中國(guó)農(nóng)技推廣 2023年第 12期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 12 園藝作物 遼寧省東港草莓因其肉多汁香的口感和營(yíng)養(yǎng)豐 富的特點(diǎn) 深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài) 給草莓種植戶帶來(lái) 可觀的經(jīng)濟(jì)收入 東港市草莓栽培形式主要有2種 即日光溫室和春季塑料拱棚栽培 筆者為了探索農(nóng) 戶新的增收渠道 多年從事夏秋季塑料拱棚草莓栽 培新技術(shù)的研究 試驗(yàn)獲得成功并向周邊地區(qū)示范 推廣 該技術(shù)生產(chǎn)草莓一般在10月初成熟上市 11 月上旬銷售結(jié)束 正好填補(bǔ)了秋季市場(chǎng)上草莓鮮果 短缺的空白 草莓果價(jià)格也相對(duì)較高 農(nóng)戶增收明 顯 第1季果平均畝產(chǎn)650 kg 平均售價(jià)160元 kg 畝收入10萬(wàn)元以上 第2季果草莓平均畝產(chǎn)1 500 kg 平均售價(jià) 25 元 kg 畝收入 3 75 萬(wàn)元 扣除兩季 果生產(chǎn)總成本 3 萬(wàn)元 畝純收入 10 萬(wàn)元以上 利潤(rùn) 空間巨大 該項(xiàng)技術(shù)具有操作簡(jiǎn)單 農(nóng)戶容易掌握的 特點(diǎn) 投資少 見(jiàn)效快 勞動(dòng)強(qiáng)度低 市場(chǎng)前景廣闊 現(xiàn)將技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下 1 選地施肥 1 1 選地 一般選擇透水 透氣性好 地力較高的 沙壤土作為栽培區(qū) 地勢(shì)要平坦 地塊要求排灌和水 電方便 土質(zhì)疏松 有機(jī)質(zhì)含量豐富 前茬作物未種 過(guò)草莓 馬鈴薯或番茄的玉米 瓜類 豆類地較為適 宜 可有效避免土傳病害的發(fā)生 1 2 建棚 一般采用鋼管建造拱形塑料大棚 空間 較大 無(wú)立柱 方便小型機(jī)械作業(yè) 可以提高工作效 率 大棚方向一般是南北走向 棚長(zhǎng)100 130 m 棚 寬10 m 1 3 施基肥 畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥 2 500 3 000 kg 采用小型農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)入棚室內(nèi)深翻 按寬 90 cm 高40 cm 進(jìn)行機(jī)旋起壟 既要整平又要整細(xì) 使 糞肥與土壤充分?jǐn)嚢?防止燒根燒苗的現(xiàn)象發(fā)生 2 品種選擇 夏秋季塑料拱棚草莓栽培品種為紅顏 該品種 具有果色鮮艷 外形規(guī)整 味美香甜 耐儲(chǔ)運(yùn)等優(yōu)點(diǎn) 夏秋季塑料拱棚栽培表現(xiàn)良好 3 育苗 3 1 育苗 本地最常用草莓育苗方法是匍匐莖繁 殖方法 每年都需要從正規(guī)繁育苗木企業(yè)購(gòu)買(mǎi)脫毒 原種苗 如果連續(xù)多年使用自繁苗的情況下 會(huì)導(dǎo)致 草莓原有的特性嚴(yán)重退化 產(chǎn)量 品質(zhì) 抗性等都會(huì) 大幅度下降 育苗要采用專用塑料拱棚擴(kuò)繁育苗 一 般在上年9月初 可以根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際建造育苗專用 塑料拱棚 育苗地畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5 000 kg 將 肥料均勻撒于地面 然后耕翻耙細(xì) 做寬1 8 m 的定 植高畦 9月中旬 母株采用單行穴播定植 一般株 距30 cm左右 栽后立即澆一次透水 栽植時(shí)要注意 栽植深度 使根系盡可能舒展 12月初 要及時(shí)覆蓋 棚外農(nóng)膜 以增強(qiáng)保溫性 3 2 分株 3 月下旬 當(dāng)匍匐莖長(zhǎng)至 30 40 cm 時(shí) 應(yīng)開(kāi)始引莖壓蔓 將匍匐莖引到營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi) 使用專 用壓蔓插將匍匐莖苗固定 當(dāng)匍匐莖苗根須深入土 