中國農(nóng)技推廣 2023年第 12期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 12 烏蘭察布市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部 氣候冷涼 日照時間長 晝夜溫差大 重金屬 農(nóng)藥污染小 屬于 比較典型的北藥生長區(qū)域 1 適合黃芪 甘草 苦參 柴胡等數(shù)十種中藥材種植 2 近年來 隨著國家對中 醫(yī)藥事業(yè)重視程度的提高 3 烏蘭察布市中藥材種 植呈現(xiàn)逐年增長的良好態(tài)勢 但烏蘭察布市中藥材 產(chǎn)業(yè)整體處于起步階段 與市場化 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要 求相比仍有很大差距 加之加工發(fā)展滯后 體系建設(shè) 不完善 項目投資少等諸多問題存在 中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā) 展面臨較大的困難和挑戰(zhàn) 因此 需要進(jìn)一步出臺優(yōu) 惠政策 優(yōu)化區(qū)域布局 引進(jìn)專業(yè)人才 規(guī)范種植技 術(shù) 構(gòu)建市場流通體系 4 保障烏蘭察布市中藥材健 康穩(wěn)步發(fā)展 將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢 從而增加 農(nóng)民收入 助力鄉(xiāng)村振興 1 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與優(yōu)勢 1 1 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 2022年 烏蘭察布市中藥材種植面 積約2 3萬畝 主要種植品種有黃芪 板藍(lán)根 甘草 黃芩 黨參 防風(fēng)和桔梗 其中黃芪約 1 6 萬畝 板藍(lán) 根0 1萬畝 現(xiàn)有種苗繁育基地2個 分別在豐鎮(zhèn)市 三義泉鎮(zhèn)和興和縣店子鎮(zhèn) 種苗繁育面積 2 050 畝 繁育藥材為黃芪 規(guī)?；N植基地2個 分別在商都 縣小海子鎮(zhèn)和豐鎮(zhèn)市三義泉鎮(zhèn) 種植品種為板藍(lán)根 和黃芪 栽培模式為高壟直播仿野生種植 加工企業(yè) 2家 分別為內(nèi)蒙古元啟生態(tài)農(nóng)牧有限公司和內(nèi)蒙 古泰岳中藥材有限公司 年加工量為 3 030 t 主要 加工品種為黃芪 黃芩 防風(fēng) 甘草和麻黃 1 2 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 1 2 1 生態(tài)優(yōu)勢 烏蘭察布市地處內(nèi)蒙古中部 日照 時間長 氣候冷涼 晝夜溫差大 病蟲害少 干物質(zhì)積 累多 土壤及地下水受重金屬 化肥和農(nóng)藥污染小 具備長期承載傳統(tǒng)北藥種植的生態(tài)和耕地基礎(chǔ) 1 2 2 資源優(yōu)勢 烏蘭察布市地廣人稀 土地資源豐 富 現(xiàn)有耕地1 130萬畝 天然草場5 152 8萬畝 林 業(yè)用地3 894萬畝 土地種植植物類型多樣 為多種 中藥材的種植提供了適宜的環(huán)境 中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)模 化發(fā)展的生產(chǎn)基礎(chǔ)較為扎實(shí) 烏蘭察布市中藥材種質(zhì)資源豐富 野生種約 653種 人工栽培種約115種 5 在優(yōu)質(zhì)品種培育 種 苗培養(yǎng)等方面潛力巨大 是內(nèi)蒙古自治區(qū)乃至全國中 藥材種質(zhì)資源庫的重要組成部分 1 2 3 交通優(yōu)勢 烏蘭察布市地處呼和浩特 包頭 銀川經(jīng)濟(jì)隆起帶和京津唐經(jīng)濟(jì)圈的結(jié)合部 屬環(huán)海 經(jīng)濟(jì)區(qū)的范疇 南聯(lián)北通 東進(jìn)西出 是連接?xùn)|北 華 北 西北的交通樞紐 也是我國通往蒙古 俄羅斯和 東歐國家的重要通道 為中藥材及中藥產(chǎn)品銷售提 供了便捷條件 中藥材銷售渠道多樣 市場廣闊 發(fā) 展成為我國北部重要的中藥材存儲中心和交易中心 的條件較為充分 2 存在問題 目前 烏蘭察布市以黃芪為主的道地藥材因品 烏蘭察布市中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 薛志霞 內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 