2024 4 試驗研究 黃瓜是我國設(shè)施蔬菜的主要種類 占比達 47 85 在溫室黃瓜無土栽培中 基質(zhì)栽培占比達 77 1 無土栽培是一種具有前景的農(nóng)業(yè)技術(shù) 近年來 得到了廣泛的研究和應(yīng)用 2 3 無土栽培分為基質(zhì)培 水培 霧培 3 種常見栽培方式 4 目前基質(zhì)栽培在南 疆沙漠日光溫室中得到廣泛應(yīng)用 但連作障礙已經(jīng)逐 漸成為黃瓜設(shè)施栽培可持續(xù)發(fā)展的主要影響因素之 一 5 本研究將 4種栽培模式應(yīng)用于和田地區(qū)沙漠日 光溫室的黃瓜栽培中 均能很好地克服連作障礙 并 且能減少基質(zhì)的浪費 具有較好的經(jīng)濟效益與社會 效益 本研究通過對 4種不同栽培模式的對比 以期 為和田沙漠日光溫室黃瓜高效栽培提供理論依據(jù)和 技術(shù)支持 1 材料與方法 1 1 試供材料 試驗地點為新疆和田地區(qū)盛世華強農(nóng)業(yè)科技有 限公司 采用 50穴的穴盤育苗 2023 年7月21 日定 植于 4 種栽培模式上 收獲時間為 2023 年 9 月 供 試黃瓜品種為津禾 1912 試驗中涉及的基質(zhì)包括黃 沙 草炭和珍珠巖 1 2 試驗方法 溝槽覆膜黃沙栽培 該栽培模式結(jié)構(gòu)自下往上分 別是下底 25 cm 上底 35 cm 的溝槽 試驗溝槽尺寸 統(tǒng)一 溝槽底部放置一層 PVC 塑料薄膜 薄膜上放 置半徑 1 25 cm 的 PVC 管支撐硬質(zhì)基質(zhì)塊 硬質(zhì)基 質(zhì)塊長 20 cm 寬 20 cm 高 2 cm 硬質(zhì)基質(zhì)塊尺寸統(tǒng) 一 硬質(zhì)基質(zhì)上覆蓋一層無紡布 無紡布中放置本 地黃沙 黃沙高度與地表面平齊 黃沙表面覆蓋一層 遮陽網(wǎng) 該栽培模式使用半徑 1 25 cm 的 PE 軟管于 硬質(zhì)基質(zhì)塊底部進行營養(yǎng)供給 種植密度均為4 株 m 2 溝槽草炭栽培 該栽培模式自下往上分別是溝 槽 溝槽上覆蓋一層防蟲網(wǎng) 防蟲網(wǎng)上放置草炭 草 炭與地面平齊 該栽培模式使用滴灌帶進行營養(yǎng)液 供給 溝槽珍珠巖栽培 該栽培結(jié)構(gòu)自下往上分別是 溝槽 溝槽上放置PVC 梯形槽栽培 試驗栽培槽尺寸 和田日光溫室不同基質(zhì) nullnull 比較試null 基金項目 石河子大學(xué)重點領(lǐng)域科技攻關(guān)計劃 黃沙基質(zhì)設(shè)施番茄 草莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項目 作者簡介 陶帥 1999 男 碩士 從事設(shè)施高效栽培研究 E mail 2285576976 通訊作者 杜紅斌 1967 男 博士 教授 從事設(shè)施高效栽培研究 E mail dhbzky 陶 帥 1 杜紅斌 1 楊云清 1 史大煒 2 管振立 1 尹俊偉 3 1 塔里木大學(xué) 新疆阿拉爾843300 2 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所 四川成都610000 3 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 四川成都611134 摘要 為探究夏季和田日光溫室不同栽培模式對黃瓜根系溫度和產(chǎn)量的影響 本研究對溝槽覆膜 黃沙栽培 溝槽草炭栽培 溝槽珍珠巖栽培 溝槽花盆栽培等 4 種不同的栽培模式進行對比試驗 結(jié)果表明 4 種栽培模式根系溫度均在 21 4 29 7 之間 4 種栽培模式日平均土壤溫度為 23 5 25 0 棚溫最高溫度為 36 2 最低溫度為 21 8 日平均空氣溫度為 27 8 溝槽草炭栽培方式 黃瓜的產(chǎn)量和總糖含量均最高 因此 溝槽草炭栽培模式適合和田地區(qū)日光溫室夏季黃瓜栽培 該 栽培模式省工且水肥管理簡便 草炭消毒后可反復(fù)使用 降低基質(zhì)的浪費 在和田地區(qū)日光溫室有 較好的應(yīng)用前景 關(guān)鍵詞 黃瓜 基質(zhì)栽培 溫度 