T 1 木屑 1 T 6 棉籽殼 3 T 2 木屑 2 T 7 甘蔗渣 1 T 3 木屑 3 T 8 甘蔗渣 2 T 4 棉籽殼 1 T 9 甘蔗渣 3 T 5 棉籽殼 2 對照 CK 無 0 表 1 不同處理的黃瓜栽培試驗(yàn)設(shè)計(jì) 處理 菇渣 用量 kg m 2 處理 菇渣 用量 kg m 2 菇渣對荷蘭 3099 黃瓜生長指標(biāo)和生理指標(biāo)的影響 謝恩倍 1 齊秀玲 1 莫樹梅 2 奉志高 1 趙廣存 1 劉夢姣 1 1 廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué) 廣西南寧 530007 2 廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示中心 廣西南寧 530007 摘 要 為給黃瓜高效栽培和循環(huán)農(nóng)業(yè)模式提供理論依據(jù) 以荷蘭 309 黃瓜為試驗(yàn)材料 探究了不同菇渣及其施用量對黃瓜生長 指標(biāo)和生理指標(biāo)的影響 null結(jié)果表明 施用量為 2kg m 2 甘蔗渣菇渣的黃瓜植株葉綠素 null類胡蘿卜素 nullP 葉片數(shù) null開展度等方面均表 現(xiàn)出明顯優(yōu)勢 null該處理的單株瓜數(shù)和產(chǎn)量值最大 分別為 5 33 個和 8 25kg 黃瓜生育期 58d null甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理的黃瓜葉綠素 和胡蘿卜素含量較高 分別為 1 48mg g null3 18mg g 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理的 POD 活性和 SOD 含量在各處理中表現(xiàn)最好 null綜上 所述 施用量為 2kg m 2 甘蔗渣菇渣對黃瓜生長具有明顯的促進(jìn)作用 null 關(guān)鍵詞 黃瓜 荷蘭 3099 菇渣 生長指標(biāo) 生理指標(biāo) 1 2 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)于 20 年 3 月 13 日在廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大 學(xué)八桂田園實(shí)訓(xùn)基地溫室大棚進(jìn)行 種植面積為 127 92 m 2 分為 30 個小區(qū) 每個小區(qū)面積為 4m 2 null種植 密度 行距 60cm 株距 50cm null試驗(yàn)共設(shè) 9 個處理 表 1 不施用菇渣基肥作為對照 重復(fù) 3 次 null 食用菌在我國受大眾喜愛 但是食用菌栽培廢料 是一種常見的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物 1 null食用菌栽培基質(zhì)正常 使用后的廢棄菌包 也稱菇渣 大多被焚燒 null丟棄 不僅 浪費(fèi)了資源 還污染了環(huán)境 null棉籽殼 null麥麩 null植物秸稈 null 木屑等通常作為食用菌栽培原料的主要組成部分 食 用菌也是真菌的一種 null楊永權(quán)等 2 發(fā)現(xiàn) 菌絲會對作物 難以吸收的大分子進(jìn)行分解 食用菌栽培廢料中依然 殘留有大量可供植物直接吸收利用的有機(jī)質(zhì)和碳氮養(yǎng) 分 null王揚(yáng)軍等 3 研究表明 食用菌栽培原料經(jīng)過消毒滅 菌 去除了植物的病蟲源 菌絲體生長又占據(jù)植物病蟲 源的入侵空間 是一種無病蟲害的有機(jī)質(zhì)源 null使用后可 減輕作物病害發(fā)生 尤其對易感染土傳病害的作物效 果更加明顯 null而活菌絲體也與植物根部形成了自然共 生關(guān)系 菌根會分解土壤中的無機(jī)物質(zhì) 并使土壤的保 水性 null通透性更良好 null尹翠翠等 4 發(fā)現(xiàn) 土壤中添加菇渣 能改變土壤有機(jī)質(zhì)含量 null腐殖質(zhì)含量 改善土壤結(jié)構(gòu) 促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成 提高土壤的肥力 null菇渣作為 作物生長中優(yōu)良的有機(jī)質(zhì)來源具有可行性 null本研究以 荷蘭 3099 黃瓜為試驗(yàn)材料 設(shè)置不同用量的甘蔗渣 null 木屑 null棉籽殼作為基肥 探究各處理對黃瓜株高 null莖粗 null 葉片數(shù) null開展度 null單果瓜數(shù) null產(chǎn)量 null葉綠素 null類胡蘿卜素 null 