變黃而折倒 球莖染病逐漸腐爛 該病發(fā)生嚴重時 病部迅速軟化 腐敗 終至全株枯萎以至倒伏 病部 散發(fā)惡臭味 芋軟腐病應采用種子消毒 合理輪作 土壤消 毒 加強田間管理 及時防治地下害蟲等綜合防治 措施 可選擇 80 乙蒜素乳油 1 000 2 000 倍液或 25 溴菌腈微乳劑 500 1 000 倍液 84 王銅水分 散粒劑 500 700 倍液 223 g L 波爾多液懸浮劑 300 500 倍液或 8 辛菌胺醋酸鹽可溶液劑 500 800 倍液灌根或噴淋 施藥宜在施肥培土后和割子 芋后進行 4 采收 檳榔芋接近成熟時 要做好采收的準備工作 當葉片變黃并逐漸萎縮 表示地下塊莖即將成熟 此時 要控制土壤濕度 減少灌水量 并在采收前 1 周左右停止灌水 以便于采后貯藏 選擇晴朗天氣 采收 利用镢頭或鐵锨沿著壟的一側順勢刨取 慢 慢將整株的芋頭從土里挖起來 避免傷到球莖 刨 出后 去掉泥土 除去傷芋 爛芋及病芋 晾曬 1 2 d 后即可貯藏 參考文獻 1 黃新芳 柯衛(wèi)東 孫亞林 優(yōu)質(zhì)芋頭高產(chǎn)高效栽培 M 北 京 中國農(nóng)業(yè)出版社 2016 75 2 文強書 賀濤 臨武香芋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植關鍵技術 J 長 江蔬菜 2021 4 28 31 3 邱祖楊 莖尖組織培養(yǎng)提高荔浦芋產(chǎn)量和品質(zhì)的應 用效果 J 長江蔬菜 2015 22 97 99 4 杭玲 羅瑞鴻 蘇國秀 荔浦芋組培后代性狀觀察 J 廣西農(nóng) 業(yè)科學 2002 5 235 236 植物工廠草莓光照時長和葉面肥施用技術研究 閆鴻媛 臺州科技職業(yè)學院 浙江臺州 318020 草莓屬薔薇科草莓屬多年生草本植物 喜光耐 陰 目前在我國許多省份廣泛種植 因其外形鮮亮 果實甜美 香氣宜人 營養(yǎng)豐富 而受到群眾喜愛 并享有 水果皇后 之美譽 1 近年來 草莓因生長周 期短 掛果快 成熟早 成本低 經(jīng)濟效益高 在全國 的栽培面積不斷擴大 成為設施農(nóng)業(yè)中不可缺少的 主力軍 春節(jié) 大棚栽培的草莓成為最受歡迎的新 鮮時令果品之一 2 中國草莓已基本由傳統(tǒng)的露地栽培轉變?yōu)樵O 施栽培 其中半促成栽培和促成栽培占較大比重 目前 南方產(chǎn)區(qū)草莓大棚逐漸向連棟大棚方向發(fā) 展 北方產(chǎn)區(qū)新一代日光溫室正逐漸取代傳統(tǒng)日光 溫室 伴隨設施條件的改善 遠程環(huán)境監(jiān)測 水肥一 體化等技術已成為草莓設施生產(chǎn)的常規(guī)配置 近年來 智能技術在農(nóng)業(yè)中加快研究和應用 在提高精細化管理水平 緩解勞動力緊缺等方面被 寄予厚望 草莓作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)的典型代表 對智能化技術的應用需求日漸迫切 隨著智慧農(nóng)業(yè) 的快速發(fā)展 不受季節(jié)限制的智能化 數(shù)字化生產(chǎn) 的植物工廠成為新興設施 環(huán)境調(diào)控和施肥是開展 基金項目 浙江省臺州市科技計劃項目 22nyb05 0801ny12 閆鴻媛 1983 女 碩士 高級農(nóng)藝師 主要從事園藝植物營 養(yǎng)方面的研究工作 收稿日期 2024 05 11 摘 要 為探究植物工廠種植草莓的光照時長和葉面肥使用技術 開展葉面噴施鈣肥和硼肥 光照時間長度的試驗 結果表明 