產(chǎn)量 和田 108 試驗研究 2024 4 圖 2 不同栽培模式 7月根系溫度變化 統(tǒng)一 栽培槽長 11 0 m 下寬 24 1 cm 上寬 33 4 cm 高 10 5 cm 底部梯形波浪 上寬 1 3 cm 下寬 2 3 cm 高 1 1 cm 栽培槽上放置由一層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)包裹的珍 珠巖 珍珠巖高度與地面平齊 該栽培模式使用滴灌 帶進行營養(yǎng)液供給 溝槽花盆栽培 該栽培模式自下往上分別是溝 槽 溝槽上放置栽培槽 栽培槽底部放置硬質(zhì)基質(zhì) 塊 硬質(zhì)基質(zhì)塊上放置花盆 花盆底部半徑 5 0 cm 頂部半徑 6 9 cm 高 11 7 cm 花盆頂部放置開口反 光鋁膜 完全覆蓋溝槽頂部 反光鋁膜具有減少太陽 直射光 增加散射光的作用 同時反光鋁膜開口有利 于增加栽培槽內(nèi)的空氣流動 該栽培模式使用半徑 1 25 cm的PE軟管于硬質(zhì)基質(zhì)塊底部供給營養(yǎng)液 4種供試栽培模式結(jié)構(gòu)見圖1 1 3 測定方法 根系溫度測定 使用徐州法拉電子科技有限責(zé) 任公司的彭云 S21A 遠程環(huán)境檢測儀進行溫度監(jiān)測 測量精度 0 3 每 30 min 記錄 1 次 埋設(shè)深度為 5 cm 設(shè)定每天 8 00 20 59 為白天 21 00 7 59 翌 日 為黑夜 選取 2023 年 7 月中旬至 8 月中旬數(shù)據(jù) 進行分析 產(chǎn)量測定 待第 1 顆黃瓜成熟后每隔 4 d 采收 1次 6 隨機連續(xù)測量 5 株黃瓜單果重 并計算單株產(chǎn) 量和畝產(chǎn)量 總糖測定 使用 TD10 手持式折光儀進行總糖 測定 1 4 數(shù)據(jù)處理 采用 Excel 2016 軟件處理數(shù)據(jù) Origin 2022 軟 件進行作圖 用 DPS 2005 數(shù)據(jù)分析軟件進行差異性 顯著性分析 2 結(jié)果與分析 2 1 不同栽培模式對日光溫室內(nèi)土壤溫度日變化的 影響 由圖 2 可知 4 種栽培模式下 土壤溫度日變化 呈S形曲線 和田地區(qū)夏季室外晝夜溫差大 且溫室 內(nèi)空氣溫度日變化較大 以7月大棚空氣溫度和4種 栽培模式根系溫度日變化為例 根系最高溫度出現(xiàn) 在 16 30 根系最低溫度出現(xiàn)在 7 30 日平均空氣溫 度 23 5 晝夜溫差 14 4 溝槽覆膜黃沙栽培的日 平均溫度 24 8 日平均最高溫度 27 5 日平均最 低溫度 22 7 晝夜溫差 4 8 溝槽草炭栽培的日平 均溫度 24 3 日平均最高溫度 28 7 日平均最低 溫度 21 3 晝夜溫差 7 4 溝槽珍珠巖栽培的日平 均溫度 25 0 日平均最高溫度 28 1 日平均最低 溫度 22 3 晝夜溫差 5 8 溝槽花盆栽培的日平均 溫度 25 0 日平均最高溫度 29 0 日平均最低溫 度21 5 晝夜溫差7 5 表1 圖 1 4種栽培模式結(jié)構(gòu)示意 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示處理間在 0 05 水平上顯著性差異 表 1 不同栽培模式 7月根系溫度變化 栽培模式 日平均最高溫度 日平均最低溫度 日平均溫度 日溫差 溝槽覆膜黃沙栽培 27 5 1 7a 22 7 1 1a 24 8 1 0a 4 8 2 4c 溝槽草炭栽培 28 7 2 0a 21 3 1 2c 24 3 1 0a 7 4 2 6ab 溝槽珍珠巖栽培 28 1 1 4a 22 3 1 2ab 25 0 1 0a 5 8 1 2bc 溝槽花盆栽培 29 0 2 0a 21 5 1 2bc 24 9 1 1a 7 5 1 9a 109 2024 4 試驗研究 2 2 不同栽培模式對黃瓜產(chǎn)量的影響 圖 3 圖 4 圖 5 圖 6 反映了不同栽培模式下黃 瓜的產(chǎn)量與糖度的差異 在 4 種不同的栽培模式下 溝槽草炭栽培模式的單果重 單株產(chǎn)量與畝產(chǎn)量均 最高 單果重為 245 86 g 單株產(chǎn)量為 