DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 11 022 女 壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 高級(jí)農(nóng)藝 師 1990 年大學(xué)畢業(yè)后一直從事蔬菜 新技術(shù)新品種及病蟲害綠色防控的研 究和推廣工作 通過(guò)下鄉(xiāng)指導(dǎo) 培訓(xùn)班 熱線電話 電視電臺(tái)節(jié)目 新 媒體等多種形式為菜農(nóng)服務(wù) 深受好評(píng) 有 一種彩椒 V 型雙平面整 枝方法 等多項(xiàng)發(fā)明專利 發(fā)表文章 70 多篇 編寫出版 保護(hù)地黃瓜 種植難題破解 100 法 等 10 多部書籍 獲得植物新品種權(quán)證書 3 個(gè) 獲得 神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)科學(xué)普及獎(jiǎng) 山東省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng) 等 20 多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng) 擔(dān)任國(guó)家大宗蔬菜技術(shù)體系壽光綜合試驗(yàn)站技術(shù)專 家 國(guó)家西甜瓜體系濰坊試驗(yàn)站團(tuán)隊(duì)成員 壽光市融媒體中心農(nóng)業(yè)節(jié) 目技術(shù)監(jiān)審和顧問(wèn)等 特約欄目主持 劉天英 女 壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 高級(jí)農(nóng)藝 師 年大學(xué)畢業(yè)后一直從事蔬菜 新技術(shù)新品種及病蟲害綠色防控的研 究和推廣工作 通過(guò)下鄉(xiāng)指導(dǎo) 培訓(xùn)班 熱線電話 電視電臺(tái)節(jié)目 新 媒體等多種形式為菜農(nóng)服務(wù) 深受好評(píng) 有 一種彩椒 型雙平面整 枝方法 等多項(xiàng)發(fā)明專利 發(fā)表文章 多篇 編寫出版 保護(hù)地黃瓜 種植難題破解 法 等 多部書籍 獲得植物新品種權(quán)證書 個(gè) 獲得 神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)科學(xué)普及獎(jiǎng) 山東省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng) 等 多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng) 擔(dān)任國(guó)家大宗蔬菜技術(shù)體系壽光綜合試驗(yàn)站技術(shù)專 家 國(guó)家西甜瓜體系濰坊試驗(yàn)站團(tuán)隊(duì)成員 壽光市融媒體中心農(nóng)業(yè)節(jié) 目技術(shù)監(jiān)審和顧問(wèn)等 2024 11 魯西南地區(qū)設(shè)施草莓趕茬高效種植技術(shù)模式 王欽秋 位于山東 省 魯西南地區(qū)的鄒城市 設(shè)施草莓種 植面積達(dá)到 800 hm 2 及 以上 由于 草 莓產(chǎn)品綜合品 質(zhì)優(yōu)良 備受消費(fèi)者青睞 產(chǎn)品遠(yuǎn)銷濟(jì)寧 濟(jì)南 泰 安 臨沂 日照及棗莊等周邊地區(qū) 設(shè)施草莓及食用 菌已發(fā)展成為鄒城市高效農(nóng)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè) 目前 鄒城市種植草莓的設(shè)施主要有簡(jiǎn)易日光溫室 南北 向保溫大拱棚等 一般 8 月 下旬起 壟 壟 距 85 90 cm 每壟栽植 2 行 株距 18 cm 近幾年隨 著 鄒城市周 邊地區(qū)設(shè)施草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 種植效益呈下降趨 勢(shì) 過(guò)去設(shè)施內(nèi)只種植 1 