噴施硼肥且光照 8 h 葉片鉀 鈣 硼含量最高 噴施鈣肥且光照 8 h 果實鈣和硼含量最高 葉片鈣含量較 高 草莓葉片葉綠素 a 葉綠素 b 和葉綠素總量最高的處理是噴施鈣肥且光照 11 h 草莓單果質(zhì)量最高的處理是噴施 鈣肥且光照 11 h 和 14 h 單株產(chǎn)量最高的處理是噴施鈣肥且光照 11 h 綜合考慮 建議噴施鈣肥 硼肥且光照時長 為 11 h 或在延長光照時間的同時補充鈣肥和硼肥等營養(yǎng)物質(zhì) 以滿足植株對營養(yǎng)物質(zhì)的需求 關鍵詞 植物工廠 草莓 光照時長 葉面肥 中圖分類號 S668 4 文獻標識碼 A 文章編號 1001 3547 2024 12 0065 04 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 12 018 2024 12 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 65 表1 光照時長與噴施葉面肥對草莓葉片營養(yǎng)元素含量的影響 處理 磷 鉀 鈣 硼 mg kg CK8 0 75 cd 2 12 c 1 45 b 57 8 e CK11 0 71 cd 2 11 c 1 41 b 55 2 e CK14 0 68 d 1 68 d 1 25 c 36 2 f Ca8 0 88 b 2 33 b 1 65 a 89 4 c Ca11 0 79 c 2 32 b 1 73 a 60 5 de Ca14 0 78 c 1 75 d 1 59 a 64 0 d B8 0 92 b 2 94 a 1 61 a 150 0 a B11 1 03 a 2 50 b 1 45 b 133 0 b B14 0 92 b 2 10 c 1 31 bc 90 7 c 表2 光照時長與噴施葉面肥對草莓果肉營養(yǎng)元素含量的影響 處理 鈣 硼 mg kg CK8 0 64 d 36 0 d CK11 0 51 e 30 2 e CK14 0 49 e 21 0 f Ca8 1 20 a 90 0 a Ca11 1 03 b 39 7 cd Ca14 0 97 b 39 4 cd B8 0 96 b 81 0 b B11 0 82 c 41 1 c B14 0 79 c 40 0 cd 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著 下表同 圖1 全人工光植物工廠草莓立體種植 植物工廠種植的關鍵 采取智能控制技術調(diào)控環(huán)境 是解決耗能大 勞動力緊缺的有效方案 但存在缺 少技術支撐 管理不精細的問題 基于此 開展了植 物工廠環(huán)境草莓光照時長和葉面肥的關鍵技術研 究 1 材料與方法 1 1 試驗環(huán)境 試驗時間 地點和品種 試驗于 2023 年 6 8 月在浙江省臺州市黃巖區(qū)臺州科技職業(yè)學院園 藝基地 東經(jīng) 121 15 24 36 北緯 28 40 0 18 開 展 草莓品種選用越秀 浙江省農(nóng)業(yè)科學院園藝研 究所提供 在我國大部分地區(qū)普遍推廣 其果實飽 滿 色澤紅潤 口感鮮美 產(chǎn)量高 抗病性強 生長適 應性強 種植設備與結構 采用全人工光植物工廠 圖 1 配有智能控制系統(tǒng)和環(huán)境傳感器調(diào)控環(huán)境 和采集環(huán)境因子數(shù)據(jù) 內(nèi)部的光照 溫度 濕度 肥 料等條件可自動控制和遠程操控 總面積550 m 2 包 括核心種植區(qū) 肥料配制區(qū) 