2 04 kg 畝產(chǎn) 量為 5 43 t 溝槽覆膜黃沙栽培模式的單果重 單株 產(chǎn)量與畝產(chǎn)量均為最低 與溝槽草炭栽培 溝槽珍珠 巖栽培 溝槽花盆栽培均存在顯著性差異 單果重為 182 14 g 單株產(chǎn)量為 1 52 kg 畝產(chǎn)量為 4 07 t 溝槽 珍珠巖栽培模式與溝槽草炭栽培在單果重 單株產(chǎn) 量 畝產(chǎn)量上存在顯著差異 單果重為 206 67 g 單株 產(chǎn)量為 1 69 kg 畝產(chǎn)量為 4 51 t 溝槽草炭栽培模式 的單果重 單株產(chǎn)量與畝產(chǎn)量均與溝槽草炭栽培存在 顯著性差異 單果重為 230 72 g 單株產(chǎn)量為 1 89 kg 畝產(chǎn)量為5 05 t 由此表明 不同栽培模式下 黃瓜的 產(chǎn)量存在顯著差異 4 種栽培模式中 溝槽草炭栽培 模式更有利于提高黃瓜產(chǎn)量 2 3 不同栽培模式對黃瓜總糖的影響 由圖 6 可知 溝槽草炭栽培的黃瓜糖度最高 糖 度為 0 92 溝槽覆膜黃沙栽培的黃瓜糖度與溝槽草 炭栽培的黃瓜糖度無顯著差異 糖度為 0 82 溝槽花 盆栽培模式的黃瓜糖度與溝槽草炭栽培模式 溝槽 黃沙覆膜栽培模式的黃瓜糖度存在顯著性差異 糖 度為 0 70 溝槽珍珠巖栽培模式的黃瓜糖度最低 與 另外 3 種栽培模式的黃瓜糖度均存在顯著性差異 糖度為 0 60 由此表明 不同栽培模式下 黃瓜的糖 度存在顯著性差異 其中溝槽草炭栽培模式下的黃 瓜糖度最高 能保證黃瓜有較好的口感 3 討論與結(jié)論 3 1 討論 基質(zhì)栽培能從根本上解決日光溫室土壤連作障 礙和病蟲害高發(fā) 7 新型栽培模式對和田地區(qū)日光溫 室黃瓜種植高效增產(chǎn) 減少基質(zhì)浪費 保護環(huán)境均具 有重要意義 4 種栽培模式均充分利用溝嵌式栽培中 土壤蓄熱保溫的優(yōu)勢 8 同時保證基質(zhì)與土壤隔離開 后續(xù)栽培對基質(zhì)進行消毒或更換都更為簡易 在栽 培過程中 發(fā)現(xiàn)溝槽珍珠巖栽培模式對水分的保持 與另外 3 種栽培模式相比有明顯不足 溝槽草炭栽 培模式優(yōu)勢在于草炭是一種營養(yǎng)土 其含有部分有 機質(zhì) 9 在黃瓜定植時便可提供有機質(zhì) 草炭栽培的 黃瓜植株長勢差異明顯區(qū)別于使用黃沙和珍珠巖栽 培的黃瓜植株 本研究中涉及的黃沙為和田本地區(qū) 的黃沙 并未進行預(yù)處理 和田本地黃沙鹽堿含量較 高 10 對栽培的黃瓜有一定負面影響 溝槽覆膜黃沙 栽培模式有明顯的根系透氣性差的缺陷 以上可能 是造成本研究中溝槽覆膜黃沙栽培模 圖 3 不同栽培模式下黃瓜的單果重 圖 4 不同栽培模式下黃瓜的單株產(chǎn)量 圖 5 不同栽培模式下黃瓜的畝產(chǎn)量 圖 6 不同栽培模式下黃瓜的糖度 下轉(zhuǎn)113頁 110 試驗研究 2024 4 式黃瓜產(chǎn)量較低的原因 3 2 結(jié)論 研究結(jié)果表明 4 種栽培模式下根系日平均溫度 在 23 3 26 0 之間 除溝槽覆膜黃沙栽培外 其余 3 種栽培模式日溫差均在 5 以上 4 種栽培模式中 溝槽覆膜黃沙栽培模式的根系溫度日變化幅度最 小 溝槽花盆栽培模式的根系日變化幅度最大 黃瓜總 糖以溝槽草炭栽培模式的最高 4 種栽培模式中溝槽 草炭栽培模式的單果重 單株產(chǎn)量 畝產(chǎn)量均為最高 綜上所述 在 4 種栽培模式的對比下 溝槽草炭栽培 模式最符合和田地區(qū)槽高質(zhì)高產(chǎn)的需求 溝草炭栽培 模式操作簡便 結(jié)構(gòu)簡單 便于消毒 重復(fù)利用率高 在和田日光溫室黃瓜栽培上有更廣泛的應(yīng)用前景 參考文獻 1 康欣娜 武亞紅 周彥偉 等 日光溫室黃瓜復(fù)合基質(zhì)栽培技術(shù) 要點 J 現(xiàn)代農(nóng)村科技 2023 6 31 32 2 梁偲 我國無土栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢探討 J 種子科技 2022 40 16 139 141 3 孫錦 李謙盛 岳冬 等 