中開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí) 可將匍匐莖剪斷 使子苗獨(dú)立在營(yíng) 養(yǎng)缽內(nèi)生長(zhǎng) 育苗工作須在 6 月上旬前完成 每株 母株繁育數(shù)量控制在 20 株之內(nèi) 子苗再萌生出來(lái) 的匍匐莖要及時(shí)摘除 減少養(yǎng)分消耗 提高匍匐莖 苗質(zhì)量 3 3 煉苗 3 月中旬前 可以不用放大棚風(fēng) 3 月 中旬后 要開(kāi)始開(kāi)和關(guān)大棚風(fēng)口 注意溫度管控 白 天適宜溫度為 25 28 夜間溫度不低于 7 發(fā) 現(xiàn)苗地干旱后應(yīng)及時(shí)灌水 灌水時(shí)要沖施水溶性肥 N P 2 O 5 K 2 O 20 20 20 每畝每次澆灌 2 5 kg 間隔 東港市夏秋季塑料拱棚草莓栽培技術(shù) 劉 寧 1 李素軍 2 1 遼寧省東港市林業(yè)和草原事務(wù)服務(wù)中心 遼寧 東港 118300 2 遼寧省建昌縣喇嘛洞鎮(zhèn)綜合事務(wù)服務(wù)中心 遼 寧 建昌 125300 中圖分類號(hào) S628 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1002 381X 2023 12 0058 03 收稿日期 2023 05 26 作者簡(jiǎn)介 劉寧 林業(yè)工程師 主要從事林業(yè)育苗 病蟲(chóng)害防治等工作 E mail 7956247 58 中國(guó)農(nóng)技推廣 2023年第 12期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 12 園藝作物 7 10 天 1 次 整個(gè)苗期共需 3 4 次 定植前 7 10 天 要停止灌水和施肥 白天溫度控制在 23 25 苗圃雜草高度達(dá)到5 6 cm 時(shí) 要及時(shí)中耕除掉 壯 苗標(biāo)準(zhǔn)是有 3 條以上較粗的白色根須 根莖粗 0 8 cm 以上 葉柄短 高 6 8 cm 葉色濃綠 中心芽飽 滿 無(wú)病蟲(chóng)害 4 定植 夏秋季草莓一般在每年的 7 月末至 8 月初定 植 定植前1 3天 鋪設(shè)滴灌設(shè)施 采用大壟雙行栽 培模式 按株距 25 cm 行距 15 cm 密度定植 每畝 栽培 5 000 株左右 定植時(shí)正處于高溫時(shí)期 趁陰 天或早 晚兩頭低溫時(shí)定植 避過(guò)高溫栽培成活率 可以達(dá)到 99 定植時(shí)注意根系舒展 栽植寧淺勿 深 覆土不可埋心 因花果大多數(shù)集中在植株的弓 背面 所以秧苗弓背方向要朝向壟溝 方便后期的 花果管理 5 定植后管理 5 1 溫度管理 夏秋季草莓栽培過(guò)程中 要注意溫 度管理 塑料拱棚的風(fēng)口一定要開(kāi)到最大 防止高溫 烘烤秧苗 造成葉片灼傷 影響生長(zhǎng)發(fā)育 草莓白天 溫度應(yīng)保持在 25 28 不超過(guò) 32 避免葉片灼 傷 夜溫保持在10 12 不低于8 花期對(duì)溫度 要求相對(duì)比較嚴(yán)格 白天應(yīng)以23 25 為標(biāo)準(zhǔn) 不要 超過(guò)28 夜溫8 10 花后至果實(shí)膨大期 白天 20 25 夜溫不低于 5 后期當(dāng)夜溫低于 7 時(shí) 要及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口 防止夜溫過(guò)低導(dǎo)致植株進(jìn)入矮 化休眠狀態(tài) 影響正常生長(zhǎng) 5 2 肥水管理 5 2 1 肥料管理 定植后的 3 5 天 沖施 1 次磷酸 二氫鉀 每次每畝 1 1 5 kg 定植后 7 9 天 沖施 1 次氨基酸生根劑 每次每畝10 15 kg 8月底開(kāi)花 前 沖施水溶性肥 N P 2 O 5 K 2 O 20 20 20 每次每畝 2 2 5 kg 根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)情況施用2 3次 9月中旬 再?zèng)_ 施1次磷酸二氫鉀 每次每畝1 5 2 kg 5 2 2 水分管理 草莓種植需水量較高 充足的水分 可以顯著提高成活率 縮短緩苗期 整個(gè)生長(zhǎng)期 土 壤含水量都要保持在 80 以上 發(fā)現(xiàn)干旱時(shí)要及時(shí) 灌水 定植時(shí)一次性澆透水 