過氧化物酶 P O D P e r o x i d a s e 活性和超氧化物歧化酶 S O D S u p e r o x i d e d i s m u t a s e 含量等指標(biāo)的影響 綜合 評價(jià)了不同菇渣及其施用量對黃瓜生長指標(biāo)和生理指 標(biāo)的影響 以期為黃瓜高效栽培和循環(huán)農(nóng)業(yè)模式提供 理論依據(jù) null 1 材料與方法 1 1 試驗(yàn)材料 黃瓜品種 荷蘭 309 由湖南禾之元種業(yè)有限公 司提供 null 菇渣 甘蔗渣菇渣 null木屑菇渣 null棉籽殼菇渣 由廣西 農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)食用菌實(shí)訓(xùn)場提供 null 基金項(xiàng)目 2021 年廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級課題 null菇渣廢料在黃 瓜栽培中的應(yīng)用技術(shù)研究 null 編號 YKJ2133 null 作者簡介 謝恩倍 女 碩士 高級實(shí)驗(yàn)師 研究方向 蔬菜栽培 null作物 遺傳育種 null 將完全出菇后的菇渣去除外袋 碾碎曬干 分別采 用小區(qū)施用處理 60g m 2 的復(fù)合肥 15 15 15 作基 肥 而對照 CK 的基肥為 60g m 2 復(fù)合肥 深施掩埋入 土 采取統(tǒng)一栽培管理措施 null 1 3 測定項(xiàng)目及方法 1 3 1 株高 null莖粗 null葉片數(shù) null開展度 null產(chǎn)量測定 null黃瓜播種 育苗后定植入地 生長第 18d 開始測定株高 null莖粗 null葉 片數(shù) 每隔 10d 測定 1 次 共測定 4 次 第 18d 和 28d 測定開展度 成熟采摘后測定產(chǎn)量 null每處理隨機(jī)抽取 5 個植株為樣本 1 3 2 葉綠素 null類胡蘿卜素 null第 48d 開始測定葉綠素 null類 胡蘿卜素 每隔 10d 測定 1 次 共測定 4 次 每處理隨 機(jī)抽取 5 個樣本 每個樣本為 0 5g 新鮮的黃瓜葉片 按照鄧玲姣 5 方法測定葉綠素 null類胡蘿卜素 null 1 3 3 POD nullSOD 活性 null第 48d null68d 測定 POD nullSOD 酶 活性 每處理隨機(jī)抽取 5 個樣本 每個樣本為 0 1g 新 鮮的黃瓜葉片 按照王學(xué)奎 6 7 方法測定 POD nullSOD 酶 活性 null 3 結(jié)果與分析 3 1 不同處理對黃瓜株高的影響 由表 2 可知 黃瓜生長過程中木屑菇渣 3kg m 2 處 理的株高均為最低值 低于對照 說明 3kg m 2 木屑菇 渣對黃瓜生長有抑制作用 null黃瓜種植前期 10 個處理株 試驗(yàn)研究 現(xiàn)代園藝 2024 年第 7 期 DOI 10 14051 ki xdyy 2024 07 001 1 8d 28d 處理 18d 28d T 1 30 37 40 45 T 6 30 59 40 10 T 2 29 55 38 70 T 7 30 21 39 73 T 3 28 31 36 15 T 8 31 12 40 63 T 4 29 94 38 97 T 9 31 26 37 59 T 5 32 28 38 72 CK 29 99 38 50 表 5 各處理對不同生長期黃瓜植株開展度的影響 處理 生長期開展度 cm 生長期開展度 cm 18d 28d 38d 48d T 1 4 70 5 06 5 82 6 43 T 2 4 73 4 93 5 68 6 37 T 3 4 59 4 93 6 00 6 30 T 4 4 72 5 22 5 90 6 79 T 5 4 70 5 47 5 87 6 18 T 6 4 68 5 44 6 33 6 86 T 7 4 59 4 88 5 89 6 35 T 8 4 51 5 26 6 20 6 92 T 9 4 94 5 28 6 26 6 45 CK 4 66 5 23 6 07 6 46 表 3 各處理對不同生長期黃瓜莖粗的影響 處理 生長期莖粗 mm 高相差不大 生長后期甘蔗渣菇渣 2kg m 2 null棉籽殼菇渣 3kg m 2 處理株高均高于對照 且表現(xiàn)出絕對的優(yōu)勢 38d 棉籽殼菇渣 3kg m 2 處理株高最高 為 88 24cm 甘 蔗渣菇渣 2kg m 2 處理株高次之 null48d 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理株高最高 為 158 20cm 棉籽殼菇渣 3kg m 2 處理株高次之 null說明甘蔗渣菇渣 2kg m 