茬草莓的生 產(chǎn)模式 已不 適應(yīng)現(xiàn)代設(shè)施高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展 探索設(shè)施草莓趕 茬種植模式是進(jìn)一步提高設(shè)施種植效益的必然途 徑 1 設(shè)施草莓田趕茬種植花椰菜 1 1 花椰菜品 種 選擇 隨著氣溫的升高 設(shè)施草莓品質(zhì)逐漸下降 特 別是 3 月后 設(shè)施草 莓 植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)增強(qiáng) 匍匐莖 開始萌發(fā) 草莓結(jié)果能力逐漸下降 3 月中旬在 設(shè) 施 草莓種植壟上套種花椰菜 兩種作物的共生期一般 40 天左右 在不 影 響設(shè)施草莓結(jié)果的同時(shí) 花椰菜 可提早上市 從而達(dá)到增加綜合效益的目的 選擇 青?；ㄒ贩N如臺(tái)松 65 天青梗 該品 種 中早熟 生 長(zhǎng)速度快 耐熱耐濕 設(shè)施內(nèi)定植 50 天左右即 可 采 收上市 花球雪白松大 蕾枝淺青梗 肉質(zhì)松軟 口 感極佳 1 月上旬在 設(shè) 施內(nèi)采用小拱棚 育苗盤育 苗 營(yíng)養(yǎng)土的配方為發(fā)酵木質(zhì)素菌肥 30 過(guò)篩大 田土 70 摻和均勻 后 裝入育苗盤內(nèi) 用噴霧器噴 水淋濕 使?fàn)I養(yǎng)土持水量在 75 80 于晴天中 午 播 種 采取間隔式播種 即相鄰穴 1 2 播種方式 王欽秋 鄒城市郭里鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 鄒 城 273519 收稿日期 2024 03 26 摘 要 設(shè)施草莓是鄒城市的主要經(jīng)濟(jì)作物 利用草莓種植現(xiàn)有設(shè)施 趕茬種植蔬菜及甜糯玉米 是提高設(shè)施農(nóng)業(yè)種 植綜合效益的技術(shù)措施之一 關(guān)鍵 詞 設(shè)施草莓 趕茬種植 蔬菜 甜糯玉米 68 2024 11 播 后 覆 蓋厚度為 0 8 1 0 cm 的 營(yíng) 養(yǎng) 土 并用噴霧器 淋噴 要求土壤濕潤(rùn) 將播種的育苗盤移入小拱棚 內(nèi)排緊靠嚴(yán) 密閉小拱棚 1 2 花椰菜 苗期管理 花椰菜出苗后選擇晴天中午或下午對(duì)小拱棚 通風(fēng) 通風(fēng)原則 由小及大 逐漸加大通風(fēng)量及延長(zhǎng) 通風(fēng)時(shí)間 當(dāng)?shù)?1 片真 葉 完全展開后 設(shè)施內(nèi)夜溫 不低于 8 時(shí) 撤除 設(shè) 施內(nèi)的小拱棚 2 片真 葉 完全 展開后 于晴天 9 00 10 00 葉面噴 施磷酸二氫鉀 300 倍液 及 生物發(fā)酵菌液 100 150 倍液 有 利 于培 養(yǎng)壯苗 以及預(yù)防花椰菜猝倒病及立枯病等苗期病 害 1 3 定植 定 植 前 3 天去 除 草莓的黃葉 病葉及傷葉 及時(shí)帶離草莓種植田深埋或銷毀 采用 1 8 阿維 菌 素 乳油 2 000 倍 2 5 氯氟 氰 菊酯乳油 2 500 3 000 倍 80 多菌 靈 可濕性粉劑 800 1 000 倍混 合 液 全株噴施 達(dá)到病蟲害綜合防治的目的 選擇 晴天中午定植 花椰菜定植在兩行草莓間 每壟定 植 1 行 株距 45 50 cm 定植 后 壓實(shí)土壤 1 4 定植 后 管理 溫度管理 花椰菜和草莓均屬于較耐低溫的作 物 定植后夜溫保持在 8 12 白天 22 25 溫度 高 時(shí) 采 取前后放風(fēng)的方式 氣溫不低于 5 時(shí) 不 需關(guān) 閉 設(shè)施通風(fēng)口 定植后利用設(shè)施草莓水肥一體 化裝置澆水 結(jié)合澆水每 667 m 2 沖施 生 物發(fā)酵菌液 7 5 10 0 kg 以促 進(jìn) 緩苗 4 月底 選 擇晴穩(wěn)天的中午 拔除草莓植株 并及時(shí)帶離設(shè)施種植田 保持設(shè)施內(nèi) 清潔衛(wèi)生 及時(shí)澆水 結(jié)合澆水每 667 m 2 施用 含 硼 鈣 鉀元素的水溶肥 10 