灌水后控制溫度25 左右 可用地下水灌溉 條件允許的草莓農(nóng)戶 可在 棚頭打一口機(jī)井 或用儲(chǔ)水池存水 既方便灌水 又 能達(dá)到較理想的水質(zhì)和水溫 5 3 植株管理 本地區(qū)一般每年在 8 月 1 日定植 8月中旬左右 當(dāng)秧苗長(zhǎng)出新葉后 要及時(shí)摘除老病 葉 保留2葉1心 以后再不需要摘葉 這項(xiàng)管理工 序要趁早 以減少營(yíng)養(yǎng)消耗和病蟲(chóng)為害 一般在晴天 上午9時(shí)至下午5時(shí)進(jìn)行 摘葉后要及時(shí)噴施殺菌 劑保護(hù)傷口 預(yù)防各種病害的侵染 摘葉后7 9天 及時(shí)在壟面上鋪銀灰色農(nóng)膜 將植株根莖部露出 來(lái) 銀灰色地膜既能起到保濕作用 還能防止雜草 為害的作用 可以有效降低夏季強(qiáng)光的為害 8月下 旬開(kāi)始顯蕊 9 月上旬進(jìn)入盛花期 10 月初開(kāi)始坐 果 10 月中旬達(dá)到盛果期 11 月初第 1 季果實(shí)采收 結(jié)束 5 4 病蟲(chóng)害防治 5 4 1 病害防治 病害防治堅(jiān)持 預(yù)防為主 綜合防 治 的原則 常見(jiàn)病害有灰霉病 白粉病 葉斑病等 應(yīng)注意選用無(wú)公害低殘留農(nóng)藥進(jìn)行防治 草莓病害 應(yīng)從加強(qiáng)栽培管理入手 選地勢(shì)高燥 通風(fēng)良好的地 塊栽植 要合理密植 避免氮肥過(guò)多 注意降低棚室 內(nèi)的空氣濕度 雨后要及時(shí)排水 放風(fēng)口是阻擋雨水 的關(guān)鍵管理環(huán)節(jié) 可以有效防治草莓病害 下雨前關(guān) 閉風(fēng)口 經(jīng)常清潔塑料拱棚內(nèi)衛(wèi)生 及時(shí)清除老 死 病 蟲(chóng)枝葉等 灰霉病可噴施 65 甲霉靈可濕性粉 劑800 1 000倍液或50 多菌靈可濕性粉劑500倍 液等進(jìn)行藥劑防治 白粉病要在發(fā)病初期噴施 72 霜脲 錳鋅可濕性粉劑 600 800 倍液或 62 25 腈 菌 錳鋅可濕性粉劑 600 倍液等進(jìn)行藥劑防治 葉 斑病可用 50 多菌靈可濕性粉劑 500 倍液或 70 甲基托布津可濕性粉劑 700 倍液等進(jìn)行藥劑防治 隔 8 10 天噴 1 次 連續(xù)防治 2 3 次 采收前 7 天停 止用藥 5 4 2 蟲(chóng)害防治 常見(jiàn)害蟲(chóng)有葉螨 蚜蟲(chóng) 薊馬等 也要及時(shí)噴藥預(yù)防 可以利用殺蟲(chóng)燈 色板等誘殺 害蟲(chóng) 機(jī)械捕捉害蟲(chóng) 利用和保護(hù)天敵 化學(xué)防治 時(shí)應(yīng)選用生物農(nóng)藥 降低農(nóng)藥用量 交替用藥 控 制施藥劑量和濃度 施藥次數(shù)和安全間隔期 蚜 蟲(chóng) 葉螨可用煙霧熏蒸 也可進(jìn)行藥劑防治 蚜蟲(chóng) 可用 10 吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑 3 000 倍液或 50 抗 蚜威可濕性粉劑2 000 3 000 倍液噴霧防治 葉螨 可用 20 螨死凈可濕性粉劑 2 000 倍液或 15 噠 螨靈乳油 2 000倍液噴霧防治 薊馬可用 10 吡蟲(chóng) 啉可濕性粉劑 3 000 倍液或 40 仲丁威 稻豐散乳 油800倍液噴霧防治 隔8 10天噴1次 連續(xù)防治 2 3次 采收前7天停止用藥 59 中國(guó)農(nóng)技推廣 2023年第 12期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 12 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 園藝作物 6 運(yùn)輸存貯 采收時(shí)應(yīng)選取八成熟的草莓采摘 采摘時(shí)應(yīng)戴 上一次性使用的醫(yī)用手套 采摘容器最好用無(wú)毒塑 料筐或小筐 里面墊一層干凈的柔軟泡沫材料 當(dāng)?shù)?