物料倉儲區(qū) 果實保鮮 和包裝區(qū) 消毒準備區(qū)等 其中核心種植區(qū)約300 m 2 包括16個種植架 每個種植架立體式5層種植 可 種植3 500株草莓 3月20日定植草莓 由LED燈 提供光照 無自然光 光照時間長度試驗處理間用 遮光布隔開 無光線干擾 混合基質(zhì)栽培 采用水肥 一體化滴灌帶每天定時滴灌水肥 1 2 試驗設計 葉面肥分為 3 種 不噴葉面肥 噴鈣肥 噴硼 肥 分別用 CK Ca B 表示 花期噴施 1 次 初果期 噴施 1 次 果實膨大期噴施 1 次 于果實成熟期采 樣測定 鈣肥為螯合鈣 鈣濃度為0 25 硼肥為硼 酸 硼濃度為0 006 光照時長分為3種 每天光照8 h 黑暗16 h 光照 11 h 黑暗 13 h 光照 14 h 黑暗 10 h 分別 用8 11 14表示 連續(xù)光照處理2個月 因此 共 9 個試驗處理 CK8 CK11 CK14 Ca8 Ca11 Ca14 B8 B11 B14 每處理3次重復 每 重復 8 個槽 每槽種 4 株草莓 槽子內(nèi)徑長 50 cm 寬24 cm 深14 cm 1 3 檢測方法 營養(yǎng)元素 樣品營養(yǎng)元素含量測定采用 土 壤農(nóng)化分析 書中 d 方法 3 P K Ca B 含量采用硝 酸和高氯酸消解 ICP 或 ICP MS 電感耦合等離子 體發(fā)射光譜法 測定 生理生化指標測定采用 植物 生理生化實驗原理與技術 中的方法 4 產(chǎn)量 將2023年 6 月 10 日至 7 月 20 日采 收的草莓果實記入產(chǎn)量 采用隨機抽樣法測定產(chǎn) 量 1 4 數(shù)據(jù)分析 試驗數(shù)據(jù)使用 Excel 2010 進行分析 使用 SPSS 21 0 軟件進行差異顯著性分析 0 05 2024 12 66 表 3 光照時長與噴施葉面肥對草莓葉片葉綠素含量的影響 處理 葉綠素 a mg kg 葉綠素 b mg kg 總葉綠素 mg kg CK8 4 49 d 1 21 c 5 70 d CK11 4 58 d 1 12 c 5 70 d CK14 3 71 e 0 95 d 4 66 e Ca8 5 02 c 1 35 ab 6 35 c Ca11 6 20 a 1 47 a 7 67 a Ca14 5 62 b 1 19 c 6 79 b B8 5 05 c 1 35 ab 6 40 c B11 5 20 c 1 22 bc 6 42 c B14 3 84 e 0 78 e 4 62 e 表4 光照時長與噴施葉面肥對草莓單果質(zhì)量 單株產(chǎn)量的影響 處理 單果質(zhì)量 g 單株產(chǎn)量 g CK8 22 6 d 190 1 d CK11 24 6 c 211 2 c CK14 24 1 c 210 8 c Ca8 24 8 c 209 9 c Ca11 26 9 a 238 2 a Ca14 26 5 ab 231 1 b B8 24 2 c 210 1 c B11 26 3 b 232 2 b B14 26 1 b 229 7 b 2 結果與分析 2 1 光照時長與噴施葉面肥對草莓葉片和果肉營 養(yǎng)元素含量的影響 從表1可看出 各處理草莓葉片磷含量最高的 是B11 其次是B8 B14和Ca8 再次是Ca11 Ca14 CK8和CK11 說明噴施硼肥能顯著增加葉片磷含 量 噴施鈣肥對增加葉片磷含量有一定效果 其中 以噴施硼肥且光照 11 h 效果最好 各處理草莓葉 片鉀含量最高的是 B8 其次是 B11 Ca8 和 Ca11 再次是 CK8 CK11 和 B14 