中國茶葉加工 2023 3 69 73 質(zhì)量與檢測 植物工廠生產(chǎn)方式下鐵觀音茶樹栽培技術(shù) 謝輝煌 福建省中科生物股份有限公司 福建泉州 362400 摘 要 植物工廠是資源高效利用 技術(shù)高度密集的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式 可擺脫資源與環(huán)境的束縛 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè) 的工業(yè)化生產(chǎn) 文章對(duì)植物工廠發(fā)展背景及意義進(jìn)行介紹 分析鐵觀音茶樹生長所需的自然環(huán)境及營養(yǎng)元素 在植 物工廠模擬鐵觀音茶樹生長環(huán)境 掌握鐵觀音茶樹在植物工廠生長環(huán)境要求與營養(yǎng)調(diào)控技術(shù) 建立起植物工廠鐵 觀音栽培的操作規(guī)程 并對(duì)植物工廠栽培鐵觀音茶樹所面臨的挑戰(zhàn)及未來發(fā)展趨勢進(jìn)行了總結(jié)與展望 關(guān)鍵詞 植物工廠 鐵觀音茶樹 栽培技術(shù) 中圖分類號(hào) S571 1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 2095 0306 2023 03 0069 05 Cultivation Techniques Tieguanyin Tea Plant under the Production Mode of Plant Factory XIE Huihuang Fujian Sananbio Technology Co Ltd Quanzhou 362400 China Abstract Plant factory is a modern agricultural mode efficient in resources utilization and highly intensive in technology which can get rid of the constraints of resources and environment and help industrialization of agricultural production This paper introduces the background and significance of the development of the plant factory analyzes the natural environment and nutrient elements of Tieguanyin tea tree simulates the growth environment of Tieguanyin in the plant factory understands the growth environment and nutrient regulation technology of Tieguanyin tea in the plant factory and establishes the operating rules of Tieguanyin tea cultivation in the plant factory In addition the challenges and future development trends of Tieguanyin tea cultivation in plant factories are summarized and prospected Keywords Plant factory Tieguanyin tea plant Cultivation techniques DOI 10 15905 j zgcyjg 2095 0306 2023 03 12 收稿日期 2023 05 12 修改日期 2023 08 24 作者簡介 nullnull煌 1965 男 福建安溪人 高級(jí)評(píng)茶師 主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作 茶是世界上廣受歡迎的無酒精飲品 是我國 重要的特色經(jīng)濟(jì)作物 也是我國重要的出口大宗 農(nóng)產(chǎn)品 據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì) 2022 年全國 茶葉種植面積達(dá) 333 03 萬公頃 干毛茶總產(chǎn)量 318 10 萬噸 總產(chǎn)值達(dá)到 3180 68 億元 1 隨著茶 葉種植面積不斷擴(kuò)大 過度開發(fā) 水土流null 土壤 null結(jié) 