2 null棉籽殼菇渣 3kg m 2 處理能明顯提高黃瓜株高 null 3 2 不同處理對黃瓜莖粗的影響 由表 3 可知 植株生長前期 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理的莖粗增長慢 隨著植株不斷地吸收養(yǎng)分 后期呈 快速增長的趨勢 第 48d 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理莖粗 值最高 達(dá) 6 92mm 比對照提高了 7 12 棉籽殼菇渣 3kg m 2 處理莖粗次之 木屑菇渣 3kg m 2 處理莖粗值最 低 null甘蔗渣菇渣 3kg m 2 處理的黃瓜莖粗生長趨勢與甘 蔗渣菇渣 2 kg m 2 處理相反 前期增長快而后期慢 null根 據(jù) 4 次測定結(jié)果分析 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 null棉籽殼菇渣 3kg m 2 處理有增加黃瓜莖粗的效果 null 片 比對照分別提高了 4 39 null7 30 null綜合 4 次測量數(shù) 據(jù)分析 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 促進(jìn)黃瓜葉片的生長效果 更明顯 null穩(wěn)定 null 3 4 不同處理對黃瓜開展度的影響 由表 5 可知 黃瓜前期生長過程中植株開展度表 現(xiàn) 第 18d 和 28d 木屑菇渣 3kg m 2 處理開展度均為最 低值 且均小于對照 由此可知木屑菇渣 3kg m 2 對黃 瓜開展度有抑制作用 null甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理黃瓜開 展度有增長趨勢 第 28d 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理黃瓜 開展度最大 為 40 63cm 比對照提高了 5 53 null說明甘 蔗渣菇渣 2kg m 2 提高黃瓜開展度效果較明顯 null 18d 28d 38d 48d T 1 16 73 33 75 81 80 146 53 T 2 18 07 35 14 82 80 148 33 T 3 15 45 28 13 72 60 132 29 T 4 16 56 33 49 80 16 146 47 T 5 17 02 37 74 83 84 143 38 T 6 17 69 35 75 88 24 156 63 T 7 18 48 36 85 84 20 145 97 T 8 17 61 37 30 87 51 158 20 T 9 16 55 35 97 84 71 149 10 CK 15 63 31 09 80 73 144 90 表 2 各處理對不同生長期黃瓜株高的影響 處理 生長期株高 cm 18d 28d 38d 48d T 1 4 00 7 33 12 47 20 53 T 2 4 00 7 07 12 13 19 53 T 3 3 87 7 00 11 93 19 33 T 4 3 80 7 27 12 27 20 07 T 5 3 80 6 93 12 13 18 93 T 6 3 73 7 13 12 60 21 20 T 7 3 87 7 33 12 27 20 13 T 8 4 00 7 20 12 60 21 60 T 9 3 93 7 33 12 13 20 20 CK 3 73 6 80 12 07 20 13 表 4 各處理對不同生長期黃瓜葉片數(shù)的影響 處理 生長期葉片數(shù) 個 3 5 不同處理對黃瓜單株瓜數(shù) null產(chǎn)量的影響 由表 6 可知 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理的黃瓜單株 瓜數(shù)和產(chǎn)量值最大 分別為 53 33 個和 8 25kg 株 比 對照分別提高了 22 12 null23 69 由此可知甘蔗渣菇 渣 2kg m 2 能增加黃瓜單株瓜數(shù)和提高產(chǎn)量 null 3 6 不同處理對黃瓜葉綠素 null類胡蘿卜素的影響 不同生育階段各處理對黃瓜葉綠素和類胡蘿卜素 含量的影響情況不一致 null黃瓜生長 58d 各處理黃瓜葉 T 1 43 33 6 30 T 6 49 33 7 71 T 2 44 33 6 89 T 7 34 00 5 07 T 3 47 00 7 28 T 8 53 33 8 25 T 4 48 67 7 52 T 9 41 00 6 54 T 5 40 00 5 59 CK 43 67 6 67 表 6 各處理對黃瓜株瓜數(shù) null產(chǎn)量的影響 處 理 單株瓜數(shù) 個 產(chǎn)量 kg 株 