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不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響.pdf

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不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響.pdf

設(shè)施農(nóng)業(yè) nullnullnullnull 設(shè)施農(nóng)業(yè) nullnullnullnull 38 39 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 設(shè)施農(nóng)業(yè) Earliblue 和 US11 93 雜交育成 屬中早熟品種 樹勢(shì)強(qiáng) 直立型 是目前栽培品種中果實(shí)品質(zhì)最優(yōu)良的品種 草炭購(gòu)買自山 東陳晨生物科技有限公司 泥炭蘚購(gòu)買自壽光市綠田國(guó)際商貿(mào)有限 公司 椰糠購(gòu)買自大連九成物產(chǎn)有限公司 蛭石購(gòu)買自石家莊托瑪 琳礦產(chǎn)品有限公司 園田土取自遼寧省果樹科學(xué)研究所藍(lán)莓種植園 藍(lán)莓基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液配方參考牛松等 3 研究中得出的最佳配方 1 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本研究于2022年11月 2023年4月在遼寧省果樹科學(xué)研 究所 遼寧省營(yíng)口市 藍(lán)莓日光溫室進(jìn)行 采用單因素隨機(jī)區(qū)組 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 共設(shè)置了4種栽培基質(zhì) 分別為T1 草炭 蛭石 T2 泥炭蘚 蛭石 T3 椰糠 蛭石 和T4 園田土 蛭石 基質(zhì)配比均為 2 1 每個(gè)處理 20 株藍(lán)莓果樹 3 次重復(fù) 采用滴 灌水肥一體化技術(shù)進(jìn)行施肥灌溉 為保證試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和唯 一性 各試驗(yàn)處理除基質(zhì)不同之外 其他田間施肥 灌溉和病蟲 害防治等管理措施相一致 1 3 測(cè)定項(xiàng)目及方法 1 3 1 藍(lán)莓生長(zhǎng)指標(biāo)的測(cè)定 在藍(lán)莓采收后 利用游標(biāo)卡尺測(cè)定藍(lán)莓地徑 利用卷尺 測(cè)定藍(lán)莓株高和冠幅同時(shí)選取當(dāng)年萌發(fā)的且粗度 5 mm 長(zhǎng)度 20 cm的枝條作為一年生枝條 統(tǒng)計(jì)每株藍(lán)莓新生枝條 數(shù)量 為排除人工誤差 每個(gè)指標(biāo)測(cè)定 5 次 1 3 2 藍(lán)莓產(chǎn)量和品質(zhì)指標(biāo)的測(cè)定 在藍(lán)莓收獲期 將藍(lán)莓樹上的果實(shí)全部采摘下來 然后進(jìn)行 稱重 計(jì)算單株藍(lán)莓產(chǎn)量 同時(shí)每個(gè)處理隨機(jī)選取20個(gè)藍(lán)莓計(jì) 算藍(lán)莓單果質(zhì)量 利用手持式折光儀測(cè)定藍(lán)莓可溶性固形物含量 利用蒽酮比色法測(cè)定藍(lán)莓可溶性糖含量 利用NaOH滴定法測(cè) 定藍(lán)莓可滴定酸含量 利用 pH 試差法測(cè)定藍(lán)莓花青素含量 4 1 4 試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 采用 Microsoft Excel 2017 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理工作 IBM SPSS 23 0 軟件進(jìn)行處理間多重比較分析 處理間采用 Duncan 不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng) 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 null 摘要 為明確不同基質(zhì)栽培下對(duì)對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng) 