不合理的使用化肥等一系列問題急需解決 null外栽培茶樹容易受干旱 寒潮等極端氣候影響 同時(shí)隨著勞動(dòng)力緊缺問題日益突出 茶葉采摘成 本不斷攀升 福建省安溪縣2022年茶園面積為 4 萬公頃 茶葉產(chǎn)量約 6 萬噸 茶園同樣面臨水土流 null和土壤null結(jié)等問題 造成茶葉品質(zhì)下降 很多茶 69 中國茶葉加工 2023 3 企存在庫存積壓的現(xiàn)象 因此 提高鐵觀音產(chǎn)品品 質(zhì) 實(shí)現(xiàn)高效安全生產(chǎn) 避免同質(zhì)化現(xiàn)象是亟需解 決的問題 植物工廠是對(duì)植物生長所需的光 溫 濕 CO 2 及營養(yǎng)等生長環(huán)境進(jìn)行全智能控制的高效穩(wěn) 定生產(chǎn)系統(tǒng) 是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高級(jí)發(fā)展模式 植物 工廠克服外部環(huán)境對(duì)植物生長的影響 保障食品 安全 不依null陽光 土壤 不受氣候環(huán)境條件制約 2 可以實(shí)現(xiàn)高效安全生產(chǎn) 但目前對(duì)于茶葉植物 工廠的研究較少 在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)植物工廠種植鐵 觀音茶樹容易出現(xiàn)營養(yǎng)過剩 新枝徒長 葉片增 大 性狀改變等問題 因此 在植物工廠對(duì)鐵觀音 茶樹生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行人工模擬與控制 探索鐵觀音 茶樹高效栽培 快速生長的技術(shù)方法 對(duì)優(yōu)良鐵 觀音品種的繁育具有重要意義 同時(shí)植物工廠可 以定向調(diào)控茶樹葉片次生代null產(chǎn)物的合成與積 累 生產(chǎn)出高氨基酸 高兒茶素等具有特殊風(fēng)味 的優(yōu)質(zhì)鐵觀音產(chǎn)品 可以為提供差異化鐵觀音產(chǎn) 品 助力鐵觀音產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考 1 鐵觀音茶樹的生長環(huán)境因素 茶樹是多年生深根葉用作物 在整個(gè)生長發(fā) 育過程中都受到環(huán)境條件的制約 環(huán)境因子包括 光照 溫濕度 降雨量等氣象條件和土壤肥力 土 質(zhì)結(jié)構(gòu)等土壤條件 3 鐵觀音茶樹生長在北緯 117 36 118 17 東 經(jīng)24 50 25 26 之間的地帶 常年的平均氣溫在 16 21 之間 年降雨量達(dá)到 1800 mm 相對(duì)濕度 在80 以上 土壤屬于微酸性 pH 4 5 6 5 的紅壤 或砂質(zhì)紅壤 4 張釗金等 5 對(duì)福建省安溪縣13個(gè)主 要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生產(chǎn)茶園進(jìn)行土壤樣品采集和分 析 發(fā)現(xiàn)超過半數(shù)茶園的土壤已酸化嚴(yán)重 但茶園 土壤有機(jī)質(zhì) 全氮 全null 全null 堿解氮 有效null 速 效null整體含量豐富 如土壤堿解氮含量在 44 288 mg kg 之間 土壤全null含量在 0 3 2 2 g kg 范圍 內(nèi) 在植物工廠 可以模擬出鐵觀音茶樹生長的自 然環(huán)境 通過改良營養(yǎng)液配方不僅可以滿足茶樹 生長所需的各種營養(yǎng)元素 還能解決null外栽培土 壤酸化的問題 2 鐵觀音茶樹栽培技術(shù)要點(diǎn) 2 1 植物工廠鐵觀音茶樹栽培基質(zhì)的選擇 使用固體基質(zhì)加營養(yǎng)液栽培作物統(tǒng)稱為基質(zhì) 栽培 由于其病蟲害少 節(jié)水節(jié)肥 種植靈活 可控 性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn) 已被世界各國普遍應(yīng)用 草炭土是一 種較好的栽培基質(zhì) 其養(yǎng)分含量較低 但對(duì)養(yǎng)分和 水分的吸收和釋放能力較強(qiáng) 6 中科生物茶葉植物工廠研究確立了null內(nèi)茶樹 基質(zhì)栽培的 二階法 前期移栽用 G4 基質(zhì) 配方 主要采用丹麥草炭土與珍珠巖的null合基質(zhì) 比例 為2 1 其優(yōu)點(diǎn)為成活率高 緩苗快 第二階段基質(zhì) 采用 G6 純椰糠 茶樹在null內(nèi)成活生根后 分蘗出 新枝生長較快 