內(nèi)蒙古 烏蘭察布 012000 摘要 隨著 2020 年版 中國藥典 對中藥材重金屬和農(nóng)藥殘留等要求的提高 烏蘭察布市因獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境特點(diǎn) 中 藥材種植的優(yōu)勢更加突顯 近幾年種植面積及種類有逐年增加的趨勢 未來發(fā)展空間較大 但隨著中藥材產(chǎn)業(yè)的逐 步發(fā)展 布局不合理 品種混雜 專業(yè)技術(shù)人才缺乏 加工企業(yè)稀少 市場不完善等諸多問題日益突出 在連續(xù)多年調(diào) 研烏蘭察布市中藥材生產(chǎn)情況的基礎(chǔ)上 闡述烏蘭察布市中藥材的發(fā)展現(xiàn)狀 種植優(yōu)勢及存在問題 分析產(chǎn)生的原 因 并根據(jù)實(shí)際情況提出發(fā)展對策 為烏蘭察布市中藥材發(fā)展提供借鑒參考 關(guān)鍵詞 中藥材 產(chǎn)業(yè) 發(fā)展對策 中圖分類號 F326 12 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1002 381X 2023 12 0022 03 收稿日期 2023 10 17 作者簡介 薛志霞 碩士 高級農(nóng)藝師 主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心工作 E mail xzx xia 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 22 中國農(nóng)技推廣 2023 年第 12 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 12 質(zhì)優(yōu)良廣受市場青睞 價格穩(wěn)中有漲 農(nóng)民種植的積 極性較高 全市中藥材種植呈現(xiàn)穩(wěn)中增長的良好發(fā) 展態(tài)勢 但全市中藥材產(chǎn)業(yè)尚處在起步階段 產(chǎn)業(yè)發(fā) 展還存在諸多問題 2 1 產(chǎn)業(yè)整體規(guī)劃不足 區(qū)域布局不合理 烏蘭察 布市中藥材種植范圍較廣 除集寧區(qū)和化德縣其余 9 個旗縣市均有分布 總體上以農(nóng)戶分散種植為主 種植地塊小 集中連片的基地少 企業(yè)生產(chǎn)布局較為 隨意且種植品種單一 導(dǎo)致全市中藥材產(chǎn)業(yè)整體上 缺乏較為統(tǒng)一 系統(tǒng)的規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)與輻射帶 動效果難以發(fā)揮 2 2 專業(yè)人才缺乏 科技服務(wù)不足 目前 烏蘭察 布市縣兩級農(nóng)業(yè)部門缺少從事中藥材育種 種植 加 工 病蟲害防治等研究的機(jī)構(gòu)或人員 能夠系統(tǒng)解決 生產(chǎn)中存在問題的專家和技術(shù)人員較少 嚴(yán)重缺乏 高學(xué)歷 高素質(zhì)的專業(yè)人才 一線生產(chǎn)中 中藥材栽 培管理技術(shù)落后 種植戶生產(chǎn)時主要依靠種植經(jīng)驗 和當(dāng)?shù)亓?xí)慣 致使中藥材產(chǎn)量低 效益差 嚴(yán)重阻礙 了中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 2 3 品種繁多混雜 生產(chǎn)管理粗放 烏蘭察布市中 藥材種質(zhì)資源豐富 但種子使用管理仍比較混亂 除 少數(shù)幾家企業(yè)選用優(yōu)質(zhì)的種子外 大部分種植戶仍 選用野生 半野生種子或自留種 種苗質(zhì)量難以保 證 此外 多數(shù)農(nóng)戶存在跟風(fēng)種植現(xiàn)象 盲目引種 良 種覆蓋率低 進(jìn)一步加劇了全市品種使用不規(guī)范的 問題 由于中藥材種植仍以散戶為主 且多按照普通 農(nóng)作物進(jìn)行管理 生產(chǎn)模式比較粗放 機(jī)械化程度 低 化學(xué)除草劑等農(nóng)藥使用超量 采收加工不規(guī)范 等 致使烏蘭察布市中藥材產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊 種植 效益不明顯 2 4 市場不夠完善 流通渠道較窄 目前 烏蘭察 布市中藥材尚未建立統(tǒng)一的交易市場 多數(shù)藥材只 能靠小商販?zhǔn)召?