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 篩選出適宜藍(lán)莓種植生產(chǎn)和品質(zhì)提升的基質(zhì)進(jìn)行無土栽培 促進(jìn) 地區(qū)無土栽培技術(shù)快速發(fā)展 該研究以三年生藍(lán)莓品種 斯巴坦 為試驗(yàn)材料 共設(shè)置了 4 種栽培基質(zhì) 分別為 T1 草炭 蛭石 T2 泥炭蘚 蛭石 T3 椰糠 蛭石 和 T4 園田土 蛭石 基質(zhì)配比均為 2 1 探究了不同基質(zhì)栽培下藍(lán)莓生長(zhǎng)指標(biāo) 產(chǎn)量 和品質(zhì)的變化 結(jié)果表明 泥炭蘚和蛭石基質(zhì)栽培在促進(jìn)藍(lán)莓生 長(zhǎng)發(fā)育 產(chǎn)量和品質(zhì)提升等方面表現(xiàn)最優(yōu) 是改善藍(lán)莓品種 斯 巴坦 生長(zhǎng)狀況 提升產(chǎn)量和品質(zhì)的最佳選擇 可在藍(lán)莓栽培種 植生產(chǎn)中進(jìn)行推廣應(yīng)用 該研究可為無土栽培種植技術(shù)和藍(lán)莓高 產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供理論依據(jù)和數(shù)據(jù)支撐 關(guān)鍵詞 藍(lán)莓 基質(zhì)栽培 生長(zhǎng) 產(chǎn)量 品質(zhì) 近年來 不斷發(fā)展的無土栽培技術(shù)為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指出了 新的方向 基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式 是 以草炭或森林腐葉土 蛭石等輕質(zhì)材料做育苗基質(zhì)固定植株 將 作物的根系固定在有機(jī)或無機(jī)的基質(zhì)中 采用滴灌法供給營(yíng)養(yǎng)液 是一種省工省力 省水省肥 優(yōu)質(zhì)高效 環(huán)保少污染的栽培技術(shù) 1 2 但是目前針對(duì)栽培基質(zhì)的研究主要針對(duì)在葉菜類作物上 針對(duì)藍(lán)莓等果樹作物的研究較少 且大多研究側(cè)重分析對(duì)品質(zhì)的 研究 對(duì)于不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng) 產(chǎn)量方面的研究較少 基 于此 本研究以三年生藍(lán)莓品種 斯巴坦 為試驗(yàn)材料 共設(shè)置 了4種栽培基質(zhì) 分別為T1 草炭 蛭石 T2 泥炭蘚 蛭 石 T3 椰糠 蛭石 和T4 園田土 蛭石 基質(zhì)配比均 為2 1 探究不同基質(zhì)栽培下藍(lán)莓生長(zhǎng)指標(biāo) 產(chǎn)量和品質(zhì)的變化 為無土栽培種植技術(shù)和藍(lán)莓高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供理論依據(jù)和數(shù) 據(jù)支撐 1 材料與方法 1 1 試驗(yàn)材料 本研究供試試驗(yàn)品種為三年生藍(lán)莓品種 斯巴坦 是由 孫 斌 李嘉琦 王 升 徐藝格 遼寧省果樹科學(xué)研究所 遼寧 營(yíng)口 115009 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 設(shè)施農(nóng)業(yè) nullnullnullnull 設(shè)施農(nóng)業(yè) nullnullnullnull 40 41 設(shè)施應(yīng)用試驗(yàn)Facility Agriculture Application Test 法進(jìn)行比較 利用 Origin 2021 軟件進(jìn)行圖形的制作 2 結(jié)果與分析 2 1 不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓株高和地徑的影響 由圖 1a 可以得知 草炭和蛭石基質(zhì)栽培 T1 泥炭蘚和 蛭石基質(zhì)栽培 T2 椰糠和蛭石基質(zhì)栽培下 T3 和園田土 和蛭石基質(zhì)栽培 T4 下藍(lán)莓株高間差異性顯著 具體表現(xiàn)為 T2 T1 T3 T4 且T2處理下株高顯著高于T1和T3處理 由圖 1b 可以得知 草炭和蛭石基質(zhì)栽培 T1 泥炭蘚和蛭石 基質(zhì)栽培 T2 椰糠和蛭石基質(zhì)栽培下 T3 的藍(lán)莓地徑顯 著高于園田土和蛭石基質(zhì)栽培 T4 但是 T1 T2 和 T3 處理 