說明噴施硼肥和鈣肥都 能提高葉片鉀含量 其中以噴施硼肥且光照 8 h 葉 片鉀含量提高最顯著 各處理草莓葉片鈣含量最高 的是 Ca11 Ca8 B8 和 Ca14 其次是 B11 CK8 CK11 和 B14 說明噴施鈣肥能顯著提高葉片鈣含 量 噴施硼肥且光照 8 h 也可提高葉片鈣含量 各 處理草莓葉片硼含量最高的是B8 其次是B11 再 次是B14和 Ca8 說明噴施硼肥能顯著增加葉片硼 含量 噴施鈣肥且光照8 h也能提高葉片硼含量 從表2可看出 各處理草莓果肉鈣含量最高的 是Ca8 其次是Ca11 Ca14和B8 再次是B11 B14 表明噴施鈣肥且光照 8 h 處理果肉的鈣含量顯著 高于其他處理 說明噴施鈣肥 硼肥可顯著增加果 肉鈣含量 各處理草莓果肉硼含量最高的是 Ca8 其次是 B8 再次是 B11 B14 Ca11 和 Ca14 說明噴 施鈣肥且光照 8 h 處理果肉硼含量顯著高于其他 處理 相比不施肥 噴施鈣肥 硼肥可顯著增加果肉 硼含量 鈣元素和硼元素為協(xié)同元素 能相互提高 含量 2 2 光照時長與噴施葉面肥對草莓葉片葉綠素含 量的影響 從表3可看出 各處理草莓葉片葉綠素 a 含量 最高的是 Ca11 其次是 Ca14 再次是 B11 B8 和 Ca8 說明噴施鈣肥且光照 11 h 葉綠素 a 含量最 高 噴施鈣肥的光照延長至 14 h 則顯著下降 但仍 然顯著高于其他處理 因此噴施鈣肥且光照 11 h 和 14 h 對提高葉綠素 a 含量有顯著作用 相比不 施肥 噴施硼肥且光照8 h和11 h可顯著提高葉綠 素a含量 各處理草莓葉片總葉綠素含量最高的是 Ca11 其次是Ca14 再次是B8 Ca8和B11 與葉綠 素a的規(guī)律相同 各處理草莓葉片葉綠素b含量最 高的是Ca11 Ca8和B8 綜上 Ca11處理的葉綠素 a 葉綠素b和總葉綠素含量最高 草莓葉面噴施鈣肥不同光照時長 Ca8 Ca11 Ca14 的葉片葉綠素 a 葉綠素 b 總葉綠素含量比 不施肥不同光照時長 CK8 CK11 CK14 的分別提 高31 5 22 3 29 6 草莓葉面噴施硼肥不同光 照時長 B8 B11 B14 的葉片葉綠素a 葉綠素b 總 葉綠素含量比不施肥不同光照時長 CK8 CK11 CK14 的分別提高10 3 8 2 9 8 表明噴施鈣 肥和噴施硼肥可提高草莓葉片葉綠素含量 2 3 光照時長與噴施葉面肥對草莓單果質(zhì)量 單株 產(chǎn)量的影響 由表4可知 葉面噴施鈣肥且光照11 h Ca11 條件下的單果質(zhì)量最高 為 26 9 g 與葉面噴鈣肥 且光照14 h Ca14 條件下的單果質(zhì)量 26 5 g 差異 不顯著 但與葉面噴施硼肥且光照 11 h B11 的單 果質(zhì)量 26 3 g 葉面噴施硼肥且光照14 h B14 單 果質(zhì)量 26 1 g 差異顯著 單果質(zhì)量最低的是不施 肥且光照8 h CK8 22 6 g 葉面噴施鈣肥且光照 11 h Ca11 條件下的單 株產(chǎn)量最高 為238 2 g 其次為噴施硼肥且光照11 h B11 單株產(chǎn)量為232 2 g 噴施鈣肥且光照 14 h 2024 12 67 Ca14 單株產(chǎn)量為 231 1 g 噴施硼肥且光照 14 h B14 單株產(chǎn)量為229 7 g 再次為不施肥且光照11 h CK11 單株產(chǎn)量為 211 2 g 不施肥且光照 14 h CK14 單株產(chǎn)量為210 8 g 噴施硼肥且光照 8 h B8 單株產(chǎn)量為210 1 g 噴施鈣肥且光照8 h Ca8 