處 理 單株瓜數(shù) 個 產(chǎn)量 kg 株 2024 年第 7 期 現(xiàn)代園藝 試驗(yàn)研究 3 3 不同處理對黃瓜葉片數(shù)的影響 由表 4 可知 黃瓜生長前期 第 18d 和 28d 木屑菇 渣 1kg m 2 處理葉片數(shù)均最多 分別為 4 片和 7 33 片 隨著時(shí)間的推移 第 38d 和第 48d 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理黃瓜葉片數(shù)均為最大值 分別為 12 6 片和 21 6 上接第 7 頁 品種觀賞用材價(jià)值綜合評價(jià) J 山東林業(yè)科技 202 52 04 36 42 57 5 王穩(wěn) 高曉東 趙西寧 等 黃土高原不同氣候區(qū)刺槐林恢復(fù)年限對 水 null碳及植物多樣性影響分析 J OL 生態(tài)學(xué)報(bào) 203 23 1 4 2023 05 22 6 張?zhí)僮?李亞楠 馬云波 等 遼西北風(fēng)蝕區(qū) 4 個主要造林樹種防風(fēng) 固沙功能差異及適宜立地分析 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 47 1 112 116 7 喬伯英 刺槐的應(yīng)用價(jià)值及栽培技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2020 400 4 34 35 8 王啟舟 尚海霞 陜北人工刺槐林干旱適應(yīng)性研究 J 現(xiàn)代園藝 2015 22 16 11 9 張鑫 劉迪川 龍懷玉 等 土壤水分時(shí)間變異性對糜子拔節(jié)期水分 利用效率的影響 J OL 灌溉排水學(xué)報(bào) 1 7 2023 05 22 10 朱孟一 青桐苗木生長及生理生化特性對水分脅迫的響應(yīng) D 合 肥 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2022 1 張榮 畢華興 王寧 等 不同時(shí)間尺度下刺槐蒸騰耗水與環(huán)境因子 關(guān)系 J 水土保持學(xué)報(bào) 2022 36 5 204 211 12 王強(qiáng) 張欣薇 黃英金 等 光環(huán)境和溫度對商陸凈光合速率 null蒸騰 速率和瞬時(shí)水分利用效率的協(xié)同影響 J 植物生理學(xué)報(bào) 2021 57 1 187 194 13 唐洋 溫仲明 王楊 等 土壤水分脅迫對刺槐幼苗生長 null根葉性狀 和生物量分配的影響 J 水土保持通報(bào) 2019 39 6 98 105 作者簡介 梅海東 1987 男 漢族 上海人 本科 助理工程師 研 究方向 園林 null POD null g nullmin SOD U g POD null g nullmin SOD U g T 1 106 58 25 78 123 66 27 00 T 2 123 65 27 60 127 84 37 59 T 3 50 60 57 01 121 18 39 81 T 4 85 25 41 54 140 41 40 71 T 5 90 80 58 88 174 45 44 37 T 6 80 73 41 25 177 89 35 49 T 7 80 47 33 59 192 48 33 36 T 8 134 32 67 56 227 40 47 49 T 9 59 65 24 32 88 74 41 44 CK 93 53 27 01 172 54 36 64 表 8 各處理對不同生長期黃瓜 POD nullSOD 含量的影響 處 理 48d 68d 綠素和類胡蘿卜素出現(xiàn)高峰值 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處 理的黃瓜葉綠素含量最高 為 1 48mg g 比對照提高了 3 50 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理的類胡蘿卜素含量最 高 達(dá)到 3 18mg g 比對照提高了 8 53 null結(jié)合 4 次測 定結(jié)果分析 甘蔗渣菇渣對黃瓜葉綠素和類胡蘿卜素 含量的影響效果較明顯 其中甘蔗渣菇渣 2kg m 2 的影 響效果穩(wěn)定且顯著 null 3 7 不同處理對黃瓜 POD nullSOD 的影響 由表 8 可知 隨著生長時(shí)間的推移 黃瓜 POD 酶 活性變化中各處理 POD 活性均為增長趨勢 而黃瓜 SOD 酶含量變化中 木屑菇渣 1kg m 2 null木屑菇渣 2kg m 2 和甘蔗渣菇渣 2kg m 2 3 個處理呈現(xiàn)降低趨勢 而其他 處理均為增長趨勢 