國內(nèi)外無土栽培技術(shù)研究現(xiàn)狀與應(yīng)用 前景 J 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 2022 45 5 898 915 4 寧艷民 不同無土栽培方式對蔬菜品質(zhì)的影響 J 南方農(nóng)業(yè) 2018 12 26 22 23 5 張凡 日光溫室黃瓜連作土壤和基質(zhì)微生物多樣性與有機質(zhì) 組分關(guān)系研究 D 沈陽 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2018 6 翦陽 王占偉 周小江 等 湘北黃瓜品種比較試驗 J 農(nóng)業(yè)科 技通訊 2022 7 161 163 7 祁復(fù)蓉 殷學(xué)云 張國森 等 戈壁日光溫室蔬菜 3 種簡易無土 栽培模式 J 中國蔬菜 2023 2 125 127 8 李寶石 李浩 王奇 等 覆膜對日光溫室壟嵌及溝嵌基質(zhì)栽培 根區(qū)溫度和甜椒幼苗生長的影響 J 山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021 53 6 33 38 9 黃耀龍 草炭土及其人類工程環(huán)境效應(yīng)的遙感判別研究 D 長春 吉林大學(xué) 2018 10 周宇 南疆設(shè)施黃瓜黃沙爐渣栽培基質(zhì)篩選及水肥耦合效 應(yīng)研究 D 阿拉爾 塔里木大學(xué) 2020 表 3 參試甜瓜品種的外觀性狀 品種 果形指數(shù) 果肉顏色 果皮底色 果面茸毛 果面網(wǎng)紋 果柄脫落性 果面溝 脆蜜陽光 1 28 白 白 無 無 難 無 浙甜 105 1 32 橙白 白 無 無 難 有 豫甜脆爽 1 21 橙 綠 無 有 難 無 表 4 參試甜瓜品種的產(chǎn)量 抗性及適應(yīng)性 品種 單果重 kg 產(chǎn)量 kg 畝 抗病性 抗逆性 適應(yīng)性 脆蜜陽光 0 91 1 466 較強 較強 較好 浙甜 105 1 64 2 353 較強 較強 較好 豫甜脆爽 1 32 1 754 中等 中等 中等 產(chǎn)量及抗病性等指標綜合分析可知 甜瓜品種浙甜 105 單果最重 產(chǎn)量最高 種腔較大 中心可溶性固形 物含量最高 邊緣可溶性固形物含量最低 口味香 甜 質(zhì)地脆帶綿 抗性及適應(yīng)性表現(xiàn)較好 脆蜜陽光 單果最輕 中心可溶性固形物含量最低 邊緣可溶性 固形物含量較高 果實發(fā)育期較長 果肉香甜脆爽 抗性及適應(yīng)性表現(xiàn)較好 豫甜脆爽果實發(fā)育期最短 果肉最厚 中心及邊緣可溶性固形物含量較高 果肉 香甜 松脆 口感佳 產(chǎn)量次于浙甜 105 抗性及適應(yīng) 性表現(xiàn)一般 目前新昌地區(qū)甜瓜面積種植較小 此次 試驗各參試甜瓜品種均受到消費者喜愛 本地市場 供不應(yīng)求 銷售價格為 30 40 元 kg 綜上所述 3 個 參試厚皮甜瓜品種均可在新昌地區(qū)栽培種植 其中 浙甜 105 的綜合表現(xiàn)最佳 更適合新昌地區(qū)大面積 推廣種植 參考文獻 1 閆海霞 曹布霆 楊威 等 不同栽培密度對厚皮甜瓜的影 響 J 長江蔬菜 2023 16 48 50 2 胡建斌 馬雙武 簡在海 等 中國甜瓜種質(zhì)資源形態(tài)性狀遺 傳多樣性分析 J 植物遺傳資源學(xué)報 2013 14 4 612 619 3 黃孫文 邱先強 李仲科 南方大棚甜瓜無土基質(zhì)栽培周年生 產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù) J 中國熱帶農(nóng)業(yè) 2011 3 61 63 4 王娟娟 李莉 尚懷國 我國西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與對策建議 J 中國瓜菜 2020 33 5 69 73 5 丁檢 甜瓜新品種比較試驗 J 上海蔬菜 2021 6 8 9 6 俞麗紅 俞斌 顏韶兵 春季網(wǎng)紋甜瓜品種比較試驗 J 長江蔬 菜 2022 16 38 40 上接110頁 113