與其它茶樹無土栽培基質(zhì)配方對(duì) 比 純椰糠 G6 栽培下有較好的生長適應(yīng)性 正常 新枝數(shù)達(dá)到 50 以上 生長新枝木質(zhì)化程度在 35 以下 2 2 植物工廠鐵觀音茶樹栽培溫度 濕度的選擇 鐵觀音作為喜濕怕澇的多年生常綠木本植 物 據(jù)中科生物茶葉植物工廠研究探索 發(fā)現(xiàn)鐵觀 音茶樹在null內(nèi)生長最佳溫度在25 30 濕度維 持在 70 85 之間時(shí) 鐵觀音生長狀況表現(xiàn)最 好 節(jié)間短 新梢長度 葉面積適中 2 3 植物工廠鐵觀音茶樹栽培光譜的選擇 光對(duì)作物生長發(fā)育 光合作用 物質(zhì)代null以 及基因表達(dá)均具有調(diào)控作用 光強(qiáng) 光質(zhì)和光周 期不僅可以影響植物的生物學(xué)基礎(chǔ) 也是植物形 成優(yōu)良品質(zhì)的必要條件 研究表明 茶樹的器官 與形態(tài) 細(xì)胞結(jié)構(gòu)與代null物組分等都受光照影 響 且不同光強(qiáng) 光質(zhì) 光周期作用于茶樹上的效果 不同 7 隨著光照技術(shù)的不斷發(fā)展 采用人工光照 技術(shù)進(jìn)行工廠化育苗 具有效率高 病蟲害少 易 于標(biāo)準(zhǔn)化等特點(diǎn) 與常規(guī)光源相比 新一代 LED 光源具有高效節(jié)能 長壽命 環(huán)保 null用 體積小 低熱輻射 低null長振幅等優(yōu)點(diǎn) 能在植物工廠的 環(huán)境下根據(jù)幼苗生長發(fā)育需求制定合適的光照 配方 調(diào)控幼苗生理代null過程 縮短育苗周期 8 中科生物對(duì)比了不同光強(qiáng)下鐵觀音茶樹鮮葉 的葉面形態(tài)指標(biāo) 發(fā)現(xiàn)在 60 mol m 2 s 較弱光 強(qiáng)下 鐵觀音葉片顏色深 薄而大 手捏無韌性 不 利于優(yōu)質(zhì)烏龍茶的制作 在高光強(qiáng) 400 mol m 2 s 下葉片轉(zhuǎn)黃 葉面小 長勢不佳 在 200 mol m 2 s 300 mol m 2 s 光照下葉色黃綠 葉面適 中 葉片具有厚度 手捏厚實(shí)軟嫩 制作鐵觀音茶 品質(zhì)較高 因此在植物工廠條件下鐵觀音茶樹生 70 長最佳光強(qiáng)為200 300 mol m 2 s 同時(shí)發(fā)現(xiàn)紅 藍(lán)比為 2 2 且加綠光的 P5 光譜可顯著增加鮮葉 一芽二葉重量以及增加新枝數(shù) 達(dá)到增產(chǎn)的效果 還可以縮短節(jié)間長度及提高氨基酸含量 對(duì)于解 決茶樹在植物工廠中易徒長 節(jié)間長度長等問題 有所作用 2 4 植物工廠鐵觀音茶樹栽培專用營養(yǎng)液配方 植物營養(yǎng)液是促進(jìn)植物生長發(fā)育重要的營養(yǎng) 物質(zhì) 由于茶樹是多年生木本植物 根據(jù)鐵觀音生 長特點(diǎn) 科學(xué)配置茶樹營養(yǎng)液 以保持茶樹機(jī)體的 正常生長發(fā)育 9 中科生物茶葉植物工廠的鐵觀音 茶樹分別在營養(yǎng)液配方 F4 潘根生 10 配方 氣霧培 營養(yǎng)液配方 11 改良霍格蘭配方 12 丁文雅 13 配方 下進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn) 結(jié)果發(fā)現(xiàn)在植物工廠條件下 使 用 F4 的培養(yǎng)液 茶樹的新根數(shù) 總根長以及新梢 數(shù)都顯著高于對(duì)照配方 此外還具有穩(wěn)定性強(qiáng) 營 養(yǎng)全面 簡便易調(diào)等優(yōu)點(diǎn) 因此植物工廠內(nèi)栽培鐵 觀音以營養(yǎng)液配方 F4 最優(yōu) 同時(shí)茶樹是喜鋁之 物 適當(dāng)鋁元素可以促進(jìn)茶樹根系生長 中科生物 實(shí)踐生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)鐵觀音茶樹在苗期最適鋁濃度在 0 6 1 2 mmol L 在采收期鋁濃度可降至 0 4 0 8 mmol L 2 5 植物工廠鐵觀音茶樹生長節(jié)律 在植物工廠下種植鐵觀音茶樹 20 天左右 冒出芽頭 25 天長出一芽二葉 大約 35 天左右 即可采摘一批鮮葉 采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽三葉 中科 生物茶葉植物工廠根據(jù)此生長節(jié)律采摘茶葉制 茶 一年可采 6 茬 鮮葉狀態(tài)較為一致 制成茶葉 品質(zhì)穩(wěn)定 