null黃瓜生長 48d 和 68d 甘蔗渣菇渣 2kg m 2 處理的 POD 活性和 SOD 值均為最高值 分別為 134 32 null g nullmin 和 67 56 U g nullnull g nullmin 和 47 49U g 比 對 照 分 別 提 高 了 43 61 和 150 13 null31 56 和 29 61 null綜合表 8 數(shù)據(jù) 甘蔗渣菇渣 2 kg m 2 處理能明 顯提高黃瓜 POD 酶活性和 SOD 酶含量 null 4 結(jié)果與討論 在供試的 9 種不同菇渣處理 篩選出最適合荷蘭 309 黃瓜溫室大棚栽培的為甘蔗渣菇渣 2kg m 2 其培 育的黃瓜植株長勢最好 該處理的黃瓜株高 null莖粗 null葉 片數(shù) null開展度 null單株瓜數(shù) null產(chǎn)量 null葉綠素含量 null胡蘿卜素 含量 nullPOD 活性和 SOD 含量均為最大 且明顯高于對 照 null 用菇渣作基肥培育黃瓜 不僅能提升土壤營養(yǎng)質(zhì) 量 還能改善土壤營養(yǎng)結(jié)構(gòu) 為黃瓜生長提供所需要的 營養(yǎng)元素和良好的環(huán)境 促進(jìn)黃瓜根系生長 提高葉片 光合效率 從而提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量 提高了葉片 POD 活性和 SOD 含量 可增強(qiáng)植株抗逆性 null延緩衰老 null 本試驗(yàn)僅就菇渣對黃瓜生長指標(biāo)和生理指標(biāo)進(jìn)行 了研究 對于菇渣對維生素 C null硝酸鹽含量和可溶性總 糖等黃瓜品質(zhì)的影響 還有待進(jìn)一步研究 null 收稿 2023 05 18 參考文獻(xiàn) 1 王崢嶸 陳智坤 王軍利 等 DB 610 T 16 20 平菇菌渣有機(jī)質(zhì) 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 S 西安市市場監(jiān)督管理局 2020 12 12 2 楊永權(quán) 顧建芹 何海紅 食用菌廢料的綜合利用 J 上海蔬菜 209 2 86 87 3 王揚(yáng)軍 陳若霞 陸冬青 等 食用菌廢料在花卉蔬菜上的再利用試 驗(yàn) J 食用菌 2006 01 45 46 4 尹翠翠 卜崇興 張艷苓 等 菇渣廢棄物利用概述 J 現(xiàn)代園藝 2013 07 14 16 5 鄧玲嬌 植物與植物生理 M 大連 大連理工大學(xué)出版社 2014 213 215 6 王學(xué)奎 黃見良 植物生理生化實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù) 第 3 版 M 北京 高等教育出版社 2015 282 283 7 王學(xué)奎 黃見良 植物生理生化實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù) 第 3 版 M 北京 高等教育出版社 2015 286 287 null 8 王建華 劉鴻先 徐同 超氧物歧化酶 SOD 在植物逆境和衰老生理 中的作用 J 植物生理學(xué)通訊 1989 01 1 7 T 1 0 97 2 02 1 44 2 81 0 78 1 65 0 94 2 50 T 2 1 10 2 31 1 29 2 54 1 27 2 79 0 96 2 51 T 3 0 85 2 00 0 89 2 36 1 00 1 87 0 85 2 26 T 4 0 93 2 36 1 39 2 79 1 04 2 53 1 17 2 80 T 5 0 89 2 22 1 41 2 66 1 03 2 37 1 12 2 50 T 6 0 68 2 09 1 38 2 90 1 34 1 67 0 85 1 84 T 7 1 11 2 08 1 23 3 02 1 17 2 59 1 08 2 85 T 8 0 95 2 39 1 48 3 18 0 76 1 65 1 17 2 79 T 9 0 96 2 20 1 33 3 08 1 19 2 82 1 21 2 95 CK 0 95 2 23 1 43 2 93 1 14 2 14 0 85 2 22 葉綠 素 mg g 類胡 蘿卜 素 mg g 葉綠 素 mg g 類胡蘿 卜素 mg g 葉綠 素 mg g 類胡蘿 卜素 mg g 葉綠 素 mg g 類胡 蘿卜 素 mg g 48d 58d 68d 78d 表 7 各處理對黃瓜不同生長期葉綠素 null類胡蘿卜素含量的影響 處 理 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 試驗(yàn)研究 現(xiàn)代園藝 2024 年第 7 期