間的差異性未達(dá)到顯著性水平 較 T4 相比增幅分別為 2 38 4 64 和 2 26 圖1不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓株高 a 和地徑 b 的影響 表1不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)量及其品質(zhì)的影響 注 圖中T1 T2 T3 T4分別表示草炭和蛭石基質(zhì)栽培 泥炭蘚和蛭石基質(zhì)栽培 椰糠和蛭石基質(zhì)栽培和園田土和蛭石基質(zhì)栽培 不同小寫字母表示不同基質(zhì)栽培下藍(lán)莓單株高和地徑間差異性顯著 P 0 05 株高 cm a 不同處理對(duì)藍(lán)莓株高的影響 b 不同處理對(duì)藍(lán)莓地徑的影響 地徑 cm 注 表中 T1 T2 T3 T4 分別表示草炭和蛭石基質(zhì)栽培 泥炭蘚和蛭石基質(zhì)栽培 椰糠和蛭石基質(zhì)栽培和園田土和蛭石基質(zhì)栽培 同列不同小寫字母表 示不同基質(zhì)栽培下藍(lán)莓單果重 產(chǎn)量 可溶性固形物含量 可溶性糖含量 可滴定酸含量和花青素間差異性顯著 P 0 05 2 2 不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)量及其品質(zhì)的影響 由表1可知 草炭和蛭石基質(zhì)栽培 T1 泥炭蘚和蛭石 基質(zhì)栽培 T2 椰糠和蛭石基質(zhì)栽培下 T3 的藍(lán)莓單果質(zhì)量 產(chǎn)量 可溶性固形物含量 可溶性糖含量 可滴定酸含量和花青 素顯著高于園田土和蛭石基質(zhì)栽培 T4 不同基質(zhì)栽培藍(lán)莓 單果質(zhì)量 產(chǎn)量 可溶性固形物含量 可溶性糖含量 可滴定酸 含量和花青素含量由大到小為 T2 T1 T3 T4 在泥炭蘚和蛭 石基質(zhì)栽培下各指標(biāo)有最大值 分別為 5 94 g 2 84 kg 株 14 25 57 26 mg g 0 47 和 1 13 與園田土和蛭石基 質(zhì)栽培處理相比增幅分別為 8 39 25 66 2 59 2 03 20 51 和16 49 草炭和蛭石基質(zhì)栽培下的藍(lán)莓單果質(zhì)量 產(chǎn)量 可溶性固形物含量 可溶性糖含量 可滴定酸含量和花青素分別 為 5 86 g 2 69 kg 株 14 16 56 756 mg g 0 45 和 1 06 與園田土和蛭石基質(zhì)栽培處理相比增幅分別為 6 93 19 03 1 94 1 12 15 38 和 9 28 椰糠和蛭石基質(zhì) 栽培下的藍(lán)莓單果質(zhì)量 產(chǎn)量 可溶性固形物含量 可溶性糖 含量 可滴定酸含量和花青素分別為 5 81 g 2 52 kg 株 14 03 56 48 mg g 0 42 和 1 01 與園田土和蛭石基 質(zhì)栽培處理相比增幅分別為 6 02 11 50 1 01 0 64 7 69 和 4 12 處理 單果質(zhì)量 g 產(chǎn)量 kg 株 可溶性固形物含量 可溶性糖含量 mg g 可滴定酸含量 藍(lán)莓花青素 mg g T1 5 86 0 04a 2 69 0 10b 14 16 0 03a 56 75 0 12b 0 45 0 04a 1 06 0 02b T2 5 94 0 03a 2 84 0 09a 14 25 0 05a 57 26 0 10a 0 47 0 03a 1 13 0 03a T3 5 81 0 05a 2 52 0 12b 14 03 0 04a 56 48 0 09b 0 42 0 05a 1 01 0 03b T4 5 48 0 04b 2 26 0 14c 13 89 0 06b 56 12 0 16c 0 39 0 04b 0 97 0 02c 設(shè)施農(nóng)業(yè) nullnullnullnull 設(shè)施農(nóng)業(yè) nullnullnullnull 40 41 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 設(shè)施農(nóng)業(yè) 3 討論與結(jié)論 前人研究表明 栽培基質(zhì)顯著影響植株生長(zhǎng)發(fā)育 產(chǎn)量和 品質(zhì)的形成 本研究結(jié)果發(fā)現(xiàn) 草炭和蛭石基質(zhì)栽培 T1 泥炭蘚和蛭石基質(zhì)栽培 T2 和椰糠和蛭石基質(zhì)栽培下 T3 的株高和地徑均顯著高于園田土和蛭石基質(zhì)栽培 T4 這是 由于基質(zhì)栽培較常規(guī)田園土相比 可以更好地改善土壤理化性 狀 增加土壤透水透氣性和保水保肥性能 