保障一年多批次鮮葉質(zhì)量保持在最佳 狀態(tài) 2 6 植物工廠鐵觀音茶樹栽培規(guī)程 中科生物通過不同基質(zhì) 溫度 濕度 光質(zhì) 光 強(qiáng)以及營養(yǎng)液的對(duì)比試驗(yàn) 在植物工廠里開展對(duì) 鐵觀音茶樹栽培研究 掌握了鐵觀音茶高效安全 生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo) 利用已掌握鐵觀音茶樹生長各項(xiàng) 環(huán)控指標(biāo) 進(jìn)行基質(zhì)種植 經(jīng)過催芽 分蘗 營養(yǎng)生 長以及采摘前品質(zhì)調(diào)控 制定操作規(guī)程如表 1 所 示 同時(shí)中科生物實(shí)踐生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn) 對(duì)茶樹進(jìn)行 摘心處理 在茶樹生長到 1 芽 3 葉前 7 天摘心有 利于采摘期提前及產(chǎn)量的提高 芽頭重量可以提 高67 4 在修平的基礎(chǔ)上去除駐芽枝的頂端 促 發(fā)枝條再次萌發(fā) 一般 28 天后即可冒出新的芽 頭 結(jié)合保留基芽措施 利用新枝基部弱芽 抑制 新梢旺長 采用這種方法后鐵觀音新梢節(jié)間 葉片 大小均較之前縮小8 10 芽頭增加10 以上 3 植物工廠生產(chǎn)鐵觀音茶的優(yōu)勢 3 1 植物工廠鐵觀音是更加健康安全的茶產(chǎn)品 植物工廠是嚴(yán)格控制環(huán)境條件的設(shè)施農(nóng)業(yè) 無病蟲害 因此植物工廠條件下進(jìn)行茶葉生產(chǎn) 不需要使用農(nóng)藥 加上生產(chǎn)車間環(huán)境潔凈 生產(chǎn) 表1 鐵觀音栽培規(guī)程 Table 1 Cultivation rules of Tieguanyin tea 生長階段 Growth stage 調(diào)控方式 Regulation mode 溫度 濕度 光照 時(shí)間節(jié)點(diǎn) 修剪 階段一 催芽處理 20 早晚噴施純水 增加空間濕度 暗處理 采摘后 1 3 天完成 去除頂芽 修平 階段二 營養(yǎng)生長前期 開 始萌發(fā)芽頭到 1 芽 1 葉 28 30 早晚噴施純水 增加空間濕度 開燈 光強(qiáng)在 200 250 mol m 2 s 修剪后 4 24 天 階段三 營養(yǎng)生長中后期 18 25 早晚噴施純水 增加空間濕度 開燈 加 2 支藍(lán)燈 光強(qiáng) 250 300 mol m 2 s 修剪后 24 39 天 階段四 采摘前品質(zhì)調(diào)控 18 空間除濕 控制 在 40 50 開燈 加 2 支藍(lán)燈 光強(qiáng)在 250 300 mol m 2 s 修剪后 39 天 采收 謝輝煌 植物工廠生產(chǎn)方式下鐵觀音茶樹栽培技術(shù) 71 中國茶葉加工 2023 3 出的鐵觀音無農(nóng)藥和重金屬殘留 3 2 每年可以連續(xù)生產(chǎn) 生產(chǎn)效率高 由于不受氣候環(huán)境條件制約 全年能實(shí)現(xiàn)不 間斷連續(xù)生產(chǎn) 加上是立體化栽培的垂直農(nóng)業(yè)設(shè) 施 單位面積產(chǎn)量高 以中科植物工廠為例 每 個(gè)栽培間內(nèi)垂直方向上架設(shè)雙層種植null如圖 1 所示 單位種植面積大大增加 在保證鮮葉品質(zhì) 的基礎(chǔ)上 中科生物茶葉植物工廠每年可高質(zhì) 量采收鐵觀音茶青 6 茬 產(chǎn)量相比null外栽培有較 大提升 3 3 能生產(chǎn)風(fēng)味獨(dú)特品質(zhì)穩(wěn)定的茶葉產(chǎn)品 通過對(duì)植物工廠環(huán)境條件進(jìn)行人工模擬與控 制 不但可以模擬春季或秋季的氣候環(huán)境 而且定 向調(diào)控產(chǎn)品形態(tài)與茶樹葉片內(nèi)次生代null產(chǎn)物的合 成與積累 生產(chǎn)出符合需要的風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)產(chǎn) 品 例如 通過光 溫度和營養(yǎng)液調(diào)控 可生產(chǎn)高氨 基酸或高兒茶素 EGCG 的功能性產(chǎn)品 加上植物 工廠環(huán)境生產(chǎn)條件穩(wěn)定 任意一茬收獲的茶葉原 料品質(zhì)相似 加之穩(wěn)定的加工工藝 可以確保茶葉 產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定 