉片光合能力 病蟲害防治 病害主要有灰霉病 疫病 病 毒病等 針對灰霉病和疫病 可提高棚內(nèi)溫度 降低 濕度 根據(jù)發(fā)病情況 可采用嘧霉胺 速克靈 腐霉 利 氰霜唑 苯醚甲環(huán)唑等藥劑進行化學(xué)防治 蟲害主要是紅蜘蛛 白粉虱 薊馬 紅蜘蛛可選擇 1 8 阿維菌素乳油 2 500 倍液或 40 克螨特乳油 2 000倍液噴霧防治 白粉虱 薊馬可采用25 噻蟲 嗪水分散粒劑 2 000 倍液或 10 吡蟲啉可濕性粉 劑2 000 倍液灌根 也可噴施 6 乙基多殺霉素懸 浮劑5 000倍液 5 啶蟲脒乳油750倍液或24 螺 蟲乙酯懸浮劑2 500倍液進行防治 隔10天左右1 次 連續(xù)防治2 3次 采收前15 20天停止施藥 3 6 采收 為提早上市 提高經(jīng)濟效益 門茄 對茄可及早 采收 其他節(jié)位的茄子選擇早晨或傍晚采收 4 冬茬小白菜栽培要點 4 1 整地施肥 10月底 前茬茄子拉秧后 每 667 m 2 撒施腐熟 有機肥 1 000 kg 過磷酸鈣 15 kg 用小型旋耕機翻 茄子四膜種植 茄子結(jié)果期 2024 15 58 肥城市大白菜綠色高效栽培技術(shù) 張麗 榮強 肥城市位于山東省中部 泰安市西部 泰山西 側(cè) 屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū) 年日照時數(shù)在 2 315 2 898 h 年平均溫度為 12 7 年平均降水 量為 750 mm 充足的溫光水資源為大白菜種植創(chuàng) 造了極為良好的條件 大白菜是十字花科蕓薹屬二 年生葉用蔬菜 其以豐富的營養(yǎng) 能長期供應(yīng)市場 易管理 生產(chǎn)成本低 方便儲藏和運輸 以及穩(wěn)定高 產(chǎn)的特性 贏得了消費者的青睞 肥城市大白菜種 植有著悠久的歷史 年種植面積約 0 67 萬 hm 2 年 產(chǎn)量約 60 2 萬 t 年產(chǎn)值超 3 61 億元 是山東省較 大的大白菜生產(chǎn)基地之一 2021 年 5 月 肥城白 張麗 肥城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 山東肥城 271600 E mail fchongjin 榮強 通訊作者 肥城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 山東肥城 271600 E mail fcsjzz 收稿日期 2024 06 06 摘 要 肥城菜農(nóng)在大白菜種植過程中 經(jīng)常會遇到各種病蟲害 病蟲害的防治效果直接影響大白菜的品質(zhì)與收益 為保障大白菜品質(zhì) 經(jīng)過多年科研 目前已形成一套大白菜綠色高效栽培技術(shù) 從播前管理 定植后管理 病蟲害防 治等方面 詳細(xì)介紹了肥城市大白菜綠色高效栽培技術(shù)要點 以供參考 關(guān)鍵詞 肥城 大白菜 綠色高效 栽培 勻 耙平 整成 1 8 2 0 m寬的平畦 4 2 品種選擇 宜選擇耐低溫 抗病性強 產(chǎn)量高 商品性好的 青梗小白菜品種 如速生翡麗 倍兒綠 德高青浪 7 號等 種子質(zhì)量應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn) 瓜菜作物種子 第2部分 白菜類 GB 16715 2 2010 的要求 4 3 播種 11 月中旬可采用條播或撒播 條播的行距在 15 cm左右 播前先澆水造墑 待水滲下后 將種子與 適量細(xì)干土混合均勻 撒播數(shù)次 確保均勻 每667 m 2 用種量500 g左右 然后覆蓋厚0 5 cm的細(xì)土 4 4 覆蓋小拱棚 同3 4 4 5 田間管理 溫濕度管理 加強棚里的環(huán)境調(diào)控 注意白 天加大通風(fēng)量 避免棚內(nèi)超過26 出苗后 白天注 意小拱棚內(nèi)通風(fēng)降濕 濕度控制在 60 75 防止 植株徒長或病害的發(fā)生 肥水管理 選晴天每 667 m 2 隨水追施平衡 型大量元素水溶肥5 kg 采收前5天停止?jié)菜?4 6 病蟲害防治 病害主要有霜霉病 白粉病 霜霉病選用 25 嘧菌酯懸浮劑 1 000 倍液或 68 75 氟菌 霜霉威 懸浮劑 600 倍液進行噴霧防治 白粉病可選用15 三唑酮可濕性粉劑 1 500 倍液或 40 氟硅唑乳油 1 000 倍液噴霧防治 蟲害主要為蛞蝓 蝸牛 每 667 m 2 可撒施6 四聚乙醛顆粒劑400 500 g防治 4 7 采收 12 月下旬及時采收上市 采收標(biāo)準(zhǔn)為植株直 立 葉片翠綠光亮 注意清除外部黃葉 枯葉 5 經(jīng)濟效益 門茄采收上市時市場平均價格 3 0 3 2 元 kg 隨著溫度的升高價格降低 整個生長期每 667 m 2 經(jīng)濟收益在 2 萬 3 萬元 小白菜每 667 m 2 產(chǎn)量在 3 000 3 500 kg 采收時間較為集中 市場價格在 3 6 4 0元 kg 收益1 0萬 1 4萬元 每 667 m 2 收益 合計3 0萬 4 4萬元 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 15 021 2024 15 59