能夠自主購銷和流通的大戶少 每 年仍有部分種植戶找不到銷路 銷售渠道不固定 銷 售局面被動 種植收益難保證 同時 烏蘭察布市中 藥材沒有建立地方品牌 在市場中知名度有限 一定 程度上影響了中藥材的宣傳和銷售 3 發(fā)展對策 3 1 立足資源優(yōu)勢 優(yōu)化區(qū)域布局 要充分發(fā)揮烏 蘭察布市生態(tài) 資源優(yōu)勢 鼓勵引導(dǎo)農(nóng)戶種植中藥材 要建立道地中藥材生產(chǎn)基地 重點(diǎn)發(fā)展蒙古黃芪 青 山黨參等優(yōu)勢品類 建立藥食同源中藥材生產(chǎn)基地 重點(diǎn)發(fā)展枸杞 沙棘 開發(fā)其藥食兩用功能 適應(yīng)現(xiàn)代 消費(fèi)者對藥食同源產(chǎn)品的市場需求 擴(kuò)大市場占有 率 打造具有烏蘭察布市特色且集生產(chǎn) 儲藏 加工 銷售為一體的中藥材產(chǎn)業(yè)科技示范園 輻射帶動周邊 地區(qū)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 擴(kuò)大種植面積 同時積極爭取與 市內(nèi)外大中型中藥材加工企業(yè)聯(lián)合 推廣 企業(yè) 基 地 農(nóng)戶 合作社 農(nóng)戶 基地 的種植生產(chǎn)模式 6 3 2 聚焦專業(yè)人才培訓(xùn) 提升科技創(chuàng)新能力 一是 要建立中藥材科技服務(wù)體系 培育引進(jìn)中藥材高層次 人才 組建中藥材科技服務(wù)團(tuán)隊 7 8 二是要充分發(fā) 揮烏蘭察布市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣科技人員的作用 積極開 展中藥材新品種新技術(shù)的試驗示范推廣工作 與區(qū)內(nèi) 外科研院所 大中專院校和中藥材龍頭企業(yè)建立技術(shù) 合作關(guān)系 強(qiáng)化中藥材種植技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)能力 三是 要加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn) 依托京蒙對口幫扶和高素質(zhì)農(nóng)民培 訓(xùn)等項目 加大對中藥材種植基地的農(nóng)牧民和種植 大戶培訓(xùn)力度 提高中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)水平 9 3 3 明確發(fā)展重點(diǎn)品種 規(guī)范栽培管理 一是要發(fā) 展道地中藥材 馴化本地野生優(yōu)勢中藥材品種 建 立烏蘭察布特有的道地中藥材品種體系 二是要組 織相關(guān)人員外出調(diào)研學(xué)習(xí) 多方聯(lián)系市場 引進(jìn)中 藥材新品種進(jìn)行試驗 示范 堅持其產(chǎn)品有效成分 含量 選擇適合當(dāng)?shù)卦耘?適應(yīng)性強(qiáng) 產(chǎn)量高 有效 成分符合入藥的品種進(jìn)行推廣種植 10 三是要由農(nóng) 業(yè)部門牽頭邀請專家學(xué)者 共同制定中藥材栽培管 理技術(shù)規(guī)程 產(chǎn)品加工質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn) 全面實(shí)施規(guī)范 栽培管理 11 3 4 完善市場機(jī)制 拓寬流通渠道 要充分利用烏 蘭察布市交通區(qū)位優(yōu)勢 加快建設(shè) 1 2 處萬噸倉儲 中心 配套建設(shè)中藥材物流信息平臺 物流配送中心 和電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò) 為中藥材銷售提供信息交流和產(chǎn) 品交易平臺 要鼓勵引導(dǎo)企業(yè) 專業(yè)合作組織培育會 營銷 懂市場的中藥材營銷經(jīng)紀(jì)人 增強(qiáng)市場經(jīng)營主 動權(quán) 要依托烏蘭察布市生態(tài)優(yōu)勢 大力發(fā)展無公 害 綠色 有機(jī)中藥材生產(chǎn) 確保中藥材質(zhì)量安全 積 極開展中藥材 三品一標(biāo) 認(rèn)證 建立銷售渠道穩(wěn)定 質(zhì)量可靠 品牌知名的市場機(jī)制 形成產(chǎn) 供 銷一條 龍的藥材生產(chǎn)經(jīng)營新格局 使中藥材產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持 續(xù)發(fā)展 12 14 3 5 完善政策和資金支持 要制定完善中藥材支 持政策和資金分配方式 逐步形成以企業(yè)投入為主 體 政府投入為引導(dǎo) 金融投入為支撐的多渠道 多 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 23 中國農(nóng)技推廣 2023 年第 12 