3 4 植物工廠鐵觀音茶品質(zhì)成分 中科生物對(duì)植物工廠內(nèi)鐵觀音鮮葉及成品茶 進(jìn)行生化分析 發(fā)現(xiàn)植物工廠鐵觀音茶在茶多酚 兒茶素含量等品質(zhì)成分上和null外栽培鐵觀音相 當(dāng) 但咖啡堿含量低于null外鐵觀音 有助于減少茶 葉的苦澀味 植物工廠鐵觀音茶在保持了內(nèi)含成 分的基礎(chǔ)上 具有獨(dú)特品質(zhì) 其葉片更厚實(shí)柔嫩 香氣獨(dú)特 4 植物工廠鐵觀音茶樹栽培面臨的 挑戰(zhàn) 一是成本高 植物工廠需要在密閉的條件下 進(jìn)行種植 必須要建造一系列的設(shè)備 其中包括外 部維護(hù)結(jié)構(gòu) 空調(diào)系統(tǒng) 人工光源 多層栽培系統(tǒng) 營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)等 茶樹生長所 需光合作用的光源全部采用人工光 長期使用 LED燈會(huì)消耗大量能耗 同時(shí) 為保證一定的空氣 溫度和濕度 需要消耗大量電能 因此 提高光效 降低能耗 是解決茶葉植物工廠運(yùn)行成本高的必 由之路 二是市場認(rèn)知度低 雖然植物工廠在果菜 藥 用植物等的應(yīng)用已經(jīng)十分廣泛 但在茶葉生產(chǎn)上 還比較少見 茶葉植物工廠可以營造茶葉生長過 程中各種條件 根據(jù)需求使用不同的光配方和營 養(yǎng)液配方來調(diào)控茶葉形態(tài)和內(nèi)含物質(zhì)成分 制作 出差異化的茶葉產(chǎn)品 但目前宣傳度和大眾接受 度仍然不夠 與null外道地品種的傳統(tǒng)風(fēng)味仍有差 別 要讓廣大消費(fèi)者接受 還要加以宣傳與推介 5 總結(jié)與展望 文章對(duì)鐵觀音植物工廠栽培技術(shù)進(jìn)行了分 析 在生長調(diào)控方面 茶樹栽培使用null內(nèi)基質(zhì)栽培 圖1 中科生物植物工廠2層鐵觀音茶樹種植槽 Fig 1 Two layer Tieguanyin tea planting slot in Zhongke Biological Plant Factory 72 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 二階法 前期新移栽用 G4 基質(zhì)配方 生長第二 階段采用 G6 基質(zhì)配方 基質(zhì)相對(duì)濕度保持在 70 85 采用P5的光譜 茶樹所澆灌營養(yǎng)液采 用 F4 配方 在茶樹修剪技術(shù)方面 利用新枝基部 弱芽 抑制新梢旺長 修平加去除頂芽的措施 促 發(fā)枝條再次萌發(fā) 一般 28 天后即可冒出新的芽 頭 35 天可采收一茬 根據(jù)莖和葉片的生長發(fā)育 動(dòng)態(tài) 制定適宜的生長調(diào)控措施 null內(nèi)栽培鐵觀音 生長旺盛 持嫩性強(qiáng) 內(nèi)含物質(zhì)豐富 植物工廠可以攻克茶樹對(duì)自然環(huán)境的依null 達(dá)到高效生產(chǎn) 質(zhì)量穩(wěn)定 飲品安全的目的 在植 物工廠模擬鐵觀音茶樹生產(chǎn)環(huán)境 掌握鐵觀音栽 培的一系列生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo) 建立起鐵觀音高效 安 全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 通過精準(zhǔn)調(diào)控 生產(chǎn)出滿足不同 客戶群體的具有較高保健價(jià)值的茶產(chǎn)品 可以避 免鐵觀音同質(zhì)化生產(chǎn) 提高鐵觀音生產(chǎn)的科技含 量 提升鐵觀音的品牌價(jià)值及市場美譽(yù)度 為鐵觀 音品種提質(zhì)升級(jí)開拓新方向 也為茶葉植物工廠 的推廣應(yīng)用提供經(jīng)驗(yàn) 參考文獻(xiàn) 1 梅宇 張朔 2022 年中國茶葉生產(chǎn)與內(nèi)銷形勢分析 J 中國 茶葉 2023 45 4 25 30 2 nullnull煌 植物工廠茶樹栽培技術(shù)研究進(jìn)展 J 中國茶葉加工 2022 3 84 88 3 張自力 試論茶樹生長發(fā)育及其境環(huán)的改善 J null桑茶葉通 訊 1987 2 14 16 4 陳金燕 淺析安溪鐵觀音特點(diǎn)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2022 3 28 5 張釗金 明康 黃鑫榕 等 安溪鐵觀音茶園土壤養(yǎng)分狀況 與肥力評(píng)價(jià) J 