為根系生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng) 造更加適宜的環(huán)境 進(jìn)而促進(jìn)地上部生長(zhǎng)發(fā)育 4 同時(shí)不同基 質(zhì)栽培下株高和地徑在T2下有最大值 分別為75 43 cm和 8 34 mm 且不同基質(zhì)栽培藍(lán)莓單果質(zhì)量 產(chǎn)量 可溶性 固形物含量 可溶性糖含量 可滴定酸含量和花青素含量為 T2 T1 T3 T4 在泥炭蘚和蛭石基質(zhì)栽培下有最大值 分別為 5 94 g 2 84 kg 株 14 25 57 26 mg g 0 47 和1 13 較園田土和蛭石基質(zhì)栽培處理相比增幅分別為8 39 25 66 2 59 2 03 20 51 和 16 49 這是由于泥炭蘚 是一種苔蘚分解的結(jié)果 這種苔蘚可以吸收自身干質(zhì)量30倍 濕 質(zhì)量10倍 的水分 能夠有效減少炎熱時(shí)期澆水頻率 還能有 效減輕土壤質(zhì)量 增加土壤通氣性 5 6 同時(shí)泥炭蘚本身會(huì)產(chǎn)生 殺菌物質(zhì) 可以抑制有害雜菌的生長(zhǎng)繁殖 對(duì)于植物根系有很好 的保護(hù)作用 5 6 綜上可知 泥炭蘚和蛭石基質(zhì)栽培在促進(jìn)藍(lán)莓 生長(zhǎng)發(fā)育 產(chǎn)量和品質(zhì)提升等方面表現(xiàn)最優(yōu) 是改善藍(lán)莓品種 斯 巴坦 生長(zhǎng)狀況 提升產(chǎn)量和品質(zhì)的最佳選擇 可在藍(lán)莓栽培種 植生產(chǎn)中進(jìn)行推廣應(yīng)用 參考文獻(xiàn) 1 毛妮妮 翁忙玲 姜衛(wèi)兵 固體栽培基質(zhì)對(duì)園藝植物生長(zhǎng)發(fā)育及 生理生化影響研究進(jìn)展 J 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 自然科學(xué)版 2007 3 283 287 2 朱世東 徐文娟 趙國(guó)榮 多功能營(yíng)養(yǎng)型蔬菜無土栽培基質(zhì)的特性 研究 J 應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào) 2002 4 425 428 3 牛松 李樹和 董麗君 等 不同營(yíng)養(yǎng)液配方對(duì)藍(lán)莓幼苗生長(zhǎng)影響 的研究 J 天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào) 2016 23 3 43 46 2 4 苗相偉 不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育的影響 J 中國(guó)果菜 2023 43 06 68 71 5 朱瑞良 泥炭蘚 一類具有重要生態(tài) 經(jīng)濟(jì)和科學(xué)價(jià)值的碳封存植 物 J 植物學(xué)報(bào) 2022 57 5 559 578 6 王瑤欣 薛永軍 袁瑩 等 泥炭蘚形態(tài)特征與栽培對(duì)其吸水功能 的影響 J 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023 51 7 79 86 null 項(xiàng)目支持 遼寧省 揭榜掛帥 科技攻關(guān)專項(xiàng) 2021JH1 10400036 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系專項(xiàng) CARS 29 yc 10 沈陽(yáng)市科技特派團(tuán) 遼中縣冷子堡鎮(zhèn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)科 技特派團(tuán) 22 319 2 50 作者簡(jiǎn)介 孫斌 1982 男 滿族 遼寧營(yíng)口人 助理研 究員 研究方向 藍(lán)莓栽培研究與推廣 引用信息 孫斌 李嘉琦 王升 等 不同基質(zhì)栽培對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng) 產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 J 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2024 44 6 39 41

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