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 12 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第16頁 貼保障 由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織汨羅種業(yè) 以集團(tuán)采購價格優(yōu)惠提供種子 并委托肥料廠家生 產(chǎn)專用配方肥 直供生產(chǎn)一線 統(tǒng)一全市基肥種類 加快測土配方施肥的推廣 2 4 推廣訂單農(nóng)業(yè)模式 汨羅市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強(qiáng) 工作調(diào)度 強(qiáng)化工作指導(dǎo)與調(diào)度 逐戶上門 中糧 年年紅 三湘米業(yè) 等企業(yè) 調(diào)研企業(yè)需求 并根據(jù) 汨羅市水稻品種種植情況 促進(jìn)米業(yè)和農(nóng)戶對接 協(xié) 調(diào)推進(jìn)水稻訂單生產(chǎn)與收購 同時 安排市政涉農(nóng)資 金 適度提高對訂單農(nóng)業(yè)的獎勵扶持 并組織企業(yè)農(nóng) 戶現(xiàn)場觀摩訂單生產(chǎn)區(qū) 消除相關(guān)企業(yè)與種植戶顧 慮 提高參與訂單農(nóng)業(yè)的積極性 3 發(fā)展對策 汨羅市水稻 早專晚優(yōu) 綠色高質(zhì)高效模式社 會 經(jīng)濟(jì)效益突出 政策 資金等相關(guān)支持保障充足 總結(jié)形成了一套可復(fù)制可推廣的技術(shù)體系 但在實(shí) 際生產(chǎn)中 仍有一些問題制約該模式的進(jìn)一步發(fā)展 一方面 早稻收獲 晚稻栽插時節(jié) 異常氣候頻發(fā) 生 產(chǎn)受自然災(zāi)害影響大 另一方面 受地方省時 省力 省工 節(jié)本等種植習(xí)慣的影響 機(jī)械化程度不夠高 一些高產(chǎn)栽培技術(shù)落地難度較大 3 1 加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè) 要繼續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng) 田建設(shè)工作 根據(jù)汨羅市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況 不斷完 善相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 提升高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田服務(wù)汨羅農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)的能力 建設(shè)土地平整 集中連片 設(shè)施完善的現(xiàn) 代農(nóng)田 提升耕地排灌能力和農(nóng)機(jī)具進(jìn)出耕作的便 捷性 夯實(shí)農(nóng)業(yè)機(jī)械化提升基礎(chǔ) 提高農(nóng)事效率 3 2 提升應(yīng)對異常天氣的技術(shù)能力 要繼續(xù)加強(qiáng) 早專晚優(yōu) 水稻栽培模式的技術(shù)儲備 使用栽培 植 保 肥水管理等技術(shù)手段 提升水稻植株抵御異常氣 候的能力 比如 寒露風(fēng)天氣前可在始穗的地塊噴施 谷粒寶 促進(jìn)植株災(zāi)后盡快恢復(fù)活力 避免對灌漿產(chǎn) 生過大影響 對于尚未抽穗的地塊 采取灌深水的辦 法減輕低溫的影響 待災(zāi)后轉(zhuǎn)晴時 排水提高土溫 3 3 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn) 要進(jìn)一步提升農(nóng)民培訓(xùn)班辦 課質(zhì)量 豐富培訓(xùn)內(nèi)容 將高產(chǎn)高效栽培技術(shù) 農(nóng)機(jī) 操作等內(nèi)容納入培訓(xùn)范圍 全面提高農(nóng)民應(yīng)用新技 術(shù)水平和使用農(nóng)機(jī)具的主動性 為汨羅縣農(nóng)機(jī)農(nóng)藝 融合 良種良法良田有機(jī)結(jié)合奠定基礎(chǔ) 推動 早專 晚優(yōu) 模式長效發(fā)展 形式的投資格局 同時 適當(dāng)將政策和資金向規(guī)?；?