kg 以后 根 據(jù)花椰菜植株形 態(tài)特征 針對(duì)性追肥或施用葉面肥 設(shè)施花椰菜主要病害有霜霉病 黑腐病 軟腐 病等 抓住花椰菜 2 個(gè) 關(guān) 鍵 時(shí)期 即蓮座期 結(jié)球初 期進(jìn)行預(yù)防 霜霉病 采用 72 霜脲 氰 錳 鋅可濕性 粉劑 500 600 倍液或 80 霜脲氰 水分散粒劑 1 000 1 200 倍液 對(duì) 葉片噴霧防治 重點(diǎn)噴施葉片背面 黑 腐病 采用 80 福 美 雙 水分散粒劑 800 1 000 倍 液 或 70 甲 基 托 布津 甲基硫菌靈 可濕性粉劑 1 200 1 500 倍液 交 替噴霧預(yù)防或防治 軟腐病 采用 50 噻菌 銅 水分散粒劑 1 200 1 500 倍液 或 77 7 可殺 得 氫 氧 化銅 可濕性粉劑 2 000 倍液交 替噴霧預(yù) 防 主要蟲害有蚜蟲 菜青蟲及小菜蛾等 設(shè)施內(nèi)通 過(guò)懸掛黃色 藍(lán)色粘蟲板的方式 預(yù)防蚜蟲 菜青蟲 及小菜蛾等害蟲的為害 也可用 5 甲維 鹽 乳油 2 500 3 000 倍 70 吡蟲啉 水分散粒劑 3 000 4 000 倍混合 液噴霧防治 1 5 采收 花 椰 菜達(dá)到商品成熟即花球質(zhì)量 1 0 kg 左右 花 梗 青綠色 花球潔白 選擇晴天早晨采收 采收時(shí) 每個(gè)花球帶 2 3 片內(nèi) 葉 保 護(hù)花球不受傷害的同 時(shí) 能維持花球的新鮮度 2 設(shè)施草莓田趕茬種植甜糯玉米 2 1 品種 選 擇 設(shè)施草莓田趕茬種植甜糯玉米 不僅增加了設(shè) 施綜合效益 還實(shí)現(xiàn)了設(shè)施草莓與玉米的輪作換 茬 生產(chǎn)實(shí)踐表明 該趕茬種植模式 下茬草莓病害 少 植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) 有利于下茬草莓高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 甜糯 玉米品種以選擇適應(yīng)性強(qiáng) 穗大 品質(zhì)優(yōu)的品種如 京甜糯 807 為主 甜 糯 玉米播種時(shí)間為 3 月中 下 旬 甜 糯玉米與草莓的共生期為 30 天左 右 結(jié) 果能 力強(qiáng)的草莓田可適當(dāng)晚播 4 月下 旬 選 擇晴穩(wěn)天 氣及時(shí)清理草莓植株 連同枯枝敗葉帶離田園 采 用 1 8 阿維 菌 素乳油 1 000 1 200 倍液 與 80 多 菌靈 可 濕性粉劑 500 600 倍液 均 勻噴施地面 達(dá)到 殺菌防蟲的目的 2 2 甜糯 玉 米催芽 2023 年進(jìn) 行 了甜糯玉米催芽及不催芽播種試 驗(yàn) 結(jié)果表明 催芽比不催芽直播的玉米提前出苗 3 天 且實(shí) 現(xiàn) 了苗全 苗齊 苗壯 催芽方法 將種子攤 放在陽(yáng)光下曬 2 3 天 可提 高 種子發(fā)芽勢(shì) 采用木 質(zhì)素菌肥催芽 木質(zhì)素菌肥與種子的比例為 10 1 摻和 均 勻后 放置在溫度為 22 25 的恒 溫 環(huán)境條 69 件下 3 4 天后 50 以上 的 種子發(fā)芽即可播種在草 莓栽植壟上 每壟播種 1 行 每 穴 播 種 1 粒 播 種 株 距 20 22 cm 2 3 播后 管 理 甜糯玉米出苗前 土壤相對(duì)持水量在 70 及以 上時(shí) 一般不澆水 否則選擇晴天中午澆小水 澆水 原則為小水勤澆 確保草莓產(chǎn)量及品質(zhì)的同時(shí) 促 進(jìn)甜糯玉米出苗 溫度管理 甜糯玉米屬于較耐高 溫的作物之一 播種后夜晚最低溫度不低于 10 白天 25 30 甜糯玉 米長(zhǎng)到 6 9 片葉時(shí) 葉 面噴施 磷酸二氫鉀 150 200 倍液 一 般 3 天噴 1 次 連續(xù) 噴 施 2 3 次 預(yù)防 植 株旺長(zhǎng)的同時(shí) 也有利于培育 壯苗 甜糯玉米進(jìn)入大喇叭口期及結(jié)穗期 籽粒乳 熟期 正是需水臨界期 經(jīng)常澆水 保持土壤相對(duì)持 水量在 85 左右 甜糯 玉米 7 8 片葉期 草 莓結(jié)果 能力下降 選擇晴穩(wěn)天氣 去除草莓植株并帶離種 植設(shè)施 隨著外界氣溫的升高 逐漸加大放風(fēng)量及 延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間 空氣相對(duì)濕度控制在 60 90 溫 度 控 制 在 25 30 確保 甜 糯玉米正常授粉 預(yù)防空 穗或缺?