一般采用精品小包裝 分等級(jí)上市銷售 每個(gè)包果盒 定量裝200 g 鮮果 批發(fā)包裝用無(wú)污染的紙箱或塑 料盒 內(nèi)襯新鮮的草莓葉 規(guī)則地?cái)[放草莓 保證整 個(gè)過(guò)程無(wú)污染化和清潔化 搬運(yùn)過(guò)程中要輕拿輕放 盡量避免振蕩 最好使用冷藏車(chē)運(yùn)輸 溫度保持在 1 2 濕度保持在90 95 7 采收后管理 11月初第一季草莓果實(shí)采收結(jié)束 12月中旬灌 防凍水 關(guān)閉塑料拱棚風(fēng)口 為草莓越冬做好準(zhǔn)備 翌年2月中旬 草莓開(kāi)始發(fā)新葉 3月中旬開(kāi)花 4月 中旬果實(shí)成熟上市 5 月中旬第 2 季草莓果實(shí)采摘 結(jié)束 豇豆是廣大城鄉(xiāng)居民餐桌上常見(jiàn)的時(shí)令綠菜 市場(chǎng)需求巨大 甘肅省河西灌區(qū)位于甘肅省西北部 祁連山和北山之間的河西走廊 屬我國(guó)西北溫帶大 陸性干旱氣候區(qū) 全年干旱少雨 光照時(shí)間長(zhǎng) 降水 量不足200 mm 年均氣溫 7 6 由于周?chē)呱缴?常年積雪 融水豐富 形成大片綠洲 其地勢(shì)平坦 土 壤肥沃 日照充沛 灌溉農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá) 具有豇豆設(shè)施栽 培得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì) 豇豆種植一般采用露 地直播和設(shè)施栽培兩種方式 而采用設(shè)施栽培技術(shù) 可使豇豆提早上市 增加經(jīng)濟(jì)效益 2022年 張掖市 種植面積5 000畝以上 畝單茬產(chǎn)量 1 5 1 8 t 產(chǎn)值 1 2萬(wàn)余元 1 場(chǎng)地環(huán)境條件 基地選擇在地形開(kāi)闊 通風(fēng)良好 土壤肥沃的地 方 灌溉用水清潔無(wú)污染 以日光為主要能源的溫 室 一般由透光前坡 外保溫簾 被 后坡 后墻 山 墻和操作間組成 基本朝向坐北朝南 東西延伸 土 墻或磚混結(jié)構(gòu)的墻體 墻體基部厚 2 m 長(zhǎng) 70 m 跨 度7 5 9 m 高3 5 4 5 m 2 栽培時(shí)間 在日光溫室栽培以秋延遲栽培和冬 早 春茬 栽培為主 冬季生產(chǎn)困難 既可以單作 也可以與 娃娃菜 黃瓜 西瓜等作物間作套種栽培 秋延遲 茬栽培一般在 8 月播種 10 月開(kāi)始陸續(xù)采收 冬 早 春茬一般 1 月下旬至 2 月上旬播種 3 5 月采 收上市 3 品種選擇 溫室栽培豇豆應(yīng)選擇適應(yīng)性廣 耐寒性強(qiáng)的早 熟品種 菜用豇豆可分為蔓生和矮生兩類 溫室栽培 一般選擇蔓生型長(zhǎng)豇豆 為適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂蛱?點(diǎn) 選擇抗病性好 采收期長(zhǎng) 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 商品性好的 品種 豇豆品種間差異也很大 豆莢有深綠色 白綠 色 紫紅色等 應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求選擇栽培品種 適合 本地栽培的品種有紫花油豆 之豇28 2等 4 整地施基肥 4 1 高溫消毒 7 8 月將土壤翻耕后覆蓋地膜 利 用太陽(yáng)能曬土高溫殺菌 具體方法是畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家 肥3 000 4 000 kg結(jié)合深翻施入土壤 灌透水 土壤 表面蓋地膜 扣棚膜 密封棚室 10 15 天 進(jìn)行高溫 消毒 4 2 整地起壟 根據(jù)土壤濕度適時(shí)進(jìn)行深耕 畝用 復(fù)合肥 N P 2 O 5 K 2 O 14 16 15 70 90 kg 結(jié)合深翻施 入土壤 深翻25 cm左右 整細(xì)耙平 溫室豇豆一般 選擇起壟栽培 南北向起壟 壟寬0 7 m 壟距0 5 m 壟上覆蓋地膜 5 播種 5 1 穴盤(pán)育苗 5 1 1 穴盤(pán)與基質(zhì)的準(zhǔn)備 豇豆育苗一般選擇直徑 甘肅省河西灌區(qū)豇豆設(shè)施栽培技術(shù) 宋佳敏 甘肅省張掖市農(nóng)畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 甘肅 張掖 734000 中圖分類號(hào) S643 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1002 381X 2023 12 0060 03 60