較大 機(jī)械化程度較高的中藥材經(jīng)營主體傾斜 扶持 建設(shè)一批示范帶動強(qiáng) 種植規(guī)模適中 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 組織經(jīng)營規(guī)范 產(chǎn)品質(zhì)量安全的中藥材種植基地 種 植大戶 合作社 龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體 打造烏 蘭察布市中藥材產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體典型 全面提升烏蘭 察布市中藥材綜合生產(chǎn)能力 15 17 參考文獻(xiàn) 1 韓鳳艷 劉光 大興安嶺中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展建 議 J 中國新技術(shù)新產(chǎn)品 2011 14 233 2 杜德安 采芝林藥業(yè)與烏蘭察布市開展中藥材種植合 作 J 中國中醫(yī)藥信息雜志 2013 20 7 20 3 陳曄 中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及其對策 J 甘肅中 醫(yī) 2007 7 1 5 4 陳莉 鄭壽春 中藥材產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式探討 J 中國科 技信息 2006 23 177 178 180 5 王靜 趙玉平 烏蘭察布市農(nóng)作物種質(zhì)資源普查現(xiàn)狀與 分析 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2022 1 99 100 6 王兆文 銅川市中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀 主要問題及對策建議 J 南方農(nóng)業(yè) 2020 14 35 132 133 7 藺海明 甘肅省中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)對策 J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2003 1 50 52 8 張廷紅 張東佳 甘肅無公害中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展建 議 J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2017 12 92 95 9 宋棟國 新時代背景下的中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植與管理思 路 J 中國標(biāo)準(zhǔn)化 2019 10 224 225 10 藺海明 張東佳 彭云霞 中藥材生產(chǎn)技術(shù) M 蘭州 甘肅科學(xué)技術(shù)出版社 2016 11 任麗萍 中藥材的規(guī)模化種植和規(guī)范化管理是實(shí)現(xiàn)中 藥現(xiàn)代化的必經(jīng)之路 J 中醫(yī)藥管理雜志 2008 8 610 611 12 張伯禮 張俊華 陳士林 等 中藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī) 遇與戰(zhàn)略思考 J 中國工程科學(xué) 2017 19 2 16 20 13 焦陽 我國中藥材種植技術(shù)現(xiàn)狀研究及對策 J 河南 農(nóng)業(yè) 2016 32 16 17 14 吳朝峰 馬雪梅 河南省中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀及對策研究 J 北方園藝 2014 7 178 180 15 王洪敏 臨朐縣中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展對策 J 現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)科技 2020 7 99 100 16 郎立云 隆堯縣中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展需求分析 J 基層農(nóng)技推廣 2020 8 2 101 102 17 石子建 李建輝 許奕 等 衢州市中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀及 發(fā)展對策 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017 58 9 1581 1583 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 24