土壤通報(bào) 2023 54 4 812 821 6 白百一 李文一 陳杏禹 等 無土栽培基質(zhì)研究進(jìn)展 J 現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)科技 2022 16 55 59 63 7 蓋淑杰 王奕雄 李蘭 等 茶樹生長光調(diào)控研究進(jìn)展 J 茶 葉科學(xué) 2022 42 6 753 767 8 譚杰揮 劉厚誠 植物工廠蔬菜育苗光調(diào)控技術(shù)研究進(jìn)展 J 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2022 42 1 24 29 9 王世斌 黃超 陸春曉 茶樹育苗營養(yǎng)液研究 J 安徽農(nóng)業(yè)科 學(xué) 2013 41 16 7090 7092 10 潘根生 小西茂毅 供鋁條件下氮對(duì)茶苗生長發(fā)育的影響 J 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1995 5 461 464 11 婁艷華 何衛(wèi)中 邵靜娜 等 氣霧栽培營養(yǎng)液對(duì)茶樹生長 狀況的影響 J 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 47 24 42 44 93 12 李琴 李慧 陳秋菊 等 不同濃度 Hoagland 營養(yǎng)液對(duì) 藤 稔 葡萄樹體生長和果實(shí)品質(zhì)的影響 J 上海交通大學(xué)學(xué) 報(bào) 農(nóng)業(yè)科學(xué)版 2019 37 6 109 115 234 13 丁文雅 鄔小撐 劉敏娜 等 不同營養(yǎng)液配方對(duì)霧培生菜 生物量和營養(yǎng)品質(zhì)的影響 J 浙江大學(xué)學(xué)報(bào) 農(nóng)業(yè)與生命科 學(xué)版 2012 38 2 175 184 謝輝煌 植物工廠生產(chǎn)方式下鐵觀音茶樹栽培技術(shù) 近日 由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利 用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)null主任宛曉春教授牽頭制定的國 際標(biāo)準(zhǔn) ISO 20715 2023 茶葉分類 正式頒布 標(biāo) 志著我國六大茶類分類體系正式成為國際共識(shí) 這是我國在茶葉標(biāo)準(zhǔn)國際化領(lǐng)域取得的具有里程 碑意義的成果 2008 年 自我國成立全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委 員會(huì)以來 宛曉春教授作為中國茶葉專家代表團(tuán) 主要負(fù)責(zé)人 與專家團(tuán)一道 積極搶占國際茶葉標(biāo) 準(zhǔn)的制訂權(quán) 在我國 GB T 30766 2014 茶葉分 類 GB T 35825 2018 茶葉化學(xué)分類方法 的基 礎(chǔ)上 聯(lián)合來自印度 英國等國的茶葉技術(shù)專家 按照ISO標(biāo)準(zhǔn)制修訂規(guī)則共同協(xié)商制定 將中國 六大茶類的分類體系上升為ISO國際標(biāo)準(zhǔn) 該項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布 有力提升了我國茶葉 標(biāo)準(zhǔn)化工作在國際上的影響力和話語權(quán) 對(duì)于規(guī) 范和促進(jìn)國際茶葉貿(mào)易公平與消費(fèi)者權(quán)益 促進(jìn) 我國茶葉出口特別是極具中國特色的白茶 黃茶 和黑茶的出口具有重要意義 該項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)是在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) 全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的指導(dǎo)下 在安徽省 市場監(jiān)督管理局和安徽省科技廳的支持下 由安 徽農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭 聯(lián)合中華全國供銷合作總社杭 州茶葉研究所等單位共同完成 中國青年報(bào) 2023 04 18 我國六大茶類分類體系上升為ISO國際標(biāo)準(zhǔn) 73