，F(xiàn)象的發(fā)生 2 4 病蟲 害 防治 甜糯玉米主要的病害是紋枯病 染病后 莖及 果穗出現(xiàn)云紋狀病斑 嚴(yán)重時(shí)極易導(dǎo)致植株倒伏 采用 80 福美 雙 水分散粒劑 400 600 倍液 或 80 多菌 靈 可濕性粉劑 800 1 000 倍液 在 甜糯玉米大 喇叭口期 抽穗期各預(yù)防 1 次 薊馬 和 玉米螟是甜 糯玉米的主要害蟲 薊馬主要在苗期為害 導(dǎo)致甜 糯玉米心葉扭曲 嚴(yán)重時(shí)呈 牛尾巴 狀 導(dǎo)致植株 光合作用降低 玉米螟主要為害甜糯玉米的果穗 及花絲 造成授粉不良及商品品質(zhì)降低 可采用 70 吡蟲 啉 水分散粒劑 3 000 4 000 倍 2 5 氯氟 氰 菊 酯乳油 2 000 2 500 倍混 合 液噴霧防治薊馬為 害 采用 40 辛 硫 磷 乳油 2 000 3 000 倍 液 噴 施雌 穗及花絲防治玉米螟為害 2 5 收獲 甜 糯 玉米達(dá)到商品成熟即苞葉顏色變淡 呈微 黃色 籽粒飽滿成熟度 80 90 即可 采 收上市 及 時(shí)將采收后的甜糯玉米植株清除 帶離設(shè)施種植 田 清潔田園 利用 7 月 高 溫 進(jìn)行設(shè)施處理 3 設(shè)施草莓田趕茬種植嫁接黃瓜 3 1 品 種 選 擇 設(shè)施草莓田趕茬種植嫁接黃瓜 一般 3 月中 旬 定 植 5 月上 市 7 月上 中 旬拔除 實(shí)現(xiàn)了黃瓜提前 上市 在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí) 能增加種植戶的經(jīng) 濟(jì)收入 選擇津優(yōu) 40 商品 嫁 接苗 定植時(shí)嫁接苗達(dá) 到 3 葉 1 心 結(jié)果 能 力強(qiáng)的草莓種植田草莓與黃瓜 的共生期一般在 30 天左 右 否 則在黃瓜 5 7 片葉 時(shí) 選 擇 晴穩(wěn)天氣的中午 清理草莓植株 并采用 70 甲基 硫 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 800 1 000 倍 液 和 2 5 聯(lián)苯 菊 酯水乳劑 2 500 3 000 倍液 噴 施地面 預(yù)防白粉病及刺吸式口器害蟲對(duì)黃瓜的為害 3 2 定植 及 定植后管理 黃瓜幼苗定植在草莓栽植壟中間 每栽植壟定 植 1 行黃 瓜 株 距 30 35 cm 定植 后 及時(shí)利用水肥 一體化設(shè)施澆水穩(wěn)苗 要求土壤持水量在 90 95 有條 件 的 可結(jié)合澆水沖施生物發(fā)酵菌液 每 667 m 2 施用 量 為 10 kg 黃瓜 緩 苗后葉面噴施糖醇 鈣鎂 1 200 1 500 倍液 每 7 天 1 次 連續(xù) 噴 施 2 3 次 4 月上 旬 結(jié) 合清理草莓植株進(jìn)行澆水 低溫往 往造成黃瓜花打頂 定植后坐瓜前 夜溫保持 8 10 白天 25 28 坐瓜 至 果實(shí)膨大期 夜晚溫度 為 10 12 白天 22 30 果實(shí) 膨 大期結(jié)合澆水 每 667 m 2 隨水 沖 施水溶肥 N P K 14 4 40 5 kg 以后 根 據(jù) 植株形態(tài)表現(xiàn)噴施相應(yīng)的葉面肥 確保黃瓜植 株健壯不早衰 3 3 病蟲 害 防治 黃瓜常見的病害有霜霉病 角斑病 白粉病等 采用 50 甲 霜 錳 鋅 可濕性粉劑 600 800 倍 液 或 72 霜脲 氰 錳 鋅可濕性粉劑 800 1 000 倍液 交 替 噴霧預(yù)防霜 霉病 采用 50 噻 菌銅 可濕性 粉劑 1 000 1 200 倍液 77 7 可殺 得 氫 氧化銅 可濕性 粉劑 1 200 1 500 倍液 交 替噴霧防治角斑病 采用 70 甲 基 托 布津 甲基硫菌靈 可濕性粉劑 800 1 000 倍液 葉 面噴霧防治黃瓜白粉病 2024 11 70