單株產(chǎn)量為 209 9 g 最低的是不施肥且光照 8 h CK8 其單株產(chǎn)量為190 1 g 3 討論與結論 鈣 硼元素與植物的生理功能聯(lián)系緊密 鈣是 草莓生長必需的中量元素 硼元素主要存在于細胞 壁中 鈣和硼在保持植物細胞壁結構 維持細胞膜功 能方面都具有重要意義 在植物進行光合作用過程 中 葉綠素主要承擔吸收和傳遞光能的角色 5 營養(yǎng) 元素磷 鉀 硼影響光合產(chǎn)物有機物的運輸 硼可促 進植物體內(nèi)碳水化合物的運輸 磷能促進光合速 率 形成較多的有機物 磷是蔗糖轉變中不可缺少 的元素 鉀能促進糖類轉變成淀粉 6 光照時長會使 葉片和果實中元素含量 葉綠素含量和產(chǎn)量發(fā)生變 化 因此本試驗開展光照時長與噴施葉面肥的試 驗 旨在篩選植物工廠條件下光照時長和葉面肥噴 施的最佳組合 試驗結果表明 草莓葉片磷含量最高的處理是 B11 葉片鉀含量最高的處理是 B8 葉片鈣含量最 高的是 Ca8 Ca11 Ca14 B8 葉片硼含量最高的處 理是B8 草莓果實鈣含量最高的處理是 Ca8 果實 硼含量最高的處理是 Ca8 可見 噴施硼肥且光照 8 h的葉片鉀 鈣 硼含量最高 噴施鈣肥且光照 8 h 的果實鈣和硼含量最高 葉片鈣含量較高 鈣元素和 硼元素同時補充有協(xié)同促進作用 并且光照時長 在 8 h時 對提高元素含量作用最大 試驗結果表明 草莓葉片葉綠素a 葉綠素 b 和 總葉綠素含量最高的處理是 Ca11 草莓單果質(zhì)量 最高的處理是 Ca11 Ca14 單株產(chǎn)量最高的處理是 Ca11 因此 噴施鈣肥且光照11 h為提高葉綠素含 量和果實產(chǎn)量的最佳處理 建議噴施鈣肥 硼肥且光照時長為 11 h 或在 延長光照時間的同時補充鈣肥和硼肥等營養(yǎng)物質(zhì) 以滿足植株對營養(yǎng)物質(zhì)的需求 在現(xiàn)有管理條件 下 從光源投入和產(chǎn)出 經(jīng)濟效益角度考慮 越秀草 莓光照時長 11 h為最佳 參考文獻 1 劉雪梅 孟憲軍 李斌 等 不同解凍方法對速凍草莓品質(zhì) 的影響 J 食品科學 2014 35 22 276 281 2 岳高峰 王麗萍 韓志強 不同補光時長對草莓開花及產(chǎn) 量品質(zhì)的影響 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學 2020 48 18 144 148 3 鮑士旦 土壤農(nóng)化分析 M 北京 中國農(nóng)業(yè)出版社 2000 4 王學奎 黃見良 植物生理生化實驗原理與技術 M 北京 高等教育出版社 2015 5 Cornah J E Terry M J Smith A G Green or red what stops the traffic in the tetrapyrole pathway J Trends in Plant Science 2003 8 5 224 230 6 楊福磷 張爽 植物與植物生理 M 北京 中國農(nóng)業(yè)出版 社 2018 245 246 2024 12 Research on Illumination Time and Foliar Fertilizer Application Techniques of Strawberry in Plant Factory YAN Hongyuan Taizhou Vocational College of Science Strawberry Illumination time Foliar fertilizer 68